Mayonesa sin Aceite

Tiempo de Preparacin: 5 minutos

Categora: Salsas
Dificultad: Fcil

Ingredientes para preparar

Mayonesa sin Aceite
2 yemas de huevo.
150 grs de queso crema 0%.
1 cucharadita de mostaza.
Sal.
Pimienta.
Ajo picado.
Zumo de limn.

Cmo preparar Mayonesa sin Aceite

Est claro que la mayonesa con aceite tendr una
consistencia ms cremosa y un sabor diferente, pero si
estamos a dieta esta es una receta alternativa que me ha
parecido muy buena y realmente til.

Comenzamos cociendo uno de los huevos, le quitamos la

yema bien cuajada y la machacamos con ayuda de un
tenedor. Le aadimos una yema cruda y las mezclamos bien.
Seguidamente aadimos el queso crema 0% materia grasa,
es importante que sea sin materia grasa para que realmente
sea una mayonesa de dieta.