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ENFERMEDADES
ALRGICAS DE
LA FUNDACIN
BBVADirigido por
Dr. Jos Manuel Zubeldia
Dra. M. Luisa Baeza
Dr. Ignacio Juregui
Dr. Carlos J. Senent
LIBRO DE LAS
ENFERMEDADES
ALRGICAS DE
LA FUNDACIN
BBVA
LIBRO DE LAS
ENFERMEDADES
ALRGICAS DE
LA FUNDACIN
BBVA
Dirigido por
ISBN: 978-84-92937-15-8
DEPSITO LEGAL: BI-418/2012
Los libros editados por la Fundacin BBVA estn elaborados sobre papel con un 100%
de fibras recicladas, segn las ms exigentes normas ambientales europeas.
Relacin de autores
Dra. Elena Alonso Lebrero. Mdico especialista en Alergolo- Dr. Carlos Cols Sanz. Mdico especialista en Alergologa. Jefe
ga y Pediatra. Servicio de Alergia del Hospital Materno-Infan- del Servicio de Alergologa del Hospital Clnico, Zaragoza.
til Gregorio Maran, Madrid.
Dr. Ignacio J. Dvila Gonzlez. Mdico especialista en Aler-
Dra. M. Teresa Audicana Berasategui. Mdico especialista en gologa. Servicio de Alergologa del Complejo Asistencial Uni-
Alergologa. Servicio de Alergologa e Inmunologa Clnica del versitario de Salamanca. Profesor asociado de Alergologa de
Hospital Santiago Apstol, Vitoria-Gasteiz. la Universidad de Salamanca.
Dra. M. Luisa Baeza Ochoa de Ocriz. Mdico especialista en Dr. Julio Delgado Romero. Mdico especialista en Alergo-
Alergologa. Servicio de Alergia del Hospital General Univer-
loga. Unidad de Gestin Clnica de Alergologa del Hospital
sitario Gregorio Maran, Madrid.
Universitario Virgen Macarena, Sevilla.
Dra. Natalia Blanca-Lpez. Mdico especialista en Alergo-
Dr. Ernesto Enrique Miranda. Mdico especialista en Aler-
loga. Seccin de Alergologa del Hospital Infanta Leonor,
gologa. Seccin de Alergologa del Hospital General de
Madrid.
Castelln.
Dr. Carlos Blanco Guerra. Mdico especialista en Alergologa.
Jefe del Servicio de Alergia del Hospital Universitario de La Dra. Montserrat Fernndez Rivas. Mdico especialista en Aler-
Princesa, Madrid. gologa. Servicio de Alergia del Hospital Clnico San Carlos,
Madrid.
Dra. Nieves Cabaes Higuero. Mdico especialista en Aler-
gologa. Servicio de Alergologa del Hospital Virgen del Valle, Dra. Consuelo Fernndez Rodrguez. Mdico especialista en
Toledo. Alergologa. Servicio de Alergia del Hospital Universitario 12
de Octubre, Madrid.
Dra. Victria Cardona Dahl. Mdico especialista en Alergo-
loga. Seccin de Alergologa del Hospital Universitari Vall Dra. Marta Ferrer Puga. Mdico especialista en Alergologa.
dHebron, Barcelona. Directora del Departamento de Alergologa de la Clnica Uni-
Dra. Teresa Carrillo Daz. Mdico especialista en Alergologa. versidad de Navarra, Pamplona. Profesora titular de Alergo-
Jefe de la Seccin de Alergologa del Hospital Universitario de loga e Inmunologa Clnica en la Facultad de Medicina de la
Gran Canaria Dr. Negrn. Profesora asociada de Medicina de la Universidad de Navarra.
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Dra. Ana Fiandor Romn. Mdico especialista en Alergologa.
Dr. Toms Chivato Prez. Mdico especialista en Alergologa. Servicio de Alergia del Hospital Universitario La Paz, Madrid.
Servicio de Alergia del Hospital Central de la Defensa Gmez
Dra. Victoria Fuentes Aparicio. Mdico especialista en Aler-
Ulla, Madrid. Profesor asociado de Alergologa de la Facultad
gologa. Servicio de Alergia del Hospital Materno-Infantil
de Medicina de la Universidad CEU San Pablo, Madrid.
Gregorio Maran, Madrid.
Dra. Anna Cister-Bahima. Mdico especialista en Alergo-
loga. Jefe del Servicio de Alergia del Institut Universitari Dra. Pilar Garca Ortega . Mdico especialista en Alergologa.
Dexeus, Barcelona. Unidad de Alergia del Hospital Germans Trias i Pujol, Badalona.
La doctora Pilar Garca Ortega, alergloga en el Hospital de Badalona y coordinadora del Comit de Alergia a Frmacos de la Societat Catalana
dAl.lergia e Inmunologa Clnica (SCAIC), no ha llegado a ver publicado este libro. Todos lamentamos profundamente su ausencia. Q. E. P. D.
Dra. Rosa Garca Rodrguez. Mdico especialista en Alergolo- Dra. Beln de La Hoz Caballer. Mdico especialista en Aler-
ga. Servicio de Alergologa del Hospital General Universitario gologa. Seccin de Alergologa del Hospital Universitario
de Ciudad Real. Ramn y Cajal, Madrid.
Dr. Jess Mara Garde Garde. Mdico especialista en Aler- Dr. Ramon Lleonart Bellfill. Mdico especialista en Alergolo-
gologa y Pediatra. Jefe de la Seccin de Alergia del Hospital ga. Unidad de Alergologa del Hospital Universitario de Bell-
General Universitario de Elche. vitge, LHospitalet de Llobregat.
Dra. Teresa Garriga Baraut. Mdico especialista en Alergo- Dr. Tefilo Lobera Labairu. Mdico especialista en Alergo-
loga. Servicio de Alergia del Institut Universitari Dexeus, loga. Jefe de la Seccin de Alergologa del Hospital de San
Barcelona. Pedro, Logroo.
Dra. Mara Jos Goikoetxea Lapresa. Mdico especialista en Dra. Mara Flora Martn Muoz. Mdico especialista en Aler-
Alergologa. Departamento de Alergologa de la Clnica Uni- gologa. Servicio de Alergia del Hospital Materno-Infantil de
versidad de Navarra, Pamplona. Profesora asociada de Alergo- La Paz, Madrid.
loga e Inmunologa Clnica de la Facultad de Medicina de la Dr. Vctor Matheu Delgado. Mdico especialista en Alergolo-
Universidad de Navarra. ga. Seccin de Alergologa del Hospital Universitario Nuestra
Seora de Candelaria, Santa Cruz de Tenerife.
Dr. Pedro Guardia Martnez. Mdico especialista en Alergolo-
ga. Jefe del Servicio de Alergia del Hospital Virgen Macarena, Dr. Alfonso Miranda Pez. Mdico especialista en Alergolo-
Sevilla. Profesor asociado de Medicina de la Universidad de ga. Servicio de Alergologa del Hospital Regional Universita-
Sevilla. rio Carlos Haya, Mlaga.
Dr. Manuel de las Heras Gozalo. Mdico especialista en Aler- Dr. ngel Moral de Gregorio. Mdico especialista en Aler-
gologa. Servicio de Alergologa de la Fundacin Jimnez gologa. Servicio de Alergologa del Hospital Virgen del Valle,
Daz, Madrid. Toledo.
Dr. Francisco Javier Hernndez Arbeiza. Mdico especialista Dra. Carmen Moreno Aguilar. Mdico especialista en Alergo-
en Alergologa. Jefe de la Seccin de Alergologa del Com- loga. Seccin de Alergia del Hospital Universitario Reina Sofa,
plejo Hospitalario de Cceres. Crdoba.
Dra. Dolores Hernndez Fernndez de Rojas. Mdico espe- Dr. Francisco Javier Muoz Bellido. Mdico especialista en
cialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergia del Hospital Alergologa. Servicio de Alergologa del Complejo Asistencial
Universitario de Salamanca. Profesor asociado de Alergologa
Universitari i Politcnic La Fe, Valencia. Profesora asociada de
de la Universidad de Salamanca.
Medicina de la Universidad de Valencia.
Dr. Daniel Muoz Lejarazu. Mdico especialista en Alergolo-
Dra. Guacimara Luca Hernndez Santana. Mdico espe-
ga. Jefe del Servicio de Alergologa e Inmunologa Clnica del
cialista en Alergologa. Seccin de Alergologa del Hospital
Hospital Santiago Apstol, Vitoria-Gasteiz.
Universitario Nuestra Seora de Candelaria, Santa Cruz de
Tenerife. Dr. Jos Mara Olaguibel Rivera. Mdico especialista en Aler-
gologa. Servicio de Alergologa del Complejo Hospitalario
Dr. Juan Manuel Igea Aznar. Mdico especialista en Alergolo- de Navarra, Pamplona. Profesor asociado de Medicina de la
ga. Clnica Alergoasma, Salamanca. Universidad de Navarra.
Dr. Javier Iglesias Souto. Mdico especialista en Alergologa. Dr. Antonio Parra Arrondo. Mdico especialista en Alergolo-
Seccin de Alergologa del Hospital Universitario Nuestra ga. Jefe de la Seccin de Alergologa del Complexo Hospitala-
Seora de Candelaria, Santa Cruz de Tenerife. rio Universitario de A Corua.
Dra. Mara Isidoro Garca. Mdico especialista en Bioqumica Dr. Roberto Pelta Fernndez. Mdico especialista en Aler-
Clnica. Seccin de Gentica Molecular y Farmacogentica del gologa. Servicio de Alergia del Hospital General Universita-
Complejo Asistencial Universitario de Salamanca. Profesora rio Gregorio Maran, Madrid. Historiador de la Sociedad
asociada de Medicina Molecular de la Facultad de Medicina Espaola de Alergologa e Inmunologa Clnica.
de la Universidad de Salamanca.
Dr. Sergio Luis Porcel Carreo. Mdico especialista en Aler-
Dr. Ignacio Juregui Presa. Mdico especialista en Alergolo- gologa. Seccin de Alergologa del Complejo Hospitalario de
ga. Servicio de Alergia del Hospital de Basurto, Bilbao. Cceres.
Dra. M. Dolores del Pozo Gil. Mdico especialista en Alergo- Dra. Pilar Tornero Molina. Mdico especialista en Alergologa.
loga. Seccin de Alergologa del Hospital San Pedro, Logroo. Servicio de Alergia del Hospital General Universitario Gregorio
Maran, Madrid.
Dr. Joaqun Quiralte Enrquez. Mdico especialista en Alergo-
loga. Jefe de la Seccin de Alergologa del Hospital Universi- Dra. Mara Jos Torres Jan. Mdico especialista en Alergolo-
tario Virgen del Roco, Sevilla. ga. Servicio de Alergologa del Hospital Regional Universita-
rio Carlos Haya, Mlaga.
Dr. Santiago Quirce Gancedo. Mdico especialista en Aler-
gologa. Jefe del Servicio de Alergia del Hospital Universitario Dr. Antonio Valero Santiago. Mdico especialista en Alergolo-
La Paz, Madrid. ga. Servicio de Neumologa y Alergia Respiratoria del Hospital
Dra. Vanessa Rodrguez Garca. Mdico especialista en Aler- Clnic de Barcelona.
gologa. Centro de Asma y Alergia Subiza, Madrid. Dra. Carmen Vidal Pan. Mdico especialista en Alergologa.
Dr. Jaime Snchez Lpez. Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergia del Complejo Hospitalario Uni-
Investigador del Hospital Clnic de Barcelona. versitario de Santiago de Compostela. Profesora asociada de
Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela.
Dra. Mara Luisa Sanz Larruga. Mdico especialista en
Alergologa. Departamento de Alergologa e Inmunolo- Dr. Ramn Vives Conesa. Mdico especialista en Alergologa.
ga Clnica de la Clnica Universidad de Navarra, Pamplona. Jefe de Seccin del Servicio de Alergia del Hospital Universita-
Profesora titular de Alergologa e Inmunologa Clnica de rio 12 de Octubre, Madrid.
la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra. Dra. Petruta Cristina Vlaicu. Mdico especialista en Alergolo-
Dr. Joaqun Sastre Domnguez. Mdico especialista en Aler- ga. Investigadora del Instituto Ramn y Cajal para la Investi-
gologa. Jefe del Servicio de Alergologa de la Fundacin gacin Sanitaria. Hospital Universitario Ramn y Cajal, Madrid.
Jimnez Daz, Madrid. Profesor asociado de Medicina de Dra. Lydia Zapatero Remn. Mdico especialista en Alergolo-
la Universidad Autnoma de Madrid.
ga. Servicio de Alergia del Hospital Materno-Infantil Gregorio
Dr. Carlos J. Senent Snchez. Mdico especialista en Alergo- Maran, Madrid.
loga. Jefe del Servicio de Alergologa del Hospital Virgen del
Dr. Jos Manuel Zubeldia Ortuo. Mdico especialista en
Valle, Toledo.
Alergologa. Jefe del Servicio de Alergia del Hospital General
Dr. Javier Subiza Garrido-Lestache. Mdico especialista en Universitario Gregorio Maran, Madrid. Profesor asociado de
Alergologa. Centro de Asma y Alergia Subiza, Madrid. Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.
ndice general
La prevalencia de las enfermedades alrgicas a nivel mun- de las enfermedades alrgicas, al tiempo que distintas re-
dial no cesa de aumentar, estimndose que entre el 30 y el comendaciones y medidas contrastadas para minimizar su
40% de la poblacin se encuentra afectada por alguna de impacto.
ellas. En Espaa, las cifras son similares: una de cada cuatro La proyeccin de esta obra en el entorno web
personas padece algn tipo de trastorno alrgico. permite el acceso a sus contenidos de manera gratuita y
El aumento de la temperatura y la mayor con- universal. Las tecnologas de la informacin y la comuni-
taminacin atmosfrica estn provocando variaciones cacin rompen las barreras que los formatos tradicionales
al alza en las concentraciones atmosfricas de plenes, establecen, poniendo as a disposicin del pblico, sin im-
el nmero de insectos y la prevalencia de hongos asocia- portar su localizacin, una obra excelente sobre las enfer-
dos a las enfermedades alrgicas, por lo que es plausible medades alrgicas.
que el nmero e intensidad de los casos se incrementen Esta obra se suma a otras dos anteriores el Libro
en el futuro. de la salud cardiovascular del Hospital Clnico San Carlos-
Estas patologas combinan su carcter crnico con Fundacin BBVA y el Libro de la salud del Hospital Clnic de
la aparicin de exacerbaciones o brotes agudos; y para su Barcelona-Fundacin BBVA, de radio y foco distinto, pero
control es tan necesario el diagnstico preciso y la instau- de idntico propsito: acercar a la sociedad el conoci-
racin de tratamientos a largo plazo como un adecuado miento biomdico ms avanzado y fiable en un lenguaje
manejo por parte del paciente, no slo en lo que se refiere transparente y una narrativa cercana al pblico.
a la farmacoterapia, sino, tambin, respecto a la adopcin Esta lnea editorial de difusin de los conocimien-
de hbitos que permitan llevar una vida libre de episodios tos en el mbito de la salud es una dimensin esencial del
el mayor tiempo posible. programa de actividad de la Fundacin BBVA en el rea de
Se trata, adems, de un grupo de enfermedades la Biomedicina y la Salud, que incluye tambin el apoyo y
en cuyo abordaje cuentan numerosos agentes: desde los el impulso de la investigacin, la organizacin de talleres
hogares y las escuelas hasta las empresas. Por su parte, las y seminarios especializados, la ampliacin de estudios de
administraciones pblicas tienen una particular responsa- profesionales de la salud, el reconocimiento de aportacio-
bilidad en favorecer el desarrollo de un entorno amigable nes fundamentales por parte de investigadores bsicos
para la salud. Todos ellos colaboran con los especialistas en y clnicos a travs de la categora de Biomedicina de los
la gestin eficaz de estas patologas. Premios Fronteras del Conocimiento de la Fundacin BBVA,
La puesta en marcha de acciones de formacin de la preparacin de vdeos para un mejor conocimiento por
los pacientes se traduce en una reduccin de la morbili- los pacientes de una serie de patologas crnicas y los ci-
dad y de los costes asistenciales, al tiempo que permite clos de conferencias.
elevar de manera significativa la calidad de vida percibida. No nos queda sino agradecer y felicitar a los autores
En esa lnea de transferencia de conocimientos a la socie- por la calidad de esta obra singular que, estamos seguros,
dad se enmarca el Libro de las enfermedades alrgicas de la se convertir en una referencia en su mbito en lengua es-
Fundacin BBVA, que pone al alcance de la poblacin gene- paola, y en una til herramienta para los profesionales de
ral la informacin ms relevante y actual en este campo, de la salud en su comunicacin al pblico de la etiologa, ma-
la mano de reconocidos expertos e investigadores. nifestaciones y tratamiento de las enfermedades alrgicas.
Mediante su lectura, los lectores conocern los
desencadenantes de la enfermedad y la explicacin cientfica Fundacin BBVA
Introduccin
Las enfermedades alrgicas constituyen un problema de las enfermedades alrgicas en nuestra sociedad, guiadas
salud pblica a nivel global cuya incidencia, segn las pre- por un nico inters, el bienestar de los pacientes y de sus
visiones cientficas ms fiables, aumentar a medio y largo familias.
plazo. Es esperable, pues, un incremento de la demanda Este trabajo no hubiese sido posible sin el entu-
sanitaria por estos procesos, con el consiguiente impacto siasmo y dedicacin de los sesenta y cuatro profesionales
sobre la salud pblica y los recursos sanitarios disponibles. de reconocido prestigio que han redactado los diversos
El desconocimiento de las enfermedades alrgicas captulos. Vaya nuestro agradecimiento a Cathrin Scupin y a
y la falta de un diagnstico y un tratamiento adecuados Mercedes Bravo del Departamento Editorial de la Fundacin
conducen a una clara disminucin de la calidad de vida BBVA por encauzar el desarrollo de este complejo proyecto.
relacionada con la salud, al aumento de las complicaciones Reconocemos tambin el esfuerzo de Editorial Nerea por
y mortalidad, y a un incremento considerable en los costes. haber sabido plasmar este reto, con nuestro agradecimiento
Por todo ello, profundizar en su conocimiento y difundirlo especial a Marta Casares, Marin Nieva y Saioa Iriarte.
son tareas que nos corresponde tanto al personal sanitario Coincide la aparicin de esta obra con la celebra-
como a las instituciones, pblicas o privadas, conscientes cin del centenario del descubrimiento de la vacunacin
de esta importante misin socio-sanitaria. antialrgica (o inmunoterapia especfica). A lo largo del
La obra que tiene en sus manos es fruto de la labor siglo XX, esta forma de tratamiento ha disfrutado de una
conjunta de destacados especialistas en Alergologa de enorme popularidad, si bien en los ltimos aos su uso ha
nuestro pas y la Fundacin BBVA. A lo largo de sus cin- experimentado un cierto declive debido a la introduccin
cuenta y dos captulos, se recogen de forma clara y actua- de agentes farmacolgicos cada vez ms eficaces en el tra-
lizada las enfermedades alrgicas conocidas, las tcnicas tamiento de las enfermedades alrgicas. En el momento
diagnsticas ms actuales y los tratamientos ms emplea- actual, sin embargo, la inmunoterapia se ratifica como el
dos en todo el mundo, con una informacin rigurosa y tratamiento ms eficiente con que combatir y prevenir
exhaustiva en un lenguaje comprensible. Todo ello, en un ciertas enfermedades alrgicas, con capacidad de mejorar
formato de preguntas cortas y de respuestas concretas los sntomas, detener su progresin y prevenir el desarrollo
muy directo, dando rplica a los interrogantes que con ms de nuevas sensibilizaciones.
frecuencia se plantean las personas que sufren y conviven El acceso a la formacin y a la informacin mdica
con procesos alrgicos: qu es exactamente una alergia redunda positivamente en la calidad de vida del paciente
y cmo se produce, cules son sus agentes responsables, alrgico, reduciendo el impacto y el coste que provoca la
qu enfermedades provoca, cmo se diagnostica, cmo se enfermedad en su entorno laboral y familiar. En este sen-
trata y cmo se previene una alergia respiratoria, cutnea, tido, nuestro objetivo es concienciar a la poblacin espa-
alimentaria o medicamentosa. ola acerca del origen de las enfermedades alrgicas, de
Los directores de este trabajo queremos agrade- sus manifestaciones, de los mtodos actuales de diagns-
cer la iniciativa a la Fundacin BBVA, en la persona de su tico, de su prevencin y tratamiento, con el fin de mejo-
director, D. Rafael Pardo, y reconocer el apoyo recibido rar la calidad de vida de los pacientes alrgicos. Nada nos
de la Fundacin de la Sociedad Espaola de Alergia e complacera ms que haberlo conseguido.
Inmunologa Clnica (SEAIC). Ambas organizaciones con-
tribuyen con esta obra a la difusin del conocimiento de Directores de la obra
ASPECTOS
GENERALES
Captulo 1
Qu es la alergia?
Qu estudia la Alergologa?
Dr. Toms Chivato Prez
Mdico especialista en Alergologa. Servicio de Alergia del Hospital Central de la Defensa Gmez Ulla, Madrid.
Profesor asociado de Alergologa de la Facultad de Medicina de la Universidad CEU San Pablo, Madrid
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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QU ES LA ALERGIA? QU ESTUDIA LA ALERGOLOGA?
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QU ES LA ALERGIA? QU ESTUDIA LA ALERGOLOGA?
el peso de la contaminacin ambiental sera de mayor rele- pruebas complementarias iniciales y prescribe el trata-
vancia que los anteriormente descritos. miento inicial.
El paciente alrgico presenta en ocasiones altera-
Afectan las enfermedades alrgicas a la calidad ciones en distintos rganos, como ocurre con la rinitis, la
de vida de los pacientes? conjuntivitis, el asma, la dermatitis y la alergia alimentaria.
Las enfermedades alrgicas son procesos crnicos que El especialista en Alergologa aporta la visin integral de
afectan de forma significativa a la calidad de vida de los los distintos procesos que presenta el paciente alrgico.
pacientes. En edades peditricas y juveniles acarrean pr-
didas de das de escolarizacin (absentismo escolar), y en Qu estudia la Alergologa?
edades adultas prdidas de das de trabajo (absentismo La Alergologa es una especialidad mdica oficialmente
laboral). En todas las edades, las enfermedades alrgicas reconocida en Espaa por los Ministerios de Sanidad,
mal controladas, incluida la rinitis alrgica, traen consigo Poltica Social e Igualdad y de Educacin. Se entiende por
alteraciones en el descanso nocturno y consecuente pr- Alergologa la especialidad mdica que comprende el
dida de la capacidad de concentracin, y por tanto dismi- conocimiento, diagnstico y tratamiento de la patologa
nucin de la produccin escolar (dificultades de aprendi- producida por mecanismos inmunolgicos, con las tcni-
zaje) y laboral. cas que le son propias. El Programa Oficial de la especiali-
Las alteraciones observadas en la calidad de vida de dad vigente se public en el BOE nmero 241, de lunes 9
los pacientes ocurren tanto en su mbito fsico como en el de octubre de 2006. Para acceder a la formacin especiali-
emocional, social y psquico. zada en Alergologa son requisitos previos imprescindibles
Hemos descrito anteriormente enfermedades alr- ser licenciado en Medicina y obtener plaza en la convoca-
gicas que pueden ser graves y que requieren visitas a los toria del examen MIR.
servicios de urgencias e incluso hospitalizaciones. Todos Los mdicos internos residentes (MIR) realizan un
estos factores comportan un impacto negativo sobre la perodo formativo de cuatro aos en unidades docen-
calidad de vida de los pacientes. Recientemente se han tes acreditadas de hospitales con formacin reconocida
publicado estudios que demuestran que algunas enfer- de posgrado. Durante esos cuatro aos, los MIR adquieren de
medades alrgicas muy frecuentes, como la rinitis alrgica, forma progresiva conocimientos, habilidades, actitudes,
influyen en la calidad de vida de los pacientes en mayor capacidad operativa y responsabilidad propias de un espe-
medida que otras enfermedades crnicas como la hiper- cialista en Alergologa.
tensin arterial. La Alergologa es una especialidad multidisciplinar
que requiere, adems de formacin en el servicio de Alergia,
Qu profesional sanitario atiende al paciente rotaciones en Medicina Interna, Pediatra, Inmunologa,
alrgico? Neumologa, Dermatologa y Otorrinolaringologa.
Las enfermedades alrgicas constituyen una de las epide- Los residentes en Alergologa deben dominar el
mias no infecciosas del siglo XXI y son muchos los profesio- temario publicado en el BOE que incluye inmunologa
nales sanitarios implicados en la atencin de los pacientes bsica, inmunopatologa general, alergologa bsica y aler-
alrgicos: atencin primaria (mdicos de familia, mdicos gia clnica. Una vez que culminan la formacin especiali-
generales, mdicos rurales, pediatras) y hospitalarios (otorri- zada, los residentes obtienen el ttulo de especialista en
nolaringlogos, neumlogos, dermatlogos, digestlogos, Alergologa que les faculta para ejercer esta especialidad.
inmunlogos, internistas, intensivistas, mdicos de servicios
de Urgencias y alerglogos). Quin es el alerglogo?
El mdico de atencin primaria es el profesional El alerglogo es un mdico especializado en Alergologa
sanitario que atiende al mayor nmero de pacientes y es y, por tanto, preparado para prevenir, diagnosticar y tratar
responsable de los flujos asistenciales entre el paciente, las enfermedades alrgicas, as como educar a pacientes
los servicios de Urgencias y los servicios de Alergologa y familiares acerca de ellas. Es importante resaltar que el
u otras especialidades. El mdico de atencin prima- alerglogo recibe formacin y acumula experiencia en
ria suele atender en primer lugar al paciente alrgico. enfermedades alrgicas tanto en pacientes peditricos
Evala los casos, interpreta la sintomatologa, solicita las como en adultos.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
El alerglogo est capacitado para evaluar los Para realizar el diagnstico de certeza, el alerglogo
diferentes aspectos de las enfermedades alrgicas que dispone de una serie de pruebas in vivo (pruebas cutneas
pueden afectar a distintos sistemas del organismo (piel, y de exposicin o provocacin) e in vitro (analtica de labo-
aparato digestivo, aparato respiratorio, sistema cardiovas- ratorio). Las pruebas cutneas continan siendo una de las
cular, etc.). Suele ocurrir que un mismo paciente presente principales herramientas diagnsticas en los procesos alr-
rinitis, conjuntivitis, asma, dermatitis y alergia alimentaria. gicos; realizadas por personal cualificado y experto, son
El alerglogo puede realizar un diagnstico y tratamiento habitualmente seguras, rpidas en su realizacin, con un
integral. coste asumible y fiables. Existen diferentes tcnicas en fun-
Es esencial la colaboracin, tal y como hemos des- cin del proceso alrgico que se vaya a evaluar: alrgenos
crito anteriormente, entre atencin primaria y los alerglo- inhalados, alimentos, contactantes, medicamentos, etc.
gos. Adems, en el medio hospitalario es muy conveniente En los captulos siguientes se describirn estas pruebas. En
y eficaz la colaboracin con otras especialidades tambin ocasiones, como en algunos casos de alergia alimentaria o
descritas ms arriba. medicamentosa, es necesario recurrir a pruebas de exposi-
cin o provocacin.
En qu puede ayudar el alerglogo? En relacin con las pruebas de laboratorio es posi-
El alerglogo tiene como objetivo fundamental en su ble cuantificar la inmunoglobulina E total y las diferentes
prctica diaria intentar identificar el alrgeno responsable inmunoglobulinas E especficas frente a determinados
de la enfermedad alrgica. Una vez identificada la causa alrgenos inhalados, alimentarios, medicamentosos,
mediante las diferentes pruebas diagnsticas, ser posible parasitarios u ocupacionales. Es posible medir diferentes
instaurar todas las medidas disponibles para controlar el marcadores de la activacin de clulas inflamatorias par-
proceso alrgico y mejorar por tanto la calidad de vida del ticipantes en las enfermedades alrgicas como son, por
paciente alrgico. ejemplo, la triptasa mastocitaria o la protena catinica del
El paciente alrgico puede presentar diferentes eosinfilo. Algunos de estos marcadores pueden ser medi-
enfermedades a lo largo de su vida. Son frecuentes los dos en suero, esputo, lgrima, lavado broncoalveolar, orina
casos de nios que comienzan la marcha alrgica con una e incluso en heces.
dermatitis atpica, posteriormente padecen una alergia En la actualidad, el diagnstico molecular permite
alimentaria y, finalmente, presentan una alergia respirato- realizar diagnsticos ms exactos en Alergologa y por
ria que se manifiesta primero como una rinitis alrgica y a tanto instaurar medidas teraputicas ms acertadas. Por
continuacin como asma alrgica. El alerglogo est cuali- ejemplo, es relativamente comn encontrar pacientes poli-
ficado para realizar un seguimiento adecuado del paciente sensibilizados a numerosos plenes, y a la hora de decidir
a lo largo de las diferentes etapas de la enfermedad alr- el tratamiento no siempre es posible realizar pruebas de
gica y, sobre todo, establecer medidas preventivas dirigi- provocacin conjuntival, nasal o bronquial. Mediante tc-
das a disminuir la aparicin de nuevas sensibilizaciones y nicas de diagnstico molecular puede obtenerse el perfil
evitar la progresin de la enfermedad alrgica. real de sensibilizacin especfico del paciente y plantear as
el mejor tratamiento personalizado (vase figura 1).
Qu pruebas diagnsticas realiza el alerglogo?
Deca el Dr. Gregorio Maran que la mejor herramienta Qu tratamientos recomendar el alerglogo?
diagnstica era una mesa, una silla y un papel para realizar El alerglogo recomendar el tratamiento ms adecuado
una correcta historia clnica. Esta aseveracin est vigente para cada paciente. El tratamiento integral del paciente
(nicamente modernizada por el ordenador) y es funda- alrgico incluye cuatro apartados: medidas de control
mental en el diagnstico inicial o de sospecha de las enfer- ambiental (desalergenizacin), tratamiento farmacolgico,
medades alrgicas. La historia clnica consiste en recoger tratamiento con vacunas (inmunoterapia) y la educacin
de forma metdica y exhaustiva toda la informacin que se del paciente alrgico y sus familiares.
solicita al paciente sobre sus manifestaciones clnicas (sn- Como en todas las enfermedades, es importante
tomas subjetivos). Los datos aportados por el paciente se tomar medidas preventivas. Una vez que se ha realizado
complementan con una adecuada exploracin fsica (sig- el diagnstico etiolgico o causal de la enfermedad alr-
nos objetivos). gica han de indicarse las medidas de control ambiental o
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QU ES LA ALERGIA? QU ESTUDIA LA ALERGOLOGA?
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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QU ES LA ALERGIA? QU ESTUDIA LA ALERGOLOGA?
de pacientes es cada vez ms estrecha, y en el ltimo con- cuatro aos, est asesorada por los diferentes comits:
greso de la SEAIC, celebrado en Madrid en 2010, tuvieron Aerobiologa, Alergia a alimentos, Alergia cutnea, Alergia a
lugar varias sesiones compartidas, impartidas por dichas himenpteros, Alergia a medicamentos, Alerglogos jve-
asociaciones y profesionales sanitarios. Adems, se firm nes y MIR, Asma, Calidad y seguridad asistencial, Alergia
en conjunto la Declaracin de Buenos Aires entre las aso- infantil, Ejercicio y desarrollo profesional, Enfermera,
ciaciones de pacientes y familiares y la SEAIC. Formacin continuada, Informtica, Inmunologa, Inmu-
He aqu algunas de estas asociaciones especficas: noterapia, Ltex, y Rinitis y conjuntivitis.
de alrgicos a alimentos (www.aepnaa.org); de alrgi- La SEAIC cuenta con una Fundacin a travs de la
cos al ltex (www.alergialatex.es); de alrgicos al veneno cual favorece proyectos de investigacin mediante la con-
de himenpteros (www.scaic.org/scaic/adaphi.htm); de vocatoria semestral de becas, promueve actividades for-
asmticos (www.airelibre.org, www.asmatics.org, www. mativas enfocadas a pacientes (cursos de autocuidados,
accesible.org/asga, www.asmaler.galeon.com) y de pacien- campamentos para nios asmticos o los Juegos Olmpicos
tes de dermatitis atpica (www.adeaweb.org). para jvenes asmticos) y realiza actividades divulgativas
(la Semana de la Alergia o el Da del Asma).
Existen sociedades cientficas de Alergologa? Adems, la SEAIC mantiene estrechas relaciones de
Para qu sirven? colaboracin con sociedades internacionales como la WAO
Existen diferentes sociedades regionales, autonmicas, (Organizacin Mundial de Alergia), SLAAI (Sociedad Latino-
nacionales e internacionales de Alergologa. La SEAIC, fun- americana de Asma e Inmunologa), SEAS (Sociedad de
dada en 1949, alberga estos fines: Sociedades de Alergologa del Sur de Europa), Interasma o
EAACI (Academia Europea de Alergia e Inmunologa Clnica).
t Fomentar y dar a conocer los estudios sobre A nivel regional o autonmico, existen asimismo
Alergologa e Inmunologa Clnica. estas sociedades de Alergologa e Inmunologa Clnica: la
t Promover y facilitar el contacto de sus miembros aragonesa (www.alergoaragon.org); la castellano-leonesa
entre s y con otros profesionales o entidades afines. (www.aclaic.org); la murciana (www.alergomurcia.com); la
t Contribuir a la formacin y perfeccionamiento andaluza (www.alergosur.com); la de la zona Norte (www.
profesional en Alergologa e Inmunologa Clnica. alergonorte.org); la extremea (www.saicex.es); la gallega
t Propiciar cualquier tipo de intercambio e inicia- (www.sgaic.org); la de Madrid/Castilla-La Mancha (www.
tiva (no exclusivamente cientfico profesional) smclm.com); la catalana (www.scaic.org), la valenciana
entre los socios, que contribuya a la buena mar- (www.avaic.org) y la canaria (www.scaic.es).
cha de la sociedad.
t Intervenir como tal Sociedad en los problemas
que puedan afectar a sus miembros respecto al Bibliografa
ejercicio profesional, a la especialidad, a la sani-
ACADEMIA AMERICANA DE ALERGIA, ASMA E INMUNOLOGA. http://www.
dad y a la salud pblica. aaaai.org. (Fecha de consulta: 12 de septiembre de 2011.)
t Promover programas educativos para el pblico
en general, encaminados a dar a conocer las ACADEMIA EUROPEA DE ALERGIA E INMUNOLOGA CLNICA. http://www.
enfermedades inmunoalrgicas, su prevencin, eaaci.org. (Fecha de consulta: 12 de septiembre de 2011.)
tratamiento y cualquier actividad relacionada con
ORGANIZACIN MUNDIAL DE ALERGIA. http://www.worldallergy.org.
este fin. (Fecha de consulta: 12 de septiembre de 2011.)
La SEAIC tiene como rgano oficial de expresin SOCIEDAD ESPAOLA DE ALERGOLOGA E INMUNOLOGA CLNICA. http://
la revista Journal of Investigational Allergology and Clinical www.seaic.org. (Fecha de consulta: 12 de septiembre de 2011.)
Immunology (www.jiaci.org), y cuenta con una pgina web
COMIT DE AEROBIOLOGA, http://www.polenes.com. (Fecha de con-
oficial en la que pueden conocerse todas las actividades
sulta: 14 de septiembre de 2011.)
societarias (www.seaic.org).
La principal actividad de la SEAIC es la cient- Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology.
fica. La Junta Directiva, elegida democrticamente cada http://www.jiaci.org. (Fecha de consulta: 12 de septiembre de 2011.)
29
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t Las enfermedades alrgicas constituyen una autntica t El alerglogo es el profesional formado especficamente
epidemia no infecciosa en los pases desarrollados en para identificar los alrgenos responsables de las dife-
el siglo XXI. rentes enfermedades, realizar un diagnstico e instau-
t La incidencia de estas enfermedades aumenta de forma rar las medidas teraputicas adecuadas a cada paciente.
continua cada ao, afectando a seres humanos de todas t Existen diferentes pruebas diagnsticas que permiten
las edades desde la infancia hasta la senectud. establecer un correcto diagnstico etiolgico o causal
t La alergia se debe a una respuesta exagerada e inapro- y realizar a continuacin un tratamiento con todas las
piada del sistema inmunitario frente a sustancias que garantas: medidas de control ambiental, educacin de
son inocuas para la mayora de las personas. pacientes y familiares, tratamiento farmacolgico y tra-
t Las enfermedades alrgicas ms frecuentes son la rino- tamiento con inmunoterapia (vacunas).
conjuntivitis, el asma, la urticaria, la dermatitis atpica, t Cada paciente alrgico debe disponer de un informe,
la dermatitis alrgica de contacto, la alergia alimentaria, certificado u otro documento actualizado que especi-
la alergia a frmacos y la anafilaxia. fique su patologa alrgica y el tratamiento prescrito.
t Las alergias son procesos crnicos que afectan la cali- Debe conocer su enfermedad y adoptar medidas pre-
dad de vida de los pacientes tanto en su esfera fsica ventivas para evitar el desencadenamiento de la reac-
como psquica. Conllevan un coste sanitario en diferen- cin de hipersensibilidad y los consiguientes sntomas y
tes aspectos: directos, indirectos e intangibles. signos caractersticos de las diferentes alergias.
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Captulo 2
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
la piel, hinchazn de sta o de la glotis (que es el espa- azar nunca lo frecuent y prohibi la entrada a sus sb-
cio situado entre las cuerdas vocales, y causara asfixia), ditos; sin embargo, las enormes ganancias del casino
asma, vmitos, diarrea, e incluso sensacin de mareo por le permitieron emprender fabulosas travesas marinas.
descenso de la tensin arterial (choque anafilctico). Fue Como haba visto dificultados sus baos por las dolorosas
el catedrtico francs de la Universidad de La Sorbona, picaduras de las medusas, encarg a Portier y Richet que
Charles Robert Richet (1850-1935) que adems de investigasen el asunto. Ambos comprobaron mediante la
por la medicina se interes por la historia, la literatura, experimentacin que un extracto acuoso preparado con
la sociologa, la parapsicologa y la psicologa, el que filamentos de esos animales era muy txico para los patos
acu en 1902 el trmino anafilaxia para referirse a ese y los conejos, pero precisaban ampliar sus experimentos.
modo de reaccionar por parte de algunos individuos, En efecto, las medusas se valen de un veneno que secre-
expresando que muchos venenos poseen la notable pro- tan sus tentculos para lograr paralizar a sus presas, antes
piedad de aumentar en lugar de disminuir la sensibilidad de ingerirlas. De regreso a Pars a los cientficos no les
del organismo frente a su accin. En el verano de 1901, fue posible obtener el tipo de medusa que habita en el
Richet y el zologo Paul Jules Portier (1866-1962) fueron Mediterrneo para seguir investigando, pero se valieron de
invitados a un crucero por el Mediterrneo por el prn- un organismo similar, la actinia o anmona de mar, cuyos
cipe Alberto I de Mnaco (1848-1922), cuyo inters por la tentculos tambin albergan veneno. El objetivo era obte-
oceanografa le llev a promover viajes a bordo del yate ner un suero protector para los baistas que fuesen pica-
Princesse Alice II, dotado de laboratorios para investiga- dos por aquellos animales marinos, contrarrestando as los
ciones marinas. El aristcrata era propietario del Casino efectos nocivos del veneno. Constataron que la muerte de
de Montecarlo, pero como senta aversin por los juegos de los perros que haban utilizado no ocurra hasta pasados
algunos das tras la inyeccin de la ponzoa; y adems,
los que no haban recibido una dosis letal sobrevivan,
aunque a partir de entonces eran muy sensibles a peque-
as dosis del veneno y fallecan en minutos. Al recibir
Charles Richet en 1913 el Premio Nobel de Medicina, stas
fueron sus palabras durante la entrega del galardn: El
descubrimiento de la anafilaxia no es de ninguna manera
el resultado de una profunda reflexin sino de una simple
observacin, casi accidental, por lo tanto no tengo otro
mrito que el de no haber rehusado ver los hechos que se
mostraban ante m, completamente evidentes. Aunque
Richet obtuvo en solitario el Nobel, y no Portier, no surgi
entre ambos envidia o resentimiento alguno.
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HISTORIA DEL DESARROLLO DE LOS CONOCIMIENTOS EN ALERGOLOGA. ALRGICOS ILUSTRES
llamada IgE, que suele ser la causa de la mayora de ellas. otros autores, y en 1673 el mdico suizo Johann Nikolaus
Fue en 1967, gracias a dos grupos de investigadores que Binninger (1628-1692) expona el caso de la esposa de un
trabajaban por separado, uno en Baltimore (el matrimonio eminente personaje que padeca catarros solo en la poca
nipn Ishizaka) y otro integrado por tres cientficos suecos en que florecan las rosas. Hoy sabemos que las rosas, al
de la Universidad de Uppsala (los doctores Wide, Bennich igual que los claveles y otro tipo de plantas ornamentales,
y Johansson). se valen de insectos como las abejas para llevar a cabo su
polinizacin (que se llama entomfila), mientras que son
Cules fueron a lo largo de la historia las primeras las especies vegetales que se valen del aire para la disper-
evidencias de que algunas personas sensibles sin de su polen (anemfilas) las verdaderas causantes de
padecan rinitis alrgica en primavera? la alergia primaveral. De ah la gran intuicin de un mdico
El mdico rabe de origen persa Rhazes (865-932), que suizo natural de Ginebra, el doctor Jean Jacob Constant
ejerci en el primer cuarto del siglo X y est considerado de Rebecque (1645-1732), alrgico al polen desde su ado-
como el ms eminente galeno musulmn medieval des- lescencia, que afirmaba en 1691: Creo ms bien que las
tac tambin como filsofo, cantante y por su dominio de rosas emiten algo que irrita mi nariz sensible y, como por la
la ctara, titul una de sus publicaciones Una diserta- accin incesante pero no advertida de aguijones, provoca
cin sobre la causa de la coriza que ocurre en la primavera, una secrecin del color del agua. Dos aos ms tarde,
cuando las rosas liberan su perfume. Es probablemente la Herlinus hablaba de un cardenal romano tan sensible al
primera descripcin en la historia de la Medicina de la rini- olor de las rosas que mantena cerradas a cal y canto las
tis alrgica estacional por sensibilizacin al polen, ya que puertas de su palacio.
el olor de un perfume puede causar irritacin en las fosas
nasales pero no otros sntomas tpicos de la exposicin a Quin acu el trmino fiebre del heno para
ese elemento vegetal, que sirve para que determinadas denominar la alergia al polen?
plantas se reproduzcan, como sucede con el picor de los En 1819 John Bostock (1773-1846), mdico homepata y
ojos y de la nariz. Segn el Diccionario de la Real Academia catedrtico de las Universidades de Liverpool y Londres,
Espaola, coriza es sinnimo de romadizo, que a su vez comunic a otros colegas las manifestaciones alrgicas
significa 'inflamacin de la mucosa que tapiza las fosas que l padeca desde su infancia en una reunin de la
nasales, causando el catarro', es decir, el flujo o destilacin Sociedad Mdico-Quirrgica de Londres, en los trminos
procedente de las membranas mucosas. Para los antiguos que abreviadamente exponemos: Los siguientes sn-
mdicos griegos, el vocablo katarrhein era sinnimo de tomas aparecen cada ao a mediados de junio, con un
correr a travs de; kata significa en griego 'para abajo' y por mayor o menor grado de violencia. Se nota una sensacin
rheo se entiende el hecho de fluir. de calor y plenitud en los ojos, primero a lo largo de los
Otro clebre filsofo y mdico rabe, Avicena (980- bordes de los prpados, y especialmente en los ngulos
1037), logr producir un lquido que llam agua de rosas internos, pero despus de algn tiempo compromete a
y que adquiri pronto gran fama; se dice que cuando el todo el globo ocular. Al comienzo la apariencia externa del
sultn Saladino entr en Jerusaln el ao 1187 lav con l ojo se ve poco afectada, salvo por la existencia de ligero
la totalidad de la Mezquita de Omar. Tras las Cruzadas se enrojecimiento y lagrimeo. Este estado se incrementa gra-
puso de moda el uso de perfumes, pues los caballeros que dualmente, hasta que la sensacin se transforma en un
participaron en ellas se los traan de Oriente a sus damas. picor y escozor ms agudos, mostrndose aqullos muy
Ms adelante, en 1556, el mdico luso Joo Rodrigues inflamados y descargando un fluido mucoso copioso y
(1511-1568), conocido como Amato Lusitano, atribuy espeso. Esta afeccin ocular tiene sus paroxismos, que se
la presencia de estornudos en algunos individuos al per- suceden a intervalos irregulares, desde la segunda semana
fume que emanaba de las rosas. Asimismo, fue en 1565 de junio hasta mediados de julio. Despus de que los sn-
cuando el cirujano y anatomista italiano de origen francs tomas oculares se han ido aminorando, aparece una sensa-
Leonardo Botallus (1519-1587) afirm que conoca el caso cin general de plenitud en la cara y particularmente sobre
de un paciente que al oler las rosas senta dolor de cabeza la frente; dichas manifestaciones se siguen de una irrita-
y estornudos, por lo que design la afeccin como fiebre cin de la nariz, produciendo estornudos, que ocurren en
de la rosa. Experiencias similares fueron recopiladas por forma de salvas de una extrema violencia, sucedindose
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
con intervalos inciertos. A los estornudos se suma una con un mecanismo de relojera, que le permita exponer
sensacin de opresin torcica y dificultad para respirar. unas superficies adherentes durante un tiempo dado
Surge una necesidad de buscar aire en la habitacin para en la atmsfera. Era el primer colector de plenes de la
poder respirar mejor, volvindose la voz ronca y existiendo historia, consistente en un barrilete a modo de cometa,
una incapacidad para hablar de forma prolongada sin al que incorpor en su zona central un portaobjetos
tener que pararse.... Adems, en 1828, Bostock public un untado con vaselina; logr elevar su ingenio en el aire a
trabajo con observaciones de 18 casos similares al suyo, ms de 500 m de altura y cada 24 horas desmontaba el
empleando por vez primera el trmino fiebre del heno, pero portaobjetos y lo observaba al microscopio, para identi-
rechazando su idea inicial de que hubiera relacin con el ficar y contar los plenes. Se apercibi as de la influen-
heno o pasto seco, por considerarla errnea. Actualmente cia del viento, el calor y la humedad sobre la distribucin
sabemos que la causa de la rinoconjuntivitis alrgica pri- de aqullos. Comprob que en Manchester, en los meses de
maveral es el polen, y que tal afeccin no causa fiebre, junio y julio, la poca en que l y sus pacientes presenta-
pero dicho trmino ha hecho fortuna y sigue usndose por ban sntomas, se daban altas concentraciones atmosfri-
algunos mdicos y pacientes. A partir de las observaciones cas de plenes de gramneas, y obtuvo mayores recuentos
de Bostock surgi el inters de otros galenos por el estudio de en jornadas en las que luca el sol y adems haba viento.
la enfermedad, que a diferencia de lo que suceda en su Tambin logr protegerse de los efectos nocivos del polen
poca, donde era una rareza, alcanza hoy una frecuencia con ayuda de un filtro de aire fabricado con capas de
notable. muselina, y empleando unas almohadillas nasales, a modo
de calzas, cuyas suelas estaban elaboradas con gasa.
Quin descubri las pruebas cutneas y efectu
investigaciones pioneras sobre la causa de Cmo se descubri que el asma poda tener
la alergia al polen? un origen alrgico?
El doctor Charles Harrison Blackley, nacido en 1820, prac- Una de las descripciones ms antiguas del asma bronquial,
tic la homeopata en Manchester, tras ser tratado de su afeccin caracterizada por dificultad respiratoria y silbidos
alergia al polen por un practicante de dicha terapia, que por el estrechamiento de los bronquios, se la debemos al
le inculc el inters por ella. La homeopata tiene su ori- mdico romano Areteo de Capadocia, cuya vida se cree que
gen en las investigaciones del galeno alemn Samuel transcurri entre el ltimo cuarto del siglo I d. C. y la primera
Hahnemann (1755-1843), y se basa en curar con dosis mitad del II. Afirmaba a este respecto: Si corriendo, al hacer
infinitesimales de medicamentos; pero al tratarse de algo gimnasia o cualquier otro trabajo, la respiracin se vuelve
innovador era rechazado por la mayora de los mdicos, dificultosa, a eso se le llama asma. Gerolamo Cardano fue
como ha venido sucediendo hasta la actualidad. Al mos- un matemtico, mdico y filsofo italiano, nacido en 1501
trarse Blackley preocupado por su reputacin y temiendo en Pava, y que falleci en Roma el ao 1576. Este curioso
que algunos de sus contemporneos le considerasen un personaje ya intuy que el asma podra tener un origen
charlatn, fue a la Universidad de Bruselas para comple- alrgico cuando, en 1552, John Hamilton, arzobispo escocs
tar su formacin. Un da de 1873, uno de sus hijos coloc de St. Andrews (Edimburgo), le hizo llamar pues crea haber
en una habitacin de la casa un florero con un ramo de contrado tuberculosis pulmonar. El paciente experiment
grama; y al aadirle Blackley un poco de agua advir- un notable alivio al seguir las recomendaciones del galeno y
ti que se desprendan pequeas cantidades de polen retirar de su lecho el colchn y la almohada de plumas, que
cerca de su cara, y que comenzaba de inmediato a par- sustituy por otros de seda tejida.
padear y estornudar, reproducindose as los sntomas Johann Baptista van Helmont (1577-1644), mdico
de su proceso alrgico. Entonces decidi experimentar y y qumico de origen belga, describi un tipo de respira-
tras araarse la piel la frot con una gramnea humede- cin dificultosa que le asaltaba con frecuencia, desenca-
cida, observando que apareca un enrojecimiento y se denndose los accesos tras la exposicin al polvo doms-
formaba una pequea elevacin o habn. Haba descu- tico. Adems pudo constatar la influencia del clima sobre
bierto las pruebas cutneas, tan valiosas para el diagns- su enfermedad, ya que presentaba episodios de asma en
tico en Alergologa, que siguen usndose, con modifica- Bruselas, mientras que por el contrario permaneca asinto-
ciones, actualmente. Adems construy un dispositivo mtico cuando resida en Oxford.
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HISTORIA DEL DESARROLLO DE LOS CONOCIMIENTOS EN ALERGOLOGA. ALRGICOS ILUSTRES
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
enrojecidas de contornos geogrficos, denominadas ron- la mayora de las reacciones alrgicas y del enrojecimiento
chas o habones. Ya Hipcrates de Cos, padre de la medicina, e hinchazn de la piel, gracias al estudio de sus efectos en
que vivi durante los aos 460-377 a. C., describi lesiones animales de experimentacin. Corra el ao 1910 y habra
urticantes que sobresalan en la piel y que estaban pro- que esperar hasta 1933 para que el qumico hispano-
ducidas por ortigas y mosquitos, a las que llam cnidosis, francs Ernest Fourneau (1872-1949), trabajando en el
utilizando la raz griega cnido que se refera a las ortigas Instituto Pasteur en colaboracin con Anne Marie Staub,
(Urtica urens L.). Con posterioridad, el erudito romano de la descubriera la existencia de sustancias capaces de antago-
primera mitad del siglo I d. C. Aulus Cornelius Celsus (53 a. nizar los efectos nocivos de la histamina en los tejidos del
C.-7 d. C.), que probablemente no era mdico, compendi paciente alrgico: eran los primeros antihistamnicos. En el
los conocimientos de su poca en una magna obra que ao 1944, Daniel Bovet (1907-1992) obtuvo el Neoantergan
titul Artes o Celesti, abarcando todas las ramas del saber. (maleato de pirilamina), que fue el primer antihistamnico
Este rico patricio contemporneo del emperador Tiberio, empleado en humanos.
compar una erupcin cutnea que cursaba con picor y En 1947 los doctores Gay y Carliner, del Hospital
sensacin de ardor con lesiones originadas tras el contacto Johns Hopkins de Baltimore, usaron dimenhidrinato para
accidental de la piel con ortigas. Estas plantas, cuyas hojas tratar a una paciente con urticaria. Era otro antihistamnico,
estn recubiertas de pelos, son capaces de generar la apa- que curiosamente alivi a la enferma de los mareos que
ricin de ronchas al contacto con la piel, idnticas a las de sufra al viajar en coche o en tranva. A partir de entonces
los sujetos con urticaria. se sospech que con independencia de su accin antialr-
En numerosas ocasiones en la historia de la medi- gica, el frmaco tambin aliviaba el llamado mal de mar.
cina ha sucedido que los conocimientos sobre una deter- As, el 26 de noviembre de 1948 se llev a cabo la denomi-
minada enfermedad han progresado gracias al inters nada operacin mareo en el navo General Ballou, un barco
de mdicos que la han padecido. Es lo que sucedi, en que zarp de Nueva York con rumbo a Bremerhaven, lle-
el caso de la urticaria, con el ingls Thomas Masterman vando 1.300 soldados a bordo. Se ensay el dimenhidrinato
Winterbottom (1766-1859), que desarrollaba ronchas e durante una gran tempestad, demostrndose la eficacia
hinchazn en su piel al comer almendras dulces; noti- del producto mediante el suministro de cpsulas de pla-
fic dicha eventualidad por escrito a su amigo el doctor cebo a otro grupo de sujetos. A partir de entonces, el com-
Robert Willan (1757-1812), que trabajaba en el dispensario puesto pas a formar parte de la teraputica destinada a
pblico de un barrio londinense atendiendo a enfermos combatir el mareo y el vrtigo.
de baja extraccin social. Willan se interes mucho por el Es llamativo cmo los viajes han favorecido el
mal que afliga a su colega y por otras afecciones cutneas. avance de la medicina en circunstancias concretas. En
Lamentablemente no logr culminar su ingente labor, 1961, el resfriado de los tripulantes de la nave espacial
pues la muerte le sobrevino de forma inesperada cuando Apolo VII complic el vuelo, poniendo en peligro la misin.
contaba 55 aos de edad. Sin embargo, fue Thomas Por ello se invirtieron grandes esfuerzos en obtener un fr-
Bateman, uno de sus discpulos, quien se encarg de dar maco eficaz, capaz de aliviar con rapidez los sntomas nasa-
a conocer la obra del maestro en el libro Sinopsis prctica les, descubrindose el clorhidrato de oximetazolina. Pero
de las enfermedades cutneas, publicado en 1813, descri- anteriormente, en los aos treinta, cuando se descubrieron
biendo los diferentes procesos patolgicos de la piel, entre los antihistamnicos, se observ que dichos frmacos eran
ellos varios casos de urticaria y edema angioneurtico (un tambin eficaces para aliviar los sntomas del catarro.
tipo de hinchazn cutnea que hoy da se conoce como
angioedema). Cmo influy el padecimiento de afecciones
alrgicas en la obra de algunos personajes
Cmo se descubrieron los antihistamnicos? famosos?
Sir Henry Hallett Dale (1875-1968), un farmaclogo ingls Puesto que las enfermedades alrgicas son frecuentes en
interesado en investigar sustancias del cornezuelo (un la infancia, originando prdida de calidad de vida en los
hongo que parasita el centeno), comprob, en colabora- individuos afectados, es atractivo repasar las biografas de
cin con sir Patrick Playfair Laidlaw (1881-1940), que uno quienes haciendo de la necesidad virtud no slo lograron
de los productos hallados era la histamina, responsable de convivir con sus dolencias, sino que adems descollaron
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HISTORIA DEL DESARROLLO DE LOS CONOCIMIENTOS EN ALERGOLOGA. ALRGICOS ILUSTRES
como buenos profesionales e incluso como genios en las entonces cada ao se repitieron en primavera los snto-
ms variadas ramas de la cultura. A continuacin se ofrece mas nasooculares de su alergia al polen; sin embargo, las
una pequea galera de personajes alrgicos que ocupan crisis asmticas surgan en cualquier poca, y eran cada
un lugar destacado en la historia, y que se vieron condicio- vez ms graves y frecuentes. No pudo asistir a la escuela
nados por las afecciones que padecieron para elaborar su durante meses, y se vea imposibilitado para gozar de la
obra, si bien en la mayora de los casos fueron el detonante Naturaleza, que le encantaba. Aunque el padre de Proust,
para estimular su talento creador. que era un mdico eminente, tena acceso a los mejores
Como veremos, muchos de ellos fueron conside- especialistas, poco se pudo hacer. Los mdicos prescri-
rados unos verdaderos excntricos al verse obligados por bieron a Marcel en su juventud cigarrillos antiasmticos
sus procesos alrgicos a modificar sus hbitos de vida. Es y otros remedios de poca eficacia. Ms tarde, tras el des-
lo que le sucedi al clebre novelista Marcel Proust, que cubrimiento de la adrenalina, pudo recibir inyecciones de
naci en Pars el 10 de julio de 1871 y sufri la primera cri- dicho medicamento.
sis asmtica, que fue muy grave, a los 9 aos durante un En un momento dado, el escritor abandon la casa
paseo primaveral con su familia por un bosque. A partir de familiar y se traslad a un apartamento, contratando los
servicios de un ama de llaves; rara vez se levantaba de
la cama y apenas sala. Adems, prohibi cocinar en la
vivienda por miedo a que los olores y los vapores pudie-
ran desencadenarle ataques de asma. Puesto que dorma
durante el da, para evitar la exposicin ambiental al polen,
forr las paredes de su habitacin con corcho, para as ais-
larse de los ruidos del vecindario, mientras las ventanas
estaban cubiertas por pesadas cortinas y nunca se abran.
Es fcil deducir que dicho dormitorio deba de ser un buen
albergue para los caros que anidan en el polvo doms-
tico, aunque en esa poca se desconoca su existencia. Por
ello, Proust segua desesperado con sus crisis asmticas;
pas a consumir por prescripcin facultativa pequeas
cantidades de morfina y herona, as como grandes canti-
dades de cerveza fra. El confinamiento forzoso en su dor-
mitorio hizo que dedicase todas sus energas a escribir de
noche. Fruto de su fecunda labor es el clebre conjunto de
siete voluminosos volmenes titulado En busca del tiempo
perdido.
El escritor cubano Jos Lezama Lima naci en
1910 en un campamento militar prximo a La Habana,
donde su padre era coronel de Artillera. A los 7 meses
tuvo la primera crisis de asma, y las manifestaciones se
recrudecieron en aos venideros. Al inicio de su obra ms
conocida, Paradiso, describe de forma autobiogrfica sus
padecimientos:
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
como teniendo que hacer un potente esfuerzo El mdico de familia se obstin en diagnosticar
para alcanzar un ritmo natural; abri tambin la fenmenos asmatiformes. Fue un largo calvario de
portauela del ropn de dormir y vio los muslos, mdico en mdico. Siempre la misma respuesta:
los pequeos testculos llenos de ronchas que se No se preocupe, amigo. Usted no es asmtico.
iban agrandando, y al extender an las manos not Apenas son fenmenos asmatiformes. Hasta que
las piernas fras y temblorosas. En ese momento, las un da lleg a Montevideo un doctor suizo espe-
doce de la noche, se apagaron las luces de las cialista en asma y alergia, que abri consulta en la
casas del campamento militar y se encendieron las calle Canelones. Hablaba tan mal el espaol que no
de las postas fijas y las linternas de las postas de hall la palabra asmatiforme, y me dijo que, efecti-
recorrido se convirtieron en un monstruo errante vamente, yo padeca asma. Casi lo abrazo. La noticia
que descenda de los charcos ahuyentando a los fue la mejor compensacin a los cien pesos que me
escarabajos. sali la consulta. Slo as ingres en la masonera
del fuelle. Los mismos veteranos disneicos que
Como consecuencia de uno de los habituales trasla- antes me haban mirado con patente menospre-
dos familiares a Florida, el padre de Lezama Lima contrajo cio, se acercaban ahora sonriendo, me abrazaban
una neumona y muri con 33 aos, cuando nuestro prota- (discretamente, claro, para no obstruirnos mutua-
gonista tena slo 9. Hasta ese momento, el escritor haba mente los bronquios)
exhibido ante su progenitor un cuerpo flacucho, con el
costillar visible, jadeando cuando la brisa arreciaba, hasta Tambin hay casos famosos entre los msicos.
hacerlo temblar con disimulo, pues miraba a su padre con Antonio Vivaldi, nacido en Venecia el ao 1678, sin-
astucia, para fingirle la normalidad de su respiracin. Se ti desde muy joven la vocacin musical. Su padre,
traslad entonces la familia a casa de la abuela materna, Giambattista Vivaldi, fue un famoso violinista que adems
donde creci el literato rodeado de mujeres y oyendo his- ejerca como peluquero y fabricante de pelucas. Pero su
torias muy diversas, que en el futuro usara como germen hijo se orden sacerdote, y se le apod El cura rojo por el
para sus libros. Intentaba aliviar sus continuos ataques de color de su cabello. Sin embargo, por la severidad del asma
asma con unos polvos franceses que venan en una caja que sufra pronto fue relevado de sus obligaciones ecle-
de madera. Y al estar en reposo para no fatigarse, lea con sisticas, para ser nombrado profesor de violn en un orfa-
profusin. Andando el tiempo, su obra alcanzara el reco- nato para nias dependiente de la Iglesia. En las clusulas
nocimiento internacional. El da 9 de agosto de 1976 falle- del contrato que hubo de firmar Vivaldi se especificaba la
ci de una insuficiencia cardiorrespiratoria. necesidad de componer dos conciertos mensuales, para
El escritor uruguayo Mario Benedetti (1920-2009) poder ser interpretados por una pequea orquesta que
padeci asma desde una edad muy temprana. De forma- mantena la institucin. De otro modo resulta dudoso que
cin autodidacta, en 1973 renunci al cargo de director hubiera podido componer 23 conciertos para oboe y otros
del Departamento de Literatura Hispanoamericana en 39 para fagot, amn de numerosas piezas. Vivaldi viaj
la Facultad de Humanidades y Ciencias de Montevideo, mucho por Europa, y probablemente esos desplazamien-
y emprendi un largo exilio lastrado por la amenaza de tos le sirvieron como alivio de sus crisis asmticas, pues es
muerte de la Triple A (Alianza Anticomunista Argentina) sabido que algunos pacientes con dicho trastorno mejoran
en Buenos Aires y la persecucin de que fue objeto en al cambiar de aires. Segn le confi el msico al aristcrata
Per, tras la cual busc asilo en Cuba. A partir de 1985 Bentivoglio:
comenz a residir la mitad del ao en Madrid; y al ser
entrevistado, reconoca la necesidad de visitar esta ciu- No he dicho misa por espacio de 25 aos y no tengo
dad porque mi asma as me lo aconseja. Es fcil inferir intencin de volver a hacerlo, no por causa de prohi-
que la intensa humedad de Montevideo, al favorecer el bicin u orden alguna, sino por mi propia voluntad,
crecimiento de los caros en el polvo domstico, podra a causa de una enfermedad que he sufrido desde
ser uno de los factores causales de su afeccin respirato- mi infancia y que todava me atormenta. Despus
ria. En su cuento titulado El fin de la disnea, alude a su de haber sido ordenado sacerdote, dije misa
enfermedad: durante casi un ao, pero posteriormente decid no
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HISTORIA DEL DESARROLLO DE LOS CONOCIMIENTOS EN ALERGOLOGA. ALRGICOS ILUSTRES
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t El vocablo alergia lo acu el mdico austriaco Clemens t En 1967 se descubri una protena, la IgE, causante de
Peter Freiherr von Pirquet (1874-1929) en 1906. los procesos alrgicos. El hallazgo se debi al matrimo-
t En 1901, los cientficos Charles Robert Richet (1850- nio Ishizaka y a los cientficos Wide, Bennich y Johansson
1935) y Paul Jules Portier (1866-1962) realizaron un cru- de la Universidad de Uppsala.
cero por el Mediterrneo en el buque de investigaciones t En 1873, el mdico ingls Charles Harrison Blackey
del Prncipe Alberto I de Mnaco, que les encarg que (1820-1900) descubri las pruebas cutneas.
hallasen un suero protector para picaduras de medusa. t Condicionados sobremanera por el asma y la alergia,
Descubrieron una grave reaccin alrgica, la anafilaxia, clebres escritores como Marcel Proust, Jos Lezama
lo que le vali a Richet el Premio Nobel de Medicina en Lima y Mario Benedetti, y afamados msicos como
1913. Antonio Vivaldi, Alban Berg y Arnold Schnberg alcan-
zaron las ms altas cimas en su actividad profesional.
40
Captulo 3
Importancia actual de
las enfermedades alrgicas
Dr. Carlos Cols Sanz
Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergologa del Hospital Clnico, Zaragoza
Por qu son importantes las enfermedades graves modifican en mayor magnitud el comportamiento
alrgicas? y la actitud de los pacientes frente a sus proyectos futuros.
La importancia de las enfermedades alrgicas (EEAA) Todas estas circunstancias han despertado la
radica en su propia naturaleza. Son procesos muy frecuen- inquietud de los investigadores y han motivado que las
tes, que afectan en especial a nios y personas jvenes, publicaciones cientficas relacionadas con las EEAA se
en las fases de sus vidas en las que la produccin laboral hayan multiplicado de forma espectacular en las ltimas
o acadmica es ms intensa. Interfieren de forma signifi- dcadas, situndose al nivel de las relacionadas con pato-
cativa en las actividades cotidianas y perturban el sueo logas cardiovasculares o neurolgicas. De forma paralela,
a menudo. Las consecuencias socioeconmicas de todos tanto entidades pblicas como privadas, alarmadas por el
estos aspectos son muy importantes y muy superiores a las llamativo incremento en la progresin de estas enferme-
que hace solo unas cuantas dcadas se les atribua. dades, han invertido cuantiosos recursos econmicos en
La tendencia al crecimiento paulatino en la frecuen- desentraar la naturaleza de esta tendencia. Estos hechos
cia de las EEAA ha sido una constante en las ltimas cuatro tampoco han dejado indiferentes a los medios de comuni-
o cinco dcadas, con cierta aproximacin al estancamiento cacin, que se hacen eco reiteradamente de la preocupa-
en los ltimos aos, aunque solo en los pases desarrolla- cin de los mdicos, de los pacientes y de las autoridades
dos. Este fenmeno se ha hecho especialmente patente en sanitarias por las enfermedades alrgicas.
los procesos mejor estudiados, como la dermatitis atpica,
la rinitis alrgica y el asma bronquial. El aumento de la fre- Son tan frecuentes las enfermedades alrgicas?
cuencia ha ido parejo a un incremento en la complejidad, La OMS ha llegado a clasificar las EEAA entre las seis pato-
como se ha observado en la presencia casi cotidiana de la logas ms frecuentes del mundo. Se estima que pueden
coexistencia de alergias alimentaria y respiratoria en un afectar al 20% de la poblacin mundial, y resultan ms
mismo paciente. afectados los pases desarrollados e industrializados que el
Las EEAA interfieren de forma significativa en el resto. En nuestro medio, se calcula que una de cada cuatro
proyecto de vida de los pacientes, ya que condicionan la personas puede padecer algn tipo de trastorno alrgico a
eleccin de actividades profesionales o de ocio y ocasio- lo largo de su vida. Las EEAA constituyen la patologa ms
nan que renuncien al pleno desarrollo de sus expectati- frecuente en la infancia, de entre las enfermedades crni-
vas en los distintos aspectos de su vida. Los cuadros ms cas que se pueden presentar en esa etapa. No obstante,
41
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
La mayor parte de las restricciones que encuentran los pacientes En nuestro medio, una de cada cuatro personas puede padecer algn
alrgicos en su vida cotidiana pueden desaparecer con un diagnstico tipo de trastorno alrgico a lo largo de su vida.
y tratamiento apropiados.
se producen notables diferencias en la frecuencia de pre- mitad del siglo XX han sufrido un incremento especta-
sentacin de las distintas EEAA en las reas geogrficas cular, multiplicndose su prevalencia por 5 en los pases
de nuestro pas. El asma bronquial, por ejemplo, es ms desarrollados. Sin embargo, parece que la tendencia en la
habitual en zonas costeras e insulares que en las zonas del ltima dcada es hacia el estancamiento, incluso un ligero
centro de la pennsula, con oscilaciones que van del 1 al 5% decrecimiento.
de la poblacin general; por su parte, el promedio europeo
es del 6%. Llegan a interferir las enfermedades alrgicas en
No existen datos definitivos de la asiduidad con las actividades cotidianas?
que se presentan las distintas EEAA, ya que existe dispari- La opinin pblica, en general, tiende a considerar las
dad de resultados en los distintos estudios. No obstante, s EEAA como procesos molestos pero banales. Incluso esta
disponemos de datos fiables sobre el motivo de la consulta percepcin tambin la comparten algunos mdicos. No
a los alerglogos por parte de los pacientes espaoles: la son pocas las personas que no ven ms all de los snto-
rinitis alrgica, el asma y la alergia a los medicamentos ocu- mas que a veces pueden generar situaciones cmicas o
pan los tres primeros lugares con una frecuencia del 54, 23 estrambticas como los estornudos repetidos o un prurito
y 17%, respectivamente. inesperado. Sin embargo, detrs de esos sntomas aparen-
La rinitis alrgica es el proceso ms habitual, que temente poco trascendentes, se esconden importantes
llega a afectar al 21% en promedio de la poblacin limitaciones en las actividades cotidianas y un notable
general espaola, aunque existen, al igual que sucede deterioro en la calidad de vida de los pacientes con EEAA.
con el asma, apreciables diferencias geogrficas; la der- Es muy importante que el afectado sea consciente de ello
matitis atpica la sigue en frecuencia, ya que la padecen y que no se resigne a asumir que esa situacin es normal
el 4% de los nios en edad escolar; la alergia a alimen- en l. En un alto porcentaje de casos, la mayor parte de
tos afecta al 3-5% de la poblacin infantil, y se reduce a las restricciones que encuentran los pacientes en su vida
menos del 2% en los adultos. Aunque ms del 10% de la cotidiana pueden desaparecer con un diagnstico y trata-
poblacin espaola cree que puede ser alrgica a algn miento apropiados.
medicamento, cuando se realiza un estudio alergolgico La influencia en las actividades cotidianas ha sido
apropiado, slo se confirma con certeza en el 29% de cuantificada en algunas de las EEAA ms comunes, como
estos casos. la rinitis y el asma. En estudios desarrollados en nuestro
Aparte de la alta frecuencia de las EEAA, tambin medio, se ha podido comprobar que ms del 60% admite
es muy importante su tendencia. Durante la segunda limitaciones en la actividad fsica y en el trabajo, mientras
42
IMPORTANCIA ACTUAL DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
FIGURA 1. Impacto de las enfermedades alrgicas dentro del 25% de individuos de la poblacin general que
en la calidad de vida relacionada con peor calidad de vida relacionada con la salud presentan.
la salud
Alteran el sueo las enfermedades alrgicas?
70
S, el sueo resulta alterado por las EEAA de forma signifi-
60 58,7
54,8 55,7 56,1 56,4 54,4 cativa. Si bien el hecho de que determinadas EEAA como
52,3 54,4
50 45,8 46,6
49 la rinitis, el asma o la urticaria empeoran generalmente
43,7
por la noche es un fenmeno bien conocido desde el prin-
Puntuacin PCS-12
40
34,8 cipio, la repercusin de estos procesos en el descanso noc-
30 28,1 turno no se ha establecido con claridad hasta que se ha
20 empezado a medir, de forma sistematizada, la calidad del
Alrgicos
43
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
44
IMPORTANCIA ACTUAL DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
45
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
TABLA 1. Asociaciones de pacientes relacionadas con enfermedades alrgicas que permanecen activas
en la actualidad
Nombre Pgina web
Asociacin Espaola de Alrgicos a Alimentos y Ltex (AEPNAA) www.aepnaa.org/
Asociacin Gallega de Asmticos y Alrgicos (ASGA) www.accesible.org/asga/
Asociacin de Familiares y Pacientes de Dermatitis Atpica (ADEA) www.adeaweb.org
Asociacin de Asmticos Madrileos www.asmamadrid.org/
Asociacin Espaola de Alrgicos al Ltex www.alergialatex.com
Asociacin Asmatolgica Catalana www.asmatics.org/
Asociacin de Alrgicos a las Picaduras de Himenpteros (ADAPHI) www.scaic.cat/scaic/adaphi.htm
Asociacin Madrilea de Alergias Alimentarias www. histasan.com
esofgica, la cual aparece infiltrada por eosinfilos clu- su gran alcance social. Las secciones de salud de prensa,
las de la sangre que tienden a concentrarse en los luga- radio y televisin se hacen eco, habitualmente, de aspec-
res donde se producen reacciones alrgicas, y en la que tos relacionados con la alergia, que alcanzan su mximo
resulta difcil identificar los alrgenos potencialmente cau- con la informacin relativa a la alergia al polen. Las EEAA
santes de la afeccin. estn entre los cuatro o cinco apartados relacionados
con la salud que ms impacto provocan en los medios de
Preocupan las enfermedades alrgicas a comunicacin, junto con las enfermedades neurolgicas,
los agentes sociales? las cardiovasculares y el cncer.
Las autoridades sanitarias de los pases desarrollados Tambin es importante mencionar que las asocia-
empiezan a concienciarse del gran impacto econmico y ciones de pacientes, fruto de la preocupacin de enfermos
social que tienen las EEAA en la actualidad y estn facili- y familiares por la afeccin que sufren, estn desarrollando
tando el desarrollo de programas e iniciativas para mejorar un papel muy importante en la concienciacin social y
su diagnstico y tratamiento. Sin embargo, apenas existen poltica de la importancia de las EEAA. Promueven de
estrategias comunes. La ms notable es la GALEN (Global forma eficaz el acceso de los pacientes a informacin til,
Allergy and Asthma European Network) que se ha plan- relativa a su enfermedad, y facilitan el desarrollo de progra-
teado como red de investigacin y est financiada por la mas de educacin para enfermos y familiares. Su actividad
Comunidad Europea. Esta plataforma ha respaldado inicia- puede influir en decisiones polticas encaminadas a produ-
tivas como la actualizacin de consensos de diagnstico y cir mejoras en la asistencia a los que sufren estas enferme-
tratamiento de la rinitis, el asma o la urticaria. La financia- dades. En la tabla 1 se recogen algunas de las asociaciones
cin pblica tambin ha apostado fuerte por el estudio de de pacientes ms activas en nuestro pas.
la historia natural del asma y de los factores que pueden
favorecer o dificultar el desarrollo de esta enfermedad.
As, se han sufragado decenas de costosos estudios de Bibliografa
seguimiento, efectuados sobre miles de individuos, que
Alergolgica 2005. J Investig Allergol Clin Immunol. Vol. 19 supl. 2
son observados desde el nacimiento a la adolescencia, a (2009): 1-68. Tambin disponible en Internet: http://www.jiaci.org/
fin de identificar los factores que propician la aparicin de issues/vol19s2.htm. (Fecha de consulta: 14 de septiembre de 2011.)
asma y otras EEAA. Los resultados estn siendo evaluados
GEMA 2009 (Gua espaola para el manejo del asma). http://www.
en la actualidad. Especialmente notorio es el estudio ISAAC gemasma.com. (Fecha de consulta: 14 de septiembre de 2011.)
(International Study of Asthma and Allergies in Childhood),
que estudia la prevalencia de las EEAA en la infancia, con la HOZ, B. DE LA, C. COLS, M. RODRGUEZ, y GRUPO FREEDOM. Calidad
de vida en pacientes con rinitis alrgica: estudio comparativo con
participacin de ms de cien pases y unos dos millones de
la hipertensin arterial en el mbito de atencin primaria. An.
nios en todo el mundo, a lo largo de los ltimos 20 aos. Sist. Sanit. Navar, 32 (2), (2009): 169-181. Accesible en: http://recyt.
Por otra parte, los medios de comunicacin tam- fecyt.es/index.php/ASSN/article/view/4834/5740. (Fecha de con-
bin muestran un alto inters por las EEAA, conscientes de sulta: 14 de septiembre de 2011.)
46
IMPORTANCIA ACTUAL DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
MULLOL, J., M. MAURER, y J. BOUSQUET. Sleep and Allergic Rhinitis. Tambin disponible en Internet: http://www.jiaci.org/issues/
J Investig Allergol Clin Immunol. Vol. 18 (6), (2008): 415-419. vol18issue5/2.pdf. (Fecha de consulta: 14 de septiembre de 2011.)
Accesible en: http://www.jiaci.org/issues/vol18issue06.htm.
(Fecha de consulta: 14 de septiembre de 2011.) TSE K., y A. A. HORNER. Allergen tolerance versus the allergic
march: the hygiene hypothesis revisited. Curr Allergy Asthma Rep
MULLOL, J., A. VALERO, I. ALOBID, J. BARTRA, A. M. NAVARRO, T. CHIVATO,
N. KHALTAEV, y J. BOUSQUET. Allergic Rhinitis and its Impact on (6), (2008): 475-483. Tambin disponible en Internet: http://www.
Asthma Update (ARIA 2008). The Perspective From Spain. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2869282/?tool=pubmed.
J Investig Allergol Clin Immunol. Vol. 18 (5), (2008): 327-334. (Fecha de consulta: 14 de septiembre de 2011.)
Resumen
t Las enfermedades alrgicas son procesos muy frecuen- superiores a las que hasta hace poco se les atribua.
tes, que afectan preferentemente a nios y personas Afectan al desarrollo vital de los pacientes, condicio-
jvenes en las fases de sus vidas en las que la produc- nando la eleccin de actividades profesionales o de
cin laboral o acadmica es ms intensa. ocio y limitando sus expectativas en muchos aspectos
t Interfieren de forma significativa en las actividades de su vida.
cotidianas y perturban el sueo con frecuencia, ocasio- t En consecuencia, han despertado la inquietud de gran
nando un impacto muy alto en la calidad de vida rela- parte de los estamentos sociales, promovindose gran-
cionada con la salud, equiparable al de otras enferme- des proyectos de investigacin epidemiolgica patro-
dades crnicas. cinados con fondos estatales, sensibilizando la opinin
t Las consecuencias socioeconmicas de las enferme- pblica, llamando la atencin de la clase poltica y favo-
dades alrgicas son muy importantes y notablemente reciendo la generacin de asociaciones de pacientes.
47
CMO SE PRODUCEN
LAS ENFERMEDADES
ALRGICAS?
Captulo 4
51
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
52
EL SISTEMA INMUNITARIO Y LA ALERGIA
53
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Qu son los basfilos? la IgE y los linfocitos T, dependiendo del subgrupo impli-
Los basfilos son un tipo de leucocitos circulantes. cado, participan en enfermedades como el eccema alrgico
Representan el 0,1-2% de todos los leucocitos presentes al nquel (linfocitos Th1) o colaboran con los linfocitos B para
en la sangre (vase figura 4). Al igual que los mastocitos, generar elevadas cantidades de IgE (linfocitos Th2). Existe
cuentan con receptores en su superficie para unir la IgE y un tercer tipo de linfocitos T, muy importante, que es el de
tambin poseen grnulos en su interior repletos de sustan- los reguladores del sistema inmunitario (linfocitos T regula-
cias txicas (vase tabla 1). dores). Estos linfocitos amplifican o suprimen la respuesta
inmunolgica global, regulando los otros componentes del
Qu son los linfocitos? sistema inmunitario, a travs del contacto celular y de la
Los linfocitos son las clulas protagonistas del sistema inmu- secrecin de una gran variedad de linfocinas.
nitario. Son clulas pequeas que se encuentran tanto alo-
jadas en los tejidos linfoides como circulando por la sangre. Qu son las linfocinas?
Hay dos tipos de linfocitos: los linfocitos B y los linfocitos T. Tambin llamadas interleucinas o citocinas. Las linfocinas
Ambos tienen funciones de reconocimiento, pero, funda- son unos productos solubles, de tiempo de accin corto,
mentalmente, de defensa contra las enfermedades infeccio- responsables de la comunicacin intercelular. Son las res-
sas producidas por las bacterias y los virus, respectivamente. ponsables de la regulacin de la respuesta inmunolgica
As, los linfocitos B son los encargados de la produccin de general y de la alrgica, en particular.
los anticuerpos, y los linfocitos T se especializan en la secre- Las linfocinas son producidas por diferentes tipos
cin de linfocinas. Existen varios subgrupos de linfocitos T, de clulas que participan en la respuesta inmune, princi-
dependiendo de la funcin que realicen. palmente por los linfocitos T. Se han identificado un gran
Los linfocitos tambin son los responsables de la apa- nmero de citocinas (vase tabla 2). Muchas de ellas son
ricin de enfermedades alrgicas. Los linfocitos B producen cruciales para el desarrollo de los linfocitos y del tipo de
54
EL SISTEMA INMUNITARIO Y LA ALERGIA
55
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
t Activacin de linfocitos T
t Monocitos
t Induccin de sntesis de prostaglandinas por el endotelio
IL-1 t Clulas endoteliales
t Proliferacin y diferenciacin de linfocitos B
t Epitelios y fibroblastos
t Sntesis de GM-CSF e IL-4 por linfocitos T
t Linfocitos T, queratinocitos,
IL-3 t Hematopoyesis de clulas mieloides
mastocitos
t Desarrollo de megacariocitos
IL-6 t Linfocitos T, fibroblastos, endotelio t Diferenciacin de linfocitos B a plasmacitos
t Sntesis heptica de protenas de fase aguda
t Estmulo de mastocitos
IL-9 t Linfocitos T fenotipos Th2/Th0
t Crecimiento de linfocitos T
adecuado, la vida se extinguira en unos pocos das, ya tolerancia, para reconocer mediante clulas y anticuer-
que, segundo a segundo, nuestro organismo sufre cons- pos especficos los componentes del propio organismo o
tantes agresiones desde el exterior y desde el interior. Al sustancias externas inocuas. Continuamente est recono-
mismo tiempo que se genera una respuesta inmunitaria ciendo molculas, contra las cuales desarrolla una toleran-
de tipo defensivo contra las sustancias extraas, el sistema cia o una respuesta agresiva. En ambos casos, son dos los
inmunitario desarrolla una respuesta inmunitaria, llamada componentes de esta respuesta inmunitaria: la formacin
56
EL SISTEMA INMUNITARIO Y LA ALERGIA
de anticuerpos especficos contra la molcula con la que en todas las enfermedades de causa alrgica: la imposi-
ha entrado en contacto; o bien, la produccin de linfoci- bilidad de presentar sntomas en una primera exposicin
tos que reconocen especficamente dichas molculas. o contacto; por ejemplo, un individuo que ingiere por
Concretamente, cuando se toma leche de vaca, la mayo- primera vez una fruta tropical no podr presentar sn-
ra de las personas no sufren ningn problema porque su tomas alrgicos tras su ingesta esta primera vez. A par-
sistema inmunitario ha desarrollado tolerancia a este ali- tir de entonces, la evolucin puede ser diferente: bien
mento, reconociendo con linfocitos especficos (subtipo seguir tolerando esta fruta sin problemas siempre; o
Th regulador) e inmunoglobulinas, generalmente del tipo por el contrario, a partir de esa primera, segunda, tercera
IgG, sus protenas. Por el contrario, si el organismo es para- o x toma, se habr sensibilizado y manifestar sntomas
sitado por un nematodo (gusanos, lombrices), el sistema de alergia en futuras ingestas.
inmunitario reaccionar secretando elevadas cantidades En una exposicin posterior, los plenes que
de anticuerpos especficos contra el parsito, de todos los vuelven a ponerse en contacto con el sistema inmuni-
tipos (IgG, IgM, IgE), y de linfocitos especficos (subtipo tario son dirigidos directamente hacia los anticuerpos
Th2) para combatirlo. IgE especficos que ya haban sido secretados, y que se
encuentran unidos a la superficie de los mastocitos y
Cmo se producen las reacciones alrgicas? basfilos. Es entonces, al contactar el alrgeno (polen)
Las reacciones alrgicas tcnicamente se denominan y el anticuerpo (IgE especfica frente al polen), cuando
reacciones de hipersensibilidad inmediatas. Tras tener un se produce una pequea explosin que hace que el mas-
primer contacto con el alrgeno (por ejemplo, el polen), tocito o basfilo liberen el contenido de sus grnulos,
se produce una captacin de ste por parte de unas clu- llenos de histamina y otras sustancias con potente acti-
las llamadas clulas presentadoras de antgeno, que lo vidad inflamatoria (vase tabla 1). Esto ocurre a los 15-20
procesan en su interior y lo presentan a los linfocitos T, minutos de inhalar el polen, al cual el individuo est sen-
que a su vez interaccionan con los linfocitos B, los cua- sibilizado y empezar a notar los sntomas tpicos de la
les producen IgE especfica frente a ese polen concreto. alergia nasoocular y respiratoria (picor de nariz y ojos,
Esta IgE se unir a los mastocitos y los basfilos, clulas estornudos, lagrimeo, obstruccin nasal, destilacin de
que contienen receptores para la IgE en su superficie. secreciones acuosas por la nariz, tos, opresin torcica,
Hasta aqu, el paciente no siente nada, ni experimenta dificultad respiratoria) producidos por la accin de la his-
ningn sntoma de alergia. Este proceso puede durar tamina y dems sustancias liberadas. Esta fase se conoce
varios das, meses o aos y se denomina sensibilizacin como reaccin alrgica aguda.
