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I-Manual de Costo y Presupuesto
I-Manual de Costo y Presupuesto
PARTICIPANTE
COSTO Y PRESUPUESTO
PRAMECLIN
Programa de Apoyo a la Mejora del Clima de
Negocios e Inversiones en Nicaragua
El contenido de esta publicacin es responsabilidad exclusiva del Instituto Nacional Tecnolgico
INATEC y en ningn caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unin Europea.
INSTITUTO NACIONAL TECNOLGICO
COORDINACIN TCNICA
ORGANISMO FINANCIANTE
PROGRAMA DE APOYO A LA MEJORA DEL CLIMA DE NEGOCIOS E
INVERSIONES EN NICARAGUA (PRAMECLIN-MIFIC).
NDICE
Pgina
Unidad de Competencia.......................................................................................................... 1
Elementos de Competencias ................................................................................................... 1
Objetivo General..................................................................................................................... 1
UNIDAD I: Costo y mrgenes de contribucin .................................................................. 3
Objetivo de la unidad.......................................................................................................... 3
1. Concepto de costos ............................................................................................................. 3
2- Clasificacin de los costos ................................................................................................ 4
2.1-Segn su alcance .......................................................................................................... 4
2.2- Segn su comportamiento ante los volmenes de produccin .................................... 4
3-. Definicin de costos fijos .................................................................................................. 4
4-. Costos variables ................................................................................................................ 4
5-. Costos totales .................................................................................................................... 5
6- Costos unitarios .................................................................................................................. 5
6.1-Costos fijos unitarios .................................................................................................... 5
6.1.1. Cuando se produce un solo artculo.......................................................................... 5
6.1.2- Cuando se producen varios artculos ........................................................................ 6
7-Costo variable unitario ........................................................................................................ 7
7.1-. Cuando se produce un slo artculo ........................................................................... 7
7.2- Cuando se producen varios artculos ........................................................................... 8
8. Resumen ............................................................................................................................. 8
9- Mrgenes de contribucin .................................................................................................. 8
9.1-. Mrgenes de ganancia ................................................................................................ 8
9.2.1. Margen sobre ventas ................................................................................................. 8
9.2.2. Margen sobre costo................................................................................................... 8
9.2.3 Qu es el margen de contribucin? .......................................................................... 9
9.2.4 Clculo del margen de contribucin .......................................................................... 9
10- . Punto de equilibrio ....................................................................................................... 10
10.1- Definicin de punto de equilibrio............................................................................ 10
10.2- Unidades del punto de equilibrio ............................................................................ 10
10.3- Situaciones del punto de equilibrio ......................................................................... 11
Ejercicio de Autoevaluacin................................................................................................. 12
UNIDAD II: Fundamentos de Presupuesto .......................................................................... 17
Objetivo de la unidad: ...................................................................................................... 17
1. Introduccin .................................................................................................................. 17
2-Definicin y generalidades ................................................................................................ 18
2.1- Caractersticas Generales. ......................................................................................... 19
2.1.1 Formulacin ............................................................................................................. 19
2.1.2 Presentacin. ........................................................................................................... 19
2.1.3 Aplicacin................................................................................................................ 20
3- Objetivos del presupuesto ................................................................................................ 20
3.1 Previsin. .................................................................................................................... 21
3.2 Planeacin................................................................................................................... 21
3.3 Organizacin............................................................................................................... 21
3.4 Integracin .................................................................................................................. 22
3.5 Direccin .................................................................................................................... 22
3.6 Control ........................................................................................................................ 22
4-Tipos de presupuestos ....................................................................................................... 22
4.1 Segn la Entidad ......................................................................................................... 22
4.2 Por su Contenido ........................................................................................................ 22
4.3 Por su Forma............................................................................................................... 23
4.4 Por su Duracin .......................................................................................................... 23
4.5 Segn la tcnica de valuacin ..................................................................................... 23
4.6 Por su Reflejo en los Estados Financieros .................................................................. 23
4.7 Por las Finalidades que Pretende ................................................................................ 23
4.8 De Trabajo. ................................................................................................................. 24
5- Elaboracin del presupuesto............................................................................................. 25
5.1 Requisitos para un buen Presupuesto ......................................................................... 27
