Taquitos al pastor

INGREDIENTES 2. Incorpore el Soyamigo Bereshita sabor Carne al

Pastor hidratado (como se indica al reverso del
empaque), revuelva (envolviendo) hasta integrar todos
* 1 Soyamigo Bereshita sabor Carne al Pastor
los ingredientes. Cuide que no se pegue, si observa que
* 2 Cebollas medianas cortadas finamente en medias lunas
se reseca agregue un Vasito de agua. Guise por 5 minu-
* 2 Vasitos de cilantro finamente picado
tos y listo.
* 1 Vasito de aceite de soya (preferentemente)
* Vasito de vinagre
3. Haga sus tacos con tortilla de maz, agregue un poco
* 1 Vasito de agua
de cebolla picada, un poco de cilantro picado, su salsa
* 3 Vasitos de pia de lata cortada en cuadritos
favorita y limn al gusto.
* 1 kilo de tortillas de maz
* Vasito de almbar (de la pia)
* Sal
* Pimienta

PARA LOS TACOS

* 1 Vasito de cebolla finamente picada
* 1 Vasito de cilantro finamente picado
* Limones

PREPARCIN

1. Ponga en una sartn a calentar un Vasito de aceite

vegetal, agregue la cebolla y la pia, fra hasta que se
ponga transparente la cebolla (aprox. 5 min.). Agregue
el vinagre, el Vasito del almbar de la pia, sal y
pimienta al gusto; por ltimo los dos Vasitos de
cilantro. Cocine a fuego lento por 5 minutos.