(el individuo se hace sensible a ese alrgeno, el polen en De cuatro a seis horas despus de esta reaccin
el caso que hemos puesto de ejemplo). ste es el punto inflamatoria (vase figura 5), se produce otra reagudiza-
de inflexin a partir del cual el individuo se ha hecho alr- cin, sin la participacin de nuevos plenes. Esta ocurre
gico. Es algo muy importante, ya que aunque se nazca debido a unos productos que se liberaron junto con la his-
con predisposicin gentica para hacerse alrgico, la tamina, y que tienen como misin atraer al lugar donde se
enfermedad no se desarrollar si no se ha estado durante produce la inflamacin unas clulas, los eosinfilos princi-
un cierto tiempo en contacto con el alrgeno responsa- palmente, que liberan su contenido interior, formado por
ble. Esto determina algo fundamental que ser la regla sustancias muy eficaces para destruir a los parsitos, sin
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Alrgenos
APC
MHC clase II B 7-2
TcR CD28/CTLA-4
CD4/CD25+
Th2
Eosinfilo
Histamina
IL-4
Leucotrienos IL-5
Prostaglandinas
Factor actividad de plaquetas Protena catinica del eosinfilo
Factor atrayente de eosinfilos Factor activador de plaquetas
Leucotrienos
IgE
Linfocito B
haberlos en esta ocasin. Es entonces cuando se empieza episodios de edema (hinchazn) en cualquier localizacin
a daar e inflamar, de una forma ms crnica, la conjuntiva del cuerpo. Es la manifestacin de una enfermedad cono-
de los ojos, la mucosa de la nariz y/o de las vas respirato- cida como angioedema hereditario.
rias, perpetundose los sntomas de la conjuntivitis, rinitis
y/o asma bronquial. A esta fase se le denomina reaccin Qu es la hipersensibilidad retardada?
alrgica tarda. En contraposicin a las reacciones alrgicas mediadas por
la IgE que se desencadenan rpidamente tras exponerse
Qu es y para qu sirve el sistema del a un alrgeno (reacciones de hipersensibilidad inme-
complemento? diata), existe otro tipo de reaccin del sistema inmunita-
El sistema del complemento es un elemento importante en rio denominada de hipersensibilidad retardada. Este tipo
la defensa del organismo. Est constituido por un conjunto de reacciones difieren su desarrollo en ms de 12 horas
de ms de treinta sustancias diferentes que circulan por la tras la exposicin al antgeno. En ellas, estn implicados
sangre y que se activan por diferentes estmulos. Algunas mecanismos de inmunidad celular (linfocitos T), a diferen-
de estas protenas son capaces de unirse a la membrana cia de las reacciones de hipersensibilidad inmediata que
de los microorganismos invasores, y activar un mecanismo se encuentran fundamentalmente mediadas por los anti-
directo para su destruccin. cuerpos IgE. La sensibilizacin se produce tras la penetra-
En ocasiones, tiene lugar un desajuste en la regula- cin del antgeno, generalmente a travs de un contacto
cin de este sistema del complemento, y se produce una con la piel, que es capturado por las clulas presentadoras
activacin incontrolada sin necesidad, lo que da lugar a de antgeno y presentado a los linfocitos T en los ganglios
58
EL SISTEMA INMUNITARIO Y LA ALERGIA
Resumen
t El sistema inmunitario es un complejo sistema de reco- t En la reaccin alrgica participan distintas clulas, prin-
nocimiento con funciones defensivas, de cuya integri- cipalmente: mastocitos, basfilos, linfocitos y eosin-
dad depende la salud del individuo. En ocasiones, se filos. El desencadenamiento de una reaccin alrgica
producen alteraciones en sus funciones que producen supone la liberacin de mediadores inflamatorios, con-
enfermedades, entre ellas, las enfermedades alrgicas. tenidos en el interior de mastocitos y basfilos, que son
t Estas enfermedades se producen en los individuos sus- los responsables inmediatos y tardos de los sntomas
ceptibles, despus de ser sensibilizados por un alrgeno que padecen los pacientes.
(polen, alimento, etc.) y contactar de nuevo con l. Es
caracterstica la produccin de IgE (inmunoglobulina E).
59
Captulo 5
A qu nos hacemos alrgicos? Qu son Generalmente, los alrgenos deben ser relativa-
los alrgenos? mente grandes para poder provocar alergia. Pero, en oca-
Nos podemos hacer alrgicos a muchas de las cosas que siones, algunas molculas pequeas tambin lo hacen:
nos rodean. Basta con que nuestro organismo las reconozca se llaman haptenos y es el caso de muchos de los medi-
como extraas (que no forman parte de nuestro cuerpo). camentos. Para que eso sea posible, los haptenos necesi-
Las sustancias que causan alergia se llaman alrgenos. tan unirse a alguna protena que les sirva de transporte y
Los alrgenos son molculas capaces de estimu- embajadora ante el sistema inmunitario. Los haptenos, sin
lar nuestro sistema inmunitario para que genere unos ayuda de una protena transportadora, no podrn provo-
anticuerpos especiales (IgE). Una vez que se han formado car la alergia.
estos anticuerpos, el alrgeno, en un nuevo contacto con
el organismo, se unir a los anticuerpos y ambos iniciarn Por qu unas molculas producen alergia y otras no?
la reaccin alrgica. Por lo tanto, una sustancia es un alr- Desde hace mucho tiempo los cientficos se hacen esta
geno en funcin de la respuesta que nuestro organismo misma pregunta y desgraciadamente contina sin estar
desarrolle contra l. La respuesta del organismo a un totalmente aclarada. Las caractersticas que hacen que
alrgeno es compleja y est influida por mltiples facto- una molcula sea alergnica (se convierta en un alrgeno)
res: la susceptibilidad propia de la persona a ser alrgico, no estn muy bien definidas, y no todas las protenas tie-
el ambiente que le rodea y las caractersticas propias de la nen la capacidad de causar alergia. En primer lugar, cuanto
sustancia (el alrgeno). ms diferentes son las molculas de nuestro organismo,
ms fcilmente sern capaces de provocar alergia. En
Qu molculas pueden ser alrgenos? general, las molculas que han divergido ampliamente
Los alrgenos suelen ser protenas, a menudo glicopro- en los distintos linajes evolutivos son potentes alrgenos.
tenas (molculas compuestas por una protena y uno o En segundo lugar, las molculas que contengan muchos
varios hidratos de carbono), o lipoprotenas (protenas eptopos (grupo de aminocidos que se une a los anti-
que transportan los lpidos o grasas). Excepcionalmente, cuerpos IgE) tendrn ms probabilidades de causar reac-
algunos hidratos de carbono (azcares) pueden tambin ciones. El tamao, la solubilidad, la similitud molecular a
generar anticuerpos, funcionar como alrgenos y provocar otros alrgenos y la estabilidad molecular contribuyen
reacciones alrgicas. tambin a determinar su potencia alergnica. El tamao
61
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
62
LOS AGENTES CAUSANTES DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
63
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
64
LOS AGENTES CAUSANTES DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
es la alergia al ltex. El ltex es un material con el que se sntomas crnicos a lo largo de todo el ao y, sin embargo,
hacen muchos productos de goma, como los globos y los los de exterior son ms frecuentemente estacionales.
guantes de los hospitales, a los que ms del 10% del per-
sonal sanitario est sensibilizado. Los propios plenes en tLos plenes. Son alrgenos de exterior. Son
ocasiones provocan sntomas cutneos como el enrojeci- gametofitos masculinos vivos de plantas de
miento de la piel y los habones al depositarse sobre sta. tamao grande (gimnospermas y angiosper-
Finalmente, los alrgenos tambin pueden ser inyectados, mas). Son anemfilos (transportados por el
como en el caso de las picaduras de los insectos o de algu- viento) y, en pocas determinadas (invierno o
nos medicamentos. primavera-verano), se concentran en el aire. Es
raro que las plantas cuya polinizacin se efec-
Cmo nos protegemos de los alrgenos? ta a travs de los insectos causen alergia. Las
El alrgeno acta de forma diferente dependiendo de la plantas que generan plenes alergnicos (con
va de entrada a nuestro organismo. Inicialmente, conecta capacidad de provocar alergia) se agrupan de la
con nuestras barreras naturales. stas son la piel o las siguiente manera: rboles, hierbas y malezas. El
mucosas. Las barreras estn encargadas de protegernos tamao del polen oscila entre 20-60 m en los
de las agresiones del exterior y tienen la misin de mante- rboles; 30-40 m en las hierbas, y entre 5-20
ner el medio interno a salvo; mantienen las partculas fuera m en las malezas. Puede causar inflamacin de
del organismo. Por lo tanto, actan como obstculos fsi- los ojos (conjuntivitis), de la nariz (rinitis) o del
cos. En segundo lugar, debajo de estas barreras naturales pulmn (asma). Los rboles, los arbustos y las
(las mucosas y la piel) se encuentran diferentes clulas del hierbas liberan estas partculas minsculas al
sistema inmunitario, estandartes de la defensa del orga- aire para fecundar otras plantas y recorren, en
nismo, que al reconocer las molculas extraas las destru- ocasiones, varios kilmetros por el aire.
yen y las rechazan. La integridad de estas barreras, y el tipo La alergia al polen es estacional, es
de las clulas del sistema inmunitario que se encuentren decir, slo aparece en determinadas pocas del
cercanas a la puerta de entrada, sern muy importantes ao, que corresponden a las de polinizacin de
para que puedan generar o no los anticuerpos frente a los las plantas. Es entonces cuando los individuos
alrgenos que lleguen y, en definitiva, logren provocar la alrgicos padecen molestias, y pueden estar
reaccin alrgica. Las barreras naturales (la piel, la mucosa cerca de las mismas plantas el resto del ao sin
oral, la mucosa nasal, etc.) son diferentes entre s. Por eso
las protenas que se inhalan deben cumplir unos requisitos
diferentes a, por ejemplo, las que son ingeridas para llegar
a convertirse en alrgenos.
1. Alrgenos inhalados
Aeroalrgenos. Son aquellos que son transportados por el
aire y, por tanto, se inhalan. Este tipo de alrgenos, funda-
mentalmente plenes y caros, es el que con ms frecuen-
cia produce alergia. En este grupo, se pueden distinguir los
alrgenos de interior (dentro de las casas) y los del exte-
rior. Los alrgenos de interior habitualmente producen Dermatophagoides pteronyssinus (imagen de microscopio).
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
mayor problema. Por lo tanto, una persona alr- alergia fue en 1726, cuando se observaron casos
gica al polen del olivo nicamente acusar los de asma en personas que visitaban una bodega.
sntomas cuando se acerque a l en su poca de Como los caros, crecen en ambientes hmedos
polinizacin. y clidos, y mejor en la penumbra. Se encuentran
Si los sntomas aparecen durante los tanto en el interior como en el exterior de los edi-
meses de enero y febrero, es probable que el polen ficios. En el exterior, el moho se forma en zonas
de las ariznicas (cupresceas) sea el motivo de la mal drenadas donde se acumula la humedad,
alergia. Sin embargo, si stos aparecen de abril a como en los montones de hojas en descomposi-
junio, las gramneas (hierbas) y el rbol del olivo cin o en los contenedores de abono. En ocasio-
suelen ser los principales responsables. Es muy nes, los sntomas aparecen despus de rastrillar, o
importante conocer la flora local del entorno del de haber permanecido en un granero con heno
paciente, porque en cada rea la distribucin de contaminado por hongos. En el ambiente natural,
las plantas es diferente, y la cantidad e identidad existen ms de cien especies distintas de hongos
de los plenes es, por tanto, particular. y todava no se han determinado los predomi-
t Los caros del polvo domstico (en la imagen de nantes en cada regin. En los interiores, proliferan
la pg. ant.). Son otra de las causas ms frecuentes en baos y stanos con humedades o goteras. El
de alergia. Son insectos arcnidos, microscpicos, olor a humedad sugiere la presencia de moho. Las
de unos 0,33 mm de largo, que viven a nuestro esporas de los hongos son las que principalmente
alrededor y se encuentran en el polvo domstico. desencadenan la alergia (1-100 m). Aunque pue-
Se alimentan, entre otras cosas, de los millones den estar presentes en el ambiente todo el ao,
de clulas de piel muerta que se desprenden su concentracin aumenta en otoo y primavera.
cada da de los cuerpos humanos y animales, as Los ms frecuentes son: Alternaria, Aspergillus,
como de cualquier otro resto de protenas que Penicillium y Cladosporium.
exista en el ambiente. Para sobrevivir requieren t Las mascotas. Los alrgenos de origen animal
condiciones ambientales concretas: tempera- proceden en su mayora de animales domsticos
tura clida y en particular una humedad elevada. y son alrgenos de interior. Las molculas aler-
Obtienen el agua de la humedad suspendida en gnicas provienen de la saliva, la orina, el pelo,
el aire. Cuando la humedad relativa supera el 60% las plumas y las escamas. As, cuando el animal
(en especial, el 80%) y la temperatura, los 21 C se lame, la saliva se le deposita en el pelaje y, a
(preferentemente entre 25-30 C), los caros del medida que la saliva se seca, las partculas pro-
polvo tienden a multiplicarse. Por ello, se desarro- teicas son transportadas por el aire e impregnan
llan mejor en zonas costeras (costa Cantbrica y los muebles y los tejidos (ropa, cortinas, etc.) del
Mediterrnea, Canarias y Baleares). entorno domstico. Por este motivo, la alergia a
Los caros se encuentran mayoritaria- los gatos es la ms frecuente, ya que es un animal
mente en colchones, pero tambin colonizan lamedor como parte de su aseo diario; tambin
otras partes de la casa (ropa de la cama, almo- se considera una de las ms graves entre las cau-
hadas, muebles, moquetas y tapiceras). Tanto sadas por mascotas. El tamao diminuto de los
el cuerpo de los caros como sus heces contie- alrgenos de gato hace que se suspendan mucho
nen alrgenos, aunque es en las heces donde se tiempo en el aire, y que una vez retirado el animal
encuentran los ms alergnicos. De forma similar del domicilio, se tarde varios meses en disminuir
a los plenes, las diferentes especies de caros los niveles al umbral que se halla en las casas en
se distribuyen de forma irregular por todas las las que no habitan gatos.
regiones, y por ello es clave, tambin en este caso, Tambin se puede desarrollar alergia a
conocer los caros principales de la zona de resi- los perros. Las caspas de todos los perros incluidos
dencia del paciente. los caniches, son alergnicas, pero hay diferencias
t Los hongos. Tambin se los denomina mohos. en el nmero y cantidad de protenas alergnicas,
La primera vez que los mohos se asociaron a la segn las razas. Es frecuente que a los pacientes
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LOS AGENTES CAUSANTES DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
les cueste aceptar que un animal domstico sea y colorantes, tanto naturales como sintticos, que pueden
la causa de sus sntomas, incluso cuando se cons- ser los responsables de la reaccin.
tata tras una prueba de alergia positiva. En general, las molculas alergnicas de los ali-
Los animales domsticos, adems de mentos sufren muchas alteraciones antes de ser absor-
producir aeroalrgenos, pueden producir aler- bidas en el tubo digestivo. Durante su manufactura y
gia por el contacto (urticaria), al tocar al animal preparacin pueden alterarse al ser cocinadas (calenta-
o los lugares en los que se han depositado sus das y mezcladas con otros productos); posteriormente,
partculas. al llegar a la boca, sufren la accin de la saliva, y, en el
Otras mascotas que frecuentemente se estmago, la de los jugos gstricos (acidez y enzimas).
asocian con la alergia son los hmsteres, pjaros Por ello, en general las molculas de los alimentos que
y ratones. provocan alergia suelen hallarse en grandes concentra-
t Los insectos. Otros animales pequeos, como las ciones en el alimento y ser muy resistentes (habitual-
cucarachas, tambin se pueden encontrar en el mente tienen eptopos lineales). Algunos alimentos,
entorno domstico y ser causantes de enferme- aunque son alergnicos, no resisten estas agresiones y
dades alrgicas. Su proliferacin es mayor en las solo producen sntomas leves y transitorios en la boca
ciudades y en climas clidos. Con frecuencia son (picor, enrojecimiento). Al llegar al estmago son des-
responsables de asma y rinitis alrgicas. Las dos truidos y pierden su potencial alergnico. stos son los
especies ms comunes son la cucaracha alemana que contienen, a diferencia de los anteriores, eptopos
(Blatella germanica) y la cucaracha americana conformacionales (figura 2).
(Periplaneta americana). Contienen alrgenos que Se considera tambin de origen alimenticio la aler-
se pueden parecer a los de los caros del polvo gia a los parsitos que contaminan los alimentos, como es
domstico y la gamba. la alergia a la larva del Anisakis simplex del pescado. Esta
Las polillas tambin se han asociado con alergia tiene lugar al inyectar el parsito su saliva a travs
la alergia en algunas regiones. Su molcula res- de la mucosa del estmago del paciente. Existe otra clase de
ponsable parece concentrarse fundamentalmente parsitos que transmiten los perros, el Echinococcus granu-
en junio, agosto y septiembre. Se ha descrito asi- losus, que forma unos quistes ajenos al sistema inmunita-
mismo alergia a los escarabajos y las moscas. rio en el hgado, pulmn o bazo, que provocan reacciones
alrgicas cuando el quiste se fisura y libera parte de su con-
2. Alrgenos por ingestin: los alimentos tenido al organismo.
Los alimentos o trofoalrgenos pueden provocar reaccio-
nes alrgicas. La alergia a los alimentos genera reacciones 3. Alrgenos inyectados: picaduras de insectos
que afectan a diferentes rganos: la piel (picor, enrojeci- La alergia a las picaduras de los insectos constituye un pro-
miento, habones); el sistema digestivo (nuseas, vmitos, blema importante, pues causa fallecimientos en personas
diarrea); el sistema respiratorio (estornudos, mucosidad sanas. Son probablemente responsables de algunas muer-
nasal, dificultad respiratoria, opresin en el pecho); cardio- tes repentinas e inexplicadas. El alrgeno, contenido en el
vascular (arritmias cardacas, cada de la tensin arterial) veneno, lo inyecta el insecto a travs de la piel, burlando as
y neurolgicos (mareo). Si las reacciones son muy graves una de las barreras clave de proteccin del organismo. Las
pueden llegar a ocasionar la muerte. Cualquier alimento molculas alergnicas se depositan directamente en las
puede comportarse como un alrgeno. Sin embargo, algu- capas profundas, y all tienen acceso directo e inmediato
nos lo hacen con mucha mayor frecuencia, y ello depende, al sistema inmunitario, por lo que las reacciones pueden
en gran medida, de los hbitos alimenticios de cada regin ser muy rpidas. Las picaduras suelen provenir de insectos
y de la edad del paciente. As, en Espaa, los alimentos sociales y la mayora son himenpteros. Existen dos fami-
que ms habitualmente causan alergia en los nios son la lias importantes: los vspidos y los pidos. Los vspidos
leche, los huevos y el pescado. Sin embargo, en los adultos (avispa de chaqueta amarilla, el avispn y la avispa comn)
es frecuente la alergia a las frutas y las verduras, los frutos anidan en la tierra y fcilmente se remueven durante acti-
secos y los mariscos. Es importante no olvidar que con los vidades agrcolas o de jardinera; tambin son atrados por
alimentos pueden ingerirse diversos aditivos, conservantes la comida y merodean en zonas de picnic, especialmente
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LOS AGENTES CAUSANTES DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
Resumen
t Las sustancias que causan alergia se llaman alrgenos. t Los alrgenos por ingestin (alimentos) ms habituales
Los alrgenos son molculas capaces de estimular en los nios son la leche, el huevo y el pescado; en el
nuestro sistema inmunitario para que genere unos anti- adulto, sin embargo, las frutas, las verduras, los frutos
cuerpos especiales de la clase IgE. secos y los mariscos. Las picaduras que ms reacciones
t Una vez que se han formado esos anticuerpos, el alr- alrgicas producen son las de las abejas y las avispas
geno, en un nuevo contacto con el organismo, se unir (alrgenos inyectados).
a stos y ambos iniciarn la reaccin alrgica. t Potencialmente, cualquier medicamento puede pro-
t Los alrgenos suelen ser protenas, a menudo glicopro- vocar reacciones alrgicas. Sin embargo, ser alrgico a
tenas (molculas compuestas por una protena y uno o un grupo farmacolgico determinado no implica tener
varios hidratos de carbono). ms probabilidades de serlo a los otros medicamentos
t El contacto con los alrgenos puede efectuarse a travs no relacionados qumicamente.
de la piel y de las mucosas (respiratoria y/o gastrointes- t La similitud entre alrgenos que pertenecen a especies
tinal) o mediante una inyeccin. muy diferentes puede provocar alergias cruzadas (reac-
t Los alrgenos transportados por el aire (aeroalrgenos) tividad cruzada) y asociar por ejemplo la alergia al ltex
ms frecuentes son los plenes y los hongos, en el exte- con la alergia a diversas frutas como el pltano, el agua-
rior; y los caros, hongos, epitelios y cucarachas, en el cate y el kiwi.
interior de los edificios.
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Captulo 6
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LOS GENES, EL MEDIO AMBIENTE Y LA ALERGIA
de la herencia dominante ligada al X, la expresin de la compararon 504 individuos con enfermedad alrgica
enfermedad o el rasgo se manifiestan tanto en las muje- frente a 76 controles no alrgicos, y observaron que prc-
res homocigotas (con dos copias del gen iguales) como ticamente la mitad de los pacientes alrgicos presentaba
en heterocigotas (con dos copias del gen distintas), pero antecedentes familiares de alergia frente al 14% de los con-
no se hereda de padre a hijo, lo que la diferencia de la troles. Los estudios realizados en gemelos, monocigticos
herencia autosmica dominante. En el caso de la heren- y dicigticos, han reafirmado el componente gentico,
cia recesiva ligada al X, raramente se descubre en muje- puesto que la concordancia en los gemelos monocigticos
res (a menos que sean homocigotas), y normalmente (que presentan idntica carga gentica) es superior a la de
afecta slo a los varones. El ejemplo ms clsico es la los gemelos dicigticos. Ello implica que existe un compo-
hemofilia A. nente hereditario, pero que adems hay otros factores aso-
Por ltimo, la herencia ligada al cromosoma Y se ciados que participan en el desarrollo de las enfermedades
produce cuando afecta al cromosoma Y y nicamente se alrgicas
transmite de padre a hijo. El patrn de herencia de las enfermedades alrgi-
cas es el de las enfermedades genticas complejas, en las
Qu es la herencia polignica? cuales los factores genticos y ambientales influyen no
La herencia polignica es aquella que se debe al efecto solamente en el desarrollo de la sensibilidad mediada por
de varios genes, de forma que la expresin de un rasgo o IgE, sino tambin en el desarrollo ulterior de sntomas clni-
enfermedad de herencia polignica va a depender de la cos a diferentes niveles, como la piel, la nariz o el pulmn.
contribucin de distintos de ellos. La manifestacin visible
del genotipo en un determinado ambiente se denomina Cmo se estudian los aspectos genticos de
fenotipo. Lo habitual es que pocos individuos expresen el las enfermedades?
fenotipo pleno y puedan existir muchas manifestaciones Las enfermedades con un componente hereditario entre
fenotpicas intermedias, constituyendo una variacin con- las que se incluye, como se ha referido, la alergia pue-
tinua, a diferencia de la herencia monognica, en la que la den evaluarse mediante la realizacin de diversos tipos de
variacin es discontinua o discreta. Este tipo de herencia estudios. Los principales estudios son los de gen o regin
se denomina tambin herencia compleja. En la heren- candidatos, la clonacin posicional y los de asociacin en
cia polignica, el medio ambiente desempea un papel genoma completo.
importante, por lo que estas enfermedades se denominan
multifactoriales. Ejemplos de herencia polignica son la de Qu son los estudios de gen o regin candidatos?
los patrones de la huella digital, la altura, el color de los Los estudios de gen o regin candidatos se basan en la
ojos y enfermedades crnicas frecuentes como la hiper- seleccin de un determinado gen o genes, que se consi-
tensin, la diabetes mellitus o la enfermedad de Alzheimer. deran posibles candidatos implicados en el desarrollo de
En estos casos, la combinacin de alteraciones genticas las enfermedades alrgicas a partir de determinadas prue-
predispone a una determinada susceptibilidad ante facto- bas o hechos, como pueden ser la funcin biolgica, una
res ambientales. expresin diferencial en los pacientes, la implicacin en
otras enfermedades fenotpicamente relacionadas, una
Son hereditarias las enfermedades alrgicas? ubicacin en los tejidos afectos por la enfermedad, el tipo
Antes de considerar este aspecto, hay que hacer constar de clula implicada, o a partir de determinados hallazgos
que, a efectos de la herencia, las enfermedades que se en modelos animales.
consideran alrgicas son la dermatitis atpica y la alergia La ventaja de estos estudios es que desde el punto
respiratoria, bien como rinitis (con o sin conjuntivitis), bien de vista biolgico es plausible que el gen pueda potencial-
como asma, o ambas. Ello es importante, porque otras mente participar en la enfermedad y que, con frecuencia,
entidades, como la alergia a los frmacos o la urticaria, se se conozcan sus implicaciones funcionales. El principal
comportan de modo distinto. inconveniente es que se limita a los genes que participan
La observacin de que las enfermedades alrgicas en la enfermedad, conocidos o postulados, excluyndose
presentan una agrupacin familiar fue comunicada por as el descubrimiento de nuevos genes que puedan estar
primera vez por Cooke y Vander Veer en 1916, cuando implicados.
73
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Cul ha sido el resultado de los estudios de gen de diseo y tamao muestral y, adems, se haban repli-
candidato en la alergia? cado previamente en al menos otro estudio. Slo se pudo
Se ha realizado ms de un millar de estudios que han eva- replicar la asociacin de modo claro en 6 de los 39 genes
luado la asociacin con el asma y la alergia de polimorfis- y de modo limitado en otros 15 genes adicionales. Estos
mos ubicados en varios centenares de genes. Se denomina genes s parecen estar claramente relacionados con el
polimorfismo a variaciones gnicas que se observan en asma y se presentan en la tabla 1.
al menos un 1% de la poblacin. Podramos decir que
en un determinado punto de la partitura, una misma pieza Qu es la clonacin posicional?
puede tener una nota distinta, e intentamos descubrir si La clonacin posicional es un mtodo de estudio que
esa nota o notas son responsables de que la meloda sea no parte de una hiptesis previa y que se inicia con el
diferente, de que nos encontremos frente a un paciente o estudio de familias. Se basa en la existencia de mar-
un individuo sano. cadores conocidos que estn distribuidos por todo
Muchos de estos estudios han encontrado una el genoma y en los que se evala su ligamiento (esto
asociacin con determinados genes. Sin embargo, no se es, si se coheredan) con el fenotipo que se est inves-
ha conseguido replicar en otras poblaciones, por varios tigando. Esto se puede realizar tambin en el genoma
motivos: completo. Si se encuentra un marcador concreto, a con-
tinuacin se realiza un estudio en profundidad de la
t El desequilibrio de ligamiento, situacin en la que regin adyacente. Esto permite encontrar una regin,
el polimorfismo gnico encontrado sera slo un generalmente de 20-30 millones de pares de bases
marcador de proximidad de la autntica secuen- (pb), donde alguno de sus genes estara actuando
cia responsable, como si varias notas se encontra- como un factor predisponente de la enfermedad, de
ran juntas en la partitura con mayor frecuencia manera que los genes presentes en esa zona se con-
de lo que sera esperable y la nota que nosotros vertiran en candidatos para un estudio ms exhaustivo
hemos detectado slo es un marcador de otras de su relacin con la patologa. La ventaja de este tipo
notas que la acompaan.
t La estratificacin poblacional, que hace referen- TABLA 1. Genes que con mayor probabilidad
cia a la presencia de variaciones gnicas dife- pueden estar implicados en el asma,
rentes debidas simplemente a la existencia de segn el estudio de Rogers
y colaboradores
ancestros diferentes; de este modo, si los casos y
los controles no estn emparejados de acuerdo Replicacin de SNP de Otros genes que muestran
genes mediante GWAS asociacin con el asma
al origen tnico de sus antecesores, pueden dar
lugar a falsas asociaciones. IRAK-3 IL10
t El error de tipo I, que llevara a la deteccin de PHF11 CHI3LI
una falsa asociacin, esto es, una asociacin que IL10 NPPA
no existe. ITGB3 CTLA4
t Los errores de tipo II, que se producen cuando no ORMDL3 DPP10
se detecta una asociacin realmente existente. IL4R INPP4A
MYLK
Por todo ello, resulta esencial la replicacin de los PAFAH
resultados de los estudios, es decir, que otros grupos de GPR154
investigadores sean capaces de reproducir los resultados FCERB1
obtenidos previamente por otro grupo de investigacin. GSTP1
En este sentido, es muy significativo lo que sucedi en un IRAK-3
estudio en el que se intent replicar, mediante otra meto- PHF11
dologa, la asociacin de 39 genes candidatos, de los que
PTGDR
se haba descrito previamente su asociacin con el asma y
cuyos estudios haban cumplido unos requisitos estrictos ITGB3
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LOS GENES, EL MEDIO AMBIENTE Y LA ALERGIA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
TABLA 3. Principales estudios de asociacin en genoma completo (GWAS) en las enfermedades alrgicas
Cromosoma Gen Funcin Fenotipo asociado
Subunidad alfa del receptor de
1q23 FCERIA IgE total
alta afinidad para la IgE
Implicado en la funcin de los linfocitos T Eosinofilia
2q12 ILR1
colaboradores Asma
IgE
Implicado en la reparacin y divisin
5q23 RAD50 Eccema atpico
celulares
Asma
Supervivencia, proliferacin y
Eosinofilia
6q23 MYB diferenciacin de clulas madre
Asma
hematopoyticas
9q21 TLE4 Diferenciacin de los linfocitos B Asma infantil
Eosinofilia
9q24 IL33 Activacin de mastocitos y linfocitos Th2
Asma
Adhesin intercelular mediada por la
10q22 CTNNA3 Asma inducida por isocianatos
cadherina E
11q13 EMSY Remodelacin de la cromatina Dermatitis atpica
17q12 ORMDL3 Desconocida Asma de inicio en la infancia
Posiblemente implicada en la transmisin
17q21 GSDMB Asma infantil
de seales de TGF-beta
hasta el momento no han sido tan relevantes como se disminucin en el nmero de infecciones que sufren los
esperaba a priori. No obstante, indican un avance muy individuos, gracias a las polticas preventivas, al desa-
notable. En la tabla 3 se especifican los principales genes rrollo de patrones de limpieza y al tratamiento antibi-
implicados. tico, entre otras posibilidades. El mecanismo subyacente
sera que las enfermedades infecciosas induciran una
Cul es la influencia del medio ambiente en respuesta inmunitaria opuesta a la que se desencadena
el desarrollo de las enfermedades alrgicas? en las enfermedades alrgicas, por lo que su ausencia
Aun as, con los ms potentes estudios genticos no se supondra un desequilibrio hacia el desarrollo de este
puede explicar el desarrollo de las enfermedades alr- tipo de respuestas. Aunque no est del todo demostrado
gicas de origen hereditario. Esta heredabilidad perdida que esta teora sea cierta (y cuenta con algunos datos en
ha de ser explicada por otros medios. En este sentido, contra), lo que parece cierto es que los factores ambien-
desde principios del siglo XX y sobre todo a partir de su tales desempean un papel relevante en el desarrollo de
segunda mitad, especialmente en los pases desarro- las enfermedades alrgicas.
llados, se ha observado un notable incremento de las
enfermedades alrgicas, hasta el punto de adquirir pro- Qu factores ambientales influyen en
porciones epidmicas. Se considera que este perodo de las enfermedades alrgicas?
tiempo es demasiado breve para que la causa subyacente No se conocen bien los factores ambientales que influyen
sea una alteracin gentica. En 1989, Strachan formul en las enfermedades alrgicas. Los que se consideran ms
la hiptesis de la higiene, segn la cual el aumento en la importantes son la exposicin al humo del tabaco activa
prevalencia de las enfermedades alrgicas se debe a una o pasiva, en especial en las etapas ms precoces del
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LOS GENES, EL MEDIO AMBIENTE Y LA ALERGIA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t Las enfermedades alrgicas tienen un claro compo- determinadas influencias ambientales, especialmente
nente hereditario que debe conjugarse con una serie en momentos concretos, que pueden hacer que se desa-
de factores ambientales para que se manifieste la rrolle el fenotipo. A esto hay que aadirle factores epige-
enfermedad. nticos capaces de influir sobre la expresin gnica.
t Los avances realizados en el campo de la gentica de t Aunque se han producido importantes avances, queda
estas enfermedades han revelado la asociacin de ml- todava mucho camino por recorrer para que sea posi-
tiples genes, cada uno de los cuales aporta un pequeo ble predecir no slo quines desarrollarn alergia, sino
riesgo para desarrollar la enfermedad. a quines habr que exponer o no y a qu influen-
t Sobre esta base de predisposicin, en la cual pueden cias ambientales, para evitar que se manifieste la
desempear un papel las interacciones gnicas, hay enfermedad.
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LOS RESPONSABLES DE
LA RINOCONJUNTIVITIS
Y EL ASMA ALRGICAS
Captulo 7
Alergia primaveral:
qu son los plenes y cmo evitarlos?
Dr. Javier Subiza Garrido-Lestache
Mdico especialista en Alergologa. Centro de Asma y Alergia Subiza, Madrid
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA PRIMAVERAL: QU SON LOS PLENES Y CMO EVITARLOS?
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
84
ALERGIA PRIMAVERAL: QU SON LOS PLENES Y CMO EVITARLOS?
La aparicin de los sntomas en el paciente est en Esta hiptesis, tal como su nombre indica, slo es
funcin de la presencia atmosfrica del polen o los ple- una hiptesis sobre las causas de las distintas enfermeda-
nes a los que est sensibilizado en su lugar de residencia. des alrgicas y autoinmunes.
Dependiendo de la regin en la que viva, los plenes pre- En los ltimos aos, los vehculos disel han aumen-
dominantes sern diferentes: as, por ejemplo, los pacien- tado en nmero, desde el 13% en los aos noventa al 70%
tes residentes en Madrid o Barcelona, y que son alrgicos en la actualidad. El disel ha contribuido al incremento de
a los plenes de las ariznicas y cipreses (cupresceas), pacientes alrgicos a diversos plenes. Los plenes en el
desarrollarn sus sntomas en los meses que van de enero campo estn limpios, mientras que en las ciudades estn
a marzo; los alrgicos al pltano de sombra (Platanus hispa- recubiertos de partculas polucionantes, consiguiendo de
nica) los desarrollarn entre marzo y abril; los que lo sean al este modo que dichos plenes sean capaces de sensibili-
polen del olivo o parietaria, o gramneas, de abril a julio, y zar a mayor nmero de pacientes e inducir una respuesta
los sensibles a los plenes de Chenopodium (una maleza), alrgica mucho mayor. Adems de las alergias, un aire con
entre julio y septiembre. polucin puede disminuir la capacidad pulmonar e incluso
El polen predominante y que ms sintomatologa afectar al desarrollo pulmonar de los nios.
ocasiona en Espaa es el de las gramneas (hierbas), y el Otros factores que influyen en la aparicin de la
mes de mxima incidencia, mayo. hipersensibilidad a los plenes son los antecedentes fami-
liares de alergia y el tabaquismo.
Se puede ser alrgico a ms de un tipo de polen?
S. Aproximadamente el 50% de los pacientes polnicos Cmo se evitan y tratan los sntomas de
del norte de Espaa y ms del 80% de los residentes en el la polinosis?
centro y sur son alrgicos a ms de un tipo de polen. Por Resulta muy recomendable aplicar una serie de medidas
ejemplo, en Madrid es muy frecuente la alergia mltiple a higinicas. La medida fundamental es evitar la exposicin
cupresceas ms gramneas, lo que condiciona una sinto- a los plenes alergnicos (tomar vacaciones durante el
matologa multiestacional de enero a julio. momento crtico de polinizacin, eligiendo una zona libre
de plenes, como la playa), pero es complicado de llevar
Por qu cada vez hay ms pacientes alrgicos? a cabo. Por tanto, es interesante exponer algunos conse-
David Strachan propuso en 1989 la denominada hipte- jos para impedir el contacto con el polen en su poca de
sis de la higiene, segn la cual, la creciente incidencia de polinizacin:
la enfermedad alrgica en general se relacionaba con la
exposicin disminuida a los grmenes. Segn Strachan, t No abrir las ventanas del domicilio a primera hora
esta disminucin a la exposicin de agentes virulentos se de la maana ni cuando cae el sol, ya que es en
deba al aumento de la higiene personal, a la disminucin estas horas cuando los niveles de plenes estn
del tamao familiar y al contacto ms limitado con anima- ms elevados.
les; de ah que razonase que ser dueo de una mascota, t Ducharse y cambiarse de ropa al llegar a casa.
vivir en granjas, asistir a guarderas o tener hermanos ayu- Procurar no tender la ropa en el exterior, sobre
daban al sistema inmune a adaptarse apropiadamente, todo los das de recuentos altos, ya que los gra-
de forma que no reaccionara con desmedida al estmulo nos de polen pueden quedarse atrapados en las
ambiental. prendas.
De acuerdo con esta hiptesis, el sistema inmune, t Cuando se salga a la calle, llevar gafas de sol, gafas
en ausencia de exposicin repetida a sustancias dainas, antipolen y mascarilla, para que el polen no pueda
reacciona y se estimula excesivamente frente a sustancias entrar en contacto con los ojos y la mucosa nasal.
externas que en un principio deberan ser inocuas para el t Poner filtros antipolen en los aparatos de aire
ser humano, como los plenes, dando como resultado el acondicionado, tanto en el domicilio como en
desarrollo de las alergias. Esta teora servira como expli- el coche (no hay que olvidar cambiarlos con
cacin sobre por qu en los pases desarrollados se dan frecuencia).
enfermedades de hipersensibilidad y autoinmunes, frente t Cuando se viaje en coche, hacerlo con las venta-
a su ausencia en los pases subdesarrollados. nillas cerradas.
85
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Pinus
t Tomar un tratamiento sintomtico (corticoides,
antihistamnicos, etc.) durante el perodo de poli-
nizacin de aquellos plenes causantes de los sn- Poaceae
Plantago
tomas. Este tratamiento no cura la enfermedad, Rumex
Compositae (otras)
pero permite aminorar o eliminar los sntomas Urticaceae
mientras el paciente lo est realizando.
tInmunoterapia (vacunacin) para disminuir el Olea
grado de alergia a los plenes responsables, y Castanea
Ericaceae
de esta manera disminuir o incluso llegar a eli- Sophora
86
ALERGIA PRIMAVERAL: QU SON LOS PLENES Y CMO EVITARLOS?
87
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Cada paciente debe conocer cul es su umbral de expresando los recuentos en nmero de granos de polen/m3
reactivacin, es decir, debe aprender a saber qu con- de aire en 24 horas. As, por ejemplo, una concentracin
centracin de polen es el punto de corte a partir del cual de 24 granos de plenes de gramneas/m3 de aire lo que
comienza a presentar sintomatologa y, por tanto, extre- est representando es la media aritmtica de ese da, pues
mar las precauciones para evitarla. puede que a lo largo de la jornada sta haya oscilado de 0
No todos los pacientes poseen el mismo umbral de a 60 granos.
reactivacin, lo que es alto para unos puede ser bajo para Con posterioridad, los recuentos sern publicados
otros; por ejemplo, hay pacientes que con tan slo 5 granos en trminos cuantitativos (vase bibliografa).
de gramneas presentan sntomas intensos, y otros que por
el contrario con 40 granos del mismo polen no notan nada.
Por ese motivo, los recuentos de plenes resultan Bibliografa
muchas veces confusos y poco tiles cuando se expresan
ACADEMIA AMERICANA DE ALERGIA, ASMA E INMUNOLOGA. Recuentos
en trminos altos, medios o bajos; es mucho mejor que el de plenes en Estados Unidos. http://www.aaaai.org/global/nab-
paciente conozca los recuentos de su localidad en valores pollen-counts.aspx.
cuantitativos, para as poder establecer qu nivel es real-
mente alto o bajo para l. Atlas de plenes alergnicos en Espaa. http://polenes.com/
atlas/atlas.html. (Fecha de consulta: 15 de septiembre de 2011.)
Dnde pueden obtenerse los recuentos en
Plenes de inters alergolgico en Espaa. http://polenes.com/
trminos cuantitativos?
Estmulticen2003.pdf.
La Sociedad Espaola de Alergologa e Inmunologa
Clnica (SEAIC) cuenta con una red nacional compuesta Recuentos de plenes en Europa. http://www.polleninfo.org/.
por ms de veinte colectores que realizan recuentos de
plenes de forma ininterrumpida durante todo el ao. Esta REA (RED ESPAOLA DE AEROBIOLOGA). http://www.uco.es/real/pol_
abierto.html (Fecha de consulta: 15 de septiembre de 2011.)
red est formada principalmente por alerglogos y bilo-
gos que, mediante captadores de plenes situados encima SEAIC (SOCIEDAD ESPAOLA DE ALERGOLOGA E INMUNOLOGA CLNICA)
de los edificios, atrapan los plenes para, luego, mediante Recuentos de plenes en Espaa. http://www.polenes.com.
el microscopio ptico, identificarlos y cuantificarlos, (Fecha de consulta: 15 de septiembre de 2011.)
Resumen
t La prevalencia de las enfermedades alrgicas ha los das de viento, el diagnstico ms probable es el de
aumentado drsticamente en los ltimos aos, debido polinosis.
a la conjuncin de factores genticos y ambientales t En estos casos, el paciente debe acudir a un especialista
(polucin, hiptesis de la higiene); en la actualidad en Alergologa, para saber qu polen (o plenes) son los
es el trastorno inmunolgico ms frecuente en el ser responsables de su sintomatologa, y qu medidas debe
humano. adoptar para evitarlos. Del mismo modo, el alerglogo
tLa polinosis es una rinoconjuntivitis causada por la instaurar un tratamiento individual, dependiendo de
sensibilizacin clnica a alrgenos presentes en los cada caso.
plenes, y que en un 40% de los casos cursa adems t Es importante que cada paciente conozca su umbral de
con asma. reactivacin de sntomas, a fin de realizar una correcta
t Si un paciente sufre de sintomatologa rinoconjuntival profilaxis; para ello es imprescindible conocer el calen-
(estornudos, prurito, destilacin y congestin nasal) dario polnico y cules son los recuentos, en modo
y/o bronquiales (disnea, autoescucha de sibilancias, cuantitativo, que hay en cada momento de los plenes
tos seca), durante das soleados y con empeoramiento que le afectan.
88
Captulo 8
Alergia al polvo:
qu son los caros y cmo evitarlos?
Dra. Teresa Carrillo Daz
Mdico especialista en Alergologa. Jefe de la Seccin de Alergologa del Hospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrn.
Profesora asociada de Medicina de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Hay diferencias en la composicin del polvo de usa el trmino caros domsticos para todas las especies
unas zonas a otras? de caros que se pueden encontrar en el medio ambiente
En los trabajos iniciales de Voorhorst y Spieksma, estos domstico y para las cuales se hayan descrito procesos de
investigadores encontraron que las muestras de polvo sensibilizacin mediada por IgE.
procedentes de viviendas holandesas prximas a los cana-
les contenan ms de 500 caros/gramo de polvo, mientras Qu son los caros?
que las muestras de polvo recogidas en el sanatorio Valbella Los caros (acari o acarina, del griego akars, 'diminuto, que
de la ciudad suiza de Davos (sanatorio en el que ambient no se corta') son una subclase de arcnidos, de los
Thomas Mann su famosa obra La montaa mgica), con- que existen casi 50.000 especies descritas de un total de
tenan cantidades insignificantes de caros. Esta diferencia entre 100.000 y 500.000 especies que todava no han sido
en la concentracin era, segn ellos, la causa por la cual los clasificadas. La mayora de los caros no son visibles al
nios con asma alrgico por caros mejoraban de forma ojo humano y alcanzan unos pocos milmetros de longi-
sustancial cuando se les trasladaba a este sanatorio suizo, tud; as, los caros del polvo domstico miden entre 0,2 y
al disminuir radicalmente el nivel de exposicin a los ca- 0,5 mm. Son uno de los grupos ms antiguos de animales
ros. Poco tiempo despus, la asociacin entre el asma y las terrestres, ya que se conocen fsiles de hace 400 millones
pruebas cutneas alrgicas positivas a los caros se con- de aos, y se encuentran distribuidos por todo el mundo,
firm en otros pases, incluidos Australia, Japn o Brasil; y adaptados para vivir en todos los medios conocidos del
hoy en da se reconoce a los caros del polvo domstico planeta. Se han identificado caros en altitudes compren-
como la fuente principal de alrgenos en el polvo de casa. didas entre los 5.000 m sobre el nivel del mar y los 4.000 m
Los caros de almacenamiento, o caros menores, de profundidad, y son especialmente abundantes en reas
son una amplia gama de familias, gneros y especies que costeras. El rango de temperatura para su reproduccin es
se encuentran principalmente en alimentos almacenados, muy amplio (5-30 C), aunque la temperatura ptima es
cereales, harinas, granjas, graneros y heno. La exposicin de 25 C. Algunas especies se han adaptado para vivir en
a estos caros, y a sus alrgenos, tambin puede darse manantiales, soportando muy bien el intenso calor de las
en las viviendas, en especial en aquellas con problemas aguas termales en regiones volcnicas, mientras que otras
de humedad. Se han identificado numerosas especies de lo han hecho en aguas polares, tolerando temperaturas
estos caros menores en el polvo de casa, y, por ello, se extremas.
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ALERGIA AL POLVO: QU SON LOS CAROS Y CMO EVITARLOS?
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
las viviendas. En las zonas donde se almacenan alimen- desarrollo. Este tiempo puede ser mayor si la cama se hace
tos ricos en protenas, como jamn o queso, se encuen- de modo inmediato, sin ventilacin previa, por lo que se
tra, sobre todo, el Tyrophagus putrescentiae. A su vez el puede mantener cierto grado de temperatura y humedad
Lepidoglyphus destructor (vase imagen dcha.) se asla durante casi 16 horas.
fcilmente en almacenes de cereales y es, adems, un En los domicilios de zonas con climas templados,
gnero muy comn en el norte de Espaa, en especial, en el nmero de caros vara segn las estaciones, con cifras
Galicia. El caro de depsito ms frecuente en los domici- bajas al comienzo del verano y una elevacin progresiva a
lios de zonas tropicales y en las islas Canarias es la Blomia medida que se aproxima el otoo y un posterior descenso
tropicalis. en otoo-invierno. En los meses de verano, al no utili-
zarse calefaccin y ventilarse ms el domicilio, aumenta la
En qu zonas de las casas abundan los caros? humedad relativa del aire. En cambio, durante el invierno,
Dentro de las casas los caros se han aislado en las sba- las puertas y ventanas se abren menos y, junto al empleo
nas, almohadas, alfombras, cortinas, muebles blandos, de calefacciones, se crea un clima caliente, pero muy seco,
peluches y colchones. Los sofs y sobre todo los colcho- en el interior, nada favorable para su crecimiento. En los
nes constituyen un excelente microhbitat para la fauna dormitorios, sin embargo, el uso diario de los colchones
acarina ya que, dada la profundidad de su relleno, retienen les permite sobrevivir en mejores condiciones que en las
mucha humedad, proporcionndoles los tres factores que alfombras.
necesitan para su ptimo desarrollo: calor (procedente de A pesar del descenso del nmero de caros vivos en
la transpiracin del que duerme) y comida (escamas de piel los meses de invierno, las partculas alergnicas produci-
humana). La humedad es el principal factor limitante para das por ellos permanecen en el ambiente y descienden de
su desarrollo; los niveles ptimos de humedad relativa son modo ms gradual. As, aunque el nmero de caros mues-
del 75% a 15 C. Estos valores se alcanzan fcilmente en tre fluctuaciones durante el ao, los sntomas causados por
los colchones mientras estn ocupados, un promedio de sus alrgenos suelen ser perennes.
ocho horas al da. El calor y la transpiracin de sus ocupan-
tes producen un aumento en su temperatura que alcanza Cul es la causa de la alergia a los caros?
25-30 C, y su humedad relativa se incrementa en un 5-8%. Las partculas fecales producidas por los caros son la
De ese modo, durante esas 8 horas al da, los caros de principal fuente de alrgenos. Cada caro puede producir
los colchones encuentran unas condiciones favorables de diariamente unas 20 partculas fecales con capacidad de
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ALERGIA AL POLVO: QU SON LOS CAROS Y CMO EVITARLOS?
ocasionar sntomas alrgicos, incluso tras la muerte del raros que en la alergia al polen. Tambin se ha sugerido
caro. En los ltimos aos se ha avanzado extraordinaria- que los caros pueden desempear un papel importante
mente en el estudio de las caractersticas de los alrgenos en la patogenia y en las exacerbaciones de la dermatitis
de los caros y se han identificado ms de veinte grupos atpica. Por ltimo, los caros son capaces tambin de
moleculares diferentes, muchos de ellos protenas extrace- contaminar determinados alimentos elaborados con hari-
lulares con actividad enzimtica. nas enriquecidas utilizadas para rebozados o repostera y
En estudios recientes se ha comprobado que para producir cuadros de anafilaxia (la manifestacin ms grave
producir asma, los niveles crticos de caros del polvo de la alergia).
domstico se encuentran entre 100 y 500 caros por
gramo de polvo o, lo que es lo mismo, una tasa de Der p1 Cmo se diagnostica la alergia a los caros?
(alrgeno mayor del D. pteronyssinus) igual o mayor a 2 Como en cualquier otro proceso alrgico, el interrogatorio
micras por gramo de polvo domstico. mdico es fundamental y con frecuencia suficientemente
Los alrgenos procedentes de los caros slo se orientativo. La exploracin fsica ha de incluir la observa-
pueden detectar en el aire durante las actividades que pro- cin de la mucosa nasal mediante rinoscopia anterior, la
ducen turbulencia, tales como pasar el aspirador o sacudir auscultacin respiratoria y la observacin de la piel. Para
la ropa de la cama. Cada caro puede poner de 20 a 50 hue- establecer un diagnstico de certeza, el especialista en
vos, y producir una nueva generacin, aproximadamente, Alergologa debe realizar las pruebas alrgicas prick-test
cada 21 das. De este modo los caros, vivos y muertos, se con una seleccin de alrgenos que varan de unas regio-
pueden encontrar por centenares en cada gramo de polvo nes a otras. Son pruebas sencillas, rpidas y muy fiables,
domstico, en especial en el colchn, la almohada y la ropa cuando se realizan por personal experimentado. En algu-
de cama. Este hecho puede explicar que la mayora de los nos casos, adems, ser necesario efectuar determinacio-
pacientes alrgicos a los caros no relacionen la exposi- nes de IgE especfica en sangre y, ms raramente, estudios
cin al polvo con las agudizaciones de sus sntomas res- de exposicin controlada al alrgeno, ya sea a nivel nasal,
piratorios. Y es que realmente los caros actan ms como ocular o bronquial.
fuente crnica y acumulativa de alrgenos que causan
inflamacin-hiperreactividad bronquial, que como desen- Se puede prevenir la alergia a los caros?
cadenantes de crisis agudas de rinitis o asma. Los caros son habitantes naturales de nuestro entorno
domstico y su presencia no significa una falta de lim-
Cmo se manifiesta la alergia a los caros? pieza del hogar. No est claro si el control ambiental puede
Los sntomas de la alergia a los caros son, en la mayora de prevenir la alergia a los caros, y la evidencia existente
casos, de tipo respiratorio: rinitis y asma. En algunas regio- sugiere que la prevencin primaria no es posible. Los estu-
nes de nuestro pas la sensibilizacin a los caros afecta a dios demuestran que la aplicacin de medidas de control
ms del 30% de la poblacin y al 90% de los asmticos. ambiental s puede ser beneficiosa sobre la aparicin y la
En el caso de la rinitis el paciente sufre episodios, gravedad del asma, y en cambio no parece que sea muy
preferentemente matutinos al levantarse de la cama, til en cuanto a prevenir o retrasar la aparicin de la sen-
de estornudos en salva (ms de 10 estornudos conse- sibilizacin a los caros, sobre todo en zonas donde existe
cutivos), picor nasal, hidrorrea copiosa (goteo nasal) y una gran exposicin a sus alrgenos (por ejemplo en las
congestin nasal intensa. Estos sntomas suelen ceder islas Canarias o en Galicia).
al abandonar el domicilio para reaparecer por la noche al
acostarse, o cuando manipula grandes cantidades de Qu medidas de control ambiental son eficaces?
polvo. Aproximadamente un 30% de estos pacientes Para que las medidas de control ambiental sean efecti-
puede presentar tambin sntomas de asma que se mani- vas, antes de su aplicacin es necesario conocer el medio
fiestan en forma de accesos de tos, opresin torcica, sibi- ambiente del paciente, incluido su grado de exposicin, de
lancias e intolerancia al ejercicio fsico o a la risa. Los sn- sensibilizacin y la gravedad de su enfermedad alrgica.
tomas suelen ser perennes, es decir, se producen durante Se ha demostrado que cuanto ms intensa es la sensibi-
todo el ao, aunque pueden experimentar exacerbaciones lizacin del paciente a los caros, ms se va a beneficiar
en primavera y en otoo. Los sntomas oculares son ms con estas medidas de control ambiental, si bien, para
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA AL POLVO: QU SON LOS CAROS Y CMO EVITARLOS?
Resumen
t El polvo de casa es la principal fuente de alrgenos del t Los sofs y sobre todo los colchones y las almohadas
interior de las viviendas y es un ecosistema complejo constituyen un excelente microhbitat para los caros, ya
compuesto de escamas de piel humana, fibras, esporas que retienen mucha humedad, proporcionando a stos
de hongos, bacterias, virus, plenes, insectos, derivados los tres factores que necesitan para su ptimo desarro-
drmicos de animales, restos de alimentos, plantas de llo: calor, humedad y comida (escamas de piel humana).
interior y caros. t Los sntomas de la alergia a los caros son, en la mayo-
t La sensibilizacin a alrgenos del interior de las vivien- ra de los casos, de tipo respiratorio: rinitis y asma. En
das es ms importante para el desarrollo de asma que algunas regiones de nuestro pas, la sensibilizacin a los
la sensibilizacin a alrgenos de exterior. Los caros caros afecta a ms del 30% de la poblacin y al 90% de
domsticos son la fuente principal de alrgenos del los asmticos.
polvo de casa. t Los caros son habitantes naturales de nuestro entorno
t Los principales factores ambientales que influyen en la domstico y su presencia no significa una falta de lim-
presencia de caros son la temperatura (entre 25 y 35 C) pieza del hogar. No est claro si el control ambiental
y la humedad relativa (entre el 50 y el 75%). estricto puede prevenir esta alergia.
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Captulo 9
Alergia a la humedad:
qu son los hongos y cmo evitarlos?
Dr. Carlos J. Senent Snchez
Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergologa del Hospital Virgen del Valle, Toledo
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A LA HUMEDAD: QU SON LOS HONGOS Y CMO EVITARLOS?
del siglo XVIII, cuando sir John Floyer en 1726 asoci los esporas de Penicillium procedentes del laboratorio de Van
sntomas asmticos de una serie de personas con el hecho Leeuwen. La observacin de que la contaminacin por este
de haber visitado unas bodegas, donde haba una elevada hongo inhiba el crecimiento de las colonias de la bacteria
humedad y gran cantidad de mohos. en el medio de cultivo fue el origen del descubrimiento de
Charles Blackley, a quien debemos la identifica- la penicilina.
cin de los plenes como alrgenos causantes de rinitis y En los aos treinta Prince y Feinberg observaron
asma estacional, describi tambin la aparicin de catarro que en el aire haba una gran cantidad de esporas fngi-
bronquial tras la inhalacin de esporas de Chaetomium y cas y demostraron que muchos de sus pacientes asmticos
Penicillium. presentaban pruebas cutneas positivas con los extractos
En 1924 Van Leeuwen relacion la aparicin de de hongos.
sntomas asmticos en la poblacin con la presencia Por ltimo, se demostr que la inhalacin de espo-
de esporas fngicas. Como curiosidad sealaremos ras de determinados hongos (Alternaria o Penicillium) en
que este investigador trabajaba en el hospital St. Mary concentraciones similares a las existentes en el medio
de Londres, y su laboratorio estaba situado justo debajo de ambiente poda provocar asma en pacientes sensibilizados.
donde trabajaba el Dr. Alexander Fleming. Al parecer, este
ltimo dej la ventana de su laboratorio abierta cuando Dnde habitan los hongos, y de qu factores
sali para acudir a una jornada cinegtica, ya que era un depende su crecimiento y dispersin?
gran aficionado a la caza. Entonces se produjo una con- El tiempo hmedo favorece el crecimiento de los hongos, y
taminacin de sus cultivos de Staphylococus aureus con el tiempo soleado y ventoso la diseminacin de las esporas;
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A LA HUMEDAD: QU SON LOS HONGOS Y CMO EVITARLOS?
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A LA HUMEDAD: QU SON LOS HONGOS Y CMO EVITARLOS?
inhalados. Se estima que alrededor del 8% de los adultos y importantes relacionadas con las condiciones externas de
entre el 20 y el 25% de los nios con alergia respiratoria son los cultivos, como el tiempo y la temperatura de incuba-
hipersensibles a antgenos de hongos. Los estudios epide- cin, el pH o las concentraciones de nitrgeno y carbohi-
miolgicos hacen suponer que la alergia fngica en los dratos en el medio de cultivo.
nios es un fenmeno transitorio, asociado posiblemente Los extractos alergnicos de hongos se caracteri-
con la inmadurez del sistema inmune infantil. zan por su variabilidad y a menudo es poco predecible su
En zonas costeras de nuestro pas, los alrgenos actividad biolgica. Los alrgenos de los hongos se pue-
perennes o no estacionales ms frecuentes son sin duda den obtener del micelio, de las esporas o del propio medio
los caros del polvo domstico; sin embargo, en zonas del donde se produce su cultivo. Muchos de los componen-
interior lo son los hongos y fundamentalmente las espo- tes con capacidad alergnica son glicoprotenas; y se est
ras de Alternaria, que es posiblemente la primera causa de desarrollando en los ltimos aos un esfuerzo investigador
asma alrgica no estacional, sobre todo en la infancia. importante para conocer y purificar los principales alrge-
nos fngicos, y valorar la importancia de los componentes
Cmo se diagnostica la alergia a los hongos? glucdicos y proteicos en la alergia.
El diagnstico de la alergia a hongos se debe considerar En muchos pacientes, con objeto de una mayor
en todo paciente que presente clnica de asma, rinocon- precisin diagnstica, se llevan a cabo determinaciones en
juntivitis, o ambas, y cuyos sntomas cursen con aparicin suero de anticuerpos de la clase IgE, que reconocen espe-
anrquica sin guardar un claro patrn estacional. cficamente los alrgenos fngicos. Estas determinaciones,
Esta sospecha clnica se puede ver reforzada si en que clsicamente se realizaban frente a extractos comple-
la historia del paciente se recoge la aparicin o el marcado tos de hongos, se estn perfeccionando desde hace pocos
incremento de sus sntomas al entrar en recintos donde, aos, de forma que asistimos a una progresiva introduc-
como se ha sealado previamente, por su microclima cin en la clnica diaria del denominado diagnstico por
(humedad alta, almacenamiento de materia orgnica, componentes.
calor y en ocasiones falta de luz), las concentraciones de En este diagnstico por componentes, los anticuer-
esporas fngicas pueden alcanzar niveles muy elevados. pos de la clase IgE que se detectan van dirigidos frente a
Ante esta sospecha clnica, los mtodos de confir- protenas o glicoprotenas aisladas, caracterizadas y purifi-
macin, como con otros aeroalrgenos (plenes, caros, cadas de cada hongo en cuestin.
caspa o epitelios de animales), son las pruebas cutneas o Inicialmente, estas pruebas utilizaban para la detec-
determinaciones de laboratorio. cin de los resultados un marcaje con istopos radioacti-
El mtodo de prueba cutnea que se usa de forma vos, de ah su nombre: RAST (Radio Allergo Sorbent Test).
generalizada es el denominado prick-test. Consiste en la Por las dificultades y riesgos inherentes al uso de estos
aplicacin sobre la superficie de la piel de una pequea productos, ya hace tiempo que se obtienen los resultados
gota del extracto alergnico, a travs de la cual se pun- mediante tcnicas enzimticas, lo que se ha dado en deno-
ciona con una lanceta de punta muy corta, que no llega a minar test ELISA (Enzymo Linked Immuno Sorbent Assay), del
alcanzar la dermis; por lo tanto, adecuadamente realizada cual existen diversas variantes.
no debe provocar en ningn caso sangrado. Es una prueba En algunos pacientes pueden ser necesarias las
prcticamente indolora y bien tolerada por los pacientes. pruebas de exposicin o provocacin, aunque se usan fun-
Esta prueba ha sustituido prcticamente las pruebas damentalmente con fines de investigacin, no de manera
intradrmicas, en las cuales se inyectaba 0,02-0,03 ml del rutinaria.
extracto alergnico en la dermis. Esta prueba era ms engo- Se trata de intentar reproducir los sntomas de
rrosa en su realizacin, ms dolorosa, daba mayor nmero asma, rinitis o conjuntivitis mediante la exposicin del
de falsos positivos y poda resultar incluso peligrosa en paciente a dosis del alrgeno en estudio, controladas y
pacientes con una elevada sensibilidad a los hongos. dosificadas progresivamente. El resultado se puede medir
En el momento actual, los extractos diagnsticos a travs de la mera observacin clnica (aparicin de enro-
de los diversos hongos no estn tan bien caracterizados jecimiento conjuntival, lagrimeo, estornudos, hidrorrea,
en cuanto a su composicin y potencia alergnica como etc.) o monitorizando la respuesta de los rganos expues-
otros alrgenos, por ejemplo, plenes. Hay variaciones tos, bsicamente por medio de mediciones de rinometra
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
acstica o rinomanometra en el caso de las fosas nasales, y que no haya signos de putrefaccin o contamina-
pruebas de funcin pulmonar (espirometra forzada, curva cin por hongos.
flujo-volumen, monitorizacin del flujo pico) en el caso del t Evitar la presencia y acumulacin de polvo en la
estudio de la respuesta bronquial. vivienda.
El lector interesado encontrar mayor informacin t Aspirar el dormitorio diariamente.
sobre estos temas de diagnstico alergolgico en los cap- t En el domicilio del paciente es recomendable
tulos del ltimo apartado de la obra. mantener una humedad relativa por debajo del
60%, abstenindose del uso de humidificadores
Qu precauciones debe tener el paciente alrgico ambientales.
a los hongos? t Usar, si es necesario, deshumidificadores, pero
Los consejos para reducir la exposicin a las esporas de con estrecha vigilancia del aparato para evitar
hongos han de dividirse en la exposicin en el exterior y contaminaciones.
en interiores: t Si hay aire acondicionado, limpiarlo con frecuen-
En el exterior de las viviendas la persona alrgica a cia y cambiar regularmente los filtros de agua.
los hongos debe intentar evitar:
Cmo se trata la alergia a los hongos?
t Estar en contacto con vegetacin muerta o en Una vez que el paciente ha sido adecuadamente estudiado
estado de descomposicin. y diagnosticado por un alerglogo de alergia a hongos, y
t Aventar las hojas cadas en el suelo en otoo. se ha determinando lo ms exactamente posible las espe-
t Manipular cualquier tipo de granos o entrar en cies fngicas responsables de la sensibilizacin, se debe
lugares de almacenamiento de granos, vegetales instaurar el oportuno tratamiento.
y alimentos en general. Este tratamiento se estructura en tres niveles:
t Caminar por zonas rurales los das soleados y ven-
tosos, sobre todo en las pocas de cosecha. t Informacin y prevencin: el paciente debe reci-
t Tener vegetacin densa prxima a su lugar de bir toda la informacin de las causas y origen de
residencia. su enfermedad y aplicar todas las medidas pre-
ventivas posibles que hemos recogido en el apar-
En el interior de la vivienda se debe procurar: tado anterior.
t Tratamiento farmacolgico: ste no va a diferir del
t Mantener seca la ducha o el bao, mamparas, que se pueda aplicar a los casos de conjuntivitis,
cortinas, alfombrillas, toallas y, en general, todo el rinoconjuntivitis o asma de las diferentes etiolo-
cuarto de bao. gas que se recogen en esta obra. Los frmacos
t No usar esponjas de bao. cumplen bsicamente con la funcin de controlar
t No guardar la ropa o el calzado hmedos en los sntomas que aparecen en las enfermedades
armarios o zonas poco ventiladas. alrgicas, sntomas que son independientes del
t Dar preferencia a las fibras sintticas sobre el agente causal o etiolgico que los producen (ple-
algodn u otros productos textiles en alfombras nes, caros, hongos, epitelios animales); por
y cortinas. consiguiente, para no caer en reiteraciones inne-
t Evitar la formacin de manchas de humedad en cesarias, remito al lector a los captulos dedicados
paredes o ventanas. al tratamiento de las enfermedades alrgicas.
t Usar pinturas antifngicas o aerosol de fungicidas t Inmunoterapia: la inmunoterapia, es decir, el empleo
si hay zonas con tendencia a presentar humedad. de vacunas, es hoy por hoy el nico tratamiento
t No dejar alimentos fuera del frigorfico durante etiolgico de las enfermedades alrgicas respirato-
mucho tiempo. rias mediadas por anticuerpos IgE especficos.
t Eliminar las bolsas de basura diariamente. En el caso de la alergia a hongos disponemos
t Si se poseen plantas de interior, vigilar el buen de vacunas para administracin subcutnea y
estado de las hojas y de la tierra, asegurndose de sublingual.
104
ALERGIA A LA HUMEDAD: QU SON LOS HONGOS Y CMO EVITARLOS?
Resumen
t Los hongos constituyen un grupo complejo de seres clnica, las pruebas cutneas, el anlisis de la presencia
microscpicos, dotados de ncleo, generalmente plu- de anticuerpos de la clase IgE en el suero del paciente
ricelulares (salvo las levaduras), que se agrupan en el frente a los hongos, y en raros casos en pruebas de pro-
reino Fungi, distinto e independiente del que engloba a vocacin (conjuntival, nasal o pulmonar).
las plantas y animales. t La prevencin es tarea harto difcil, dada su presen-
t Se conocen decenas de miles de especies, de las cuales cia universal, aunque se recomienda evitar los lugares
solo unas pocas son capaces de provocar enfermedades donde las concentraciones de esporas pueden ser ele-
alrgicas. vadas y tomar una serie de medidas de higiene ambien-
t Los cuatro hongos ms importantes en este aspecto tal en los domicilios, para as disminuir al mximo la
son Alternaria, Cladosporium, Aspergillus y Penicillium. colonizacin por hongos.
t Son ubicuos, ya que pueden encontrarse en casi todas t Se utilizarn los frmacos necesarios (antihistamnicos,
las regiones del planeta, tanto en el aire ambiente como corticoides, broncodilatadores, antileucotrienos, etc.)
en nuestras viviendas. para controlar las manifestaciones clnicas de la enfer-
t Son responsables de numerosos casos de rinitis, rino- medad alrgica por hongos.
conjuntivitis y asma de carcter crnico y sin clara esta- t El empleo de vacunas antialrgicas en casos selecciona-
cionalidad, aunque tambin pueden producir otras dos es la nica forma de modificar el curso de la enfer-
enfermedades alrgicas ms raras, como las neumonitis medad, aunque ste es un campo en el que es previsi-
por hipersensibilidad y las micosis broncopulmonares ble esperar avances importantes en los prximos aos,
alrgicas. debido a la progresiva introduccin de vacunas com-
t El diagnstico de estos procesos no es fcil, y debe estar puestas por alrgenos individualizados.
en manos del alerglogo, quien se basar en la historia
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Captulo 10
Qu es la alergia a los animales? que investigan. Los veterinarios y las personas que traba-
Se entiende como alergia a animales la aparicin de snto- jan en granjas pueden desarrollar alergia a vacas, cerdos,
mas alrgicos como consecuencia del contacto con anima- caballos, ovejas y otros animales de este medio. Incluso
les o por la inhalacin de pequeas partculas procedentes hay algunos casos de alergia a ciervos entre cazadores; a
de stos. Estas sustancias, llamadas alrgenos, al penetrar grandes felinos y animales salvajes en trabajadores de zoo-
en el organismo de un sujeto alrgico ocasionan una reac- lgicos y circos; alergia a zorros y visones en la industria
cin de hipersensibilidad del sistema inmunitario a travs peletera, etc.
de la produccin de anticuerpos IgE, que, al reaccionar con
ellas, desencadenan la liberacin de histamina y de otras Qu produce la alergia a los animales?
sustancias qumicas, y producen una inflamacin en la Los alrgenos de los animales estn contenidos en las
mucosa nasal, ocular o bronquial, que derivar en los sn- secreciones de sus glndulas sebceas y salivares, y en sus
tomas tpicos de la reaccin alrgica. excretas, de manera que la alergia se produce como conse-
cuencia de la inhalacin o el contacto con la caspa, el pelo,
Qu animales pueden producir alergia? la orina, la saliva o el suero de aqullos.
Cualquier animal de pelo o plumas puede ocasionar aler-
gia en personas predispuestas genticamente. Se han des- Es el pelo la causa de la alergia a los animales?
crito hasta 366 especies de animales capaces de producir Contrariamente a lo que se piensa, el pelo no es el prin-
enfermedades alrgicas en los seres humanos. Los gatos y cipal causante de la alergia a los animales, sino las part-
los perros son la causa ms frecuente, debido a que son las culas de caspa, que contienen los alrgenos formados en
mascotas ms comunes, pero se ha descrito alergia a otros las secreciones de las glndulas sebceas y salivares. En
muchos animales, como caballos, conejos, cobayas, hms- los animales, igual que en las personas, la piel, al ir reno-
teres, ratas, ratones, jerbos, chinchillas, hurones, ardillas, vndose, se va desprendiendo poco a poco en forma de
aves domsticas, iguanas y otros reptiles, etc. escamas microscpicas. Las secreciones que contienen
La probabilidad de hacerse alrgico va a depender los alrgenos quedan adheridas al pelo y a la capa crnea
del animal al que una persona est expuesta. Los investi- de la piel. Al descamarse se originan pequeas partculas
gadores que trabajan con animales de laboratorio tienen capaces de permanecer flotando en el aire durante largos
mayor riesgo de hacerse alrgicos a los roedores con los perodos de tiempo y, cuando son inhaladas, ocasionan
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ALERGIA A LAS MASCOTAS Y A OTROS ANIMALES
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
ocurrir el proceso inverso, en primer lugar aparece la aler- En Espaa, alrededor del 6% de la poblacin est
gia a la yema de huevo y luego los sntomas respiratorios sensibilizada a los animales, pero esta cifra es mayor en
por las plumas. la poblacin de personas alrgicas. Segn el estudio
Hay casos raros de alergia a ranas y reptiles, como Alergolgica 2005 realizado en 4.500 pacientes que acu-
iguanas y lagartos. Aunque stos no poseen glndulas de dieron a consultas de alergologa en diferentes ciudades
secrecin externa, las escamas que desprenden pueden espaolas, un 26% de los asmticos conviva con perros,
inducir reacciones alrgicas. En esta situacin, ya que no y un 15% con gatos; el 20% de ellos estaba sensibilizado a
existen pruebas comercializadas, se requiere disponer de los animales, y result ser la tercera causa de asma alrgica
la muda o de las escamas del animal para realizar los estu- despus de los plenes y los caros. Un estudio similar rea-
dios necesarios. lizado en 1992 encontr que los animales eran el origen
del 15% de los casos de asma, por lo que se ha observado
La alergia a los animales puede ser debida a otras un aumento significativo de este problema en poco ms
causas que no sean el propio animal? de una dcada.
En alguna ocasin, el animal no es el causante de los sn- Los casos ms frecuentes de alergia a mascotas
tomas alrgicos, sino factores asociados al animal o a su corresponden a los gatos, y, en segundo lugar, a los perros.
entorno, como la presencia de garrapatas y otros parsitos La incidencia de alergia a otras mascotas no se conoce,
suyos. La proliferacin excesiva de caros que se alimentan debido a que slo hay descripciones de hechos aislados
de la caspa del animal o de los hongos que proliferan en o de pequeas series, si bien el nmero de publicaciones
ambientes con humedad puede ser el origen de la alergia cientficas ha aumentado notablemente en los ltimos
del paciente; tambin el uso de insecticidas y otros pro- aos.
ductos qumicos para su cuidado, o el propio alimento de En Estados Unidos se han detectado niveles eleva-
los animales, como el alpiste, la linaza y los caamones dos de alrgenos de perro, gato y ratn en el 46% de las
de la comida de los pjaros, o la larva roja de mosquito casas estudiadas, sobre todo en las casas de los asmticos.
(quironmidos) utilizada como alimento de los peces de La frecuencia de sensibilizacin a alrgenos de ratn en
acuarios. Todos estos factores deben ser tenidos en cuenta esta poblacin es del 10 al 20%.
al estudiar la alergia a animales.
Por qu cada vez es ms frecuente la alergia a
La alergia a los animales es un problema los animales?
frecuente? No se conocen del todo las causas por las que la alergia
Igual que en otros tipos de alergia, tambin se ha obser- a los animales ha aumentado en las ltimas dcadas. En
vado un incremento en la prevalencia de alergia a ani- parte se ha relacionado con la forma de vida actual en
males, que se ha relacionado con un aumento cada vez los pases desarrollados, en la que cada vez se adquieren
mayor de animales de compaa. Entre el 8 y el 29% de los ms mascotas y se permanece ms tiempo dentro de las
hogares europeos tienen gato, y, entre el 6 y el 32% tie- viviendas; stas, adems, se ventilan menos y cuentan con
nen perro. Adems, tambin crece la variedad de animales moquetas, alfombras y objetos que actan como reservo-
presentes en los hogares, algunos de ellos exticos, como rios de estos alrgenos, de manera que la exposicin a alr-
hmsteres, jerbos, cobayas, chinchillas, hurones, reptiles y genos es mucho mayor y ms prolongada en una pobla-
anfibios. Ms de 10 millones de mascotas pueden contabi- cin con mayor tendencia a sufrir enfermedades alrgicas.
lizarse en los hogares espaoles, de los que hasta un 70% Hay factores hereditarios que pueden contribuir a
duerme en el interior de las casas, y un 30% lo hace dentro la predisposicin a padecer alergia a animales. Si existen
del dormitorio de su dueo. antecedentes alrgicos en la familia, sobre todo en ambos
Por otro lado, la exposicin a los alrgenos de ani- progenitores, el riesgo de desarrollo de alergia en los nios
males es muy habitual, porque se dispersan muy fcil- es elevado; y si uno de los padres tiene alergia a un animal,
mente y aparecen en lugares como colegios, transportes, el riesgo de que el nio desarrolle alergia a los animales es
oficinas y locales pblicos, de manera que pueden sensi- ms elevado.
bilizar a personas predispuestas aunque stas no convivan Adems, las personas que conviven con masco-
con mascotas. tas no slo estn expuestas al propio animal, sino a otras
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ALERGIA A LAS MASCOTAS Y A OTROS ANIMALES
muchas sustancias relacionadas y con capacidad de pro- viviendas. En el caso de los gatos, la probabilidad de tener
ducir alergia, como los caros, los hongos y otra serie de asma si las personas estn sensibilizadas a este animal es
partculas que pueden contaminar el ambiente. entre 4 y 6 veces mayor que en los no alrgicos. Los asm-
ticos mejoran claramente cuando se trasladan a ambientes
Cul es el impacto de la enfermedad alrgica a con baja carga alergnica, como sanatorios de gran altitud,
animales sobre la calidad de vida de los pacientes? o, si son alrgicos a un animal, cuando se desprenden de l,
La enfermedad alrgica en general produce un impacto lo cual indica una asociacin entre los sntomas alrgicos y
importante en la calidad de vida de los pacientes, que se la exposicin a los animales.
puede reducir hasta en un 70-80% respecto a la poblacin
general, debido a alteraciones en el sueo, irritabilidad, Se puede ser alrgico a los animales aunque no se
falta de concentracin, limitacin en el esfuerzo fsico, tengan en la vivienda?
deterioro del rendimiento escolar y laboral, necesidad de Efectivamente, una persona puede llegar a ser alrgica a
tratamiento, asistencias a consultas mdicas o a servicios los animales aunque nunca haya convivido antes con ellos.
de urgencias, etc. Los alrgenos de los animales son muy ubicuos y
La alergia a animales constituye un gran problema se transportan en partculas diminutas, algunas de ellas
sanitario que afecta a los propietarios de mascotas y a sus inferiores a 5 micras, que permanecen suspendidas en el
familiares, pero tambin a las personas empleadas en el aire durante largos perodos de tiempo y se dispersan con
cuidado e investigacin con animales, implicando en este mucha facilidad en el medio ambiente. Adems, se trans-
colectivo a ms de la tercera parte, de los cuales hasta un portan adheridas a la ropa y al pelo de las personas, de
10% desarrolla asma profesional. Un 30% de estos traba- manera que se acumulan en lugares como escuelas, trans-
jadores pierde das de trabajo por esta causa y a menudo portes y edificios pblicos, o incluso en casas donde no hay
necesita traslado en su puesto laboral. Conlleva implicacio- animales, alcanzando concentraciones lo suficientemente
nes econmicas importantes debido a la disminucin en la elevadas como para dar origen al desarrollo de sensibiliza-
productividad y a los costes sanitarios y por compensacin cin y ocasionar sntomas respiratorios en personas alr-
que se derivan de ello. gicas. La concentracin de estos alrgenos depender de
la cantidad de dueos de mascotas que acudan a estos
Tener animales es un factor de riesgo para lugares.
desarrollar rinitis y asma? Se han detectado concentraciones de los alrge-
Hay evidencias consistentes segn las cuales el desarrollo nos principales de gato y perro, Fel d 1 y Can f 1, entre 2
de sensibilizacin y de sntomas alrgicos est relacionado y 50 microgramos por gramo de polvo en el suelo y en
con la exposicin a alrgenos. La probabilidad de que las la tapicera de las sillas en las escuelas en Suecia, y de 2,5
personas alrgicas sufran sntomas asmticos y de que microgramos por gramo de polvo en los asientos de los
stos sean graves es mayor cuanto ms elevada sea la con- transportes pblicos, mientras que en casas con gatos y
centracin de los alrgenos de estos animales dentro de las perros se detectan niveles superiores a 10 microgramos,
La caspa es la principal causa de alergia a perros y gatos. Microscopia electrnica de barrido de un pelo de gato. Se pueden observar partculas
diminutas de caspa adheridas al pelo.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
que pueden llegar hasta los 1.000 microgramos. Se ha reactividad cruzada es una reaccin entre un anticuerpo y
estimado que concentraciones entre 1 y 8 microgramos distintos antgenos que comparten una similitud estructu-
por gramo de polvo y entre 2 y 20 nanogramos por metro ral o una identidad parcial. Algunos alrgenos de animales
cbico en el aire parecen estar asociados a un mayor riesgo contienen porciones o secuencias comunes dentro de su
de sensibilizacin a perro y gato, y causan sntomas en per- molcula, llamadas eptopos, que ocasionan la misma res-
sonas alrgicas. puesta inmunolgica, y donde se unen los anticuerpos IgE,
Los alrgenos de ratn son muy ubicuos en las las clulas B o las clulas T, dirigidos especficamente a esos
zonas rurales, y en algunas ciudades de Estados Unidos eptopos comunes.
como Baltimore, se encuentran en el 90% de las vivien- Las albminas de perro y gato, reconocidas por un
das de los nios asmticos en los suburbios, y hasta en un 20-35% de los pacientes alrgicos a perro y gato, represen-
75% de las viviendas de la clase media. Debido a que son tan el alrgeno de reaccin cruzada entre animales ms
animales de hbitos nocturnos no siempre se ven en las importante. Las albminas de distintas especies son muy
viviendas, y van dispersando su orina, que contiene los similares; se dice que tienen una identidad de secuencia
alrgenos, por amplias zonas de la casa, por las cocinas por encima del 75%. Esto explicara por qu un paciente
sobre todo. alrgico a gato o perro acusa sensibilizacin a otros ani-
males como caballos, vacas, ovejas, ratones y ratas, con los
Se pueden tener sntomas sin tocar o ver que nunca estuvo en contacto.
el animal?