5.2 Fases del Proceso Presupuestario ............................................................................... 29
6-Clasificacin de los presupuestos ...................................................................................... 30
6.1- Presupuesto de Inventarios ........................................................................................ 30
6.2- Presupuesto de Produccin ....................................................................................... 32
6.3- Presupuesto de Compras. .......................................................................................... 33
Figura 13 ........................................................................................................................... 33
6.4- Presupuesto de Gastos de Produccin ....................................................................... 34
Ejercicio de Autoevaluacin................................................................................................. 35
UNIDAD III : Clculo de materiales .................................................................................... 37
Objetivos de la unidad ...................................................................................................... 37
1. Introduccin ...................................................................................................................... 37
2- Importancia....................................................................................................................... 37
3- Clasificacin de los materiales ......................................................................................... 37
3.1- Materia Prima ........................................................................................................... 37
3.1.1-Ventajas de la madera como materia prima ............................................................ 38
3.1.2- La materia prima y su efecto en la administracin de los costos de produccin. .. 39
3.2- Insumos y materiales ................................................................................................. 39
4- Herrajes ............................................................................................................................ 39
4.1Concepto: ..................................................................................................................... 39
4.2Herrajes de Fijacin ..................................................................................................... 39
4.3Tornillos ...................................................................................................................... 39
4.4 Bisagras ...................................................................................................................... 39
4.5 Cerraduras. .................................................................................................................. 40
4.6 Rieles .......................................................................................................................... 40
4.7 Medidas de seguridad ................................................................................................. 40
5- Montaje de presupuesto para clculo de produccin en Ebanistera ................................ 40
5.1 Introduccin ................................................................................................................ 40
5.2-Instrumento de planeacin ......................................................................................... 40
6-. Presupuesto de ingresos y gastos .................................................................................... 41
6.1. Presupuesto de ingresos ............................................................................................. 41
6.2. Presupuesto de gastos ................................................................................................ 42
7- Metodologa presupuesto para trabajos de ebanistera y carpintera.............................. 44
7.1 Rubros a seguir ........................................................................................................... 44
7.2 Clases de presupuestos ............................................................................................... 44
7.3 Estimacin de cantidades ........................................................................................... 44
7.4 Gua para elaborar un presupuesto relacionado con la carpintera y ebanistera........ 44
7.5 Ejemplo de presupuesto .............................................................................................. 45
7.6 Orden de trabajo ......................................................................................................... 48
7.7 Presupuesto ................................................................................................................. 49
Ejercicio de Autoevaluacin ................................................................................................ 52
GLOSARIO .......................................................................................................................... 54
BIBLIOGRAFIA: ................................................................................................................. 57
Unidad de Competencia
Elementos de Competencias:
Medicin y trazado
Dibujo Tcnico
Costo y Presupuesto
Tecnologa de la madera
Medidas de higiene y seguridad ocupacional
Objetivo General:
Realizar clculo de costos y presupuestos al elaborar un mueble de madera.
Recomendaciones Generales
Para iniciar el estudio del manual, su dedicacin y esfuerzo le permitir adquirir la
Unidad de competencia a la cual responde el Mdulo Formativo de Costo y
Presupuesto.
- Ample sus conocimientos con la bibliografa indicada u otros textos que estn a
su alcance.
1
PRESENTACIN
2
UNIDAD I: Costo y mrgenes de contribucin
Objetivo de la unidad
Explicar el comportamiento de las diferentes variables de costos, tomando en
cuenta las situaciones establecidas.
1. Concepto de costos
Es la suma de gastos que se realizan en un cierto tiempo de produccin de bienes
y servicios.
El decir, costos, son los desembolsos que tiene que realizar una empresa para
que sus actividades se desarrollen normalmente.
Figura 1
Para estar claros de los costos de una microempresa tenemos que hacer una
clasificacin, pero para ello analicemos cules son los desembolsos.
3
2- Clasificacin de los costos
2.1-Segn su alcance
Se clasifican en costos y costos totales
Gastos generales:
Alquiler del local, transporte, servicios, pblicos,
Papelera, mantenimiento de maquinaria y equipos.
4
Ejemplo 2: Si un taller de ebanistera va a producir muebles donde sean con
acabados especiales necesitaran pinturas, masillas, barnices.
. Figura 2
6- Costos unitarios,
Los podemos clasificar en:
-Costos fijos unitarios
-Costos variables unitarios
5
Ejemplo 1
Taller "El Buen Gusto"
Unidades producidas: 100
Gastos de administracin del mes C$ 200.00
Depreciaciones de mquinas e instalacin (un mes) 200.00
TOTAL C$ 2,200.00
Costo Fijo Unitario = C$ 2,200.00
----------------- = C$22.00
100
6.1.2- Cuando se producen varios artculos
Veamos qu hacer
El costo fijo total del mes se divide entre 24 (equivale a 22 das hbiles de lunes
a viernes, ms cuatro medios das de los sbados) y se tiene el costo fijo por da
Se calcula el total de 10 de empleados para fabricar cada tipo de producto y se
multiplica por el costo fijo por da. Esto nos da el costo fijo por cada tipo de
producto.
Finalmente, se divide dicho total entre la cantidad producida y se obtiene el
Costo
Fijo Unitario
Ejemplo: 1
Taller de carpintera "El Gegense"
Costos fijo total = C$ 2.400
Costo fijo diario = C$ 2,400
_______ = 100
24
Equivale C$ 100,00 diario
Producto A:
100 unidades en 10 das
Costo fijo unitario 1,000.00
_______ =C$ 10.00
100
Ejemplo
Producto B:
40 unidades en 8 das
Costos fijo unitario: 800.00
_____=C$ 20.00
40
Productos C:
40 unidades en 6 das.
