EL IGUORO DEBE SABER LO QUE COMEN SUS SANTOS.

ELEGGUA:
Chivo, Polln que empiece a cantar, Gallo, Juta, Cerdo. Hay Eleggu, que se le da
jicotea; tambin lo hay que se le da palomas, pero los que comen palomas son tres
solamente, tres Eleggu me refiero.
Addim, para Eleggu son: pelotas de harina de maz cruda con manteca de corojo.
Quimbomb crudo, partido por el medio y untado de manteca de corojo. Ec, O y
Grajeas. Galletas de harina de trigo, con o sin manteca de corojo. Bollito de frijoles de
carita; Cocos secos o de Agua. Maz de rosista; maz tostado. Pescado y Juta
ahumada. Ecr-ar, Olele. En fin, hasta animales de cuatro patas y un tambor.

OGGUN:
Chivo, Gallo, Juta, Palomas, Perro primordialmente y todos los animales que hay en
este mundo.
Addim: todos los de Eleggu, agregndole frijoles de carita despus de cocidos con
manteca. Animales de cuatro patas y un tambor.

OCHOSI:
Chivo, Palomas, Gallos, Guineos.
Addim: El mismo de Oggn.

ORICHAOCO:
Chivo, Gallo Blanco, Guineos, Palomas blancas, Novillo.
Addim: Todo lo que produce la Tierra, cocido. Tambor.

INLE:
Carnero, Palomas, Guineos, Pescados.
Addim: los mismos de Eleggu, a excepcin de los cocos de agua.

LOS BELLIS:
No se le dan animales de cuatro patas, nicamente Pollones, Pollonas y Palomas.
Addim: los mismos de Eleggu. Un Tambor.

OBBATALA OQUE:
Chiva, Gallina, Palomas, Guineos blancos.
Addim: Pelotas de ame, Merengues, Torre de ame, Miga, Natilla Blanca, Arroz
con Leche, Horcatas de almendras, de ann, Chirimoya, Guanbana, Leche de vaca, de
Chiva, Ecr, Ec con manteca de cacao y cascarilla, Pescado cocido o crudo, con
manteca de cacao o cascarilla, Pan, pelotas de Gofio de trigo, Arroz blanco con
babosas, Babosas, Pan de arroz y de Yuca. Tambor.

OBBA NANI:
Chiva, Gallinas, Palomas y Guineos; teniendo en cuenta que hay lugares que le dan
Chivo capn.
Addim: lo mismo que a Oll.

OLLA:
Gallinas, Palomas y Guineos.
Addim: Olel, Bollito de frijoles de carita, Aguidi, Ec con manteca de corojo; Arroz
con frijoles, Harina cocida con quimbomb. Todos los granos que hay cocido;
Cochinchin de guardarraya. Esta es una yerba parecida al canutillo, pero hueca.

LLEMAYA:
Carnero, Gallo, Pato (menos Ocute), Guineos. Ocute, Carnero, jicotea, Gallo,
Guineos. Tambin los Llemays comen Palomas segn la costumbre de origen. Hay
lugares que se le dan Pato, ni a Mellelegn, ni Asabba y esto es un error, porque la
nica Llemay que come pato es Ocute, teniendo en cuenta que en el interior de los
Llemay comen patos, hay lugares donde le dan Carneros y en otros Carneras. En
algunos lugares solamente se le dan patos, alegando que la referida Llemay no come
Carnero, ni Carnera. Ahora bien, suponiendo que Llemay nada ms come pato y las
otras personas tambin alegan que Llemay tambin come carnera, ambas partes
tienen razn en lo que afirman, porque estos y los otros, tuvieron sus mayores
africanos, de los cuales vinieron y aprendieron que los mencionados africanos le daban
de comer a Llemay, aunque muchas de estas personas no eran Iguoros, porque no
tenan Santo hecho, pero se acostumbraron a llevar aquellos actos ceremoniales, como
una tradicin en la familia. Entonces no se duda que los africanos sacrifican carneras
a Llemay y en otras partes solamente patos.
Ninguna de estas personas han sufrido percances, ni contrariedades en su vida, por
ejemplo: un to del autor de este libro, el seor Secundino Angarica, que radica en el
pueblo de Cimarrones, hoy Carlos Rojas, prov. De Matanzas; el padrino de l, que en
aquellos contornos se conoca con el mote de Regalao, era un gran Ozainista, por cuya
razn mi to era un buen Ozainista, conocido ampliamente en toda la Repblica y por
aadidura Santero. A sus fiestas tradicionales asistan los africanos que a continuacin
relaciono: AMINA, ta de l y de mi madre; MAIBO, prima de AMINA; a FELICIA,
que no conoca o no hablaba el castellano. Y en esta casa todas las Llemay coman
patos, gallos y guineos hasta hoy en da y estos Santos estn en manos de los hijos y
siguen la misma tradicin.
Addim: Ecr-ar, Olel, Acara, Carne de Cerdo, Mariquita de pltanos verdes, Carne
de res cocida, Maz fino, Pelotas de ame, Fu-f de pltanos verdes con quimbomb,
Harina con azcar prieta y Harina con sal, Cochinchin de acelgas, de verdolaga, de
bleo de hojas grandes, de cohollo de calabaza, de cohollito de gua de boniato,
guenguer de yerbas de guardarraya, de llonllon, aqu-ollo, maz fino ligado con
frijoles negros, Oca de frijoles de carita, Coco seco, Rosita de Maz, Melao de Caa.

OCHUN:
Chivo capn, Gallina, Palomas, Guineos y cuando lo pica por causa mayor, Venado.
Addim: Olel, Gofio de pelotas, Pelotas de ame, Acar con ep de ochinchin de
berros, de lechuga, de yerba de cerraja tierna, arroz amarillo, Harina de maz con sal o
con azcar, Aguidi, Calabaza cocida impregnada de miel de abejas, llena de huevos
cocidos o crudos, Ec con manteca de corojo, Pescado crudo y cocido, Miel de abejas.

AGGALLU:
Chivo capn, Novillo, Palomas, Guineos, Gallo blanco cuando pica.
Addim: Fu-f de pltano verde, Pltanos verdes asados, Quimbomb con ternilla de
res, Costillas de res cocidas, Calac de hojas de quimbomb, de espinacas, cohollo de
boniato, de calabaza, de quimbomb, de verdolaga, de bleo de hojas grandes, de
lentejas de oca, de arroz, Ec con manteca de corojo.
 CHANGO:
Carnero, Novillo, Gallos, Palomas, Guineos, Jicotea.
Addim: Quimbomb, Acar, Quimbomb partido por el medio y untado de manteca
de corojo, Oca de arroz, de Yuca, Fu-f obegua, Harina de Maz y todas las yerbas
que se puedan hacer ochinchin o calac, Oca de frijoles de carita.

Todas las frutas sirven de Adimm par todos los Santos, a excepcin de los casos
especficos que hay que seleccionar la fruta que se le corresponda a cada Santo.
La codorniz (Acuaro) se le da a todos los Santos, porque ella viene a ser un Ach y es
la ms fresca de todas.
El Pan se le pone a todos los Santos. El Chequet viene a ser el vino de todos los
Santos. El Sar-ec es el refresco de todos los Santos, inclusive de los muertos.
Todos los Iguoros deben tener especial cuidado de no echar pan con sangre en la
sopera de OBBATALA y mucho menos de Palomas, puesto que ello trae como
consecuencia, trastornos, enfermedades, etc.