La caspa de los animales permanece flotando en el aire Se puede tener alergia a unas razas de animal
durante perodos de tiempo prolongados antes de deposi- y no a otras?
tarse. Por este motivo, cuando una persona alrgica a ani- A veces algunos pacientes alrgicos notan sntomas ante
males visita una casa en la que los hay, aunque no estn determinadas razas de gato o perro y, sin embargo, toleran
presentes en ese momento, puede inhalar esas partculas la exposicin a otras.
y experimentar los sntomas. Tambin puede ocurrir en Los estudios realizados no han encontrado diferen-
lugares abiertos donde ha habido animales, y as sucede a cias con respecto a los alrgenos producidos entre distin-
menudo en personas alrgicas a caballos cuando van a los tas razas de perros, gatos o caballos, y no existen alrge-
hipdromos, circos y ferias, que notan sntomas respirato- nos especficos de una raza. Se sabe que algunas razas se
rios intensos de forma inmediata, o incluso simplemente distinguen por una mayor secrecin sebcea y desprender
cuando se acercan a un familiar que viene de montar a ms caspa que otras, causando ms sntomas; y algunos
caballo y en cuya ropa o pelo lleva pegadas las partculas animales tienen el pelo ms corto. Pero se debe recordar
de caspa de ste. que la principal causa de alergia a animales es la caspa que
desprenden al renovar su piel, sea mucho o poco el pelo
Si se tiene alergia a un animal, se puede ser que presenten.
alrgico a otros animales diferentes aunque nunca Por razones desconocidas, hay casos particulares
se haya estado en contacto con ellos? en los que un paciente alrgico parece tolerar la presencia
En la prctica clnica diaria es frecuente observar pacientes de un animal en concreto, habitualmente su propia mas-
alrgicos a un animal que padecen alergia a otros animales cota, pero no la de otros animales de su misma especie y
de diferente especie, aunque no hayan convivido ni hayan raza. No obstante, no hay un patrn que se ajuste a todas
estado anteriormente expuestos a ellos. As, en alrgicos las personas ni razas de perro.
a los gatos, a veces se encuentra sensibilizacin a perros En las investigaciones realizadas con gatos no se han
y viceversa. encontrado diferencias antignicas entre las distintas razas.
Puede ocurrir que el paciente se haya hecho alrgico El alrgeno mayor de gato, Fel d 1, se produce en las glndu-
a ambos animales como consecuencia de una exposicin las sebceas, salivares y anales, y se extiende sobre la caspa
inadvertida a los alrgenos presentes en lugares donde se y el pelo. La produccin de Fel d 1 no depende del color ni
acumulan stos, como se ha dicho con anterioridad. de la longitud del pelo del gato, de manera que cualquier
No obstante, la causa ms probable es la existencia raza puede ocasionar sntomas en personas alrgicas a
de reactividad cruzada entre los alrgenos de animales. La este animal.
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ALERGIA A LAS MASCOTAS Y A OTROS ANIMALES
Los alrgenos mayores de perro, Can f 1 y Can f 2, progresiva de las vas respiratorias que ocasiona snto-
se forman en las glndulas sebceas y salivares. Su pro- mas, que pueden aparecer y desaparecer de forma inter-
duccin es mayor en los machos y en animales viejos que mitente sin estar relacionados claramente con el animal.
aportan mayor cantidad de caspa por la sequedad cutnea. Adems, esta inflamacin hace que los bronquios sean
Las variaciones entre razas no dependen de la longitud del ms sensibles y reaccionen frente a otros estmulos, como
pelo sino de la cantidad de seborrea. Igualmente se han el ejercicio, el aire fro, el polvo, el humo y la contamina-
encontrado diferencias entre algunas razas de caballos, cin, que no causaran sntomas si los bronquios no estu-
pero no se han identificado alrgenos especficos de razas. vieran previamente inflamados debido a la alergia a los
animales.
Se puede ser alrgico a un animal y no tener
sntomas alrgicos al exponerse a ese animal? Cundo se sospecha la alergia a animales?
En las consultas de alergia a veces se encuentran pacien- Cuando una persona con sntomas alrgicos tiene anima-
tes con una reaccin positiva a los animales en las prue- les en su casa o est expuesto a ellos siempre debe sos-
bas cutneas o en la determinacin de anticuerpos IgE en pecharse como causa de la enfermedad. La alergia a los
sangre, y que sin embargo no recuerdan haber presentado perros y los gatos es tan frecuente que debe incluirse en
sntomas alrgicos a esos animales. Sensibilizacin quiere el estudio de una persona que padece rinoconjuntivitis o
decir que una persona ha desarrollado una respuesta asma; del mismo modo que cualquier otro animal al que
inmunolgica de hipersensibilidad, aunque no se acom- se est expuesto en el trabajo, o si se est en contacto con
pae de sntomas alrgicos. Se piensa, por ejemplo, que un personas que convivan con animales.
10-15% de la poblacin general tiene sensibilidad al gato. La sospecha de alergia a animales es evidente
En cualquier caso, en estos pacientes ya sensibilizados, el cuando la persona nota los sntomas a los pocos minu-
riesgo de desarrollar enfermedad alrgica es muy elevado tos de tocar el animal o permanecer en la casa donde se
y deben evitar adquirir o tener contacto con los animales. encuentre, y ve que desaparecen fuera de estos lugares.
La alergia resulta ms difcil de sospechar cuando los sn-
Qu sntomas causa la alergia a los animales? tomas ocurren horas despus de estar en contacto con el
Las personas alrgicas a animales, cuando respiran las animal; cuando los sntomas son continuos y persisten sin
partculas del animal, pueden notar los mismos sntomas estar el animal, o cuando la exposicin a los animales no es
que con otros alrgenos ambientales, es decir, rinitis, con- tan aparente, como en el caso de los ratones que no se ven
juntivitis y asma, que se manifiestan como picor de nariz u y esparcen la orina por amplias zonas de la vivienda.
ojos, estornudos, congestin de nariz, mucosidad lquida, Muchas veces el paciente alrgico no cae en la
lagrimeo, tos, sensacin de falta de aire y ruidos respira- cuenta de que una pequea mascota como un hmster,
torios como silbidos. Adems, el contacto con el pelo, la alojado en una jaula y en una zona apartada de la vivienda,
caspa y la saliva ocasiona picor, habones (urticaria) o hin- sea capaz de ocasionarle esos sntomas, que a veces son
chazn en la zona de contacto de la piel o en los prpados. tan intensos que pueden requerir visitas a urgencias por
Si se tiene alergia a la saliva se pueden experimentar snto- crisis asmticas. Por otro lado, los sntomas alrgicos pue-
mas cuando alguien es lamido por el animal o si se toca al den aparecer mucho tiempo despus de convivir con el
animal despus de que se haya estado lamiendo. Se han animal, de manera que las personas difcilmente aceptan
descrito algunas reacciones alrgicas graves de anafilaxia que sea el responsable de los sntomas.
como consecuencia de mordeduras de hmsteres, ratas, En personas con sntomas de alergia y asma, en
jerbos y otros roedores, o a travs de heridas o pinchazos los que no se identifica ninguna causa, siempre se ha de
con jeringas y lancetas contaminadas con productos del valorar una posible alergia a animales, sobre todo si tienen
animal. En estos casos, el alrgeno contenido en la saliva algn contacto con ellos, y aunque aparentemente stos
puede penetrar en el torrente circulatorio y desencadenar no sean la causa de esta sintomatologa.
una reaccin alrgica generalizada que pueda amenazar la
vida del paciente. Cmo se diagnostica la alergia a los animales?
En personas alrgicas a un animal con el que con- Igual que en el estudio de otro tipo de alergias, se dis-
viven, el contacto diario va causando una inflamacin pone de una serie de mtodos diagnsticos que incluyen
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A LAS MASCOTAS Y A OTROS ANIMALES
mascotas llevaran ropa que no haya estado en contacto t Lavar la ropa que haya estado en contacto con los
con stas. Si las personas que conviven con el paciente animales.
trabajan con animales o han estado en contacto con ellos, t Frotar regularmente a la mascota, de 2 a 4 veces
como por ejemplo, montando a caballo, deberan cam- por semana, con una toalla hmeda.
biarse la ropa y ducharse antes de volver a casa. tExisten en el mercado algunas lociones no txi-
cas que, aplicadas una vez a la semana sobre el
Por qu debe retirarse el animal de la casa si es pelo del animal lo humedecen, y evitan que se
inevitable que haya contactos indirectos? desprenda tanta caspa, ya que encapsulan los
Puesto que parece inevitable tener contacto indirecto con alrgenos de la caspa y disminuyen su concen-
partculas de los animales en colegios o edificios pblicos, tracin al 15-20% aproximadamente. Antes de
cabe preguntarse si es til retirar el animal de la casa. la primera aplicacin, es conveniente cepillar o
La respuesta sigue siendo afirmativa, puesto que peinar meticulosamente al animal, para que se
cuanto mayor sea el nivel de exposicin, mayor ser la desprenda la mayor cantidad posible de pelos
gravedad de los sntomas. Los contactos indirectos son de sueltos. Despus, se humedece un pao con
menor intensidad que la que se tiene con el animal dentro la locin tpica y se fricciona con cuidado la
de la vivienda, donde los niveles de alrgenos son mucho piel del animal. La aplicacin se debe efectuar
mayores. Adems, la exposicin mantenida causar infla- siguiendo la direccin del pelo, y luego en sen-
macin en las vas respiratorias, lo que acabar ocasionando tido opuesto.
sntomas persistentes, de mayor o menor intensidad.
En cualquier caso, no se ha demostrado que todas
Qu se puede hacer si no se retira el animal de estas medidas en conjunto sean eficaces del todo y no sus-
la vivienda? tituyen la conveniencia de retirar el animal de la vivienda.
Si el paciente decide no retirar la mascota, se le pueden
aconsejar una serie de medidas encaminadas a disminuir Existen vacunas para la alergia a animales? Son
la cantidad de alrgenos producidos por el animal y su eficaces? Cundo se usan?
concentracin en el medio ambiente: El tratamiento con vacunas o inmunoterapia con alrge-
nos de animales se recomienda en personas alrgicas en
t Debe evitar tocar al animal y procurar lavarse las las que la exposicin a animales es inevitable, como les
manos despus de hacerlo. sucede a los veterinarios y las personas que trabajan con
t Prohibir que entre en el dormitorio y menos que ellos. Tambin debe considerarse su empleo en personas
duerma all. que voluntariamente deciden no retirar el animal de la
t Las camas y cojines para los animales deberan vivienda y en pacientes muy sensibilizados cuyos sntomas
limpiarse regularmente y estar ubicados en una persisten a pesar de retirar el animal, debido a contactos
zona apartada. indirectos inevitables con otros animales.
t Conviene ventilar la vivienda a menudo, y pue- Hay ensayos controlados con placebo y en doble
den utilizarse sistemas de purificacin de aire que ciego con extractos de perro y gato por va subcutnea
contengan filtros de alta eficiencia HEPA. que demuestran ser un tratamiento seguro y eficaz.
t Realizar una limpieza minuciosa de la vivienda En la actualidad hay disponibles vacunas frente a
con aspiradores con filtros HEPA sobre todo en gato, perro y caballo. Para animales de laboratorio (rato-
colchones, almohadas, muebles tapizados y cor- nes, ratas y conejos) se han comunicado estudios no con-
tinas, donde se depositan ms los alrgenos de trolados con inmunoterapia que han demostrado cierta
animales. mejora, aunque no se ha establecido si detienen la pro-
t A los perros y gatos se les debe baar al menos gresin de sntomas y el deterioro en la funcin pulmonar
una vez por semana para reducir la cantidad de en las personas que trabajan con ellos. La inmunoterapia
alrgeno acumulado en la caspa, aunque esto con pptidos inmunognicos de los alrgenos de animales
slo logra una leve reduccin en los niveles supone un futuro prometedor en el tratamiento de estos
ambientales de alrgenos. pacientes.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A LAS MASCOTAS Y A OTROS ANIMALES
Es posible dejar de ser alrgico a un animal con concentracin de endotoxinas bacterianas, parecen tener
el paso del tiempo? menos enfermedades alrgicas que los criados en ciudad.
Se sabe que cuanto mayor es la exposicin a un alrgeno La exposicin a edad temprana a estas sustancias bacteria-
inhalado mayor es el riesgo de sensibilizarse a l y desarro- nas pudiera modificar la respuesta inmune en los nios, de
llar sntomas alrgicos. manera que tendran una menor incidencia de enferme-
Sin embargo, en el caso de alergia a los animales, se dades alrgicas, como se postul hace aos en la hiptesis
ha descubierto que la exposicin continuada a niveles ele- de la higiene.
vados de alrgenos puede inducir una forma de tolerancia, Este posible efecto protector probablemente sea
de manera que la persona alrgica se encuentra cada vez consecuencia de una compleja interaccin de muchos fac-
con menos sntomas. En los alrgicos a los gatos se ha des- tores, que incluiran el tipo de mascota, el nivel y modo de
crito que cuando hay varios gatos y la concentracin de exposicin y los factores genticos. Algunos autores han
Fel d 1 es alta, superior a los 44 microgramos por gramo demostrado interacciones entre genes y medio ambiente,
de polvo, pueden llegar a tolerar la presencia de sus anima- y han hallado una tolerancia a la exposicin a los gatos aso-
les. Sin embargo, si cesa la exposicin, como por ejemplo ciada a polimorfismos genticos. Estos estudios sugieren
al realizar un viaje, y estn algn tiempo sin tener contacto que una exposicin precoz a las mascotas puede modificar
con los animales, cuando regresan y vuelven a tener con- la respuesta inmune, y estos cambios pueden ser modula-
tacto con ellos pueden presentar sntomas rinoconjuntiva- dos por los genes.
les muy intensos y crisis de asma. En cualquier caso, la falta de conocimiento sobre
la influencia de tener mascotas en los primeros meses de
Convivir con animales desde el nacimiento vida y el desarrollo posterior de alergia hace que actual-
protege frente a padecer alergia? mente no se puedan establecer recomendaciones ade-
Si tener animales desde los primeros das de vida pro- cuadas en la prctica diaria sobre la conveniencia o no de
tege o es un factor de riesgo de padecer enfermedades tener animales en los domicilios urbanos, con la finalidad
alrgicas en el futuro, sigue siendo motivo de discusin y de obtener proteccin frente a la alergia.
controversia.
Se han llevado a cabo muchos estudios que analizan
la exposicin a animales en nios, tanto recin nacidos como Bibliografa
de diferentes edades, y la incidencia posterior de alergia a
Alergolgica 2005. Factores epidemiolgicos, clnicos y socioecon-
los animales y a otros alrgenos inhalados. Algunas inves- micos de las enfermedades alrgicas en Espaa en 2005. Estudio
tigaciones coinciden en que tener animales desde edades patrocinado por la SEAIC y Schering-Plough. Madrid: Editorial
muy tempranas se asocia con menos alergia a estos y a otros Luzn 5, 2006.
alrgenos, sobre todo si conviven con un perro o con varios
HERAS, M. DE LAS. Epitelios de animales como causantes de
animales, como perro y gato. No obstante, otros estudios no asma. En S. Quirce y J. Quiralte, eds. Las bases alrgicas del asma.
encuentran este efecto protector, o incluso lo contrario, una Barcelona: MRA Ediciones, SEAIC y AstraZeneca, 2009.
asociacin entre tener animales y una mayor incidencia de
MORAL, A. J., J. POLA, y F. FEO. Principales alrgenos de interior.
alergia y asma. Posiblemente, estas discrepancias sean debi- En A. Pelez e I. J. Dvila, eds. Tratado de alergologa, t. 1. Madrid:
das a diferencias en el diseo de los estudios o a la existencia Ergon y SEAIC, 2007.
de factores de confusin, como diferentes patrones exposi-
PREZ-SANTOS, C. Alergia a animales. Barcelona: IATROS ediciones,
tivos o manifestaciones individuales de la enfermedad; o el
1995.
llamado sesgo de evitacin selectiva, segn el cual las fami-
lias con antecedentes alrgicos evitaran adquirir mascotas PLATTS-MILLS, T. A. E. Indoor allergens. En Middletons Allergy:
por miedo a desarrollar o agravar la enfermedad alrgica. Principles and Practice. 6. ed. Filadelfia: Mosby INC, 2003: 557-572.
S se ha demostrado que los nios criados en SIMPSON A., y A. CUSTOVIC. Pets and the development of allergic
granjas con animales, donde se detecta una elevada sensitization. Curr Allergy Asthma Rep., 5 (3), (2005): 212-220.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t La alergia a los animales se produce por el contacto o t Los alrgenos de animales se transportan en partculas
la inhalacin de pequeas partculas de la caspa o de la muy pequeas que permanecen suspendidas en el aire
orina que contienen los alrgenos responsables, ocasio- y se distribuyen con mucha facilidad, sensibilizando a
nando sntomas de rinoconjuntivitis, asma, urticaria de personas que nunca tuvieron animales y ocasionando
contacto e, incluso, de anafilaxia. sntomas en las personas alrgicas a ellos.
t Los alrgenos de los animales constituyen un factor t Se dispone hoy en da de mltiples herramientas diag-
desencadenante y agravante de rinitis y asma en perso- nsticas que permiten llegar a un diagnstico preciso
nas sensibilizadas a ellos. de la alergia a los animales de compaa.
t Se ha observado un notable aumento de la prevalencia t El tratamiento idneo de un paciente alrgico a un ani-
de la alergia a animales en la ltima dcada, que puede mal es retirarlo de la vivienda y evitar su contacto, aun-
afectar hasta a un 20% de personas asmticas. Este que esto no siempre es posible debido a la ubicuidad
aumento pudiera obedecer a una mayor exposicin a de los alrgenos de animales, y al rechazo de muchos
los animales en una poblacin con mayor predisposi- pacientes a deshacerse de ellos.
cin a desarrollar enfermedades alrgicas. t La inmunoterapia con alrgenos de animales debe con-
t La alergia a los animales constituye un gran problema siderarse en personas alrgicas en las que la exposicin
sanitario, con un impacto importante en la calidad de vida a animales es inevitable.
de los pacientes y con grandes implicaciones econmicas. t Aunque hay datos que sugieren un efecto beneficioso
t La mayora de los alrgenos conocidos, contenidos en de convivir con animales de compaa en edades
las secreciones de los animales, pertenecen a la fami- tempranas sobre la aparicin posterior de alergia, los
lia lipocalinas y a las albminas, responsables en gran resultados de diferentes estudios son controvertidos, y
parte de que una persona alrgica a un animal tambin actualmente no se pueden establecer recomendacio-
lo sea a otros animales con los que nunca tuvo contacto. nes adecuadas en la prctica clnica que pudieran tener
t Aunque en los ltimos aos se han identificado los alr- un mayor impacto en la incidencia de las enfermedades
genos principales de las mascotas ms frecuentes, an alrgicas.
se desconocen muchos de ellos.
118
ALERGIA
RESPIRATORIA
Captulo 11
La rinitis y la rinoconjuntivitis
Dr. Antonio Valero Santiago
Mdico especialista en Alergologa. Servicio de Neumologa y Alergia Respiratoria del Hospital Clnic de Barcelona
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LA RINITIS Y LA RINOCONJUNTIVITIS
consulta del 57,4% de los pacientes atendidos en los servi- Los productos de la combustin de los carburantes
cios de Alergologa; se ha detectado un 22% de prevalen- pueden actuar como aditivos en el sistema inmunitario y
cia en nuestro pas. potenciar la inflamacin alrgica. Tambin pueden poten-
Adems, en los ltimos veinte aos ha habido un ciar los alrgenos del polen.
incremento en la prevalencia de las enfermedades alrgi- Los principales contaminantes atmosfricos que
cas, lo que constituye un serio problema de salud pblica. son emitidos por los automviles se clasifican en contami-
De hecho, se calcula que ms de 500 millones de personas nantes oxidantes, contaminantes sulfricos, agentes qu-
de todo el mundo padecen rinitis alrgica. micos orgnicos, dixido de carbono, metales y partculas
slidas.
Cules son los factores de riesgo para presentar Los efectos agudos de la contaminacin exterior
una rinitis alrgica? son aumento de los sntomas de rinitis o de las consultas
La rinitis alrgica es una enfermedad multifactorial, pro- por rinitis alrgica los das de ms polucin. Igualmente, la
ducida por la interaccin entre los genes y el entorno. contaminacin es una causa importante de los sntomas
Los hijos de padres alrgicos tienen mayor probabilidad nasales en las personas no alrgicas.
de desarrollar una enfermedad alrgica. Sin embargo, los
factores ambientales a los que se exponga la persona aca- Existe una asociacin entre la rinitis y el asma?
barn determinando si un individuo presentar o no una La mucosa bronquial y nasal son muy similares; estn
rinitis alrgica. La denominada hiptesis de la higiene pos- comunicadas y ambos cuadros son consecuencia de un
tula que las infecciones y el contacto antihiginico podran proceso inflamatorio, lo que lleva a pensar que se trata de
ofrecer proteccin frente a la alergia, mientras que un una misma enfermedad. El asma y la rinitis coexisten en
entorno estril fomentara su aparicin. muchos pacientes, el 70-90% de los pacientes con asma
La exposicin a los alrgenos del entorno favorece tiene rinitis y el 19-38% de los pacientes con rinitis tiene
la formacin de anticuerpos especficos encargados de asma.
las reacciones alrgicas. As, segn el lugar donde se viva Con frecuencia la rinitis precede al asma, y por lo
o trabaje, los alrgenos responsables de la rinitis alrgica tanto es un factor que predispone al desarrollo de la enfer-
pueden ser diferentes. medad bronquial. El asma es ms frecuente en pacientes
alrgicos a los caros del polvo o los epitelios de los anima-
Cmo afecta la contaminacin a la rinitis les que en los pacientes alrgicos a plenes.
alrgica? La consideracin de ambas afecciones como una
Se ha demostrado que la rinitis alrgica es ms frecuente misma enfermedad tambin se ve reforzada por el hecho
en personas que viven en regiones con mucho trfico de de que algunos medicamentos efectivos para la rinitis,
vehculos. Se ha observado un aumento en la alergia al como los corticoides intranasales, reducen asimismo la
polen en relacin con el aumento del trfico de camiones. inflamacin bronquial.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LA RINITIS Y LA RINOCONJUNTIVITIS
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LA RINITIS Y LA RINOCONJUNTIVITIS
Resumen
t La rinitis alrgica consiste en una inflamacin de la t Una buena historia clnica del paciente junto con las
mucosa nasal caracterizada por sntomas nasales como pruebas cutneas positivas puede ser suficiente para el
rinorrea, estornudos, congestin nasal y/o picor nasal. diagnstico de la rinitis alrgica.
En muchas ocasiones se asocian sntomas oculares t El tratamiento de la rinoconjuntivitis alrgica se debe
como picor, congestin y lagrimeo. adaptar a los sntomas de cada paciente.
t Los agentes ms frecuentes responsables de la rino- t Las vacunas con alrgenos son actualmente el nico
conjuntivitis alrgica son los caros del polvo, ple- tratamiento disponible capaz de modificar la evolucin
nes, mohos y epitelios de perro y gato. Segn la regin natural de la enfermedad alrgica.
donde se viva, los alrgenos responsables variarn.
t La rinitis alrgica afecta a un 10-25% de la poblacin y,
como el resto de patologas alrgicas, va en aumento.
127
Captulo 12
Qu es el asma?
Dr. Joaqun Sastre Domnguez
Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergologa de la Fundacin Jimnez Daz, Madrid.
Profesor asociado de Medicina de la Universidad Autnoma de Madrid
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
130
QU ES EL ASMA?
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
aparezca en los primeros aos de vida y que no se modi- inflamacin generada es prcticamente indistinguible de
fique posteriormente. A qu factores podramos atribuir la producida por el asma alrgica.
esta observacin? Indudablemente, las cosas han cam-
biado desde los aos sesenta. El nmero de enfermeda- Qu influencia tienen los factores psicolgicos en
des infecciosas y la falta de higiene han disminuido. Las el asma?
viviendas han cambiado, son ms hermticas, se ventilan Como otras enfermedades crnicas, el asma puede afectar
menos y hay ms alfombras y moquetas que pueden ser a la calidad de vida de los sujetos que la padecen y tener
un reservorio para los caros del polvo. Ha habido cambios una influencia en su estado psquico, aunque nunca un
en el trfico rodado y un aumento de cierto tipo de con- problema psicolgico es la causa de la enfermedad. Un
taminacin. Hay argumentos a favor de cada uno de los estado de ansiedad, angustia o miedo extremo puede
factores mencionados, pero es probable que sean varios, inducir un ataque de asma, pero en personas que ya sufren
y en diferente proporcin cada uno, lo que haya causado la enfermedad. Aun as, son muy pocos los casos en que
esta epidemia. estas situaciones se producen. Es ms frecuente que enfer-
medades psquicas como la depresin o la angustia afec-
Es la contaminacin la causa del asma? ten a los sntomas de asma por una percepcin alterada de
El tipo de contaminacin atmosfrica actual puede que stos. Se sabe que los pacientes asmticos con depresin
est ms relacionada con el asma. Curiosamente, los pa- acuden ms frecuentemente a urgencias por asma, y que
ses poco desarrollados que sufran una polucin intensa en stos su control es ms difcil.
procedente del carbn no tenan un mayor nmero de Hay una situacin clnica llamada alexitimia, en
asmticos. La llamada contaminacin moderna, proce- que hay una mala percepcin de los sntomas y que pre-
dente de la combustin de los derivados del petrleo, dispone a que los pacientes asmticos acudan a urgencias
parece que puede ejercer una marcada influencia en el por un ataque de asma en situaciones crticas, porque no
asma, aunque no como causa intrnseca sino como agra- interpretan adecuadamente su delicada situacin clnica.
vante en personas que padecen asma. Los contaminantes ste es un conocido factor de riesgo para padecer crisis
ms peligrosos para los asmticos son el ozono, las part- muy graves. Por el contrario, hay pacientes mal diagnosti-
culas muy pequeas emitidas por los motores disel y el cados de asma que nicamente padecen crisis de angustia
dixido nitroso. o ansiedad.
132
QU ES EL ASMA?
esta sensibilizacin son los cereales y enzimas en los pana- Se puede prevenir el asma?
deros; el ltex en el personal sanitario; los decolorantes Actualmente no existen medidas eficaces para evitar la
(persulfatos) y tintes en las peluqueras, o los isocianatos y aparicin del asma.
acrilatos en muchos procesos industriales. Siempre debe
analizarse en qu trabaja o qu aficiones tiene un paciente Cmo se diagnostica el asma?
asmtico y si puede relacionar sus sntomas con su trabajo. Los sntomas clnicos del asma se pueden confundir con
Es muy importante realizar cuanto antes el diagnstico, ya otras enfermedades tanto del pulmn como de las vas
que la evitacin del agente causante hace desaparecer el respiratorias superiores. Por este motivo, se deben realizar
asma o mejorarla notablemente en muchos casos. Se sabe una serie de exploraciones para confirmar la presencia de
que cuanto ms se tarde en diagnosticar el asma laboral u asma antes de instaurar una medicacin a largo plazo.
ocupacional peor es su pronstico. Adems, la demostra- Adems de las llamadas pruebas de alergia o anlisis
cin de que se trata de un asma laboral implica unas con- de sangre para demostrar una sensibilizacin alrgica que
notaciones legales, ya que est considerada una enferme- pueda influir sobre el asma, es preciso confirmar la presen-
dad que conlleva unos derechos como es la incapacidad cia de obstruccin bronquial y, si es posible, del proceso
laboral y el cobro de una pensin del Estado. inflamatorio de los bronquios. La exploracin de la obstruc-
Otro problema importante es el hecho de que en cin bronquial se debe analizar mediante una espirometra
algunos trabajos la atmsfera que respiran los trabajado- y la respuesta a un broncodilatador. Son pruebas muy senci-
res contiene contaminantes o sustancias irritantes que llas y positivas en muchos pacientes. Cuando estas pruebas
empeoran su asma. Esto es mucho ms frecuente que la son negativas, se deberan efectuar pruebas para demostrar
propia asma laboral. Estas situaciones deben ser investiga- que el paciente tiene unos bronquios ms sensibles o hipe-
das, ya que hasta que no se consigue apartar al paciente rreactividad bronquial. stas se realizan mediante la inhala-
de estos ambientes, el asma es difcilmente controlable. Es cin de productos como metacolina, adenosina o manitol.
posible encontrar ms detalles sobre el asma laboral en el Mediante espirometras seriadas se analiza el espasmo que
captulo 14 de esta obra. se produce en los bronquios. Son pruebas bastante espe-
cficas para detectar a los enfermos asmticos, ya que los
Puede el asma ser causada por infecciones? sujetos sin asma no presentan reaccin a estos productos.
Las infecciones virales son un desencadenante muy habi- En pocas ocasiones es necesario realizar pruebas de
tual de crisis de asma en nios que ya la sufren, y algo exposicin bronquial a los alrgenos sospechosos de cau-
menos frecuente en adultos. No se ha podido demostrar sar asma y objetivar la respuesta bronquial del paciente.
claramente un cierto tipo de infeccin viral o bacteriana La demostracin de una inflamacin en los bron-
que desencadene la enfermedad en s. Por tanto, se puede quios es otra parte importante para confirmar la presen-
decir que las infecciones de las vas respiratorias agravan el cia de asma. En la actualidad existen dos mtodos: uno
asma preexistente pero no son la causa de asma. es al anlisis del xido ntrico en el aire exhalado; es una
prueba muy fcil de realizar, pues consiste simplemente
Los alimentos o aditivos producen asma? en hacer pasar el aire espirado por un aparato detector; su
La alergia a un alimento concreto raramente causa asma sensibilidad es relativamente buena pero no perfecta. El
exclusivamente. Es ms frecuente que si un paciente es otro mtodo consiste en el anlisis del esputo, que se suele
alrgico a un alimento y se expone a ste sufra una reac- inducir haciendo inhalar al paciente agua con un cierto
cin alrgica generalizada que suele incluir ronchas, contenido en sal. Este mtodo es algo ms engorroso, pero
malestar general y asma. Hay algunos pacientes alrgicos es seguro para el paciente y ofrece ms fiabilidad que la
a alimentos como pescados, mariscos o legumbres que al medicin del xido ntrico. El tipo de inflamacin bron-
exponerse a los vapores de su coccin pueden experimen- quial encontrada puede ayudar a conocer cul ser la res-
tar una crisis de asma. Los aditivos causan muy pocas reac- puesta a la medicacin antiasmtica.
ciones alrgicas en general. Hay un pequeo porcentaje de
asmticos a los que la ingestin de sulfitos, contenidos en Cmo se trata el asma?
cervezas o vinos les produce una congestin nasal y una El asma, como cualquier otra enfermedad crnica,
crisis de asma. requiere un tratamiento completo y no slo basado en la
133
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
De qu medicamentos disponemos?
Para el tratamiento del control del asma existen varios fr- Distintos tipos de inhaladores usados para el tratamiento del asma.
macos, muchos de ellos administrables por va inhalatoria
y con muy pocos efectos secundarios. El tratamiento del o en los coches con las ventanas abiertas. Para que estos
componente inflamatorio es la pieza fundamental del tra- alrgenos no pasen al interior de las viviendas se pueden
tamiento a largo plazo. Para ello se utilizan, con gran xito, utilizar complejos aparatos de filtracin de aire. En algu-
esteroides inhalados en diferentes dosis. En muchas ocasio- nas ocasiones se puede recomendar el uso de mascarillas
nes se aade un broncodilatador de accin prolongada que faciales.
abre los bronquios. La combinacin de ambos suele requerir Los alrgenos de interior como los caros del polvo
menos dosis de corticoides inhalados y mejora el control de son difciles de evitar y las medidas recomendadas como
la enfermedad. Los llamados broncodilatadores de accin la utilizacin de fundas especiales en los colchones, el uso
corta se utilizan en momentos en los que se necesita una de acaricidas o de aspiradores con filtros especiales no
broncodilatacin rpida, en casos de crisis o reagudizacin suelen disminuir suficientemente el nivel de caros como
del asma, pero no se deberan utilizar como tratamiento de para producir una repercusin clnica importante. No obs-
mantenimiento a largo plazo. Es muy importante instruir tante, siempre son recomendables, as como evitar el uso
al paciente sobre el uso correcto de los inhaladores. Otra de moquetas y alfombras que acumulan polvo. El uso de
medicacin antiinflamatoria, aunque menos potente que deshumidificadores que disminuyan la humedad ambien-
los esteroides inhalados, es el montelukast por va oral. Para tal por debajo del 40% puede tener utilidad, pero son caros
algunos casos de asma ms graves de tipo alrgico, existe de mantener. En el caso de los animales domsticos que
una medicacin inyectable, el omalizumab. ste es un anti- producen asma es recomendable que no compartan el
cuerpo monoclonal que bloquea la IgE, molcula responsa- domicilio con los pacientes.
ble en gran parte de la reaccin alrgica. En algunos casos
tambin hay que recurrir a la cortisona por va oral para Cmo actuar con los pacientes no cumplidores
poder controlar los sntomas. Es posible encontrar ms deta- del tratamiento?
lles sobre estos frmacos en el captulo 47 de esta obra. En varios estudios se ha podido evidenciar que slo el
50% de los asmticos crnicos cumple bien con la medi-
Es til el control ambiental? cacin recomendada; incluso en pases donde los sistemas
Evitar la exposicin de un alrgeno que tiene influencia nacionales de salud cubren casi la totalidad del gasto de
sobre el asma es de sentido comn y se ha demostrado medicacin antiasmtica. Para luchar contra este pro-
que es beneficioso para el asma. Un ejemplo de ello es el blema, hay que disear estrategias que puedan ayudar a
asma laboral. los pacientes a convertirse en buenos cumplidores. Esto
En el caso de alrgenos de exterior como los es en gran parte responsabilidad del mdico. Se debe dar
plenes o algunos hongos, es muy difcil conseguir que una adecuada informacin sobre la enfermedad, sobre
el paciente no respire esos alrgenos. La estrategia ms cmo acta la medicacin y por qu se prescribe, as como
comn es evitar la inhalacin masiva evitando ir en moto informacin sobre los posibles efectos adversos de sta.
134
QU ES EL ASMA?
Hay que favorecer la responsabilidad de cada paciente y otros de efectos parecidos porque les puede provo-
sobre su enfermedad y evitar dependencias de los servi- car una crisis grave. Suelen ser pacientes no alrgicos,
cios mdicos, pero insistir en cundo debe acudir a una con asma grave y que tienen adems una sinusitis
asistencia mdica extraordinaria. El mdico debe ser faci- intensa. Estos pacientes suelen tolerar el paracetamol,
litador y evitar el paternalismo. En otras palabras, educa- el meloxicam y otro grupo de antiinflamatorios llama-
cin sobre la enfermedad. Esto tiene especial importancia dos coxibs. No obstante, en pacientes que hayan tenido
en los adolescentes. En esta edad la cifra de incumplidores reacciones a antiinflamatorios hay que probar la tole-
suele ser muy elevada. La influencia de sus amistades, el rancia a estos ltimos de forma controlada y en una
caso omiso a la opinin de los adultos y la escasa conside- consulta hospitalaria. Pero hay que borrar la idea de
racin sobre el futuro, hacen que cualquier consejo caiga que en general por ser asmtico no se pueden consumir
en saco roto. Algunas pautas que pueden funcionar en esta antiinflamatorios.
edad son: evitar una sobremedicacin; dar al adolescente
una responsabilidad directa sobre su enfermedad y no a Son tiles las vacunas en el asma?
sus padres; dejar que se explique l mismo ante el mdico Hay un captulo dedicado al uso de las vacunas en las
sobre sus problemas; dejarle elegir los dispositivos de enfermedades alrgicas, incluida el asma. No obstante,
inhalacin; y convencerle de que mejorando el control de podemos sealar que en casos de asma alrgica causada
su asma podr tener una vida ms normal. por alrgenos como los caros, los plenes o los epitelios,
las vacunas pueden ser de mucha utilidad para el control
Cmo controlar el asma por ejercicio? del asma. Las vacunas que han demostrado este efecto son
Algunos pacientes asmticos sufren una crisis de asma al aquellas que contienen altas dosis de alrgenos y deben
realizar ciertos ejercicios (a veces slo tienen tos). Incluso ser manejadas slo por especialistas. Las vacunas sublin-
algunos pacientes nicamente presentan asma al hacer guales no son tan efectivas para tratar el asma como las
ejercicio y no presentan asma crnica. Este sntoma es subcutneas (inyectadas). Aun as, no debemos esperar
quiz ms frecuente en los nios. El tratamiento ideal es que las vacunas la curen definitivamente, esto se consigue
mantener controlada el asma crnica que suelen pade- en pocos casos.
cer, pero si esto no es suficiente se recomienda inhalar un
broncodilatador diez minutos antes de realizar el ejercicio Son tiles las medicinas alternativas en el asma?
que produce la crisis asmtica. Un ambiente fro y seco No se ha demostrado que ninguna medicina alternativa
facilita el asma por ejercicio. mejore el asma, incluida la acupuntura.
Un caso particular de este tipo de asma es el de los
atletas de lite, el de nadadores de piscinas cubiertas o el de Puede una dieta mejorar el asma?
los practicantes de deportes de invierno. Estos sujetos no No hay dietas que mejoren el asma. La llamada dieta medi-
suelen tener asma crnica y slo desarrollan un broncoes- terrnea no parece que tenga ninguna influencia en este
pasmo al realizar un ejercicio muy intenso. El tratamiento aspecto. Un control del sobrepeso s puede mejorar su
es similar, la inhalacin de un broncodilatador antes de la control.
prueba. Si un paciente est federado se debe someter a un
diagnstico de asma con pruebas de inhalacin con meta- Son tiles los ionizadores en el asma?
colina, manitol o aire seco para demostrar que la padece. La respuesta es no.
Estas pruebas son las requeridas por el Comit Olmpico
para emitir un certificado y poder as usar medicacin anti- Qu asociaciones de asmticos existen en
asmtica, ya que sta est considerada como medicacin Espaa?
dopante. Las ms conocidas son:
Asociacin Gallega de Asmticos y Alrgicos ASGA: http://
Qu es el asma inducida por aspirina y otros www.accesible.org/asga
antiinflamatorios? Asociacin de Asmticos Aire Libre: rafagarciaga@terra.es
Algunos pacientes asmticos, quiz no ms all del 10%, Asociacin de Asmticos de Oviedo: Tel.: 608 471 472
no pueden tomar antiinflamatorios como la aspirina Asociacin Asmatolgica Catalana: http://www.asmatics.org/
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t El asma es una enfermedad inflamatoria de las vas res- t En la mitad de los casos, la alergia a algn agente
piratorias inferiores (bronquios) que frecuentemente se externo influye de forma importante en el asma. Los
acompaa de rinitis. agentes implicados ms frecuentes en esta enferme-
t La inflamacin es la causa de la obstruccin de los bron- dad son los plenes, los caros del polvo, los epitelios
quios y la responsable de los sntomas que presentan de gato y perro, y productos que se encuentran en los
los pacientes: tos, ruidos en el pecho y sensacin de lugares de trabajo.
falta de aire. t El diagnstico se debe basar no slo en la presencia de
t Es un sndrome que agrupa varias enfermedades, o lo sntomas sino en unas pruebas especficas que confir-
que es lo mismo, hay varios tipos de asma bronquial. men la enfermedad, como el estudio alrgico y distintas
t En Espaa afecta aproximadamente a un 5-10% de pruebas funcionales respiratorias.
nios y a un 2-5% de adultos. En las ltimas dcadas ha t El tratamiento debe abordarse de un modo completo,
habido un claro incremento de esta enfermedad. Tiene no nicamente con frmacos. Si se realiza bien se puede
un componente hereditario importante. llegar a un control de la enfermedad muy aceptable.
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Captulo 13
El asma en la infancia
Dr. Jess Mara Garde Garde
Mdico especialista en Alergologa y Pediatra. Jefe de la Seccin de Alergia del Hospital General Universitario de Elche
Qu es el asma? Es lo mismo asma que se observa cierto rechazo en algunos pediatras a utilizar la
bronquitis? palabra asma en el diagnstico, que sustituyen por eufe-
La idea tradicional que se tiene del asma es la de una mismos como sibilancias por virus, sibilancias recurrentes,
enfermedad de los bronquios que se estrechan (broncoes- bronquitis obstructivas, hiperreactividad bronquial y un
pasmo) provocando dificultad para respirar. Suele aso- largo etctera, que frecuentemente sumen a los padres en
ciarse con un proceso crnico que no se cura, por lo que un gran desconcierto.
cuando a un nio se le diagnostica asma suele ser causa de La definicin de asma infantil, generalmente acep-
intensa preocupacin por parte de los padres. Como vere- tada por la comunidad cientfica, es la de episodios repeti-
mos, no es exactamente as en el caso del asma infantil. dos de sibilancias recurrentes y/o tos persistente en una
El asma es una enfermedad debida a la inflama- situacin en la que el asma es probable y se han descar-
cin crnica de los bronquios. Ms que una enfermedad tado otras enfermedades menos frecuentes.
es un sndrome de obstruccin bronquial reversible con En otras palabras, todo nio que presenta tres o
una base inflamatoria. Los mdicos denominan sndrome ms episodios de tos al ao, en especial si se acompaa de
a un conjunto de enfermedades que cursan con sntomas pitos (silbidos) en el pecho y dificultad para la entrada y la
similares producidos por diferentes mecanismos fisiopa- salida del aire, y que mejora con medicacin broncodilata-
tolgicos. Tal inflamacin puede ser provocada por diver- dora, puede ser diagnosticado de asma.
sas causas: irritantes como el tabaco y la contaminacin,
infecciones vricas o alrgenos. Esta inflamacin puede Cules son los sntomas de una crisis de asma?
pasar desapercibida durante la mayor parte del tiempo y En los nios pequeos, una crisis de asma suele venir pre-
hacerse evidente, tan slo, en ciertas ocasiones, incluso cedida y desencadenada por una infeccin respiratoria de
de manera intensa o grave. Es lo que se denomina crisis de las vas altas (nariz) con sntomas de rinofaringitis aguda,
asma o broncoespasmo. molestias rinofarngeas leves, rinorrea (moco), tos escasa
En los primeros aos de vida, una alta proporcin o estornudos y febrcula. En pocas horas o das suelen apa-
de nios, uno o dos de cada cinco, padecen sntomas res- recer tos, dificultad respiratoria y sibilancias que suelen
piratorios que pueden ser etiquetados, por sus pediatras, remitir en 1 o 2 das, pero que con frecuencia se mantie-
de asma. La enfermedad que padece este amplio grupo de nen durante 1 o 2 semanas. La dificultad para respirar se
nios no tiene un nombre aceptado de manera general y manifiesta por una respiracin jadeante, ms rpida de lo
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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EL ASMA EN LA INFANCIA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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EL ASMA EN LA INFANCIA
La alergia es el principal factor que se relaciona con Cmo se sabe si el asma de un nio es o no de
el desarrollo de asma y la persistencia de la enfermedad causa alrgica?
ms all de la infancia, hasta el punto de que ms del 80% La parte ms importante del estudio alrgico es la realiza-
de los nios mayores de 5 aos que sufren asma presenta cin, por parte del alerglogo, de una correcta y muy meti-
sensibilizacin alrgica a algn alrgeno (caros, mohos, culosa historia clnica, en la que se trata de relacionar los
plenes, epitelio de animales, etc.). sntomas que el nio presenta con las condiciones de su
Tambin es distinta la predisposicin al asma hbitat, los lugares frecuentados, las aficiones del propio
dependiendo de la edad, el sexo, la exposicin al humo nio y sus familiares, etc.
del tabaco, la polucin ambiental, el tipo de trabajo y otras Tras la realizacin de la historia clnica, usualmente
muchas circunstancias. el mdico suele ya sospechar si el asma que padece el nio
Actualmente se piensa que en cada paciente asm- es o no alrgica y qu tipo de alrgenos pueden estar impli-
tico se dan una serie de circunstancias particulares que cados en un nio en particular. Procede, entonces, a la rea-
provocan su asma. Por ello, cada paciente ha de ser eva- lizacin de unas pruebas cutneas con los alrgenos ms
luado de manera individual, atendiendo a los factores par- frecuentes del medio en el que el nio vive y con aquellos
ticulares que provocan su enfermedad. otros alrgenos sospechados por la historia. Estas pruebas
no resultan dolorosas y su realizacin es muy segura. En
Qu importancia tiene la alergia en el asma caso de dudas, bien porque la piel del nio no sea lo sufi-
infantil? cientemente reactiva o por otros motivos, puede llevarse a
La alergia es el principal factor determinante de que un cabo una determinacin de IgE especfica a los alrgenos
asma infantil persista en la edad adulta. En otras palabras, sospechosos mediante un anlisis de sangre.
cualquier nio diagnosticado de asma, independiente- El resultado de una prueba cutnea o de una deter-
mente de su edad o de la edad de inicio de los sntomas, minacin srica positiva no implica, obligatoriamente, que
que presente sensibilizacin alrgica (pruebas de aler- aquella positividad sea la causa del asma que padece el
gia positivas) a alguno de los alrgenos frecuentes en su nio. Se requiere para ello, al menos, una relacin directa
medio tiene un riesgo muy superior de seguir presentando entre la positividad encontrada y los sntomas que el nio
asma en la edad adulta que aquellos nios con asma que aqueja.
no se hayan sensibilizado a ningn alrgeno. Cuando existen dudas, o en caso de nios con posi-
Sin embargo, el hecho de que un nio est sensi- tividades a mltiples alrgenos, pueden llevarse a cabo
bilizado a un alrgeno no significa que exista una relacin pruebas de provocacin bronquial o nasal. Estas ltimas,
causal directa entre esa sensibilizacin y el padecimiento por su seguridad, son especialmente tiles en el nio
de asma. Por ello es muy importante poder determinar la debido a que normalmente a los sntomas de asma se sue-
relevancia clnica concreta que una determinada sensibili- len asociar sntomas nasales. La reproduccin de la sinto-
zacin alrgica (por ejemplo, una prueba alrgica positiva matologa del nio, de un modo controlado, tras provoca-
a caros del polvo domstico o a epitelio de gato) tiene cin bronquial o nasal, demuestra la implicacin etiolgica
en el padecimiento del asma de un nio concreto. sa es del alrgeno testado en la patologa del paciente.
la labor del alerglogo, a quien corresponde relacionar los
datos obtenidos en la historia clnica con los resultados de A qu edad se puede hacer un estudio alrgico?
las pruebas de alergia, pruebas de laboratorio y otras tcni- Las pruebas de alergia son positivas a cualquier edad
cas, como las pruebas de exposicin al alrgeno. cuando el nio en el que se realizan est sensibilizado.
Dependiendo de la zona geogrfica en la que vive Este hecho es fcilmente comprobable en el caso de nios
el nio varan los alrgenos responsables del asma infantil. alrgicos a leche de vaca, que pueden sensibilizarse a los
Los caros del polvo domstico y las cucarachas son algu- pocos meses de vida.
nos de los alrgenos ms frecuentes en las zonas costeras. Sucede, sin embargo, que la causa ms frecuente
El polen de las flores, malezas y hierbas en las zonas de de asma en nios menores de 3 aos son los virus y no
interior, el pelo de los animales y los mohos se reparten la alergia. Pocos nios de menos de 3 aos han tenido el
por igual. Otros alrgenos relacionados con la profesin o tiempo suficiente para sensibilizarse (hacerse alrgicos) a
aficiones de los padres pueden, tambin, estar implicados. alrgenos como los caros, mohos, plenes o epitelio de
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
142
EL ASMA EN LA INFANCIA
moderadas, y que, por lo general, no provocan ningn tipo de ellos, su asma remitir por completo antes de alcanzar
de efectos secundarios. la vida adulta y no tendrn ms riesgo de padecer asma
Una alternativa vlida a los corticoides inhalados o cualquier otra enfermedad alrgica, en el futuro, que
son los antileucotrienos (montelukast), que tienen la ven- el de otros nios de su edad que no hayan padecido esa
taja de poder ser administrados por va oral. Su poder anti- enfermedad. En un 20% de los casos, sin embargo, el asma
inflamatorio es el equivalente al de los corticoides inhala- puede persistir. Se trata, por lo general, de nios atpicos,
dos a dosis bajas. hijos de padres asmticos o con otras enfermedades alr-
Deber ser el pediatra el que, de acuerdo con la gra- gicas. Su asma no alrgica puede llegar a remitir o a mejo-
vedad de la enfermedad y el tipo de asma que presente el rar, pero su atopia les predispone a la sensibilizacin alr-
nio, decidir el uso de unos u otros, o una combinacin gica que, de producirse, har que reaparezca o se agraven
de ambos. sus sntomas de asma.
Si, aun as, no se logra el control de la enfermedad, Un segundo grupo est compuesto por nios afec-
el nio debera ser valorado por un especialista que eva- tados de asma alrgica. En ellos la evolucin favorable es
luar la conveniencia de aplicar otras medidas teraputi- mucho menos frecuente y lo habitual es que atraviesen
cas: frmacos que combinen corticoides inhalados con pocas de mayor o menor intensidad, dependiendo de
broncodilatadores de larga duracin, teofilinas, anticuer- muchas circunstancias, a veces predecibles (lugar de resi-
pos anti-IgE, o una combinacin de algunos de ellos. dencia, contacto con animales, etc.) y otras, sin motivo
Los frmacos de rescate deben ser utilizados aparente.
cuando el nio acuse los sntomas. Los broncodilatadores En estos nios, slo la inmunoterapia ha demos-
de accin corta (salbutamol) constituyen la primera lnea de trado influir en la evolucin natural del asma, aumen-
tratamiento; la va inhalatoria es la de eleccin por su tando el porcentaje de nios que quedan libres de la
mayor efectividad y menores efectos secundarios, y deben enfermedad
utilizarse con cmaras espaciadoras o con dispositivos de
polvo seco. La dosis recomendada para cada paciente
debe ser fijada por el pediatra, y depender de la gravedad Bibliografa
de las crisis y la respuesta que el nio haya tenido a estos
CASTILLO, A., J. DE BENITO, A. ESCRIBANO, M. FERNNDEZ, S. GARCA DE LA
frmacos en otras crisis. RUBIS, J. GARDE, y L. GARCA MARCOS. Consenso sobre tratamiento
Cuando el nio no mejora suficientemente tras las del asma en pediatra. An Pediatr, 67 (3), (2007): 253-273.
primeras administraciones de los broncodilatadores inha-
GARCA-MARCOS, L., J. M. GARDE, A. ESCRIBANO, y F. MALMIERCA. Asma
lados, se debe consultar con su mdico o en una unidad de
en pediatra. Edipharma, 2002.
Urgencias, para decidir el tratamiento y la conveniencia o
no de aadir corticoides por va oral. GARDE, J. M. Asma Infantil II: Tratamiento de la crisis aguda.
Tratamiento de la intercrisis. Criterios de curacin. En M. A. Martn
Se cura el asma? Cul es el pronstico de un nio Mateos, Tratado de alergologa peditrica. Madrid: Ergon, 2010.
con asma?
MUOZ LPEZ, F. Asma infantil I: Concepto, etiopatogenia, formas
No hay una respuesta que sirva para todos los casos, pero clnicas y mtodos diagnsticos. En M. A. Martn Mateos, Tratado
s hay respuestas claras que se pueden dar a cada nio en de alergologa peditrica. Madrid: Ergon, 2010.
particular.
VIDAL PAN, C., J. M. GARDE GARDE, y M. J LVAREZ PUEBLA. Formas
Como ya se apunt previamente se puede distin- especiales de asma: edad infantil, edad avanzada, asma inducida
guir entre dos grupos de nios asmticos. por el ejercicio, asma en el embarazo, enfermedad pulmonar
Un primer grupo estara compuesto por nios con inducida por aspirina, asma de difcil control. En Tratado de aler-
asma no alrgica, con un pronstico excelente. En el 80% gologa. Madrid: Ergon, 2007.
143
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t El asma es una enfermedad debida a la inflamacin cr- t El diagnstico de asma es fundamentalmente clnico; se
nica de los bronquios. Tal inflamacin puede ser provo- basa en los sntomas y en la respuesta al tratamiento.
cada por diversas causas: irritantes como el tabaco y la En los nios de ms edad debe realizarse, tanto en el
contaminacin, infecciones vricas, o alrgenos. diagnstico como en el seguimiento, un estudio de la
t Se inicia muchas veces durante la infancia y es ms fre- funcin pulmonar mediante espirometra. El asma que
cuente en esta etapa de la vida que en cualquier otra. En perdura ms all de los 6 aos suele ser de causa alr-
los primeros aos de vida 1 o 2 de cada 5 nios padecen gica por lo que, en estos nios, debe realizarse un estu-
episodios de obstruccin bronquial reversible, que hace dio alrgico encaminado a conocer los alrgenos ms
que puedan ser calificados como asmticos. relevantes que causan su enfermedad para aplicar, en
t La evolucin clnica de estos pacientes sigue un curso cada caso, las medidas de prevencin ms adecuadas.
muy variable entre individuos, y en un mismo individuo t Existen muy buenos frmacos para tratar el asma, efi-
a lo largo del tiempo, pudiendo perdurar durante la vida caces y seguros, que permiten alcanzar el control de la
adulta del paciente. enfermedad en la mayora de los nios. El objetivo del
t El asma no alrgica, que aparece en nios muy peque- tratamiento es que el nio asmtico pueda hacer una
os, en ms del 80% de los casos evoluciona espon- vida completamente normal (escolar, deportiva, etc.),
tneamente hacia la curacin; pero el asma alrgica objetivo que se logra en la gran mayora de los pacientes.
tiende a la cronificacin. Slo la inmunoterapia es capaz
de modificar esta evolucin natural de la enfermedad.
144
Captulo 14
El asma en el trabajo
Dr. Santiago Quirce Gancedo
Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergia del Hospital Universitario La Paz, Madrid
El ambiente laboral puede influir en el asma? hiperreactividad bronquial (tendencia de los bronquios a
En los adultos que padecen asma bronquial, especial- contraerse excesivamente por distintos estmulos); e infla-
mente cuando la enfermedad es de comienzo reciente, macin bronquial debida a causas y condiciones atribui-
es muy importante considerar que la causa del asma o su bles a un determinado medio laboral, y no a estmulos que
empeoramiento pueden deberse a la exposicin a sustan- se encuentran fuera del trabajo. Se distinguen dos grandes
cias que se encuentran en el ambiente laboral. tipos de AO en funcin del mecanismo presuntamente
implicado:
Qu tipos de asma relacionada con el trabajo
existen? tInmunolgica: tiene un perodo de latencia
El asma relacionada con el medio laboral se clasifica en dos (desde que comienza la exposicin hasta que
grandes grupos: se desarrollan los sntomas), y engloba todos
los casos en los que existe un mecanismo inmu-
1. Asma ocupacional propiamente dicha, causada nolgico documentado o probable, que puede
por agentes especficos que se encuentran en el estar mediado por anticuerpos IgE o no. Incluye
lugar de trabajo. la mayor parte de los agentes de peso molecular
2. Asma exacerbada en el trabajo, que es el asma alto (>1.000 daltons) y algunos de peso molecular
preexistente que empeora por la exposicin a bajo (<1.000 daltons).
diversos estmulos que suceden en el trabajo. t No inmunolgica: generalmente no existe un
perodo de latencia, est representado por el sn-
La diferenciacin de ambos tipos es muy impor- drome de disfuncin reactiva de las vas respira-
tante porque el tratamiento, el pronstico y las repercusio- torias (RADS) o, de forma ms amplia, por el asma
nes mdico-legales son distintos. inducida por agentes irritantes.
145
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
sustancias irritantes en concentraciones no txicas o por desarrollado en muchos pases. En Espaa comenz
estmulos fsicos. El empeoramiento del asma preexistente en el ao 2002 en Asturias, Catalua y Navarra, y se han
en el trabajo debido a estmulos inespecficos es el prin- observado unas incidencias de 48,4; 77,2; y 75,8 casos por
cipal diagnstico diferencial del AO, y posiblemente la milln y ao. Segn los datos de un registro de notificacin
causa ms importante de errores diagnsticos. Tambin voluntaria de enfermedades respiratorias de origen labo-
debe tenerse en cuenta que una historia de asma previa ral (EROL) recientemente desarrollado en algunas regiones
no excluye la posibilidad de que un paciente pueda desa- espaolas, como Catalua, los agentes etiolgicos del AO
rrollar AO tras un perodo de exposicin en el trabajo. ms frecuentemente implicados fueron los isocianatos
(15,5%), los persulfatos utilizados en peluquera (12,1%) y
Es frecuente el asma ocupacional? los productos de limpieza (8,6%).
El AO es la enfermedad respiratoria de causa profesional
ms frecuente en la mayora de los pases industrializados.
El asma de origen laboral adquiere gran importancia por FIGURA 1. Tipos de asma relacionada con el trabajo
sus implicaciones clnicas, socioeconmicas y mdico-
legales, por lo que el diagnstico precoz es fundamental.
Los datos disponibles indican que alrededor del 10-15%
ASMA RELACIONADA CON EL TRABAJO
de todos los casos de asma en adultos tiene un origen
laboral. Un estudio realizado en Estados Unidos muestra Desencadenantes Inductores
que aproximadamente en uno de cada diez pacientes con
asma tratados en Atencin Primaria existe una posible aso- Irritantes Irritantes Alrgenos/
ciacin entre la exposicin laboral y esta patologa. En un (concentraciones (conc. txicas) Sensibilizantes
moderadas/altas) Sin latencia Latencia
estudio europeo realizado en la poblacin general se ha
encontrado que el 0,2-0,5% de los adultos jvenes presen-
tan asma relacionada con su trabajo. En Espaa, el riesgo
de asma atribuible a la exposicin laboral se sita entre el
9 y el 20%. La tabla 1 muestra los datos de riesgo de asma Asma exacerbada Asma ocupacional Asma ocupacional
en el trabajo no alrgica alrgica
atribuibles a la exposicin laboral en distintos pases.
146
EL ASMA EN EL TRABAJO
147
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
148
EL ASMA EN EL TRABAJO
Puede producirse el asma por exposicin un individuo ya sensibilizado. Varios estudios han demos-
repetida a sustancias irritantes? trado la existencia de una clara relacin entre el grado de
Se ha observado que la exposicin repetida a concentra- exposicin a una sustancia potencialmente sensibilizante
ciones altas de sustancias irritantes puede desencadenar y la aparicin de sntomas de asma o de hiperreactividad
un proceso asmtico. bronquial. La duracin de la exposicin, sin embargo,
Se han identificado dos tipos de presentacin clnica no parece ser un factor tan crtico, ya que el 40% de los
del asma por irritantes: por un lado, el asma de comienzo pacientes con AO tiene sntomas en los dos primeros aos
sbito, anlogo al RADS; y un segundo tipo de comienzo no de exposicin, y en el 20% los sntomas de AO aparecen a
tan sbito. En este ltimo tipo, la exposicin a la sustancia los diez aos de exposicin. En el caso del asma por agen-
irritante implicada no era masiva; tena una duracin mayor tes irritantes tambin se ha encontrado que el riesgo de
de 24 horas, y el comienzo de los sntomas de asma se pro- sufrirlo depende del grado e intensidad de la exposicin a
duca de forma ms lenta y progresiva. El mecanismo impli- agentes irritantes txicos.
cado en este tipo de asma causada por exposicin reiterada
a concentraciones moderadas-altas de irritantes podra ser Los individuos alrgicos tienen mayor riesgo
distinto, y se ha sealado que la atopia (o sensibilizacin a de sufrir asma ocupacional?
aeroalrgenos comunes) y el antecedente de asma previa La atopia parece ser un factor predisponente para la sen-
podran contribuir de un modo significativo a su aparicin. sibilizacin a sustancias laborales de peso molecular alto,
Este tipo de asma es importante porque es el que pueden como ocurre por ejemplo para los alrgenos derivados de
sufrir los trabajadores de la limpieza u otro tipo de personal animales de laboratorio o el ltex. Por el contrario, la atopia
expuesto a sustancias irritantes o txicas, como los equipos no es un factor predisponente para el desarrollo de asma
de rescate y las fuerzas de seguridad. causada por sustancias de bajo peso molecular, como por
ejemplo los isocianatos.
Cmo influye la exposicin laboral en la aparicin
del asma ocupacional? Cmo influye el tabaquismo?
Las propiedades fsico-qumicas de las sustancias inha- Los fumadores tienen un mayor riesgo de desarrollar sen-
ladas, la concentracin y la duracin de la exposicin, as sibilizacin y asma frente a sustancias que causan sensi-
como las condiciones en que se produce esta exposicin bilizacin mediada por anticuerpos IgE. Parece ser que el
son factores relevantes en la induccin de sensibiliza- efecto irritante del humo del tabaco sobre la mucosa bron-
cin respiratoria. La intensidad de la exposicin necesa- quial favorece la penetracin de los alrgenos, facilitando
ria para provocar la sensibilizacin inicial es mayor que su acceso a las clulas inmunitarias de la submucosa. As,
la que se requiere para desencadenar crisis asmticas en se ha encontrado que existe una asociacin entre el taba-
quismo y el desarrollo de AO causado por diversos agen-
tes, tanto de alto como de bajo peso molecular, que actan
por un mecanismo dependiente de anticuerpos IgE.
149
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
150
EL ASMA EN EL TRABAJO
Qu es la hiperreactividad bronquial (HRB) y para anlisis visual de los grficos obtenidos parece ser el mejor
qu se utiliza? mtodo para valorar los resultados.
La determinacin del grado de HRB a agentes farmaco-
lgicos broncoconstrictores (metacolina o histamina) es Qu utilidad tienen las pruebas inmunolgicas?
de utilidad en varios aspectos del estudio del AO. La HRB Cuando existe una sensibilizacin mediada por IgE a sustan-
puede aparecer tras desarrollarse la sensibilizacin a un cias presentes en el ambiente laboral es posible utilizar prue-
agente especfico y, por otro lado, la HRB disminuye e bas cutneas de alergia (prick-test) y pruebas serolgicas
incluso puede desaparecer tras cesar la exposicin laboral. (denominadas CAP o RAST) para su deteccin. No obstante,
La ausencia de HRB (medida inmediatamente despus de la presencia de sensibilizacin a un agente ocupacional no
la jornada laboral), cuando un individuo ha estado traba- es suficiente para el diagnstico de AO, ya que los pacien-
jando durante 2 o 3 semanas, prcticamente descarta el tes sensibilizados pueden estar asintomticos. La respuesta
diagnstico de AO. inmunolgica a un determinado agente nicamente signi-
La determinacin seriada de la HRB en el trabajo y fica que ha existido una exposicin sensibilizante previa.
fuera de l es un buen mtodo para demostrar que el asma
bronquial est relacionada con la exposicin laboral. La Son tiles los marcadores de inflamacin
HRB generalmente aumenta durante un perodo de expo- bronquial en el diagnstico?
sicin en el trabajo y disminuye cuando sta cesa. Esta Los marcadores no invasivos de inflamacin bronquial,
prueba se utiliza de forma paralela a la monitorizacin del fundamentalmente el anlisis de las clulas del esputo
flujo espiratorio mximo (FEM). No obstante, la medicin inducido y la fraccin de xido ntrico exhalado (FeNO),
seriada de la HRB no aumenta la sensibilidad ni especifici- son una buena ayuda para el diagnstico del AO. Adems,
dad de la monitorizacin del FEM. Es necesario que el tra- algunas enfermedades similares, como la bronquitis eosi-
bajador permanezca un mnimo de 10-14 das sin trabajar noflica ocupacional, slo pueden detectarse utilizando
para poder observar una disminucin de la HRB. estas tcnicas.
La proporcin de eosinfilos en el esputo est
En qu consiste la monitorizacin del flujo aumentada en muchos pacientes con AO inducida por
espiratorio mximo? sustancias de alto o bajo peso molecular, aunque en algn
La monitorizacin del FEM durante perodos de trabajo y subgrupo de pacientes pueden predominar los neutr-
de baja laboral es un mtodo frecuentemente utilizado en filos. La monitorizacin de la celularidad del esputo y el
el diagnstico del AO. Esta prueba diagnstica parece ser FeNO puede complementar el resultado de otras tcnicas
de gran utilidad siempre que se cumplan ciertos requisi- diagnsticas como las mediciones del FEM, la HRB a meta-
tos. Antes de comenzar la monitorizacin del FEM, debe colina o la prueba de provocacin especfica para estable-
estabilizarse el asma y utilizar la mnima cantidad de medi- cer el diagnstico de AO.
cacin necesaria para controlar los sntomas. El paciente
debe ser instruido en la correcta utilizacin del medidor En qu consiste la provocacin bronquial
de FEM y sobre cmo registrar en un diario los sntomas especfica?
y el consumo de medicacin, as como anotar la jornada La prueba de provocacin bronquial especfica (PBE) se
laboral y el tipo de exposicin. La duracin del estudio no considera como la prueba de referencia o definitiva para
est claramente establecida, aunque se ha sugerido que se confirmar el diagnstico de AO, pero no siempre es nece-
registre el FEM durante al menos dos semanas, mientras el sario recurrir a ella. Consiste en la inhalacin del agente
sujeto est trabajando, y tambin un mnimo de 10-14 das sospechoso en dosis bajas y progresivamente crecientes,
cuando se encuentra fuera del trabajo. sin sobrepasar la concentracin irritante. Esta prueba debe
Con respecto al nmero de veces que debe medirse realizarse de forma controlada en un laboratorio especiali-
el FEM diariamente, se considera que cuatro mediciones zado, o bien efectuarse en el lugar de trabajo exponiendo
repartidas a lo largo del da son suficientes. El uso de medi- al paciente durante perodos de tiempo de duracin cre-
camentos para el asma no debe cambiarse durante todo el ciente. Tras la provocacin bronquial, se debe monitorizar
perodo de monitorizacin, ya que los resultados pueden de forma seriada y a intervalos cortos el volumen espirato-
ser difciles de interpretar si el tratamiento se modifica. El rio mximo en el primer segundo (FEV1).
151
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
El objetivo de la PBE es confirmar la existencia de obstante, la exposicin a irritantes puede empeorar los sn-
broncoconstriccin y/o la aparicin o aumento de la hipe- tomas de asma, como ocurre en todo paciente asmtico.
rreactividad bronquial tras la exposicin al agente incrimi- El tratamiento antiasmtico debe incluir la utili-
nado. La PBE sirve, al igual que la monitorizacin seriada zacin de medicacin antiinflamatoria de control (gene-
del FEM, para demostrar de forma objetiva que existe una ralmente corticosteroides inhalados), y la utilizacin de
relacin entre los sntomas asmticos del paciente y la broncodilatadores a demanda. El trabajador debe ser
exposicin a un agente presente en el medio laboral. Sin correctamente instruido sobre su asma, las posibles exa-
embargo, debido a que la monitorizacin del FEM puede cerbaciones y signos de alarma, las medidas de control
manipularse y ser difcil de interpretar, la PBE es la prueba ambiental y desalergenizacin, as como sobre la correcta
ms fiable en el diagnstico del AO. utilizacin de la medicacin.
En el caso de alrgenos hidrosolubles de alto peso
molecular, que actan a travs de un mecanismo mediado Desaparece el asma ocupacional al cesar
por IgE, la combinacin de una historia compatible, prue- la exposicin laboral?
bas cutneas positivas y la demostracin de hiperreactivi- Podra esperarse que al finalizar la exposicin al agente cau-
dad bronquial se asocia con una probabilidad de padecer sante del AO se produjera una completa remisin del asma.
AO del 80%, por lo que a veces no es necesario realizar la Sin embargo, este pronstico favorable slo se observa
prueba de provocacin bronquial. en ciertos pacientes con AO (aproximadamente la mitad),
mientras que en un porcentaje elevado continan sinto-
Cul es el tratamiento del asma relacionada con mticos y con hiperreactividad bronquial, aunque general-
el trabajo? mente s se observa una importante mejora al abandonar
Una vez que el diagnstico de AO por una sustancia sen- el trabajo o finalizar la exposicin. Por el contrario, la persis-
sibilizante se ha confirmado, es imprescindible que cese tencia de la exposicin en el trabajo en los pacientes con
por completo la exposicin a dicha sustancia, por lo que AO inmunolgica produce un deterioro progresivo de los
el paciente debe abandonar el puesto de trabajo que le sntomas de asma y de la funcin respiratoria.
afecta. Es importante diferenciar entre AO de mecanismo
inmunolgico y asma por irritantes, ya que el manejo en
ambos casos difiere. Los individuos con AO por una sus- Bibliografa
tancia sensibilizante deben abstenerse por completo de
BERNSTEIN, I. L., M. CHAN-YEUNG, J. L. MALO, y D. I. BERNSTEIN, eds.
exponerse a ella, incluso a concentraciones mnimas. Esto Asthma in the Workplace. 3. ed. Nueva York: Taylor & Francis
implica que el trabajador debe ser reubicado en un rea Group. 2006.
completamente distinta en la misma empresa o tiene que
cambiar de profesin. La utilizacin de respiradores (mas- MALO, J. L., y CHAN-YEUNG, M. Agents causing occupational
asthma. J Allergy Clin Immunol, 123 (2009): 545-550.
carillas, equipos de proteccin respiratoria) por lo general
es ineficaz, ya que incluso exposiciones muy bajas pue- MAPP, C. E., P. BOSCHETTO, P. MAESTRELLI, y L. M. FABRI. Occupational
den desencadenar crisis de asma. Ocasionalmente, puede asthma. Am J Respir Crit Care Med, 172 (2005): 280-305.
conseguirse una disminucin efectiva de la exposicin
cambiando los sistemas de produccin o aislndolos por NICHOLSON, P. J., CULLINAN, P., TAYLOR, A. J., BURGE, P. S., y C. BOYLE.
Evidence based guidelines for the prevention, identification, and
completo. Cuando no es posible reubicar al trabajador en
management of occupational asthma. Occup Environ Med, 62
otra rea o eliminar por completo del medio laboral la sus- (2005): 290-299.
tancia implicada, el trabajador debe solicitar, a travs de su
mdico de Atencin Primaria y Mutua Laboral, la incapaci- ORRIOLS MARTNEZ, R., K. ABU SHAMS, E. ALDAY FIGUEROA, M. J. CRUZ
dad laboral por enfermedad profesional. CARMONA, J. B. GLADIS ITURRI, I. ISIDRO MONTES, X. MUOZ GALL, et al.
Los trabajadores con asma por irritantes pueden Grupo de Trabajo de la Sociedad Espaola de Neumologa y
Ciruga Torcica (SEPAR). Normativa del asma ocupacional. Arch
continuar en el trabajo, pero en zonas donde haya una
Bronconeumol, 42 (2006): 457-474.
menor exposicin y escaso riesgo de escapes acciden-
tales, o tras ser implantadas medidas de control ambien- SASTRE, J., y S. QUIRCE. eds. Patologa respiratoria alrgica ocupacio-
tal e higiene industrial para disminuir la exposicin. No nal. Madrid: MEMISA, 2003.
152
EL ASMA EN EL TRABAJO
Resumen
t En adultos con asma es muy importante considerar que t El asma ocupacional es la enfermedad respiratoria
la causa o empeoramiento del asma puede deberse profesional ms frecuente en la mayora de los pases
a la exposicin a sustancias presentes en el ambiente industrializados, ya que representan el 10-15% de todos
laboral. los casos de asma en adultos.
t El asma relacionada con el trabajo se clasifica en: asma t El diagnstico de asma ocupacional debe confirmarse
ocupacional, causada por agentes especficos que se de forma precoz y objetiva, puesto que cuanto ms
encuentran en el ambiente laboral; y asma exacerbada larga sea la duracin de la enfermedad peor es el pro-
en el trabajo, que es el asma previa que empeora por la nstico. El tratamiento de eleccin es la evitacin com-
exposicin a estmulos laborales. pleta del agente causal.
t La diferenciacin de ambos tipos es muy importante
porque el tratamiento, el pronstico y las repercusiones
mdico-legales son diferentes.
153
Captulo 15
El asma en el embarazo,
el deporte y la obesidad
Dra. Carmen Vidal Pan
Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergia del Complejo Hospitalario Universitario
de Santiago de Compostela. Profesora asociada de Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela
Qu importancia tiene el asma en el embarazo? gestacin. Resulta tranquilizador que en el momento del
El asma bronquial es la enfermedad que con mayor fre- parto, tan slo el 10% de las mujeres asmticas presenta
cuencia complica el curso del embarazo. Hasta el 4-8% de problemas respiratorios relevantes.
las mujeres embarazadas tienen algn que otro problema
por culpa del asma bronquial que padecen. El manejo del Por qu el embarazo puede interferir en el asma?
asma durante el embarazo debe tener en cuenta tanto el Durante el embarazo acaecen una serie de cambios mec-
efecto de la propia enfermedad como el de su tratamiento nicos, hormonales y metablicos que pueden influir en
sobre el desarrollo del feto y la salud de la madre. Se trata, el control del asma. Est claro que el embarazo provoca
por tanto, de una circunstancia nica en la que se ha de modificaciones en la configuracin torcica que afectan
velar a la vez por la salud materna y la salud fetal. a la respiracin: a) el diafragma sufre un desplazamiento
superior y un mayor encurvamiento; b) el dimetro del
Cmo influye el embarazo en el asma? O, lo que trax crece, adoptndose un aspecto de trax en tonel; y
es lo mismo, cmo se comportar el asma durante c) los volmenes pulmonares residuales (el aire que queda
el embarazo? atrapado dentro de los pulmones despus de hacer una
El comportamiento del asma bronquial durante el emba- espiracin) aumentan. A esto hay que aadir el cambio
razo sigue la regla de los tercios: un tercio de las mujeres hormonal que se produce por el incremento de los niveles
mejoran; otro, empeora y un ltimo tercio permanece de progesterona, que favorecen un aumento en la produc-
igual. Curiosamente, el comportamiento se repite en los cin de dixido de carbono. Ante esta situacin y para tra-
embarazos sucesivos. Y, aunque esta respuesta no parece tar de contrarrestar dicha elevacin, sobreviene una hiper-
que aclare mucho un caso concreto, s es cierto que el ventilacin (respiracin rpida y superficial), motivo por el
asma ms grave tiende a empeorar durante el embarazo que la mayora de las mujeres embarazadas sienten cierta
mientras que las formas moderadas y leves tienden a man- dificultad respiratoria, independientemente de padecer
tenerse estables o, incluso, mejoran. De hecho, el riesgo de asma o no.
padecer una crisis de asma durante el embarazo de una
gravedad tal que requiera intervencin mdica est direc- A su vez, influye el asma en el embarazo?
tamente relacionado con el estadio de gravedad de asma El asma materna puede acrecentar el riesgo de mortali-
previo, y suele suceder durante el segundo trimestre de dad perinatal; de que el feto tenga bajo peso al nacer; o
155
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
156
EL ASMA EN EL EMBARAZO, EL DEPORTE Y LA OBESIDAD
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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EL ASMA EN EL EMBARAZO, EL DEPORTE Y LA OBESIDAD
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
provocacin bronquial con objeto de estable- adaptacin o elasticidad pulmonar del sujeto asmtico
cer la presencia de hiperreactividad de las vas cuando aumenta de peso. Al ganar peso, se ampla el
respiratorias. tejido adiposo y con ello la masa de tejido que se debe
6. El nombre exacto, la especialidad y las seas movilizar, mermando la ventilacin pulmonar. Adems, el
(comprendido el telfono, correo electrnico y propio tejido adiposo favorece una situacin de inflama-
fax) del mdico que realice el examen. cin crnica que repercute a nivel pulmonar. No se debe
olvidar que el asma bronquial es, en s misma, una enfer-
Qu medicacin pueden utilizar los deportistas medad inflamatoria.
que sufren asma inducido por el ejercicio?
Segn el ltimo BOE publicado en diciembre de 2010 y La dieta influye en el asma?
de acuerdo con la Agencia Mundial Antidopaje (AMA), Algunos estudios cientficos apoyan el papel beneficioso
se permitir el uso de medicacin por va inhalada, pero de ciertos agentes de la dieta en el asma. As, por ejem-
no por va sistmica (oral, intravenosa, etc.). Citamos plo, hay carotenos como el licopeno, que se encuentra en
textualmente: tomates y frutas rojas, antioxidantes como las vitaminas C
y E, o la riboflavina, que han demostrado ser tiles en el tra-
t Beta-2 agonistas. Estn prohibidos todos los tamiento del asma, mejorando la funcin pulmonar. Estos
beta-2 agonistas (incluidos sus dos ismeros pti- estudios se han realizado en pacientes ya diagnosticados
cos cuando corresponda), salvo el salbutamol de asma bronquial, por lo que no se conoce su posible
(cantidad mxima de 1.600 microgramos en 24 papel preventivo.
horas) y el salmeterol, si se administran por inha-
lacin, para su uso teraputico, de acuerdo con Hay alguna recomendacin especial para
las recomendaciones del fabricante. los pacientes asmticos con sobrepeso?
t Glucocorticosteroides. Estn prohibidos todos los Evidentemente, se debe recomendar tratar de perder peso
glucocorticosteroides cuando se administren por para mejorar la capacidad pulmonar. Respecto al trata-
va oral, intravenosa, intramuscular o rectal. miento farmacolgico, no parecen existir grandes dife-
rencias en la respuesta al tratamiento antiasmtico de los
En cualquier caso, los deportistas deben solicitar su pacientes obesos frente a los que no tienen sobrepeso,
uso oficialmente y ste debe ser autorizado antes de que, excepto en relacin con el uso de montelukast. Este fr-
efectivamente, lo puedan llegar a emplear. maco parece que resultara ms til en pacientes obesos,
por lo que se podra realizar un ensayo teraputico, siem-
Existe alguna relacin entre obesidad y asma pre bajo la supervisin del mdico especialista.
bronquial?
La obesidad y el asma son dos problemas frecuentes y
con un gran impacto en la salud pblica. Tanto uno como Bibliografa
otro son ms habituales en la actualidad y parece que
DELGADO, J., P. BARRANCO, y S. QUIRCE. Obesity and asthma. J Investig
se encuentran relacionados entre s, de forma que uno Allergol Clin Immunol 18 (2008): 420-425.
empeora el control del otro.
VIDAL, C., y M. ARMISN. Exercise-induced bronchoconstriction and
Hay estudios que demuestran que, de un lado, la
the drugs used in its treatment. International SportMed Journal 3
obesidad es un factor de riesgo para el desarrollo de asma (2002): 1-9.
bronquial, y, de otro, los pacientes asmticos controlan
VIDAL, C., Asma en situaciones especiales: ejercicio, embarazo y
mejor su enfermedad cuando pierden peso. Parece, pues,
reflujo gastroesofgico. En S. Quirce, T. Carrillo, y J. M. Olaguibel,
que la relacin opera en ambos sentidos. eds. Asma, vol. 2. Barcelona: MRA Ediciones, 2005, 107-122.
Por qu la obesidad influye en el control del asma VIDAL, C., J. GARDE y M. J. LVAREZ. Formas especiales de asma:
asma en la infancia, asma en la edad avanzada, asma en el emba-
bronquial?
razo, asma inducida por el ejercicio, asma de riesgo vital, enferme-
Hay varios factores que lo pueden explicar. El primero, y dad pulmonar exacerbada por la aspirina. En A. Pelez e I. Dvila,
puramente mecnico, es la reduccin de la capacidad de eds. Tratado de alergologa. Madrid: Ergon, 2007, 655-684.
160
EL ASMA EN EL EMBARAZO, EL DEPORTE Y LA OBESIDAD
Resumen
t Es importante que, durante el embarazo, la paciente t El diagnstico del asma inducido por ejercicio se realiza
asmtica tenga bien controlada su enfermedad, pues la comprobando la obstruccin bronquial que se produce
falta de oxgeno es ms perjudicial para el feto que los tras un esfuerzo controlado.
efectos propios de la medicacin antiasmtica correcta- t El calentamiento y un correcto tratamiento previos al
mente administrada. esfuerzo pueden prevenir las crisis de asma.
t La vacunacin frente a la alergia se puede mantener t La obesidad es un factor que puede empeorar el control
durante el embarazo. del asma. Los pacientes asmticos deben procurar tener
t El esfuerzo fsico es un desencadenante comn de asma un peso prximo al ideal.
y se manifiesta con dificultad respiratoria, tos o silbidos
en el pecho tras la realizacin de ejercicio fsico.
161
Captulo 16
Por qu ha aumentado el nmero de pacientes Entre los factores ambientales y ecolgicos rela-
con asma? cionados con el aumento de esta enfermedad estaran
Las enfermedades alrgicas, como el asma bronquial, incluidos: el cambio de estilo de vida, la dieta y la exposi-
la rinoconjuntivitis alrgica y la dermatitis atpica, han cin a nuevos alrgenos y contaminantes, tanto de interior
experimentado un aumento espectacular en los ltimos (humo de tabaco) como de exterior (polucin ambiental).
40 aos en los pases industrializados. Este incremento se El nfasis actual en la limpieza o desinfeccin
ha asociado con la occidentalizacin del tipo de vida y el ambiental puede haber hecho desaparecer la inmuni-
aumento del nivel socioeconmico. As, el asma es ms fre- zacin natural debida a las infecciones y ser la causa del
cuente en pases ricos que en pases pobres; predomina en incremento de las enfermedades alrgicas, por haber dis-
las zonas urbanas respecto a las zonas rurales y se da ms minuido las infecciones.
en los pases occidentales que en el este de Europa. La falta de exposicin a infecciones al comienzo
Son muchos los factores responsables del creci- de la vida puede provocar que individuos genticamente
miento de los niveles actuales de asma; entre ellos, los predispuestos tengan ms riesgo de desarrollar asma.
factores genticos que, junto con factores ambientales y Adems, ello se potencia por factores ambientales como
ecolgicos, actuaran sobre el sistema inmunitario, ocasio- el ambiente domstico, ya que las casas son cada vez ms
nando las enfermedades alrgicas, incluida el asma. cerradas y estn peor ventiladas, permitiendo una mayor
Los factores genticos no son los principales cau- cantidad de alrgenos. Otro factor ambiental sera la con-
santes del aumento del asma registrado en los ltimos taminacin por motores disel que, junto con el cambio
aos, como se demostr al comparar las poblaciones de climtico, modificara la cantidad y calidad de los plenes.