Cost fijo unitario .600 .00
_______=C$ 15.00
40
6
7-Costo variable unitario
En los costos variables, se presentan dos casos:
7.1-. Cuando se produce un slo artculo:
Se divide el total de costos variables entre el nmero de unidades
producidas.(figura 3)
Figura 3
Ejemplo 1
:
Taller: "Casa de Oro
- Costos materiales C$ 850.00
- Costo de mano de obra C$ 750.00
- Servicios directos de fabricacin C$ 200.00
___________________________________________________
Total costo variable C$ 1, 800.00
7
7.2- Cuando se producen varios artculos
El 2 caso de Costos Variables Unitarios es cuando se producen varios artculos
8. Resumen
Tipos de costos
9- Mrgenes de contribucin
8
El 15% sera = 15 1,200.00 = C$ 180.00
Figura 4
Ejemplo:
Para un taller fabricante de camas producir una cama para adultos le cuesta
$60.00 (Sesenta dlares netos), y paga por venderlos $ 20.00 (Veinte Dlares
Netos) [Su cost variable es de $ 80.00 Dlares], el Precio de venta de dicho
producto es de $ 120.00 (ciento veinte dlares netos); la diferencia de $ 40.00
(120-80) constituye el margen de continuacin del producto, y sirve para cubrir los
gastos de administracin del negocio, la depreciacin de maquinarias y el margen
de ganancia del micro empresarios.
9
10- . Punto de equilibrio
Para planear el volumen de produccin, ventas y de utilidades, el microempresario
debe saber con anticipacin qu cantidad de productos deben fabricar para
alcanzar a cubrir todo los gastos que generan en su proceso operativo.
"Cuando la cantidad de gastos es igual a los ingresos decimos que la empresa
est en el punto de equilibrio"
Por debajo de este punto la empresa estara operando con prdidas y por encima
de l, tendra ganancias.
El decir, que para calcular el punto de equilibrio debemos conocer muy bien los
costos fijos, costos variable y el costo total. El punto de equilibrio se puede
expresar en: unidades dinero
10
Figura 5 Punto de equilibrio
El punto de equilibrio: sirve como referencia para planificar las ventas y las
utilidades que desea obtener. Asimismo sirve de base para fijar precios a los
productos o servicios.
11
Ejercicio de Autoevaluacin
I Ejercicios de Costo
Ejercicio N 1:
Junco................................ 30.00
Espiches........................... 70.00
Clavos............................. 50.00
Barnices............................. 50.00
_____________
C$ 2,000.00
Mano de obra
3 operarias con un salario mensual de C$ 600.00 cada una C$ 1,800.00
A. Costo Fijo
a. Gastos de administracin __________________________
12
b. Depreciacin __________________________
Ejercicios N 2
Produccin Mensual
50 roperos de 2 puertas y 6 gavetas (1)
Costos en Materiales
(1) (2) (3)
1,500 750 400
13
Total Costos Fijo C$ ___________ _____________ ____________
B. Costo Variable
a. Materiales ______________.________________._________________
F. Precio de Venta C$
Ejercicio N 3
L os Costos de su Empresa
A. Materiales C$________________________
Costos Variables
E. Depreciacin C$________________________
Costos Fijos
f. Gastos de venta C$________________________
(Gastos variables)
g. Ganancia C$________________________
(% sobre el precio de venta)
14
A. Costo Fijo
a. Gastos de administracin ___________________________________
b. Depreciacin ___________________________________
B. Costo Variable
a. Materiales ___________________________________
E. Margen de Ganancia___________________________________
__________________________________________________________________
15
4. Qu es costo variable?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
16
UNIDAD II: Fundamentos de Presupuesto
Objetivo de la unidad:
1. Introduccin
17
2-Definicin y generalidades
Etimologa y Concepto
Figura 6
18
Es coordinado porque los planes de la entidad deben ser preparados
conjuntamente y en armona para que el presupuesto tenga sentido; es decir, que
el todo sea igual a la suma de sus partes.
Contendr trminos financieros, lo que significa que el plan debe ser expresado en
unidades monetarias tomando en cuenta todas las afectaciones econmicas de la
entidad.
El presupuesto comprender las operaciones que son las actividades propias que
realiza la empresa, las cuales se van a traducir en los ingresos que se obtendrn,
as como todos los gastos que se van a generar.
Adems har referencia a los recursos, que son todos aquellos factores
necesarios que la entidad exige para poder llevar a cabo sus operaciones, y as
cumplir con sus objetivos, que son las metas a alcanzar por la propia empresa.
El presupuesto abarcar un perodo futuro determinado, al cual tendrn que
adaptarse todas las actividades para poder cumplir con los objetivos.