Alemania del Este y del Oeste antes de la unificacin, que
tenan una gentica y un ambiente geogrfico similar, Qu es la hiptesis de la higiene?
viviendo bajo condiciones climatolgicas similares, pero La hiptesis de la higiene propuesta por Strachan, en 1989,
con un diferente estilo de vida. sugiere que el aumento de las enfermedades alrgicas, en
El ascenso de los casos de asma en los ltimos aos concreto el asma, se relacionaba con una disminucin en
no se puede explicar slo por motivos genticos, ya que se ha la exposicin a microbios e infecciones vricas y bacteria-
producido de una forma muy rpida, y haran falta muchos nas; ello por varias causas, entre las cuales estaran: la dis-
aos en el caso de que estuvieran implicados los genes. minucin en el nmero de miembros familiares, la menor
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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VIVIR CON ASMA: LA INFLUENCIA DEL ENTORNO
165
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Las endotoxinas son lipolisacridos que se encuen- disminuy la formacin de humo, pero aument otros
tran en la capa externa de las bacterias gram negativas y contaminantes ambientales, como las partculas de emi-
son potentes inmunomoduladores. Las bacterias gram sin disel. Por tanto, la situacin cambi de la llamada
negativas se encuentran en el aparato digestivo de los ani- polucin de tipo I (por combustin del carbn y caracte-
males y del hombre. rizada por un predominio de SO2 y partculas pesadas)
La presencia de endotoxinas estimula los linfocitos a la polucin de tipo II (derivada de la combustin de
Th1 para generar interfern gamma y ste va a inhibir la productos del petrleo, con la emisin de componentes
actuacin de los linfocitos Th2, con lo cual no se va a pro- voltiles, ozono y partculas en suspensin, incluidas las
ducir Interleucina-4 y no se va a favorecer el desarrollo de partculas de emisin disel).
enfermedades alrgicas. La polucin de tipo I se ha relacionado con la apari-
La exposicin en pocas tempranas de la vida a cin de enfermedades respiratorias inflamatorias como la
endotoxinas protege del desarrollo de asma. Las endotoxi- bronquitis, que es la que se produjo en Alemania del Este
nas se encuentran en ambientes donde existen animales, antes de la unificacin, pero no favorece la aparicin de
como en las granjas, pero tambin se han localizado en asma.
almacenes de granos de cereales y en domicilios con ani- La polucin de tipo II s se ha asociado a problemas
males domsticos. alrgicos, pues las partculas procedentes de la combus-
Los nios expuestos a animales de establo o a leche tin del disel se adhieren a los plenes y producen la libe-
no pasteurizada en el primer ao de vida estaran ms pro- racin de sustancias que favorecen la inflamacin de las
tegidos de desarrollar asma, a causa de las endotoxinas. vas respiratorias, ocasionando episodios de asma.
Adems, los contaminantes de los motores disel
Qu enfermedades respiratorias produce producen un aumento de la capacidad alergnica de los
la contaminacin ambiental? plenes. En las ciudades, a pesar de la menor cantidad de
Hay dos tipos de contaminacin ambiental, la debida al plenes con respecto a las zonas rurales, las enfermedades
carbn y la ocasionada por los combustibles disel. alrgicas son ms frecuentes, porque las partculas de emi-
Hasta mediados del siglo XX, la principal fuente sin disel producidas por los vehculos (coches, camiones,
de energa era el carbn, que ocasionaba una elevacin autobuses) y las calefacciones crean un ambiente hostil a
de la contaminacin por humos, que se tradujo en impor- las plantas, por lo que los plenes de stas presentan pro-
tantes problemas respiratorios. Su sustitucin por otras tenas diferentes a los de zonas no contaminadas. Estas
fuentes de energa, como los derivados del petrleo, nuevas protenas se denominan de estrs y se producen
como un mecanismo de defensa de las plantas ante agre-
siones, como la contaminacin, enfermedades de las plan-
tas o la sequa.
Se ha demostrado que el aumento de las enferme-
dades ocasionadas por plenes va paralelo a la mayor can-
tidad de coches que utilizan el disel como combustible.
166
VIVIR CON ASMA: LA INFLUENCIA DEL ENTORNO
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Es perjudicial que un nio con antecedentes modificaciones en la flora intestinal que hacen disminuir la
familiares de alergia viva con animales en presencia de bacterias beneficiosas.
su domicilio? Por este motivo, en algunos estudios se ha intentado
Inicialmente se pens que evitar la exposicin de nios demostrar si la adicin de suplementos de yogures con pro-
con antecedentes familiares de alergia, en los primeros biticos (lactobacilus bifidus) en la embarazada o en la leche
aos de vida, a mascotas y caros del polvo podra dismi- no materna podra disminuir las enfermedades alrgicas en
nuir la aparicin de futuras alergias. En la actualidad, algu- los recin nacidos. Slo se ha conseguido demostrar que
nos estudios han demostrado lo contrario: que la exposi- estos alimentos probiticos reducen el riesgo de padecer
cin temprana a mascotas podra prevenir de la aparicin dermatitis atpica. Sin embargo, no se han encontrado dife-
de enfermedades alrgicas. rencias respecto al asma en los lactantes con probiticos.
La exposicin temprana a gatos se ha descrito La administracin de suplementos con probiticos
como protectora contra el desarrollo de asma por este tipo (lactobacilus) aumenta los niveles de Interleucina 12, que
de animales. Algo similar se ha comprobado con perros. estimula los linfocitos Th1 para producir interfern gamma.
Que la madre sea fumadora puede tener En relacin con el desarrollo de enfermedades
consecuencias en el desarrollo de asma para alrgicas, cundo es recomendable introducir
el recin nacido? los cereales en la dieta del lactante?
La exposicin al humo del tabaco durante el embarazo y Se ha sugerido que la introduccin ms tarda de los cerea-
la primera infancia se acompaa de un riesgo mayor de les en la dieta del lactante podra disminuir las enferme-
desarrollar enfermedades alrgicas, en concreto asma, dades alrgicas producidas por los plenes de gramneas.
sobre todo si es la madre la fumadora. Adems, el tabaco Las gramneas son la principal causa de alergia por plenes
produce una reduccin de la funcin pulmonar del recin en Espaa; y los cereales como trigo, arroz, cebada, cen-
nacido, con lo que contribuye a un mayor deterioro. teno, maz y avena pertenecen a la familia de las gram-
La exposicin al humo del tabaco es un factor de neas. Desde los aos sesenta, el estilo de vida occidental
riesgo de ataques de asma en los nios. Los nios asmti- ha supuesto modificaciones en la dieta de los recin naci-
cos, si los padres fuman, tienen sntomas ms graves. dos, para que la madre pudiera trabajar, y esto ha supuesto
la introduccin a partir del cuarto mes de los cereales sin
Podra influir el consumo de alimentos gluten, antes de que se produzca la maduracin del apa-
probiticos (yogures) en la aparicin de rato digestivo del nio. Estos cambios podran contribuir al
enfermedades alrgicas? aumento de casos de asma por gramneas.
La flora intestinal es necesaria para la correcta alimenta-
cin del recin nacido. Los cambios en la composicin de Pueden las infecciones que padezca la madre
las bacterias en la flora intestinal de stos pueden favo- influir en el desarrollo de asma en sus hijos?
recer el desarrollo de enfermedades alrgicas. La flora Se ha descrito en las madres que presentan colonizacin
intestinal es la principal fuente de estimulacin micro- vaginal por estafilococo dorado o Ureaplasma urealyticum,
biana. Los nios con alta tasa de colonizacin intestinal que sus hijos se exponen a un mayor riesgo de enferme-
por bacterias presentan menos incidencia de enferme- dades alrgicas en el futuro. Este riesgo parece disminuir
dades alrgicas que los menos colonizados; y los que cuando las madres son tratadas con antibiticos adecua-
utilizan antibiticos con frecuencia tienen disminuida dos al tipo de infeccin.
la flora intestinal y estn ms expuestos al asma. Los
antibiticos, adems de disminuir la flora intestinal, la Influye el estrs de la madre en el desarrollo de
modifican en su composicin, y hacen aparecer bacterias enfermedades alrgicas en sus hijos?
como los Clostridium, que pueden ocasionar diarreas. Los Se ha demostrado que el estrs del mundo occidental va a
nios no asmticos suelen portar lactobacilus en su flora influir de forma especfica en la embarazada, aumentando
intestinal. el nmero de algunas hormonas de la madre; ello trae
La alimentacin con frmulas adaptadas de como consecuencia que se eleven los niveles de cortisol
leche maternizada, o sea la leche no materna, produce en la sangre y se altere el equilibrio entre los linfocitos Th1
168
VIVIR CON ASMA: LA INFLUENCIA DEL ENTORNO
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
170
VIVIR CON ASMA: LA INFLUENCIA DEL ENTORNO
Los inmigrantes que llevan varios aos en y ciudades. Adems, una de las actividades que deberan
un pas como Espaa tienen un mayor riesgo de realizar los municipios sera la poda de los rboles que
desarrollar asma? provocan alergia unos das antes de que tenga lugar
Los inmigrantes, al cambiar de residencia, se exponen a la polinizacin, para disminuir la cantidad de plenes
agentes contaminantes y plenes diferentes a los de su producidos.
pas de origen. Junto al cambio socioeconmico y cul-
tural que experimentan, modificando su estilo de vida, La presencia de sustancias txicas ambientales
se opera una modificacin de su salud y el desarrollo puede favorecer el desarrollo de asma?
de enfermedades alrgicas. En un estudio reciente reali- La proliferacin de toxinas ambientales como los insecti-
zado en Catalua se ha demostrado que los inmigrantes cidas organofosforados (DDT) ha aumentado el desarrollo
empiezan a sufrir los primeros sntomas de asma alrgica de las alergias. Las clulas NK habitualmente nos defien-
durante los tres primeros aos de residencia en nuestro den de infecciones vricas y tumores, y son una fuente
pas. Se ha comprobado que los ms afectados son los importante de interfern gamma. Estas clulas NK se ven
latinoamericanos. disminuidas en los habitantes de pases donde se con-
sume salmn del Bltico, que est muy contaminado por
Es posible que puedan aparecer alergias a nuevas organofosforados; y la disminucin de interfern gamma
plantas? facilitara el desarrollo de enfermedades alrgicas en estos
Aunque es difcil que puedan aparecer sobre el planeta pases.
nuevas especies de plantas, s se ha comprobado que cada Algunos materiales utilizados en la construccin
vez hay ms plantas que producen problemas alrgicos, y de muebles emiten formaldehdo y ste puede agravar el
en las que antes no se haba pensado. Probablemente se asma de los nios.
deba a una mejora de las tcnicas para el diagnstico de
las alergias, como ha ocurrido con plantas de interior como Puede influir el ozono en el desarrollo de asma?
el ficus o la flor de Pascua. La contaminacin del aire se ha reconocido como uno de
Por si fuera poco, existe un afn por parte de las los factores responsables del aumento de la incidencia
autoridades municipales de colocar en parques, jardines de asma en los ltimos aos. El ndice de calidad del aire
y calles diferentes especies de plantas claramente aler- comunica los niveles atmosfricos de los seis principales
gnicas, como es el caso de olivos, pltanos de sombra, contaminantes: O3 (ozono), SO2, NO2, CO, materia particu-
palmeras, cipreses y ariznicas. Esto est originando un lada y plomo.
crecimiento de las enfermedades alrgicas en los pueblos La exposicin de los nios al ozono acarrea una dis-
minucin de la funcin respiratoria. Los niveles de ozono
son ms altos en los das calurosos de verano y alcanzan su
mximo al final de la tarde. El aumento de ozono favorece-
ra, pues, el desarrollo de asma.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t Son muchos los factores responsables del aumento de animales; menor tamao de las familia; cambio clim-
los niveles actuales de asma, entre ellos los factores tico, etc.
genticos que, junto con los ambientales, actuaran t Desafortunadamente, se pueden sacar pocas conclusio-
sobre el sistema inmunitario. nes con respecto a las medidas de prevencin eficaces
t Los factores genticos no parecen tan importantes para hacer disminuir la aparicin de enfermedades alr-
como los factores ambientales para explicar la inci- gicas. Aunque se ha avanzado considerablemente en
dencia del asma: cambios en el estilo de vida (vivien- el conocimiento de algunos factores que influyen en el
das mejor aisladas, horas de televisin, estrs); dieta aumento de las alergias, debemos seguir profundizando
(aumento de los cidos grasos omega 6, disminucin para confirmar o descartar las hiptesis planteadas.
de omega 3 y antioxidantes); contaminacin (ozono, t Queda todava mucho por investigar y el reto en el
disel, tabaco); disminucin de la lactancia materna; futuro ser abordar las complejas interacciones entre
introduccin temprana de cereales en la dieta; disminu- factores genticos y ambientales, ya que de esto depen-
cin de infecciones (por antibiticos y vacunas), nuevos dern las frmulas de prevencin de las enfermedades
alrgenos y sustancias txicas; menor convivencia con alrgicas.
172
Captulo 17
Qu son las enfermedades alrgicas pulmonares Cules son las enfermedades alrgicas
excepcionales? pulmonares excepcionales?
Las enfermedades alrgicas ms habituales como la con- Las enfermedades por hipersensibilidad (alrgicas) del
juntivitis, la rinitis o el asma bronquial, bien conocidas por la pulmn poco frecuentes incluyen: la neumonitis por hiper-
poblacin, se producen tras la inhalacin o el contacto con sensibilidad (alveolitis alrgica extrnseca), la aspergilosis
alrgenos. Los pulmones son particularmente propensos a broncopulmonar alrgica, y muchas reacciones farmacol-
las reacciones alrgicas porque respiramos grandes cantida- gicas. Se sospecha que las neumonas eosinoflicas y cier-
des de antgenos suspendidos en el aire, como plenes, ca- tas enfermedades granulomatosas pulmonares no infec-
ros, hongos, epitelios y sustancias qumicas. Esta exposicin ciosas tienen tambin un origen alrgico.
puede ocurrir tanto en nuestro domicilio, como en nuestra En el estudio epidemiolgico Alergolgica 2005,
actividad habitual, estancia al aire libre, aficiones, etc. Tales auspiciado por la Sociedad Espaola de Alergologa e
enfermedades se pueden producir tambin, aunque de Inmunologa Clnica, realizado con cerca de 5.000 pacientes
forma menos frecuente, tras la ingestin o contacto con otras asistidos en Unidades de Alergologa de nuestro pas, inclui-
fuentes alergnicas, como alimentos, frmacos, insectos, etc. das en el epgrafe Otras enfermedades alrgicas, supusie-
Podemos incluir entre las enfermedades alrgicas ron menos del 1% del total de los pacientes estudiados. Este
pulmonares excepcionales una serie de procesos pulmo- dato contrasta con la elevada frecuencia de diagnstico, en
nares producidos por un mecanismo de hipersensibilidad ese mismo estudio, de los procesos ms comunes como el
que son muy poco frecuentes en el quehacer mdico dia- asma bronquial (27,9%) o la rinoconjuntivitis (55,5%).
rio, pero cuya importancia radica en que pueden compli-
car procesos alrgicos muy comunes y aparecer en situa- Qu es la neumonitis por hipersensibilidad?
ciones de bajada de defensas por otras enfermedades o La neumonitis por hipersensibilidad (NH), tambin deno-
por el efecto de tratamientos, o asociadas a determinadas minada alveolitis alrgica extrnseca, engloba un grupo de
actividades y profesiones. Por otra parte, la ausencia de un enfermedades en las que se produce una inflamacin de
diagnstico precoz y de un tratamiento correcto hace que las partes ms perifricas del pulmn (alvolos e intersticio
su progresin con una sintomatologa respiratoria impre- pulmonar), consecuencia de una reaccin inmunolgica
cisa pueda conducir, en muchos casos, a un proceso cr- por la inhalacin repetida de diversos polvos de materia
nico de fibrosis pulmonar irreparable. orgnica y algunos compuestos qumicos. El pulmn del
173
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Qu sustancias son las causantes de Cules son los sntomas de una neumonitis por
la neumonitis por hipersensibilidad? hipersensibilidad?
Se han descrito ms de trescientas causas de NH. La mayo- Los pacientes pueden presentar manifestaciones agudas
ra de los casos se describen en pacientes que, por su pro- de la enfermedad tras la inhalacin de gran cantidad de
fesin o aficiones, tienen una elevada exposicin a polvos material orgnico en poco tiempo; pero tambin sntomas
orgnicos. Estos polvos orgnicos pueden ser de origen ms leves, aunque progresivos, cuando se trata de la inha-
vegetal (maderas, heno, grano, piensos, etc.) o de origen lacin de menor cantidad de material, pero ms constante
animal (protenas presentes en secreciones o excrecio- y prolongada en el tiempo (formas subagudas y crnicas).
nes). La materia orgnica es susceptible de contaminarse En el caso de la presentacin aguda, es caracte-
por diferentes microorganismos (bacterias y hongos) en rstica la aparicin de sntomas parecidos a una infeccin
determinadas condiciones de temperatura y humedad, y vrica o gripe, con fiebre, escalofros, dolor de cabeza,
son stos los verdaderos causantes de la enfermedad en nuseas, dolores musculares, falta de apetito, cansancio
muchos casos. A veces, la propia materia orgnica, no con- y malestar general entre las 2 y las 9 horas tras la exposi-
taminada, es la que provoca la enfermedad. cin. Tambin, aunque no es la norma, puede aparecer tos
El denominado pulmn del granjero, producido por seca, opresin en el pecho y dificultad respiratoria, que es
la exposicin a heno enmohecido, es una de las causas ms ms acusada con esfuerzos fsicos, mejorando significati-
frecuentes de NH. Tambin es ampliamente conocido el vamente en reposo; aunque en ocasiones es intensa. Los
pulmn del cuidador de aves por exposicin a las excretas sntomas desaparecen entre las 12 y las 48 horas si cesa
de palomas, periquitos y otras aves, incluidas aves de corral. el contacto, aunque algunas veces sobre todo la dificul-
Existe asimismo la posibilidad de exposicin a microorga- tad respiratoria pueden persistir durante semanas. No
nismos en ambientes domsticos, como consecuencia de obstante, estas manifestaciones vuelven a aparecer tras un
humedades en paredes, tapiceras, alfombras, cortinas del nuevo contacto y generalmente son cada vez ms intensas.
bao, y contaminacin de sistemas de aire acondicionado, En la forma subaguda, los pacientes presentan tos
humidificadores, nebulizadores de aerosoles (usados en con expectoracin y dificultad respiratoria con el esfuerzo
el tratamiento de sinusitis, laringitis, asma), etc. Para una fsico, de manera progresiva, en un perodo de semanas.
visin ms completa de las causas de NH, vase la tabla 1. Puede haber cansancio, prdida de apetito y prdida de
174
ENFERMEDADES ALRGICAS PULMONARES EXCEPCIONALES
175
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
peso. Tambin pueden presentarse fases de reactivacin El factor ms importante para el desarrollo de esta
con manifestaciones similares a las descritas para la fase enfermedad es el derivado de la cantidad de partculas
aguda. inhaladas, consecuencia de la concentracin de material
En la forma crnica, el paciente experimenta tos orgnico al que se encuentran expuestos los pacientes
con expectoracin y dificultad respiratoria, que se va ins- en un ambiente concreto. La cantidad de partculas inha-
taurando de manera lenta y gradual, en meses o aos, ladas depende de las caractersticas del polvillo orgnico
sobre todo con esfuerzos fsicos cada vez de menor inten- (debe contenerlas de tamao muy pequeo para que sean
sidad, junto a prdida de apetito y de peso, sin otras mani- capaces de depositarse en los alvolos); de la duracin
festaciones, ni agudizaciones. de la exposicin; de la frecuencia de la exposicin (diaria,
No obstante, hay veces en que no se pueden dife- semanal, etc.); del uso de medidas de proteccin y de las
renciar tan claramente estos patrones de presentacin, condiciones de trabajo. Adems, la cantidad y el tiempo
pues existen patrones intermedios con diferentes combi- de exposicin se relacionan con las diversas formas clni-
naciones de sntomas. cas de presentacin de la enfermedad, como se ha visto
en el apartado de sntomas. Ya se ha comentado antes que
Existen factores de riesgo que favorezcan cualquier ambiente donde se produzca acumulacin de
su aparicin? residuos orgnicos a una temperatura y humedad eleva-
El hecho de que en un mismo entorno no todos los pacien- das es susceptible de ser contaminado con hongos u otros
tes desarrollen la enfermedad hace sospechar que exista microorganismos causantes de NH.
un cierto tipo de predisposicin gentica, pero la mayora
de los estudios fallan a la hora de demostrar un compo- La neumonitis por hipersensibilidad es una
nente hereditario. enfermedad frecuente?
Es ms frecuente en varones en edades medias de No existen datos de frecuencia de esta enfermedad en
la vida, pero esto puede ser debido a su asociacin a deter- la poblacin general; aun as, no es una enfermedad fre-
minados trabajos. cuente, a pesar de estar infradiagnosticada. En las series
El tabaco, al contrario de lo que sucede en otras mejor estudiadas en poblaciones de alto riesgo para el
enfermedades respiratorias, parece ser un factor protec- desarrollo de NH, como son los granjeros o cuidadores
tor para el desarrollo de esta enfermedad. Ello es debido de aves, se pueden alcanzar porcentajes de enfermos de
a que disminuye la respuesta inmunolgica en el pulmn. hasta un 9%. Parece que, del total de los pacientes expues-
No obstante, una vez que la enfermedad se desarrolla, no tos a polvos orgnicos, podran desarrollar la enfermedad
modifica su evolucin y puede predisponer a formas ms entre el 5 y el 15% de ellos.
graves y crnicas.
Parece que las infecciones vricas respiratorias, La neumonitis por hipersensibilidad es una
como podra ser una gripe, son capaces de favorecer enfermedad grave?
el desarrollo posterior de una NH, y no es raro que un Las formas de presentacin aguda tienen, en general, un
paciente con sntomas de neumonitis refiera haber pasado mejor pronstico, debido a que el problema suele identifi-
una infeccin respiratoria reciente. carse mucho antes que en las formas subaguda y crnica,
176
ENFERMEDADES ALRGICAS PULMONARES EXCEPCIONALES
con un carcter insidioso, y que suelen diagnosticarse expuesto a una fuente de materia orgnica concreta o a
cuando la enfermedad est ms avanzada y se han gene- determinados microorganismos, demostrando la presen-
rado cambios irreversibles. No obstante, la mayora de cia de anticuerpos IgG frente a ellos. No obstante, este
los pacientes se recupera ms tarde o ms temprano, sin dato no necesariamente implica que el paciente tenga la
secuelas pulmonares, una vez cesa la exposicin. En el caso enfermedad.
de que no concluya esta exposicin, puede degenerar en Las primeras pruebas que se deben realizar son los
un dao crnico al pulmn en forma de enfisema o fibrosis estudios radiolgicos, como la radiografa de trax o la
pulmonar, tpica de las formas crnicas de la enfermedad. tomografa computarizada (TC) de trax, con mayor reso-
Aun as, esto no siempre ocurre, y parece depender de los lucin, junto con pruebas de funcin pulmonar (espirome-
aos de exposicin y la edad en el momento del diagns- tra). Lo ms caracterstico son los infiltrados en forma de
tico (mejor pronstico en pacientes jvenes con menos ndulos de pequeo tamao en los estudios radiolgicos
de 2 aos de exposicin). Adems, tambin depende del y un patrn restrictivo en la espirometra.
tipo de material orgnico implicado, ya que se ha visto El siguiente paso para una confirmacin definitiva
peor evolucin en pacientes con pulmn del cuidador de ser la realizacin de un estudio del lavado broncoalveo-
aves que en pacientes con pulmn del granjero. En estos lar mediante broncoscopia. El patrn caracterstico de este
ltimos, incluso, cabe que haya una mejora progresiva lavado es el de una inflamacin en donde predominan los
tras las manifestaciones iniciales, a pesar de continuar la linfocitos. Si esta prueba no es confirmatoria, puede ser
exposicin, por lo que dichos pacientes pueden continuar necesaria la realizacin de una biopsia pulmonar mediante
ejerciendo sus labores. En todo caso, cuando se desarrolla broncoscopia o toracoscopia, en donde se suelen obser-
fibrosis pulmonar, el pronstico es grave. var diversos grados de fibrosis e inflamacin caracterstica.
En casos de dudas diagnsticas, se pueden realizar prue-
Qu pruebas son necesarias para el diagnstico bas de exposicin a los pacientes en su lugar de trabajo,
de la neumonitis por hipersensibilidad? o de manera controlada en un laboratorio especializado,
Partiendo de la base de que no existen pruebas especficas intentando reproducir una respuesta objetiva, con control
para esta enfermedad, el hecho de que haya unos snto- de sntomas, constantes vitales, auscultacin pulmonar,
mas caractersticos recurrentes a las 2-9 horas de la exposi- determinaciones analticas, pruebas de funcin respirato-
cin a un entorno conocido debe hacer sospechar la posi- ria y radiografa de trax.
bilidad de un cuadro de NH, y seran necesarias pruebas
complementarias para su confirmacin. El diagnstico de Existe tratamiento para la neumonitis por
sospecha es por lo tanto el primer paso y ms importante; hipersensibilidad?
ms sencillo en casos agudos, pero ms complicado en el Una vez que se ha diagnosticado la enfermedad y se
caso de una presentacin subaguda o crnica en las que conoce su causa, lo ms lgico y eficaz es eliminar el con-
el patrn no es tan recurrente ni hay una relacin tempo- tacto con el agente responsable. El cese completo de la
ral tan clara con la exposicin. Adems, incluso las formas exposicin es la nica medida que puede hacer remitir el
agudas pueden pasar desapercibidas para los mdicos no proceso cuando no se han desarrollado cambios irreversi-
habituados al manejo de esta enfermedad infrecuente. Por bles. Est considerada como una enfermedad profesional
ejemplo, un paciente que acude a un servicio de Urgencias y puede implicar un cambio de trabajo. En ocasiones, por
con un cuadro de fiebre, malestar general, dolores mus- motivos econmicos, un determinado paciente no puede
culares y tos puede ser interpretado como un cuadro o no quiere abandonar su ocupacin, y otras veces es muy
infeccioso vrico o bacteriano. Adems, en la exploracin difcil eliminar por completo la exposicin, que puede ocu-
pueden aparecer ruidos crepitantes a la auscultacin pul- rrir de manera indirecta. Se puede, en estos casos, reducir
monar; en la analtica, datos compatibles con infeccin la cantidad de material inhalado mediante maniobras de
(leucocitosis), y en la radiografa de trax (aunque suele ser limpieza y desinfeccin, mejora en las condiciones de ven-
normal) puede observarse algn infiltrado; datos que pue- tilacin, disminucin de la humedad ambiental, revisin
den confundirse con una neumona. de zonas susceptibles de contaminacin y modificacin de
Mediante una extraccin de sangre, se puede la rutina de trabajo. Tambin en casos de profesionales en
confirmar que un determinado paciente se encuentra los que no se puede evitar la exposicin, estar indicado
177
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
178
ENFERMEDADES ALRGICAS PULMONARES EXCEPCIONALES
una serie de factores que hacen al organismo ms vulne- t Gentica. Los factores genticos pueden hacer
rable a la infeccin: que ciertas personas sean ms propensas que
otras a la infeccin por aspergillus.
t Sistema inmunitario dbil. Es el mayor factor de
riesgo para el desarrollo de la aspergilosis inva- Qu es la aspergilosis broncopulmonar alrgica?
siva. Ocurre en relacin con la administracin de Cmo se produce?
medicamentos inmunosupresores despus de La aspergilosis broncopulmonar alrgica (ABPA) es una
ciruga de trasplante (por ejemplo, mdula sea) reaccin de hipersensibilidad compleja de las vas respi-
o trasplantes de rganos (de hecho, la aspergilo- ratorias que se produce cuando los bronquios son colo-
sis es la principal causa de muerte por infeccin nizados por especies de aspergillus. Se caracteriza clni-
en las personas trasplantadas de corazn). Las camente por asma, tos productiva, inflamacin pulmonar
personas con sida en estadios avanzados tambin y de las vas areas, y por un valor elevado de eosinfilos
pueden exponerse a un mayor riesgo. en sangre y esputo.
t Tratamientos prolongados con corticoides. Los La colonizacin de las vas respiratorias asmti-
corticosteroides tambin deprimen el sistema cas por aspergillus induce una intensa respuesta inmune
inmunitario y aumentan el riesgo de aspergilo- mediada por inmunoglobulina E (IgE) e IgG, superpuesta
sis. Las infecciones que resultan del uso de corti- a la inflamacin bronquial propia del asma. Las enzimas
costeroides tienden a ser graves y se desarrollan proteolticas y las micotoxinas liberadas por los hongos,
rpidamente. junto con la inflamacin eosinoflica mediada por la res-
t Bajo nivel de glbulos blancos (neutropenia). Los puesta celular Th 2 y junto con la inflamacin neutroflica
glbulos blancos neutrfilos desempean un mediada por la Interleucina-8 (IL-8), dan como resultado
papel clave en la lucha contra las infecciones por dao en las vas respiratorias. La ABPA tambin se puede
hongos. Un nivel muy bajo de estas clulas, tras desarrollar en pacientes con fibrosis qustica. Los episo-
sesiones de quimioterapia, trasplantes de rga- dios repetidos de obstruccin bronquial, inflamacin y
nos o leucemias, aumenta la susceptibilidad a la retencin mucosa pueden ocasionar bronquiectasias,
aspergilosis invasiva. fibrosis y compromiso respiratorio.
t Hospitalizacin. El hongo aspergillus se encuentra
en las superficies de muchos hospitales (barandi- Cules son los sntomas de las aspergilosis?
llas, plantas, instrumentos quirrgicos, aire acon- Los sntomas de ABPA corresponden por lo general a los
dicionado, conductos, aislamientos) y en el agua del asma persistente, como la tos, la respiracin sibilante
del grifo. Aunque las personas sanas no suelen y el ahogo, junto con unas dcimas de fiebre acompaa-
afectarse, las personas con un sistema inmune dos de malestar general. Con la tos puede aparecer esputo
debilitado o con una enfermedad grave son alta- marrn, tapones de moco o esputo sanguinolento.
mente susceptibles a la infeccin. La mayora de Clsicamente, se han descrito cinco estadios clni-
los brotes hospitalarios ms importantes han sido cos en la evolucin de la enfermedad:
relacionados con la destruccin y reforma de edi-
ficios cercanos, y con la contaminacin de filtros t Estadio I: episodio agudo: el paciente presenta
de aire y de revestimientos. asma; respuesta cutnea inmediata al Aspergillus
t El asma o la fibrosis qustica. Hasta el 10% de las fumigatus; precipitinas contra Aspergillus fumi-
personas con fibrosis qustica y hasta el 2% de las gatus; aumento de la IgE srica total; eosinofilia
personas con asma presentan reaccin alrgica al perifrica; infiltrados pulmonares en el estudio
hongo aspergillus. radiolgico y bronquiectasias proximales.
t Cavidades pulmonares. Las cavidades son reas pul- t Estadio II: remisin o asintomtico: el tratamiento
monares daadas tras enfermedades graves como del paciente con corticoides consigue el aclara-
la tuberculosis o sarcoidosis. Un aspergiloma se miento de la imagen radiolgica y el descenso de
desarrolla cuando las esporas del hongo germinan la IgE durante al menos 6 meses. Ocasionalmente,
en un espacio de aire cavitado en los pulmones. las remisiones pueden durar varios aos.
179
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
t Estadio III: exacerbacin recurrente: el paciente Qu pruebas son necesarias para el diagnstico
desarrolla de nuevo infiltrados pulmonares radio- de aspergilosis broncopulmonar alrgica?
lgicos, elevacin de la IgE y asma sintomtico. Para el diagnstico de la ABPA se debern realizar los
tEstadio IV: asma corticodependiente: en este siguientes exmenes:
estadio el paciente ya no puede prescindir de
los corticoides, pues si se elimina la medica- t Anlisis de sangre: hemograma completo y
cin recidivan el asma grave y los infiltrados recuento de leucocitos eosinfilos. Estudio de
pulmonares. anticuerpos IgE sricos y de anticuerpos IgE e IgG
t Estadio V: fibrosis pulmonar: el paciente ya pre- especficos frente a aspergillus.
senta cambios fibrticos extensos y un grado de t Tincin y cultivo del esputo: se toma una muestra
obstruccin irreversible al flujo areo en las prue- de esputo, se tie con colorante y se analiza la pre-
bas de funcin pulmonar. sencia de filamentos de aspergillus. La muestra se
coloca en un medio que favorezca el crecimiento
El aspergiloma inicialmente puede no producir sn- del hongo para su identificacin posterior.
tomas, pero con el tiempo s causar tos, a menudo con san- t Pruebas cutneas de hipersensibilidad frente a
gre, dolor torcico, ruidos respiratorios, ahogo y prdida aspergillus (pruebas alrgicas): se inyecta en la
de peso. Las infecciones de los senos paranasales pueden piel del antebrazo una pequea cantidad de ant-
causar congestin nasal, secrecin nasal, inflamacin, fie- geno de aspergillus. Si existen anticuerpos contra
bre y dolor craneofacial. Las infecciones del odo pueden el hongo, se desarrollar una respuesta inflamato-
manifestarse con picor, secrecin y dolor. ria en el sitio de inyeccin.
En los casos de aspergilosis pulmonar invasiva, los t Estudio de funcin respiratoria: mide los volme-
signos y sntomas dependen de los rganos afectados en nes, capacidades y flujos ventilatorios. Los pacien-
la propagacin por la sangre de la infeccin al cerebro, tes suelen presentar patrn ventilatorio obstructivo
corazn, riones o piel. En general, provocar: fiebre con crnico y atrapamiento areo con una reduccin
escalofros, dolor de cabeza, tos con sangre, ahogo, dolor del FEV1 y aumento del volumen residual; en menos
torcico, dolor en huesos y articulaciones, sangre en la de la mitad de los pacientes se encuentra una res-
orina, lceras cutneas, problemas de visin o hemorragia puesta broncodilatadora positiva. Las personas
pulmonar masiva. con bronquiectasias o fibrosis pueden exhibir un
patrn mixto obstructivo y restrictivo.
Cmo se diagnostica la aspergilosis t Radiografa de trax: puede mostrar infiltrados
broncopulmonar alrgica? parenquimatosos, atelectasias por impactacin
El diagnstico de la aspergilosis puede ser difcil mucosa y bronquiectasias.
debido a que el aspergillus es muy comn en el medio t Tomografa computarizada (TC) de trax: puede
ambiente y a veces se encuentra en la saliva y esputo de mostrar tanto las bronquiectasias centrales como
personas sanas; por otra parte, no hay ninguna prueba las imgenes de aspergiloma y los signos de
aislada que establezca el diagnstico de la ABPA. ste aspergilosis invasiva.
se confirma generalmente por el uso de criterios clni- t Biopsia. Puede ser necesaria la obtencin de una
cos, radiolgicos e inmunolgicos. Las caractersticas muestra de tejido pulmonar o de los senos para-
diagnsticas incluyen: la presencia de asma alrgica, en nasales y su posterior anlisis microscpico para
general de larga evolucin; los infiltrados pulmonares; confirmar el diagnstico en los casos de aspergi-
las bronquiectasias centrales; la eosinofilia en sangre y losis invasiva.
esputo; la hipersensibilidad frente a aspergillus (demos-
trada mediante una reaccin cutnea inmediata infla- En qu enfermedades respiratorias se debera
matoria) positiva; los anticuerpos precipitantes en suero descartar una aspergilosis broncopulmonar alrgica?
y los niveles elevados de IgE srica total y especfica. La En determinadas enfermedades respiratorias se debern rea-
presencia de estas caractersticas hace que el diagns- lizar estudios para confirmar o descartar el diagnstico de
tico sea muy probable. ABPA. Esto suceder en determinados pacientes con asma
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ENFERMEDADES ALRGICAS PULMONARES EXCEPCIONALES
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t La neumonitis por hipersensibilidad es una enfermedad del hongo aspergillus. Se caracteriza por asma, tos pro-
pulmonar originada por una respuesta inmunolgica a ductiva, inflamacin pulmonar y de las vas areas, y por
la inhalacin de partculas orgnicas, frecuentemente un valor elevado de eosinfilos en sangre y esputo. En
en relacin con actividades agrcolas, cuidado de aves personas con un sistema inmunitario debilitado puede
o contaminacin de aguas. producir procesos invasivos graves.
t La presencia de sntomas recurrentes (semejantes a un cua- t El diagnstico se asienta en la presencia de criterios cl-
dro gripal) tras la exposicin a un agente conocido, y los nicos, radiolgicos e inmunolgicos: presencia de asma
hallazgos radiolgicos y espiromtricos deben completarse alrgica, infiltrados inflamatorios pulmonares, bron-
con un lavado broncoalveolar, biopsia pulmonar o prueba quiectasias centrales, eosinofilia en sangre y esputo,
de exposicin controlada, para confirmar el diagnstico. hipersensibilidad cutnea frente a aspergillus, anticuer-
t Evitar la exposicin al agente causal es la medida funda- pos precipitantes en suero, y los niveles elevados de IgE
mental en el tratamiento. Los corticoides pueden acele- srica total y especfica frente al hongo.
rar la mejora. t El tratamiento de la aspergilosis broncopulmonar alr-
t La aspergilosis broncopulmonar alrgica es una reac- gica con corticoides controla los episodios de inflama-
cin de hipersensibilidad de las vas respiratorias que cin aguda y previene la progresin de la enfermedad
se produce tras la colonizacin bronquial por especies hacia la fibrosis pulmonar.
182
ALERGIA
CUTNEA
Captulo 18
Urticaria y angioedema
Dra. Marta Ferrer Puga
Mdico especialista en Alergologa. Directora del Departamento de Alergologa de la Clnica Universidad de Navarra, Pamplona.
Profesora titular de Alergologa e Inmunologa Clnica en la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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URTICARIA Y ANGIOEDEMA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
bsqueda intil de factores desencadenantes y, como des- casos, tras varios aos, la urticaria crnica desaparece por
graciadamente la enfermedad sigue su curso, se puede s sola sin dejar ningn tipo de secuela.
originar una inestabilidad emocional y una angustia por
solucionar el problema. Existe tratamiento para la urticaria crnica?
Paralelamente, al no cesar el proceso, pueden lle- La urticaria crnica es una enfermedad difcil de contro-
gar a pensar que es reflejo de una enfermedad ms seria y lar. Requiere encontrar el tratamiento ms idneo para
profunda. Esto les lleva a realizar mltiples anlisis e inter- cada paciente, y es frecuente que no sea eficaz al primer
minables visitas a diferentes especialistas. intento.
Como, por otra parte, los antihistamnicos o los Como primera medida, se iniciar tratamiento anti-
corticoides no hacen desaparecer la causa de la urticaria, histamnico, siempre con control mdico.
sino temporalmente los sntomas, al dejar el tratamiento, En aquellos casos en los que la respuesta no sea
la erupcin cutnea reaparece y este hecho se vive como adecuada, se pueden aumentar las dosis. Si contina sin
un fracaso teraputico. haber respuesta al tratamiento, debe considerarse el uso
de corticoides sistmicos en dosis muy bajas durante un
Qu se sabe de la urticaria crnica? tiempo limitado, siempre bajo prescripcin mdica. Aun
La causa y el mecanismo ntimo de la urticaria crnica se as, muchos cuadros de urticaria son rebeldes a los trata-
desconocen, pero parecen residir en el propio organismo. mientos habituales y deben ser empleados otro tipo de
Se cree que no est desencadenada por ningn factor frmacos.
externo. En un 50% de pacientes se ha podido demostrar Cuando una urticaria crnica se estudia y afronta
que se trata de un mecanismo autoinmune, esto es, que con paciencia, en la mayora de los casos al final se encuen-
diferentes molculas del propio organismo activan las tra un tratamiento eficaz, que permite al paciente desarro-
clulas de la piel, que hacen que liberen histamina y se llar una vida completamente normal y dejar atrs un gran
produzca la urticaria. problema. ltimamente se estn obteniendo resultados
La urticaria crnica no es reflejo de ninguna patolo- muy prometedores con un anticuerpo que se dise para
ga subyacente; precisamente se caracteriza porque todas tratar el asma grave.
las pruebas a que se somete el paciente son siempre nor-
males. En rarsimas excepciones existe una enfermedad Cmo se diagnostica?
concomitante. El diagnstico de la urticaria crnica se hace siempre por
Hay factores que pueden empeorarla: situaciones la clnica (los sntomas que presenta el paciente), ya que
de ansiedad, la toma de aspirina, alimentos que liberan las lesiones cutneas son fciles de identificar. Adems, el
histamina per se, como aquellos ricos en especias, pican- curso autolimitado y la ausencia de lesiones residuales en
tes, chocolate, fresas, etc., pero ellos no son los causantes la piel, cuando desaparecen las ronchas, ayudan a la iden-
de la urticaria (basta la simple observacin de que sigue tificacin de este proceso.
persistiendo a pesar de evitar estas sustancias). En casos especiales, es preciso realizar una biop-
En la urticaria crnica, no existe tratamiento causal; sia cutnea para completar el estudio. Se observa edema
se emplean tratamientos sintomticos (que mejoran los (acmulo de lquido) drmico superficial en el habn, y en
sntomas), pero que, de momento, no eliminan o cortan el la dermis profunda o hipodermis, en el angioedema. En la
mecanismo ntimo que lo produce. Precisamente por este urticaria-vasculitis existe adems una afectacin inflama-
motivo, al dejar el tratamiento reaparecen las ronchas. Esto toria de los vasos sanguneos de la piel denominada vascu-
no quiere decir que haya fracasado el tratamiento. litis leucocitoclsticas.
Este tratamiento es precisamente eficaz cuando se
sigue de una forma constante, a pesar de no tener habo- Cul es el pronstico de la urticaria crnica?
nes. No hay que dejar de tomarlo cuando vemos que des- El pronstico de la urticaria crnica es bueno, pero los
aparecen las lesiones, pues vuelven a rebrotar y cada vez es pacientes pueden continuar con brotes repetitivos
ms difcil controlarlas. durante mucho tiempo. En estos casos se requiere un
Lo positivo de esta enfermedad que desespera estudio ms detallado para descartar posibles factores
a mdico y paciente, es que en la gran mayora de los desencadenantes.
188
URTICARIA Y ANGIOEDEMA
En qu consiste el angioedema?
Como hemos dicho al inicio, el angioedema consiste en
una hinchazn de zonas laxas de la piel como labios, pr-
pados, escroto, etc. Esta hinchazn puede ser tan intensa
que produzca una deformacin completa de la cara. De
forma mucho menos frecuente, puede inflamarse la len- Angioedema hereditario, que afecta de forma importante a una mano.
gua o la glotis. En este caso, puede dificultarse la respira-
cin y se requiere atencin inmediata en un servicio de (AINE), que son frmacos del grupo de la aspirina. En este
Urgencias. El angioedema puede acompaar a la urtica- caso, aparecen a los minutos u horas de tomarlo.
ria, pero aqu se va a tratar del angioedema aislado sin Recientemente se han identificado otros medica-
habones. Suele ser menos pruriginoso que la urticaria y mentos que se emplean en el tratamiento de la diabetes
es precedido por una sensacin de acorchamiento en la (los inhibidores de la dipeptidilpeptidasa) que producen
zona donde aparecer. angiedema en un porcentaje pequeo de los pacientes.
El angioedema adquirido se produce por enferme-
Por qu se produce el angioedema? dades que inducen el consumo de una enzima que regula
El angioedema se produce porque se liberan una serie de el mecanismo de la inflamacin.
mediadores que inducen la vasodilatacin de los vasos y la
salida de plasma al tejido extravascular. Hay dos tipos de Cmo se trata el angioedema inducido por
angioedema segn el mediador responsable: el histami- frmacos o el adquirido?
nrgico, cuando el mediador responsable es la histamina, En el caso de los frmacos, el angioedema desaparece al
y se caracteriza porque es ms rojo y responde al trata- dejar de tomar el medicamento. Si bien en el caso de los
miento con antihistamnicos y corticoides; y el bradiqui- IECA puede tardar un tiempo prolongado en desaparecer.
nrgico, cuando la bradiquinina es el mediador implicado. El angioedema adquirido se mejora o desaparece
La lesin es ms plida y no responde al tratamiento con tratando la enfermedad de base que lo ha producido.
antihistamnicos o corticoides.
Qu es el angioedema hereditario?
Cuntos tipos de angioedema existen? Es una afectacin gentica poco frecuente; se manifiesta
Podemos clasificarlos en angioedema inducido por frma- en uno de cada 10.000 o 50.000 individuos. Se origina por
cos, angioedema adquirido y angioedema hereditario. un defecto gentico en el cromosoma 11 que provoca una
Los frmacos que inducen angioedema con ms deficiencia o mal funcionamiento de una protena llamada
frecuencia son los pertenecientes al grupo conocido como inhibidor de C1-esterasa, que forma parte de un grupo de
inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina molculas conocido como el sistema del complemento. Esta
(IECA), que se emplean para tratar la tensin arterial. Tienen protena controla, entre otras cosas, la sntesis y la libera-
la particularidad de que, a diferencia de las reacciones cin de la bradiquinina, que es un potente mediador de la
habituales alrgicas a frmacos, puede aparecer al cabo inflamacin.
de un tiempo de estar tomando el medicamento. Tambin Este defecto trae como consecuencia que se pro-
pueden producirlo los antiinflamatorios no esteroideos duzcan episodios graves de hinchazn de 2 a 5 das de
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
duracin, que puede afectar tanto a la piel de la cara, cue- Se diagnostica midiendo en sangre la concentracin
llo, labios, prpados, extremidades, brazos y piernas, as y funcin de las protenas implicadas en el angioedema, as
como a tejidos mucosos como garganta, lengua o glotis, como los factores del complemento.
produciendo cuadros de dificultad respiratoria e incapaci-
dad para tragar. Si no se tratan, pueden provocar la muerte Existe tratamiento para esta enfermedad?
por asfixia. Tambin puede hincharse la mucosa del intes- Hasta hace bien poco, la nica forma de tratar el
tino produciendo cuadros de intenso dolor abdominal, angioedema hereditario era la administracin por va
que a menudo se confunden con apendicitis. Los sntomas endovenosa de enzima C1 inhibidor. Este preparado debe
suelen aparecer en la infancia, los episodios ocurren de estar en los servicios de Urgencias de los grandes hospi-
forma espontnea y ceden en 36 horas. tales o, al menos, en algunos de la misma comunidad, ya
Al ser una enfermedad de origen gentico, suele que es la nica alternativa teraputica para estos pacien-
haber antecedentes en la familia. En algn caso la mutacin tes, pues no responden en las crisis al tratamiento con cor-
se presenta por primera vez en un individuo (mutacin de ticoides, antihistamnicos o adrenalina. Desde hace poco
novo), y en tal caso, faltan los antecedentes familiares. tiempo se cuenta adems con frmacos bloqueantes de los
receptores de la bradiquinina o de su formacin, que estn
Qu desencadena una crisis de angioedema aprobados para el tratamiento de las crisis. stos tienen la
hereditario? ventaja de que se aplican mediante inyeccin subcutnea,
Hay algunas circunstancias que pueden desencadenar cri- y se acaba de aprobar la autorizacin para que el paciente
sis de angioedema, como son los traumatismos, las inter- se lo aplique en su domicilio (autoadministracin).
venciones quirrgicas, las extracciones dentarias, el mal Si las crisis son frecuentes e importantes, el
descanso nocturno o el estrs. El angioedema hereditario paciente recibir tratamiento preventivo a largo plazo;
puede empeorar por factores hormonales, como los estr- frmacos como, por ejemplo, los andrgenos atenuados,
genos, tal es el caso de los anticonceptivos orales; o por que reducen la frecuencia y gravedad de las crisis. A corto
productos para aliviar las molestias de la menopausia. En plazo, antes de procedimientos quirrgicos, se administra
estos pacientes estn contraindicados los antihipertensi- C1 inhibidor una hora o media hora antes de la ciruga.
vos del grupo de IECA.
Y el angiodema idioptico?
Es fcil de diagnosticar el angioedema En la mayora de los casos no es posible etiquetar el
hereditario? angioedema ni descubrir la causa que lo ha originado. Este
Dada la particularidad y poca frecuencia de esta enferme- tipo no se diferencia clnicamente del angioedema del que
dad, no es extrao que se demore el diagnstico en estos hemos hablado, pero suele responder a dosis altas de anti-
pacientes, sobre todo si su manifestacin es predominan- histamnicos. En ocasiones habr que emplear algn fr-
temente el intenso dolor abdominal, que puede acompa- maco de los ya mencionados, que aumente los niveles de
arse de nuseas, vmitos y diarrea. Existen dos tipos de C1 inhibidor.
angioedema hereditario: el tipo I se debe a unos niveles
bajos de una enzima, el C1 inhibidor; y el tipo II, en el que
los niveles de esta enzima son normales, pero con un fallo Bibliografa
en su estructura y no funciona bien. Recientemente, se ha
AEDAF (ASOCIACIN ESPAOLA DE ANGIOEDEMA FAMILIAR). http://www.
descubierto una tercera forma de la enfermedad (tipo III) aedaf-es.com. (Fecha de consulta: 15 de septiembre de 2011.)
que cursa con niveles normales de C1 inhibidor; afecta
sobre todo a las mujeres en etapas estrognicas (emba- CABALLERO, T., N. PRIOR, M. E. BULNES, y M. C. LPEZ SERRANO,
Angioedema. En A. Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de alergologa,
razos, la pubertad o la menopausia), o cuando consumen
t. 2, 2007, 1049-1072.
estrgenos (anticonceptivos), si bien hay casos publicados
en hombres. En un grupo de pacientes con angioedema FERRER, M. Por qu aumentan las alergias? Madrid: Editorial
tipo III, se ha descrito una mutacin del gen del factor XII Everest, 2005.
de la coagulacin. Como en los anteriores, en estos casos GAIG, P., E. LUQUIN, y M. FERRER, Urticaria. En A. Pelez e I. Dvila,
tambin hay antecedentes familiares. eds. Tratado de alergologa, t. 2, 2007, 1031-1048.
190
URTICARIA Y ANGIOEDEMA
Resumen
t La urticaria puede tener muchas formas clnicas. La ms t Tambin existe el angioedema sin urticaria, que puede
comn es la que se denomina urticaria aguda, que con- ser inducido por frmacos (una clase de antihipertensi-
siste en la aparicin repentina de habones (ronchas) vos y los antiinflamatorios no esteroideos son los ms
generalizados, y que desaparecen en menos de seis frecuentemente implicados) y que puede aparecer
semanas. como consecuencia de una enfermedad de base.
t Existen algunos tipos desencadenados por estmulos t El angioedema hereditario es una enfermedad con-
fsicos. gnita que cursa con episodios graves de hinchazn
t La urticaria crnica consiste en la aparicin diaria o casi de garganta, lengua, glotis, produciendo cuadros de
diaria de habones generalizados, sin causa externa, de dificultad respiratoria e incapacidad para tragar que si
la que se desconoce el desencadenante, pero existen no se tratan pueden provocar la muerte por asfixia. Es
tratamientos que la pueden aliviar. importante llegar al diagnstico correcto para aplicar el
t El angioedema consiste en la hinchazn de partes laxas tratamiento adecuado.
de la piel. Puede aparecer asociado a urticaria si sta es
muy intensa.
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Captulo 19
El eccema
Dr. Daniel Muoz Lejarazu
Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergologa e Inmunologa Clnica del Hospital Santiago Apstol,
Vitoria-Gasteiz
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
194
EL ECCEMA
El nquel forma parte de la composicin de las en algunos casos pueden llegar a mezclar una veintena de
monedas de 1 y 2 euros, aunque para que produzca una productos no siempre bien definidos.
reaccin se debe dar un contacto prolongado, o la friccin Segn un estudio en Gran Bretaa, hasta el 23%
y la sudoracin para liberar el metal. En las monedas de de mujeres y un 13,8% de los hombres han tenido algn
cntimos predomina el cobre, que raramente produce tipo de reaccin adversa con cosmticos, en su mayora
reacciones alrgicas. de causa irritativa. Adems, estos datos demuestran un
Las prtesis ortopdicas pueden estar compuestas incremento en el varn de estas dermatitis por los cambios
por nquel, cromo y cobalto, pero las concentraciones que culturales.
se desprenden son mnimas, por lo que tan slo personas Los perfumes se obtenan en el pasado de extractos
muy sensibles pueden desarrollar una reaccin. de plantas; actualmente la mayora son de origen sinttico.
El cromo es un metal muy ubicuo, y causa un gran Se considera que existen unas tres mil sustancias poten-
nmero de dermatitis de contacto ocupacionales (relacio- cialmente alergnicas, por lo que se utilizan dos grupos de
nadas con el trabajo), sobre todo en la construccin, ya perfumes para realizar las pruebas epicutneas (pruebas
que se encuentra en concentraciones importantes en del parche), que incluyen las 14 fragancias que con mayor
el cemento, que a su vez es una sustancia muy custica y frecuencia producen reacciones alrgicas. Entre ellas estn:
produce importantes dermatitis irritativas, que se mani- eugenol, aldehdo cinmico, musgo de encina (sustancia
fiestan como autnticas quemaduras. Otras actividades en natural) y el farnesol, que a veces aparecen descritas en la
las que se localiza este metal son la industria del curtido, composicin del cosmtico.
tintoreras e imprentas. Los conservantes son sustancias qumicas que se
El cobalto se utiliza, en aleacin con el nquel, en aaden en distintos productos y cuya finalidad es eliminar
los objetos plateados. Tambin se utiliza como pigmento el crecimiento de microorganismos o retrasar la degrada-
azulado en porcelana y cermicas. Las fuentes de expo- cin qumica del producto. Los ms importantes implica-
sicin son los tintes oscuros para el cabello y las cremas dos en el desarrollo de una dermatitis de contacto son:
antiperspirantes.
El mercurio fue la primera sustancia que se utiliz t Los parabenos: grupo de sustancias qumicas que
para hacer pruebas alrgicas: Prueba del parche en 1896, incluyen el etil-metil-butil y el bencilparabeno.
para diagnosticar una dermatitis de contacto por mercu- Habitualmente se utilizan en combinacin, y
riales empleados en el tratamiento de la sfilis. Son sensibi- quedan especificados en la composicin de los
lizantes muy potentes, por lo que se puede desarrollar esta cosmticos. El primer caso de dermatitis alr-
alergia desde la infancia y por el uso de la mercromina y el gica de contacto por parabenos se describi en
thiomersal, conservante empleado en las vacunas antiin- 1940, y desde entonces se los considera origen
fecciosas. Con las medidas de control del empleo de mer- frecuente de esta dermatitis de contacto, por lo
curio de la Comunidad Econmica Europea se espera que que en los aos setenta se investigan ya nuevos
disminuya la alergia a este metal; as sucede con la reciente conservantes de sustitucin. Se utilizan tambin
prohibicin del empleo de termmetros de mercurio, ori- como conservantes en los alimentos, pero no son
gen de dermatitis de contacto generalizas cuando stos se capaces de producir dermatitis de contacto por la
rompan. va digestiva.
El oro como alternativa ornamental en los pacien- t El kathon es un compuesto qumico de la fami-
tes alrgicos al nquel puede excepcionalmente producir lia de las isotiazolinonas, aunque puede venir
dermatitis de contacto. descrito con otras denominaciones (Grotan K,
Amerstat 250 o Euxyl K 100). Se ha empleado
Cul es la importancia de los componentes de como conservante en productos industriales
los cosmticos en la dermatitis de contacto? como pegamentos, cidos de corte y pinturas, y
Los cosmticos son compuestos de uso especfico sobre la puede producir dermatitis de contacto aerotrans-
superficie corporal que tienen como fin limpiar, embelle- portadas. Este conservante se introdujo como
cer, aumentar el atractivo o modificar la apariencia. Se com- alternativa y complemento a los parabenos, pero
ponen fundamentalmente de perfumes y conservantes, y al poco tiempo de su uso se describieron casos de
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EL ECCEMA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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apetito, estreimiento y sequedad de las mucosas. micos de las enfermedades alrgicas en Espaa en 2005. Estudio
Si la dermatitis es muy grave, pueden estar indicados patrocinado por la SEAIC y Schering-Plough. Madrid: Editorial
los corticoides orales, y si se acompaa de complicaciones Luzn 5, 2006, 217-225.
Resumen
t El eccema es una reaccin inflamatoria de la piel que t La dermatitis alrgica de contacto se diagnostica por las
se manifiesta con diversas lesiones. Los eccemas de pruebas epicutneas (parches), aplicando la sustancia
causa alrgica son la dermatitis atpica y dermatitis de sospechosa en la piel 48 horas, y observando la reaccin
contacto. a las 24-48 horas siguientes.
t En la dermatitis de contacto, las sustancias alergnicas t El tratamiento de la dermatitis alrgica de contacto
externas penetran en la piel, favorecindose la penetra- incluye medidas de cuidado de la piel, tratamiento sin-
cin si hay desgaste en ella (alteracin de la capa crnea tomtico con corticoides locales y con antihistamnicos
y contacto con sustancias irritativas). orales. Por ltimo, es imprescindible evitar las sustan-
t Las sustancias que con mayor frecuencia producen der- cias responsables de la alergia, siguiendo los consejos
matitis alrgica de contacto son: metales, perfumes, del mdico.
conservantes, P-fenilendiamina, gomas, frmacos, plan-
tas y colorantes.
198
Captulo 20
La dermatitis atpica
Dr. Ramon Lleonart Bellfill
Mdico especialista en Alergologa. Unidad de Alergologa del Hospital Universitario de Bellvitge, LHospitalet de Llobregat
Qu es la dermatitis atpica? cuenta que Augusto tena mucho picor en la piel, rinitis
La dermatitis atpica (DA) es una enfermedad inflamatoria cr- estacional y opresin torcica. Las primeras descripciones
nica de la piel, que se caracteriza por lesiones eccematosas de mdicas de DA no aparecen hasta el siglo XIX. Al principio,
distribucin caracterstica, piel seca y picor intenso. La DA es se utilizaron trminos como neurodermitis difusa, prurigo-
benigna pero puede llegar a alterar mucho la calidad de vida. eccema constitucional, eccema endgeno o prurigo diat-
Actividades como el sueo, trabajo y estudios se ven afectadas. sico de Besnier. El trmino atopia fue utilizado por primera
El curso fluctuante de la enfermedad hace que vez por Coca, en 1923, para describir un grupo de mani-
perodos libres de sntomas se sigan de exacerbaciones de festaciones asociadas: dermatitis atpica, asma y rinitis. Sin
la enfermedad ms o menos intensas. embargo, no fue hasta 1980 cuando Hanifin y Rajka publi-
Se trata de una enfermedad bien definida por los caron los criterios clnicos que permiten establecer el diag-
sntomas clnicos, que hasta en un 80% de los casos se nstico de DA tal y como hoy en da se conoce.
asocian a enfermedades atpicas (asma bronquial y rino-
conjuntivitis), y en la que intervienen tanto factores cons- A quin afecta la DA?
titucionales como una mayor sensibilidad inmunitaria La DA es un problema de salud cuya frecuencia se ha incre-
y alteraciones genticas, como multitud de factores de mentado grandemente en los ltimos aos, y que afecta a
exposicin que ayudan a mantener y exacerbar los snto- un 10-20% de los nios, principalmente en pases con estilo
mas. En algunos casos (no en todos) es posible demostrar de vida occidental. En adultos, la afectacin se estima entre
la existencia de una alergia a uno o varios alimentos o a un 1 y un 3%. La DA suele empezar en la poca de lactante
otros alrgenos (caros del polvo domstico, epitelios de y mejora a partir de la adolescencia.
animales, etc.). Sin embargo, en un 16-25% de las DA no En 2005 se elabor un estudio de prevalencia de
se hallan enfermedades atpicas y tienen niveles bajos de enfermedades alrgicas en Espaa, Alergolgica 2005, en el
IgE. En este caso, hablaremos de sndrome de dermatitis/ que se recogi informacin de 4.991 pacientes que haban
eccema atpico no alrgico (nonallergic AEDS). acudido por primera vez a la consulta del alerglogo. En este
estudio la incidencia de los pacientes que consultaban por
Desde cundo se conoce la dermatitis atpica? DA fue del 3,4%, con un incremento del porcentaje respecto
El emperador Octavio Augusto ya sufra dermatitis at- a un estudio previo, Alergolgica 1992, que era del 2,5%. Si
pica, segn la crnica del historiador Suetonio, donde se se estratifican los resultados por rango de edad, en el grupo
199
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
200
LA DERMATITIS ATPICA
alba o el eccema de manos, hasta una afectacin generali- reversible aunque puede persistir ms de 6 meses. Se hace
zada en forma de rash eritrodrmico. ms evidente en verano por el contraste con las zonas
bronceadas.
Dnde se localiza la DA?
La distribucin de la DA es caracterstica y vara segn se El eccema es la nica alteracin de la piel en
trate de un lactante, un nio o un adulto. la DA?
En el lactante la DA suele comenzar con un enro- En la DA se observan otras manifestaciones cutneas no
jecimiento de las mejillas, y se sigue de pequeas vescu- eccematosas, como la sequedad o xerosis cutnea, la que-
las, que al secarse forman costras. Estas lesiones pueden ratosis pilar, una hiperlinearidad palmar y plantar, y el plie-
progresar hacia la frente, pabellones auriculares, mentn, gue anterior del cuello; manifestaciones oculares como el
cuello y cuero cabelludo, generalmente respetndose el pliegue infraorbitario de Dennie Morgan, milia periocular,
tringulo nasolabial que destaca por su color blanco, a la catarata subcapsular anterior, la queratoconjuntivitis y el
diferencia del enrojecimiento difuso del resto de la cara. En queratocono (crnea adelgazada por frotamiento del ojo),
el cuerpo, se afecta la parte anterior del trax y las super- y unas respuestas vasculares atpicas manifestadas en la
ficies dorsales de las extremidades, mientras que las zonas palidez de la piel, el dermografismo blanco y la sudoracin
de pliegues permanecen libres. anormal.
En el nio, de los 2 a los 12 aos, quedan afectados La sequedad cutnea es comn en los pacientes y
fundamentalmente los pliegues de las superficies flexoras persiste toda la vida, independientemente de la actividad
de los brazos y piernas. Otras localizaciones frecuentes de la enfermedad. Empeora en el invierno y mejora en la
son las muecas, los tobillos, el cuello, los pliegues de los primavera. Es el resultado de un aumento de la prdida
glteos y la cara, sobre todo las zonas cercanas a la boca y de agua por la epidermis secundaria a la alteracin de la
los prpados. A veces, se mantiene la afectacin de zonas composicin lipdica del estrato crneo, con una reduccin
extensoras caracterstica de la fase del lactante, denomi- de ceramidas. Es un importante desencadenante de picor
nndose eccema de patrn inverso. Este patrn clnico se y supone un defecto de la funcin barrera de la piel, con
considera una forma ms persistente de la enfermedad, y el consiguiente aumento de permeabilidad a alrgenos e
con peor pronstico. En aquellos pacientes con un tiempo irritantes.
de evolucin prolongado se desarrolla liquenificacin. La queratosis pilar est condicionada por un exceso
En el adulto, el eccema crnico de manos puede ser de formacin de queratina que obtura el folculo piloso y
la principal manifestacin de la dermatitis atpica. Otras se manifiesta como ppulas rugosas, afectando general-
localizaciones frecuentes son los prpados y el cuello, mente a la parte superior externa de brazos y a veces tam-
donde se deben excluir otras causas de eccema como el bin de muslos, nalgas y parte inferior de la espalda.
contacto. En los casos de larga evolucin aparece liquenifi- El dermografismo blanco es el fenmeno consis-
cacin en los pliegues flexores de las extremidades. En los tente en la aparicin de una lnea blanca, a diferencia de
casos de dermatitis grave, la manifestacin puede consistir la respuesta eritematosa (rojiza) normal que ocurre en la
en una eritrodermia generalizada (piel roja y descamada). poblacin general, 30 segundos despus de someter dicha
En ocasiones, asociado o no a su distribucin carac- zona a una presin lineal con un objeto contundente. Esto
terstica, el eccema aparece localizado en zonas especficas afecta a un 80% de pacientes.
como son: los labios (queilitis descamativa), las orejas (con
formacin de fisuras), la areola mamaria, la mitad distal de Cul es la causa de la DA?
las plantas del pie y la superficie plantar de los dedos (der- La DA es una enfermedad compleja y todava se siguen
matosis plantar juvenil), las manos (eccema inespecfico, estudiando sus causas. Se debe tanto a factores genticos
eccema dishidrtico o la pulpitis digital crnica, esta ltima como a factores ambientales. Se ha descrito una variedad
ms frecuente en nios), los prpados, o como fenmeno importante de alteraciones inmunitarias como respuesta
posinflamatorio (pitiriasis alba). La pitiriasis alba o dartros defectuosa a la inmunidad retardada; aumento de la sus-
se caracteriza por la presencia de lesiones secas despig- ceptibilidad a determinadas infecciones, y disbalance
mentadas, que aparecen de forma parcheada en las reas inmunolgico que conduce a una alteracin en la sntesis
previamente afectadas de dermatitis; es una alteracin de la IgE. As, en un 80% de los pacientes, se encuentra
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
elevacin de la IgE srica total y eosinofilia. Se han descrito Cmo se diagnostica la DA?
en pacientes con DA anticuerpos IgE antiprotenas huma- No existe ninguna prueba de laboratorio especfica para
nas, lo que sugiere que mientras la respuesta IgE mediada el diagnstico de DA. Por lo tanto, el diagnstico se basa
por alrgenos externos puede iniciar la inflamacin, los en la presencia de un conjunto de sntomas y signos cl-
antgenos endgenos la pueden mantener. nicos, junto con varias caractersticas asociadas, datos de
t Prurito cutneo
t Dermatitis que afecta las superficies de flexin en adultos y en nios pequeos,
Criterios mayores las superficies extensoras y rostro
t Dermatitis de curso crnico o recurrente
t Historia personal o familiar de enfermedades atpicas cutneas o respiratorias
t Xerosis cutnea
t Ictiosis, hiperlinearidad palmar, queratosis pilaris
t Palidez o eritema facial
t Pitiriasis alba
t Hiperpigmentacin periorbitaria
t Pliegue infraorbitario de Dennie-Morgan
t Queilitis
t Conjuntivitis recurrente
t Pliegue en parte anterior del cuello
t Dermatitis en manos y pies
t Eccema en pezones
Criterios menores t Acentuacin perifolicular
t Edad temprana de inicio
t Dermografismo blanco
t Reactividad cutnea inmediata a alrgenos
t IgE total srica elevada
t Susceptibilidad a infecciones cutneas vricas y bacterianas, inmunidad celular alterada
t Curso influido por factores ambientales, emocionales
t Intolerancia alimentaria
t Intolerancia a la lana y solventes lipdicos
t Prurito al sudar
t Queratocono
t Catarata subcapsular anterior
202
LA DERMATITIS ATPICA
la historia personal y familiar, factores desencadenantes, Son necesarias las pruebas de alergia?
datos serolgicos (de la sangre) e incluso la presencia de Aunque el diagnstico de DA es clnico, dada la frecuencia
complicaciones de la propia enfermedad. A veces, es nece- con la que la DA se asocia a alergia a alimentos y su posible
sario realizar determinadas pruebas diagnsticas para evolucin a alergia respiratoria, resulta razonable remitir al
excluir otras enfermedades o para detectar posibles agra- paciente al especialista de alergia para realizar un estudio
vantes o desencadenantes de la enfermedad. alrgico.
Hanifin y Rajka establecieron en 1980 los criterios Las pruebas cutneas de lectura inmediata (prick-
diagnsticos de la DA, que constan de 4 criterios mayores y test) con alrgenos, tambin incluidas entre los criterios
23 menores (vase tabla 1). Para diagnosticar la dermatitis diagnsticos, demuestran una respuesta inmediata posi-
atpica, se requeran, segn los autores, al menos 3 de los tiva hasta en un 80% de pacientes con DA. La penetracin
4 criterios mayores y 3 de los 23 menores, y era necesario por va inhalativa del alrgeno puede exacerbar una DA.
tambin excluir otras enfermedades que pueden simularla. Se ha demostrado que, al establecer medidas de control
La estimacin de la gravedad de la dermatitis es ambiental en el domicilio del paciente, se induce una
difcil, dado que no existe ningn marcador objetivo. El mejora de las lesiones en aquellos que son alrgicos a
mtodo ms extendido para graduar la gravedad de la der- los caros. Asimismo, tambin se observan exacerbacio-
matitis atpica es el ndice SCORAD (scoring atopic derma- nes estacionales de la DA en algunos pacientes alrgicos
titis), que combina criterios objetivos (extensin e intensi- a plenes.
dad de las lesiones) con criterios subjetivos (picor durante El papel de los alrgenos alimentarios es contro-
el da y alteracin del sueo). vertido, pues puede hallarse cierta sensibilizacin cutnea
(prick-test positivo) a diversos alimentos sin importancia cl-
Qu otras enfermedades son parecidas a la DA? nica. Por ello, debe profundizarse siempre en el estudio de
El picor intenso y la distribucin tpica son claves para el la alergia alimentaria y, adems de las pruebas cutneas, se
diagnstico. Sin embargo, existen otras enfermedades realizarn pruebas de provocacin oral a doble ciego con-
inflamatorias de las que debe diferenciarse como son: trolada con placebo (sin que el mdico o el paciente sepan,
en el momento de la prueba, qu es lo que est ingiriendo
t Dermatitis seborreica: suele iniciarse en el naci- el paciente). Los alimentos mayoritariamente responsables
miento o poco despus, habitualmente antes de de la sensibilizacin son el cacahuete, la leche de vaca y el
los dos meses. Causa menos picor y se manifiesta huevo.
con una descamacin grasienta en el cuero cabe- Para poder dilucidar mejor la probable relacin de
lludo, frente y pliegues nasales. Afecta sobre todo los alimentos y otros alrgenos con la DA, se han intro-
al rea del paal y pliegues inguinales. No suele ducido las pruebas epicutneas en los ltimos aos en el
haber antecedentes de atopia en la familia ni ele- estudio de las DA, aunque no de forma rutinaria, sino en
vacin de IgE total. Todos estos datos la diferen- estudios de investigacin clnica.
cian de la dermatitis atpica.
t Dermatitis de contacto: las lesiones se limitan a la Qu cuidados debe seguir el paciente con
zona de contacto con el material al que se es alrgico. dermatitis o eccema tpico?
t Sarna: cursa al igual que la dermatitis atpica con En la DA debe individualizarse cada tratamiento, identificar
picor intenso. Sin embargo, su distribucin en y reducir los efectos causales o exacerbantes. Estos facto-
las reas genital y axilar, la presencia de las lesio- res son los alrgenos, las infecciones y los irritantes.
nes lineales caractersticas y la demostracin del Es imprescindible una buena relacin entre el
parsito en la piel la diferencian de la DA. El picor mdico y el paciente y sus familiares, y conviene expli-
es ms nocturno y se pueden afectar familiares car las caractersticas de la enfermedad y su evolucin a
que conviven con el paciente. brotes. Las bases para el tratamiento de la DA son: evitar
la sequedad cutnea, controlar el prurito e inhibir la res-
Tambin se deben descartar otras enfermedades puesta inflamatoria.
poco frecuentes como el sndrome hiper-IgE u otras inmu- El tratamiento de la DA se debe acompaar de una
nodeficiencias primarias. adecuada hidratacin de la piel y de una reduccin de
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
204
LA DERMATITIS ATPICA
son especialmente tiles en el tratamiento de lesiones que J Allergy Clin Immunol 118-1 (2006): 152-69 y J Allergy Clin Immunol,
afecten a la cara, la zona genital y los pliegues 118-3 (2006): 724.
Los ITC aparecidos en la pasada dcada, y que
ADEA (ASOCIACIN DE PACIENTES y FAMILIARES DE DERMATITIS ATPICA).
representan los frmacos con ms futuro en el tratamiento http://www.adeaweb.org/. (Fecha de consulta: 12 de septiembre
de la DA, han visto ensombrecida su trayectoria por una de 2011.)
alerta en la FDA en relacin con el potencial riesgo de
neoplasias asociadas al uso a largo plazo de pimecrolimus BAGAZGOITIA, L., M. GUTIRREZ, C. GARCA BLESA, A. HERNNDEZ MARTN, y
A. TORRELO. Aspectos epidemiolgicos, patognicos, clnicos y diag-
y tacrolimus segn estudios toxicolgicos. Sin embargo,
nsticos de la dermatitis atpica: Es posible la prevencin?. Rev
desde su registro, en los estudios clnicos no se ha confir- Pediatr Aten Primaria. http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_
mado un aumento del riesgo de neoplasia. Por otra parte, arttext&pid=S1139-76322009000300003&lng=es. doi: 10.4321/
la inmunosupresin sistmica es clnicamente improbable, S1139-76322009000300003. (Fecha de consulta: 12 de septiem-
porque los niveles de ITC son mnimos en sangre. bre de 2011.)
Resumen
t La dermatitis atpica es la forma ms frecuente de t Su incidencia ha aumentado en los ltimos aos y en su
eccema que afecta a cualquier edad, pero que se pre- aparicin intervienen factores tanto ambientales como
senta ms a menudo en los nios. Se caracteriza por constitucionales.
un picor intenso, irritacin cutnea, rascado y lesiones t El estudio precoz, completo y adecuado permitir
inflamatorias simtricas, de aspecto y localizacin varia- identificar en algunos casos una alergia a alimentos.
ble, segn la edad y la intensidad de la enfermedad. Entonces, la exclusin del alimento implicado puede
t Se asocia con frecuencia a asma, rinitis y alergia a mejorar los sntomas.
alimentos. t Los cuidados de la piel y la educacin del paciente
t Las lesiones cursan a brotes, pero la piel del paciente y sus familiares son bsicos para obtener xito en el
con dermatitis atpica pica y es seca incluso cuando no tratamiento.
hay lesiones. t El tratamiento farmacolgico tpico incluye los corticoi-
des y los inmunomoduladores por va tpica (pimecroli-
mus y tacrolimus).
205
Captulo 21
Qu es la luz solar? a 400 nm, UVB de 290 a 320 nm y UVC de 200 a 290 nm. La
La luz emitida por el sol, imprescindible para la vida, es una UVC, que es la fraccin de menor longitud de onda y la ms
energa de radiacin electromagntica que comprende, peligrosa, no llega a la superficie terrestre, al ser absorbida
fundamentalmente, los espectros ultravioleta, visible e por la capa de ozono. sta tambin filtra una parte impor-
infrarrojo; aunque tambin estn presentes longitudes de tante de la radiacin UVB, de manera que la radiacin ultra-
onda ms cortas (radiaciones ionizantes) y mucho ms lar- violeta en la superficie terrestre comprende un 95-98% de
gas, como microondas y radiofrecuencia (vase tabla 1). La UVA y 2-5% de UVB. Recientemente, la UVA ha sido subdivi-
luz se modifica por su paso a travs de la atmsfera, por dida en UVAI (340 a 400 nm) y UVAII (320 a 340 nm).
lo que la radiacin que alcanza en la superficie terrestre
est compuesta en un 56% por radiacin infrarroja, que La cantidad de radiacin ultravioleta solar que
provoca el efecto calorfico; un 39% por luz visible, y un recibimos es siempre la misma?
5% por radiacin ultravioleta, responsables de las acciones La cantidad y composicin de la radiacin ultravioleta solar
biolgicas. Afortunadamente, las radiaciones ionizantes, depende de varios factores que debemos considerar a la
incompatibles con la vida, no atraviesan la capa de ozono. hora de protegernos contra ella:
207
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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SOL, PIEL Y ALERGIA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
cada 3 o 4 horas y siempre tras salir del agua. No debe olvi- fotodermatosis o enfermedades por fotosensibilidad (vase
darse la aplicacin en la nuca, las ingles, los lbulos de las tabla 3) engloban patologas muy variadas en cuanto a
orejas y los labios. En algunos casos puede ser necesario el frecuencia, sintomatologa, gravedad, causa, evolucin,
uso de filtros fsicos. tratamiento, etc. Algunos de estos procesos, como por
Si se est tomando algn medicamento, debe con- ejemplo la erupcin solar polimorfa, son frecuentes y
sultarse con el mdico o farmacutico. Algunos medica- resultan motivo habitual de consulta para alergolgos y
mentos inducen reacciones de fotosensibilidad. Asimismo, dermatlogos, aunque no pueden ser considerados una
debe evitarse el uso de perfumes antes de la exposicin alergia al sol.
solar. Reservamos el trmino de alergia al sol para un
pequeo grupo de estas patologas que estn mediadas
Qu es la alergia al sol? por un mecanismo de hipersensibilidad (mediadas por el
En trminos populares se entiende por alergia al sol sistema inmunitario). Realmente no se trata de una aler-
un amplio grupo de procesos que cursan con una res- gia al sol sino de reacciones alrgicas que requieren de
puesta cutnea anormal producida, desencadenada o la exposicin a la luz para su aparicin. En este grupo se
agravada por una exposicin que consideramos normal incluyen las fotodermatitis por agentes exgenos media-
u ordinaria a la luz solar. Estos procesos, denominados das por un mecanismo de hipersensibilidad de tipo IV,
210
SOL, PIEL Y ALERGIA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
La educacin sanitaria y los conocimientos sobre el de inicio, exposicin a posibles sustancias fotosensibili-
peligro a la exposicin solar han producido un aumento zantes, variaciones estacionales, duracin de la erupcin,
en el uso de fotoprotectores desde los aos ochenta. etc., as como realizar una exploracin fsica rigurosa con
Hoy en da algunos de sus componentes como el PABA especial atencin a la morfologa y distribucin de las
(actualmente en desuso), las benzofenonas y los diben- lesiones.
zoilmetanos son las causas ms frecuentes de reacciones La prueba ms adecuada para el diagnstico de
fotoalrgicas. las reacciones fotoalrgicas es la llamada prueba de foto-
El otro gran grupo de fotoalrgenos son los prepa- parche. Consiste en la aplicacin en la piel de la espalda
rados antiinflamatorios que se aplican en la piel, utilizados de dos bateras idnticas de alrgenos durante 48 horas,
para aliviar los dolores y molestias musculares o articu- irradiando posteriormente slo una de ellas. Se utiliza una
lares. Aunque su eficacia es limitada, su uso est amplia- fuente de irradiacin UVA a la dosis mnima que produce
mente extendido. Los derivados arilpropinicos, y espe- eritema o enrojecimiento en la piel. Despues de la valora-
cialmente el ketoprofeno, son el grupo responsable del cin inicial, la prueba se evala a las 48 horas. En caso de
mayor nmero de reacciones fotoalrgicas. Otros como el que alguna de las sustancias probadas sea causa de una
diclofenaco, etofenamato o piroxicam tambin son causa reaccin fotoalrgica, aparecer una prueba positiva en la
de este tipo de reacciones. zona irradiada y ser negativa en la no irradiada. La reac-
Se han descrito reacciones fotoalrgicas por sus- cin puede consistir en un simple eritema (enrojecimiento
tancias administradas por va sistmica (oral, intramuscu- de la piel), hasta la formacin de vesculas, o ampollas.
lar, endovenosa, etc.), pero son raras. Las reacciones de Las pruebas de fotoparche estn indicadas en el
fotosensibilidad por sustancias administradas sistmica- diagnstico diferencial de los pacientes con dermatitis que
mente son, generalmente, reacciones de tipo fototxico. afecta a zonas expuestas a la luz, y permite identificar el
Existe un amplio nmero de medicamentos fototxicos fotoalrgeno en caso de dermatitis fotoalrgica.
que, tomados en cantidad suficiente y con la radiacin
apropiada, producen en el paciente una erupcin cutnea, Cul es el tratamiento de una reaccin
en las reas expuestas al sol, similar a una quemadura solar. fotoalrgica?
Dicha reaccin no es una alergia y, por lo tanto, no requiere En primer lugar se debe tratar la erupcin cutnea con
una sensibilizacin previa; es decir, puede aparecer tras el el tratamiento sintomtico acorde con la gravedad del
primer contacto con el medicamento. Los psolarenos, las cuadro. Los corticoides tpicos son la primera arma tera-
fenotiazinas, la amiodarona, antiinflamatorios no esteroi- petica, aunque en ocasiones puede ser necesario el uso
deos (piroxicam, ketoprofeno, naproxeno, etc.), antibi- de corticoides sistmicos (orales o inyectados). Los anti-
ticos (tetraciclinas, quinolonas, etc.) o diurticos (tiazidas histamnicos ayudan a controlar el picor. Si las lesiones
y furosemida) son agentes fototxicos bien conocidos. son muy exudativas, puede ser de utilidad el uso de solu-
Tambin lo son algunas plantas y perfumes que contienen ciones astringentes. En segundo lugar, se debe evitar la
estos agentes. exposicin solar y extremar las medidas de proteccin.
Finalmente, es fundamental la evitacin del agente cau-
Cmo se diagnostica una reaccin sal. Se debe proporcionar al paciente la informacin sufi-
fotoalrgica? ciente acerca de los frmacos, cosmticos o productos en
Cuando se estudia a un paciente con una sospecha de general que pueden contenerlo, con el fin de evitar nue-
una reaccin fotoalrgica siempre se deben diferenciar vos contactos.
otras causas de erupcin en reas expuestas a la luz, como Debe tenerse en cuenta que las reacciones fotoa-
por ejemplo las dermatitis alrgicas de contacto en zonas lrgicas pueden producirse por otros productos con
expuestas (aerotransportadas); las reacciones fototxicas; alguna similitud estructural, fenmeno que llamamos de
las fotodermatosis idiopticas (sin causa conocida), como reactividad cruzada. Estos productos, de estructura similar,
la erupcin solar polimorfa; la dermatitis actnica crnica; tambin deben ser evitados. Por ejemplo, es conocida la
las dermatitis agravadas por el sol, etc. reactividad cruzada entre el ketoprofeno, un filtro solar
Para hacer el diagnstico correcto es fundamental denominado benzofenona y un medicamento hipolipe-
recoger bien los datos de la historia clnica, como edad miante, el fenofibrato.
212
SOL, PIEL Y ALERGIA
Resumen
t El sol produce una serie de efectos nocivos sobre la piel mediadas por un mecanismo de hipersensibilidad como
que incluyen el eritema o quemadura, la melanognesis son las dermatitis fotoalrgicas y la urticaria solar.
o bronceado, la fotoinmunosupresin, el fotoenvejeci- t En la actualidad la causa ms frecuente de reacciones
miento y la fotocarcinognesis. fotoalrgicas son las cremas de proteccin solar y los
t Es necesaria una adecuada proteccin del sol, evitando medicamentos antiinflamatorios que se aplican en la
la sobreexposicin y utilizando las cremas fotoprotecto- piel. Algunos medicamentos producen fotosensibilidad
ras adecuadas para cada tipo de piel. por un mecanismo fototxico.
t Aunque popularmente se entiende por alergia al sol cual- t Ante una reaccin exagerada a la exposicin solar, debe
quier tipo de respuesta cutnea anormal o exagerada consultarse con el mdico, quien, en caso de necesi-
producida por una exposicin ordinaria a la luz solar, dad, remitir al paciente al especialista en Alergologa
debe reservarse ese trmino para aquellas patologas o Dermatologa para el estudio y tratamiento adecuado.
213
ALERGIA A
LOS ALIMENTOS
Captulo 22
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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QU ES LA ALERGIA A LOS ALIMENTOS?
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
observa en nuestro pas, y es llamativo el bajo ndice de Pueden ser graves las reacciones alrgicas
alergia a los cereales en la poblacin espaola, y el casi a los alimentos?
inexistente a la soja, en contraste con lo que ocurre, por La anafilaxia es la forma ms grave de presentacin de una
ejemplo, en Estados Unidos. alergia a los alimentos y, es una urgencia mdica. Es una
reaccin alrgica generalizada con afectacin multisist-
La alergia a los alimentos es para toda la vida? mica debida a la liberacin masiva de mediadores de mas-
La alergia a la leche y al huevo que surge en los primeros tocitos y basfilos. Aparece en minutos tras la ingestin del
aos de vida suele desaparecer espontneamente en un alimento, incluso de trazas de ste, y progresa muy rpi-
elevado nmero de casos. A los 5 aos de edad, cerca del damente. Los pacientes pueden desarrollar prurito (picor)
80% de los nios alrgicos a la leche y ms del 50% de los generalizado, urticaria, angioedema, edema larngeo,
alrgicos al huevo han superado su alergia. Sin embargo, broncoespasmo, dolores abdominales, vmitos, diarrea,
la alergia al cacahuete parece remitir slo en 1 de cada 5 arritmias cardacas, hipotensin y choque (shock).
pacientes. Para los dems alimentos existen muy pocos No disponemos de estudios epidemiolgicos de
estudios en los que se haya hecho un seguimiento a largo anafilaxia en la poblacin espaola, pero los realizados
plazo de los pacientes, de manera que no se conoce con en la europea o estadounidense sitan la incidencia de
exactitud su evolucin natural y, en general, se considera anafilaxia entre los 3 y 30 casos/100.000 habitantes-ao,
que son persistentes. con una mortalidad entre 0,5 y 2%. Los alimentos son la
causa del 10-50% de las anafilaxias tratadas en los ser-
Cmo se manifiesta una alergia a los alimentos? vicios de Urgencias, y los ms frecuentemente implica-
Las reacciones alrgicas aparecen en las dos horas siguien- dos son el cacahuete, los frutos secos, los mariscos, las
tes a la ingestin del alimento, generalmente en los prime- semillas, las frutas frescas, el apio, el huevo y la leche.
ros 30-60 minutos. Pueden implicar a uno o varios rganos, Tambin pueden aparecer casos de anafilaxia por ali-
incluidos la piel, el tracto digestivo, el respiratorio y el sis- mentos sin ser ingeridos, slo por exposicin a ellos por
tema cardiovascular. La gravedad depende de la respuesta va cutnea, mucosa un beso puede ser suficiente,
inmunolgica del paciente, de la reactividad del rgano o respiratoria.
afectado y de las caractersticas fsico-qumicas del alr- Los alimentos ms frecuentemente implicados en
geno (principalmente su resistencia o no a la digestin). las reacciones mortales son el cacahuete, los frutos secos y
El ejercicio fsico y la toma de antiinflamatorios no este- los mariscos. La leche, el huevo y el pescado suelen ocupar
roideos o de alcohol pueden favorecer la presentacin de un segundo lugar en la mayora de las series. La presencia
reacciones graves. de asma, la ingestin accidental, la incapacidad para reco-
Las manifestaciones clnicas ms frecuentes de la nocer los sntomas de la reaccin o la negacin de stos
alergia a los alimentos son las cutneas, generalmente (habitual en adolescentes y adultos jvenes), y el retraso
en forma de urticaria. Las reacciones localizadas en la en la administracin de un tratamiento adecuado (adre-
mucosa oral y farngea que cursan con prurito local nalina) son los principales factores de riesgo en las anafi-
(tambin conocidas como sndrome de alergia oral) son laxias mortales o muy graves. El perfil ms caracterstico
muy comunes, especialmente en adultos con alergia a del paciente vctima de una anafilaxia mortal o muy grave
alimentos vegetales asociada a la del polen. En tercer es el de un adolescente o adulto joven con asma asociada,
lugar en frecuencia est situada la clnica digestiva, que que ingiere cacahuetes o frutos secos de forma inadvertida
incluye nuseas, vmitos, dolor abdominal y/o diarrea. en comidas fuera del hogar.
Los alimentos tambin pueden inducir manifestaciones
respiratorias en forma de rinitis y broncoespasmo. Todas Cmo se diagnostica una alergia a los alimentos?
estas manifestaciones pueden aparecer aisladas (ms fre- Todas las personas que hayan presentado reacciones
cuente en las cutneas) o asociadas. El broncoespasmo adversas en relacin con la ingestin de alimentos debe-
se observa generalmente en el contexto de anafilaxias ran consultar a su mdico de familia o a su pediatra, y
en individuos asmticos; puede ser muy grave y es, a si stos consideran que las manifestaciones clnicas son
menudo, la causa de muerte en las reacciones mortales sugestivas de alergia, debern remitir al paciente a un aler-
inducidas por alimentos. glogo para su estudio. Ya en la consulta de Alergologa,
220
QU ES LA ALERGIA A LOS ALIMENTOS?
221
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t La alergia a los alimentos engloba las reacciones adver- t Las reacciones alrgicas aparecen en las 2 horas siguien-
sas a stos, debidas a una respuesta inmunolgica alte- tes a la ingestin del alimento; pueden afectar a uno o
rada; la mediada por anticuerpos IgE es la ms frecuente varios rganos (piel, tracto digestivo, respiratorio y el
y objeto de este captulo. sistema cardiovascular) y son una causa frecuente de
t Puede afectar del 1 al 3% de la poblacin general, y en anafilaxia.
nios menores de 3 aos puede llegar hasta el 8%. t El tratamiento consiste en evitar el alimento, lo que
t Cualquier alimento es susceptible de provocar reaccio- supone una vigilancia continua de la alimentacin y
nes alrgicas. La frecuencia vara con la edad del indi- una alteracin de la calidad de vida. Al ocurrir con fre-
viduo y el rea geogrfica. Los alimentos que con ms cuencia reacciones alrgicas accidentales, los pacien-
frecuencia producen alergia son la leche y el huevo en tes deben disponer de medicacin de rescate, incluida
los menores de 5 aos, y las frutas, cacahuete y frutos adrenalina autoinyectable si se hallan en riesgo de ana-
secos por encima de esta edad. filaxia. La inmunoterapia oral es una alternativa prome-
tedora para inducir tolerancia al alimento.
222
Captulo 23
Alergia a la leche
Dra. Mara Flora Martn Muoz
Mdico especialista en Alergologa. Servicio de Alergia del Hospital Materno-Infantil de La Paz, Madrid
223
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
224
ALERGIA A LA LECHE
parece ser un factor favorecedor del desarrollo de alergia. Una primera fase de reconocimiento de las prote-
Recientemente se han identificado, en el calostro, factores nas de la leche como algo extrao y nocivo para el orga-
moduladores para el desarrollo del sistema inmunitario nismo, en la que participan diferentes tipos de clulas del
del nio, como el TGF-beta-1 (transforming growth factor- sistema inmunitario.
beta-1), que promueven la produccin de anticuerpos Una segunda fase de desarrollo de la respuesta del
del tipo IgA (inmunoglobulina A) e inducen la tolerancia sistema inmunitario contra estas protenas, que consiste
a antgenos alimentarios. Algunos investigadores encuen- en la produccin de anticuerpos IgE especficos de antge-
tran este factor disminuido en la leche de madres de nios nos, es responsable de las reacciones alrgicas de hiper-
con alergia a PLV (protenas de leche de vaca), mediada sensibilidad inmediata. En algunas ocasiones se desarrolla
por IgE. Sin embargo, la modulacin de la respuesta inmu- una respuesta contra las protenas de la leche mediada
nitaria del nio a travs de diferentes componentes de la por clulas inmunocompetentes, y ocasionalmente la
leche materna ofrece an muchos aspectos pendientes de respuesta es mixta, mediada por ambos mecanismos. Las
investigacin. molculas de IgE (inmunoglobulina E) especfica se unen
por un extremo a los receptores de la membrana de dife-
Cmo se produce la alergia a la leche? rentes clulas inflamatorias, entre ellas basfilos y mastoci-
La respuesta alrgica tiene tres fases que se desarrollan tos, distribuidos por todo el organismo.
consecutivamente: Entonces, tras una nueva exposicin a la leche, los
eptopos de sus protenas unen el extremo libre de varias
molculas de IgE sobre mastocitos y basfilos, produ-
ciendo cambios en la permeabilidad de su membrana, con
TABLA 1. Signos y sntomas de alergia a la leche la consiguiente liberacin de sus mediadores, que actan
de vaca*
produciendo los sntomas tpicos de estas reacciones en
Signos Sntomas
pocos minutos. Algunos pacientes que desarrollan IgE
t Prurito
t Eritema especfica nunca llegan a tener reacciones alrgicas, y la
Cutneos
t Rash mayora de los nios que tienen alergia a leche mediada
t Urticaria por IgE puede desarrollar tolerancia aun en presencia de
t Edema de labios, prpados
t Eccema atpico estos anticuerpos.
t (SAO) Prurito orofarngeo
t Ligero edema/urticaria local Cmo se manifiesta la alergia a la leche mediada
t Disfagia* por IgE?
t Nuseas, vmito, regurgitacin
Digestivos Las manifestaciones son diversas y de variable gravedad,
t Dolor abdominal
t Diarrea dependiendo del grado de sensibilizacin y de la cantidad
t Hematoquecia
t Clico de alimento ingerido (vase tabla 1). Los pacientes muy
sensibles pueden sufrir reacciones graves con cantidades
t Rinitis
t Conjuntivitis muy pequeas. En algunos casos, la induccin de la reac-
Respiratorios t Disfona* cin depende de la asociacin temporal de la ingestin del
t Sibilantes torcicos*
t Asma*
alimento y otros factores favorecedores como el ejercicio,
el consumo de alcohol o el tratamiento con antiinflamato-
t Intensa dificultad respiratoria*
t Estridor inspiratorio/edema larngeo* rios no esteroideos.
Anafilaxia
t Apnea* Los sntomas pueden afectar a uno o varios rga-
t Asma grave* nos al mismo tiempo. Los cutneos son los ms frecuen-
t Sntomas/signos de hipotensin*
t Disminucin de conciencia* tes, estn presentes en el 70% de las reacciones. El prurito
(picor) puede iniciarse ya en la boca y suele acompaarse
t Rechazo del alimento
t Irritabilidad de eritema o enrojecimiento de la piel con habones, a veces
Otros
t Retraso del crecimiento slo alrededor de la boca, en las zonas de contacto con la
t Dficit de hierro
piel, lo que se denomina sndrome de alergia oral (SAO). Los
* Sntomas con riesgo de reacciones graves o anafilcticas. habones o urticaria pueden generalizarse y afectar a todo
225
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
el cuerpo, y con frecuencia se acompaan de edema loca- La IgE especfica se puede determinar tambin en
lizado en labios, vula, prpados y pabellones auriculares. suero por diferentes tcnicas, la ms habitual denominada
En los primeros meses de vida, el edema de pies y manos CAP (coated allergen particle test). Estas tcnicas resultan
puede ser la nica manifestacin. La dermatitis atpica ms costosas que las pruebas cutneas, no ofrecen venta-
suele empeorar tras las reacciones. Les siguen en frecuen- jas en la deteccin de IgE especfica o para diferenciar los
cia los sntomas digestivos (el dolor abdominal es el ms individuos alrgicos de los que no lo son. Sin embargo, es
frecuente), a veces con vmitos y diarrea ocasional. La difi- un mtodo complementario, que permite una cuantifica-
cultad para tragar puede ser el inicio de una reaccin grave. cin de los niveles de IgE especfica libre en suero, orien-
Los sntomas respiratorios son menos frecuentes. La rinitis tando sobre la intensidad de la sensibilizacin y la reactivi-
y el asma suelen formar parte de reacciones generalizadas; dad clnica. En grupos de nios de distintas edades, se han
son los sntomas ms comunes entre los pacientes asm- establecido diferentes puntos de corte para el clculo de la
ticos, y el padecimiento de asma constituye un factor de probabilidad de tolerancia. En general, niveles ms eleva-
riesgo para el desarrollo de reacciones graves (anafilcti- dos de IgE especfica se asocian con alergia, y los ms bajos
cas). El colapso vascular con hipotensin y choque (shock), con tolerancia, aumentando el VP positivo de las pruebas
el broncoespasmo (cierre de los bronquios) y el edema cutneas en la prueba de exposicin o provocacin.
larngeo son manifestaciones que ponen en peligro la vida
del paciente. Todas requieren un tratamiento rpido. En qu consiste la prueba de provocacin
controlada o exposicin a la leche?
Cmo se diagnostica la alergia a la leche mediada La provocacin consiste en la administracin del alimento
por IgE? en cantidades crecientes, con intervalos de tiempo esta-
En pacientes con reacciones recientes y sintomatologa blecidos, hasta llegar, en caso de no observarse reaccin,
caracterstica, la demostracin de anticuerpos IgE espec- a la cantidad equivalente a una racin habitual, en funcin
ficos frente a las protenas de leche de vaca, o en su caso, de la edad del individuo. Las reacciones dependen de las
cabra u oveja, suele ser suficiente para un diagnstico de dosis y los pacientes deben estar bajo observacin a lo
certeza. largo de todo el procedimiento. Estas pruebas conllevan
La prueba de provocacin o exposicin a la leche un riesgo, que es variable en el caso de cada paciente y
es necesaria para confirmar el diagnstico cuando existen diferente para una determinada cantidad del alimento; por
dudas sobre la tolerancia del alimento. ello deben ser monitorizadas por personal sanitario entre-
nado y supervisadas por el especialista.
Cmo se demuestra la existencia de anticuerpos En trabajos de investigacin, los test de provoca-
IgE especficos? cin deben hacerse cerrados en doble o simple ciego (el
Las pruebas cutneas mediante la tcnica de prick-test paciente o el investigador desconocen lo que se ha admi-
con leche de vaca y sus protenas (BLG, ALA, BGG, BSA, nistrado), y las provocaciones abiertas (el investigador y el
casena), o de cabra u oveja en su caso, son el mtodo ms paciente lo conocen) con resultados dudosos deben con-
sensible para demostrar la existencia de IgE especfica en firmarse con este tipo de exposicin.
pacientes con reacciones frente a la leche de vaca. Las En los lactantes, los test de exposicin deben reali-
pruebas cutneas reproducen pequeas reacciones de zarse con frmulas adaptadas de leche de vaca.
edema y eritema en la piel de los individuos que poseen
estos anticuerpos. Cundo es necesaria la prueba de exposicin o
La respuesta es positiva en el 99% de los pacientes provocacin con leche?
con alergia a la leche, pero no son capaces de diferenciar Las pruebas de exposicin a la leche son imprescindibles
pacientes alrgicos de los que no lo son. Tienen un valor en los nios para confirmar el diagnstico de alergia a
predictivo (VP) bajo en el diagnstico de alergia, ya que el leche de vaca, aun con pruebas cutneas positivas o pre-
50-60% de los pacientes con el prick-test positivo pueden sencia de IgE especfica en el suero. En los nios, suele
tolerar la ingestin de la leche de vaca y no son por lo tanto instaurarse tolerancia en un corto espacio de tiempo,
alrgicos. Sin embargo, las pruebas cutneas con leche de sobre todo cuando la alergia a la leche se detecta en los
vaca negativas descartan alergia en el 97% de los casos. primeros meses de la vida. En lactantes pequeos, con
226
ALERGIA A LA LECHE
claros sntomas de reaccin alrgica tras la exposicin a la Los nios con alergia a la leche de vaca pueden
leche de vaca, debe probarse tolerancia en cortos pero- desarrollar otros procesos alrgicos?
dos de tiempo, incluso en presencia de pruebas cutneas S, los nios con alergia a la leche de vaca mediada por IgE
o IgE srica especfica, sobre todo cuando los niveles de suelen asociar, a lo largo de su vida, otras enfermedades
IgE especfica no son muy elevados y muestran un des- atpicas como dermatitis o alergia respiratoria, y tambin
censo evolutivo. La ausencia de reacciones accidentales, alergia a otros alimentos.
la disminucin en el tamao de los test cutneos y el des- La asociacin entre alergia a la leche de vaca y
censo en los niveles de IgE hacen necesaria una prueba de alergia a otros alimentos es alta. La gran mayora de estos
exposicin, para valorar la evolucin a la tolerancia. pacientes muestra manifestaciones clnicas de alergia
Una vez comprobada la tolerancia, debe conti- con la leche de cabra y oveja, que han de ser tambin
nuarse la administracin de la leche en el domicilio sin excluidas de la dieta. En el primer ao de vida se puede
dejar intervalos libres. Ocasionalmente la interrupcin de observar sensibilizacin a otros alimentos an no ingeri-
la administracin, transcurrido un perodo variable de das dos. Sin embargo, slo parte de estos pacientes muestra
a semanas, puede poner de manifiesto una prdida de sntomas tras la exposicin a esos alimentos. La asocia-
tolerancia con reaparicin de reacciones alrgicas al intro- cin con alergia al huevo es la ms frecuente, y ocurre
ducir de nuevo la leche. hasta en un 58% de los casos. La frecuencia de la sensibi-
lizacin y alergia a otros alimentos (pescado, legumbres,
Cul es el pronstico de la alergia a la leche? frutos secos y frutas) vara segn los hbitos gastronmi-
La alergia a la leche de vaca es en la mayora de los casos cos de la poblacin.
una situacin temporal. El pronstico en los nios es muy Los nios con alergia a la leche de vaca a menudo
favorable. Ms del 70% de los diagnosticados el primer ao presentan episodios de broncoespasmo (cierre de los
de vida adquiere tolerancia a lo largo de los tres primeros bronquios) acompaando a las infecciones respirato-
aos. Al ao se ha establecido la tolerancia en el 50-60% de rias en el primer ao de vida. Ms adelante, hacia los tres
los nios; a los dos aos en el 70-75%, y a los cuatro, en el aos, pueden sensibilizarse a aeroalrgenos (alrgenos
85%. A partir de los 4-5 aos la tolerancia se instaura ms aerotransportados) ambientales, en una proporcin ms
raramente y a partir de los 10 aos la alergia a protenas elevada que la poblacin general, y desarrollando alergia
de leche de vaca todava persiste en un 10% de los casos respiratoria (rinoconjuntivitis y/o asma) hasta en un 50%
iniciales. La evolucin en la edad adulta es desconocida. de los casos a partir de esa edad.
227
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Cmo son las reacciones alrgicas a la leche no del alimento. No es habitual en el primer ao de
mediadas por IgE? la vida. Puede acompaarse de IgE especfica, pero
Son reacciones adversas mediadas por un mecanismo su participacin en la enfermedad no est clara.
inmunolgico (generalmente poco conocido) con parti- t Hemosiderosis pulmonar. Sndrome de Heiner.
cipacin casi exclusivamente digestiva. Existen diferentes Rara afeccin caracterizada por tos, fiebre, neu-
cuadros clnicos: monas de repeticin con infiltrados pulmonares
cambiantes, estancamiento ponderal (del creci-
t Colitis hemorrgicas, colitis alrgica o proctitis miento) y anemia.
benigna. Aparece sangre roja mezclada con moco
en las heces de los nios, que suelen tener buen Cmo se debe hacer el seguimiento de
estado general. Se inicia en el primer semestre de los pacientes con alergia a la leche?
la vida, con frecuencia en nios con alimentacin Como la alergia a la leche de vaca suele debutar en los
materna. Los sntomas desaparecen espontnea- primeros meses de la vida, una vez establecido un diag-
mente al retirar la leche de vaca de la dieta de la nstico de certeza se debe revisar al paciente y valorar de
madre y el nio. El cuadro remite habitualmente nuevo el estado de sensibilizacin a los 6 o 12 meses. En
antes del ao de vida. casos de duda, se valorar la tolerancia mediante prueba
t Enterocolitis, tambin conocida como intoleran- de provocacin o exposicin al alimento. A partir de los 4
cia a las protenas de la leche de vaca. Es un cua- aos, la evolucin a la tolerancia es ms lenta, y las reeva-
dro transitorio que cursa con vmitos repetidos luaciones se podrn hacer ms espaciadas dependiendo
60-90 minutos tras la ingestin de leche, con afec- del grado de sensibilizacin o de respuesta a la prueba de
tacin del estado general, distensin abdominal exposicin en la ltima revisin.
y signos clnicos de hipotensin. El cuadro cede
espontneamente en 2 horas. No se acompaa Cul es el tratamiento de la alergia a la leche?
de IgE frente a la leche. La tolerancia a la leche La dieta de exclusin de la leche es el nico tratamiento
suele instaurarse en el primer ao. eficaz, probado hasta la actualidad, para todos los pacien-
t Enteropata por PLV. Es un cuadro de diarrea cr- tes con alergia a la leche de vaca. Estos pacientes deben
nica con distensin abdominal y escasa ganancia seguir una dieta exenta de leche de origen animal (vaca,
ponderal, que desaparece tras la retirada de PLV cabra, oveja) y de sus derivados; adems deben abste-
de la dieta y reaparece con su introduccin. No nerse de productos que la contengan.
participan anticuerpos IgE. En nios con lactancia materna se aconsejar con-
t Esofagitis y gastroenteritis eosinoflicas. Son cua- tinuar con ella. Si el nio presentara sntomas con la leche
dros cada vez ms frecuentes, que cursan con infil- materna, la madre deber excluir tambin este alimento de
tracin eosinoflica (de las clulas llamadas eosin- su dieta. Si el beb va a continuar con lactancia artificial, se
filos) en la pared del tracto digestivo. Los sntomas recurrir a frmulas especiales de sustitucin. Las frmu-
clnicos dependen de su localizacin. El paciente las adaptadas de leche de vaca extensamente hidrolizadas
puede presentar vmitos, reflujo gastroesofgico (con las protenas partidas) son bien toleradas por la mayo-
(paso de contenido gstrico al esfago), dolor ra de los nios con alergia a la leche. La hidrlisis extensa
abdominal, prdida de peso o dificultad para la convierte las protenas de la leche en pequeos pptidos
deglucin e impactacin (atrapamiento) esofgica que no son alergnicos. Se aconseja elegir aquellas con
* El 75% de los nios que asocian alergia a alimentos y dermatitis atpica desarrollan alergia respiratoria.
228
ALERGIA A LA LECHE
pptidos de peso molecular inferior a 5.000 daltons, y en forma de derivados lcteos, se emplea prcticamente
casos de intensa sensibilizacin, por debajo de 1.000 dal- en todos los productos de repostera y en muchas recetas
tons. Todos los hidrolizados y las frmulas elementales par- culinarias de uso habitual (embutidos, salsas y alimentos
ticipan de un sabor y olor desagradables, al que los nios, preparados), que deben ser evitadas cuidadosamente por
en poco tiempo, se acaban acostumbrando. Estos prepa- los pacientes. Adems, forma parte como conservante de
rados son causa de cambios en el aspecto (color verdoso numerosos alimentos procesados.
y consistencia semilquida) de las deposiciones, que no Sus diferentes componentes se utilizan en las
reflejan alteraciones digestivas. En raras ocasiones, sobre industrias agroalimentarias, qumicas y farmacuticas, en
todo en pacientes con intensa sensibilizacin o cuadros el polvo de los guantes de ltex, e incluso en la industria
de mala absorcin, hay que recurrir a frmulas especiales textil en la fabricacin de ropa ecolgica a base de fibra
compuestas de aminocidos esenciales (unidades de las de casena.
que se componen las protenas). La experiencia es escasa La mayora de los pacientes necesitan exposicin a
con los hidrolizados de otras fuentes y no se aconsejan las una cierta cantidad de leche (que es de declaracin obli-
frmulas de soja en nios menores de 6 meses. gatoria en los alimentos manufacturados), para desarrollar
La dieta de evitacin de leche debe extremarse en sntomas. Sin embargo, un grupo de pacientes muy reacti-
pacientes que muestren graves reacciones anafilcticas, vos puede responder a cantidades muy pequeas del ali-
que ponen en peligro sus vidas, y debe prestarse atencin mento, a veces slo por inhalacin de vapores de leche o
a la posibilidad de la existencia de alrgenos de la leche de queso, o por cantidades por debajo de lo establecido,
ocultos en otros alimentos. para ser incluido en el etiquetado como ingrediente. Estos
pacientes pueden reaccionar con alimentos que ni siquiera
Qu son los alrgenos ocultos? contienen leche en su composicin pero que se han con-
La leche tiene un uso muy extendido y, en nuestros mode- taminado con sus protenas en el proceso de fabricacin o
los gastronmicos, las protenas de leche de vaca son un manipulacin. Pueden acusar sntomas por el uso de uten-
producto ubicuo. Adems de su ingestin directa, o en silios de cocina y vajilla contaminados con leche.
229
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
230
ALERGIA A LA LECHE
pero no definitivos; y se estn ensayando como terapia investigacin que advierten sobre los efectos adversos
combinada con la inmunoterapia para disminuir los ries- de estas dietas en la nutricin materno-fetal. En la lactan-
gos de este tratamiento en individuos que muestran reac- cia no se ha demostrado el efecto protector de la dieta
ciones anafilcticas. exenta de leche sobre la sensibilizacin y desarrollo de
alergia.
En qu consiste la inmunoterapia o induccin de La prolongacin de la lactancia materna con dieta
tolerancia a la leche de vaca? exenta de leche, y posteriormente la alimentacin con fr-
La inmunoterapia oral con leche consiste en la administra- mula de hidrolizado (protenas de leche partidas) extenso
cin diaria de dosis pequeas del alimento, por debajo del no se ha probado eficaz, y debe restringirse a casos espe-
umbral de respuesta del individuo, que son incrementadas ciales con riesgos asociados por patologa digestiva
sucesivamente hasta conseguir la tolerancia a cantidades coincidente.
habituales. As, se disminuye el riesgo de reacciones del La utilizacin de las frmulas hipoalergnicas (HA)
paciente frente a la ingestin inadvertida del alimento, y no est justificada en el tratamiento ni en la prevencin de
se consigue en algunos casos la tolerancia completa. Este la alergia a la leche de vaca.
tratamiento se ha demostrado eficaz en el 80% de los
nios con alergia a la leche; adelanta la instauracin de la
tolerancia en los nios con alergia transitoria, y aumenta el Bibliografa
umbral de tolerancia en los nios con alergia persistente a
CROTTY, M. P., y S. L. TAYLOR. Risks associated with foods having
la leche de vaca. advisory milk labeling. J Allergy Clin Immunol, 125 (2010):
Su mecanismo de accin no est por completo 935-957.
establecido, pero la induccin de clulas reguladoras (unas
Guidelines for the Diagnosis and Management of Food. Allergy in
clulas del sistema inmunitario) en la respuesta a la leche
the United States: Report of the NIAID-Sponsored Expert Panel.
y la delecin o anergia (fallo de la respuesta) de las clulas J Allergy Clin Immunol, 126 (2010): S1-58.
respondedoras, parecen los mecanismos ms evidentes en
la induccin y el establecimiento de tolerancia. KNEEPKENS, C. M., y Y. MEUER. Clinical practice. Diagnosis and
treatment of cows milk allergy. Eur J Pediatr, 168 (2009):
A pesar de la eficacia demostrada con este trata-
891-896.
miento, an no est exento de riesgo y slo debe llevarse
a cabo por especialistas. Son necesarias ms investiga- MARTN MUOZ, M. F., J. M. DAZ PENA, M. C. GARCA ARA, T. BOYANO,
C. PASCUAL, M. BLANCA, y M. MARTN ESTEBAN. Factores predictivos
ciones que proporcionen mayor seguridad a esta opcin
de tolerancia en nios con alergia a alimentos. Alergologa e
teraputica. Inmunologa Clnica 6, extr. 2 (2001): 126-33.
Puede prevenirse la alergia a la leche de vaca? MARTN MUOZ, M. F., E. ALONSO LEBRERO, M. A. RICO DAZ, y A. OSORIO
GALINDO. Peculiaridades clnicas de la alergia a los alimentos de
Se ha valorado el efecto preventivo de la dieta exenta origen animal. En A. Pelez e I. Dvila Gonzalez, eds. Tratado de
de leche de vaca durante el embarazo y la lactancia con alergologa, t. 2. Madrid, Ergon, 2007, 879-913.
objeto de prevenir la alergia a la leche. Sin embargo, no se NOWAK-WEGRZYN, A., y A. FIOCCHI. Is oral immunotherapy the
ha encontrado evidencia sobre su efecto en el desarrollo cure for food allergies?. Current Opinion in Allergy and Clinical
de alergia a la leche de vaca en el nio. Existen trabajos de Immunology, 10 (2010): 214219.
231
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t La leche humana es el alimento especfico de las cras t La alergia a la leche de vaca se inicia en los primeros
humanas. Las frmulas adaptadas de sustitucin mues- meses de la vida del nio, coincidiendo con la introduc-
tran diferencias estructurales en sus protenas, y pue- cin de frmulas adaptadas de leche de vaca. A los tres
den inducir una respuesta inmunolgica. aos, el 80-85% de los nios alrgicos a la leche de vaca
t Las reacciones alrgicas ms habituales son las media- han adquirido tolerancia. Por ello, el diagnstico debe
das por IgE, pero existen otras mediadas por clulas con revisarse regularmente. Slo un 10-15% de los nios
participacin digestiva exclusiva, que son frecuentes en contina con alergia a la leche despus de los 8 aos. La
los primeros meses de la vida. evolucin en la edad adulta es desconocida.
t El diagnstico de la alergia a la leche de vaca est t En general, la alergia a la leche de vaca implica tambin
basado en la historia clnica con la demostracin de IgE alergia a la leche de cabra y oveja.
especfica para las protenas de la leche implicada. t El tratamiento indicado es la dieta de evitacin de leche
t La existencia de IgE especfica no es suficiente para esta- de vaca, cabra y oveja.
blecer un diagnstico de alergia, y debe descartarse la t La inmunoterapia, o induccin de tolerancia oral con
existencia de tolerancia mediante prueba de exposicin leche, es un tratamiento modulador de la respuesta
controlada. inmunolgica con un futuro prometedor en el trata-
miento activo de la alergia a la leche y otros alimentos.
232
Captulo 24
Alergia al huevo
Dra. Elena Alonso Lebrero
Mdico especialista en Alergologa y Pediatra. Servicio de Alergia del Hospital Materno-Infantil Gregorio Maran, Madrid
En qu consiste la alergia al huevo de gallina? en un tiempo corto, como mucho de una hora, tras tomar
La alergia al huevo de gallina es una reaccin adversa cau- este alimento. Los sntomas tpicos ms habituales son los
sada por un mecanismo inmunolgico y que se produce que tienen lugar en la piel, con enrojecimiento, picor, urti-
por la ingestin y el contacto con huevo. Solamente se da caria (ronchas) local o generalizada y edema o hinchazn
en las personas que tienen una sensibilizacin alrgica a de los labios y los prpados. Tampoco son raros los snto-
ese alimento; es decir, que han producido inmunoglobu- mas digestivos con vmitos, dolor abdominal y diarrea.
linas IgE, que se dirigen especficamente contra las prote- Con menor frecuencia pueden aparecer sntomas respira-
nas de huevo. torios de nariz con estornudos, conjuntivitis y mucosidad
Esta reaccin se repite cada vez que se tiene nuevo lquida, o incluso tos, que pueden seguirse de cambios en
contacto con dicho alimento. la voz, dificultad para respirar y para tragar. Estos ltimos
La alergia al huevo no guarda ninguna relacin con sntomas son muy graves y deben ser motivo de consulta
otro tipo de problemas producidos por el consumo de y tratamiento.
huevo o productos derivados de ste que se encuentren
en mal estado. stas otras son reacciones adversas rela- Estos sntomas son tpicos de la alergia al huevo?
tivamente frecuentes y que ocurren por contaminacin No, son los sntomas habituales en cualquier alergia a ali-
del producto con bacterias, y por tanto se corresponden mentos. Por otra parte, no existen sntomas especiales,
con reacciones de tipo txico, con sntomas que cursan tpicos de alergia alimentaria, sino que lo importante es la
con diarrea, vmitos y, en ocasiones, fiebre. Aparecen en secuencia y asociacin entre la toma de huevo y la apari-
prcticamente todas las personas que han consumido el cin de cualquiera de ellos.
alimento en esas condiciones. Estas personas no presenta-
rn problemas al comerlo posteriormente en buen estado. Por qu se produce la alergia al huevo?
Como en todas las alergias, suele existir un primer con-
Qu sntomas causa la alergia al huevo? tacto que se tolera bien, pero durante ste el huevo
Como todas las alergias a alimentos, puede causar snto- acta como sensibilizante (prepara al individuo para ser
mas muy distintos, que oscilan entre un leve picor en la alrgico) y es en posteriores ingestas cuando se pro-
boca y/o la garganta, y otros mucho ms graves, hasta el ducen los sntomas. En el caso de los huevos de aves y,
punto de poner en peligro la vida. Estos sntomas suceden entre ellos, el huevo de gallina, que es el que se consume
233
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
234
ALERGIA AL HUEVO
La provocacin es siempre con el huevo tal cual o Antes de proceder a la prueba de exposicin/pro-
se oculta o disimula con otro alimento? vocacin, se ofrecer informacin al paciente de todas las
En nios pequeos se hace uso de la provocacin abierta, alternativas, ventajas e inconvenientes, y ste tendr la
es decir, se les ofrece el alimento con una presentacin tal oportunidad de realizar al mdico responsable todas las
y como es tomada habitualmente, como huevo cocinado, preguntas necesarias. Esta informacin y la aceptacin
semicrudo o crudo, siguiendo las pautas ya descritas. quedarn reflejadas en un documento de consentimiento
En pacientes adolescentes, adultos o con clnica informado, que se incluir en la historia y que puede ser
dudosa, se emplea con frecuencia el mtodo que se conoce revocado por el paciente en cualquier momento. Este pro-
como simple o doble ciego. Es decir, el huevo se oculta en cedimiento es similar al de cualquier tipo de provocacin.
otro preparado enmascarando olor, color y sabor, para que
el paciente desconozca lo que contiene. Al finalizar total- Es imprescindible la prueba de exposicin/
mente la prueba, se comunica al paciente o a sus familiares provocacin?
lo que ha tomado y los resultados obtenidos. El motivo de Lo que se pretende con esta prueba es conseguir un diag-
realizar este mtodo es evitar confusiones con reacciones nstico preciso y actualizado. Adems de para confirmar
que son subjetivas o de aversin del paciente al alimento. el diagnstico inicial en los casos dudosos, tambin es til
Si el caso del paciente est incluido en un protocolo para valorar la evolucin. Si el episodio ha ocurrido hace
de investigacin se emplear siempre provocacin doble tiempo, puede haberse dado una evolucin a la tolerancia,
ciego, es decir, ni el paciente ni la persona que se lo ofrece como es lo habitual en la infancia en aproximadamente el
y observa (el investigador) conocern de antemano el 75% de los casos de alergia al huevo. En estos casos, una
contenido del alimento. No es de sorprender, ya que es prueba de provocacin negativa que confirma la toleran-
el procedimiento recomendado y tambin el ms defini- cia permite consumir libremente este alimento y sus deri-
tivo, aunque ocupa ms el tiempo del paciente y del per- vados, y ampliar la dieta de manera muy gratificante para
sonal sanitario. el paciente.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
sin huevo slo en funcin de unas pruebas cutneas o de Qu parte del huevo es la ms alergnica?
los datos de un anlisis. Los dos componentes del huevo, clara y yema, pueden
En ocasiones, unas pruebas cutneas o en sangre provocar alergia; pero la clara, por tener ms cantidad de
positivas solamente indican una sensibilizacin ya supe- protena, tiene mucha mayor responsabilidad en la alergia
rada (alergia que ocurri en la infancia y evolucion bien al huevo.
a tolerancia) y otras veces son slo un hallazgo y nunca En la clara de huevo han podido determinarse al
tuvieron significado, como ocurre en muchos pacientes menos 24 protenas diferentes que inducen alergia. Las
con dermatitis atpica. ms importantes son la ovoalbmina y el ovomucoide,
aunque hay otras tambin importantes como son la conal-
La alergia al huevo puede ocurrir a cualquier bmina, la lisozima, la ovomucina y otras protenas peor
edad? conocidas, entre las que se encuentran la avidina, ovoinhi-
Este cuadro se revela sobre todo en nios y con las primeras bidor, flavoprotenas y las catalasas.
tomas de huevo, que segn las pautas de introduccin de La ovoalbmina y el ovomucoide son parcialmente
alimentos en la dieta actualmente recomendadas, ocurre estables al calor, y son los alrgenos ms importantes del
sobre los 12 meses de vida. La yema, que es la primera que huevo. El ovomucoide es ms resistente al calor que la
se incorpora a la dieta, es habitualmente bien tolerada, pero ovoalbmina y se relaciona con la persistencia de la clnica
con la introduccin del huevo completo, incluida la clara, a lo largo del tiempo. Si esta protena es negativa en prue-
pueden aparecer los primeros sntomas. Algunos pacien- bas cutneas y no se detecta IgE especfica en sangre, es
tes son capaces de tolerar el huevo cocinado en forma de ms probable que el paciente tolere el huevo cocido, as
huevo duro con coccin prolongada y desnaturalizacin que esta prueba tiene inters diagnstico. La conalbmina
por tanto de algunas protenas que producen alergia. Pero y la lisozima son menos estables al calor y resultan antge-
al comenzar con otras presentaciones gastronmicas, muy nos ms dbiles.
frecuentes en nuestras costumbres, como es en forma de En la yema se encuentran varias protenas como las
tortilla con menor coccin, comienzan a sufrir los sntomas. apolivetinas, que seran los alrgenos mayores, y las liveti-
Una situacin especial es el inicio de sntomas para nas, que desempean un papel importante en un tipo de
la yema en edad adulta, aos despus de haber tolerado alergia al huevo asociado a la alergia a plumas. La a-live-
bien huevo anteriormente. Estas reacciones se llaman sn- tina, o albmina srica, est presente en las plumas de las
drome ave-huevo. aves, la carne y el huevo de gallina y otras aves. Esta pro-
Tambin est descrita como forma de comienzo tena es la responsable del sndrome ave-huevo, en el que el
excepcional la aparicin de sntomas en la edad adulta por paciente desarrolla asma (dificultad respiratoria) al inhalar
exposicin a alrgenos alimentarios de huevo trasporta- las partculas de las plumas de las aves y al comer huevo
dos por el aire masivamente. Esto puede ocurrir en traba- y carne de gallina, una reaccin alrgica alimentaria. Estas
jos de pastelera, como sucede en el llamado sndrome del livetinas proceden de la albmina srica (de la sangre) de
roscn de Reyes, que consiste en un asma producida por la gallina. Estn presentes en diversas especies de aves y
la exposicin y sensibilizacin a protenas del huevo en en huevos de gallina, pavo, pato o gaviota. Es curioso que
forma masiva y durante unos das. la sensibilizacin inicial del paciente se produzca por par-
tculas suspendidas en el aire (aeroalrgenos) procedentes
Es una alergia para siempre? de plumas de otras aves domsticas como loros, canarios
La evolucin a la curacin se registra en algo ms del 70% y periquitos, y luego se producen los sntomas con huevo.
de los nios que se hacen alrgicos. En ocasiones esto
sucede precozmente. As, a los 24 meses toleran el huevo Qu tratamientos existen para la alergia
aproximadamente el 20%; a los 3 aos, el 30-35%, y a los 5 al huevo?
aos de vida el 50-55%. Ms tarde, la evolucin a la toleran- El tratamiento indicado en la sensibilizacin sintomtica al
cia se produce ms lentamente, hasta alcanzar el 60-75% a huevo es la dieta exenta de este alimento y de todos los
los 9 aos. El pronstico de la alergia al huevo en la edad que lo contienen.
adulta, es decir, la cantidad de gente que dejar de ser alr- Como la evitacin es a veces difcil de lograr con
gico con el tiempo, es desconocido. xito, los pacientes y sus familiares deben estar entrenados
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ALERGIA AL HUEVO
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA AL HUEVO
Resumen
t La alergia al huevo de gallina es una reaccin adversa t El especialista realizar un estudio alrgico completo
causada por un mecanismo inmunolgico, y los snto- que incluya historia clnica, pruebas cutneas con
mas se presentan por la ingestin o el contacto con el huevo y sus fracciones de protenas, y/o en la realiza-
huevo. Se produce en las personas que tienen inmuno- cin de anlisis de sangre.
globulinas IgE para este alimento. t En ocasiones es necesario aadir una prueba de expo-
t Los sntomas son los habituales en la alergia a alimen- sicin, que tambin se conoce como de provocacin, y
tos. No existe una clnica tpica, sino que lo importante que se practicar siempre bajo supervisin mdica.
es la secuencia y asociacin entre la toma de huevo y la t Si se confirma el diagnstico, el tratamiento indicado es
aparicin de cualquiera de estos sntomas. la dieta exenta de este producto y de todos los alimen-
tos que lo contienen.
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Captulo 25
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comn a todos estos animales, es la base de las asociacio- La mayora de los pacientes alrgicos al marisco
nes de la alergia a los crustceos y moluscos entre s, y con est sensibilizada tambin a los caros del polvo.
la alergia respiratoria a los caros.
Adems, se han descrito otras protenas alerg- Cmo se diagnostica la alergia al marisco?
nicas en los crustceos, algunas especficas de especie. La metodologa diagnstica en el estudio de la alergia al
Esto sugiere la posibilidad de sensibilizacin a un nico marisco es idntica a la que se sigue con otros alimentos. El
alrgeno de una sola especie, lo que podra explicar diagnstico se basar en los datos recogidos en la historia
los sntomas intermitentes que algunos pacientes han clnica y en la demostracin de IgE especfica. De la misma
referido. manera que al estudiar una posible alergia a pescados se
buscan anticuerpos IgE para mariscos, si se estudia una
Es frecuente la alergia al marisco? posible alergia a marisco tambin se analizarn los anti-
La alergia al marisco es ms frecuente entre los adultos que cuerpos para pescado, ya que ambos alimentos a menudo
en la poblacin infantil, y cuando aparece en la infancia se consumen al mismo tiempo, y a veces se establece una
suele ser muy persistente. sospecha errnea.
La alergia al marisco es comn entre las poblacio-
nes que lo consumen habitualmente, como ocurre con Cmo se trata la alergia al marisco?
las gambas y cangrejos en Estados Unidos; todo tipo de La dieta de exclusin del marisco causal es el nico trata-
crustceos, incluido el percebe, y los moluscos en Espaa; miento. En los casos de personas muy sensibles, se deber
orejas de mar en Sudfrica, y cefalpodos (calamar, pulpo) evitar tambin la exposicin por inhalacin.
en Japn. La reactividad cruzada entre mariscos es frecuente,
La manipulacin de los mariscos y los pescados pero no es la norma. Las restricciones se realizarn segn
puede originar reacciones alrgicas respiratorias y cut- los resultados de la historia clnica y de las provocaciones
neas. En las ltimas dcadas ha aumentado el consumo de especficas para cada marisco. Mientras no se compruebe
pescados y mariscos y, de forma paralela, se han incremen- la tolerancia mediante pruebas de exposicin, se recomen-
tado las reacciones alrgicas de origen laboral. dar la privacin de todos los tipos de marisco.
Se recomienda una atencin especial a las comidas
Qu sntomas produce la alergia al marisco? fuera de casa, y en particular se debern evitar los restau-
Las manifestaciones clnicas producidas en las reacciones rantes especializados en pescados y mariscos.
alrgicas por mariscos son similares a las causadas por En caso de reacciones inesperadas, los pacientes
alergia a otros alimentos. Los sntomas aparecen tras su seguirn las instrucciones recomendadas por su alerg-
ingestin y, al igual que con el pescado, pueden sobrevenir logo. Llevarn siempre consigo los medicamentos nece-
simplemente con la inhalacin de los vapores de coccin sarios y habrn recibido las instrucciones necesarias para
o de las partculas desprendidas durante su manipulacin administrrselos. En el caso de los nios deber instruirse
(desconchado, corte, etc.). Los sntomas ms frecuentes a las personas encargadas de su cuidado (padres, cuidado-
son los cutneos, generalmente picor, urticaria (ronchas) res, maestros, etc.).
y angioedema (hinchazn). Tambin pueden aparecer sn-
tomas digestivos (dolor abdominal, nuseas, vmitos, dia- Qu es la alergia al Anisakis simplex?
rrea) y respiratorios (estornudos, moqueo, asma). Pueden El Anisakis simplex (A. s.) es un parsito (gusano) que en su
suscitarse reacciones muy graves, con participacin de forma adulta infecta a mamferos marinos. En el ciclo vital
varios rganos (anafilaxia) y riesgo de muerte. Los pacien- del A. s., las larvas se desarrollan en diferentes animales
tes asmticos tienen mayor riesgo de desarrollar reaccio- marinos. El hombre puede consumir A. s. al ingerir pes-
nes graves. cados parasitados por las larvas. Hasta el 80% de algunos
La situacin clnica ms habitual es la sensibiliza- pescados como la merluza o la bacaladilla pueden estar
cin (alergia) simultnea a varios crustceos y a moluscos, parasitados.
pero caben todas las combinaciones: alergia slo a crus- Las reacciones alrgicas al A. s. (urticaria, angioedema
tceos; crustceos y todo tipo de moluscos; crustceos y y anafilaxia) se producen al consumir pescados o cefal-
bivalvos; cefalpodos y bivalvos, etc. podos (pulpo, calamar, etc.) que contienen la larva viva.
246
ALERGIA A PESCADOS Y MARISCOS
Bibliografa
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Las reacciones alrgicas al A. s. se producen slo
MARTN MUOZ, M. F., E. ALONSO LEBRERO, M. A. RICO DAZ, y A. OSORIO
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TORRES BORREGO, J., J. F. MARTNEZ CUEVAS, y J. TEJERO GARCA.
72 horas; y la segunda, cocinar el alimento a ms de 60 Reactividad cruzada entre pescados y mariscos. Allergol et
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VAN DO, T., S. ELSAYED, E. FLORVAAG, I. HORDVIK, y C. ENDRESEN. Allergy
en ellos no se alcanza la temperatura suficiente durante to fish parvalbumins: studies on the cross-reactivity of allergens
el cocinado. Las salazones tambin pueden acabar con el from 9 commonly consumed fish. J. Allergy Clin Immunol, 116 (6),
parsito. (2005): 1.314-1.320.
Resumen
t Los pescados y los mariscos son con frecuencia los res- moluscos, pero caben todas las combinaciones: aler-
ponsables de la alergia a alimentos, especialmente en gia slo a crustceos; crustceos y todo tipo de molus-
los adultos y en los nios mayores. cos; crustceos y bivalvos; cefalpodos y bivalvos, etc.
t Existe una gran reactividad cruzada entre los diferentes El alrgeno principal es una protena del grupo de las
pescados, y habitualmente los pacientes estn sensibi- tropomiosinas.
lizados a varias especies. El alrgeno responsable en la t No hay reactividad cruzada entre pescados y mariscos,
mayora de los pacientes es una protena del grupo de son alergias independientes.
las parvalbminas. t El tratamiento de estas alergias es la dieta de exclusin,
t Tambin se da una gran reactividad cruzada entre los con la prevencin de no comer estos productos y sus
diferentes mariscos. La situacin clnica ms frecuente derivados.
es la sensibilizacin simultnea a varios crustceos y a
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Captulo 26
Con qu frecuencia se presenta la alergia a frutas presentan alergia a los alimentos, con una implicacin
y verduras? de las frutas en el 33% de los casos y las verduras en el
Los vegetales son alimentos de gran consumo en la pobla- 7%. En este estudio tambin se evidenci que la alergia
cin general. Esto condiciona una mayor capacidad de a frutas es la causa ms frecuente de alergia a los alimen-
sensibilizacin y, en consecuencia, un mayor nmero tos en nios mayores de 5 aos y en los adultos. Su habi-
de reacciones alrgicas entre los individuos. tual asociacin a la alergia al polen explicara en parte su
Hay que tener en cuenta algunos factores determi- elevada frecuencia en la poblacin de < 15 aos y en los
nantes de la prevalencia de alergia. Entre ellos destacan la adultos. Estos datos se compararon con los obtenidos en
predisposicin gentica: es decir, si un miembro de una el ao 1992, dando como resultado un claro incremento
familia padece alergia, es posible que sus descendientes de la prevalencia en alergia a alimentos del 4 al 7,4%, y
directos tambin la sufran (se estima que esto sucede concretamente para frutas del 30 al 33,3%, y para verdu-
entre un 3 y un 6% de las veces). Otro factor que se debe ras del 4 al 7%.
considerar es el rea geogrfica, no slo por los diferentes
hbitos alimenticios y el consumo de los vegetales en la Por qu a pesar de que las frutas y las verduras
dieta habitual, sino tambin por los diferentes plenes o provienen de una fuente natural pueden causar
aeroalrgenos a los que un individuo puede sensibilizarse. alergia?
Se sabe que los pacientes alrgicos a plenes pueden tam- Aunque ha existido siempre la creencia de que las sustan-
bin presentar alergia a vegetales, debido a la existencia cias que ms alergia provocan son aquellas que provienen
de protenas comunes entre ambos. Esto se conoce como de fuentes artificiales, tratadas con conservantes, aditivos
fenmeno de reactividad cruzada entre alergia a plenes o manipuladas por la industria alimentaria, se ha compro-
y vegetales. bado que ste no es un factor determinante en la mayora
La prevalencia real de alergia a las frutas mediada de los casos.
por IgE (inmunoglobulina E) es difcil de definir debido a La alergia no es ms que una respuesta inmunita-
las diferencias geogrficas. Por este motivo, en Espaa, ria exagerada del organismo frente a cualquier sustancia
en el ao 2005, se realiz un estudio epidemiolgico capaz de desencadenar una reaccin. El hecho de que ocu-
llamado Alergolgica 2005, donde se pudo objetivar rra una reaccin alrgica ms o menos intensa no depende
que el 7,4% de los pacientes que acuden al alerglogo siempre de la cantidad del alimento ingerido, pero s del
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A FRUTAS Y VERDURAS
reacciones sistmicas, sino slo localizadas en el rea de Cmo se sospecha la alergia a frutas y verduras?
la orofaringe. La alergia puede presentarse de muchas maneras y a veces
Otras protenas capaces de provocar reacciones puede ser difcil relacionar la aparicin de una determi-
son el grupo de protenas de defensa vegetal localizadas nada molestia con un alimento en concreto y que adems
sobre todo en la superficie de la piel, para cumplir con lo provenga de una fuente 100% natural, como es el caso de
que su nombre indica: la defensa del vegetal. Destacan: las frutas o las verduras, sobre todo por el falso mito
de pensar que los alimentos ms elaborados, tipo guisos,
t Los alrgenos pertenecientes al Grupo 10, cono- salsas o mariscos, entre otros, causan ms alergia.
cidos como homlogos de Bet v 1 (siglas que se Los vegetales pueden provocar reacciones alr-
utilizan para describir un alrgeno de abedul). Al gicas de intensidad variable, desde prurito (picor) oral o
igual que las profilinas, son protenas no resisten- general, estornudos, lagrimeo o enrojecimiento cutneo,
tes al calor ni a las enzimas digestivas. La sensi- hasta sntomas digestivos (dolor abdominal, vmitos, dia-
bilizacin a estos alrgenos se produce de forma rrea), urticaria-angioedema, ahogo, mareo e hipotensin.
inicial por va respiratoria al polen implicado, y En ocasiones, los sntomas pueden aparecer slo con la
secundariamente aparecen los sntomas orales manipulacin del alimento en fresco, y se manifiestan
con el vegetal. principalmente como urticaria de contacto, dermatitis de
t El grupo 14, o protenas de transferencia de lpidos contacto, conjuntivitis o sntomas respiratorios como rini-
(llamadas LTP). Se caracterizan por su alta resis- tis o asma.
tencia a las enzimas digestivas y al aumento de Se debe sospechar y estudiar una posible alergia a
temperatura. Estas propiedades les dan la capa- una fruta o verdura en las siguientes situaciones:
cidad de sensibilizar directamente por va diges-
tiva y explican que los sntomas puedan afectar a t Si los sntomas aparecen poco tiempo despus de
varios sistemas. Una de las primeras frutas en las tomar un vegetal concreto.
que se describieron fue en el melocotn. t Si los sntomas aparecen repetidas veces tras
t Los grupos 3 y 4 o quitinasas son alrgenos aso- tomar el mismo vegetal.
ciados al sndrome ltex-frutas. Se caracterizan t Si no se encuentra otra causa que explique los
por la asociacin de alergia a algunas frutas en sntomas.
pacientes alrgicos al ltex. Entre las frutas impli-
cadas destacan el pltano, el aguacate, la castaa Ante la aparicin de molestias despus de una comida, es
y el kiwi. de gran importancia recordar todo lo ingerido hasta el ms
mnimo detalle, as como anotar: el tiempo transcurrido
desde la ingesta, una relacin del orden de aparicin de
los sntomas, si stos desaparecieron en minutos u horas y
si precis atencin en el servicio de Urgencias.
251
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A FRUTAS Y VERDURAS
Cmo se diagnostica la alergia a vegetales? si el paciente est slo sensibilizado a un determinado ali-
El diagnstico de la alergia en general y en concreto de la mento o si realmente es alrgico. Se considera muy impor-
alergia a alimentos precisa de la colaboracin del paciente. tante para conocer si presenta sntomas tras la toma del
Una observacin minuciosa del entorno de la reaccin alimento o no, o si se trata de un falso positivo.
y de los factores que pueden haber incurrido en aquel La determinacin en sangre de IgE especfica al
momento ayudarn al especialista a conseguir un diagns- alimento sospechoso se debe realizar prcticamente siem-
tico rpido y preciso. pre, pero, especialmente en las siguientes situaciones:
Las pruebas cutneas siguen siendo el mtodo ms
utilizado para el screening inicial. Generalmente, se utiliza t Cuando las pruebas cutneas no sean concluyen-
una batera de alrgenos adaptada a la zona geogrfica de tes, sobre todo cuando no coincidan con la sos-
cada paciente, aadiendo (si se conocen) aquellos alimen- pecha diagnstica realizada al conocer la historia
tos y/o alrgenos que puedan haber intervenido como clnica.
desencadenantes de los sntomas. t Cuando el alimento sea irritante para la piel.
Las pruebas cutneas no son dolorosas; el mtodo t Cuando haya lesiones cutneas como eccema,
utilizado se llama prick-test y se realiza con extractos que impidan la realizacin de las pruebas
comerciales. Ahora bien, en la alergia a vegetales tambin cutneas.
cabe utilizar directamente el alimento fresco (o despus de
reservarlo congelado a 20, cuando no se encuentre dis- Finalmente, hay que resaltar que en la actualidad
ponible), haciendo una puncin sobre el alimento y des- la aplicacin de las tcnicas de biologa molecular en el
pus sobre la piel. Esto se conoce con el nombre de prick- campo de la alergologa y, en particular, en el estudio de la
prick. Si se reproduce una reaccin de urticaria (ppula y alergia a los alimentos vegetales, est contribuyendo muy
rojez) en la zona probada, se considerar que la prueba ha positivamente a la identificacin y el anlisis de muchas
sido positiva y, por tanto, se evaluar la probabilidad de molculas alergnicas, facilitando su introduccin con
una alergia a este alimento. No obstante, en este punto es fines diagnsticos.
muy importante remarcar que un resultado positivo en la
prueba cutnea con un alimento no justifica su prohibicin En qu casos se hace la prueba de exposicin oral
si ste se tolera bien. De esta manera, al igual que ocurre y en qu consiste?
con otros tipos de alergias, la alergia alimentaria puede La prueba de provocacin o exposicin oral controlada con
precisar, adems, la realizacin de pruebas de provoca- el alimento implicado en la reaccin y al que el paciente
cin o exposicin oral. Estas pruebas permiten discernir est sensibilizado es el procedimiento definitivo para
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
confirmar o descartar el diagnstico de alergia clnica a un familia de las rosceas, a las que pertenecen el melocotn,
alimento. A pesar de que es una prueba con cierto peligro, el albaricoque, la cereza, la ciruela, la fresa, la manzana, la
dados los beneficios que aporta un resultado negativo, el nectarina y la pera. El ejemplo ms tpico es el del paciente
riesgo que es necesario asumir es razonable cuando se rea- que es alrgico al melocotn y que a la vez presenta sn-
liza bajo las condiciones adecuadas. tomas cuando ingiere una fruta de la misma familia como
En los pacientes con historia de reaccin adversa por ejemplo el albaricoque o la ciruela.
frente a un alimento, la prueba de provocacin oral est La naranja pertenece a la familia Rutaceae, como
indicada: la lima, el limn, la mandarina, el pomelo y la mokihana.
En este caso, tambin se ha descrito importante reactivi-
t Para establecer o excluir el diagnstico de aler- dad cruzada entre todas estas frutas. Es decir, un paciente
gia antes de instaurar una dieta de exclusin alrgico a la mandarina puede tambin serlo a otras frutas
prolongada. de la familia Rutaceae. Y, lo mismo sucede en el caso de la
t Para valorar la aparicin de tolerancia a lo largo familia Cucurbitaceae, a la que pertenecen el meln, la san-
de la evolucin de la enfermedad. da, la calabaza y el calabacn.
t En estudios cientficos para investigacin. En cuanto al tomate, hay que destacar que es una
verdura que tras su ingesta produce frecuentes reacciones
La prueba de provocacin no es necesaria para el que no siempre son mediadas por IgE, y que se ha asociado
diagnstico: a pacientes con alergia a varios plenes a la vez, as como
con sensibilizacin al cacahuete, el meln y la sanda.
t En los casos de anafilaxia o reaccin grave, con
clara relacin con el o los alimentos, y un estudio El hecho de tener alergia a vegetales predispone
alrgico positivo y concordante. a la aparicin de otras alergias?
t Si la clnica es sugestiva, repetida y reciente (12- Se calcula que en la poblacin europea, de 1/3 a 2/3 de
18 meses desde el ltimo episodio en nios), con los alrgicos al polen presentan alergia a alimentos vege-
un estudio alrgico positivo y concordante. tales. En las ltimas dcadas, se han purificado algunos
alrgenos y se han obtenido alrgenos recombinantes que
Las pruebas de provocacin o exposicin oral pue- demuestran reactividad cruzada entre distintas hortalizas
den ir precedidas de lo que se conoce como una prueba y aeroalrgenos, principalmente plenes. Se han descrito
de exposicin labial, que consiste en la aplicacin del ali- numerosas asociaciones de alergia a plenes y alimentos
mento mediante frotacin en la parte externa del labio, vegetales, que varan de unas reas geogrficas a otras,
con control de los sntomas 15 minutos despus de la ya que dependen de la flora local que produce la alergia
aplicacin. al polen y de las costumbres alimentarias de la poblacin
Para finalizar, hay que decir que es de vital impor- estudiada.
tancia que la prueba de exposicin o provocacin oral se
realice siempre en condiciones controladas y bajo la super-
visin del especialista en alergologa, por la posible apari-
cin de reacciones de intensidad no predecible.
254
ALERGIA A FRUTAS Y VERDURAS
Existen diferentes sndromes asociados a la alergia (a no ser que se sea alrgica a ellos), ya que esto podra
a vegetales: suponer un dficit nutricional para la madre y el feto, a
la vez que se podra complicar la evolucin natural del
t El sndrome abedul-alimentos vegetales. Se embarazo.
estima que aproximadamente el 70% de los
pacientes alrgicos al polen de abedul presenta La alergia alimentaria a frutas y verduras puede
alergia alimentaria. desaparecer con los aos?
t Alergias a alimentos asociadas a la polinosis por La mayora de las alergias a alimentos desaparecen
malezas: el polen de malezas ms frecuente- con el paso del tiempo, aunque dependen de la edad a la
mente asociado con alergia a alimentos vegetales que empiezan los sntomas, del alimento concreto que
es el de artemisia. La asociacin mejor estudiada las causa y de la gravedad de los sntomas que el paciente
ha sido el sndrome apio-artemisia-especias, ha presentado. En los nios es frecuente la evolucin a
que principalmente afecta a la poblacin cen- la tolerancia con el paso del tiempo. De esta manera, las
troeuropea. Tambin se han descrito alergias alergias que ms frecuentemente se curan son aquellas
a alimentos asociadas a otras malezas como el que empiezan cuando el nio es ms pequeo, sobre
sndrome ambrosa-meln-pltano y las aso- todo la alergia a la leche de vaca y al huevo. Las que
ciaciones Plantago-meln, Parietaria-pistacho y empiezan ms tarde, cuando el nio es mayor o incluso
Chenopodium-frutas. en la edad adulta, como sera el caso de la alergia a los
tLa alergia a las frutas rosceas (especialmente vegetales (frutas y verduras), tienden a permanecer ms
a la manzana) es la alergia a frutas ms fre- tiempo, incluso de por vida. Las frutas y las verduras se
cuentemente asociada a la alergia al polen de incluyen, pues, entre los alimentos que dan alergias ms
abedul. El melocotn constituye la principal permanentes y difciles de curar, sobre todo si se han ini-
alergia alimentaria en pacientes polisensibili- ciado en la edad adulta.
zados, ya que el 83% los pacientes alrgicos al
melocotn presenta concomitantemente aler- Es necesario un control peridico de este tipo de
gia a plenes. alergia?
t El sndrome de alergia a ltex-frutas (ya explicado La alergia a alimentos en general precisa, como otros
en este mismo captulo). tipos de alergia, un control peridico para evaluar la evo-
lucin, sobre todo cuando existen mltiples sensibiliza-
En caso de embarazo, se debe hacer algn tipo ciones (pruebas cutneas positivas sin clnica aparente)
de dieta especial para evitar que el recin nacido y en perodos inciales. Este control por el especialista
herede este tipo de alergia? permite:
El feto entra en contacto con los alrgenos alimentarios a
travs de la unidad feto-placentaria y del lquido amni- t Controlar la dieta para comprobar, tanto si se est
tico, y es capaz de sensibilizarse a protenas alergnicas en realizando de manera demasiado restrictiva, con
etapas muy precoces de su desarrollo. Ahora bien, los con- las posibles consecuencias deficitarias, como si
sensos internacionales actuales no recomiendan las inter- por el contrario no se siguen las instrucciones
venciones dietticas en la madre durante el embarazo, por dadas con anterioridad.
no haber demostrado efecto sobre la prevencin de las t Valorar la marcha alrgica, la aparicin de nuevas
enfermedades alrgicas. alergias alimentarias o respiratorias.
Por otro lado, recientemente se han publicado t Actualizar los consensos respecto al diagnstico
estudios que demuestran que el consumo de alimentos de nuevas alergias, evolucin de los sntomas y
ricos en vitamina E, antioxidantes, as como los nutrien- tratamiento adecuado en cada momento.
tes presentes en las frutas y las verduras, aporta grandes t Vigilar la aparicin de otro tipo de enfermedades
beneficios tanto para la madre como para el beb. De acompaantes.
esta manera, se recomienda no hacer dietas restrictivas t No est establecida la periodicidad de los con-
frente a alimentos vegetales en mujeres embarazadas troles en este tipo de alergias, pero, en general,
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
se considera que una vez llegado al diagnstico, para cocinar; podran haber estado en contacto con el ali-
debe realizarse un control en el primer mes, a los mento causante de alergia y durante la preparacin de la
3 meses y posteriormente cada 6 meses, siempre comida destinada al paciente alrgico, con la consecuente
y cuando lo permita el sistema sanitario. reaccin.
t En el caso de que el paciente haya presentado una
reaccin grave, tipo anafilaxia, se deber contro- En qu consiste el tratamiento actual de la alergia
lar ms a menudo; se deber entrenar al paciente a vegetales?
en el uso de los autoinyectables de adrenalina. De En la actualidad, el tratamiento de la alergia alimentaria a
nuevo es vital remarcar la extremada importancia vegetales se basa en la eliminacin del alimento responsa-
de la colaboracin del paciente. As, ser impor- ble de la dieta diaria. No obstante, en ocasiones es posible
tante que el paciente seale: que se produzca una ingestin inadvertida del alimento
- Aquellas molestias nuevas o de mayor inten- responsable, por lo que dentro de la alergia a vegetales,
sidad y frecuencia. hay que tener presente el tratamiento farmacolgico para
- La relacin de los sntomas con o sin aparen- controlar los sntomas. Los pacientes con riesgo de sufrir
tes transgresiones dietticas. reacciones anafilcticas deben llevar consigo autoinyecto-
- La existencia de intervalos de tiempo entre res de adrenalina, para utilizarlos de manera inmediata si
la ingesta del vegetal y el inicio de los la reaccin es grave. Cuando el paciente adems presenta
sntomas. sntomas respiratorios, hay que administrar broncodilata-
- Las visitas a servicios de Urgencias que haya dores. En el caso de que slo aparezcan sntomas cutneos,
precisado. el tratamiento con antihistamnicos suele ser suficiente. En
- Los tratamientos recibidos y la respuesta a caso de hinchazn se aconseja la administracin de corti-
ellos. coesteroides orales o inyectados.
No deben eliminarse de la dieta aquellos alimen-
Se puede presentar alguna reaccin alrgica a tos que causan sensibilizacin, es decir, pruebas cutneas
pesar de no comer directamente el vegetal? positivas, pero que no provocan sntomas, y hay que seguir
La respuesta es s. El paciente alrgico a un alimento debe las recomendaciones precisas para cada caso del mdico
evitarlo, siguiendo las indicaciones del mdico especia- especialista.
lista respecto a posibles reacciones por los fenmenos ya
explicados: la reactividad cruzada; pero, tambin vigilando Cules son las perspectivas teraputicas futuras
especialmente posibles fuentes ocultas del alimento. Por en este tipo de alergia?
ejemplo, las frutas pueden estar ocultas en los siguientes Con el fin de modificar la historia natural de la alergia ali-
alimentos: mentaria y adelantar la instauracin de tolerancia, se han
planteado tres posibles soluciones: la inmunoterapia,
t Potitos, cereales, chocolates, tartas, pan, gelatinas sobre todo sublingual en el caso de alergia a vegetales;
(con frutas). la desensibilizacin oral y el uso de frmacos biolgicos
t Frutas escarchadas y frutas desecadas, como, por (omalizumab).
ejemplo, los orejones. En cuanto a la inmunoterapia, hay que destacar que
t Aromas (medicinas, chucheras, pasta de dientes). aunque los estudios resultan prometedores, todava se
t Yogures, helados y otros postres lcteos. requieren ms ensayos clnicos para evaluar su potencial
t Zumos, macedonias, compotas, mermeladas. teraputico con cada tipo de vegetal en particular.
La utilizacin de frmacos biolgicos, como es la
Por tanto, hay que consultar la lista de ingredien- administracin peridica de anticuerpos anti-IgE (omali-
tes de todos los productos que no prepare uno mismo, as zumab), frmaco conocido como Xolair, puede inhibir o
como avisar a familiares, colegios, comedores, restauran- disminuir la respuesta alrgica y a su vez reducir el riesgo
tes y otros sitios donde el paciente alrgico vaya a comer. de reaccin en caso de ingestin inadvertida de algn alr-
Adems, hay que tener precaucin con los cubiertos, geno oculto. La ventaja de este tratamiento es que acta
utensilios de cocina, planchas o sartenes que se utilicen sobre varias alergias a la vez.
256
ALERGIA A FRUTAS Y VERDURAS
Resumen
t La alergia a frutas es la causa ms frecuente de alergia a t La anafilaxia inducida por ejercicio y asociada a alimen-
los alimentos en nios mayores de 5 aos y en los adultos. tos es una forma de anafilaxia que ocurre slo cuando el
t La reaccin alrgica puede ocurrir a pesar de que la per- paciente hace ejercicio inmediatamente o hasta 4 horas
sona alrgica ingiera una cantidad mnima del alimento, despus de la ingesta de un alimento.
lo haya tolerado previamente, sea de origen natural o t El diagnstico de la alergia a vegetales precisa de una
haya sufrido manipulacin. observacin minuciosa de los factores que pueden
t Las profilinas, al igual que las LTP, son protenas consi- haber incurrido en aquel momento, de los test cutneos
deradas como verdaderos panalrgenos, y la causa de tipo prick con extractos vegetales, y especialmente el
la reactividad cruzada entre frutas, verduras y plenes. prick-prick con el alimento fresco.
257
Captulo 27
Es frecuente la alergia a cereales, legumbres mundo. La lista de alimentos que contienen cereales es
y frutos secos? muy amplia. Los cereales, adems de su consumo directo
La alergia a alimentos es una causa muy frecuente de con- en las pastas y productos de panadera, se utilizan como
sulta al alerglogo. Las causas, o los alimentos implicados, agente espesante o de relleno en productos crnicos, bebi-
varan dependiendo de diversos factores. En los primeros das o en multitud de alimentos procesados.
aos de la vida, los alimentos que causan alergia son dife- La prevalencia de la alergia a cereales es baja
rentes a los que la provocan en la edad adulta. La alergia comparada con otros grupos de alimentos, aunque exis-
a protenas de leche de vaca y del huevo es la ms rela- ten diferencias geogrficas y diferencias por la edad. La
cionada con la alergia alimentaria en la infancia, mientras alergia a cereales se manifiesta clnicamente como los
que la alergia a los alimentos de origen vegetal va adqui- otros casos de alergia alimentaria, con sntomas que
riendo importancia con la edad. Un segundo aspecto que afectan a la piel (urticaria o eccemas); al tubo digestivo
debe tenerse en cuenta es la situacin geogrfica. As, en (dolor abdominal, vmitos o diarrea); o al aparato res-
Estados Unidos o en Gran Bretaa el alimento ms impli- piratorio (dificultad para respirar, ruidos respiratorios
cado en alergia alimentaria es el cacahuete, mientras que o sibilantes, picor, estornudo, secrecin y obstruccin
en nuestro pas, el alimento ms frecuente es el melocotn. nasal, o sntomas oculares como picor, lagrimeo, enro-
La alergia alimentaria a vegetales del grupo de los jecimiento conjuntival o edema palpebral). Este tipo
cereales, legumbres y frutos secos es muy habitual. Los de presentacin es ms frecuente en la infancia y suele
frutos secos son, con las frutas, la primera causa de alergia desaparecer con la edad. Adems, el trigo se considera
alimentaria en los adultos y una de las primeras en la edad una de las sensibilizaciones que ms se relaciona con la
infantil. Los cereales y las legumbres tienen una importan- dermatitis atpica en los nios, exacerbando las lesio-
cia epidemiolgica menor, pero, como se ir viendo, son nes de la piel, mientras que en los adultos esto es slo
alimentos alergnicos con caractersticas especiales que ocasional.
vale la pena considerar. Hay otras manifestaciones, relacionadas con la
alergia a cereales, que tienen caractersticas interesan-
Cmo se manifiesta la alergia a cereales? tes, como el asma del panadero o las reacciones sistmi-
Los cereales cultivados, especialmente el trigo, son una cas relacionadas con el ejercicio (anafilaxia inducida por
importante fuente de protenas de las dietas de todo el ejercicio).
259
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A CEREALES, LEGUMBRES Y FRUTOS SECOS
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Existen adems procesos txicos como el latirismo, el calor aumenta la alergenicidad de alguna legumbre
que se manifiesta como una rigidez de los msculos y como el cacahuete, que una vez tostado incrementa su
parlisis de los miembros inferiores tras ingerir almorta. capacidad de unirse a la IgE, y adems, lo hace ms resis-
Adems, las legumbres crudas son susceptibles de conte- tente a los procesos de digestin gstrica. Esta resistencia
ner distintas sustancias txicas como los filatos, taninos, explica que la alergia a tales alimentos se haya relacio-
saponinas y lecitinas, que pueden producir alteraciones nado con reacciones ms graves; lo mismo se ha com-
en la absorcin de nutrientes. Estos txicos se inactivan probado tambin con la lenteja, pues una coccin de un
con la coccin de los alimentos, ya que se degradan con el extracto de lenteja durante 15 minutos puede aumentar
calor, de modo que no se producir ningn problema si las su alergenicidad.
legumbres se ingieren cocinadas.
Influyen los fenmenos de reactividad cruzada en
Cules son los principales alrgenos el diagnstico de la alergia a legumbres?
de las legumbres? La reactividad cruzada es un fenmeno clave en la alergia a
Los alrgenos de las legumbres, en su mayora, corres- alimentos vegetales, no slo en las legumbres; y, en cierto
ponden al grupo de protenas denominadas de almace- modo, supone un problema aadido al diagnstico y trata-
namiento. Estas protenas son de una gran importancia miento de la alergia a alimentos.
en el ciclo vital de las plantas, e intervienen en la madu- La reactividad cruzada entre legumbres es muy
racin de semillas, la germinacin y el desarrollo. Muchas alta, sin embargo las repercusiones clnicas varan depen-
de ellas son muy similares, lo que explica los fenmenos diendo de los hbitos dietticos. Por ejemplo, en los pa-
de reactividad cruzada entre las distintas legumbres. En ses anglosajones (Reino Unido y Estados Unidos) donde el
la tabla 1 se exponen los principales alrgenos de las consumo de legumbres se limita al cacahuete y la soja, es
legumbres y su implicacin en los procesos de reactivi- infrecuente encontrar pacientes con alergia a cacahuetes
dad cruzada. y alergia por reactividad cruzada a otras legumbres. Sin
El tratamiento con calor modifica la estructura embargo, en los pases del rea mediterrnea, donde se
proteica de muchos alimentos vegetales; ello implica la consume mayor variedad de legumbres, es frecuente que
prdida de la alergenicidad (su capacidad para producir un paciente con alergia a una legumbre tenga, a su vez,
las reacciones alrgicas). Los alrgenos de las legumbres, alergia a ms legumbres.
sin embargo, se caracterizan por su resistencia al calor y Esto influye en el diagnstico y en las recomenda-
a los procesos digestivos. Incluso, se ha comprobado que ciones posteriores, ya que en los pacientes que han tenido
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ALERGIA A CEREALES, LEGUMBRES Y FRUTOS SECOS
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A CEREALES, LEGUMBRES Y FRUTOS SECOS
alimento, o tardar algunas horas, como en otros casos de los consejos deben ser siempre individualizados, en cada
alimentos. caso, por el alerglogo. Unas cantidades mnimas pueden
La existencia de alrgenos resistentes tanto al calor ser toleradas por la mayora de pacientes alrgicos a fru-
como a los procesos digestivos, como las protenas de tos secos, pero existen determinados pacientes, afortuna-
almacenamiento o las de transferencia de lpidos, supone damente en un nmero muy pequeo, que pueden pre-
un factor de riesgo para reacciones graves o mortales. En sentar reacciones alrgicas con estas cantidades; aparte
el rea anglosajona, el alimento ms implicado en este tipo coexisten otros factores, como el ejercicio o la ingesta con-
de reacciones es el cacahuete, tal como se ha comentado comitante de antiinflamatorios, que son capaces tambin
con anterioridad; mientras que el resto de frutos secos pre- de desencadenar reacciones.
sentan este tipo de reacciones en el rea mediterrnea,
donde las protenas de transferencia de lpidos son los
alrgenos principales. Bibliografa
No es habitual, al contrario de lo que sucede con los
BLANCO, C., L. ALMEIDA, R. CASTILLO, R. SNCHEZ-MONGE, y M.
cereales, que los frutos secos provoquen sntomas por inha- FERNNDEZ-RIVAS. Sndromes de reactividad cruzada en alergia a
lacin, aunque se han descrito casos anecdticos como el de los alimentos. En A. Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de alergologa.
pasajeros de aviones que presentaron reacciones alrgicas Madrid: Ergon, 2007, 915-938.
por presencia de frutos secos. Estas reacciones fueron leves
CISTER-BAHIMA, A., y E. ENRIQUE. Reactividad cruzada en alergia a
y ocurrieron mientras otros pasajeros coman frutos secos.
alimentos. Barcelona: MRA Ediciones, 2004.
Qu precauciones hay que tomar en la alergia a ENRIQUE, E. Alergia a alimentos. En J. Bartra, M. Labrador, y A.
frutos secos? Valero. Gua de alergologa para Atencin Primaria. Barcelona: MRA
Ediciones, 2007, 61-81.
Las precauciones son las mismas que las comentadas en
el caso de la alergia a legumbres: la evitacin del alimento ENRIQUE, E., J. LZARO, J. CUESTA, y A. CISTER-BAHIMA. Peculiaridades
implicado y la lectura del etiquetado de los alimentos clnicas de la alergia a los alimentos de origen vegetal. En A.
manufacturados. La prevencin de disponer de adrenalina Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de alergologa. Madrid: Ergon, 2007,
autoinyectable es importante, al igual que en el caso del 857-877.
cacahuete, por las posibles reacciones generalizadas que FERNNDEZ-RIVAS, M., D. BARBER, R. RODRGUEZ, y G. SALCEDO.
puedan producirse. Hay que tener en cuenta el uso gene- Alrgenos alimentarios. En A. Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de
ralizado de los frutos secos en salsas, helados, pastelera, alergologa. Madrid: Ergon, 2007, 807-829.
bollera o en aceites, que pueden ser fuentes de alrgenos
SCHOCKER, F., D. LTTKOPF, S. SCHEURER, A. PETERSEN, A. CISTER BAHIMA,
ocultos causantes de reacciones accidentales.
E. ENRIQUE, M. SAN MIGUEL-MONCN, et al. Recombinant lipid trans-
Aunque hay consideraciones generales acerca del fer protein Cor a 8 from hazelnut: a new tool for in vitro diagnosis
etiquetado de productos manufacturados (donde se espe- of potentially severe hazelnut allergy. J Allergy Clin Immunol, 113
cifica la posibilidad de contar con trazas de frutos secos), (2004): 141-147.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t La alergia a alimentos es una causa muy frecuente de problema aadido al diagnstico y tratamiento de la
consulta al alerglogo. La alergia a frutos secos es, junto alergia a estos alimentos. La reactividad cruzada entre
con las frutas, la primera causa de alergia alimentaria en legumbres y frutos secos es muy alta; sin embargo,
los adultos y una de las primeras en la edad infantil. La las repercusiones clnicas (las reacciones que tiene el
alergia a cereales y a legumbres tienen una importancia paciente) varan dependiendo de los hbitos dietticos.
epidemiolgica menor. t Existe el peligro de reacciones alrgicas accidentales
t El asma del panadero es una de las enfermedades res- por la ingesta de alimentos donde se utilicen cerea-
piratorias ocupacionales ms frecuentes. Se caracteriza les, legumbres o frutos secos como aditivos. Es impor-
por cuadros de dificultad respiratoria relacionada con la tante la lectura del etiquetado de estos productos
manipulacin e inhalacin de la harina. manufacturados.
t Aunque la celiaqua, en sentido estricto, es una enfer- t En la actualidad, el nico tratamiento existente en la
medad alrgica a cereales, no se relaciona con la alergia alergia a estos alimentos es la evitacin del alimento
a alimentos mediada por un anticuerpo de tipo IgE. implicado y el uso de la adrenalina autoinyectable en
t En Espaa, las legumbres ocupan el quinto lugar de caso de reaccin accidental. Sin embargo, en los ltimos
los alimentos implicados en la alergia a alimentos de la aos son mltiples los estudios encaminados a tratar la
infancia, siendo menos frecuente en la edad adulta. En alergia al cacahuete de una manera activa. En pocos
la mayora de casos de nios, esta alergia desaparece en aos habr resultados esperanzadores del tratamiento
la edad adulta. de la alergia a alimentos.
t La reactividad cruzada es un fenmeno clave en la aler-
gia a alimentos vegetales y, en cierto modo, supone un
266
Captulo 28
Qu es necesario conocer sobre la alergia t Cmo actuar ante una reaccin alrgica.
a alimentos? t Cmo prevenir nuevas reacciones alrgicas.
Las reacciones alrgicas ocasionadas por alimentos, al
igual que las de otro origen, provocan sntomas que pue- Cmo puede reconocerse una reaccin alrgica a
den progresar rpidamente y llegar a ser graves o morta- un alimento?
les. Una vez desencadenada la reaccin, ser precisa una Los sntomas sern los que harn sospechar una reaccin
actuacin rpida y eficaz para su control. alrgica a un alimento. Podr manifestarse como picor
En el caso particular de las alergias alimentarias, el en la boca, en la garganta o cualquier parte del cuerpo, y
riesgo de sufrir reacciones es cotidiano, como lo es la alimen- estar acompaado de enrojecimiento, habones (ronchas)
tacin, y puede producirse en cualquier lugar y circunstancia o hinchazn de labios o prpados. En otros casos, los sn-
en los que la persona alrgica se halle expuesta a algn ali- tomas pueden ser digestivos: dolor abdominal o vmitos;
mento. Esto es especialmente cierto cuando el alimento res- o bien afectar a las vas respiratorias en forma de estornu-
ponsable es ubicuo o muy comn en la dieta (como la leche dos, mucosidad nasal clara, tos y, en los casos ms graves,
o el huevo), por poder contaminar o encontrarse oculto en expresarse en forma de ahogo, mareo y prdida de cono-
la composicin de otros alimentos elaborados o envasados. cimiento. Estos sntomas pueden combinarse o no entre
La alergia a alimentos se da en todas las edades y s, pero siempre se habrn caracterizado por un comienzo
mbitos de la poblacin, y con especial frecuencia en los brusco y despus de comer algn alimento (en un plazo
nios. En su control deber implicarse, por tanto, no slo que va desde pocos minutos, a dos o tres horas).
el paciente, sino tambin sus cuidadores, acompaantes Es decir, se reconoce una reaccin alrgica a un ali-
y quienes intervengan en la cadena alimentaria, produc- mento por:
tores, profesionales de la hostelera e incluso aquellos con
capacidad de legislar sobre el tema. t Los sntomas.
Para minimizar el problema, es imprescindible que t El comienzo brusco.
las personas afectadas y, en general, la poblacin, dispon- t La relacin temporal con una comida previa.
gan de informacin sencilla pero rigurosa sobre:
A veces, el alimento responsable de la reaccin
t Cmo reconocer una reaccin alrgica. ser evidente porque habr sido nico (por ejemplo,
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
un bibern de leche, frutos secos, fruta), o porque se t Con alimentos similares al que provoc la reac-
habr repetido su consumo en ms de una ocasin; pero, cin original pero con los que no llegan a mani-
en otras circunstancias, ser difcil sospechar la causa. En festarse sntomas.
todos los casos ser necesario solicitar el asesoramiento t Cuando se ha adquirido tolerancia al alimento.
de un especialista en alergologa para detectar la causa t Como hallazgo casual sin ninguna trascendencia
y aplicar las medidas de eliminacin del alimento en la en el paciente.
dieta lo ms rpidamente posible, con el fin de frustrar
nuevas reacciones. Una vez ms, y al tratarse de un tema de cierta
En este captulo nos referiremos slo a las reaccio- complejidad, se deber contar con la interpretacin de las
nes alrgicas inmediatas, las mediadas por la inmunoglo- pruebas de alergia por un especialista.
bulina E (IgE), pero existe tambin otro tipo de reacciones
alrgicas no inmediatas en las que la evolucin del cuadro Qu alimentos pueden ocasionar una alergia
clnico es ms crnica, no se resuelve en pocas horas des- alimentaria?
pus de eliminar el alimento y no se manifiesta tan direc- Cualquier alimento que contenga protenas o glicoprote-
tamente en relacin con su ingesta. Es el caso de las ente- nas puede provocar una reaccin alrgica; sin embargo, un
ropatas por protenas alimentarias, la enfermedad celaca, reducido nmero de ellos ocasiona la mayora de las aler-
la esofagitis o gastroenteritis eosinoflica, o la dermatitis gias alimentarias. stos varan segn la edad o etapa de la
atpica. En estos casos slo podr confirmarse la respon- vida que estemos considerando:
sabilidad del alimento mediante dietas de eliminacin del
alimento y de reintroduccin, y valorar as la evolucin de t En los nios, la leche y el huevo son los ms
los sntomas. implicados en nuestro medio, seguidos por los
pescados. En Estados Unidos. habra que consi-
Unas pruebas alrgicas positivas a un alimento derar tambin el cacahuete, debido a su elevado
indican que se es alrgico a l? consumo.