2.1.1 Formulacin
a) Que se adapte a la entidad; es decir, debe de ir en funcin directa con las
caractersticas de la empresa, considerando todas las reas de responsabilidad y
adaptndose a la mecnica contable de la misma, para que se puedan evaluar los
resultados mediante el anlisis de variaciones o desviaciones y corregirlas o
aprovecharlas, en caso de ser favorables.
2.1.2 Presentacin.
Los presupuestos, al ser considerados como una herramienta de control y de
ayuda de decisiones, deben de cumplir con principios contables a fin de que
tengan sentido y estn apegados a la realidad, siendo los ms importantes los
siguientes:
Entidad: "La actividad econmica es realizada por entidades identificables, las que
constituyen combinaciones de recursos humanos, naturales y capital, coordinados
por una autoridad que toma decisiones encaminadas a la consecucin de los fines
de la entidad". Por lo tanto, los presupuestos van a considerar a la empresa que
19
persigue fines econmicos particulares e independiente a otras empresas, y slo
mostrarn las actividades que realizar en el futuro tomando en cuenta sus
derechos, obligaciones, bienes y valores, independientemente de las de sus
propietarios.
2.1.3 Aplicacin.
Los presupuestos deben elaborarse con flexibilidad y criterio debido a los cambios
que surgen en el entorno de la empresa, tales como fluctuaciones del mercado,
disposiciones legales, etc... Es necesario que los presupuestos acepten cambios,
para que as se apeguen ms a la realidad.
20
Figura 7
3.1 Previsin.
El objetivo de previsin consiste en tener todos los elementos necesarios para
poder elaborar y llevar a cabo el presupuesto.
3.2 Planeacin.
El objetivo de planeacin se traduce en la correcta elaboracin del presupuesto,
que depender de la informacin que se tenga proveniente de estimaciones, las
cuales se obtienen en base a hechos histricos y de todo aquello que se realizar,
para que con el apoyo de las experiencias anteriores, puedan proyectarse los
posibles resultados a futuro.
Por lo tanto, debe hacerse una sistematizacin y unificacin de las actividades, las
cuales deben ser acordes con las metas empresariales.
3.3 Organizacin.
Una vez establecidos los objetivos generales de la empresa, se agrupan las
actividades por departamentos. Estos tendrn que elaborar sus propios
presupuestos auxiliares, para que en base a ellos se lleve a cabo el presupuesto
21
principal, haciendo notar que los auxiliares deben estar coordinados para as
lograr un perfecto ensamble de todas las funciones que realiza la empresa.
3.4 Integracin.
Este objetivo persigue compaginar todas las funciones de la empresa para evitar
que existan malos entendidos y as lograr los fines de la entidad.
3.5 Direccin.
El objetivo de direccin ayuda a no desviarse de las polticas a seguir, y a la vez
da una visin conjunta de las actividades de la empresa para facilitar la toma de
decisiones.
3.6 Control
La accin controladora del presupuesto consiste en comparar los resultados
obtenidos contra lo planeado. As se determinarn las variaciones o desviaciones
ocurridas, las cuales se analizarn para tomar las medidas necesarias para
corregirlas y aprovecharlas, segn sea el caso.
4-Tipos de presupuestos
Existen diferentes tipos de presupuestos, los cuales van a tener ciertas
caractersticas especficas, en base a las cuales se van a formar ocho grupos:
22
4.3 Por su Forma.
a) Flexibles: Son aquellos que anticipan posibles variaciones o alternativas y
tienen cierta elasticidad por posibles cambios. En este tipo de presupuestos
existen diferentes planos de alternativas en caso de que las situaciones previstas
cambien. Dichas variaciones se expresan fijando porcentajes de acuerdo a una
base determinada.
b) Fijos: Son aquellos presupuestos que permanecen iguales durante el perodo
presupuestal, es decir, no se prevn las variaciones por posibles cambios. Sin
embargo, esto no quiere decir que no se tengan que revisar peridicamente.
23
Estas erogaciones se dividen en:
4.8 De Trabajo.
En esta clasificacin los presupuestos llevan una relacin, ya que primero se
harn los presupuestos parciales, elaborados por cada departamento. Con base a
ellos se preparan los presupuestos previos, que reciben este nombre, porque
estn sujetos a estudio, es decir, se revisan para ver si estn bien o si existen
algn error o posibles discrepancias, que deben ser corregidos antes de ser
aprobados para dar lugar al presupuesto definitivo, con base al cual se van a
coordinar y controlar las actividades futuras del negocio.
Es importante tener en cuenta que las previsiones auxilian al director de la
empresa o al departamento correspondiente, puesto que por ellas, an cuando
sea aproximadamente, es posible conocer necesidades secundarias, dificultades a
afrontar y medios de los que se dispondr para resolver los problemas que se
presenten en la empresa. En consecuencia, la confeccin de presupuestos es muy
importante en la administracin de cualquier negociacin.
24
continuo de las operaciones. Del control de dichas operaciones se hablar ms
adelante.