No necesariamente. La sospecha clnica de una alergia ali- t En jvenes o adultos puede persistir cualquiera
mentaria deber ser confirmada mediante el estudio aler- de las alergias manifestadas en la infancia, o
golgico correspondiente con el fin de evitar dietas inne- aparecer nuevas a otros alimentos como las fru-
cesarias y, sobre todo, prevenir nuevas reacciones. tas y verduras, los cacahuetes y frutos secos, el
El estudio inicial consistir en la realizacin de pescado, el marisco, etc. Los alrgicos a frutas y
unas pruebas en la piel con un extracto (mezcla de verduras suelen ser con frecuencia, aunque no
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VIVIR CON ALERGIA A ALIMENTOS
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
En cuanto a productos derivados de algunos ali- pueden, sin embargo, producir tambin otro tipo de reac-
mentos como los aceites (de girasol, soja, etc.), stos suelen ciones leves o autolimitadas, ocasionadas por protenas
tolerarse si son refinados, si no contienen apenas elemen- lbiles (por ejemplo, la profilina) que son degradadas en
tos proteicos de la semilla. Tambin suelen tolerarse ali- la digestin gstrica. En estos casos, los pacientes presen-
mentos diferentes provenientes del mismo animal, como tarn molestias exclusivamente en la boca o la garganta,
es el caso de la carne de pollo en los alrgicos al huevo, o pero no sntomas generalizados. Es lo que se llama el sn-
la carne de ternera en los alrgicos a la leche. sta suele ser drome de alergia oral, que consiste en picor de boca, gar-
la norma, aunque hay excepciones como en los casos de la ganta, lengua u odos casi de forma inmediata tras comer
alergia al huevo que aparece en los adultos. el alimento. Suele desaparecer en pocos minutos, pero a
veces se acompaa de algo de inflamacin de garganta o
Los aditivos alimentarios son capaces de producir lengua, que puede llegar a producir sensacin de ahogo.
reacciones alrgicas? Por este motivo, aunque generalmente el cuadro es leve,
Los aditivos alimentarios son sustancias que se aaden deber consultarse siempre con el especialista antes de
deliberadamente a los alimentos para modificar sus carac- seguir comiendo el alimento causante.
tersticas fsicas (aspecto, olor, sabor) o su capacidad de
conservacin, sin modificar su valor nutritivo. Son mlti- Influye la forma de preparacin del alimento u
ples e incluyen saborizantes, aromatizantes, antioxidantes, otros factores en la alergia alimentaria?
emulsionantes, colorantes, etc. A pesar de su amplia uti- La influencia de la preparacin del alimento en la alergia
lizacin en los productos elaborados, son muy pocos los alimentaria es clara en el caso de algunos de ellos, como el
casos en los que se hayan confirmado reacciones a ellos y huevo o las frutas y verduras. El huevo crudo ocasiona ms
prcticamente nunca son verdaderamente alrgicas, como alergia que el cocinado o en bollera. Lo mismo ocurre con
las referidas previamente. todas las albminas (una clase de protenas) de origen ani-
Entre los conservantes, los sulfitos, que se utilizan mal como las de las carnes. No es raro, por este motivo, que
en vinos, frutas o verduras, y algunos productos hornea- se toleren bien cocinadas, aunque no si estn poco hechas.
dos, pueden ser los responsables de crisis de asma (sobre Algunos pacientes alrgicos a frutas y verduras las toleran
todo en asmticos), urticaria, cuadros digestivos, etc. El en almbar o cocinadas, no as crudas.
benzoato sdico tambin se ha descrito como causante de Se trata de alergias a protenas que son termosen-
urticaria, y algunos colorantes como la tartrazina podran sibles, es decir, que se degradan con el calor y, por tanto,
ocasionar episodios de asma o urticaria crnica. El gluta- quedan inactivas desde el punto de vista alergolgico tras
mato monosdico, un saborizante, ocasiona lo que se ha someterse a altas temperaturas. Debemos tener en cuenta
denominado sndrome del restaurante chino, consistente
en una sensacin de opresin en el trax, dolor de cabeza
y enrojecimiento facial al comenzar la comida, que cede
espontneamente en unas 2 horas.
El estudio alergolgico en estos casos no suele
ofrecer resultados positivos al no tratarse de una reaccin
con mecanismo inmunolgico, precisndose para su diag-
nstico una prueba de exposicin oral a la sustancia en
cuestin.
270
VIVIR CON ALERGIA A ALIMENTOS
que todos estos alimentos pueden contener otras prote- Si los sntomas son graves (ahogo, mareo), o bien
nas no sensibles al calor, y mantener su capacidad de pro- se presenta una combinacin de sntomas en la piel, diges-
ducir alergia. No se puede por tanto confiar en el calenta- tivos o respiratorios, o el paciente ha sufrido una reaccin
miento de los alimentos para evitar reacciones. grave previamente, no debe dudarse en la utilizacin de
A veces, el alrgeno est presente en determinadas adrenalina.
partes del alimento y no en otras; no es raro que se tolere la
pulpa de determinadas frutas pero no su piel. El caso tpico t Si el paciente o sus cuidadores disponen ya
se da con el melocotn, en el que la protena responsable del medicamento autoinyectable (Altellus o
de las reacciones se encuentra en la piel (protena trans- Jext) deber administrarse inmediatamente,
portadora de lpidos o LTP). Aproximadamente, una tercera siguiendo las instrucciones del envase y, a conti-
parte de los pacientes toleran la fruta pelada. nuacin, acudir a un centro sanitario.
Existen otros factores que van a influir en las mani- t De no ser as, se deber acudir a un centro lo
festaciones de la alergia a alimentos, como el ejercicio ms rpidamente posible o avisar al servicio de
fsico, los analgsicos, el alcohol, el asma o las infecciones emergencias (tel. 112).
respiratorias. Todos ellos van a favorecer o hacer ms grave
una reaccin alrgica a alimentos. El ms estudiado es En caso de mareo se mantendr al paciente tum-
el ejercicio fsico que, en algunos pacientes, es capaz de bado con las piernas elevadas, mientras se obtiene ayuda
desencadenar los sntomas cuando se practica en el plazo mdica.
de 2-3 horas tras comer el alimento implicado, que, sin En caso de ahogo, el paciente deber realizar 2-4
embargo, se tolerar si el paciente permanece en reposo. inhalaciones de un broncodilatador (salbutamol, Ventoln
Terbasmn) si se dispone de l, pero siempre tras la admi-
Las alergias alimentarias son para toda la vida? nistracin de adrenalina.
Depender del alimento y de la edad de aparicin de la
alergia. Los nios alrgicos a la leche y al huevo suelen Si los sntomas son ms leves, en forma de picor
tolerar estos alimentos en una alta proporcin antes de los persistente en la cavidad oral o urticaria leve, podr ini-
5 o 6 aos de edad. Aunque los porcentajes varan segn ciarse tratamiento con un antihistamnico (cetirizina, clor-
los estudios, aproximadamente un 80% de los alrgicos a feniramina) y buscar a continuacin atencin mdica, ya
la leche la tolerar a los 5 aos de edad, y un 66% de los que podra tratarse de las primeras manifestaciones de una
que lo son al huevo podrn consumirlos con normalidad reaccin ms grave.
a partir de los 7 aos. La alergia al trigo y la soja tambin
suele ser transitoria.
Las alergias a pescado, mariscos y frutos secos sue-
len ser persistentes, especialmente si han comenzado a
manifestarse en la edad adulta.
En el caso de los nios y ante la posibilidad de
desarrollar tolerancia al alimento, es una prctica habi-
tual, entre los especialistas, realizar estudios alergolgicos
peridicos que orientarn sobre el momento adecuado de
comprobar la posible tolerancia mediante una prueba
de exposicin oral al alimento.
271
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
272
VIVIR CON ALERGIA A ALIMENTOS
Resumen
t La alergia a alimentos supone un riesgo cotidiano de t En el colegio deber instruirse a los cuidadores sobre
reaccin en los pacientes alrgicos. Para minimizarlo, estas medidas, vigilar que el nio las cumpla y tener
es preciso disponer de informacin e instruccin sufi- medicacin disponible en el centro para tratar una reac-
ciente sobre cmo reconocer y actuar ante una reaccin cin alrgica.
alrgica y cmo evitarla. t Es recomendable, adems, que el paciente o su familia
t Para eliminar la exposicin al alimento, el paciente o sus busquen apoyo e informacin a travs de asociaciones
cuidadores debern conocer de qu alimentos privarse, de pacientes afectados por el mismo problema, con
dnde se encuentran, leer atentamente las etiquetas de objeto de reducir el impacto negativo en su calidad de
alimentos elaborados, evitar la exposicin accidental vida.
adoptando medidas para prevenir la contaminacin cru-
zada, y procurando no exponerse a situaciones de riesgo.
273
Captulo 29
Cul es la prevalencia de la alergia a alimentos en los menores de 5 aos. sta disminuye con la edad, lo
la actualidad? que refleja el desarrollo de tolerancia a estos alimentos.
La alergia a alimentos es un tema de actualidad en los pa- Aparece tambin en los dos primeros aos de vida la aler-
ses occidentales, y, lo mismo que sucede con otras enfer- gia al pescado, que es ms persistente y por tanto perma-
medades alrgicas, su prevalencia parece estar aumen- nece en nios mayores y en los adultos. La alergia a frutas
tando, de manera que la poblacin general percibe esta y frutos secos es ms habitual a partir de la adolescencia, y
patologa como un problema de salud importante. son los alimentos que producen ms reacciones alrgicas
Segn estudios recientes, se estima que la alergia en la poblacin adulta. Aunque en las consultas de alergia
a alimentos afecta al 3,5% de la poblacin general, y es infantil se ha observado, en los ltimos aos, que la alergia
mucho ms frecuente en los nios, oscilando entre el 7 y a frutos secos se manifiesta cada vez a edades ms tempra-
el 8%. nas y con clnica grave.
En 1992 se realiz en Espaa un estudio epide- Segn el estudio Alergolgica 2005, las frutas son
miolgico multicntrico denominado Alergolgica 92, el primer alimento causante de alergia en nuestro pas,
patrocinado por la Sociedad Espaola de Alergologa e seguido de los frutos secos, los mariscos y los pescados.
Inmunologa Clnica (SEAIC), en el que se registraron datos En Europa, al igual que en Espaa, los principales alimen-
de ms de cuatro mil pacientes que acudan por primera tos son las frutas, aunque stas varan segn los pases. En
vez al alerglogo. En este estudio se recogi que un 3,6% Estados Unidos, los alimentos ms frecuentemente impli-
de los pacientes presentaba sensibilizacin a algn tipo de cados en alergias en los adultos son el cacahuete y los fru-
alimento. El mismo estudio, repetido unos aos ms tarde, tos secos, pescados y mariscos.
Alergolgica 2005, mostr una prevalencia del 7,4%, es
decir, que la alergia a alimentos, en nuestro pas, se haba Se puede prevenir la alergia a alimentos?
duplicado en poco ms de una dcada. Desde que, en 1936, Grulee y Sanford publicaron en la
Respecto al tipo de alimentos implicados, los datos prestigiosa revista Journal of Pediatrics que las dietas de
varan segn el grupo de edad sometido a estudio, el rea exclusin (evitar un determinado alimento de la dieta)
geogrfica y los hbitos alimenticios. En los nios, el huevo durante la lactancia podran prevenir la atopia y la alergia
y la leche de vaca son los alimentos implicados con mayor a alimentos, los alerglogos han debatido si este tipo de
frecuencia en todas esas investigaciones, en especial en alergia puede prevenirse.
275
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
t Lactancia materna en los primeros 4-6 meses de 3. Reconocimiento de reacciones alrgicas y su gravedad
vida. 4. Tratamiento de los sntomas ante su ingestin accidental
276
TRATAMIENTO DE LA ALERGIA A ALIMENTOS
277
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
caros, etc. Algunos de los pacientes lograron aumentar conseguido la tolerancia y puede introducir el alimento en
la dosis umbral de tolerancia al cacahuete; sin embargo, la dieta con normalidad.
dichas vacunas produjeron numerosas reacciones, alguna El xito de este tratamiento con leche o huevo
de ellas graves, de manera que no pareca un tratamiento oscila entre el 70-90%, dependiendo de los grupos, y sobre
vlido. todo del tipo de pacientes. Es importante sealar que,
Hay tambin en la literatura mdica algunos casos aunque el objetivo es alcanzar la tolerancia completa del
aislados de tratamiento con vacunas parenterales (pincha- alimento, se pueden considerar beneficiosos la tolerancia
das) con otros alimentos como bacalao, en que tambin se parcial o el aumento de la dosis umbral, ya que en estos
consigui aumentar la dosis umbral, pero no la tolerancia pacientes disminuye el riesgo de reacciones graves con
completa del alimento. ingestas accidentales.
En los ltimos aos se han ensayado vacunas En el Hospital Materno-Infantil Gregorio Maran
sublinguales con menores efectos adversos y mejores se inici este tratamiento a finales del ao 2004. Hasta el
resultados. El grupo de la Dra. Tabar, de Pamplona, ha momento se ha aplicado en 110 pacientes alrgicos a la
publicado un estudio con extracto de melocotn; y el leche y en 55 con alergia al huevo. Han conseguido la tole-
grupo del Dr. Enrique, de Castelln, con un extracto de rancia del alimento el 92% en el caso de la leche, y en el
avellana. En ambos estudios consiguen aumentar la dosis 94,5% en el caso del huevo. El tiempo medio de duracin
umbral de tolerancia, y por tanto disminuir el riesgo de del tratamiento fue de 17 semanas para la leche y 11 sema-
reacciones, pero no parece que se haya conseguido la tole- nas para el huevo.
rancia completa del alimento. Aunque estos estudios pare-
cen prometedores, son necesarios ms ensayos clnicos La alergia a alimentos puede conllevar problemas
antes de ser considerados como un posible tratamiento en nutricionales?
la clnica diaria. Es importante sealar la diferencia entre nios y adultos, y
dentro de la edad infantil, si se trata de lactantes o de nios
Qu es la induccin oral de tolerancia o ms mayores. Tambin hay una gran diferencia entre los
desensibilizacin con alimentos? pacientes con alergia a un grupo de alimentos, y aquellos
Habitualmente, la alergia a alimentos como la leche y el con alergia a mltiples alimentos.
huevo en la infancia cuenta con un buen pronstico, y si En los adultos no suele haber problemas de nutri-
se realiza una dieta correcta, se consigue la tolerancia en cin, en la mayora de los casos, ya que su desarrollo fsico
un tiempo que suele oscilar entre 2 y 5 aos. Pero en un se complet hace tiempo y, adems, suelen presentar
10-15% aproximadamente de los pacientes, la alergia no se alergia a un grupo restringido de alimentos (frutos secos,
supera y son diagnosticados de alergia persistente. marisco, pescado, etc.), cuya eliminacin de la dieta no
En estos pacientes se ha visto necesario realizar conlleva habitualmente dficits nutricionales.
algn tratamiento que modificara el curso de la enferme- En cuanto a los nios, sobre todo si padecen alergia
dad, ya que la completa evitacin de alimentos como la a mltiples alimentos, la situacin es ms complicada, ya
leche y el huevo es difcil de llevar a cabo, y los accidentes que la dieta ser difcil de llevar a cabo y es necesario man-
que pueden ocurrir por tomas inadvertidas, en muchos tener un desarrollo pondero-estatural adecuado (es decir,
casos, producen sntomas graves. de peso y talla).
Desde hace ms de una dcada se han publicado En los lactantes con alergia a la leche de vaca no
en la literatura mdica diversos trabajos de desensibilizacin hay ningn problema, ya que se encuentran en el mercado
con alimentos fundamentalmente con leche, pero es menor frmulas hidrolizadas o frmulas de soja con el aporte
la experiencia con huevo y puntual con otros alimentos. nutritivo adecuado para su correcto desarrollo. Ser alr-
El tratamiento de desensibilizacin o induccin oral gico al huevo y retirar este alimento de la dieta no conlleva
de tolerancia consiste en la administracin oral de peque- tampoco problemas nutricionales.
as cantidades progresivamente crecientes del alimento La dificultad surge cuando el paciente es alrgico a
al que el paciente es alrgico, de manera pautada, hasta mltiples alimentos como leche de vaca, huevo, pescado,
alcanzar la tolerancia de una cantidad adecuada para la legumbres; en estos pacientes la realizacin de una dieta
edad del nio. Se considera, entonces, que el paciente ha correcta es difcil y debe existir una coordinacin entre el
278
TRATAMIENTO DE LA ALERGIA A ALIMENTOS
pediatra y el alerglogo, y sera deseable el consejo de un t Alimentos hipoalergnicos. Son alimentos en los
especialista en nutricin. que se reduce su capacidad alergnica por medio
Las asociaciones de pacientes cumplen en este de intervenciones fsicas o qumicas, y por tanto,
campo una importante funcin, ya que ofrecen a las fami- el riesgo de producir reacciones en los pacientes
lias de pacientes alrgicos informacin y recetas alternativas alrgicos. Tambin puede conseguirse mediante
que ayuden a que la dieta del paciente con alergia a mlti- modificaciones genticas.
ples alimentos pueda ser variada y lo ms completa posible. t Inmunoterapia. Adems de lo comentado ante-
riormente, actualmente parece que las inves-
Si un paciente es alrgico a un alimento, debe tigaciones se dirigen sobre todo a vacunas
evitar todos los del mismo grupo o de la misma sublinguales, ya que ocasionan menor nmero
familia botnica? de reacciones adversas. De la misma manera,
Las tendencias han cambiado en la ltima dcada, y en se estn desarrollando estudios en la alergia a
la actualidad se procura no indicar dietas de exclusin vegetales (frutas, hortalizas) con objeto de poder
amplias sin comprobar previamente que un alimento es modificarla a travs de vacunas de plenes o de
responsable de la clnica. No obstante, tambin depende alguno de sus componentes.
del grupo de alimentos. t Probiticos. Son suplementos microbacterianos
En el caso de las frutas, la alergia ms frecuente es al vivos con efectos beneficiosos para la salud. Los
grupo de las rosceas (manzana, pera, melocotn, ciruela, ms frecuentemente utilizados son los lactoba-
cereza, etc.), pero lo habitual es tener alergia a una o dos y cilos y las bifidobacterias, que son componentes
tolerar las dems; por ello slo se indicar eliminar la fruta normales de la microflora intestinal del hombre.
que produce sintomatologa.
En el caso de las legumbres, las ms alergnicas son Aunque no se conoce el mecanismo de accin por
lenteja, garbanzo y guisante, y generalmente se toleran las el que los probiticos ejercen su actividad antialrgica en
judas blancas y pintas. Pero tambin se puede ser alrgico los humanos, hay estudios experimentales en modelos
slo a lentejas y tolerar el resto de legumbres, por lo que es animales que informan que pueden mejorar o disminuir
importante, como se comentaba anteriormente, compro- la alergia a un determinado alimento; y podra ser que el
bar la alergia clnica en la consulta del especialista. suplemento de los alimentos con probiticos fuera til en
En el caso de los frutos secos, se puede sufrir alergia el tratamiento de la alergia a alimentos.
a alguno o a varios y, como en el caso de las legumbres,
se debe comprobar con pruebas de exposicin (pruebas
de provocacin/tolerancia), salvo en los casos de sntomas Bibliografa
claros y en los de anafilaxia.
AEPNAA (ASOCIACIN ESPAOLA DE PACIENTES CON ALERGIA A ALIMENTOS
En los nios es muy importante el factor educativo Y LTEX). http://www.aepnaa.org. (Fecha de consulta: 19 de sep-
si queremos que sigan correctamente una dieta. La aler- tiembre de 2011.)
gia a frutos secos est apareciendo cada vez a edades ms
ANAPHYLAXIS CANADA, ASOCIACIN CANADIENSE DE AYUDA A LAS PERSONAS
tempranas, cuando los nios no son capaces de distinguir CON ENFERMEDADES ALRGICAS. http://www.anaphilaxis.ca. (Fecha de
entre una avellana y un cacahuete; por ello, se debe actuar consulta: 19 de septiembre de 2011.)
con prudencia, y hasta una edad que puede ser alrededor
FOOD ALLERGY AND ANAPHYLAXIS ALLIANCE. http://www.foodallergya-
de los 6 aos, segn la capacidad del nio, se deben evi-
lliance.org. (Fecha de consulta: 19 de septiembre de 2011.)
tar todos los frutos secos; posteriormente, se realizarn
pruebas de tolerancia para especificar los que puede o no FOOD ALLERGY ITALIA. http://www.foodallergyitalia.org. (Fecha de
consulta: 19 de septiembre de 2011.)
puede comer.
SEAIC (SOCIEDAD ESPAOLA DE ALERGIA E INMUNOLOGA CLNICA). http://
Cul es el futuro de la alergia a alimentos? www.seaic.org. (Fecha de consulta: 19 de septiembre de 2011.)
Dada la alta prevalencia de la alergia a alimentos en el SEICAP (SOCIEDAD ESPAOLA DE INMUNOLOGA CLNICA Y ALERGIA PEDI-
momento actual, hay numerosas lneas de investigacin TRICA). http://www.seicap.org. (Fecha de consulta: 19 de septiem-
abiertas en este campo: bre de 2011.)
279
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t En la alergia a alimentos es fundamental realizar un t En los nios con alergia a la leche o el huevo, que no
diagnstico correcto y actualizado, para evitar restric- alcanzan la tolerancia espontnea, se debera plantear la
ciones innecesarias en la dieta que puedan afectar a la desensibilizacin, por las dificultades que conlleva evi-
calidad de vida del paciente y en el caso de los nios, a tar estos alimentos y el riesgo de ingestin accidental.
su estado nutricional. t La desensibilizacin o induccin de tolerancia a un ali-
t El tratamiento de la alergia a un alimento es su eli- mento es la administracin oral de pequeas cantida-
minacin de la dieta y la educacin del paciente y la des progresivamente crecientes del alimento al que el
familia, en el caso de los nios, para evitar la ingestin paciente es alrgico, de manera pautada, hasta alcanzar
accidental. la tolerancia de una cantidad adecuada para la edad del
t Es muy importante que el paciente y la familia sepan nio; con ello se considera que el paciente ha conse-
reconocer los sntomas de una reaccin alrgica y valo- guido la tolerancia y puede introducir el alimento en la
rar su gravedad. dieta con normalidad.
t En las reacciones alrgicas graves o anafilcticas el
tratamiento indicado es la adrenalina autoinyectable
(Altellus o Jext).
280
ALERGIA A
LOS MEDICAMENTOS
Captulo 30
283
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
284
QU ES LA ALERGIA A LOS MEDICAMENTOS?
ritmo cardaco irregular, nuseas o vmitos, calambres Cuando el cuadro clnico alrgico atae a dos o ms
abdominales, prdida de conciencia... Habitualmente, la rganos, hablamos de reacciones sistmicas, y en stas se
sintomatologa se presenta de forma repentina y progresa incluyen la anafilaxia, la fiebre de origen medicamentoso,
rpidamente. La anafilaxia puede ser mortal si no se toman la enfermedad del suero, las vasculitis, las enfermedades
medidas oportunas. autoinmunes, etc. Otras reacciones alrgicas medicamen-
Dentro de las reacciones de tipo tardo, las toxi- tosas afectan a uno o varios rganos o sistemas aislados,
codermias muy graves, como el eritema exudativo multi- como a las clulas de la sangre (eosinofilia, trombocitope-
forme (EEM o sndrome de Stevens-Johnson), o la necrlisis nia, neutropenia, anemia hemoltica); al hgado (hepatitis y
epidrmica txica (NET), pueden dar lugar a importantes colestasis, causantes de ictericia o tinte amarillo de la piel);
secuelas e incluso provocar la muerte del paciente. Estas al aparato respiratorio (broncoespasmo, infiltrados pul-
reacciones se desarrollan en la piel, con aparicin de ampo- monares, fibrosis pulmonar); al rin (nefritis intersticial
llas que pueden causar que la piel se desprenda (y que se aguda, glomerulonefritis, necrosis tubular), o al corazn
tratan como si fueran quemaduras graves), y pueden afec- (miocarditis, isquemia miocrdica). A menudo se dan afec-
tar tambin a otros rganos, como el hgado o el rin. Los taciones mixtas.
mecanismos inmunolgicos de hipersensibilidad por los
que se producen estas reacciones son mixtos, y no estn A qu edad son ms frecuentes?
aclarados del todo. Las reacciones alrgicas a medicamentos se manifiestan a
cualquier edad. Sin embargo, a diferencia de lo que ocurre
La alergia a medicamentos siempre afecta en otras patologas alrgicas como rinitis, asma o alergia a
a la piel? alimentos, en las que el primer diagnstico se produce en
Las reacciones alrgicas a medicamentos pueden afectar la infancia y adolescencia, la alergia a medicamentos suele
o no a la piel. No obstante, la piel es el rgano del cuerpo presentarse, por trmino medio, en torno a los 40 aos; ya
en el que se puede objetivar ms fcilmente el comienzo que, como es normal, los individuos mayores de 40 aos
de una reaccin adversa medicamentosa, y en muchas de necesitan ingerir ms frmacos que los jvenes, y la posibili-
stas, la piel es el rgano que sufre con mayor frecuen- dad de sensibilizacin aumenta con los contactos repetidos.
cia. Las reacciones cutneas son muy variadas, tanto en
su morfologa como en su gravedad. La ms habitual es Son ms frecuentes en hombres o en mujeres?
la presencia de habones (urticaria) asociada en general a Los porcentajes de alergia a los medicamentos son muy simi-
hinchazones subcutneas localizadas (angioedema). En lares en ambos sexos, pero, aunque no haya estudios que lo
la tabla 1 se recogen los tipos de manifestaciones cut- hayan demostrado, en las casusticas ms amplias predo-
neas a las que pueden dar lugar las reacciones de alergia mina la poblacin femenina sobre la masculina. En algunos
a medicamentos. frmacos se aprecia una notable diferencia, como en el caso
285
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
286
QU ES LA ALERGIA A LOS MEDICAMENTOS?
287
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
La desensibilizacin es el procedimiento por el cual subestimados. Sirva como ejemplo el caso de alergia a
a un paciente alrgico a un frmaco se le administran dosis antibiticos betalactmicos (penicilinas y derivados), que
crecientes de dicho frmaco, con el propsito de inhibir obliga a utilizar otras alternativas que en ocasiones son
temporalmente su capacidad de respuesta alrgica a ste. menos eficaces, pueden resultar ms txicas y tienen un
Consiste, bsicamente, en administrar el frmaco en canti- mayor coste econmico.
dades inicialmente muy bajas y progresivamente crecien-
tes, hasta alcanzar la dosis teraputica, en un tiempo que Qu estrategias pueden seguirse para minimizar
oscila entre unas horas y varios das. La desensibilizacin el impacto clnico de la hipersensibilidad a
no tiene validez indefinida, sino que suele ser reversible: en medicamentos?
general se considera que pierde su efectividad al suspen- La sospecha de alergia a frmacos slo se confirma en la
der la administracin del frmaco por un perodo superior mitad de los casos, y eso significa que una de cada dos per-
a las 48 horas. Es un procedimiento de riesgo, que requiere sonas que refiere ser alrgica a frmacos est abstenin-
un estricto control de personal con experiencia. dose de unos medicamentos que podra tomar sin ningn
riesgo. Por este motivo es importante, ante la sospecha de
Es posible prevenir las reacciones alergia a medicamentos, realizar un estudio alergolgico
a los medicamentos? para confirmarla, y en tal caso suprimir el frmaco impli-
No es posible prevenir la aparicin de una reaccin alr- cado y aquellos otros con estructura qumica similar; o des-
gica a un medicamento. nicamente, en el caso de que cartarla de forma definitiva y evitar limitaciones intiles a
una persona haya sido diagnosticada de alergia a un medi- la hora de hacer frente a una enfermedad.
camento, debe avisar a su mdico para descartar dicho
medicamento y los de la misma familia. De todas formas,
es importante la toma de medicacin nicamente en Bibliografa
aquellos casos en los que est realmente indicada y seguir
SEAIC (SOCIEDAD ESPAOLA DE ALERGIA E INMUNOLOGA CLNICA).
unas indicaciones bsicas: Alergolgica 2005. Factores epidemiolgicos, clnicos y socioecon-
micos de las enfermedades alrgicas en Espaa en 2005. Estudio
t Seguir al pie de la letra las instrucciones que vie- patrocinado por la SEAIC y Schering-Plough. Madrid: Editorial
nen con los medicamentos. Luzn 5, 2006.
t Si no se est seguro de cmo debe tomarse el
GARCA AVILS, M. C., M. L. SANZ LARRUGA, T. LOBERA LABAIRU, N. T.
medicamento, se debe consultar al mdico que GARCA BARA, y J. QUIRALTE ENRQUEZ. Diagnstico de la alergia a
recet el frmaco. medicamentos. En A. Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de alergolo-
t Si se est experimentando un efecto secunda- ga, t. 2. Madrid: Ergon, 2007.
rio importante, hay que llamar al mdico que
GRACIA BARA, M. T., y T. LOBERA. Metodologa de la provocacin con
recet el frmaco. Si los sntomas son graves, hay medicamentos. XXIV Congreso SEAIC, Marbella, 2004. Alergol e
que buscar inmediatamente ayuda mdica de Inmunol Clin, 19, extr. 2 (2004): 181-184.
urgencia.
t En el caso de que la reaccin presentada sea sos- LOBERA LABAIRU, T., M. T. AUDICANA BERASATEGUI, J. L. GARCA ABUJETA,
y M. VELASCO AZAGRA. Concentraciones para pruebas cutneas y
pechosa de corresponder a una reaccin alrgica,
epicutneas. En A. Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de Alergologa,
debe realizarse la adecuada valoracin por el t. 2. Madrid: Ergon, 2007.
especialista alerglogo.
LOBERA LABAIRU, T., y M. T. AUDICANA BERASATEGUI, eds. Monografa
Se pueden determinar los costes asociados a de alergia a medicamentos. Madrid: Sanidad Ediciones, Grupo
estos episodios de alergia a medicamentos? SANED, 2005.
Estas reacciones son responsables de una morbilidad, Symposium Internacional de Alergia a Medicamentos. Logroo, 22-24
mortalidad y costes econmicos importantes, a menudo de octubre de 2009. J Invest Allergol Clin Immunol, 19, supl. 3 (2009).
288
QU ES LA ALERGIA A LOS MEDICAMENTOS?
Resumen
t Dentro de las posibles reacciones adversas a medica- t Ya que no se dispone de una tcnica diagnstica nica
mentos, las reacciones alrgicas o de hipersensibili- que confirme o descarte las sospechas clnicas, el diag-
dad son reacciones impredecibles, no relacionadas ni nstico incluye pruebas in vitro o de laboratorio, y tcni-
con la dosis ni con ningn tipo de interacciones entre cas in vivo o sobre el propio afectado (distintos tipos de
frmacos. pruebas cutneas y pruebas de exposicin controlada
t Las reacciones alrgicas a medicamentos constituyen el en casos determinados).
tercer motivo de consulta (15% de las consultas) en los t Las pruebas de alergia a medicamentos no estn exen-
servicios de Alergologa. Pueden ser inmediatas (dentro tas de riesgo de reproducir la reaccin alrgica, y slo
de la primera hora de la toma del medicamento) o tar- deben llevarse a cabo en un servicio de Alergologa y a
das (las que se presentan ms all de este lapso tras la cargo de personal experimentado.
toma del medicamento). t Si se confirma la alergia a un medicamento, la conducta
t El tipo de reaccin que se diagnostica con ms frecuen- indicada ser la evitacin del medicamento causante de
cia es la de tipo inmediato, mediada por la presencia de la reaccin, as como de los frmacos relacionados; en
IgE. algunos casos (necesidad imprescindible de un medi-
t Las reacciones ms graves son la anafilaxia y ciertas camento y falta de tratamiento alternativo vlido) se
toxicodermias como la necrlisis epidrmica txica, que puede intentar la desensibilizacin, o induccin de tole-
pueden poner en peligro la vida del paciente. rancia, al frmaco en cuestin.
289
Captulo 31
Qu son los antibiticos? Las reacciones adversas ms frecuentes (70-80%) son pre-
Los antibiticos son compuestos qumicos producidos por decibles, se relacionan con la dosis del antibitico, y suelen
seres vivos, o derivados sintticos de estas sustancias natu- aparecer recogidas en la ficha tcnica o prospecto. Las ms
rales, que a bajas concentraciones matan o inhiben el cre- comunes son cefalea (dolor de cabeza), diarrea, molestias
cimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles a gstricas y candidiasis (sobrecrecimiento exagerado de
dichas sustancias. Los antibiticos se utilizan en medicina hongos normalmente presentes en las mucosas en peque-
para tratar infecciones provocadas por grmenes, princi- as cantidades). Pueden darse otros efectos adversos que
palmente bacterias, y pueden actuar como bacteriostti- no son predecibles, no dependen de la dosis de antibi-
cos impiden el crecimiento de los grmenes o como tico, afectan generalmente a un nmero reducido de suje-
bactericidas los destruyen. Se utilizan en la prctica tos que lo toman, y no suelen recogerse en la ficha tcnica.
clnica habitual para el tratamiento de infecciones respi- En este segundo grupo se incluyen las reacciones alrgicas
ratorias, del tracto urinario y odontolgicas, entre otras. o de hipersensibilidad.
Existen numerosos grupos de antibiticos, entre los que se
encuentran los betalactmicos, los aminoglucsidos, los Qu es una reaccin alrgica o de
macrlidos, las sulfamidas y las quinolonas. La penicilina es hipersensibilidad a un antibitico?
el antibitico ms antiguo conocido, y ha sido empleado Las reacciones alrgicas a antibiticos, tambin denomi-
para tratar mltiples enfermedades infecciosas como la nadas reacciones de hipersensibilidad, son una respuesta
sfilis. En principio, los antibiticos son agentes inofensivos anormal a estos, que se produce por un mecanismo inmu-
para el sujeto que los recibe, aunque ocasionalmente pue- nolgico, ya sea mediado por anticuerpos o por linfocitos
den producir un amplio abanico de reacciones adversas. en dosis normalmente teraputicas. Se producen tras una
exposicin, continuada o intermitente, a dicho antibi-
Qu es una reaccin adversa a un antibitico? tico, o a otro de la misma familia con estructura qumica
Las reacciones adversas a frmacos en general se consi- similar. Estas reacciones se aprecian en un porcentaje muy
deran, segn la Organizacin Mundial de la Salud, como pequeo de todos los pacientes tratados; se pueden pro-
cualquier respuesta nociva y no intencionada a un medi- ducir tras la administracin de dosis mnimas del antibi-
camento, que ocurre en el ser humano a dosis utilizadas tico, desaparecen al suspenderlo y vuelven a aparecer al
normalmente para profilaxis, diagnstico y/o tratamiento. reintroducirlo.
291
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
292
ALERGIA A LOS ANTIBITICOS
FIGURA 2. Medicamentos causantes de Todos estos antibiticos son de uso frecuente ambulato-
las reacciones por las que consultan rio, y se utilizan fundamentalmente para el tratamiento de
los pacientes infecciones respiratorias y urinarias.
3% 2% 1%
3%
3% Puede un paciente ser alrgico a todos
41% los antibiticos?
No, habitualmente los pacientes son alrgicos a un solo
grupo de antibiticos y toleran sin problemas el resto de
grupos. Un paciente s puede haber tenido reacciones a
mltiples antibiticos, por ejemplo a penicilina, amoxici-
lina y cloxacilina; antibiticos que aun siendo diferentes
pertenecen al mismo grupo, en este caso al de las peni-
47% cilinas. De forma muy poco comn, algunos pacientes
pueden acusar reacciones alrgicas a ms de un grupo
de antibiticos, pero nunca a todos. Por ello, el estudio de
Betalactmicos Quinolonas Sulfamidas alergia a antibiticos slo se realiza con los implicados en
Maclidos Aminoglucsidos Tetraciclinas la reaccin que ha presentado el paciente, sin que exista
No antibiticos un riesgo mayor en l de presentar alergias a otros grupos
antibiticos que el de la poblacin general.
Fuente: Alergolgica 2005.
Se puede heredar la alergia a los antibiticos?
Puede ser mortal la alergia a antibiticos? Como se ha comentado en otros captulos, hay clara-
Hay reacciones alrgicas a antibiticos que pueden com- mente una predisposicin gentica al desarrollo de
prometer la vida. En las reacciones inmediatas, la ms alergia respiratoria, cutnea o alimentaria. La alergia a
grave es el choque anafilctico, en el que el paciente sufre antibiticos no se hereda segn este patrn clsico. En
una hipotensin grave, que necesita una atencin rpida, ocasiones, las reacciones alrgicas a antibiticos apare-
con administracin urgente de adrenalina, corticoides cen con ms frecuencia en determinadas familias, pero
y otras medidas de soporte. En el caso de las reacciones se desconoce a da de hoy si puede haber algn factor
alrgicas no inmediatas, las ms graves son las reacciones gentico que predisponga a algunos pacientes a desarro-
ampollosas como la necrlisis epidrmica txica, que llar una reaccin alrgica a antibiticos; la mayora de los
precisan de tratamiento en unidades de grandes quema- actuales estudios de investigacin estn dirigidos en este
dos; y las reacciones rgano-especficas, como la hepatitis sentido.
fulminante, que en muchas ocasiones se hacen subsidia-
rias de un trasplante de hgado. Afortunadamente, estas Se puede ser alrgico a un antibitico que no se
reacciones son muy poco frecuentes. ha tomado nunca?
Las reacciones alrgicas se producen en dos fases. La pri-
Qu antibiticos pueden causar alergia? mera se denomina sensibilizacin, y en ella el paciente
Cualquier antibitico puede producir una reaccin alr- produce anticuerpos IgE o linfocitos T que reconocen al
gica, aunque los implicados con mayor frecuencia son los antibitico, aunque entonces el paciente no desarrolla nin-
antibiticos betalactmicos, que incluyen las penicilinas guna reaccin. Ante un segundo contacto con el mismo
como la amoxicilina, y las cefalosporinas. En los ltimos antibitico, el paciente s que desarrolla una reaccin
aos, est aumentando el nmero de reacciones provo- alrgica, de tipo inmediato si participan anticuerpos IgE;
cadas por otros antibiticos denominados quinolonas, o de tipo no inmediato, si participan linfocitos T. Por ello
entre los que se incluyen moxifloxacino, ciprofloxacino y es tcnicamente imposible ser alrgico a un antibitico
levofloxacino. Otros antibiticos que pueden ocasionar si no se ha estado en contacto previamente con l, ya que
reacciones alrgicas, aunque con un ndice menor, son las no se puede activar la fase de sensibilizacin. Sin embargo,
sulfamidas, los macrlidos como la eritromicina, y otros. excepcionalmente, un paciente puede tener una reaccin
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
con un antibitico que toma por primera vez. Esto puede cutneas y pruebas de administracin/exposicin contro-
ocurrir por diferentes motivos: porque el paciente se haya lada. Se cuenta, a ese respecto, con protocolos consensua-
sensibilizado por un contacto inadvertido a dicho antibi- dos por la Sociedad Espaola de Alergologa e Inmunologa
tico (como se ha dicho antes), o porque previamente estu- Clnica, para el diagnstico de estas reacciones.
viera sensibilizado a un antibitico del mismo grupo con
estructura qumica similar. Qu pruebas de laboratorio son tiles en
la alergia a antibiticos?
Qu factores pueden influir en que un paciente La prueba de laboratorio ms empleada en alergia a anti-
desarrolle una reaccin alrgica a un antibitico? biticos es la determinacin de IgE especfica, tambin
Se dan mltiples factores que, en mayor o menor medida, denominada RAST o CAP, que son las siglas de las tcni-
pueden influir en el desarrollo de una reaccin alrgica a un cas empleadas en esa determinacin (radioallergosorbent
antibitico. Por un lado, factores dependientes del propio test y coated allergen particle test, respectivamente). Es til,
frmaco, como son su estructura qumica (con mayor fre- sobre todo, para las reacciones alrgicas a antibiticos
cuencia en penicilinas, cuya estructura qumica les permite beta-lactmicos. En los ltimos aos, tambin se recurre al
un rpido reconocimiento por el sistema inmune); la va de test de activacin de basfilos (TAB), cuya rentabilidad en
administracin (son ms graves cuando se administran por general en alergia a medicamentos es media-baja, y que
va intravenosa); la dosis, la duracin del tratamiento anti- slo puede realizarse en un nmero limitado de centros.
bitico y la frecuencia e intervalo de administracin; son
ms comunes en exposiciones mltiples e intermitentes, y En qu consisten las pruebas cutneas?
cuando el antibitico se administra en dosis altas y prolonga- Las pruebas cutneas consisten en la aplicacin en la piel de
das. Otros factores estn relacionados con el propio paciente. pequeas cantidades de medicamento, bien en forma intrae-
As, son relevantes el sexo mayor porcentaje en mujeres pidrmica, intradrmica o epicutnea (vase captulo 30). En
y la edad: son ms frecuentes en la edad media de la vida, y funcin de la clase de reaccin y de su gravedad se indicar
ms infrecuentes en nios. Por otra parte, las infecciones vira- un tipo de pruebas u otro. Estas pruebas se deben hacer en
les pueden actuar como un cofactor esencial en el desarrollo unas concentraciones que hayan demostrado no ser irrita-
de reacciones alrgicas no inmediatas a antibiticos. tivas, y prevenir as la aparicin de falsos positivos. Por ello,
deben efectuarse siempre en unidades de Alergologa por
Qu se debe hacer ante la sospecha de sufrir personal entrenado y nunca de forma rutinaria previa-
una reaccin alrgica a un antibitico? mente a la administracin del antibitico como prueba de
Se debe suspender inmediatamente su administracin, screening, y mucho menos por cuenta del propio paciente.
guardar la caja del antibitico (nunca tirarla) y acudir inme-
diatamente a un centro de Urgencias, principalmente si Qu son las pruebas de exposicin y qu riesgos
aparecen sntomas graves como ahogo y mareo; si los sn- tienen?
tomas son leves (como picor en la piel) se debe acudir al Si todas las pruebas anteriores son negativas, se pueden
mdico de familia: ste realizar un primer examen y deri- llevar a cabo pruebas de exposicin o de administracin
var al paciente, si lo considera oportuno, al alerglogo de controlada del antibitico, a simple ciego con placebo.
referencia. Si la reaccin alrgica ha ocurrido durante un Administracin controlada significa que el antibitico se
ingreso hospitalario realizacin de un procedimiento administra en dosis crecientes e intervalos regulares hasta
diagnstico o quirrgico, es muy importante que en el alcanzar la dosis teraputica habitual, caso en que se con-
informe del alta quede reflejada la reaccin que el paciente sidera al paciente como no alrgico; la prueba se suspende
ha presentado y los posibles frmacos implicados, para en el momento en el cual el paciente presenta sntomas
que posteriormente el alerglogo pueda evaluarla de la sugerentes de una reaccin alrgica, considerando en este
mejor manera posible. caso al paciente como alrgico. Que la prueba se realice a
simple ciego indica que el paciente no sabe qu antibitico
Cmo se diagnostica la alergia a antibiticos? se le est administrando ni la dosis, evitndose as la posi-
El diagnstico de la alergia a antibiticos se basa en una ble aparicin de sntomas subjetivos derivados del miedo
adecuada historia clnica, pruebas de laboratorio, pruebas psicolgico del paciente a sufrir una reaccin. Durante el
294
ALERGIA A LOS ANTIBITICOS
FIGURA 3. Prueba intracutnea positiva inmediata a amoxicilina (A) y prueba intradrmica positiva inmediata
a amoxicilina (B)
A B
A B
Los parches permanecen pegados en la espalda durante 48 horas (A) y se leen a las 48 y 72 horas, con resultado positivo a amoxicilina, entre
otros (B).
procedimiento, se pueden administrar cpsulas o viales que Cmo se trata la alergia a antibiticos?
no contengan medicamento alguno (placebo), con el obje- El tratamiento de una reaccin alrgica aguda exige la
tivo de minimizar al mximo la subjetividad de la prueba. administracin de antihistamnicos, corticoides e incluso
El estudio de reacciones alrgicas a antibiticos adrenalina en las reacciones ms graves. Este tratamiento
puede entraar un riesgo, por lo que debe hacerse siem- debe llevarse a efecto en una unidad de Urgencias, ya sea
pre por personal especialmente cualificado y ejercitado ambulatoria u hospitalaria, donde hay el personal y los
tanto en la realizacin de las pruebas, como en el manejo medios necesarios para poderlo realizar adecuadamente.
de las reacciones alrgicas que puedan surgir. Antes de Cuando se confirma la presencia de alergia a anti-
someterse a este tipo de pruebas, es preciso estar adecua- biticos, el tratamiento de eleccin es la evitacin, no slo
damente informado de todos sus riesgos, y no se pueden del antibitico implicado sino de todos aquellos del mismo
efectuar de ningn modo sin el consentimiento expreso y grupo frente a los cuales el paciente tambin puede reac-
por escrito del paciente previamente informado. cionar, aunque nunca los haya tomado. En caso de que sea
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t Las reacciones alrgicas o de hipersensibilidad a anti- t El diagnstico de este tipo de reacciones es com-
biticos son una causa habitual de consulta en las uni- plejo y debe realizarse en unidades especializadas
dades de Alergologa. de Alergologa. Se basa en la realizacin de pruebas
t Los antibiticos que con ms frecuencia producen reac- cutneas y administracin controlada, y en algunas
ciones son los betalactmicos (penicilinas y cefalospori- ocasiones es de utilidad la realizacin de una analtica
nas), seguidos a distancia por las quinolonas. especfica.
t Dependiendo del tiempo transcurrido entre la toma t El tratamiento de las reacciones alrgicas a antibiticos
del antibitico y el inicio de los sntomas, las reaccio- es la evitacin del grupo de antibiticos implicados.
nes alrgicas a antibiticos se clasifican en dos grandes Slo en aquellos casos en que sea necesario administrar
grupos: inmediatas (las que aparecen en menos de una el antibitico al cual el paciente es alrgico, puede ser
hora desde la toma del medicamento); y no inmediatas de utilidad la realizacin del procedimiento denomi-
(las que aparecen ms all de una hora, al menos, tras nado desensibilizacin.
la toma).
296
Captulo 32
Qu son los antiinflamatorios, para qu sirven enzima (como la aspirina); otros que lo hacen de forma
y cmo actan? dbil (como el paracetamol), y otros que, aun con un alto
Los frmacos antiinflamatorios no esteroideos son cono- poder antiinflamatorio, no la inhiben (como el celecoxib, el
cidos universalmente en el idioma espaol por la sigla etoricoxib o el parecoxib).
AINE. Se llaman as para distinguirlos de otros grupos
de antiinflamatorios distintos que pertenecen al grupo de Qu reacciones adversas predecibles pueden
la cortisona, y que presentan unos efectos radicalmente ocurrir al tomar estos frmacos?
diferentes. Los AINE tienen un gran poder para alterar la mucosa del
Los AINE reducen la inflamacin y el dolor, y muchos estmago (son gastroerosivos); algunos alteran la funcin
de ellos sirven adems para que circule bien la sangre y no renal (son nefrotxicos) y tambin la coagulabilidad de
se produzcan cogulos dentro de los vasos (por sus propie- la sangre. Estas reacciones son predecibles, derivadas
dades inhibitorias sobre la funcin de las plaquetas, que de su propio mecanismo de accin, y son ms importan-
son los elementos de la sangre que contribuyen a formar tes cuanto ms potente es el AINE (es decir, aparecen,
el cogulo tras una herida). Los AINE realizan todas estas por ejemplo, con ms frecuencia con la aspirina que con
funciones porque alteran el funcionamiento normal de el paracetamol). Pero hay otros tipos de reacciones que
las clulas, bloqueando una enzima denominada ciclooxi- se presentan de forma inesperada e impredecible tras la
genasa. Las enzimas son protenas que actan como una administracin del AINE, que no se parecen en nada a las
mquina para degradar sustancias muy complejas en otras anteriores y que tienen poco que ver con el mecanismo de
ms simples o con otra funcin. La enzima ciclooxigenasa accin de los AINE.
es de gran importancia en nuestro organismo, ya que
ayuda a mantener el funcionamiento normal de la mucosa A qu denominamos alergia a la aspirina y otros
del aparato digestivo, del rin y de las plaquetas. AINE?
Los diferentes tipos de alergia a AINE se caracterizan por
Qu tipos de antiinflamatorios existen? la aparicin brusca (en minutos u horas) de sntomas de
Los AINE pueden ser clasificados de acuerdo con el grado tipo respiratorio, en la piel e incluso a nivel general (como
de bloqueo que ejercen sobre la enzima ciclooxigenasa. por ejemplo, una cada de la tensin arterial) y que pueden
As, encontramos AINE que bloquean intensamente esta verse, bien de forma aislada (por ejemplo, afectando slo a
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
298
ALERGIA A LA ASPIRINA Y A OTROS ANTIINFLAMATORIOS
reaccin nasoocular: obstruccin nasal, moqueo, ojos muy paciente sufre una urticaria, a la que se aaden otros snto-
rojos con lagrimeo); y aunque esta reaccin se puede repe- mas nuevos como son: la cada de la presin arterial (que
tir siempre as a lo largo de la vida del paciente, lo habitual puede determinar sensacin de mareo y, en los casos ms
es que se asocie con ahogo, sibilacin, tos y sensacin de intensos, prdida de conciencia), y otros sntomas de tipo
un peso en el pecho, constituyendo lo que denominamos respiratorio no asmtico, producidos por una inflamacin
una crisis de asma. Las reacciones pueden ser leves; aun de las cuerdas vocales (glotis), y que debido a su hinchazn
as, lo ms habitual es que el paciente haya de acudir a un impide el paso del aire y determina dificultad para hablar
hospital para ser tratado. En algunos pacientes, las reaccio- (edema de glotis).
nes de tipo respiratorio pueden comprometer la vida y ser
necesario el ingreso en una Unidad de Cuidados Intensivos. Con qu enfermedades se asocia la alergia
a AINE?
Cules son las caractersticas de las reacciones Los enfermos con alergia a AINE de tipo respiratorio y
a AINE de tipo cutneo? cutneo cuentan con mayor probabilidad de padecer una
Las reacciones de tipo cutneo, o con afectacin predomi- enfermedad asociada. A menudo, esta enfermedad de
nante de la piel, se caracterizan por la presentacin de sn- base tiene una evolucin independiente, y no remite tras
tomas muy caractersticos como son: la aparicin de habo- la retirada del AINE.
nes o urticaria (lesiones rojas y sobreelevadas con respecto Las ms comunes son, por un lado, la rinosinusitis
a la piel sana, que pican mucho y cambian de localizacin) crnica con o sin poliposis nasal y asma bronquial; y por
y de hinchazn de diversas zonas de la piel (especialmente otro, la urticaria crnica. En el primer caso, y debido a una
la cara) o de las mucosas (especialmente los labios y los inflamacin intensa de la mucosa nasal y de los senos para-
prpados), que se denomina angioedema. La urticaria y el nasales, aparecen sntomas nasales graves con lesiones
angioedema pueden aparecer aislados o en combinacin polipoideas ocupantes del espacio nasal que impiden su
en el mismo paciente, y predominar ms en un episodio o en normal funcionamiento. Es habitual, tambin, que existan
otro tras la toma del AINE. En nios y en jvenes, se pro- sobreinfecciones bacterianas creando focos de sinusitis
duce una reaccin caracterstica en la que exclusivamente aguda, y que se desarrolle un asma bronquial de intensi-
se hinchan ambos prpados tras la toma del AINE, y no se dad grave que complique todo el cuadro, a menudo preci-
asocia con habones u otra manifestacin cutnea. sando corticoides para su control. Cuando la alergia a AINE
se manifiesta por angioedema palpebral aislado (en nios,
Cules son las caractersticas tpicas de sobre todo), suele haber una enfermedad respiratoria alr-
las reacciones anafilcticas a un AINE? gica (bien rinitis, bien asma o ambas) por sensibilizacin a
Las reacciones anafilcticas provocadas por AINE son las caros del polvo domstico.
ms infrecuentes, pero posiblemente las ms graves de La alergia a AINE de tipo cutneo puede asociarse
todas, ya que se afectan varios rganos, y porque cada con urticaria crnica. sta se reconoce por la aparicin
vez que suceden (es decir, cada vez que se toma el AINE) repetida y constante de habones por todo el cuerpo, que
aumenta la intensidad de los sntomas. Pueden aparecer suelen ser resistentes a los tratamientos con antihistam-
con cualquier AINE, pero la mayora corresponde al grupo nicos habituales y que alteran profundamente la calidad
de las pirazolonas (por ejemplo, el metamizol), al grupo del de vida de los pacientes. En muchos de estos con urtica-
ibuprofeno y al grupo del diclofenaco. La reaccin se ria crnica son tpicas las exacerbaciones de la urticaria en
desencadena de forma inmediata a la toma del AINE y el relacin con la toma de AINE. En algunos casos, la reaccin
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
300
ALERGIA A LA ASPIRINA Y A OTROS ANTIINFLAMATORIOS
puedan experimentar una reaccin anafilctica durante la inhiban la ciclooxigenasa (los coxib son tolerados en prc-
exposicin al frmaco. Por todo ello, antes de someterse ticamente todos los pacientes). En este tipo de pacientes,
a estas pruebas siempre es necesario conocer adecuada- el nmero de AINE que pueden usar los mdicos es por
mente el procedimiento y sus riesgos; slo deben llevarse fuerza limitado. En la tabla 4 se registran los principales
a cabo en un hospital y bajo la estrecha supervisin de per- AINE comercializados en Espaa, que deben ser evitados
sonal experto, debidamente adiestrado en el tratamiento en un paciente alrgico a AINE.
de este tipo de reacciones, y no pueden realizarse de nin- Los pacientes con reaccin anafilctica desencade-
gn modo sin el consentimiento expreso y por escrito del nada exclusivamente por un AINE especfico, toleran con
paciente. Las pruebas de exposicin controlada con AINE, total inocuidad cualquier tipo de AINE (potentes, dbiles
por va oral o inhalatoria, persiguen una finalidad doble: y no inhibidores de la ciclooxigenasa), excepto aquel que
la primera, conseguir un diagnstico exacto; y la segunda, ha causado la reaccin (u otros que coincidan con una
llegar a la certeza de que si un AINE no determina una reac- estructura qumica similar). En este caso, si se evita el AINE
cin durante la prueba de exposicin, pueda ser usado que causa la anafilaxia, el paciente dispone de todo el arse-
con seguridad por el paciente en el futuro. Este mtodo nal teraputico existente. Sin embargo, la reintroduccin
de reintroduccin del AINE es el nico fiable para reiniciar del AINE nunca debe ser realizada por el mismo paciente.
un tratamiento con algn AINE en un paciente presumible- Como en las reacciones de tipo respiratorio y cutneo, la
mente alrgico. prueba de exposicin controlada con el AINE es el mtodo
de eleccin para volver a administrar estos medicamentos.
Qu alternativas analgsicas tiene un paciente
alrgico a los AINE? Es posible volver a administrar un AINE a
Los pacientes con reactividad mltiple (es decir, los pacien- un paciente alrgico a dicho AINE?
tes con reacciones de tipo respiratorio y cutneo) no tole- En pacientes intolerantes de tipo respiratorio o cutneo,
ran ningn AINE que sea suficientemente potente. Es que necesiten antiagregacin en la sangre porque han
decir, un intolerante a la aspirina generalmente no tolera sufrido un infarto agudo de miocardio o una trombosis
diclofenaco o ibuprofeno, por ejemplo. Sin embargo, es cerebral, es posible reintroducir el AINE y mantenerlo a lo
muy posible que s lo haga con un AINE de potencia dbil largo del tiempo mediante un procedimiento al que lla-
(en un 95% de los casos, toleran paracetamol) o que no mamos desensibilizacin. Consiste en que a un paciente
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
tLa alergia a la aspirina y otros frmacos antiinflamato- t Un 10% de asmticos y hasta un 30% de los pacien-
rios no esteroideos (AINE) se caracteriza por la apari- tes con urticaria crnica pueden tener reacciones tras
cin brusca, minutos u horas despus de la toma del tomar un AINE.
frmaco, de un conjunto de sntomas respiratorios t El test de activacin de basfilos es el nico mtodo de
(rinitis, broncoespasmo), en la piel (urticaria y/o laboratorio que puede ayudar a confirmar esta alergia a
angioedema) e incluso a nivel general (por ejemplo, frmacos en algunos casos.
hipotensin arterial), que pueden presentarse de t Por lo dems, la demostracin de la reaccin tras la
forma aislada o mixta (por ejemplo, afectando simul- exposicin al AINE, de forma controlada en el hospital,
tneamente a la piel y al sistema respiratorio en un es el nico mtodo definitivo para diagnosticar o des-
mismo paciente). cartar estas reacciones.
302
Captulo 33
Cules son los otros medicamentos que pueden Son los excipientes o aditivos los responsables de
producir alergia? las reacciones alrgicas a medicamentos?
Aunque con mucha menos frecuencia que los antibi- Siempre que aparece una reaccin alrgica hay que pen-
ticos y los antiinflamatorios, cualquier medicamento sar que el responsable del cuadro clnico es el principio
podra ser capaz de generar una reaccin alrgica, sobre activo del frmaco. Slo de forma muy ocasional, los
todo aquellos con alto peso molecular, ya que actan aditivos podrn ser los causantes de la clnica. En estos
como antgenos completos y pueden estimular directa- casos, generalmente se van a producir los sntomas a tra-
mente el sistema inmunitario (como la insulina y otras vs de mecanismos txicos, alteraciones enzimticas o
hormonas). Sin embargo, la mayora de frmacos son liberacin inespecfica de mediadores, y muy rara vez por
pequeas molculas que tienen poca capacidad para un mecanismo inmunolgico. Los colorantes (tartrazina,
unirse a las protenas y formar antgenos completos, lo amarillo naranja, eritrosina) y los estabilizantes (metil-
que explicara la baja frecuencia con la que se produ- celulosa, gelatina, carragenina, pectina) suelen provo-
cen las reacciones alrgicas a medicamentos. En este car cuadros de asma, urticaria o anafilaxia. Los sulfitos
captulo hablaremos de aquellos frmacos que podran originan sobre todo asma, y los conservantes y antioxi-
suscitar mayor inters por su amplio uso en la pobla- dantes (parabenos, timerosal, benzoatos, cloruro de ben-
cin general, o porque pueden producir reacciones muy zalconio, butilhidroxitolueno) dan lugar generalmente
graves. a cuadros de alergia de contacto.
303
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
304
ALERGIA A OTROS MEDICAMENTOS
Los MCY pueden originar reacciones de tipo alr- exploracin radiolgica necesaria superan con mucho los
gico, divididas en dos clases: 1) reacciones de hipersensi- riesgos de una nueva reaccin adversa a MCY.
bilidad que pueden ser alrgicas o no alrgicas; y 2) reac- Si la reaccin fue inmediata y con un contraste cl-
ciones txicas. Las reacciones de hipersensibilidad pueden sico (inico), se reduce a un 1% la posibilidad de recurren-
ser a su vez inmediatas, si ocurren dentro de la primera cia de sta, cuando se realiza la exploracin radiolgica
hora tras la exposicin al contraste; o tardas, si aparecen necesaria con un MCY no inico, y se aplica tratamiento
despus. antes de la prueba (premedicacin) con corticoides y anti-
Segn su composicin, los MCY pueden ser ini- histamnicos. Si el contraste que caus la reaccin inme-
cos y no inicos. Los primeros MCY que se utilizaron eran diata era moderno, no inico, se debe proceder a pruebas
inicos, con una elevada osmolaridad, y producan con cutneas con lectura inmediata. Si las pruebas son nega-
frecuencia reacciones graves (0,1-0,4%) por un mecanismo tivas se recomienda realizar pretratamiento y utilizar un
no inmunolgico. Con la introduccin de los contrastes no contraste no inico distinto del implicado. Si las pruebas
inicos (de baja osmolaridad), la incidencia de estas reac- son positivas con el MCY implicado, se debe recurrir a un
ciones ha disminuido hasta el 0,02-0,04%, si bien, en un MCY no inico que haya presentado una prueba cutnea
nmero importante de ellas se ha comprobado la existen- negativa.
cia de un mecanismo inmunolgico. Sin embargo, el ndice Si el paciente ha sufrido una reaccin tarda, hay
de mortalidad es igual de bajo para los dos tipos de con- que tener en cuenta que la premedicacin no previene
traste (1/100.000). este tipo de reacciones. Se deben hacer pruebas cutneas
con lectura tarda con varios MCY, y realizar una prueba de
Qu sntomas provocan las reacciones alrgicas exposicin controlada con algn contraste de los que han
a medios de contraste yodados (MCY) y qu presentado pruebas negativas, a fin de comprobar que el
personas tienen ms riesgo de sufrirlas? enfermo lo tolera.
Las reacciones inmediatas a MCY pueden producir picor,
urticaria-angioedema, sntomas respiratorios o choque Qu tipo de reacciones producen los frmacos
(anafilaxia). Las reacciones tardas suelen presentarse antihipertensivos?
como exantemas mculo-papulosos y, mucho menos fre- Los frmacos empleados para controlar la tensin arte-
cuentemente, con manifestaciones ms graves. Se consi- rial son de uso muy extendido, pues tambin sirven para
deran factores de riesgo para sufrir una reaccin: haber el tratamiento de muchas enfermedades del corazn.
sufrido ya una reaccin previa; tener insuficiencia renal; Entre ellos destacan los del grupo de los inhibidores de
presentar muchas enfermedades crnicas; o padecer de la enzima convertidora de la angiotensina (IECA: capto-
una rara patologa llamada mastocitosis. No se consideran pril, enalapril, lisinopril y similares), por las reacciones
factores de riesgo: que el paciente sea alrgico al pescado tan caractersticas que generan. Pueden originar tos
o mariscos, ni que lo sea a la povidona yodada (Betadine), irritativa en el 15% de los pacientes, asma con una fre-
o a otros medicamentos yodados o el antiarrtmico cuencia diez veces menor y angioedema en el 0,1-0,7%.
amiodarona. Estas reacciones no son causadas por un mecanismo
inmunolgico, sino que se deben a la accin de la bra-
Cmo se diagnostican las reacciones alrgicas diquinina que se acumula al no poderse degradar, por
a medios de contrastes yodados (MCY) y cul es estar inhibido el enzima convertidor de la angiotensina
la conducta indicada en estos casos? (ECA). La tos aparece poco tiempo despus de iniciarse
El diagnstico se lleva a cabo mediante pruebas cutneas el tratamiento con dichos frmacos, persiste a diario y
con lectura a los 15 minutos, 24 y 48 horas. Se deben reali- desaparece al suspender el medicamento. El angioedema
zar las pruebas con varios contrastes, pues se ha compro- suele afectar cara, labios, lengua, vula o laringe, y puede
bado una reactividad cruzada variable entre ellos, sobre producir cuadros muy graves con compromiso respira-
todo en el caso de reacciones tardas. torio. Curiosamente, el angioedema no aparece a diario,
Si se ha sufrido una reaccin con MCY se debe evi- aunque se siga tomando el frmaco, sino que sucede de
tar, en lo posible, su uso. Pero a menudo es imprescindi- forma espordica y sin un desencadenante especfico,
ble su utilizacin, cuando los beneficios derivados de la lo que hace que el enfermo rara vez relacione el cuadro
305
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
En qu consiste la hipersensibilidad a
medicamentos anticonvulsivantes?
Los anticonvulsivantes (AC) se emplean sobre todo
para el tratamiento de la epilepsia, pero tambin en
otras enfermedades como los trastornos bipolares o
las neuralgias. Los ms usados han sido fenitona, car-
bamazepina, fenobarbital y el cido valproico; aunque
en los ltimos aos se han incorporado muchos nue-
vos medicamentos (primidona, gabapentina, lamotri-
gina, levetiracetam y otros). A pesar de las importan-
tes diferencias existentes en su estructura qumica, la
mayora de estos frmacos son capaces de provocar
las mismas reacciones cutneas, con una incidencia de
hasta el 12%. Las reacciones suelen comenzar entre las
2-8 semanas de iniciado el tratamiento, y varan desde
exantemas leves hasta reacciones muy graves con afec-
tacin multiorgnica y peligro mortal, como el sndrome
de hipersensibilidad a anticonvulsivantes, el sndrome
de Stevens-Johnson o la necrlisis epidrmica txica.
Fenitona, carbamazepina, oxcarbazepina, fenobarbital,
lamotrigina, etosuximida, primidona, gabapentina y, Sndrome de Stevens-Johnson causado por fenitona.
306
ALERGIA A OTROS MEDICAMENTOS
Necrlisis epidrmica txica causada por carbamazepina. Prueba cutnea de parche con fenilefrina positivo a las 48 horas.
En estos cuadros, el diagnstico se realiza a travs Cuando se administran por va tpica, ciertos cor-
de la clnica y a veces puede confirmarse por pruebas ticoides pueden producir cuadros de alergia de contacto
cutneas de parche. Tras retirar el frmaco, no se deben (persistencia o empeoramiento de una dermatitis o conjun-
utilizar fenitona, carbamazepina, oxcarbazepina, feno- tivitis ya existente), en los que se ha demostrado un meca-
barbital, primidona, lamotrigina y etosuximida. Los ms nismo de hipersensibilidad retardada, con pruebas de par-
seguros podran ser la pregabalina, vigabatrina, topira- che positivas. Los corticoides ms frecuentes en este tipo de
mato y levetiracetam. alergia de contacto son la hidrocortisona, la budesonida y
el tixocortol. Cuando se administran por va intravenosa o
Pueden producir alergia los corticoides? intramuscular pueden ocasionar, si bien en raras ocasiones,
Los corticoides a pesar de ser los frmacos de elec- reacciones sistmicas inmediatas (urticaria, angioedema,
cin, junto con los antihistamnicos, en el tratamiento broncoespasmo o anafilaxia) por un mecanismo de hiper-
de la mayora de las patologas alrgicas, por su potente sensibilidad tipo I; y ms raramente an, reacciones sist-
accin antiinflamatoria e inmunosupresora pueden micas retardadas (exantemas o dermatitis). Los corticoides
suscitar reacciones alrgicas, aunque su incidencia implicados con mayor frecuencia en este tipo de reacciones
es baja (0,1-0,3%), en relacin con su amplio uso. En son el fosfato de hidrocortisona y el succinato de metilpred-
muchas ocasiones, estos cuadros son difciles de dife- nisolona. Los corticoides se clasifican en cuatro grupos en
renciar y pueden confundirse con la enfermedad de funcin de su estructura. En los casos de alergia de contacto,
base para la que los corticoides han sido indicados. Se la reactividad cruzada es alta. Sin embargo, en las reacciones
deben sospechar cuando aparecen reacciones suges- sistmicas inmediatas es baja, y se deben acometer pruebas
tivas de alergia o se aprecia un empeoramiento de la de exposicin controlada, tanto para obtener el diagnstico
enfermedad de base. como para comprobar la tolerancia a otros corticoides.
307
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Qu colirios se hallan involucrados con ms psoriasis y produce, con una frecuencia de hasta el 20%,
frecuencia en los cuadros de blefaroconjuntivitis dermatitis de contacto. El grupo de la vitamina B puede pro-
alrgica? vocar reacciones con mayor frecuencia, sobre todo de tipo
La blefaroconjuntivitis, o inflamacin de la conjuntiva y los inmediato, que van desde picor hasta choque anafilctico;
prpados, es un motivo de consulta habitual, y a menudo la ms alergnica de todas es la vitamina B1, que en algn
ocurre por contacto con medicamentos. Este tipo de aler- caso excepcional ha resultado letal tras administracin
gia se manifiesta por la aparicin de una conjuntivitis o, si intravenosa. Tambin la vitamina B12 puede desencadenar
el paciente ya sufra de ella, por una falta de respuesta al reacciones anafilcticas y producir reactividad cruzada en
tratamiento, quiz despus de una ligera mejora inicial. pacientes que presentan alergia de contacto al cobalto. La
Puede originarla cualquier medicacin aplicada sobre la vitamina B6 causa sobre todo dermatitis de contacto, por
superficie ocular, tanto a causa de los excipientes (para- su empleo en cosmtica, en lociones capilares. La alergia al
benos, timerosal o cloruro de benzalconio), como por los cido flico y otras vitaminas es extremadamente rara.
principios activos: antibiticos, antiinflamatorios, anestsi-
cos, etc. Los colirios midriticos utilizados en las explora-
ciones oftalmolgicas, especialmente la fenilefrina, son los Bibliografa
frmacos tpicos que con ms frecuencia producen aler-
COROMINAS, M., J. C. GARCA ROBAINA, V. RODRGUEZ, J. DELGADO, y
gia de contacto ocular. El diagnstico se realiza mediante P. GARCA ORTEGA. Reacciones alrgicas inducidas por frmacos
pruebas de parche. poco habituales (II): de masa molecular alta u orgnicos. En
Los pacientes con alergia a fenilefrina no pueden A. Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de alergologa. Madrid: Ergn,
tomar otros frmacos del mismo grupo de alfabloquean- 2007, captulo 77, 1.557-1.584.
tes (efedrina, pseudoefedrina), que no solo pueden estar GRACIA BARA M. T., T. HERRERO LPEZ, P. IRIARTE SOTS, M. S. CRUZ
contenidos en colirios, sino en preparados anticatarrales y GRANADOS, y S. INFANTE HERRERO. Reacciones alrgicas induci-
descongestionantes nasales. Normalmente, toleran otros das por frmacos poco habituales (I): de masa molecular baja o
midriticos como el ciclopentolato o la atropina. inorgnicos. En A. Pelez e I. Dvila, eds. Tratado de alergologa.
Madrid: Ergn, 2007, captulo 76, 1.531-1.556.
Se puede ser alrgico a las vitaminas? GREENBERGER, P. A. Reacciones alrgicas a frmacos de peso mole-
A pesar de su uso tan extendido, ya que no solo se utilizan cular bajo. En L. C. Grammer y P. A. Greenberger, eds. Patterson-
como tratamiento mdico sino que tambin se emplean Enfermedades alrgicas. 7. ed. Madrid: Grupo Aula Mdica, 2011,
captulo 17, 287-315.
para enriquecer un amplio nmero de alimentos, la alergia
a las vitaminas es excepcional. Prcticamente slo han sido SEAIC (SOCIEDAD ESPAOLA DE ALERGIA E INMUNOLOGA CLNICA). http://
descritas reacciones con vitamina B1, B6, B12, cido flico, www.seaic.es.
vitamina K y el calcipotriol. El calcipotriol es un derivado de VERVLOET, D., M. PRADAL, J. BIRNBAUM, y M. C. KOEPPEL. Drug Allergy.
la vitamina D que se aplica como tratamiento tpico en la Pars: Phadia AB, 2007.
308
ALERGIA A OTROS MEDICAMENTOS
Resumen
t Cualquier medicamento es capaz de ocasionar una ellos, es necesario un estudio alergolgico para saber
reaccin alrgica. No se puede saber por el tipo de reac- cul se puede utilizar y si es til realizar un pretrata-
cin qu medicamento la ha producido. Por ello es muy miento que pudiera prevenir la reaccin.
importante, tras sufrir una reaccin, apuntar el nombre t Los antihipertensivos del grupo de los IECA inducen
del medicamento y los sntomas para poder informar al cuadros de angioedema que afectan cara, labios, len-
alerglogo. gua, vula o laringe, que pueden ser muy graves. Su
t Los responsables de las reacciones alrgicas son gene- relacin con el medicamento muchas veces no es sos-
ralmente los principios activos de los medicamentos y pechada por el enfermo, pues no se repite siempre que
slo de forma muy ocasional los aditivos. toma el frmaco.
t La insulina puede producir reacciones locales que no obli- t Los frmacos que suelen originar las reacciones cut-
gan a suspender el medicamento. En el caso de las reac- neas ms graves son los anticonvulsivantes.
ciones sistmicas se debe suspender la insulina implicada t Los corticoides, a pesar de su empleo como tratamiento
y realizar un estudio que permita descubrir a qu insulina en las enfermedades alrgicas, pueden producir reac-
no es alrgico el paciente. Si el enfermo es alrgico a todas ciones alrgicas que son difciles de diagnosticar y se
las insulinas, se puede realizar una desensibilizacin. pueden confundir con la enfermedad de base.
t Las reacciones por los medios de contrastes yodados t Las conjuntivitis alrgicas por frmacos son frecuente-
pueden estar producidas por un mecanismo inmunol- mente ocasionadas por los colirios para dilatar la pupila
gico. Si es imprescindible volver a administrar uno de utilizados en las exploraciones oftalmolgicas.
309
Captulo 34
La alergia en el quirfano
Dra. Pilar Garca Ortega
Mdico especialista en Alergologa. Unidad de Alergia del Hospital Germans Trias i Pujol, Badalona
Qu diferencia a las reacciones alrgicas que aparecen cuando el paciente ya ha salido de quirfano
en el quirfano del resto de reacciones por y se encuentra en la sala de reanimacin, que llegan a con-
medicamentos? tabilizar un 28% del total, muchas de las cuales son causadas
Las reacciones que se manifiestan durante la ciruga pre- por medicamentos para reducir el dolor posoperatorio. La
sentan algunas peculiaridades que las diferencian de otras prevalencia de reacciones adversas no es igual para todas
reacciones adversas medicamentosas. En primer lugar, las sustancias. Los relajantes musculares y el ltex son los
el paciente est dormido y no puede notar ni explicar al responsables del 80% de las anafilaxias durante la anestesia
mdico los sntomas que alertan del comienzo de una reac- general, si bien deben tenerse en cuenta todos los frma-
cin. En segundo lugar, en el quirfano, el paciente est cos directa o indirectamente relacionados con la anestesia,
cubierto por sbanas estriles y no resulta tan evidente la que se administran de forma concomitante en el acto qui-
aparicin de erupciones en la piel. Por otra parte, para conse- rrgico: sustitutivos del plasma, antibiticos, analgsicos,
guir una anestesia, el paciente recibe muchos frmacos por heparina, protamina, antispticos, etc. Adems, el material
va venosa, as como gases inhalados en un corto espacio de anestsico-quirrgico tambin puede provocar cuadros de
tiempo, lo que hace ms fcil una reaccin que si el paciente alergia a travs del ltex de algunos de sus componentes,
tomara un nico medicamento. Por ltimo, algunos medica- o del xido de etileno empleado en su esterilizacin. Por su
mentos utilizados en la anestesia, como los relajantes mus- parte, los anestsicos locales tambin pueden causar reac-
culares, producen fundamentalmente afectacin del sistema ciones adversas, de las que slo una pequea parte son ver-
cardiovascular y los bronquios, lo que confiere mayor grave- daderamente alrgicas.
dad a una reaccin alrgica causada por dichos frmacos.
Es conveniente hacer pruebas con los anestsicos
Son frecuentes las reacciones alrgicas antes de una intervencin?
a la anestesia? Las pruebas con los anestsicos slo deben hacerse en los
Afortunadamente, las reacciones alrgicas durante la ciruga pacientes que ya han tenido una reaccin alrgica durante
son poco frecuentes: los estudios epidemiolgicos indican una anestesia anterior. Tambin deberan someterse a un
que la frecuencia de presentacin de reacciones graves estudio alergolgico previo aquellas personas que presen-
oscila entre 1 de cada 3.500 hasta 1 de cada 20.000 aneste- tan historia compatible con alergia a ltex, o cuyo historial de
sias generales realizadas. Entre stas, se cuentan tambin las alergia a medicamentos no est suficientemente aclarado.
311
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
312
LA ALERGIA EN EL QUIRFANO
de estas frutas, deben asimismo advertir de este hecho al dar lugar a sntomas graves. Es recomendable un estudio
anestesilogo y al cirujano. reglado posterior por un alerglogo.
Qu ocurre cuando un paciente alrgico al ltex Todos los anestsicos locales pueden producir
debe ser intervenido quirrgicamente? alergia por igual?
En estos casos basta con prever la intervencin con ante- Los anestsicos locales son frmacos muy tiles para el tra-
lacin. En la mayor parte de hospitales suele existir un tamiento y prevencin del dolor, bloqueando localmente
equipamiento quirrgico especial para estos casos (el lla- la conduccin nerviosa. Se dividen en dos grandes grupos
mado quirfano libre de ltex). Si no fuera as, se retira todo qumicos: el grupo de los steres del cido benzoico o ami-
el material de goma del quirfano el da anterior, antes de nobenzoico, y el grupo de las amidas. La diferencia fun-
la limpieza habitual, y se programa la intervencin como la damental, en la prctica, es la mayor duracin del efecto
primera del da. El anestesilogo sustituye los aparatos y cir- teraputico en los anestsicos del grupo amida, debido
cuitos que puedan llevar gomas, como aislantes de camillas, a una mayor lentitud en su metabolismo. Dado que los
determinadas sondas o torniquetes, mascarillas y tubos para anestsicos locales, especialmente las amidas, producen
inhalacin de gases anestsicos, etc., y se supervisa a todo el vasodilatacin local, suelen asociarse con vasoconstricto-
personal que entra en el quirfano durante la intervencin res (adrenalina y derivados), con la finalidad de aumentar
para asegurar que utilicen guantes estriles, libres de ltex. la concentracin local del anestsico y disminuir la hemo-
De todas maneras, cada vez se est generalizando ms el rragia. En estos casos, la absorcin de los vasoconstrictores
uso de material quirrgico sin ltex para toda la poblacin, puede producir tambin efectos indeseables (nerviosismo,
aunque los guantes estriles sin ltex (de vinilo, neoprenos) insomnio, palpitaciones, taquicardia o sensacin de opre-
puedan a su vez condicionar algunos problemas en ciertas sin torcica) que a menudo se interpretan errneamente
intervenciones, por su menor elasticidad y mayor facilidad como reacciones alrgicas al anestsico local. La mayor
de perforacin durante la ciruga, y por su menor efecto parte de stas se deben en realidad a otros factores (psi-
barrera frente a la transmisin de virus en caso de exposi- cgenos, reacciones txicas, vasovagales, pseudoalr-
cin a sangre u otros fluidos corporales. (Vase captulo 37.) gicas, etc.), y las reacciones por hipersensibilidad inme-
diata son extremadamente raras, teniendo en cuenta el
Los mareos y desmayos ocurridos mientras se amplio uso de estos frmacos. Los anestsicos del grupo
efectan procedimientos en el dentista se deben a ster (tipo procana, benzocana, tetracana) s producen
una alergia a los anestsicos locales? muchos casos de dermatitis de contacto (hipersensibilidad
La mayor parte de los episodios de malestar, nerviosismo retardada) a travs de aerosoles anestsicos, gotas ticas,
o mareo durante los procedimientos efectuados por los colirios, pomadas antihemorroidales, etc., as como en las
dentistas suelen ser de origen nervioso, producidos por la personas que los utilizan o manipulan profesionalmente.
aprensin del paciente ante el instrumental del dentista Pero estos anestsicos no tienen ninguna reactividad cru-
y el miedo a padecer dolor. Suelen resolverse espont- zada con los anestsicos locales del grupo amida (lido-
nemente en pocos minutos, colocando al paciente acos- cana, mepivacana, bupivacana, articana, etc.), que son
tado y en un ambiente fresco y relajado. Muchos pacien- los empleados normalmente en todas las intervenciones
tes experimentan tambin palpitaciones o sensacin de dentales y otros procedimientos con anestesia local, as
latidos desacompasados en la garganta y palidez, que como en la anestesia loco-regional (raqudea y epidural).
pueden deberse al propio nerviosismo; pero tambin a
efectos colaterales de los vasoconstrictores (adrenalina o Un paciente con alergia comprobada a un anestsico
derivados) que se asocian a los anestsicos locales para local debe hacerse un estudio prequirrgico de
frenar el sangrado. De forma excepcional, pueden desen- posible alergia a los anestsicos generales?
cadenarse verdaderas reacciones alrgicas a los anestsi- Los anestsicos locales y generales no tienen absoluta-
cos locales, caracterizadas en general por picor en todo el mente nada en comn. Pertenecen a grupos qumicos muy
cuerpo, enrojecimiento de la piel, y aparicin de habones diferentes y actan por vas y mecanismos distintos. Ni los
o ronchas e hinchazn de la cara. Deben tratarse de inme- pacientes que han experimentado algn tipo de reaccin
diato por parte del dentista, ya que en algn caso pueden adversa en el dentista, ni siquiera aquellos en los que se
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
314
LA ALERGIA EN EL QUIRFANO
Resumen
t Las reacciones alrgicas durante la anestesia se presen- advertir de su situacin los pacientes con alergia a ltex
tan, por trmino medio, en una de cada 10.000 anes- o a frutas exticas.
tesias. Aunque las reacciones adversas graves no son t El anestesilogo y personal de quirfano estn entrena-
frecuentes, contribuyen a la morbimortalidad durante dos para detectar y tratar las posibles reacciones alrgi-
la anestesia y en el perodo posoperatorio. cas durante el acto quirrgico. El anlisis de marcadores
t Los relajantes musculares y el ltex son los responsa- como la triptasa en sangre puede ayudar a discernir la
bles del 80% de las anafilaxias, si bien deben tenerse en naturaleza alrgica de la reaccin.
cuenta todos los frmacos que se administran durante t Por su parte, los anestsicos locales tambin pue-
el acto quirrgico: sustitutivos del plasma, antibiticos, den causar reacciones adversas, de las que slo una
analgsicos, heparina, protamina, antispticos... pequea parte son verdaderamente alrgicas y mere-
t El material anestsico-quirrgico tambin puede provo- cen estudio. Los pacientes con alergia demostrada a
car alergia a travs del ltex de algunos de sus componen- anestsicos locales no presentan ms riesgo que el
tes, o del xido de etileno empleado en su esterilizacin. resto de la poblacin de tener alergia con los anestsi-
t La entrevista preoperatoria con el anestesilogo es cos generales.
clave para comunicar cualquier tipo de alergia a medi- t En cualquier caso, existen medicamentos y procedi-
camentos o material que puedan utilizarse durante la mientos alternativos para casi todas las personas con
ciruga o en el posoperatorio; particularmente, deben alergia al ltex, los anestsicos o los analgsicos.
315
Captulo 35
Qu debe hacerse cuando un medicamento qumica similar; o bien descartarla de forma definitiva y
produce una reaccin adversa? eludir limitaciones intiles a la hora de hacer frente a una
Es importante recordar el mayor nmero de datos posible enfermedad.
de esa reaccin y consultarlo con el mdico de Atencin
Primaria, quien valorar si se trata de un efecto secun- Por qu no se intenta detectar a las personas
dario del frmaco o una posible reaccin alrgica, caso alrgicas a medicamentos mediante estudios
en que derivar al paciente al especialista para estudio. preventivos de alergia en la poblacin?
Debe registrarse el nombre del medicamento, la dosis No existen estudios predictivos de alergia a medicamen-
que caus la reaccin, el motivo por el que se tomaba tos. Los estudios se realizan basndose en las reacciones
el frmaco, el tiempo que trascurri desde que se tom adversas medicamentosas sufridas, con los frmacos
hasta que comenzaron los sntomas y, lo ms detallada- potencialmente implicados. Sin embargo, una vez detec-
mente posible, cules fueron esos sntomas. Todos estos tada la sustancia que caus una reaccin previa, es posible
datos resultarn fundamentales para aclarar si es nece- impedir reacciones futuras, que apareceran si se toma otro
sario o no realizar un estudio alergolgico y disear ste medicamento que la contenga o que lleve alguna sustan-
de forma segura y fiable. Es recomendable no demorar cia con reactividad cruzada.
la realizacin del estudio, pues hay pruebas que con el
tiempo pierden sensibilidad (por ejemplo, las pruebas Son peligrosos los estudios de alergia
cutneas en el estudio de alergia a penicilinas). Como a medicamentos?
ya se coment en el captulo 30, la sospecha de alergia Como ya qued comentado en el captulo 30, no se dis-
a frmacos slo se confirma en la mitad de los casos bien pone de una tcnica diagnstica nica que confirme o
seleccionados para estudio, y eso significa que una de descarte las sospechas clnicas en las reacciones alrgi-
cada dos personas que refiere ser alrgica a frmacos se cas a medicamentos; el diagnstico incluye pruebas in
est privando de medicamentos que podra tomar sin vitro o de laboratorio, y tcnicas in vivo o sobre el propio
ningn riesgo. Por este motivo es importante, ante la afectado (distintos tipos de pruebas cutneas, y pruebas
sospecha de alergia a medicamentos, realizar un estudio de exposicin controlada en casos determinados). Las
alergolgico para confirmar la alergia, y en tal caso evi- pruebas in vivo, y, sobre todo, las pruebas de exposicin
tar el frmaco implicado y aquellos otros con estructura controlada, no estn exentas de riesgo de reproducir la
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
318
RECOMENDACIONES Y SOLUCIONES PARA EL PACIENTE ALRGICO A MEDICAMENTOS
Si se confirma que se es alrgico a un medicamento, la necrlisis epidrmica txica), en las que no se puede
no puede volver a tomarse nunca ms? engaar al sistema inmune sin un riesgo muy alto de
Si el estudio confirm que se es alrgico a un frmaco, reproducir la reaccin.
debe evitarse a partir de ese momento en cualquiera de
sus presentaciones. Pero si el frmaco resultara impres- Se puede realizar una desensibilizacin con
cindible para el tratamiento de una enfermedad, existe cualquier frmaco?
la posibilidad de que se reciba mediante lo que se deno- En principio, es posible realizar la desensibilizacin con
mina desensibilizacin. La desensibilizacin es el procedi- cualquier frmaco. Los requisitos fundamentales para
miento por el cual a un paciente alrgico a un frmaco iniciarla es considerar ste como imprescindible para el
se le administran dosis crecientes de l, con el propsito proceso que se est tratando, y conocer datos de la reac-
de inhibir temporalmente su capacidad de respuesta cin adversa que produjo. Los frmacos con los que se
alrgica. Consiste, bsicamente, en administrar el fr- emplea este procedimiento ms a menudo, en la actua-
maco en cantidades inicialmente muy bajas y progresiva- lidad, son:
mente crecientes, hasta alcanzar la dosis teraputica, en
un tiempo que oscila entre unas horas (desensibilizacin t Antibiticos: penicilinas en enfermos alrgicos con
rpida) y varios das. La desensibilizacin no tiene vali- infeccin muy grave sensible (por ejemplo, menin-
dez indefinida, sino que suele ser reversible: en general gitis); sulfamidas en enfermos con sida; tubercu-
se considera que pierde su efectividad al suspender la lostticos en enfermos con tuberculosis, etc.
administracin del frmaco por un perodo superior a las t Aspirina en pacientes con enfermedades carda-
48 horas. Es un procedimiento de riesgo, que requiere un cas, en las que es necesaria como antiagregante
estricto control de personal con experiencia. Este proce- plaquetario.
dimiento es muy interesante y cada vez se realiza con ms t Quimioterpicos (taxanos, doxorrubicina, cispla-
asiduidad en nuestros hospitales, como alternativa para tino y otros) en enfermos con cncer y que han
los casos en que la sustitucin del frmaco no es posi- sufrido una reaccin alrgica.
ble o implica una reduccin importante de las expecta- t Anticuerpos monoclonales de uso tanto en qui-
tivas de curacin de la enfermedad tratada (por ejemplo, mioterapia como en enfermedades autoinmunes.
quimioterapia oncolgica). No obstante, no es posible t Antirretrovirales en enfermos con sida.
llevarlo a cabo en caso de toxicodermias graves de meca-
nismo incierto (como el eritema exudativo multiforme o Antes de realizar la desensibilizacin con cualquier
frmaco al que se es alrgico, hay que asegurar que la
utilizacin del frmaco es imprescindible; que su sustitu-
cin limita las posibilidades teraputicas y que el tipo de
reaccin sufrida no se encuentra entre las contraindicacio-
nes. En algunos casos muy complejos, con el objetivo de
lograr la tolerancia a frmacos, se comienza a utilizar como
adyuvante el omalizumab, un anticuerpo monoclonal que
bloquea la accin de la inmunoglobulina E (IgE), y que
ha demostrado una cierta utilidad en los protocolos de
desensibilizacin ms complicados.
Bibliografa
CASTELLS, M. La desensibilizacin permite que ms del 95% de
los alrgicos a los frmacos los toleren. Mujer Hoy (2009). http://
www.hoymujer.com/reportajes/desensibilizacion,permite,alergic
En general, ser alrgico a un medicamento no implica un mayor riesgo os,farmacos,98872,10,2009.html. (Fecha de consulta: 20 de sep-
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319
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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rio2002n1/1-2.pdf. (Fecha de consulta: 20 de septiembre de 2011.)
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PLAZA, A., J. DOMNGUEZ, T. ROBLEDO, M. CIMARRA, Y C. MARTNEZ-
CCERA. Importancia de la desensibilizacin a los nuevos fr- SOCIEDAD MADRID CASTILLA-LA MANCHA DE ALERGOLOGA E INMUNOLOGA
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SOTO, T. Alergia a medicamentos. sgaic.org (Sociedad Gallega de
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mentos/archivos/Alergiaamedicamentos-SEICAP.pdf. (Fecha de Alergia). http://sgaic.org/wordpress/?p=96. (Fecha de consulta:
consulta: 20 de septiembre de 2011.) 20 de septiembre de 2011.)
Resumen
t Cuando se sufre una reaccin adversa con un frmaco, t Ser alrgico a un medicamento no aumenta el riesgo de
conviene ponerse en contacto cuanto antes con el reacciones con otros frmacos, salvo con aquellos con
mdico e indicarle el mayor nmero posible de datos los que existe reactividad cruzada.
de la reaccin sufrida. t En caso de ser alrgico a un medicamento que resulte
t Los estudios de alergia a frmacos no tienen valor pre- imprescindible para el tratamiento de una enfermedad,
dictivo, se realizan sobre la base de las reacciones sufri- se pueden implementar protocolos de desensibilizacin
das y los frmacos inductores. que permitan recibir el frmaco con seguridad, pero
t El estudio no debe demorarse, pues hay pruebas que teniendo en cuenta que no por ello se deja de ser alrgico,
disminuyen su sensibilidad con el paso del tiempo, lo sino que la tolerancia lograda es transitoria y depende de
que dificultar hacer un estudio selectivo de la reaccin. la presencia continua del frmaco en el organismo.
320
OTRAS
ENFERMEDADES
ALRGICAS
Captulo 36
323
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Alrgeno
Urticaria
Enrojecimiento
Picor
Rinitis
Broncoespasmo
Edema de glotis
Nuseas
Vmitos
Dolor abdominal
Hipotensin
Taquicardia
Prdida del conocimiento
ACTIVACIN DEGRANULACIN Otros
324
LA ANAFILAXIA Y EL CHOQUE ANAFILCTICO
325
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
326
LA ANAFILAXIA Y EL CHOQUE ANAFILCTICO
pero se ha comprobado que se consigue un efecto ms Los pacientes debern llevar un consigo un equipo
rpido si se administra por va intramuscular. La va endo- de emergencia, que incluya adrenalina autoinyectable. En
venosa se reserva para su utilizacin en unidades mdicas todos los casos de pacientes que hayan sufrido una anafi-
especializadas. laxia, debe valorarse la necesidad de indicar una placa o
La adrenalina suele provocar efectos secundarios brazalete de alerta mdica sobre su alergia.
leves; los ms habituales son temblor, nerviosismo y pal-
pitaciones. Ocasionalmente puede producir efectos adver- Puede el paciente inyectarse la adrenalina por s
sos ms graves, como arritmias cardacas, angina o infarto mismo?
cardaco, edema pulmonar, crisis de hipertensin o hemo- Actualmente existen dispositivos de adrenalina autoinyec-
rragia intracraneal. Estos efectos adversos graves suceden table que permiten que el paciente se la aplique en caso
con ms frecuencia en caso de sobredosis o si el paciente de presentar una reaccin anafilctica. Estos dispositivos
ya tena antecedentes de enfermedades previas de cora- son una especie de bolgrafos de fcil utilizacin y que
zn, hipertensin, hipertiroidismo (excesiva produccin de administran una dosis de adrenalina adecuada por va
hormonas tiroideas); si est en tratamiento con cierto tipo intramuscular. Hay varias dosificaciones diferentes para
de medicamentos (algunos antidepresivos), o si consume que puedan utilizarse tanto en adultos como en nios.
cocana. Por lo tanto, en estas circunstancias siempre se Estos autoinyectores de adrenalina se prescriben a pacien-
debe sopesar cuidadosamente la relacin riesgo-beneficio tes que tengan la posibilidad de presentar una anafilaxia;
para el uso de la adrenalina. normalmente porque ya han sufrido una previamente,
y no pueden estar totalmente seguros de poder eludir el
Qu debe hacer un paciente despus de haber alrgeno responsable.
presentado una anafilaxia? Tanto los pacientes como sus allegados deberan
Cuando un paciente ha presentado una anafilaxia, y ha recibir la educacin y entrenamiento en la utilizacin del
sido atendido en Urgencias, debe permanecer en obser- autoinyector y practicar con regularidad su uso con un dis-
vacin durante unas horas, para asegurarse de que la res- positivo de entrenamiento apropiado, de modo que sepan
puesta al tratamiento es la adecuada y de que no vuelven qu hacer en situaciones de emergencia. Cuando ocurra
a aparecer los sntomas. Al alta, deber solicitar que le una reaccin anafilctica, el paciente siempre deber acu-
entreguen un informe mdico completo, donde conste la dir a un centro de urgencias mdicas tras la utilizacin de
mxima informacin acerca de las posibles causas, cons- un autoinyector de adrenalina.
tantes mdicas, pruebas realizadas y tratamiento admi-
nistrado. Posteriormente, deber ser remitido de forma
preferente al alerglogo para determinar cul ha sido el
desencadenante y cmo evitarlo, y para educar al paciente
y a sus familiares sobre lo que deben hacer en caso de que
presente una nueva anafilaxia.
Los pacientes que ya han sufrido una reaccin ana-
filctica previa suelen reconocer los sntomas cuando se
inicia una nueva anafilaxia. El paciente deber ser instruido
en identificar los signos/sntomas que sugieren que est
inicindose una anafilaxia, para poner en marcha un plan
de actuacin que consistir en:
327
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t La anafilaxia es una reaccin alrgica generalizada, de t El tratamiento de eleccin de la anafilaxia, en cualquier
instauracin rpida, que puede ser grave, y en algunos contexto, es la adrenalina intramuscular.
casos, incluso mortal. Se denomina choque anafilctico t El paciente que ha presentado una anafilaxia debe ser
cuando hay afectacin cardiovascular con cada de la remitido al alerglogo de forma preferente.
presin arterial. Se trata de una emergencia mdica. t El alerglogo debe investigar la causa del episodio de
t La anafilaxia se caracteriza por la presencia de sntomas anafilaxia, y educar al paciente y a sus familiares sobre
sugestivos de alergia que implican a varios sistemas del cmo prevenir nuevos episodios y cmo actuar si se
organismo: piel, aparato respiratorio, tracto digestivo o presenta uno. Siempre se plantear si el paciente debe
sistema cardiovascular. llevar una alerta mdica.
t La afectacin de la piel, con urticaria, enrojecimiento,
picor o hinchazn, es la manifestacin ms frecuente en
la anafilaxia y est presente en el 80% de los casos.
328
Captulo 37
Alergia al ltex
Dr. Carlos Blanco Guerra
Mdico especialista en Alergologa. Jefe del Servicio de Alergia del Hospital Universitario de La Princesa, Madrid
329
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Hevea.
330
ALERGIA AL LTEX
331
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
t Urticaria generalizada: picor y ronchas por todo el Cmo se diagnostica la alergia al ltex?
cuerpo, de forma inmediata tras la exposicin al La base para llegar al diagnstico de una alergia al ltex
producto de ltex. es la historia clnica de reacciones adversas a los pocos
t Angioedema: hinchazn en la zona de contacto o minutos de exponerse a productos de ltex, que curse
a distancia (por ponerse unos guantes puede hin- con los sntomas y signos tpicos de las reacciones media-
charse la cara a los pocos minutos). Es caracters- das por IgE, detallados ms arriba. Todo mdico general
tico el angioedema de los labios tras inflar globos. o especialista que atienda a un paciente que cuente una
t Rinoconjuntivitis: molestias nasales (estornudos, historia sugestiva de alergia al ltex, o bien una historia
picor, mucosidad, congestin nasal) y/u ocula- de reaccin alrgica de causa desconocida, deber remi-
res (picor, enrojecimiento, lagrimeo) a los pocos tir al paciente a la consulta del alerglogo para su estu-
minutos de exponerse al producto de ltex. La dio. El alerglogo se apoya en una serie de pruebas diag-
difusin por va area de sus alrgenos, que nsticas, que permiten confirmar o descartar la alergia al
se unen al almidn de maz que se utiliza para ltex, principalmente:
empolvar los guantes, hace que la rinoconjuntivi-
tis pueda ocurrir sin contacto directo. t La prueba cutnea en prick con extractos de ltex:
t Asma bronquial: crisis de tos, opresin torcica, consiste en la aplicacin sobre la piel del ante-
dificultad respiratoria y sibilancias (pitidos) audi- brazo de una gota de extracto de ltex, tocando
bles al respirar, a los pocos minutos de tocar el la piel con la punta de una lanceta a travs de la
producto de ltex. De nuevo, la simple inhalacin gota. En caso de alergia, aparecer una roncha a
de polvillo de guantes de ltex, sin necesidad de los pocos minutos en la zona de aplicacin. Una
contacto directo, puede causar asma bronquial. prueba positiva no siempre implica alergia, ni una
tAnafilaxia: reaccin generalizada que afecta a prueba negativa conlleva siempre la ausencia de
ms de dos rganos o sistemas; de forma carac- alergia; por lo que es importante que el resul-
terstica cursar con urticaria/angioedema, tado sea interpretado por un alerglogo. Por otra
rinoconjuntivitis, asma bronquial, sntomas parte, es un mtodo diagnstico rpido y fiable,
digestivos, etc. Su forma ms grave, el choque pero no exento de riesgo, que precisa supervisin
anafilctico, se acompaa de colapso circulato- mdica.
rio (hipotensin, fallo cardaco) y/o fracaso res- t La determinacin de IgE en sangre frente al ltex
piratorio (por crisis grave de asma bronquial o o a sus alrgenos: se trata de un mtodo fiable,
por angioedema de laringe), que comprometen pero puede dar resultados falsos positivos o
la vida del paciente. negativos, por lo que de nuevo es importante que
el resultado sea interpretado por un alerglogo.
tLas pruebas de exposicin controlada (provo-
cacin) a ltex: la ms utilizada es la prueba de
uso de guante, que se realiza bajo estricta super-
visin mdica en los servicios de Alergia, que
cuentan con los medios y el personal necesario
para tratar reacciones alrgicas. Suele ser muy
til para resolver los casos dudosos, o aquellos
en los que es especialmente relevante confirmar
o descartar la alergia al ltex, como en la alergia
profesional.
332
ALERGIA AL LTEX
333
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
334
ALERGIA AL LTEX
AAAAI (Sociedad Americana de Alergia, Asma e Inmunologa). SEAIC (SOCIEDAD ESPAOLA DE ALERGOLOGA E INMUNOLOGA CLNICA).
http://www.aaaai.org/espanol/tips/alergia_al_latex.stm. (Fecha http://www.seaic.es. (Fecha de consulta: 20 de septiembre de
de consulta: 20 de septiembre de 2011.) 2011.)
Resumen
t El ltex o caucho natural es un producto vegetal proce- t El diagnstico de la alergia al ltex lo realiza el alerg-
sado que, por sus propiedades elsticas, tiene mltiples logo, basado en la historia clnica, que complementa
aplicaciones. con determinadas pruebas.
t La alergia mediada por IgE al ltex es muy importante, t Una vez se diagnostica al paciente de alergia al ltex, el
debido a su frecuencia y potencial gravedad. tratamiento se basa en la evitacin del contacto.
t Hay determinados grupos de poblacin que tienen t Hay una serie de medidas tiles para prevenir la alergia
mayor riesgo de padecer alergia al ltex, como los tra- al ltex, como desechar el empleo de guantes de ltex
bajadores sanitarios. empolvados.
t La alergia al ltex se manifiesta como reacciones alrgi- t Hay alergias a determinados alimentos vegetales que se
cas a los pocos minutos de la exposicin. asocian con la alergia al ltex.
335
Captulo 38
337
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
El aguijn de la avispa es liso, y un mismo ejemplar puede picar varias Los pidos (abejas y abejones) conforman una de las tres grandes
veces. superfamilias de himenpteros.
superfamilias pueden provocar reacciones alrgicas graves Los abejorros o Bombus pertenecen a la superfamilia
en el ser humano. En nuestra rea, los himenpteros ms de las abejas y muestran un tamao algo mayor (2-2,5 cm).
problemticos son los vspidos (avispas) y los pidos (abe- Se utilizan en la agricultura, para la polinizacin de verdu-
jas y abejorros), que presentan muchas diferencias entre s. ras en los invernaderos. Otro tipo frecuente de abejorro
Los vspidos son carnvoros, especialmente en la nutricin es la Xilocopa violacea, llamado as por su color violceo
de sus larvas, mientras que los pidos optan por el vegeta- oscuro.
rianismo, aprovechando el nctar y el polen de las flores.
El aguijn de las avispas es liso, con lo que un mismo indi- Hay muchas clases de avispas?
viduo puede picar varias veces, cosa que no ocurre con las Las avispas (superfamilia vespoidea, o vspidos) son todas
abejas, cuyo aguijn aserrado permanece en el punto de de aspecto morfolgico relativamente parecido, pero hay
picadura una vez clavado. descritas ms de quince mil especies de avispas en todo el
Los gneros de vspidos ms abundantes y ms mundo.
importantes desde el punto de vista alrgico son el gnero En Espaa y en toda Europa, los gneros de vspi-
Vespa (avispones), el gnero Vespula y el gnero Polistes. dos ms importantes son Vespa, Vespula y Polistes. La Vespa
Los gneros de pidos ms importantes son el gnero crabro o avispn es una avispa que suele habitar en sierras
Bombus (abejorros) y sobre todo, la abeja de la miel, o Apis del rea mediterrnea, formando sus colmenas en troncos
mellifera. huecos.
Los Polistes son las avispas presentes en primavera
Para qu sirven las abejas y otros miembros de y verano en charcas y piscinas, donde las picaduras acci-
su familia? dentales son frecuentsimas. Se las conoce vulgarmente
La abeja de la miel (Apis mellifera) es un insecto muy como tabarros, y forman colmenillas o tabarreras de 30 a
evolucionado que vive en sociedad, formando colme- 70 individuos en tejados y recovecos. Entre sus muchas
nas donde hay una hembra conocida como reina; entre especies, predominan Polistes dominula y Polistes gallicus,
30.000 y 60.000 obreras, dependiendo de la poca del que incluso coexisten a veces en la misma tabarrera.
ao, y un pequeo nmero de machos o znganos. La La otra avispa predominante en Espaa, y sobre
reina es la madre de todos; las obreras cran a los miem- todo en el centro y norte de Europa, es la Vespula germa-
bros jvenes, y para ello, producen cera con la que fabri- nica, denominada de forma vulgar como terrizo, porque
car el panal que las cobija, y miel como alimento. Para forma colmenas o nidos de varios miles de individuos bajo
elaborar la miel, las obreras recolectan polen de flor en tierra. Suele aparecer en agosto y resiste ms las inclemen-
flor, con lo que contribuyen adems a la polinizacin de cias climatolgicas, ya que sobrevive hasta ya iniciado el
las plantas. invierno.
338
ALERGIA A ABEJAS, AVISPAS Y OTROS INSECTOS
Hay muchos otros vspidos en la Pennsula de inmunoglobulina E (IgE), y si la persona es picada otra vez
importancia incierta. As, por ejemplo, el Sceliphron spirifex, por la misma clase de insectos, el veneno interacciona con
descrito en Mlaga en los alrededores de algunas fuentes, este anticuerpo especfico y desencadena la liberacin de
de la primavera al otoo. sustancias que causan la reaccin alrgica.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
veneno de abeja previene la reaccin sistmica generada desgranulacin del mastocito y la liberacin de histamina,
tras una picadura en un paciente alrgico es relativamente triptasa y otros muchos mediadores responsables directos
moderno (1978), y se debe a investigadores del hospital o indirectos de la reaccin alrgica.
Johns Hopkins de Baltimore (Estados Unidos).
Cules son los sntomas de las reacciones
Es frecuente la alergia a picaduras alrgicas por picaduras de himenpteros?
de himenpteros? Pueden variar desde reacciones locales intensas a cho-
En la actualidad, las reacciones alrgicas causadas por que alrgico generalizado, o anafilaxia. Estas reacciones
picaduras de avispas y abejas siguen siendo un serio pro- se caracterizan por inflamacin alrededor del sitio de la
blema mdico. Entre el 0,5 y el 3% de la poblacin adulta, picadura con un dimetro superior a los 10 cm y que se
y el 1% en nios, pueden padecer reaccin sistmica tras mantiene de 2 a 7 das; conllevan un riesgo de 5-10% de
la picadura de una avispa o abeja. En la poblacin rural los reacciones generalizadas graves en picaduras futuras.
riesgos son mayores por el hecho de estar ms expuesta Las reacciones por inmunocomplejos (o enfermedad del
a las picaduras de estos insectos. As, en un estudio reali- suero) no se desencadenan inmediatamente despus de
zado en Espaa sobre poblacin rural, se detect una pre- la picadura, sino pasados unos das (entre 2 y 10), y cur-
valencia del 2,3% de reacciones sistmicas. Las reacciones san con fiebre, urticaria generalizada, dolores articulares,
locales (picor, enrojecimiento e hinchazn en el punto de e inflamacin de ganglios linfticos. Las reacciones ana-
picadura) son frecuentes, aunque en ms de la mitad filcticas afectan a varios sistemas y rganos y ponen en
de los casos se producen por mecanismo txico no inmu- peligro la vida del paciente. Los primeros sntomas son
nolgico. La prevalencia de verdadera sensibilizacin a generalmente cutneos (urticaria con o sin angioedema),
veneno de himenpteros ronda el 20% de la poblacin, los cuales se asocian a cuadros generales de ansiedad, tos
aunque en grupos altamente expuestos, como es el caso y dificultad para respirar; presin en el pecho; vmitos, dia-
de los apicultores (y sus familiares), sta puede ascender rrea y calambres abdominales; incontinencia urinaria (tam-
hasta el 36%. La sensibilizacin al veneno puede desapare- bin fecal), calambres uterinos, arritmias y colapso circula-
cer espontneamente hasta en la mitad de los casos, en un torio o edema pulmonar. En algunas personas, se presenta
perodo de entre 2 y 3 aos. Segn estos datos, se calcula siempre el mismo cuadro clnico de anafilaxia como conse-
que slo una minora de los pacientes alrgicos a veneno cuencia de una picadura, mientras que en otras el cuadro
de himenpteros (alrededor del 15%) es en realidad sus- anafilctico se va haciendo cada vez ms grave.
ceptible de padecer una reaccin sistmica. Aunque no es lo ms habitual, las reacciones sist-
micas pueden llegar a ser mortales, lo que ocurrira, en la
Qu mecanismos son los responsables de que se mayora de los casos, durante los 30 minutos posteriores
experimente una alergia tras una picadura? a la picadura sin que se haya dispuesto de adrenalina ni
Como en cualquier otra reaccin alrgica, en la alergia a atencin mdica. En Estados Unidos se cuentan 40 muer-
venenos de insectos interviene el sistema inmunitario, tes por ao (alrededor de 0,13 muertes por milln de habi-
mediante la generacin de una respuesta del tipo hiper- tantes y ao); en Francia la estimacin es de entre 16 y 38
sensibilidad inmediata o mediada por IgE. muertes por ao.
En una primera picadura, las protenas inoculadas
con el veneno son digeridas y procesadas por unas clulas Qu factores de riesgo existen para una reaccin
llamada clulas presentadoras de antgeno (CPA), para ser alrgica grave?
luego presentadas a los linfocitos T; estos producirn una Adems de la exposicin a las picaduras, los factores de
serie de sustancias (o citoquinas), que ordenarn a los lin- riesgo para una reaccin grave seran:
focitos B la produccin de inmunoglobulinas de tipo IgE,
especficamente dirigidas contra las protenas del veneno. t La gravedad de la reaccin previa: cuanto ms grave
Estos anticuerpos especficos se fijarn en las superficies haya sido una reaccin previa, mayor es la probabili-
celulares de los mastocitos existentes bajo la piel y muco- dad de que sta se repita o sea an ms grave.
sas. En una segunda picadura, las protenas del veneno t La cantidad de veneno inoculado, que depende de
se combinarn con estos anticuerpos IgE, ocasionando la la especie, de la extraccin o no del aguijn, etc.
340
ALERGIA A ABEJAS, AVISPAS Y OTROS INSECTOS
t El tratamiento con frmacos betabloqueantes Si se es alrgico a las avispas hay que esperar
o con inhibidores de la enzima convertidora de reacciones alrgicas tanto de las picaduras de
angiotensina (ECA). tabarros (Polistes), como de terrizos (Vespula)?
t La coexistencia de la enfermedad llamada masto- No necesariamente, aunque en el caso de la alergia a vs-
citosis. (Vase captulo 40.) pidos, por un lado existe una alta reactividad cruzada entre
especies de Polistes, y por otro entre los gneros Vespa,
Cmo se puede llegar a un diagnstico en este Vspula y Dolichovespula; y adems, a menudo se obtie-
tipo de alergias? nen resultados positivos simultneos para los dos gneros
El diagnstico de alergia a veneno de himenpteros se ms habituales, Polistes y Vespula, que puede ser la debida
basa en la historia clnica y en la determinacin de sensi- a dos componentes del veneno, la enzima hialuronidasa
bilizacin alrgica frente al veneno, lo cual se determina y el llamado antgeno 5 (Ag 5). En trminos muy genera-
mediante pruebas cutneas y determinacin de IgE espe- les se puede afirmar que de cada 10 pacientes alrgicos a
cfica. En la historia clnica interesan todos los detalles en Polistes, aproximadamente 3-4 lo sern tambin a Vespula.
torno a la reaccin: tipo de reaccin; poca del ao y lugar
donde ocurri; si se identific el insecto causal; si dej el Cmo se tratan las reacciones al veneno
aguijn clavado, etc. Las pruebas cutneas se realizan al de himenpteros?
menos dos semanas despus de la picadura para evitar fal- Las medidas generales ante toda picadura de himenpte-
sos negativos. Lo ms utilizado son las pruebas intradrmi- ros consisten en extraer el aguijn sin exprimirlo (en caso
cas, con diluciones progresivas. Las pruebas cutneas con de picadura de abeja) y alejarse del rea donde haya ocu-
venenos entraan un cierto riesgo de reacciones alrgicas rrido la picadura para impedir un ataque masivo; ya que
y requieren personal experimentado. La IgE especfica es cuando una avispa pica libera una feromona que incita a
menos sensible que las pruebas cutneas, pero es una otros miembros de la colonia a picar. Las reacciones loca-
prueba que no acarrea ningn riesgo y que se usa siem- les se tratan mediante la aplicacin de fro local, antihista-
pre de forma complementaria. Adems, no se dispone mnicos y corticoides tpicos o sistmicos. Las reacciones
de veneno para pruebas cutneas en un buen nmero de sistmicas se tratan segn el protocolo habitual de trata-
insectos (Bombus, Vespa crabro y otros), y en estos casos el miento de la anafilaxia (vase captulo 36). Si una persona
diagnstico slo puede hacerse mediante determinacin ha sufrido ya alguna reaccin sistmica por picaduras,
de IgE especfica en sangre. conviene que lleve siempre consigo adrenalina autoinyec-
table en jeringa precargada para inyeccin intramuscular
Si se es alrgico a las abejas, se es tambin de 0,15-0,30 ml en nios y 0,30-0,60 ml en adultos, en caso
alrgico a las avispas? de nuevos ataques.
Se puede ser alrgico a ambas, pero normalmente no. El
alrgeno mayor del veneno de abeja (fosfolipasa A 2) se Se puede curar la alergia al veneno
parece muy poco a la fosfolipasa que contienen los venenos de himenpteros?
de avispas. Sin embargo, algunas personas que slo sufren La respuesta es s. La eficacia de la inmunoterapia espec-
reaccin al veneno de un insecto, pueden presentar en las fica, o vacunacin con extractos de veneno de himenp-
pruebas diagnsticas sensibilizacin a ms de un veneno. teros, est ampliamente demostrada. El fundamento del
Esto puede ocurrir por un fenmeno de reactividad cruzada tratamiento es que conduce a una disminucin de la pro-
o porque exista una doble sensibilizacin real. Sucede que duccin de IgE contra el veneno, y a un aumento de otro
tanto los venenos de abeja como de avispas, adems de las tipo de anticuerpo (de clase IgG) contra l, llamado por eso
protenas alergnicas propias, comparten enzimas (como anticuerpo bloqueante. La vacunacin proporciona unos
la hialuronidasa) y azcares comunes, frente a los que tam- niveles de proteccin tras nuevas picaduras del 92-98%,
bin es posible desarrollar IgE especfica; de forma que un y si bien requiere un cierto tiempo, puede tener efectos
10-30% de todas las personas alrgicas a veneno de hime- adversos graves, y precisa de personal experimentado.
npteros puede manifestar doble positividad en las prue- La inmunoterapia especfica con veneno de hime-
bas diagnsticas. En la prctica, la reactividad cruzada entre npteros est indicada a partir de los 5 aos de edad,
avispas y abejas es dbil y poco relevante. cuando exista reaccin sistmica moderada o grave, con
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA A ABEJAS, AVISPAS Y OTROS INSECTOS
Resumen
t Diversos insectos pueden provocar reacciones alrgi- adultos, y en torno al 1% en nios. Adems de los api-
cas. En nuestro medio, los insectos ms importantes en cultores, corre un riesgo mayor la poblacin rural.
este sentido son las abejas y las avispas. Otros insectos t Dentro de las ms de quince mil especies de avispas
frecuentes (mosquitos, pulgas, tbanos, araas, etc.) existentes, en Espaa y en toda Europa hay dos especies
tambin pueden producir distintas reacciones de hiper- ms abundantes: Polistes (tabarros), que anidan en col-
sensibilidad, aunque es mucho ms habitual que induz- menillas de 40-80 individuos en cornisas y tejados y que
can reacciones no inmunolgicas. existen desde primavera a inicios de agosto; y Vespula
t En la actualidad, las reacciones alrgicas causadas por (terrizos), que viven en colmenas de miles de individuos
picaduras de avispas y abejas siguen siendo un serio construidas en el suelo, y que abundan desde agosto
problema mdico. La prevalencia de verdadera sen- hasta el comienzo del invierno.
sibilizacin a veneno de himenpteros vara entre el t La inmunoterapia especfica con veneno de himenp-
15-25% de la poblacin general, aunque en grupos teros est indicada cuando exista reaccin sistmica
especialmente expuestos, como los apicultores, sta moderada o grave, y siempre que se demuestre ver-
puede ascender hasta el 36%. dadera alergia al veneno. La duracin convencional de
t Las reacciones locales (hinchazn, enrojecimiento y este tratamiento es de 3 a 5 aos, tras los cuales ms
picor en el punto de picadura) ocurren con frecuencia del 90% de los tratados tolera la repicadura espontnea
alta, aunque el 20-50% de este tipo de reacciones son o provocada del insecto. El efecto teraputico es dura-
debidas a un mecanismo txico no inmunolgico. dero, de modo que a los 10 aos del fin de la inmunote-
t La prevalencia de reacciones alrgicas sistmicas entre rapia, alrededor del 90% de los pacientes sigue estando
la poblacin general oscila entre un 0,8 y un 3,9% en protegido.
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Captulo 39
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA AL ANISAKIS SIMPLEX
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA AL ANISAKIS SIMPLEX
Eclosin
L3 libres Crustceos del
placton marino
L3
Platos a base de
pescado crudo o
poco cocinado
Heces
Huevos embrionados
L1 L2 L3 Pescados marinos y
cefalpodos L3
Hospedador accidental
(no progresa hacia L4)
Hospedador natural final
Grandes mamiferos marinos
L4 ( y )
hgado Cuando esto ocurre, en los casos ms graves endoscopias de los casos crnicos revelan imgenes pare-
puede ser necesaria la ciruga. En otras ocasiones an ms cidas a un tumor gastrointestinal o a una lcera gstrica.
raras, las larvas son capaces de remontar desde el est-
mago hasta la orofaringe, y se produce la expulsin de la Existen otros mtodos diagnsticos adems de
larva con la tos. la endoscopia?
Adems de la endoscopia que sirve tanto para el diag-
Se diagnostica la parasitacin por Anisakis como nstico como para el tratamiento de la anisakidosis son
otras parasitaciones del aparato digestivo? posibles otros mtodos, como el anlisis de anticuerpos
La parasitacin por larvas de Anisakis es peculiar en varios (serologa), la toma de biopsias o la radiologa, que pueden
aspectos con respecto a otras parasitaciones: En primer confirmar un diagnstico de sospecha clnica.
lugar, entre el 90-95% de los casos est ocasionada por Serologa. El sistema inmunitario humano, una
una sola larva; en segundo lugar, es posible que la larva se vez que entra en contacto con los antgenos del par-
expulse por el tracto digestivo o incluso migre a localiza- sito, da lugar a la aparicin de una respuesta en forma de
ciones ectpicas; y finalmente, el ser humano no es un hos- anticuerpos de varios tipos (IgG, IgM e IgE). La IgE total
pedador adecuado para el parsito. Estas peculiaridades (o policlonal) se eleva en las parasitaciones agudas y va
hacen que los diagnsticos coprolgicos (investigacin de descendiendo de forma paulatina. La IgE especfica frente
parsitos y sus huevos en heces) no sean tiles, a diferencia al parsito se eleva durante los primeros das que siguen
de otras parasitaciones digestivas. De hecho, la endosco- a una reinfestacin, y estos niveles se pueden mantener
pia es la prueba de rutina ms habitualmente empleada altos durante meses. Existe alta reactividad cruzada con
en el diagnstico cuando el parsito se encuentra en luga- antgenos procedentes de otros parsitos, sobre todo
res accesibles. Un examen endoscpico del estmago, para anticuerpos IgG o IgM.
duodeno o colon suele permitir la visualizacin de la larva Biopsia. En los casos agudos, las biopsias del tubo
confirmando el diagnstico y realizando al mismo tiempo digestivo muestran las erosiones del parsito en la mucosa;
a travs del propio endoscopio la extraccin de las en los crnicos, permiten ver al microscopio granulomas
larvas por medio de unas pinzas. Las larvas y las lesiones con restos de cutculas de la larva.
asociadas suelen encontrarse distribuidas predominan- Radiologa. En los ltimos aos se han descrito
temente en el estmago. Si la endoscopia se lleva a cabo lesiones caractersticas tanto en la ecografa como en la
en las primeras horas del inicio de los sntomas, podemos tomografa computarizada (TAC) que sugieren parasita-
observar incluso la larva viva penetrando en la mucosa. Las cin activa por aniskidos.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ALERGIA AL ANISAKIS SIMPLEX
rango de edades. Entre los factores que se barajan como vigentes en nuestro pas (donde entre otras medidas, la
favorecedores se encuentran la toma habitual de antiin- legislacin obliga a congelar el pescado que se vaya a con-
flamatorios no esteroideos (AINE), as como de algunos sumir en crudo), y cocinarlos segn las medidas habituales
frmacos hipotensores (inhibidores de la enzima con- de higiene y las recomendaciones referidas en cuanto a
versora de angiotensina, betabloqueantes), omeprazol emplear de forma adecuada la temperatura de coccin y el
o anticidos, entre otros. tiempo necesarios para garantizar la seguridad de su con-
sumo. Es importante tener en cuenta los platos de riesgo y
Cmo se puede prevenir la parasitacin evitar la ingestin de pescados crudos que no hayan sido
por Anisakis? previamente congelados.
Una de las principales medidas de control de esta zoonosis
es informar a la poblacin sobre los riesgos que conlleva el Y cmo se puede prevenir la alergia al Anisakis?
consumo de pescado crudo o insuficientemente cocinado. Los pacientes con reacciones alrgicas a Anisakis confirma-
Los nematodos contenidos en la musculatura del pescado das deberan seguir las siguientes recomendaciones:
pueden sobrevivir a varios tipos de prcticas gastronmi-
cas. As, las larvas de Anisakis pueden mantenerse viables 1. Opcin ms prudente en casos de reacciones
hasta 25 das en mezclas de sal y vinagre, y si disminuye muy graves:
la concentracin de sal, manteniendo la concentracin de
cido actico constante, la supervivencia se puede prolon- t Evitar pescados marinos y cefalpodos (cala-
gar hasta 119 das. mares, sepias, pulpo). Los pescados de ro, los
A pesar de que se han intentado varias estrategias moluscos bivalvos (almejas, ostras, mejillones,
para conseguir la muerte larvaria antes de su consumo, el berberechos, etc.) y los mariscos (crustceos)
congelado rpido (menos de 20 C) durante al menos 48 son seguros.
horas, y el cocinado que alcance temperaturas superiores a t Llevar consigo el tratamiento de adrenalina si
60 C, durante al menos 2 minutos en el interior de la pieza, se come fuera del domicilio.
parecen seguir siendo las medidas ms eficaces para evitar
la parasitacin en humanos. 2. Opcin prctica:
Es probable que la patologa inducida por Anisakis
simplex haya pasado inadvertida durante mucho tiempo, t Cocinar el pescado convenientemente.
ya que en ocasiones una parasitacin leve y transitoria t Abstenerse de comidas que contengan pes-
que conlleve la expulsin de forma natural del parsito cado fuera del domicilio.
se ha podido confundir con una simple gastroenteritis. t Evitar las especies de pescado ms parasitadas
Sin embargo, las patologas producidas por Anisakis en y los pescados pequeos, con objeto de no
humanos en los ltimos aos se han dado a conocer no ingerir la musculatura adyacente a la regin
solamente entre los alerglogos, sino tambin entre otros abdominal de pescados marinos (merluza,
colectivos mdicos (generalistas, intensivistas y servicios bacaladilla, bacalao, locha, anchoas, salmone-
de Urgencias), as como en veterinarios que inspeccionan tes, etc.). Ingerir previa inspeccin visual
alimentos. Este conocimiento de la patologa proporciona la parte de la cola de pescados con menos
las bases para diagnosticar mejor la enfermedad por un presencia de parsitos (atn, bonito, caballa,
lado, y por otro, para poner en marcha los mecanismos de gallo).
control y prevencin adecuados. t Reconocer el parsito y retirarlo para no inge-
En la situacin actual, lo ms razonable es seguir rirlo, en caso de encontrrselo en el pescado.
con nuestra vida normal; el pescado es muy importante en
nuestra dieta y el conocimiento de los riesgos que pueda Posiblemente a largo plazo, el consumo de pescado bien
suponer su consumo no debe hacer que cambien nuestros cocinado y precongelado pudiera reducir no slo la inci-
hbitos alimenticios en el sentido de restringirlo. La pobla- dencia de parasitacin por Anisakis, sino tambin de aler-
cin general debera comer con normalidad cualquier gia al parsito, que es posible que no pueda llegar a ocurrir
clase de pescados comprados con las garantas sanitarias sin una parasitacin previa.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Son seguros los pescados de piscifactora en medicamentos que daen el estmago, o por el
los casos de alergia? consumo de inhibidores de la bomba de proto-
En el ao 2010, la Autoridad Europea de Seguridad Alimen- nes (como el omeprazol) y/o anticidos.
taria, o European Food Safety Authority (EFSA), elabor un t Toma simultnea de frmacos para la hiperten-
documento sobre la seguridad del pescado procedente de sin: inhibidores de la enzima conversora de
piscifactora en lo concerniente a las reacciones alrgicas al angiotensina (IECA), betabloqueantes.
Anisakis, y lleg a las siguientes conclusiones:
Existen vacunas frente al Anisakis?
t Las prcticas habituales de produccin de sal- La posibilidad de desarrollar vacunas frente a alimentos
mones de piscifactora aseguran por el momento se est investigando en los ltimos aos, fundamental-
una probabilidad muy baja de contener parsitos, mente con el objetivo de eludir situaciones de riesgo en
y por lo tanto el riesgo de infeccin por parsitos los casos de reacciones graves, con pequeas cantidades
es despreciable en la actualidad. del alimento (trazas). Por el momento, esto no es factible
t Con respecto al resto de productos pesqueros con relacin al parsito Anisakis. En la actualidad se estn
procedentes de la acuicultura, hay poca informa- investigando muy a fondo las distintas fracciones de ant-
cin disponible que permita identificar qu espe- genos, o alrgenos, del parsito, lo cual va a ser sin duda
cies criadas no presentan un peligro para la salud un avance en el diagnstico y puede abrir la viabilidad de
en relacin con la presencia de parsitos, si los vacunacin en el futuro.
productos son consumidos crudos o casi crudos.
Cul es el estado actual de la investigacin sobre
Qu factores pueden influir en la aparicin la alergia a estos parsitos?
de alergia al Anisakis? Los cambios en los hbitos de vida como comidas exti-
Los factores de riesgo para que se produzcan reacciones cas, viajes frecuentes, y, probablemente, el aumento de la
alrgicas a Anisakis difieren de los clsicos factores de riesgo expectativa de vida con los tratamientos que ello conlleva,
en alergia a alimentos (edad infanto-juvenil, mltiples aler- hace previsible en la poblacin general un incremento
gias alimentarias, presencia de asma mal controlada, etc.). de factores favorecedores de reacciones alrgicas a estos
En el caso de la alergia a Anisakis, slo pueden conside- parsitos. Sin embargo, en los ltimos aos se asiste a
rarse dos factores: comer fuera del domicilio y la ausencia importantes avances en el conocimiento de la patologa
de adrenalina disponible. Los pacientes con reacciones inducida por este parsito. En este sentido, desde los pro-
graves frente al Anisakis no son atpicos (predispues- fesionales sanitarios hasta el sector pesquero, los comer-
tos genticamente a padecer alergia) y comienzan con ciantes, la poblacin en general y la administracin, se ha
esta patologa a una edad media. El hecho de consumir avanzado en la difusin del conocimiento de estas enfer-
pescado crudo o poco cocinado s predispone a desa- medades, con el consiguiente efecto facilitador de la pre-
rrollar una respuesta alrgica en el futuro, bien porque vencin y diagnstico precoz.
no pueda llegar a ocurrir alergia a Anisakis sin una parasi- Se espera un avance significativo en el conoci-
tacin previa, o bien porque una exposicin al parsito miento de tcnicas diagnsticas rpidas para identificar
vivo sea capaz de estimular la respuesta de anticuerpos a los pacientes que simplemente han estado expuestos
de forma ms eficaz que con el parsito muerto. al parsito (llamados sensibilizados) y diferenciarlos clara-
En estudios estadsticos de reacciones graves se mente de los que corren riesgo de padecer una verdadera
ha demostrado que la edad y los niveles altos de IgE reaccin alrgica. Se est investigando tambin sobre nue-
especfica (CAP) son los factores de riesgo asociados. vas tcnicas diagnsticas basadas en los antgenos purifi-
Hay situaciones que parecen incrementar las posibilidades cados, lo que favorecera la discriminacin entre pacientes
de presentar una reaccin alrgica a este parsito, ms fre- con verdadera alergia, sensibilizados (sujetos con anlisis
cuentes a partir de los 40 aos de edad: positivos sin manifestar reacciones alrgicas), y aquellos
con simple reactividad cruzada (sujetos con anlisis posi-
t La prdida o alteracin de la funcin de la tivos, pero sin manifestaciones de alergia al parsito, sino a
barrera digestiva por la toma de AINE u otros otros alrgenos como caros del polvo domstico).
352
ALERGIA AL ANISAKIS SIMPLEX
Resumen
t Los aniskidos son los parsitos marinos que ms enfer- de IgE especfica); el diagnstico de la parasitacin
medades provocan en el mundo occidental. aguda por Anisakis puede requerir una endoscopia
t Pueden causar enfermedades por dos vas: la parasi- diagnstico-teraputica.
tacin (generalmente transitoria) y la reaccin alrgica t El Anisakis puede estar presente en pescados marinos y
(consecuencia de despertar una respuesta inmunitaria moluscos cefalpodos, pero no en los mariscos (crust-
de tipo IgE). ceos) ni en los peces de ro. La poblacin general, como
t La patologa inducida por el parsito Anisakis simplex consumidora, debe conocer los riesgos del consumo de
es ms frecuente en pacientes adultos y no suele ir aso- pescado crudo o poco cocinado.
ciada a haber padecido previamente otras enfermeda- t El consumo de pescado bien cocinado y precongelado
des alrgicas. puede reducir no slo la incidencia de parasitacin, sino
t Este parsito puede ocasionar desde un simple cuadro tambin de alergia al Anisakis, cuya posibilidad de desen-
que simule una gastroenteritis hasta un choque anafi- cadenarse sin una parasitacin previa no est plena-
lctico que requiera tratamiento en unidad de cuidados mente aclarada.
intensivos. t En cualquier caso, los pacientes con sospecha de alergia
t El diagnstico de alergia a Anisakis suele realizarse a a Anisakis deberan ser estudiados por un alerglogo.
travs de pruebas cutneas y serologa (determinacin
353
Captulo 40
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ENFERMEDADES ALRGICAS RARAS
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ENFERMEDADES ALRGICAS RARAS
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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ENFERMEDADES ALRGICAS RARAS
Resumen
t Se consideran enfermedades raras las que adems de superiores, los ataques de edema pueden causar la
ser muy poco frecuentes pueden amenazar la vida o muerte por asfixia.
conducir a procesos crnicos muy debilitantes. Las t El sndrome de Churg-Strauss es un proceso inflama-
enfermedades alrgicas raras no tienen un mecanismo torio que afecta a los vasos sanguneos, se presenta en
alrgico evidente, pero s manifestaciones clnicas muy pacientes con rinitis y asma, y puede implicar a cual-
similares a las de los procesos alrgicos ms comunes. quier sistema, incluyendo el cardiovascular, gastrointes-
t La mastocitosis est producida por la presencia de ac- tinal, renal y nervioso central. Otras enfermedades raras
mulos de mastocitos en la piel y en diversos rganos, se relacionan con la infiltracin de tejidos por clulas
que pueden producir sntomas muy variados. La masto- eosinfilas, como el sndrome hipereosinoflico y las
citosis cutnea afecta fundamentalmente a los nios y esofagitis y gastroenterocolitis eosinoflicas. La libera-
es la ms frecuente y de mejor pronstico. cin de sustancias presentes en el interior de estos eosi-
t El angioedema hereditario es un trastorno gentico nfilos causa dao en los rganos afectos.
raro, que se manifiesta clnicamente por episodios recu-
rrentes de edema y/o dolor habitualmente abdominal.
Ocasionalmente, cuando se afectan las vas respiratorias
361
CMO SE ESTUDIAN
LAS ENFERMEDADES
ALRGICAS?
Captulo 41
Qu son las pruebas alrgicas? sera muy difcil poder utilizar de otra manera. Basta pen-
Las enfermedades alrgicas se producen por una reaccin sar en la imposibilidad fsica que sera el hacer unas prue-
exagerada de nuestro organismo frente a sustancias que bas alrgicas con caros del polvo o plenes, de tamao
nos rodean y que son habitualmente inocuas para el ser microscpico; b) los extractos son estriles y evitamos la
humano. Una vez sensibilizados a una sustancia, cuando posible transmisin de enfermedades infecciosas; c) los
nuestro organismo contacta con ella se produce un ata- extractos tienen una duracin prolongada, por lo que con-
que a la misma que es perjudicial. Esto se traduce en las tamos con alrgenos estacionales durante todo el ao.
diferentes enfermedades alrgicas, cuya forma de presen- La composicin proteica de los productos orgni-
tacin depender del tipo de respuesta inmunolgica, de cos es variable. Por ejemplo, el polen de un rbol sometido
la intensidad de la sensibilizacin, y de la intensidad, dura- a sequa o contaminantes contiene una concentracin de
cin y lugar del contacto con el alrgeno. alrgenos mayor que el de un rbol no expuesto a esas con-
Mediante la realizacin de las pruebas alrgicas diciones. Estas variaciones podran dar lugar a extractos
pretendemos reproducir esa reaccin de hipersensibilidad alergnicos cuya actividad biolgica, o capacidad de dar
en la piel del paciente, y demostrar de esa manera que una pruebas positivas en pacientes alrgicos, sea variable. Por
persona est sensibilizada a una determinada sustancia. eso, en el proceso de fabricacin del extracto, su actividad
biolgica se evala y controla lote a lote. De esta manera,
Qu son los extractos alergnicos? los resultados obtenidos en las pruebas alrgicas son com-
El material empleado para hacer la mayora de las prue- parables entre los distintos lotes. Esto permite poder reali-
bas alrgicas es el extracto alergnico. Para su obtencin, zar un procedimiento que tiene alta sensibilidad (detecta
la sustancia natural se fragmenta, se diluye en solventes a la mayora de los pacientes) y alta reproductibilidad (el
especficos, se filtra, se purifican las protenas y posterior- resultado es siempre el mismo, en el mismo paciente).
mente se esterilizan. El resultado final es un extracto rico Tales pruebas aportan pocos resultados falsamente nega-
en protenas que se emplear para la realizacin de las tivos (pruebas negativas en personas verdaderamente
pruebas alrgicas y tratamientos con vacunas. alrgicas), o falsamente positivos (persona no alrgica a
Las ventajas que aporta emplear extractos alerg- una sustancia con pruebas positivas). Finalmente, se trata
nicos son mltiples: a) disponemos de extractos de sustan- adems de un procedimiento seguro, incluso en pacientes
cias que, por su tamao original y dificultad de obtencin, muy sensibles.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LAS PRUEBAS EN LA PIEL
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LAS PRUEBAS EN LA PIEL
se debe asegurar que una persona sufre sntomas alrgicos de calidad. Sin embargo, una enfermedad muy grave o
debido a esa sustancia. ciertos frmacos pueden inhibir de forma muy importante
Unas pruebas cutneas positivas no significan el resultado del estudio, como ocurre con los antihistam-
enfermedad. Se denomina sensibilizacin subclnica o nicos, ciertos antidepresivos o corticoides en altas dosis.
latente cuando una prueba es positiva, pero no se acom- Por eso, es recomendable suspenderlos temporalmente
paa de enfermedad alrgica. En otras ocasiones, un antes de hacer las pruebas. Por otro lado, hay personas
paciente puede sufrir sntomas cuya forma de presenta- que sufren enfermedades de la piel que impiden la inter-
cin es discordante con el resultado de las pruebas. pretacin correcta de las pruebas alrgicas, ya sea porque
Existe otro fenmeno conocido como reactividad presentan lesiones que no permiten ver bien el resultado,
cruzada, que debe ser tenido en cuenta a la hora de inter- o porque la piel es tan sensible que con el mismo roce de
pretar correctamente unas pruebas alrgicas positivas. la lanceta se forma un habn.
Veamos un ejemplo: en personas alrgicas al polen se Por esa razn, en las pruebas siempre se utilizan
encuentran con frecuencia pruebas alrgicas positivas a dos sustancias de control. Un control positivo, que es la his-
otros productos de origen vegetal, como frutas, verduras o tamina, la misma sustancia que producen los mastocitos,
ltex, sin que el paciente sufra molestias relacionadas con que debe dar una reaccin positiva a todas las personas. Si
estas sustancias. Esto es debido a que, en el reino vegetal, la prueba con ese control fuera negativa, habr que inves-
existen protenas comunes a varias especies que pueden tigar si el paciente toma frmacos que inhiban las prue-
dar resultado positivo en la prueba, sin que tenga impor- bas alrgicas. Adems, siempre se debe probar un control
tancia para la enfermedad que se est estudiando. negativo, que es suero fisiolgico, una sustancia biolgica-
Por desgracia, no es raro atender a personas que mente inocua que no debe dar resultado positivo a nadie.
han seguido estrictas dietas de exclusin de alimentos o Si esta prueba fuera positiva implica que la persona estu-
recibido tratamientos no justificados, debido al desconoci- diada tiene una piel excesivamente sensible, por lo que las
miento de estos fenmenos. pruebas se debern interpretar con cautela o simplemente
se debern ignorar, buscando formas alternativas de diag-
Sirven las pruebas alrgicas para predecir nstico, como por ejemplo pruebas de laboratorio en la
el desarrollo de una enfermedad o reaccin sangre. Esto es muy frecuente en personas que sufren urti-
alrgica? caria crnica.
El desarrollo de una alergia a una sustancia es un accidente Por el contrario, las pruebas con medicamen-
del organismo. No existen pruebas que tengan un valor tos son menos sensibles y con frecuencia dan resulta-
predictivo para saber si se va a desarrollar una alergia. Por dos negativos en personas alrgicas; por lo que no son
lo tanto, no est justificado, de ninguna manera, hacer definitivas para descartar una alergia a un frmaco. Por
pruebas alrgicas para adivinar si un paciente va a ser alr- ejemplo, las pruebas con penicilinas tienen una sensi-
gico a una sustancia en el futuro, si no ha habido una reac- bilidad mxima del 70-80%. Eso, traducido a la prctica,
cin previa o sospecha de enfermedad alrgica. Es ms, su significa que de 100 personas verdaderamente alrgicas,
realizacin puede favorecer una sensibilizacin posterior a slo 70-80 tendrn pruebas positivas. Por lo tanto, para
la sustancia probada. descartar ese tipo de alergia habr que seguir realizando
Por esa razn, cuando se demanda un estudio de otros estudios, como la prueba de exposicin controlada
alergia porque los padres de un nio son alrgicos sin al frmaco.
que ste sufra enfermedad, o un estudio de alergia a medi-
camentos por el simple hecho de que existen familiares Qu ventajas e inconvenientes tienen
alrgicos, las pruebas no deben ser realizadas ya que care- las pruebas cutneas alrgicas respecto a otros
cen de utilidad. mtodos diagnsticos?
Las ventajas de las pruebas alrgicas sobre estudios de
Qu fiabilidad tienen las pruebas alrgicas? laboratorio son numerosas: a) su inmediatez; la mayo-
Las pruebas alrgicas cutneas son muy fiables para detec- ra de las pruebas alrgicas se pueden hacer durante la
tar alergia a la mayora de alrgenos comunes, especial- consulta, con lo que se obtiene un diagnstico etiol-
mente si se llevan a trmino con extractos estandarizados gico en el mismo momento; b) su gran sensibilidad, muy
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t Las pruebas alrgicas se utilizan para identificar las embargo, no tienen utilidad para predecir si una persona
sustancias a las que una persona est sensibilizada. Es sana o sin reacciones previas se va a hacer alrgico.
un mtodo diagnstico sensible y seguro, aunque se t Segn la enfermedad alrgica que se estudie, se selec-
deben realizar con precaucin, especialmente en perso- cionarn distintos tipos de pruebas alrgicas. stas se
nas con sospecha de una alta sensibilidad. deben realizar con extractos estandarizados y con unas
t Estn indicadas siempre que se sospeche una enfer- concentraciones de alrgenos conocidos, para evitar
medad alrgica, especialmente si sta es persistente o falsos resultados.
grave. t Para realizar las pruebas cutneas, siempre se elegirn
t Las pruebas alrgicas son tiles para indicar el correcto aquellos alrgenos que estn en relacin con los snto-
tratamiento del paciente y pueden ayudar a analizar la mas que presente el paciente y que se encuentren en
gravedad y persistencia de la enfermedad alrgica. Sin su entorno.
370
Captulo 42
Qu anlisis de sangre o pruebas de laboratorio alrgica aisladas de la sangre perifrica del paciente, lin-
se realizan habitualmente para estudiar la alergia? focitos y/o basfilos; y observando su activacin tras su
En una reaccin alrgica participan distintas clulas (lin- estmulo in vitro (en un tubo de ensayo) con el alrgeno
focitos, mastocitos, basfilos, eosinfilos...) y mltiples sospechoso (vese tabla 1).
molculas, algunas de ellas especficas del alrgeno que Adems, dependiendo de si la reaccin alrgica es
desencadena la reaccin (anticuerpos o inmunoglobuli- de tipo inmediato (mediada por IgE), o tarda (mediada por
nas) y otras sustancias que son mediadoras de la respuesta clulas), tanto los mecanismos inmunolgicos como las
alrgica, comunes para los distintos alrgenos (histamina, tcnicas de diagnstico para aplicar in vitro son diferentes.
triptasa, etc.). Las tcnicas de laboratorio disponibles para
el diagnstico de alergia tratan, por una parte, de analizar Qu tcnicas serolgicas existen para
la respuesta especfica, intentando identificar el alrgeno diagnosticar la alergia?
responsable de los sntomas del paciente; y, por otra, de Las tcnicas serolgicas cuantifican las molculas que se
determinar el mecanismo inmunolgico de la reaccin encuentran liberadas en el suero del paciente. Estas mol-
alrgica. culas son, por un lado, los mediadores de la alergia; y por
Dependiendo de la fraccin de la sangre en la que otro, las inmunoglobulinas o anticuerpos que desencade-
se realizan estos anlisis, podemos clasificar las tcnicas en nan la reaccin.
dos: las tcnicas serolgicas y las tcnicas celulares. Los mediadores ms frecuentemente analizados en
Las tcnicas serolgicas se realizan en el suero del el diagnstico de la alergia son la triptasa y la histamina, as
paciente, es decir, en la fraccin sangunea que queda como factores y enzimas reguladores del complemento.
una vez son retiradas las clulas y algunas protenas que La triptasa es una sustancia liberada por los masto-
intervienen en la coagulacin. Esta fraccin contiene las citos, clulas que cuando se activan son capaces de desen-
inmunoglobulinas o anticuerpos, y otras sustancias deno- cadenar la reaccin alrgica. La triptasa es capaz de favo-
minadas mediadores de la reaccin alrgica, tales como la recer la inflamacin y el broncoespasmo; se eleva en las
histamina o triptasa, entre otras. reacciones alrgicas graves, alcanzando el nivel mximo
Por otra parte, las tcnicas celulares aplicadas al en la sangre a la hora de la reaccin alrgica, y se elimina
diagnstico de alergia se realizan utilizando como sus- rpidamente (2 horas), por lo que a las 24 horas de dicha
trato el estudio in vitro, las clulas efectoras de la reaccin reaccin, podemos detectar niveles normales en sangre.
371
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Alrgeno
Anticuerpos
IgE total
Clula efectora IgE especfica
Basfilo/mastocito IgG4
Expresin de
marcadores
de activacin
del basfilo
Test de
activacin
de basfilos
Liberacin de
mediadores
Histamina
Reaccin inmediata Sulfidoleucotrienos
Las tcnicas serolgicas se realizan en el suero del paciente, es decir, 15 min-1 hora Triptasa
en la fraccin sangunea restante al retirar las clulas y algunas
protenas que intervienen en la coagulacin.
372
LOS ANLISIS DE SANGRE PARA EL ESTUDIO DE LA ALERGIA
373
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Sistema de
deteccin Anticuerpo
detector Basfilos Basfilos
Mediadores aislados Alrgeno activados
(Triptasa,
Histamina)
de mediadores
Inmunoglobulinas
(IgE, IgG) Sangre perifrica
del paciente
Sangre perifrica
de inmunoglobulinas del paciente
Qu tcnicas celulares existen para diagnosticar tiempo corto, minutos), se observar la respuesta del bas-
la alergia? filo (clula principalmente implicada en este tipo de reac-
Las tcnicas celulares que se utilizan en el diagnstico de ciones); y si por el contrario, la reaccin ha sido tarda (ms
la alergia tienen como fundamento enfrentar o estimular de 24 horas tras la exposicin al antgeno), se examinar la
in vitro con el alrgeno sospechoso de la reaccin que respuesta de los linfocitos (clulas implicadas en el meca-
se produce en el paciente alrgico o reaccin in vivo las nismo inmunopatolgico de estas reacciones retardadas).
clulas de la sangre perifrica del paciente (de fcil acce- Entre estas tcnicas se encuentran el test de libera-
sibilidad, tras una extraccin de sangre venosa perifrica); cin de histamina (TLH) y el test de activacin de basfilos
lo que se puede considerar una prueba de provocacin ex (TAB), que exploran la reactividad del basfilo tras estmulo
vivo, la cual no implica ningn riesgo para el paciente, y antgeno especfico in vitro, valorando tanto la liberacin
puede, en algunas ocasiones, evitarle la realizacin de las de mediadores (TLH), o bien la presencia de unos marca-
autnticas pruebas de provocacin o de exposicin in vivo. dores especiales o molculas que slo se expresan en la
Entre las clulas efectoras principalmente implica- membrana de esta clula; como su activacin con el ant-
das en las reacciones alrgicas se encuentran los basfilos geno responsable de la reaccin alrgica (TAB), y que no se
en sangre perifrica; los mastocitos en piel (responsables encuentran presentes en la membrana celular cuando sta
de las reacciones de tipo inmediato); los eosinfilos, conec- est en reposo.
tados especialmente con el asma bronquial; y los linfoci- En diferentes estudios realizados en la ltima
tos como responsables de las reacciones tardas. Mediante dcada se demuestra que el TAB ofrece interesantes resul-
la realizacin de un anlisis de sangre rutinario, se puede tados en el diagnstico de alergia a los medicamentos,
detectar la elevacin del nmero de algunas de estas clu- donde la determinacin de IgE especfica srica es insu-
las, como por ejemplo los eosinfilos. Sin embargo, con ficiente. Adems, favorece evaluar numerosas sustancias,
objeto de detectar la activacin celular es preciso valerse protenas o glicoprotenas procedentes de diferentes fuen-
de anlisis ms complejos. La activacin de algunas de tes alergnicas de sustancias inhalantes, alimentos, frma-
estas clulas (aisladas de la sangre del paciente en el labo- cos, etc.; o bien otras sustancias como venenos de hime-
ratorio) con las sustancias sospechosas de haber produ- npteros, medicamentos, etc., lo cual abre el abanico de
cido en l la reaccin alrgica, permite valorar si ha habido posibilidades para estudiar la alergia in vitro.
o no una reaccin, al tiempo que cuantificar su impor- El test de transformacin linfoblstica (TTL) explora
tancia. Si la reaccin ha sido inmediata (en un perodo de la respuesta del linfocito, como clula responsable de las
374
LOS ANLISIS DE SANGRE PARA EL ESTUDIO DE LA ALERGIA
375
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Cualquier tipo de alergia se estudia con relacionada con antecedentes familiares positivos. Es decir,
las mismas pruebas de laboratorio? no parece estar ligada a la herencia.
En funcin del tipo de reaccin alrgica que presente No hay una prueba de diagnstico o de posible
un paciente se aplican diferentes tcnicas o pruebas de despistaje in vitro, que permita establecer que un individuo
laboratorio. pueda padecer o no una reaccin alrgica, ni frente a anes-
En la bsqueda del alrgeno responsable de tsicos, ni frente a antibiticos, analgsicos u otros. Tampoco
la alergia a alimentos, se aplica fundamentalmente la las reacciones frente a medios de contraste, que se utilizan
determinacin de IgE especfica frente a los alimentos en diferentes tcnicas de radiodiagnstico, son predecibles.
sospechosos de producir alergia. Otras pruebas tales Sin embargo, cuando un paciente ya ha presentado
como la determinacin de la IgG frente a alimentos no alguna reaccin alrgica frente a un medicamento, anest-
han demostrado ninguna utilidad en el diagnstico de sico o medio de contraste, existe la posibilidad de predecir
la alergia a stos. En general, las pruebas cutneas, espe- posibles reacciones alrgicas futuras tras la administracin
cialmente aquellas que se realizan con el alimento en de sustancias que contengan estructuras proteicas y/o qu-
fresco (denominadas prick-prick) en lugar de los extractos micas similares. Algunas de las tcnicas in vitro disponibles,
comerciales y la determinacin de la IgE especfica, tales como el TAB, son capaces de discriminar la respuesta
frente a los alrgenos sospechosos, pueden ser suficien- frente a, por ejemplo, diferentes antibiticos betalactmi-
tes para diagnosticar una alergia alimentaria. No obs- cos o relajantes musculares, prediciendo la posible toleran-
tante, en algunos casos el estudio se puede ampliar con cia o reaccin alrgica a su administracin in vivo.
tcnicas celulares y/o tcnicas ms experimentales, tales
como el inmunoblot. Los anlisis sanguneos de alergia pueden
En el diagnstico de la rinitis o asma alrgica, los evitar realizar pruebas de provocacin con
anlisis de sangre que se realizan habitualmente consisten medicamentos, alimentos u otros alrgenos?
en la determinacin de la IgE especfica frente a los alr- Desgraciadamente hoy por hoy, las pruebas del laborato-
genos inhalados, que podran estar implicados en el desa- rio no pueden eludir en todos los casos la realizacin de las
rrollo de dicha patologa y la determinacin de la IgE total. pruebas de exposicin o provocacin. Los resultados obte-
En el diagnstico in vitro de la alergia a los medi- nidos en los anlisis de sangre que exploran la alergia no
camentos, la determinacin de la IgE es poco vlida, ya se relacionan con los sntomas que presenta el paciente en
que su sensibilidad es baja y los frmacos que pueden ser todos los casos. Principalmente, en la alergia a los medica-
estudiados con esta tcnica son muy pocos. Las tcnicas mentos, las pruebas in vivo (pruebas cutneas) junto con las
celulares como el TAB, en el caso de las reacciones inme- pruebas in vitro no son capaces de detectar el 100% de los
diatas, o el TTL, en el caso de las reacciones tardas pueden pacientes alrgicos, por lo que, en aquellos casos en
aumentar la sensibilidad del diagnstico de la alergia a los los que todas las pruebas in vivo e in vitro sean negativas
medicamentos, aunque como se ha mencionado anterior- o exista una discordancia entre ellas, ser necesario reali-
mente, se requieren laboratorios con experiencia y una zar pruebas de provocacin para excluir definitivamente
infraestructura adecuada. No obstante, para la alergia a la alergia a ese alrgeno, siempre y cuando se realice de
los medicamentos, dado que la sensibilidad de todas las forma controlada y excluyendo los casos en los que la reac-
tcnicas diagnsticas globalmente no alcanza el 100%, en cin alrgica previa haya sido de carcter muy grave.
muchas ocasiones es necesario realizar pruebas de provo-
cacin con medicamentos in vivo. Es indispensable realizar anlisis de sangre
una vez que se realizan las pruebas cutneas?
Se puede predecir la alergia a los medicamentos Si bien es cierto que las pruebas cutneas cuentan con
mediante un anlisis de sangre? una alta sensibilidad y son econmicas y fciles de rea-
No se puede predecir la aparicin de una alergia a los lizar, los anlisis de sangre en alergologa aportan una
medicamentos mediante una prueba in vitro. informacin adicional que complementa el diagnstico
La presentacin de las reacciones alrgicas a medi- in vivo en la mayora de los casos. De hecho, la determi-
camentos, a diferencia de lo que puede ocurrir, por ejem- nacin de la IgE especfica presenta una mayor especifi-
plo, en una alergia a los plenes o a los caros, no est cidad que las pruebas cutneas. De tal manera que con
376
LOS ANLISIS DE SANGRE PARA EL ESTUDIO DE LA ALERGIA
las pruebas cutneas es posible seleccionar a un gran Cmo ha cambiado el diagnstico en sangre
nmero de pacientes, entre los que se incluiran los ver- en los ltimos aos?
daderos alrgicos, pero tambin algunos de ellos que no En los ltimos aos, han mejorado notablemente las tc-
lo son realmente (falsos positivos), y que con la determi- nicas de determinacin de la IgE especfica. Actualmente,
nacin de la IgE son identificados en un elevado porcen- ofrecen una mayor reproducibilidad y fiabilidad (mejo-
taje. De esta manera, la combinacin de ambas pruebas ras ligadas fundamentalmente a la automatizacin); es
aumenta el rendimiento diagnstico. posible cuantificar los niveles de IgE que anteriormente
Adems, mientras que las pruebas cutneas no son se determinaban de forma semicuantitativa (en rangos,
cuantitativas, la determinacin de la IgE especfica s lo es. desde indetectable hasta muy elevado), y se ha aumen-
Es importante destacar que un mayor tamao del habn tado el nmero de alrgenos disponibles para la deter-
obtenido en la prueba cutnea no siempre se relaciona minacin de la IgE. Tambin es reciente la posibilidad de
con un mayor nivel de IgE especfica. determinar, de forma rpida y sencilla, los mediadores en
As pues, puede decirse que las pruebas cutneas la sangre, como la triptasa.
se complementan con las pruebas en sangre, si bien en Adems, se han comercializado las matrices, bio-
aquellas ocasiones en las que no est indicada la perti- chips o microarrays de alrgenos en los que se pueden
nencia de las pruebas cutneas ya sea por la toma de analizar varias molculas de IgE especficas frente a un
medicamentos que interfieren con ellas, o por la presencia elevado nmero de alrgenos, de forma simultnea y con
de problemas cutneos, los anlisis de sangre sern el poca cantidad de suero.
nico tipo de diagnstico disponible para el mdico. Sin embargo, el cambio fundamental en los anli-
sis de sangre en alergologa ha sido ms conceptual que
Existen anlisis de sangre que permitan valorar la tcnico, ya que ha cambiado el significado o concepto del
respuesta a un tratamiento alergolgico? alrgeno. Como ejemplo, inicialmente se identific el polvo
En cuanto a la monitorizacin del tratamiento, especial- de casa como el alrgeno capaz de producir manifestacio-
mente en la inmunoterapia especfica con alrgenos, aun- nes de alergia (rinitis, asma). Posteriormente, se identific
que no exista una tcnica in vitro capaz de comportarse que el causante de la alergia al polvo realmente era debido
como marcador de la mejora clnica que manifiesta el a la produccin de anticuerpos de la clase IgE frente a un
paciente, la determinacin de la produccin de algunas caro que se encontraba en ese polvo domstico. Los ca-
subclases de anticuerpos, tales como la determinacin de ros, al igual que los plenes o los alimentos, estn com-
IgG4 antgeno-especfica, puede considerarse un marca- puestos por numerosas protenas, algunas de ellas con
dor de respuesta inmunolgica protectora, especialmente capacidad de producir una reaccin alrgica, mientras que
en la inmunoterapia frente a venenos de himenpteros; es otras son inocuas. El cambio ms destacado del diagns-
detectable desde perodos iniciales del tratamiento (2-3 tico alergolgico in vitro ha sido la posibilidad de determi-
meses). nar IgE especfica que slo reconoce un pequeo grupo
A largo plazo, tras ms de 12 meses de inmuno- de aminocidos del alrgeno (eptopos o determinantes
terapia y especialmente con alrgenos inhalados y tam- antignicos). Este giro en el diagnstico ha permitido, por
bin con veneno de himenpteros, puede observarse una una parte, obtener una mayor precisin en el diagnstico
disminucin en la produccin de IgE especfica, aunque alergolgico; pero tambin, dar una explicacin cientfica a
como hemos comentado anteriormente, no se relacione la obtencin de distintos resultados, tras realizar el mismo
de forma significativa con la mejora clnica que presenta tratamiento con inmunoterapia, en pacientes con sensi-
el paciente. bilizaciones similares. Este diagnstico molecular permite
En cuanto al tratamiento sintomtico de los pacien- asociar la presencia de determinadas sensibilizaciones a
tes alrgicos, los antihistamnicos, entre otros, pueden modi- protenas o componentes concretos, con diferentes mani-
ficar algunas pruebas, tales como el TAB y TLH, inhibiendo la festaciones clnicas (ms o menos graves); o bien explicar
activacin de las clulas en respuesta al alrgeno; por ello es algunos fenmenos de reactividad cruzada, tales como
prioritario tomar en consideracin este hecho, y suspender los que ocurren cuando un paciente sensibilizado al caro
el tratamiento antes de realizar las pruebas in vitro, puesto del polvo de casa desencadena una reaccin alrgica tras
que podran obtenerse resultados falsamente negativos. la ingesta de una gamba. En la actualidad, sabemos que
377
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t Los anlisis de sangre o pruebas de laboratorio para el t La positividad de los anlisis de sangre o pruebas de
estudio de la alergia tratan, por una parte, de confirmar laboratorio frente a un alrgeno concreto o frente a una
la existencia de una reaccin alrgica, cuantificando los de sus protenas o componentes, indica la presencia de
mediadores liberados en sta y evaluando el tipo de una sensibilizacin a dicho alrgeno. Es decir, una pro-
anticuerpos; y, por otra, de identificar el alrgeno cau- pensin, no la obligacin, a desarrollar una reaccin
sante de la reaccin, para as poder establecer una rela- alrgica.
cin causa-efecto. t Por otro lado, es importante tener tambin en cuenta
t Estos anlisis in vitro se pueden realizar mediante la que la negatividad de los anlisis de sangre o pruebas
determinacin de inmunoglobulinas desencadenantes de laboratorio frente a un alrgeno no excluye la exis-
de la reaccin alrgica (IgE), que es la tcnica ms fre- tencia de una sensibilizacin a dicho alrgeno.
cuentemente utilizada, o bien estimulando clulas que t Es necesario complementar los anlisis in vitro con las
participan en la reaccin alrgica, aisladas de la san- pruebas in vivo, y siempre relacionarlas con los sntomas
gre, con el alrgeno sospechoso de la reaccin in vivo, que presente el paciente; por lo que el papel del mdico
y valorando si se produce una respuesta inmunolgica especialista en Alergologa es fundamental para la indi-
que explique o confirme la reaccin alrgica que pre- cacin y evaluacin correcta de todas las pruebas.
senta el paciente.
378
Captulo 43
Qu son las pruebas de provocacin entre los datos de la entrevista y las pruebas de alergia
en Alergologa? realizadas inicialmente. Tambin pueden estar implica-
Las pruebas de provocacin (o pruebas de exposicin) das ms de una sustancia (frmacos y/o alimentos), y son
consisten en exponer a una persona a la sustancia sospe- varios los agentes sospechosos de haber desencadenado
chosa de ser la causante de su alergia bajo circunstancias la enfermedad alrgica, al haberse administrado de forma
controladas. Aunque pueden realizarse con sustancias simultnea.
que producen alergia a travs de la va respiratoria (como Estas situaciones generan dudas diagnsticas
plenes o caros), habitualmente es un mtodo diagns- que pueden conducir a consejos errneos: bien permitir
tico que se utiliza en el estudio de alergia a alimentos o la administracin de sustancias capaces de inducir una
medicamentos. reaccin cuando se vuelvan a administrar o, ms frecuen-
Estas pruebas diagnsticas pretenden demostrar la temente, aconsejar medidas de evitacin de un grupo
tolerancia o reproducir los sntomas que un determinado de medicamentos o alimentos, a los que, en realidad, el
paciente presentara tras la administracin de un medica- paciente no es alrgico, lo cual puede causar una impor-
mento o alimento concreto, al que sospecha que puede tante merma en la calidad de vida de estos pacientes, o
ser alrgico; se realizan siempre de forma controlada y por condicionar futuras decisiones teraputicas.
personal sanitario especializado. Son las pruebas definiti- Las pruebas de provocacin determinarn si una
vas cuando no se ha llegado a un diagnstico de certeza sustancia concreta es la causante de una reaccin alrgica
con otras pruebas alrgicas, y es necesario demostrar o en una persona, y sirven para demostrar definitivamente
descartar la implicacin de una sustancia en una determi- la presencia de alergia o de tolerancia a un alimento o
nada reaccin alrgica. medicamento.
379
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
380
LAS PRUEBAS DE PROVOCACIN CON ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS
un paciente que en realidad no lo es y recomendarle dietas provocacin en el domicilio del paciente ni en ausencia de
de evitacin molestas e ineficaces); o falsos negativos (des- personal mdico, tanto por el riesgo que conllevan, como
cartar alergia en pacientes que en realidad s son alrgicos, porque pueden interpretarse errneamente.
con recomendaciones de uso de medicamentos o alimen- Cualquier reaccin que aparezca, incluso horas des-
tos que producirn sntomas). pus de terminar la prueba, debe ser valorada por personal
En la prctica diaria, muchos estudios precisan de mdico, que anotar los sntomas y signos que presente
la realizacin de pruebas de provocacin para ofrecer al el paciente para que pueda ser valorada por el alerglogo
paciente una orientacin definitiva. que indic su realizacin.
381
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
En la prueba de provocacin con alimentos en decisivos para su realizacin, ya que la propia decisin
nios, y sobre todo en nios pequeos, se aconseja reali- de efectuarla o la de incluir un determinado alimento o
zarlas no menos de 6 meses despus del ltimo episodio medicamento depende, esencialmente, de los datos que
alrgico durante los dos primeros aos de vida; y en no el mdico obtenga de la entrevista clnica que mantiene
menos de 1 ao, en edades superiores. con el paciente. Por ello, deben referirse los datos con el
En el caso de una provocacin positiva con ali- mximo rigor posible, para que se defina con claridad la
mentos bsicos en nios (leche o huevo), cabe realizar reaccin alrgica que present. Entre estos datos no debe
un nuevo estudio alergolgico completo con el mismo faltar:
alimento tiempo despus, ya que en los nios puede
producirse una tolerancia espontnea a estos alimentos 1. El alimento/medicamento sospechoso de haber
bsicos. La presencia o ausencia de sntomas tras la toma producido la reaccin.
inadvertida de pequeas dosis del alimento en estu- 2. La cantidad/dosis ingerida o administrada de la
dio puede adelantar o retrasar la realizacin del nuevo sustancia sospechosa.
estudio. 3. El tiempo transcurrido entre la ingestin del
En el caso de una provocacin negativa que alimento/medicamento y el comienzo de los
demuestre una buena tolerancia a un alimento o medica- sntomas.
mento, y si no hay nuevas incidencias clnicas que lo jus- 4. La descripcin de los sntomas ocasionados.
tifiquen, no hay que repetir el estudio con posterioridad. 5. La produccin de sntomas similares con la
Sin embargo, estos estudios carecen de valor para el pro- ingestin del mismo alimento/medicamento,
nstico a largo plazo. Es decir, se descarta la alergia en el anteriormente.
momento actual pero no garantizan que en el futuro el 6. La concurrencia de otros factores (como el ejer-
paciente no vaya a poder sufrir una reaccin alrgica con cicio) para la aparicin de los sntomas.
el medicamento o alimento implicados, aunque el riesgo 7. El tiempo transcurrido desde la ltima reaccin
tras una provocacin negativa es similar al que presenta la al alimento/medicamento sospechoso.
poblacin general. 8. La tolerancia posterior del mismo alimento/medi-
camento o de otras sustancias relacionadas.
Siempre se solicitar consentimiento informado?
S. La solicitud del consentimiento no depende de que la Qu particularidades tiene la prueba
prueba se considere especialmente peligrosa. El paciente de provocacin con alimentos?
siempre debe conocer la naturaleza y finalidad del estudio, En general, la prueba debe reproducir la ingesta habitual
porque su colaboracin es fundamental para que sea rea- del alimento implicado. Sin embargo, los pasos indica-
lizado con xito. dos en su administracin persiguen la mayor rentabilidad
El consentimiento ser firmado por el paciente (o diagnstica con la mxima seguridad.
por uno de sus padres o tutores), una vez que haya reci- Por ello, se efecta un contacto progresivo con
bido toda la informacin que considere oportuna para el alimento-problema. La prueba suele comenzar con
entender las caractersticas, forma de realizacin y poten- el contacto de ste con la mucosa bucal, aplicando una
ciales peligros. Su firma autoriza la realizacin de la prueba. muestra del alimento en la cara interna del labio durante
Asimismo, el paciente puede retirar el consentimiento unos minutos, y la valoracin posterior de la respuesta.
cuando lo desee, sabiendo que de su rechazo no se deri- Slo si sta es negativa, se prosigue la prueba con la
var ninguna consecuencia negativa respecto a la calidad administracin de pequeas cantidades del alimento;
del resto de la atencin mdica que recibir. se aumentar progresivamente la dosis administrada
en intervalos fijos de tiempo, habitualmente de media
Es importante la colaboracin del paciente para hora. Este tiempo es considerado un intervalo de segu-
la realizacin de estas pruebas diagnsticas? ridad entre las dosis. En su transcurso, se valora la res-
S. La colaboracin del paciente es fundamental para que puesta a la dosis anterior y se realizan las medidas de
una prueba de provocacin sea valorable. En pocas prue- las constantes que servirn de control para continuar o
bas diagnsticas los datos que aporta el paciente son tan no la prueba.
382
LAS PRUEBAS DE PROVOCACIN CON ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS
383
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
La provocacin con leche de vaca puede realizarse con leche o yogur. En ocasiones, la provocacin con medicamentos debe realizarse con
control espiromtrico.
presenta cuadro gripal o catarral, u otro cuadro infeccioso. Como la prueba puede durar varias horas, es reco-
Tampoco debe llevarse a cabo durante el embarazo. mendable que el paciente pueda dedicarse a actividades
El paciente evitar tomar medicamentos para el que la hagan ms amena (lectura, juegos, etc.) siempre que
tratamiento de la alergia (antihistamnicos, corticoides), no interfieran con su observacin mdica ni produzcan
as como antigripales, al menos desde una semana antes. molestias al personal sanitario ni a los otros pacientes.