Los presupuestos, por su naturaleza, deben ser flexibles, en virtud de que estn
basados en estimaciones de acontecimientos futuros, de realizacin pronosticable,
pero incierta por estar sujetos a variaciones en volmenes y cambios de mtodos
operativos, o bien por cambios en los factores externos a la empresa.
Se debe entender que las bases del presupuesto deben ser fehacientes, ya que
las cifras presupuestadas deben fundarse en estudios, investigaciones y
conclusiones lgicas, pues es indiscutible que el correcto aspecto presupuestal
constituye una de las mejores herramientas de control para el hombre de negocios
que lo sabe utilizar.
Figura 8
1) Principio de la unidad.
Este principio nos dice que debe de existir una coordinacin tal entre los diferentes
planes de forma que d la impresin de que se trata de un gran plan general. Esto
25
es con el fin de que exista comunicacin entre todos los departamentos de la
entidad para que sus actividades estn relacionadas entre s y se pueda cumplir
con el objetivo principal.
2) Principio de la flexibilidad.
Este principio se refiere a que todo plan debe contar con la posibilidad de adaptar
cambios cuando las necesidades as lo requieran. Hoy en da existen muchos
cambios en 105 factores externos que afectan a la entidad, y es por esto que debe
estar preparada para poder cambiar los presupuestos y adaptarlos para que se
apeguen lo ms posible a la realidad.
3) Principio de precisin.
Indica que por tener que regir acciones concretas, los planes deben hacerse con
la mayor precisin posible y no permitir desviaciones. Para esto se tiene que estar
actualizado y conocer bien los factores que influyen en la empresa, tanto internos
como externos, a fin de que, como ya se dijo antes, los presupuestos se apeguen
lo ms posible a la realidad.(Figura 9)
Figura 9
Los principios anteriores pueden ser enriquecidos y complementados con otros,
como los que la tcnica contable considera para s misma, con las modificaciones
necesarias para la planeacin:
26
5) Principio de importancia relativa.
Lo que nos dice este principio es que la informacin contenida en los
presupuestos debe mostrar los aspectos importantes de la entidad relacionados
con su objetivo primordial, debiendo ser susceptibles de cuantificarse.
Por otra parte, existen dos tipos de planeacin, en funcin al tiempo que abarcan:
a largo plazo y a corto plazo.
Los principales planes a largo plazo de la empresa son:
a) Plan de Mercados: Se realiza una investigacin acerca del comportamiento de
los diferentes mercados que se relacionan con el producto. Algunas de las
variables que se toman en cuenta son el crecimiento de la economa, el
crecimiento de la poblacin, etc., para que as las ventas se puedan estimar con
mayor facilidad.
b) Plan de Necesidades de Insumos: Por medio de ste se van a conocer los
recursos necesarios para llevar a cabo el proceso productivo, como son la materia
prima, la mano de obra, instalaciones fsicas, energticos, etc.
27
. Figura 10
28
departamentos que intervienen en el plan; a esta persona se le puede denominar
Director del Presupuesto.
Lgicamente, esta responsabilidad debe recaer en manos de un funcionario con
preparacin tcnica y con un conocimiento amplio de la compaa en cuanto a su
organizacin y aspecto financiero, as como del sistema contable de la entidad,
tomando en cuenta el tamao de la empresa y las necesidades de sta, porque,
como ya vimos antes, el Director del Presupuesto va a ver la empresa de manera
global, como un todo.
Es comn que el ms indicado para fungir como director del presupuesto sea el
Contralor, o en su caso el Gerente de Finanzas, porque tienen conocimientos
generales de todos los departamentos que integran a la empresa; adems de que,
gracias a su preparacin como Licenciado en Contadura, cuentan con los
conocimientos tcnicos apropiados, y enriquecidos por la experiencia del ejercicio
de su profesin en la industria y el comercio puede llegar a tomar decisiones
generales, adems de que existen empresas en las que varios jefes de
departamento le reportan, y l a su vez le reporta al Director General.
Cuando no existen ninguno de stos puestos en la compaa, el Director del
Presupuesto debiera ser el Gerente Administrativo, el tesorero o, si la empresa es
muy pequea, el director de la misma.
29
1.- Primera Fase: Preplaneacin.
La preplaneacin se lleva a cabo generalmente en la segunda mitad del ao
anterior al que se va a presupuestar, dando las bases de preparacin para el
presupuesto.
En esta fase se har un estudio con base a la experiencia que tiene la empresa y
su desempeo, a las tendencias econmicas
En sntesis, se puede decir, que en esta fase se fijan las metas y polticas para
seguir elaborando el plan de operacin anual, basndose en los factores
ambientales y en los objetivos de la empresa. Como ya se ha mencionado, dicho
plan se enviar a todos los departamentos de la empresa para que elaboren sus
propios planes y presupuestos particulares.
30
se tendr que estabilizar una produccin balanceada y controlarla con el fin de
mantener el inventario a su nivel ms econmico.
Es por ello que este presupuesto es otro punto importante dentro de la tcnica
presupuestal, ya que se debe encontrar el nivel ptimo de inventarios, lo cual no
es una tarea fcil. La empresa debe asegurar la elaboracin de productos en
cantidades suficientes para cubrir las ventas presupuestadas, previniendo las
posibles dificultades de abastecimiento de materia prima, a la vez que tendr que
cuidar que no se rebase del lmite de inventarios, de acuerdo a las polticas que se
establezcan, puesto que un inventario excesivo ocasionara gastos innecesarios
derivados del almacenamiento y de inversiones ociosas.
Tampoco debe pasar inadvertido que cuando un inventario es insuficiente da lugar
a demoras en la entrega de pedidos y, por lo tanto, produce una baja en las
ventas.
Es importante determinar el inventario adecuado, tomando en cuenta varios
factores, como lo son la duracin del perodo de produccin y la fluidez de la
fabricacin, a fin de obtener una situacin de equilibrio, es decir, para mantener un
ritmo determinado en la produccin deben suministrarse las cantidades suficientes
de inventarios, a fin de surtir de una manera correcta los pedidos y evitar la
acumulacin excesiva de existencias de mercancas en la poca de poca
demanda.
Para medir el tamao del inventario se puede utilizar la razn financiera
denominada "rotacin de inventarios", que se, obtiene dividiendo las ventas entre
el inventario anual promedio, medida de estudio que sirve para establecer las
veces en que los inventarios en existencia han dado vuelta en relacin con las
ventas en un ao.
Es importante conocer tambin el nivel de inventarios representado por un ndice
que seala la cantidad de meses de venta que tenemos en existencia en un
momento determinado, el cual se obtiene restando al inventario el costo de ventas
de cada uno de los meses siguientes.
Se puede decir que el presupuesto de inventarios debe satisfacer cuatro requisitos
fundamentales: (Figura 11)
Figura 11
31
- Mantener el inventario por encima del lmite mnimo, el cul ser la cantidad de
Inventarios que no puede disminuirse sin poner en peligro la entrega oportuna de
pedidos al cliente.
- Mantener el inventario dentro de un mximo determinado para ciertos perodos
del ao, que ser la cantidad que no debe rebasarse para evitar que la inversin
est ociosa.
- Estabilizar la produccin de acuerdo con las instrucciones de la direccin.
- El nivel ptimo de inventarios se puede determinar de la siguiente manera:
Ventas/Rotacin
En el caso de los inventarios de materia prima es importante conocer tambin los
mximos y mnimos establecidos por la empresa, tomando como lmite inferior la
cantidad ms baja sin riesgo de que la produccin se suspenda por falta de
material; el lmite superior ser fijado atendiendo a la inversin necesaria, a las
fuentes de financiamiento, al espacio disponible para el almacenamiento, y a la
duracin de los materiales.
Figura 12
El presupuesto de produccin deber tomar en cuenta ciertos factores como son
la capacidad productiva de la planta; las limitaciones financieras; la suficiencia de
la maquinaria, equipo e instalaciones; la disponibilidad de materia prima y de
mano de obra; as como los requerimientos de inventarios.
Para que este presupuesto sea ptimo, la produccin debe ser uniforme mediante
el aprovechamiento de la capacidad productiva, procurando un mnimo cambio en
el proceso. Para lograr este presupuesto es importante tomar en cuenta las ventas
y el inventario ptimo de la siguiente manera:
Ventas Presupuestadas mas Inventario Optimo (Inventario Final) = Presupuesto
de Produccin
32
La determinacin de este presupuesto debe hacerse en dos partes: primero en
unidades y despus en valores, lo cual ser ms sencillo si se tiene implantada
una tcnica de costos estndar o estimados.
El desarrollo de un presupuesto detallado de produccin exige, adems de los
planes de produccin, una planeacin especfica con respecto a las necesidades
materiales y de mano de obra, adiciones de capital y polticas de inventario. Por lo
tanto, la planificacin de produccin tiende a conocer las dificultades que pueden
evitarse mediante la accin oportuna de los directivos.
Figura 13
El presupuesto de mano de obra directa va a indicar el costo esperado del trabajo
que se requiere para la elaboracin del producto. Este presupuesto se va a
obtener multiplicando el nmero de productos por el costo promedio de mano de
33
obra; o bien, el nmero de horas empleadas en la fabricacin del producto por el
costo promedio por hora de trabajo.
34
Ejercicio de Autoevaluacin
35
8- Qu significa dentro del presupuesto la organizacin?
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UNIDAD III : Clculo de materiales
Objetivos de la unidad
Explicar los procedimientos tcnicos para la elaboracin de un presupuesto
exacto.
1. Introduccin
Los costos y presupuestos elaborados para la ejecucin de muebles. Al igual que
en cualquier otra actividad productiva constituye la base en que descansa la
eficiencia y la economa de las empresas dedicadas a actividades relacionadas
con la Ebanistera.
2- Importancia
El clculo de materiales es importante porque a travs de ella conocemos la
cantidad de materiales insumos que necesitamos para la construccin de un
mueble Es ventajoso saber calcular los materiales e insumos para tener una
objetividad del trabajo a realizare en vista del costo y ganancia que se obtendr
Figura 14
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Las empresas comerciales manejan mercancas, son las encargadas de
comercializar los productos que las empresas industriales fabrican.
La materia prima debe ser perfectamente identificable y medible, para poder
determinar tanto el costo final de producto como su composicin.
Figura 15
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3.1.2- La materia prima y su efecto en la administracin de los costos de
produccin.
El producto final es el resultado de aplicarle una serie de procesos a unas
materias primas, por lo que en el valor o costo final del producto est incluido el
costo individual de cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados.
La materia prima es quizs uno de los elementos ms importantes a tener en
cuenta para el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final,
est compuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas.
Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de
las materias primas.
4- Herrajes
4.1Concepto:
Los herrajes son todas aquellas piezas metlicas que se instalan y fijan para
asegurar uniones, en los techos, cerchas, escaleras, puertas y ventanas de un
edificio.
4.2Herrajes de Fijacin.
Los herrajes de fijacin ms conocidos y usados son los clavos y tornillos, sirven
para fijar piezas de madera.
4.3Tornillos.
Los tornillos frente a los clavos son de mejor poder de retencin se pueden
emplear varias veces y pueden apretarse si se aflojan.
4.4 Bisagras
Son de uso comn en la instalacin de puertas y ventanas y donde se requiere
movimiento giratorio
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4.5 Cerraduras.
Se emplean para puertas, su rgano principal es el pestillo o espiga que se
introduce en una caja para asegurar la hoja de la puerta.
4.6 Rieles
Son errajes utilizados en puertas corredizas de closet para ahorrar espacio al
abrirlo
5.2-Instrumento de planeacin
Lo primero conocer su mercado. Esto le permitir conocer:
Qu productos podrn venderse con xito
En qu cantidades
A qu precios y bajo qu condiciones
En que poca del ao: y
A travs de que canales de distribucin.
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6-. Presupuesto de ingresos y gastos
Todo microempresario e debe conocer y manejar los presupuestos de ingresos y
gastos en el rea de ebanistera
6.1. Presupuesto de ingresos:
Se prepara con la informacin proveniente del presupuesto de venta.
En l ha incluido usted, mes a mes, tanto el nmero de unidades de productos a
aprender, como los montos de dinero que recibir por dicha venta
Previamente usted habr fijado los precios de venta de cada uno de subproductos,
para los prximos tres meses, seis o doce meses.
Ejemplo
TALLER: "EL Ebanista.
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6.2. Presupuesto de gastos
Del presupuesto de gastos corresponde el total de egresos de dinero que tendr
su empresa durante el mismo perodo del presupuesto de ventas calculado por
usted.
Para ello debemos determinar:
a. Tipos, cantidades y precios de los materiales a utilizar.
b. Cantidades de operarios y el total de salarios y beneficios a pagar mes a mes.
c. Servicios ajenos a contratar; la cantidad y el precio aproximado de los mismos.
d. Los gastos de administracin del negocio: sueldo del administrador, sueldos del
personal de oficina, renta del local, consumo de energa, la luz, agua, gastos de
movilidad, papelera, correo, telfono, mantenimiento de instalaciones y mquinas.
e. Pago por plizas de seguros.
f. Los totales mensuales a cargar por concepto de depreciacin.
g. Los montos totales de comisiones a pagar a vendedores y/o comisionistas.
h. Los gastos promocinales (folletos, volantes, afiches) y publicidad (cuas en
radio, avisos en peridicos, etc).
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EJEMPLO:
TALLER "SOL NICA"
PRESUPUESTO DE GASTOS ENERO-JUNIO 1995
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7- Metodologa presupuesto para trabajos de ebanistera y
carpintera
Exacto:
Se denomina exacto si el clculo de los cinco pasos se lleva a cabo de forma
cuidadosa y previa.
Aproximado:
Se denomina aproximado si se obtiene mediante empleo de ndices unitarios que
multiplicado por la cantidad de obra refleja en forma ms o menos el costo total de
la obra.
El diseo a presupuestar.
Un escalmetro para medir.
-Pinturas.
Vinlicas
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Aceites
Aceites natural
Diluyentes
Barniz
Telas plsticas
Recubrimiento
Muebles
Ceras
-Imprevisto
-costos indirectos
Figura 16
Tome en cuenta lo siguiente:
Debe conocer cunto cubre con una lmina de plywood 4 x 8 haciendo cuadros
de 0.6m x 0.6m
La cantidad de clavos que tiene la libra 1. 2 1/2 , 3.
1 libra de clavos de 1 = 1380 Unidades.
1 libra de clavos de 2 = 115 Unidades.
1 libra de clavos de 3 72 Unidades.
Estimacin de madera 2 x 2
Estimacin de materiales correspondientes al esqueleto de una lamina de plywood
de 4 x 8 de 3/16
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A lo largo existen 2 clavadores por cuatro cuadros en lo angosto 4 clavadores por
dos cuadros
Escua Clava Espac Longi m Vr.
Drilla dores cio tud
m
2x2 2 4 0.6 4.8
2x2 4 2 0.6 4.8
Desperdicio 5% 9.6
Total 0.5
10.1
2x2 12
Estimacin de madera de 1 x 3
A un trozo de particin correspondiente a una lmina de plywood de 3/16 se le
colocar cuatro tensores de 1 x 3 x 80cm
Escua N Longi m Vr
drilla Pieza tud
1x3 4 0.8 3.2
Desperdicio 5% 0.2
3.4
1x3 4
Estimacin de clavos
La libra de clavos cuesta C$ 20
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Escuadrilla Cantidad vara Precio vara Precio Total vara
2x2 12 40 480
1x3 4 30 120
600
Costo de los Clavos/Lamina 25
Costo del Plywood 200
________
Costo total de los 825
Materiales
Costo m2 = CT materiales
m2 de una
lamina
8
Costo m2 = == 286.46
2
Costo por m2 = C$ 286.46
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7.6 Orden de trabajo
EMPRESA:__________________________________________________________
CLIENTE:________________________________ORDEN DE TRABAJO #_________
TIPO DE TRABAJO____________________________________________________
FECHA DE INICIO_______________________FECHA DE ENTREGA_____________
CARPINTERO__________________________________
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7.7 Presupuesto
EMPRESA:_______________________________________________________________
___
CLIENTE:________________________________ORDEN DE TRABAJO
#______________
DIRECCION Y
TELEFONO:____________________________________________________
FECHA DE INICIO_______________________FECHA DE
ENTREGA_________________
TIPO DE
TRABAJO___________________________________________________________
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presupuestado
Junco (menos)
Rieles Costo real
Rieles Diferencia =
Plywood
Formica
Maskingtape
Total
Figura 16
Una vez anotado los datos en el cuaderno de control de rdenes esta misma
informacin se traslada a la orden de trabajo, se introduce en una bolsa o un folder
y se entrega al carpintero o al encargado de supervisin de produccin, para que
todos los materiales, materias primas y manos de obra directa incurridas sean
registrados cada vez que estos se sucedan. La orden puede ir acompaada con el
diseo y el dibujo y especficamente de medida del producto a elaborar para un
mejor control.
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Durante este proceso el encargado del llenado de la orden de trabajo solicita a la
bodega el suministro de los materiales y materias primas para ese nmero de
orden especfica anotando solamente las cantidades exactas en los espacios
correspondientes. Una vez recibido el material copia de todos los requisas de
entrega de materiales deben acompaar a la orden de trabajo al finalizar todo el
proceso.
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Ejercicio de Autoevaluacin
Lea detenidamente los siguientes planteamientos y responda lo que a
continuacin se le solicita:
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_________________________________________________________________________
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GLOSARIO
Garanta: Valor que protege contra prdidas a una persona o entidad legal que ha
dado un prstamo, en caso de falta de pago de la obligacin contrada.
Hipoteca: garanta para asegurar el pago de una deuda, constituida por bienes
inmuebles
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Hipoteca de primer grado: acreedor que tiene el primer derecho de recuperacin
del monto garantizado en la hipoteca, ante otros acreedores que tienen tambin
garanta de pago sobre la misma propiedad.
Impuesto directo: Impuesto que grava las rentas de las personas fsicas y
jurdicas, denominados contribuyentes.
Ingreso marginal: Ingreso adicional bruto producido por la venta de una unidad
adicional de produccin.
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Inters: Es el precio pagado por el uso de un dinero prestado.
Inters simple: Es el que se calcula con base al monto del principal nicamente y
no sobre el inters devengado. El capital permanece constante durante ese
trmino y el valor del inters y su periodicidad de pago ser siempre el mismo
hasta el vencimiento.
Inversionista: Persona fsica o jurdica que aporta sus recursos financieros con el
fin de obtener algn beneficio futuro.
Margen bruto: Diferencia entre los ingresos totales y los costos de produccin.
Margen neto: Diferencia entre los ingresos totales y los costos y gastos incurridos
en la operacin de un negocio.
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BIBLIOGRAFIA:
1. Contabilidad y Finanzas
SENA Colombia.
2. Contabilidad de Costos
INA Costa Rica
3. Costos 2
Fundacin Carvajal
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La educacin es un medio para hacer retroceder la
pobreza, la marginacin, la ignorancia, la opresin
y la guerra
INATEC
Instituto Nacional Tecnolgico
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