Tambin suspender 48 horas antes de la prueba la admi-
nistracin de algunos tratamientos habituales para enfer- Qu debe hacer el paciente tras la prueba?
medades cardacas, como betabloqueantes e inhibidores En general, las reacciones tardas son menos fre-
de la enzima convertidora de la angiotensina (IECA). En cuentes y menos graves que las inmediatas. Sin embargo,
cualquier caso, consultar con su mdico, que le indicar si una vez terminado el estudio el paciente presenta algn
de qu medicamentos debe privarse y en qu momento sntoma, deber acudir a un centro sanitario para objeti-
debe dejar de tomarlos antes de la prueba. var su importancia y solicitar informe escrito de la atencin
sanitaria recibida, que recoger las constantes y los datos
Qu debe realizar el paciente el da de la prueba? objetivos (lesiones en la piel, pulso, tensin arterial, etc.)
El paciente debe asistir a la prueba de provocacin con una que permitan identificar las caractersticas de la reaccin.
actitud tranquila. Es importante que cuide la puntualidad, Este informe deber ser entregado posteriormente al aler-
ya que no es extrao que sean varios los pacientes que glogo responsable del estudio.
sean sometidos a la misma prueba diagnstica de forma
simultnea, y es aconsejable que comiencen todos parale-
lamente, lo que facilita su realizacin. Bibliografa
Deber llevar anotada toda la medicacin habi-
AEPNAA (ASOCIACIN ESPAOLA DE ALRGICOS A ALIMENTOS Y LTEX). http://
tual, as como el consentimiento informado entregado www.aepnaa.org/. (Fecha de consulta: 20 de septiembre de 2011.)
por el mdico en la consulta, si no lo ha entregado pre-
viamente. Debe conocer que en todo momento estar JORRO, G. Alergia alimentaria. En J. V. Bras y G. Jorro, eds. Manual
de alergia clnica. Barcelona: Masson, 2003, 395-418.
bajo control mdico y que los sntomas que refiera sern
valorados y tratados, en su caso. Por ello, deber poner MEDLINE PLUS. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/
en conocimiento del personal sanitario los sntomas que article/003519.htm. (Fecha de consulta: 20 de septiembre de 2011.)
presente. No abandonar el local en el que se realiza la PORTALSALUD.INFO. http://www.portalsalud.info/frontend/portalsa-
prueba diagnstica, salvo que lo comunique al personal lud/noticia.php?id_noticia=46&id_seccion=11. (Fecha de con-
sanitario responsable. sulta: 20 de septiembre de 2011.)
384
LAS PRUEBAS DE PROVOCACIN CON ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS
SEAIC (SOCIEDAD ESPAOLA DE ALERGOLOGA E INMUNOLOGA CLNICA). SOCIEDAD CASTILLA-LA MANCHA DE ALERGOLOGA E INMUNOLOGA
Comit de Reacciones Adversas a Alimentos. Metodologa diag- CLINICA. http://www.smclm.com/MENU/Alergiaamedicamentos/
nstica en la alergia a alimentos. Alergol Inmunol Clin., 14 (2), Alergiaamedicamentos/tabid/261/Default.aspx. (Fecha de con-
(1999): 50-62. sulta: 20 de septiembre de 2011.)
Resumen
t Las pruebas de provocacin o exposicin con alimentos t Consisten en administrar, bajo control mdico, dosis
o medicamentos son unas herramientas diagnsticas, progresivamente crecientes del alimento o medica-
utilizadas en alergologa, que son necesarias en algu- mento en estudio. Para su correcta realizacin, es muy
nos pacientes para completar los datos de la entrevista importante la colaboracin del paciente, que debe
clnica y de las pruebas alrgicas realizadas en la piel o entender la necesidad de la prueba, conocer la forma
la sangre. de realizacin y dar su consentimiento.
t Con su realizacin se pretende confirmar la tolerancia a t Normalmente se efectan cuando los alimentos o
un determinado alrgeno, cuando existen dudas razo- medicamentos implicados son de uso habitual para el
nables sobre su papel como causante de sintomatolo- paciente y no deben hacerse cuando hayan producido
ga alrgica y no es posible llegar al diagnstico defini- una reaccin grave.
tivo con las pruebas habituales.
385
Captulo 44
Por qu hay que medir la funcin pulmonar? metabolismo. Para llevar a cabo este cometido, es necesa-
Las razones para medir la funcin pulmonar en las enferme- rio el desarrollo integrado de diversas etapas. Los msculos
dades alrgicas respiratorias en general, y en el asma alrgica respiratorios deben contraerse para que el aire ambiental
en particular, son mltiples. En primer lugar, resulta muy til pueda penetrar a travs de las vas respiratorias (trquea
para diagnosticar estos procesos mediante datos objetivos, y bronquios) hasta los alvolos. A su vez, la sangre venosa
que apoyarn decisivamente los hallazgos obtenidos por el debe llegar hasta los capilares que rodean esos alvolos
mdico en la realizacin de la anamnesis (entrevista clnica) situados en los pulmones, a fin de que el oxgeno pueda
y la exploracin fsica. Todas las guas de prctica clnica de llegar a la sangre y el anhdrido carbnico a los alvolos.
excelencia, tanto nacionales como internacionales, as lo Por ltimo, la sangre recin oxigenada debe ser despla-
recomiendan. En segundo lugar, es importante en el segui- zada a lo largo del organismo para aportar oxgeno a todas
miento de los pacientes, tratando de evitar errores cometi- las clulas. Conviene recordar que en el asma este proceso
dos por la valoracin subjetiva de los sntomas, que puede se dificulta al encontrarse las vas respiratorias inflamadas,
llevar a infravalorarlos o a sobrevalorarlos, tanto por parte obstruidas (son de menor calibre) y fcilmente irritables.
del propio enfermo, como del mdico que lo atiende. Esto En la gran mayora de los pacientes con asma alrgica este
puede llevar a ajustar una teraputica de forma inadecuada. proceso de inflamacin se extiende tambin por las vas
Permite tambin evaluar la respuesta a un determinado tra- respiratorias superiores, con lo que provoca los clsicos
tamiento que se haya pautado, y adems, definir cul es el sntomas de rinitis alrgica.
que consigue un mayor grado de mejora. En tercer lugar, Se dispone de pruebas que permiten evaluar en
ayudar tambin a valorar qu circunstancias o agentes mayor o menor medida todas estas etapas; sin embargo,
pueden estar implicados en el origen de la enfermedad o la prueba de funcin pulmonar que aporta la informacin
en un empeoramiento en su evolucin. Por ltimo, la medi- ms relevante es la espirometra.
cin de la funcin pulmonar ayuda al mdico a determinar
el riesgo de una mala evolucin del proceso en un futuro. Qu es una espirometra?
Se trata de una tcnica que permite medir la cantidad de
Qu es posible medir? aire que se inspira y espira de forma forzada, y la relaciona
La principal funcin de los pulmones es oxigenar la san- con los tiempos que se emplean en realizar estas manio-
gre y eliminar el anhdrido carbnico que produce nuestro bras. Es decir, mide por una parte volumen, y por otra flujo
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
388
LOS ESTUDIOS DE LAS VAS RESPIRATORIAS
PEF
1s
MEF75
FEV1 FVC
MEF50
MEF25
La grfica derecha representa la curva de la relacin volumen espirado Posicin correcta para la realizacin de una espirometra.
con el tiempo en la que se representan los parmetros bsicos FEV1
y FVC. En el grfico izquierdo se representa el grfico flujo en relacin
con el volumen, en los que es fcil ver otros parmetros como el pico considera normal. Las personas con asma suelen presen-
de flujo (PEF).
tar lo que se denomina un patrn ventilatorio obstructivo
Esta maniobra deber ser repetida en tres ocasio- en el que la disminucin del FEV1 es ms marcada que la
nes para confirmar que se ha ejecutado correctamente. de la FVC, de modo que el cociente entre ambos FEV1/
El personal sanitario instruir en su correcta realizacin FVC (conocido como el ndice de Tiffeneau) se encuentra
mediante un pequeo entrenamiento previo. En raras oca- disminuido.
siones se precisar ms de una sesin de entrenamiento. Tambin se pueden comparar los valores resultan-
tes con los que el paciente se ofreca previamente a reci-
Cmo interpreta el mdico la espirometra? bir un tratamiento determinado, o si disponemos de ellos
El sistema informtico del espirmetro compara los valo- antes del inicio de la enfermedad.
res obtenidos con los denominados valores de referencia. Para confirmar el diagnstico de la enfermedad, se
Los valores de referencia se calculan a partir de ecuacio- efecta una espirometra en condiciones basales, y poste-
nes que permiten estimar qu valor le correspondera riormente se administran broncodilatadores. Si hay una
a un sujeto determinado en funcin de sus caractersti- mejora igual o superior al 12% en el valor del FEV1 y o FVC,
cas fsicas, como la edad, la altura, el sexo y el peso. De es un dato que apoya el diagnstico de asma. sta es la
esta forma, se observa cunto se apartan de lo que se denominada respuesta broncodilatadora positiva.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LOS ESTUDIOS DE LAS VAS RESPIRATORIAS
391
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t En las enfermedades alrgicas respiratorias como la rini- t No obstante, se puede medir la obstruccin mediante
tis o el asma, las vas respiratorias se encuentran infla- otras tcnicas que no requieren prcticamente coope-
madas, obstruidas y son fcilmente irritables. racin del paciente, como son la pletismografa y la osci-
t Es posible medir fcilmente todos estos aspectos, de lometra de impulsos.
forma precisa, mediante tcnicas que son seguras e t El grado de inflamacin alrgica puede ser conocido
indoloras. Es necesario realizar estas mediciones no midiendo un gas en el aire que exhalamos: el xido
solamente para confirmar el diagnstico, sino para valo- ntrico. Sus niveles pueden tener relacin con la inten-
rar la evolucin, la respuesta al tratamiento y el prons- sidad de la enfermedad alrgica, y son muy sensibles a
tico futuro del proceso. la accin de algunos tratamientos, por lo que con sus
t La exploracin que ms informacin aporta es la espi- mediciones es posible determinar la respuesta a ste y
rometra, que aporta informacin del grado de obstruc- si el tratamiento se est realizando correctamente.
cin del bronquio. Requiere una pequea preparacin y t Finalmente, es posible medir el grado de obstruccin de
un entrenamiento para realizarla correctamente. las fosas nasales con un procedimiento sencillo denomi-
nado rinometra acstica.
392
Captulo 45
393
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Prueba diagnstica
Valor predictivo
positivo
Valor predictivo
negativo
394
PRUEBAS DIAGNSTICAS DE VALOR INCIERTO O NO COMPROBADO
puede ser el origen ms de confusin que de luz, muchas estudios controlados no encuentran un beneficio defini-
veces con un coste econmico elevado, y por ello es nece- tivo derivado de ellas y, de hecho, la mayora de las aca-
sario disponer de informacin clara y actualizada acerca de demias de Alergologa internacionales desaconsejan este
ellas (vase figura 2). tipo de procedimientos.
No obstante, tambin debe tenerse claro que la Aun as, hay un estudio reciente centrado slo en
medicina cientfica actual dista mucho de disponer de un sujetos con sndrome del intestino irritable que ha seguido
conocimiento completo de los problemas de salud que un mtodo de evaluacin adecuado y que comparaba
aquejan al ser humano. Aunque es la forma de entender pacientes que seguan una dieta de exclusin de alimentos
la salud y la enfermedad que ms ha avanzado y que ms en funcin de los valores altos de IgG especfica con otros
logros constatables ha aportado para mejorar la calidad que practicaban una dieta de exclusin de alimentos deter-
de vida, no deja de haber reas en las que parece no pro- minados de forma aleatoria. Ni los pacientes ni los mdicos
gresar o hacerlo muy lentamente. Adems, existen par- evaluadores conocan qu pacientes seguan cada tipo de
metros dentro del funcionamiento biolgico complejo del dieta, la real o la simulada. Los sntomas de los pacientes
ser humano que son difciles de cuantificar con las herra- que siguieron la dieta real mejoraron slo un 10% ms que
mientas de que dispone la medicina occidental moderna. los de los pacientes que lo hicieron con la dieta simulada,
Por ello, la visin que se ofrece aqu de todas esas pruebas que tambin mejoraron. Al reintroducir los alimentos pro-
diagnsticas de valor incierto se hace desde el punto de hibidos, slo el 40% de los pacientes seguidores de la dieta
vista de la medicina cientfica, de aquella que tiene como real empeor; el 56% no observ ningn cambio, y el 2,5%
base el experimento basado en parmetros objetivables y incluso mejor. A pesar de haber encontrado ciertas diferen-
el razonamiento deductivo, lo que no significa que goce de cias, stas son tan pequeas que en este momento no puede
una infalibilidad absoluta. recomendarse la determinacin de IgG frente a alimentos, ni
las dietas de exclusin fundamentadas en ellas, ni siquiera en
Qu son las pruebas de determinacin el subgrupo de pacientes con sndrome del intestino irritable.
de anticuerpos IgG frente a alimentos?
Las modernas tcnicas de laboratorio actuales permiten Qu son las pruebas citotxicas?
medir con fiabilidad la presencia en la sangre de anticuer- Esta prueba, tambin llamada prueba leucocito-txica o
pos de un tipo especfico (llamado IgG) frente a mltiples de Bryan, tiene un nombre aparentemente muy cientfico
alimentos (vase figura 3). Este tipo de anticuerpos parti-
cipa en la defensa del organismo frente a las infecciones, FIGURA 2. Tcnicas publicitarias engaosas en
y est implicado en algunas reacciones de hipersensibili- la promocin de pruebas diagnsticas
dad no mediadas por los anticuerpos IgE. Pero en la actua-
lidad desconocemos el significado que tiene el hecho de Tcnicas publicitarias engaosas en medicina
que algunos individuos posean concentraciones altas de
estos anticuerpos frente a ciertos alimentos, ya que pue-
Prueba social: el todo el mundo lo sabe
den encontrarse tanto en sujetos normales como en otros
aquejados de diversos trastornos digestivos, obesidad y Apelacin a la autoridad: persona
conocida por el pblico apoya la validez
migraas, entre otras afecciones. de la prueba
En los ltimos veinte aos han aparecido mltiples Ejemplos dramticos: casos
sistemas analticos que miden anticuerpos IgG frente a desesperados resueltos a travs
de la nueva prueba
bateras amplias de alimentos y que recomiendan despus
Uso de trminos sensacionalistas
su evitacin en funcin del hallazgo de valores altos. El y categricos
resultado suele ser que el paciente haya de evitar una gran
Creacin de confusin y distraccin
cantidad de alimentos, lo que en la prctica no es fcil de en torno a otros mtodos validados
cumplir fielmente.
Los resultados de estas dietas de eliminacin de
Tcnicas publicitarias usadas con frecuencia para la comercializacin
alimentos especficos en funcin de los valores obteni- de pruebas diagnsticas que todava no han demostrado su utilidad
dos en estas pruebas son muy variables. La mayora de los clnica.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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PRUEBAS DIAGNSTICAS DE VALOR INCIERTO O NO COMPROBADO
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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PRUEBAS DIAGNSTICAS DE VALOR INCIERTO O NO COMPROBADO
Resumen
t Las pruebas diagnsticas deben ser vlidas, reproduci- permanecen ajenas en muchos casos a las herramientas
bles y seguras para poder recomendarse como herra- de evaluacin de que esta ciencia dispone. Esta pre-
mientas fiables de evaluacin de las enfermedades. vencin se aplica sobre todo a pruebas muy extendi-
t En la prctica mdica, incluso muchas pruebas someti- das en la actualidad, como la deteccin de anticuerpos
das a evaluaciones rigurosas no llegan a cumplir estas IgG frente a alimentos, las pruebas citotxicas, la elec-
condiciones; los profesionales sanitarios y los pacientes troacupuntura, la quinesiologa aplicada, la prueba de
deben tener en cuenta estas deficiencias a la hora de Rinkel, el DRIA, la biorresonancia, el pulso reagnico y el
interpretar sus resultados. anlisis corporal de sustancias qumicas. Sus resultados
t Este conocimiento debe ser especialmente preciso res- deben interpretarse con cautela a la luz de los conoci-
pecto a las pruebas diagnsticas no encuadradas den- mientos cientficos actuales.
tro de la llamada medicina cientfica y que, por tanto,
399
EL TRATAMIENTO DE
LAS ENFERMEDADES
ALRGICAS
Captulo 46
Los antihistamnicos
Dr. Ignacio Juregui Presa
Mdico especialista en Alergologa. Servicio de Alergia del Hospital de Basurto, Bilbao
Qu son los antihistamnicos? estn causados por la accin de la histamina. Por otra parte,
Los antihistamnicos son los frmacos ms empleados en los antihistamnicos se usan en el tratamiento y prevencin
el tratamiento de las enfermedades alrgicas; estn entre del mareo del movimiento (cinetosis) y de algunos vrtigos,
los medicamentos ms prescritos a la poblacin general, y en el tratamiento inicial del insomnio y de la migraa. Se
y muchos de ellos pueden adquirirse adems sin receta han empleado tambin como estimulantes del apetito, aun-
mdica. Se trata de un grupo de frmacos cuya caracte- que esta indicacin se halla en entredicho. Los pocos anti-
rstica comn es la de inhibir los efectos de la histamina. histamnicos disponibles por va parenteral (intramuscular
sta es una sustancia qumica presente en todos los teji- o intravenosa) se usan asimismo como complemento de la
dos corporales, que interviene en muchos procesos fisio- adrenalina y los corticosteroides, en el tratamiento urgente
lgicos, desde las reacciones alrgicas a la secrecin cida de la anafilaxia, o choque alrgico generalizado grave.
del estmago; y a nivel del sistema nervioso central (SNC),
determina en gran parte la sensacin de hambre y los rit- Cuntas clases de antihistamnicos hay?
mos sueo-vigilia. Para ello, la histamina acta a travs de Los antihistamnicos suelen clasificarse en seis grupos qu-
cuatro tipos distintos de receptores: H1, H2, H3 y H4. Los micos, pero desde el punto de vista clnico se clasifican en
antihistamnicos propiamente dichos son los inhibidores antihistamnicos clsicos o de 1. generacin, y antihista-
especficos de los receptores H1, y el trmino antihistam- mnicos no sedantes o de 2. generacin.
nico se reserva pues para estos frmacos; aunque tambin Los antihistamnicos clsicos o de primera gene-
existen inhibidores de los receptores H2, que inhiben la racin son frmacos que penetran bien en el SNC y son
secrecin cida del estmago y se usan en las lceras, gas- poco selectivos en sus acciones. Por todo ello, causan
tritis y enfermedades por reflujo. diversos efectos indeseables como sedacin, somnolencia,
aumento del apetito y efectos anticolinrgicos (sequedad
Para qu se utilizan los antihistamnicos? de boca, visin borrosa, estreimiento y/o retencin de
Los antihistamnicos se emplean en el tratamiento sintom- orina); algunos de estos efectos tambin se han utilizado
tico de enfermedades alrgicas como las rinitis y urticarias con fines teraputicos, como sus acciones de inhibicin
agudas o crnicas, y en el control del picor y del rascado de del vmito y el mareo, o la accin de secar las mucosas
diversas causas, ya que muchos de los efectos de las reac- para aliviar el goteo nasal. Por lo general, los antihistam-
ciones alrgicas (picor de ojos, goteo de nariz, picor de piel) nicos clsicos se transforman rpidamente en el hgado en
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
derivados (o metabolitos) inactivos, por lo que es necesa- Los antihistamnicos no sedantes o de segunda gene-
rio tomarlos tres o cuatro veces al da. Se utilizan en todas racin actan ms selectivamente sobre los receptores H1
las indicaciones comentadas antes, y forman parte ade- y penetran menos en el SNC, por lo que se consideran ms
ms de una legin de compuestos anticatarrales de venta seguros desde el punto de vista del rendimiento laboral
con y sin receta, desde hace sesenta aos. Alguno de ellos y escolar, la conduccin de vehculos y otras actividades
puede usarse igualmente por va parenteral (intramuscular diarias que dependen del grado de somnolencia y lasitud.
o intravenosa), lo que fomenta su empleo en la urticaria y Adems presentan, en general, menos interacciones medi-
otras reacciones alrgicas agudas. camentosas que los frmacos clsicos. Por otra parte, sus
404
LOS ANTIHISTAMNICOS
405
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
y beneficiarse del tratamiento continuo durante varios Pueden producir aumento de peso?
meses; y las citadas propiedades antiinflamatorias de Otra de las acciones de la histamina en el sistema nervioso
los antihistamnicos pueden contribuir adems a la pre- central es el mantenimiento de la sensacin de saciedad.
vencin del desarrollo de nuevos sntomas en muchas Los antihistamnicos estimulan el apetito a travs de su
enfermedades alrgicas. Por todo ello, la decisin de un accin sobre los receptores H1 en el SNC, as como a travs
tratamiento continuo o a demanda con antihistamnicos de la inhibicin de otros receptores, como los de la hor-
depender siempre del mdico que los prescriba, en fun- mona serotonina. De nuevo, este efecto es ms frecuente
cin de cada paciente. en los antihistamnicos clsicos, y por ello durante muchos
aos fueron el ingrediente principal de muchos compues-
Por qu dan sueo los antihistamnicos? tos utilizados como estimulantes del apetito, en las hipo-
Una de las funciones ms importantes de la histamina es rexias (baja apetencia) de cualquier causa. Los antihista-
mantener despiertas a las personas. Los receptores H1 de mnicos de 2. generacin, al caracterizarse por una mayor
la histamina estn en muchas partes del cuerpo, pero un dificultad para penetrar en el SNC, tambin causan menos
40% del total se encuentra en un rea del sistema nervioso aumento del apetito que los clsicos.
central llamada hipotlamo, que regula muchas funciones
del organismo, entre otras, los ritmos de sueo y vigilia. Qu otros efectos indeseables pueden causar?
Al inhibir la histamina, todos los antihistamnicos tienen Los antihistamnicos pueden inhibir, adems de los recepto-
un efecto sedante ms o menos potente, segn cada fr- res H1 de la histamina, algunos receptores de la acetilcolina,
maco y cada persona. Este efecto sedante es mucho ms desencadenando los llamados efectos anticolinrgicos:
propio de los antihistamnicos clsicos, y por ello stos sequedad de boca, estreimiento, visin borrosa por difi-
son el ingrediente activo de muchos frmacos contra el cultades en la acomodacin (enfoque de los objetos),
insomnio, incluso de venta sin receta. Pero la somnolencia retencin de orina y otros. Por otra parte, las acciones de
excesiva genera problemas de relacin, disminucin del inhibicin del vmito y el mareo de muchos antihistamni-
rendimiento laboral y escolar, y tambin mayor riesgo de cos se deben en buena medida a sus acciones anticolinr-
accidentes de trfico. gicas en el SNC. Cuando se emplean por va tpica sobre
Los antihistamnicos de 2. generacin provocan la piel, pueden producir alergia de contacto y reacciones
mucho menos sueo que los clsicos, ya que tienen ms solares o de fotosensibilidad.
dificultad para penetrar en el SNC. Sin embargo, existen Adems, en la ltima dcada del siglo XX se detect
importantes diferencias entre ellos. Los antihistamnicos en algunos pacientes tratados con los antihistamnicos
piperaznicos (hidroxicina, oxatomida, cetirizina, etc.) son astemizol y terfenadina la aparicin de arritmias cardacas
en general ms sedantes que los piperidnicos (fexofena- graves. Estas podan ocurrir en situaciones de sobredosis o
dina, ebastina, desloratadina, etc.). De cualquier forma, la de administracin simultnea de otros frmacos con meta-
somnolencia y otros efectos secundarios de los antihista- bolismo heptico comn, por acmulo del antihistamnico
mnicos tienden a mejorar en los primeros das, al conti- no metabolizado en las clulas del miocardio (msculo
nuar el tratamiento. cardaco). Este problema motiv la retirada del mercado
406
LOS ANTIHISTAMNICOS
t Antiarrtmicos.
t Antiparasitarios y antipaldicos.
t Antiemticos (inhibidores del vmito).
t Neurolpticos y psicotrpicos.
t Antidepresivos.
t Antibiticos del grupo quinolona (moxifloxacino
y similares).
407
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t Los antihistamnicos son los frmacos ms empleados t Los antihistamnicos no sedantes o de segunda genera-
en el tratamiento de las enfermedades alrgicas. Actan cin son ms seguros desde el punto de vista del ren-
neutralizando los efectos de la histamina, y se emplean dimiento laboral y escolar y la conduccin de vehculos,
en el tratamiento sintomtico de enfermedades alr- presentan menos interacciones medicamentosas que
gicas como las rinitis y urticarias agudas o crnicas; los frmacos clsicos y en su mayora se usan en dosis
en el control del picor de diversas causas; en el mareo nica diaria.
del movimiento (cinetosis); en el tratamiento menor del t La dexclorfeniramina es prcticamente el nico antihis-
insomnio, la anafilaxia y otras reacciones alrgicas tamnico disponible por va parenteral (intramuscular o
agudas. intravenosa); los dems pueden emplearse por va oral,
t Los antihistamnicos clsicos o de primera generacin en comprimidos, jarabes y gotas, o tpica, en cremas,
causan sedacin y diversos efectos anticolinrgicos, en colirios y nebulizadores nasales. Al ser un tratamiento
general indeseables (sequedad de boca, visin borrosa, sintomtico, pueden tomarse a demanda o de forma
estreimiento y/o retencin de orina); suelen forman continua durante largos perodos, segn la indicacin.
parte de compuestos anticatarrales de venta con y sin t Los antihistamnicos de primera y segunda generacin
receta, y la mayora deben tomarse varias veces al da. ms empleados se consideran, en general, seguros en el
embarazo y la lactancia.
408
Captulo 47
Los broncodilatadores
Dra. Consuelo Fernndez Rodrguez
Mdico especialista en Alergologa. Servicio de Alergia del Hospital Universitario 12 de Octubre, Madrid
Qu son los broncodilatadores? beta-2 se ponen en marcha una serie de mecanismos bio-
El estrechamiento de los bronquios, lo que se conoce como moleculares que, a nivel de los bronquios, producirn la
broncoconstriccin, es una de las caractersticas fundamen- relajacin del msculo liso bronquial y, por tanto, la bronco-
tales del asma bronquial. Uno de los factores que produce el dilatacin y mejora clnica.
estrechamiento de los bronquios (vase figura 1) es la con-
traccin del msculo de las paredes bronquiales. El grupo Cules son los broncodilatadores agonistas
de medicamentos que consiguen que el msculo contrado beta-adrenrgicos?
se relaje es el de los broncodilatadores, que por su efecto Segn la rapidez con la que actan y la duracin de su
constituyen el pilar bsico de la teraputica de esta enferme- efecto, se clasifican en dos grupos: agonistas beta-adre-
dad. En el momento actual, este grupo de frmacos se utiliza nrgicos de accin corta y agonistas beta-adrenrgicos de
tanto para el tratamiento agudo de los sntomas como para accin larga (vase tabla 1).
conseguir el control a largo plazo y evitar la aparicin de la Los primeros son los que se utilizan desde hace ms
sintomatologa bronquial. tiempo (en nuestro pas disponemos de salbutamol y ter-
butalina) y se caracterizan por producir dilatacin de los
Cules son los broncodilatadores ms bronquios de 2 a 5 minutos despus de administrarse por
importantes? va inhalada. El efecto desaparece en pocas horas. Por el
Hace aproximadamente sesenta aos, aparecieron los pri- contrario, los agonistas beta-adrenrgicos de accin larga
meros broncodilatadores denominados agonistas beta- (en nuestro pas, formoterol y salmeterol) pueden tardar
adrenrgicos. Este grupo de medicamentos es el ms impor- algo ms en hacer efecto (5 minutos en el caso del formo-
tante a la hora de dilatar los bronquios estrechos. Su nombre terol; 20, en el caso del salmeterol), y la broncodilatacin
se debe a que funcionan a travs de un receptor (receptor persiste durante al menos 12 horas. Estos frmacos tam-
beta-adrenrgico) (vase figura 2). En nuestro organismo bin tienen un efecto broncoprotector; es decir, que si se
existen tres tipos de receptor beta-adrenrgico: beta-1, que administran antes de la exposicin a algunos agentes que
predomina en el corazn; beta-2, que se encuentra en ml- desencadenan asma bronquial, pueden proteger y evitar
tiples clulas, y es muy abundante en las clulas del msculo la aparicin de sntomas. Debido a este efecto, cabe utili-
liso bronquial, y beta-3, que predomina en el tejido adiposo. zarlos para tratar el asma que se produce por la realizacin
Cuando el medicamento broncodilatador se une al receptor de ejercicio fsico.
409
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
-NH2
Zona extracelular
Membrana
celular
Zona intracelular
COOH-
410
LOS BRONCODILATADORES
TABLA 2. Clasificacin de la gravedad del asma en adultos segn la Gua Espaola de Manejo del Asma (GEMA) y
frmacos incluidos en los distintos escalones de tratamiento
Intermitente Persistente leve Persistente moderada Persistente grave
Limitacin de la
Ninguna Algo Bastante Mucha
actividad
411
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
broncodilatadora. sta consiste en su administracin des- Aunque tambin disponemos de ellos en monoterapia, no
pus de realizar una espirometra (prueba que estudia la se recomienda su uso de forma aislada como broncodilata-
funcin pulmonar), y en ver si hay cambios significativos dor a demanda o rescate. Existen, no obstante, inhaladores
en sta, lo que ayuda mucho a establecer el diagnstico que llevan slo salmeterol (Serevent, Beglan, Betamican
de asma. Por otra parte, la necesidad que un paciente tiene e Inaspir) para administrar con cartucho presurizado
de utilizar este tipo de broncodilatadores funciona como (25 g/dosis) o en polvo seco mediante el sistema
un barmetro que mide el control de la enfermedad. accuhaler (50 g/ dosis). Otros llevan slo formoterol en
Cuando el frmaco se precisa ms veces de lo habitual, forma de polvo seco o aerosol presurizado (Oxis, Neblik,
podemos hallarnos ante una prdida de control del asma, Formoterol, Formatris, Foradil, Broncoral) en dosis que
siendo necesario introducir cambios en el tratamiento de varan entre 4,5, 6, 9 y 12 g.
base. Tambin las dosis necesarias para tratar una reagudi-
zacin orientan hacia la importancia de sta, y si, por ejem- Qu ventajas tiene la terapia combinada?
plo, el medicamento ha de administrarse con intervalos La administracin conjunta de corticoides inhalados y ago-
inferiores a 4 horas, hay que acudir al mdico sin dilacin nistas beta-adrenrgicos de accin larga permite un mejor
para modificar el tratamiento cuanto antes. control a largo plazo de la sintomatologa bronquial, pro-
duce mejora de los sntomas nocturnos y diurnos, y una
Cmo se administran los broncodilatadores mejora de la funcin pulmonar. Estos logros se consiguen
de accin corta? con dosis ms bajas de corticoides inhalados. Se conoce
En nuestro pas disponemos de dos frmacos. El primero que, aproximadamente, el 50% de los pacientes asmticos
es el salbutamol, que habitualmente est disponible en con tratamiento crnico indicado no lo realiza de forma
forma de aerosol para administrar mediante cartucho pre- correcta. Muy posiblemente, la terapia combinada mejore
surizado (Salbutamol, Ventoln, etc.); o en forma de polvo la adherencia al tratamiento con corticoides inhalados,
seco mediante el sistema Novolizer. En ambos casos, se ya que el paciente percibe mejora tras la administracin
administran 100 g por inhalacin. Tambin est disponi- de un inhalador combinado, cosa que puede ser menos
ble para administracin en forma de inyeccin subcutnea evidente con un inhalador que contenga exclusivamente
(uso limitado a los hospitales), o nebulizado mediante un corticoides.
nebulizador, que generalmente se administra en los servi-
cios de Urgencias. Existen preparaciones orales (jarabe o Cmo se administra la terapia combinada?
comprimidos) que se administran slo en casos especiales, Para la terapia combinada, en nuestro pas existen tres
ya que las dosis son ms elevadas y los efectos secundarios tipos de asociaciones: salmeterol-fluticasona, formoterol-
tambin. budesonida y formoterol-beclometasona, que pueden
El otro agonista beta-adrenrgico de accin corta administrarse en forma de polvo seco o mediante inhala-
es la terbutalina (Terbasmn); se administra fundamen- dor presurizado. Estos frmacos se administran de forma
talmente por va inhalada en un inhalador de polvo seco diaria dos veces al da. En la gua teraputica GEMA de
denominado Turbuhaler, con 500 g por dosis. Tambin manejo del asma, estn incluidos en los escalones 3, 4, 5 y
existen presentaciones orales, con las mismas limitaciones 6 de tratamiento, segn se administren dosis bajas, medias
que el frmaco anterior. o altas de corticoides inhalados, y segn se trate de asma
Ambos son muy eficaces y la eleccin de uno u otro persistente, moderado o grave. Con respecto a los beta-2
depende en ocasiones de la tolerancia individual y de las de accin larga, se recomienda no sobrepasar la dosis de
preferencias en la forma de administracin. 100 g al da de salmeterol y de 24 g al da de formoterol.
Existe otra forma de administrar estos frmacos;
Cundo se utiliza un broncodilatador agonista lo que se conoce como terapia SMART, en la que un nico
beta-adrenrgico de larga accin? inhalador se administra en la fase de estabilidad y en la fase
Actualmente, estos medicamentos se utilizan asociados a de reagudizacin del asma. Los estudios se han realizado
corticoides inhalados, en el mismo dispositivo, lo que se bsicamente con las asociaciones que llevan formoterol. En
denomina terapia combinada, como medicacin diaria este caso, se aprovecha el rpido comienzo de accin del
en pacientes con asma moderada y grave (vase tabla 2). formoterol, que permite su uso como frmaco de rescate.
412
LOS BRONCODILATADORES
De acuerdo con esos estudios, con esta forma de trata- riego sanguneo en el miocardio y arritmias. En estos casos,
miento se consigue el control y el tratamiento de las reagu- para el control a largo plazo de la enfermedad, es posible
dizaciones con menos dosis de corticoides inhalados. que sea ms acertado utilizar dosis ms elevadas de corti-
coides inhalados frente a la terapia combinada. Respecto a
Cules son los efectos secundarios los beta-2 de accin larga, en diversos estudios se ha obser-
de los agonistas beta-2? vado que su uso en monoterapia puede asociarse, en algu-
Como se ha comentado previamente, los receptores beta-2 nos casos, a reagudizaciones graves de asma. Este hecho no
estn localizados en otros rganos del cuerpo donde los suele ocurrir si el paciente recibe adems de beta-2 de larga
agonistas beta-adrenrgicos tambin producen su efecto, accin, corticoides inhalados. Por eso la recomendacin
que va unido irremediablemente al efecto broncodilatador. actual de todas las guas es que se administren en terapia
La activacin del receptor a nivel muscular provoca temblor, combinada y nunca en monoterapia.
que es el efecto secundario ms frecuente. Tambin pue-
den notarse palpitaciones. Habitualmente, estos sntomas
no son graves, aunque s molestos, y desaparecen con el Bibliografa
uso del medicamento. La activacin de algunas vas meta-
GEMA 2009 (Gua espaola para el manejo del asma). Madrid:
blicas causa elevacin de la glucosa, que suele ser leve y Editorial Luzn 5, 2009. http://www.gemasma.com/ (Fecha de
sin repercusin clnica. Cuando se administran en dosis ele- consulta: 16 de septiembre de 2011.)
vadas, puede ocurrir un descenso del potasio y el magnesio PONGRACIC, J. A. -Agonistas. En L. C. Grammer y P. A. Greenberger,
en la sangre, y arritmias. En general, los pacientes con pato- eds. Patterson Enfermedades alrgicas. 7. ed. Madrid: Aula Mdica,
loga cardaca han de ser monitorizados ms estrictamente, 2011.
ya que, aunque hay pocos receptores beta-2 a nivel del SORKNESS, C. A. Beta-Adregenic Agonists. En Middletons Allergy
corazn, la estimulacin de stos puede ocasionar falta de Principles & Practice. 7. ed. Filadelfia: Mosby Elsevier, 2009.
Resumen
t Los broncodilatadores conocidos como agonistas beta-2 estos frmacos de 10 a 20 minutos antes de la realiza-
adrenrgicos son medicamentos muy importantes para cin de ejercicio. La necesidad que un paciente tiene de
el tratamiento del asma bronquial. Pueden utilizarse estos frmacos es un ndice de la gravedad de la enfer-
tanto para tratar los sntomas agudos de asma, as como medad y del grado de control del asma, orientando
en el tratamiento a largo plazo. hacia la necesidad de tratar la enfermedad con medica-
t Los broncodilatadores actan relajando la musculatura mentos antiinflamatorios en el control a largo plazo. Su
del bronquio, lo que les produce dilatacin. Realizan uso frecuente en caso de crisis tambin orienta hacia la
su efecto interaccionando con un receptor (receptor necesidad ser valorado por un mdico.
beta-2 adrenrgico) muy abundante en el msculo t Los broncodilatadores agonistas beta-2 adrenrgicos
bronquial. de accin larga se utilizan en la llamada terapia combi-
t Segn la rapidez de accin y la duracin de esta accin, nada, asociados a corticoides inhalados. En este caso,
se clasifican en beta-2 adrenrgicos de accin corta o de se usan para tratar pacientes con sntomas frecuentes,
accin larga. Es recomendable que todos los pacientes administrndose de forma pautada todos los das.
lleven consigo un broncodilatador beta-2 adrenrgico t En general, los beta-2 adrenrgicos se administran por
de accin corta, para utilizar siempre que se necesite, lo va inhalada, por lo que los efectos secundarios son
que se conoce como medicacin de rescate. escasos y leves. Lo ms frecuente es el temblor, que
t Si la realizacin de esfuerzo fsico produce sntomas de suele desaparecer con su uso y, en algunas ocasiones, el
asma, el tratamiento de eleccin es la administracin de paciente puede notar palpitaciones.
413
Captulo 48
Los corticoides
Dr. Francisco Javier Muoz Bellido
Mdico especialista en Alergologa. Servicio de Alergologa del Complejo Asistencial Universitario de Salamanca.
Profesor asociado de Alergologa de la Universidad de Salamanca
Qu son los corticoides y qu importancia tienen? Cul es su origen y cmo se regula su produccin?
Los corticoides, o de forma ms acadmica, glucocorticos- Los corticoides naturales se fabrican en la corteza de las
teroides, incluyen, por una parte, una serie de hormonas glndulas suprarrenales a partir del colesterol, mediante la
esteroideas producidas de forma natural en la corteza de accin coordinada de varias enzimas. Su produccin est
las glndulas suprarrenales y, por otra, los derivados sin- regulada por otra hormona sintetizada en la hipfisis y que
tticos que se consiguen modificando su estructura qu- se denomina hormona adrenocorticotropa (ACTH), la cual,
mica bsica. La ausencia de dichas hormonas da lugar a a su vez, est regulada por otra hormona segregada en el
la denominada enfermedad de Addison, y su produccin hipotlamo, denominada hormona liberadora de cortico-
excesiva provoca lo que se conoce como enfermedad de tropina (CRH), dando lugar de esta forma al eje funcional
Cushing, procesos ambos que quedan fuera del mbito de conocido como eje hipotlamo-hipfisis-suprarrenales.
la Alergologa. Dicha regulacin la ejerce la ACTH por varios
La importancia de los corticoides, desde el punto mecanismos: favoreciendo la disponibilidad de coleste-
de vista farmacolgico, deriva tanto de los potentes efec- rol, regulando la sntesis de las enzimas encargadas de la
tos antiinflamatorio e inmunosupresor que poseen, como produccin de las hormonas corticoideas, y protegiendo
de los diversos efectos secundarios que pueden susci- la integridad de la glndula suprarrenal. La influencia hipo-
tar. Inicialmente, su efecto antiinflamatorio se demostr talmica sobre el eje se pone de manifiesto en el ritmo de
en enfermedades reumatolgicas, y posteriormente se secrecin (ritmo circadiano) que se transmite a las gln-
ampli a otros muchos procesos inflamatorios, como el dulas suprarrenales, de forma que la secrecin de cortisol
asma bronquial. En un primer momento, el estudio de los (hormona activa producida por la glndula suprarrenal) es
corticoides se dirigi a analizar sus propiedades y a conse- mxima alrededor de las ocho de la maana y mnima a
guir molculas ms activas. Posteriormente, se focaliz en ltima hora de la tarde. Esta regulacin se pierde en situa-
mejorar otros aspectos, como la forma de administracin, ciones de estrs, en las que se mantienen niveles elevados
y a reducir sus efectos secundarios. En este sentido, la dis- de forma sostenida.
ponibilidad de corticoides activos, al aplicarlos localmente Los corticoides sintticos se consiguen realizando
(va tpica), y la posibilidad de administrarlos eficazmente modificaciones parciales en la estructura qumica de los
de forma inhalada, han sido algunos de los grandes avan- corticoides naturales. En ocasiones, cuando su estructura
ces en el tratamiento con corticoides. es idntica, la denominacin del corticoide natural y del
415
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
416
LOS CORTICOIDES
su eliminacin renal, favoreciendo la aparicin de las dosis como en la va inhalada, todo ello dirigido a uti-
osteoporosis y aumentando el riesgo de fracturas. lizar la cantidad mnima que sea eficaz y a evitar efectos
Este efecto se aprecia ms en tratamientos pro- secundarios.
longados y es ms intenso en el primer ao. Otro En cuanto a la duracin, ser la menor posible, si
efecto menos frecuente, pero que produce inca- bien debe mantenerse el tiempo suficiente para alcanzar
pacidad, es la necrosis avascular del hueso. En los el control de la enfermedad. Cuando se han administrado
nios, la administracin de corticoides sistmicos en dosis altas y durante un tiempo prolongado, se debe
produce retraso del crecimiento; este efecto no realizar una reduccin progresiva de las dosis; la mayor
est claro si se administran por va inhalada. o menor rapidez en la reduccin depender de las dosis
t Sistema inmunitario: favorecen la aparicin, reac- utilizadas y de la duracin del tratamiento. Cuando la
tivacin o empeoramiento de infecciones como administracin sistmica se deba mantener durante varios
la tuberculosis, as como las causadas por virus, das, se deber realizar siguiendo el ritmo circadiano de su
hongos, etc.; sin descartar aquellas producidas secrecin natural; es decir, se administrar en dosis nica
por grmenes poco habituales u oportunistas. matutina o, cuando sta se reparta en varias tomas, la ms
t Piel: producen atrofia y debilitamiento de la piel, alta ser la de la maana. Adems, si se necesita su admi-
que puede provocar la aparicin de estras y el nistracin como tratamiento de mantenimiento durante
retraso en la cicatrizacin de las heridas. Tambin prolongados perodos de tiempo, se deber intentar que
se ha observado la aparicin de erupciones simi- su administracin se pueda realizar en das alternos, en vez
lares al acn, dermatitis alrgica de contacto y de hacerlo diariamente. Todas estas precauciones van diri-
otras lesiones cutneas relacionadas con su admi- gidas a eludir los efectos de una posible supresin del eje
nistracin tpica (telangiectasias, roscea, etc.). hipotlamo-hipfisis-suparrenales.
t Ojos: aumentan la presin intraocular, sobre todo Hay que recordar que los distintos corticoides no
si se administran por va oftlmica, y pueden cau- tienen la misma potencia en las mismas dosis, aspecto que
sar cataratas, especialmente en los nios. debemos tener en cuenta al sustituir un frmaco por otro
t Aparato digestivo: pueden provocar lcera y ajustar la dosificacin segn las tablas de equivalencia
gastroduodenal. existentes.
t Eje hipotlamo-hipfisis-suprarrenales: segn En el caso de la va inhalada, la correcta utilizacin
sea la dosis, la duracin del tratamiento y la de los dispositivos es fundamental para disminuir el dep-
forma de administracin, inhiben en mayor o sito del frmaco en la boca y la faringe, y evitar efectos
menor medida la secrecin de ACTH por la hip- secundarios locales.
fisis, pudiendo ocasionar la atrofia de la corteza
suprarrenal.
t Reacciones alrgicas o pseudoalrgicas.
417
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Relacin de los principales procesos patolgicos en los que los corticoides constituyen una pieza esencial de su tratamiento.
Cules son sus indicaciones teraputicas? eritematoso sistmico, artritis reumatoide, esclerodermia y
Son muy numerosas aunque algunas de ellas, controver- otras enfermedades autoinmunes, asma bronquial, algu-
tidas. En casos de insuficiencia suprarrenal se usan como nas dermatosis, enfermedad de Addison, etc.).
tratamiento sustitutivo. No obstante, su empleo ms fre- En los nios, a pesar del posible retraso del creci-
cuente viene dado por sus propiedades antiinflamatoria miento, existen procesos en los que los corticoides son la
e inmunosupresora en enfermedades con componente primera eleccin de tratamiento (por ejemplo, el sndrome
inflamatorio o inmunitario importantes, entre las que se nefrtico).
encuentran procesos alrgicos broncopulmonares, nasa-
les, cutneos, oculares, etc. Qu indicaciones tienen en procesos alrgicos
En situaciones especiales como el embarazo y la broncopulmonares?
lactancia, se debe ser ms exhaustivo, si cabe, en la valo- Su principal indicacin es el tratamiento del asma bron-
racin de los riesgos y los beneficios. Los riesgos para la quial, pero tambin se utilizan en otras enfermedades
madre no son distintos de los existentes fuera de estas menos frecuentes, como las neumonitis por hipersensibili-
situaciones, si bien conviene prestar ms atencin por las dad, la aspergilosis broncopulmonar alrgica, la neumoni-
posibles repercusiones sobre el feto o el recin nacido, tis eosinoflica o el sndrome de Churg-Strauss.
fundamentalmente en lo que se refiere a la posibilidad de En el asma bronquial, la aplicacin de corticoides
infecciones o un potencial retraso en el crecimiento. Aun inhalados ha permitido reducir los efectos secundarios de
as, puede haber ciertos procesos en los que se consideren estos medicamentos y extender su utilizacin. Su efecto,
indicados los corticoides, tanto aquellos relacionados con como antiinflamatorio de las vas respiratorias, se mani-
el propio embarazo (maduracin pulmonar fetal, vmi- fiesta en la reduccin tanto de los sntomas como de la fre-
tos del embarazo, algunos dficits enzimticos del feto, cuencia y gravedad de las reagudizaciones. Los corticoides
etc.), como coincidentes con ste o con la lactancia (lupus inhalados se consideran la medicacin que, administrada
418
LOS CORTICOIDES
TABLA 2. Tratamiento escalonado de mantenimiento en el asma segn la Gua Espaola para el Manejo del Asma
(GEMA)
inhalado a dosis
medias
Antileucotrieno Glucocorticoide Glucocorticoide Antileucotrieno Antileucotrieno
inhalado a inhalado a y/o teofilina y/o y/o teofilina y/o
dosis bajas + dosis medias + omalizumab omalizumab
antileucotrieno antileucotrieno
A demanda
a diario en largos perodos de tiempo, resulta ms efectiva (corticodependientes). Posiblemente, ambas situaciones
para el control del asma persistente. La tendencia actual es se deban a mecanismos de resistencia parecidos que tie-
su introduccin precoz en dosis altas, para alcanzar rpi- nen que ver con el receptor celular para los corticoides.
damente el control y, posteriormente, reducir la dosis a la En las neumonitis por hipersensibilidad, el trata-
mnima que sea capaz de mantenerlo. Las guas nacionales miento farmacolgico consiste en la administracin de
(GEMA) e internacionales (GINA) de actuacin establecen corticoides, por va oral, hasta la remisin de los sntomas,
los criterios necesarios para el tratamiento escalonado del tras lo cual se procede a la reduccin progresiva de la
asma. No obstante, existe un pequeo grupo de pacien- dosis. Lo mismo ocurre en la aspergilosis broncopulmonar
tes en los que no se consigue este control (resistentes al alrgica, cuyo tratamiento en las fases agudas son los cor-
efecto de los corticoides), o bien no pueden prescindir de ticoides por va oral en altas dosis, para continuar poste-
su administracin en dosis altas para controlar su asma riormente con su administracin en das alternos durante
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LOS CORTICOIDES
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LOS CORTICOIDES
Resumen
t Los corticoides son medicamentos de gran trascenden- en las enfermedades broncopulmonares, mediante su
cia, tanto por sus potentes efectos antiinflamatorio e administracin inhalada.
inmunosupresor, como por los diversos efectos secun- t Estn indicados para el tratamiento de las manifesta-
darios que pueden provocar. ciones broncopulmonares, oculonasales y cutneas de
t Las investigaciones sobre sus mecanismos de accin, diversas enfermedades alrgicas, as como para el trata-
y la produccin de corticoides sintticos han facilitado miento de emergencia en reacciones graves.
sintetizar corticoides ms eficaces y con menores efec- t En los distintos consensos internacionales para el trata-
tos secundarios. miento del asma, de la rinosinusitis, de la poliposis nasal
t Algunos de los mayores avances en el tratamiento con y de la dermatitis atpica, se establece claramente la
corticoides se han conseguido al lograr que sean efec- necesidad del tratamiento con corticoides y las pautas
tivos mediante su administracin tpica; y, en concreto, para su utilizacin.
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Captulo 49
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MANEJO DE LOS DISPOSITIVOS PARA INHALAR FRMACOS
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MANEJO DE LOS DISPOSITIVOS PARA INHALAR FRMACOS
Resumen
t Los inhaladores son dispositivos mdicos diseados t Existen principalmente tres sistemas de inhalacin:
para administrar la medicacin del asma y enfermeda- nebulizadores, inhaladores presurizados y dispositivos
des pulmonares. de polvo seco.
t Este tipo de tratamiento por va inhalatoria permite que t Los nebulizadores son aparatos elctricos para utilizar
los frmacos se dirijan directamente sobre el aparato en el domicilio. Los inhaladores presurizados son los
respiratorio. De esta manera, actan de una manera inhaladores tpicos en los cuales el medicamento sale
ms rpida, con menos dosis, y disminuyen los efectos a presin. En los dispositivos de polvo seco, el medica-
secundarios no deseables. mento sale aspirado por la fuerza inspiratoria que rea-
t Es importante conocer el manejo de los inhaladores, liza el paciente.
ya que alrededor del 70% de los pacientes no utiliza t Los inhaladores presurizados deben utilizarse siempre
correctamente los sistemas de inhalacin. Si la tcnica que sea posible con cmaras espaciadoras, especial-
no es la adecuada, la eficacia es menor, e incluso puede mente en nios, ancianos y en el tratamiento de las cri-
llegar a ser nula. sis de asma.
429
Captulo 50
Existen otras alternativas teraputicas tratamiento principal de estas reacciones alrgicas gra-
en las enfermedades alrgicas? ves es la adrenalina.
Los pilares bsicos en el tratamiento de la alergia son, por
un lado, las medidas de evitacin de los alrgenos respon- Cmo acta la adrenalina? Tiene efectos
sables de la enfermedad (caros del polvo, hongos, epite- secundarios?
lio de animales, alimentos, medicamentos, etc.); y, por otro, La adrenalina tiene diferentes efectos farmacolgicos,
el tratamiento farmacolgico de las diferentes patologas y se caracteriza por un rpido inicio de sus acciones.
alrgicas. Principalmente, posee un efecto broncodilatador y uno
Adems de los medicamentos ms importantes directo sobre el aparato circulatorio, que producen la cons-
en el tratamiento, ya comentados en anteriores captulos, triccin de los vasos sanguneos y, consecuentemente, ele-
y de las vacunas antialrgicas, existen ms frmacos que van la tensin arterial. Es el frmaco ms eficaz para el trata-
pueden servir de ayuda en el control de las enfermedades miento de la anafilaxia y de las crisis agudas de asma. Puede
alrgicas. administrarse de diferentes maneras, y debe saberse que
existe un dispositivo de autoadministracin para que los
Cundo se utiliza la adrenalina? pacientes puedan llevarlo consigo, con presentaciones para
La anafilaxia es una reaccin alrgica generalizada, nios y adultos. El personal sanitario se encargar de expli-
de instauracin rpida y que, como efecto ms grave, car la forma de administracin de este dispositivo, as como
puede conducir a la muerte del individuo. Se trata de un la del entrenamiento regular del paciente y/o familiares. Tras
sndrome complejo, con afectacin a diferentes niveles: su administracin, pueden aparecer efectos secundarios
lesiones en la piel y sntomas en los aparatos respirato- como: taquicardia, dolor de cabeza, hipertensin, temblor,
rio (opresin torcica, fatiga), digestivo (nuseas, vmi- nuseas o vmitos. Presentan mayor riesgo de padecer
tos, dolor abdominal) y circulatorio (cada de la tensin estos efectos adversos los ancianos y los enfermos con otras
arterial). Su resolucin o progresin dependen en gran enfermedades asociadas (problemas cardacos, hiperten-
medida de su rpido tratamiento. La anafilaxia suele sin o alteraciones de la tiroides). No existen contraindica-
desencadenarse en respuesta a los agentes a los cua- ciones absolutas para la administracin de adrenalina y, en
les el paciente es alrgico, como pueden ser los medi- caso de reacciones que amenacen la vida del individuo, los
camentos, los alimentos o las picaduras de insectos. El beneficios de su utilizacin son siempre superiores.
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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OTROS MEDICAMENTOS PARA EL TRATAMIENTO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Esta IgE se unir a clulas que contienen mediadores capa- Qu son los frmacos inmunomoduladores?
ces de desencadenar un fenmeno inflamatorio. Ante un Se utilizan en patologas alrgicas?
segundo contacto con el agente externo, ste se unir Los inmunomoduladores son medicamentos cuyo obje-
a la IgE fijada a las clulas, liberndose gran cantidad de tivo principal es tratar de modificar diversas funciones del
sustancias causantes de los sntomas clnicos en las enfer- sistema inmunitario. Se clasifican en distintos grupos:
medades alrgicas. La identificacin del papel que la IgE
puede tener en el desarrollo de algunas enfermedades t Citostticos: metotrexato, ciclofosfamida, azatioprina.
alrgicas la han convertido en una diana para estrategias t Bloqueantes de las inmunofilinas: ciclosporina,
teraputicas. tracolimus.
t Citocinas: factores de crecimiento de colonias,
Qu es el omalizumab? Cules son interferones.
sus indicaciones? t Antagonistas de los receptores de citocinas: eta-
El omalizumab es un anticuerpo dirigido contra la inmuno- nercept, anakinra.
globulina E, para inhibir la respuesta del sistema inmunita- t Anticuerpos: monoclonales o policlonales.
rio a la exposicin de alrgenos. Impide la unin de la IgE t Vacunas.
con su receptor, y evita la liberacin de sustancias implica- t Corticoides.
das en los fenmenos inflamatorios y el consecuente dao
tisular. El omalizumab es un anticuerpo monoclonal que Se utilizan en algunas enfermedades alrgicas, a
deriva de una sola clona/tipo celular, y que se ha obtenido pesar de no formar parte de las primeras lneas de trata-
tras un intenso trabajo de investigacin. La produccin de miento. Suele recurrirse a ellos como frmacos de segunda
anticuerpos monoclonales en un laboratorio fue descu- opcin, en patologas de base alrgica que no se contro-
bierta por el profesor, de origen argentino, Csar Milstein, lan con el tratamiento habitual, o incluso, como medi-
premio Nobel en 1984. cacin que sirva para disminuir las dosis de corticoides
El omalizumab est indicado, actualmente, en el administradas.
tratamiento del asma de grado moderada-grave y que no
est bien controlada con tratamientos convencionales. En Qu es el metotrexato? Tiene utilidad en
muchas ocasiones, el uso del omalizumab no slo consi- las enfermedades alrgicas?
gue la mejora clnica del paciente, sino que logra la reduc- El metotrexato es un frmaco capaz de reducir el grado de
cin de medicamentos (principalmente los corticoides). inflamacin, en virtud de un mecanismo relacionado con el
Aunque Inicialmente fue aprobado su uso nicamente en metabolismo del cido flico, una vitamina necesaria para
adultos y nios mayores de 12 aos, hoy da se estn rea- el crecimiento de las clulas. Debido a su modo de accin,
lizando estudios con nios a partir de los 6 aos de edad. se prescribe, asimismo, como frmaco inmunosupresor
Asimismo, se espera que el omalizumab pueda tener uti- en enfermedades reumatolgicas y algunos tumores. En
lidad en el tratamiento de otras enfermedades alrgicas, enfermedades de etiologa alrgica, como la dermatitis
tales como la rinitis alrgica, la dermatitis atpica o la aler- atpica y/o asma, se tiene en cuenta la utilidad de frma-
gia alimentaria, en las cuales existen ya diversos ensayos cos de este tipo; de hecho, se reservan para fases graves
clnicos para estudiar su posible aplicacin teraputica. o mal controladas de la enfermedad, cuando con medica-
mentos de primera lnea de tratamiento no se obtiene una
El omalizumab es un frmaco seguro? buena respuesta.
Se trata de un frmaco, en general, bien tolerado por la
mayora de los pacientes. Aun as, se han descrito diver- Tiene el metotrexato efectos secundarios
sas reacciones adversas en relacin a su empleo. Se han y/o contraindicaciones?
comunicado reacciones anafilcticas, as como reacciones Los efectos secundarios ms frecuentes son alteraciones
locales en el punto de inyeccin o exantemas cutneos. El gastrointestinales (dolor abdominal, nuseas, vmitos),
frmaco se debe siempre administrar en un centro hospi- lesiones cutneas, fiebre, dolor de cabeza, cansancio y difi-
talario y el paciente debe quedar en observacin el tiempo cultad de concentracin. Tambin se han descrito efectos
que considere necesario su mdico responsable. txicos a nivel pulmonar, heptico y en clulas sanguneas.
434
OTROS MEDICAMENTOS PARA EL TRATAMIENTO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS
Resumen
t Adems de los tratamientos convencionales para las as como los antileucotrienos, indicados tanto para el
enfermedades alrgicas, existen otros medicamentos asma como para la rinitis.
que son complementarios a los tratamientos habituales. t El tratamiento para los episodios alrgicos ms graves,
t Entre los ms importantes se encuentran: los descon- como la anafilaxia, es la adrenalina; este tratamiento est
gestivos nasales, en el caso de la rinitis alrgica; las reservado para las verdaderas urgencias alergolgicas.
teofilinas, los anticolinrgicos, los inmunosupresores y
el anticuerpo monoclonal anti-IgE para el asma alrgico,
435
Captulo 51
437
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
438
MEDICINA COMPLEMENTARIA Y ALTERNATIVA EN ALERGOLOGA
para el manejo de los sntomas, pero sin efecto cura- Los principales practicantes de las terapias de la
tivo, excepto la inmunoterapia con alrgenos (vacunas MTC son profesionales con licencia en este tipo de medi-
antialrgicas), que es el nico tratamiento etiolgico y cina. Las agujas de acupuntura han sido aprobadas por
que puede sanar de la rinitis y el asma alrgicas. Existe la organizacin reguladora de los estudios clnicos sobre
tambin preocupacin con respecto a los efectos adver- medicamentos en Estados Unidos (US Food and Drug
sos del tratamiento con corticoides, y del tratamiento Administration-FDA), como productos sanitarios, y el costo
de larga duracin con la medicacin sintomtica, sobre de la acupuntura est cubierto por algunas plizas de
todo en los nios. La naturaleza crnica y potencialmente seguro. Sin embargo, la medicina china basada en plantas
amenazante de la vida del asma grave o de la anafilaxia, est considerada como suplementos dietticos en Estados
as como la ausencia de terapias definitivas preventivas o Unidos, y el coste no est cubierto por la mayora de las
curativas, hacen que muchos pacientes busquen ayuda plizas de seguro.
en la MCA. El Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos
Las enfermedades alrgicas son tratadas con fre- (National Institutes of Health-NIH) y el Centro Nacional
cuencia con MCA, y las tcnicas ms usadas son: la homeo- de Medicina Complementaria y Alternativa de Estados
pata, la acupuntura, la medicina tradicional china, a base Unidos (National Center for Complementary and
de plantas, y el yoga. Algunas de las motivaciones para el Alternative Medicine-NCCAM) apoyan actualmente la
uso de MCA incluyen la desconfianza en el tratamiento investigacin clnica y bsica de la MCA. Recientemente,
convencional basado en la ciencia, la falta de una interac- la FDA ha proporcionado guas para la investigacin de
cin satisfactoria mdico-paciente, y la creencia popular los productos farmacuticos botnicos, donde incluye
de que las MCA son seguras. frmulas complejas con varias plantas, y se concentra
en la eficacia, seguridad y coherencia de estos produc-
Es la medicina tradicional china tos. Por lo tanto, los productos de la MTC, generalizados
una alternativa prometedora para actualmente como suplementos dietticos para el asma y
las enfermedades alrgicas? la alergia, pueden ser investigados como nuevos frma-
La medicina tradicional china (MTC) tiene una larga histo- cos botnicos.
ria en su uso en humanos, en China, y forma parte de la
medicina convencional en este pas. En Estados Unidos y Qu nos dice la investigacin sobre la medicina
en otros pases occidentales, la MTC es uno de los mayores tradicional china a base de plantas para tratar
componentes de la MCA empleada. La MTC es un sistema el asma?
nico de teora, diagnstico y tratamiento, que incluye la El asma era conocida en la China antigua, y hay de hecho
medicina a base de plantas, la acupuntura, la moxibustin, un nmero de formulas clsicas bien establecidas emplea-
el empleo de ventosas y la terapia mente-cuerpo. das en la MTC. La complejidad de las formulas chinas
439
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
tradicionales a base de plantas hace que la estandarizacin enfermedades crnicas, incluidas el asma y la rinitis alr-
de estos productos sea muy difcil. gica. La teora en que se basa la acupuntura es restablecer
Desde 2005 se han publicado una serie de ensa- el equilibrio del flujo vital mediante la insercin de agujas
yos clnicos aleatorios, doble ciego, controlados con pla- en puntos exactos de la superficie corporal, donde los
cebo, con el fin de evaluar la eficacia y la seguridad de los meridianos de estos flujos se localizan. La estimulacin
productos de herbolario. Las principales conclusiones de de tales puntos especficos se puede realizar tambin con
varios remedios prometedores a base de plantas, estudia- la aplicacin de presin o lser. La acupuntura se puede
dos en estos ensayos, se resumen a continuacin. estudiar en los ensayos clnicos, a travs de la acupun-
En 2005 se notific el primer ensayo clnico que tura simulada como procedimiento de control. La eficacia
investigaba la eficacia y tolerabilidad de ASHMI (Antiasthma de la acupuntura en el asma ha sido valorada en varios
Herbal Medicine Intervention), una frmula con tres plantas ensayos clnicos, aleatorios y controlados. Sin embargo,
(vase figura 3). ASHMI se compar con corticoides ora- pocos datos estn disponibles para otras enfermedades
les en 91 pacientes, con una edad entre 18-60 aos, que alrgicas.
padecan asma moderada a grave. Los indicadores utiliza- Una de las primeras revisiones sistemticas de la
dos para analizar la eficacia del tratamiento fueron favora- acupuntura en el asma fue realizada en 1991. Los autores
bles de forma significativa en los dos grupos, tanto los que concluyeron que los efectos beneficiosos de la acupun-
reciban tratamiento con ASHMI, como los que reciban tura era ms probable encontrarlos en los estudios con
corticoides orales. La funcin pulmonar mejor, hubo un peor metodologa cientfica, es decir, con pocos pacientes
grado significativo y similar de reduccin de los sntomas (tamao de muestra pequeo), no distribuidos al azar (no
de asma, y del uso de medicacin sintomtica en los dos aleatorios), y en los que se utiliz un anlisis estadstico
grupos tratados. ASHMI aparentemente fue bien tolerado, poco adecuado. En la literatura disponible actualmente,
y podra ofrecer beneficios comparables con la terapia con muchos de los estudios siguen acusando estos fallos, y
corticoides sin efectos adversos considerables. ASHMI ha por ello es difcil extraer conclusiones sobre su verdadera
recibido la aprobacin por la FDA para investigacin como eficacia.
nuevo frmaco, en ensayos clnicos de fase I y II para el tra- Los estudios de mayor calidad para ponderar la
tamiento del asma. eficacia de la acupuntura en el asma no han demostrado
En 2006 se evalu el tratamiento con mMMDT diferencia entre la intervencin activa (acupuntura) y la
(Modified Mai Men Dong Tang), una frmula compuesta por simulada (placebo). Una revisin ordenada y con rigor
cinco plantas (vase figura 3), en los nios con asma persis- cientfico de los ensayos clnicos concluy que no existe
tente de leve a moderada. Los investigadores notificaron certeza suficiente para probar la validez de la acupuntura
una mejora de la funcin pulmonar y de las puntuaciones en el asma.
de sntomas en los grupos tratados con mMMDT, compa- La mayora de los estudios de acupuntura en la rini-
rndolos con el grupo placebo. No se observaron efectos tis alrgica no son aleatorios ni controlados ni descriptivos
adversos. (descriptivo es un tipo de estudio epidemiolgico en el que
Los resultados de la evaluacin clnica de la frmula el investigador no interviene en ste; se limita a observar
STA-1 (10 plantas) (vese figura 3), en pacientes de entre 5 y y describir la frecuencia de las variables que se eligieron
20 aos, con asma leve a moderada, mostraron una reduc- en su diseo). Un ensayo aleatorio y controlado no demos-
cin estadsticamente significativa en las puntuaciones de tr un efecto protector de la acupuntura en la exposicin
sntomas y en la dosis de corticoides orales. Adems, STA-1 experimental al alrgeno en una prueba de provocacin.
mejor la funcin pulmonar en comparacin con el grupo Otro ensayo aleatorio en la rinitis estacional, con metodo-
placebo. STA-1 podra ser beneficioso en el tratamiento del loga inadecuada, demostr que la acupuntura reduca de
asma crnica leve a moderada. forma significativa los sntomas sin cambios en la necesi-
dad de medicacin sintomtica.
Qu nos dice la investigacin sobre la acupuntura Considerando la evidencia cientfica que aportan
para tratar la rinitis alrgica y/o el asma? los ensayos clnicos de buena calidad metodolgica, pode-
La acupuntura es parte de la MTC y su prctica est mos concluir que no existe en la actualidad una clara efica-
ampliamente extendida para el tratamiento de las cia de la acupuntura en la rinitis y el asma.
440
MEDICINA COMPLEMENTARIA Y ALTERNATIVA EN ALERGOLOGA
Es la homeopata una alternativa para tratar Existe evidencia cientfica para usar homeopata
la rinitis y/o el asma alrgica? como tratamiento en la dermatitis atpica?
La homeopata, fundada a principios del siglo XIX La dermatitis atpica es una enfermedad inflamatoria
por el mdico, qumico y toxiclogo alemn Samuel crnica de la piel, y el trastorno cutneo ms comn en
Hahnemann (1755-1843), se basa en el principio de que nios en los pases desarrollados; afecta aproximada-
una sustancia capaz de producir una determinada sintoma- mente al 15% de los nios en edad escolar y al 1-3% de
tologa (al experimentarla en individuos sanos) es tambin los adultos, y la incidencia se ha doblado en los ltimos
capaz de curarla en los enfermos, administrndola endosis aos. Actualmente, existen varios tratamientos para la der-
mnima (ultradiluida). Los medicamentos homeopticos matitis atpica. El uso crnico de emolientes (sustancias
estn seleccionados de acuerdo con los sntomas presen- que ablandan, suavizan y protegen la piel) es la base de
tados; y son de origen natural, potenciados en su accin la terapia de mantenimiento, pero los corticoides tpicos
por agitacin manual o mecnica. La comercializacin de siguen siendo el pilar del tratamiento de las agudizaciones
los medicamentos homeopticos est estrictamente regu- y el estndar con el que se comparan otros. En los ltimos
lada por la ley (Real Decreto 2208/1994 de 16 de noviem- aos, los medicamentos con efecto inmunolgico como
bre), y es de venta exclusiva en farmacias. Se aconseja que tacrolimus y pimecrolimus se han convertido en trata-
su utilizacin se haga bajo prescripcin mdica, evitando mientos comunes entre los pacientes con dermatitis at-
la automedicacin y su uso indiscriminado, o por indica- pica, dada la ausencia de los efectos adversos habituales
ciones especficas. de los corticoides tpicos. Sin embargo, con el tratamiento
El inters cientfico en la homeopata para tratar el convencional, la mayora de las veces slo es posible el
asma, la dermatitis atpica y otras enfermedades crnicas
es considerable, como lo demuestra el gran nmero de
publicaciones en este tema.
Existen varios ensayos clnicos, con metodologa de
buena calidad cientfica, para estudiar la homeopata en el
asma y la rinitis alrgicas. Tres de los estudios en pacientes
asmticos no demostraron ningn efecto o ste fue muy
discreto. Slo un estudio demostr mejora de la escala
visual-analgica en pacientes con asma, aunque sin pre-
sentar cambios objetivos en parmetros como la capaci-
dad funcional respiratoria, o en la puntuacin de sntomas.
La revisin cientfica ms importante llevada a cabo por la
Biblioteca Cochrane, para valorar la eficacia de la homeo-
pata en el asma estable, concluy que no existe evidencia
suficiente para evaluar de forma fiable el posible papel de
la homeopata en el asma.
Disponemos tambin de varios estudios sobre la
homeopata en la rinitis. Uno de stos examin los efectos
de una dilucin potenciada y una dilucin convencional
de Galphimia glauca, en comparacin con placebo, en la
rinitis por alergia a plenes, sin encontrar diferencia esta-
dsticamente significativa entre los dos grupos activos de
tratamiento y el grupo placebo. Un estudio doble ciego
controlado con placebo en cincuenta pacientes con rini-
tis alrgica perenne demostr una mejora significativa
del flujo inspiratorio nasal en el grupo activo, pero no se
encontr ninguna diferencia en la mejora sintomtica
registrada con una escala visual-analgica. Lesiones de dermatitis atpica.
441
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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MEDICINA COMPLEMENTARIA Y ALTERNATIVA EN ALERGOLOGA
relevante. Sin embargo, la fisioterapia respiratoria mos- o suplementos dietticos. Algunas plantas pueden
tr mejora de la calidad de vida relacionada con la salud empeorar el asma u otra condicin mdica, o pueden
(QOL) en los pacientes con asma estable. interferir con la medicacin recetada que el paciente est
Se carece, por otra parte, de ensayos clnicos aleato- siguiendo.
rios efectuados en la rinitis, el asma u otras enfermedades
alrgicas, con otras tcnicas de medicina complementaria Cmo puede saberse qu productos de medicina
y alternativa: la aromaterapia, la cromoterapia, la terapia alternativa son seguros?
con orina, la ecologa clnica, etc. Por este motivo, dichas Puesto que la mayora de los tratamientos alternativos y
tcnicas no pueden estar consideradas como vlidas complementarios no estn regulados, es difcil saber lo que
por la comunidad cientfica para el tratamiento de estas se podra encontrar. stos son algunos consejos cuando se
enfermedades. estime el uso de tratamientos alternativos:
Es seguro el uso de los tratamientos alternativos 1. El paciente debe hablar con su mdico habitual
y complementarios? acerca de cualquier frmula de plantas que est
La mayora de las personas piensa que los remedios a base considerando con fines teraputicos antes de
de plantas, al ser naturales, son por tanto seguros de admi- probarla.
nistrar. Sin embargo, muchas plantas no se han probado 2. Cuando el paciente note efectos secundarios
cientficamente, y las agencias reguladoras no las acep- tales como nuseas, vmitos, palpitaciones,
tan. Esto significa que la pureza y la cantidad de planta en ansiedad, insomnio, diarrea o lesiones en la piel,
cada dosis y por ende, la seguridad no pueden ser dejar de tomar el producto a base de plantas y
garantizadas. notificar dicha eventualidad a su mdico.
Algunas plantas usadas para tratar el asma interac- 3. Hay que evitar el empleo de preparaciones
cionan con otros medicamentos. Por ejemplo, el Gingko hechas con ms de una planta.
biloba, que se utiliza para disminuir la inflamacin en los 4. Hay que tener cuidado con las ofertas comercia-
pulmones, puede causar problemas de sangrado en per- les de las frmulas a base de plantas. Se puede
sonas que tambin estn tomando el anticoagulante war- buscar informacin basada en fuentes cientfi-
farina. La raz de regaliz, que se utiliza para aliviar los snto- cas fiables.
mas de los asmticos, puede aumentar la presin arterial. 5. Hay que seleccionar cuidadosamente las mar-
La Ephedra se ha tomado como medicacin de alivio en el cas y comprar slo las que ofrecen nombres
asma desde pocas milenarias, pero tambin ha sido rela- comunes y cientficos de la planta, el nombre
cionada con algunas muertes inexplicables, y su comercia- y direccin del fabricante, el nmero de lote,
lizacin est prohibida. la fecha de vencimiento, las pautas de dosifica-
Se han descrito tambin toxicidad orgnica y fallos cin y los efectos secundarios potenciales.
de varios rganos en asociacin con la MTC. Asimismo, se
han notificado efectos adversos secundarios a la acupun-
tura como complicaciones graves respiratorias, cardiolgi- Bibliografa
cas e infecciosas.
BRINKHAUS, B., J. HUMMELSBERGER, R. KOHNEN, J. SEUFERT, CH. HEMPEN,
Entre los productos de medicina complementaria H. LEONHARDY, R. NGEL, S. JOOS, E. HAHN, Y D. SCHUPPAN. Acupuncture
y alternativa, algunos han demostrado un buen perfil de and Chinese herbal medicine in the treatment of patients with
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KELLY-PIEPER K., S. P. PATIL, P. BUSSE, N. YANG, H. SAMPSON, X. M. LI, J. P.
dientes de estudio y evaluacin en cuanto a su eficacia, en
WISNIVESKY, y M. KATTAN. Safety and tolerability of an antiasthma
ensayos clnicos de fase II. herbal formula (ASHMI) in adult subjects with asthma: a randomi-
Siempre es muy importante que el paciente zed, double-blinded, placebo-controlled, dose-escalation phase
informe a su mdico si est tomando plantas medicinales I study. J Altern Complement Med 15(7), (2009): 735-743. http://
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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septiembre de 2011.) 19 de septiembre de 2011.)
PASSALACQUA, G., P. J. BOUSQUET, K. H. CARLSEN, J. KEMP, R. F. LOCKEY, WITT, C. M., B. BRINKHAUS, D. PACH, T. REINHOLD, K. WRUCK, S. ROLL,
B. NIGGEMANN, R. PAWANKAR, D. PRICE, y J. BOUSQUET. ARIA update: T. JCKEL, D. STAAB, K. WEGSCHEIDE, y S. N. WILLICH. Homeopathic
I--Systematic review of complementary and alternative medicine versus conventional therapy for atopic eczema in children: medi-
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(Fecha de consulta: 19 de septiembre de 2011.) sulta: 19 de septiembre de 2011.)
Resumen
t En los pases occidentales, por razones culturales e ms empleadas son: la homeopata, la acupuntura y la
histricas, los enfoques mdicos que difieren del tra- medicina tradicional china a base de plantas y el yoga.
tamiento convencional se agrupan bajo el trmino de t Las recomendaciones para el uso de la medicina com-
medicina complementaria y alternativa. plementaria y alternativa han de basarse slo en prue-
t La naturaleza crnica y potencialmente amenazante bas rigurosas de eficacia y seguridad derivadas de
de la vida del asma grave o de la anafilaxia, as como estudios de alta calidad cientfica. Si se considera la
la ausencia de terapias definitivas preventivas o curati- evidencia cientfica que aportan los ensayos clnicos
vas, hacen que muchos pacientes busquen ayuda en la correctamente diseados, no existe en la actualidad
medicina complementaria y alternativa. una clara eficacia de la medicina complementaria y
t Las enfermedades alrgicas se tratan con frecuencia con alternativa en las enfermedades alrgicas.
la medicina complementaria y alternativa, y las tcnicas
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Captulo 52
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LAS VACUNAS CONTRA LA ALERGIA O INMUNOTERAPIA
TABLA 2. Principales componentes de las distintas vacunas alergnicas de calidad disponibles en el mercado
farmacutico
Dermatophagoides Lepidoglyphus
caros
pteronyssinus destructor
Gramneas Olivo
Plenes
Cenizos Ortigas
Perro Gato
Caballo
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Hasta el momento, todos los productos comercia- plenes de gramneas y muy probablemente se benefi-
lizados como vacunas antialrgicas proceden de materias ciar de ello.
primas obtenidas de la naturaleza (plenes, hongos, vene-
nos de insectos, ltex, etc.). A diferencia de los productos Es lo mismo la vacuna inyectada que la vacuna
sintticos, los biolgicos son de gran complejidad en su sublingual?
composicin y los fabricantes se valen de procedimien- Tanto las subcutneas (inyectables) como las sublinguales
tos diversos para transformarlos en medicamentos: puri- (gotas, aerosoles y tabletas) son vacunas antialrgicas y
ficaciones, filtraciones, dilisis, etc. Finalmente, obtienen pueden proceder de los mismos materiales de origen. Sin
unos extractos con una actividad determinada, que vara embargo, no son superponibles o equivalentes ni actan
mucho de un fabricante a otro, como consecuencia de la de la misma manera.
aplicacin de los mtodos propios de cada empresa. sta Las vacunas subcutneas son las ms utilizadas
es la razn por la que una vacuna, por ejemplo de polen en Espaa y las preferidas por los alerglogos por varias
de gramneas, del fabricante A, no es sustituible por otra razones: siempre las administra un profesional sanitario
del fabricante B: sus contenidos de principio activo no son (mdico o enfermero), lo que facilita la prevencin y el con-
equivalentes. trol de posibles efectos adversos; su eficacia es amplia y
bien documentada, y se consigue un alto grado de cumpli-
Es posible vacunar frente a muchas cosas a la vez? miento por parte del paciente porque se administran una
S, es posible, pero es poco prctico. Cuando un paciente vez al mes.
es alrgico a varios alrgenos, cabran dos opciones: apli- Algunos pacientes prefieren las vacunas sublingua-
carle muchas vacunas diferentes, o una nica vacuna con les por evitar las inyecciones y permitirse su administracin
muchos componentes en ella. domiciliaria, sin tener que acudir a un centro mdico. Aun
Un gran nmero de vacunas, en una terapia de as, la tasa de cumplimiento es mucho ms baja, al ser la
varios aos, resultara un tratamiento difcil de seguir, com- pauta ms incmoda (tomas diarias o en das alternos),
plicado, caro y arriesgado. con lo que los abandonos del tratamiento se producen con
Por el contrario, incluir en una nica vacuna diver- mayor frecuencia.
sos componentes podra hacer que stos fuesen incompa-
tibles desde un punto de vista bioqumico (por ejemplo, Cmo se administra una vacuna antialrgica?
un hongo destruira un polen si ambos estuvieran en el La administracin de las vacunas con alrgenos, tanto por
mismo vial); y en cualquier caso, para alcanzar una dosis va subcutnea como sublingual, consta tradicionalmente
eficaz de cada componente, podra resultar poco seguro. de dos fases: iniciacin y mantenimiento.
Por otra parte, si se bajara la dosis de cada componente Durante la fase de iniciacin, se administran dosis
para obtener una dosis global exenta de riesgos, disminui- crecientes hasta llegar a la dosis teraputica o eficaz.
ra la eficacia del tratamiento. Generalmente, se han venido empleando las llamadas
Sin embargo, aquellos pacientes que sean alr- pautas convencionales, consistentes en la administra-
gicos a varias cosas diferentes pueden ser vacunados cin de una dosis semanal, entre 8 y 14 semanas, para
frente a una sola, si se demuestra que es el alrgeno las vacunas subcutneas; y en una dosis diaria o en das
responsable de la enfermedad, o si algn otro alr- alternos, entre 4 y 8 semanas, para las sublinguales. En
geno responsable puede ser eliminado. Por ejemplo: un Espaa, se recurre cada vez ms a las pautas agrupadas
paciente que vive en Andaluca sufre crisis de asma en que permiten alcanzar la dosis teraputica en un tiempo
el campo en primavera y tambin cuando se acerca a menor, administrando varias dosis en cada visita, con
los caballos. El estudio alergolgico revela positividades mejores resultados en seguridad, efectividad, costes y
frente a caspa de caballo y perro, plenes de gramneas cumplimiento.
y abedul, y caros del polvo. Ni el perro ni los caros La fase de mantenimiento comienza cuando se
parecen ser alrgenos responsables; el polen de abedul alcanza la dosis teraputica y consiste en la repeticin de
no es importante porque no hay abedules en la regin sta a intervalos regulares (4-6 semanas para las vacunas
del paciente; y la alergia al caballo se puede tratar evi- subcutneas; 1-3 das para las sublinguales). Por lo general,
tando el contacto. El paciente puede ser vacunado con se trata de una fase prolongada, que dura varios aos.
448
LAS VACUNAS CONTRA LA ALERGIA O INMUNOTERAPIA
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LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
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LAS VACUNAS CONTRA LA ALERGIA O INMUNOTERAPIA
vacunas antialrgicas y a optimizar las pautas; por lo que Qu significa todo esto? Que el paciente que
en la actualidad existen alerglogos que administran a sus recibe una vacuna no debe ceder a la tentacin de aban-
pacientes alrgicos, vacunas de plenes en dosis invaria- donarla antes de que su alerglogo se lo autorice, aunque
bles, durante todo el ao, con resultados excelentes. perciba que sus sntomas han mejorado notablemente en
En cualquier caso, las normas de manejo de una los primeros meses.
vacuna antialrgica nunca deben generalizarse, y sola-
mente corresponde al especialista la recomendacin de
una u otra forma de administracin. Bibliografa
AAAAI (AMERICAN ACADEMY OF ALLERGY ASTHMA AND IMMUNOLOGY). El
Por qu son varios aos de tratamiento?
asma, las alergias y el embarazo. http://www.aaaai.org/espanol/
Es bien sabido que la vacunacin antialrgica es un trata- tips/asma_y_embarazo.stm. (Fecha de consulta: 19 de septiem-
miento de varios aos de duracin. Esto no significa que bre de 2011.)
no se puedan obtener resultados a corto plazo. De hecho,
ABRAMSON, M., R. PUY, y J. WEINER. Inmunoterapia con alrgenos
as ocurre en muchos casos; pero si se interrumpe el trata- inyectables para el asma. Cochrane Database of Systematic Reviews,
miento, lo ms probable es que el beneficio revierta y los 8, 2010. http://www.bibliotecacochrane.com/BCPGetDocument.
sntomas reaparezcan con la misma intensidad que antes asp?SessionID=%201454534&DocumentID=CD001186. (Fecha
de empezar. de consulta: 19 de septiembre de 2011.)
Se puede explicar con un ejemplo grfico: un orga-
Alergia al veneno de abejas y avispas (himenpteros). http://www.
nismo humano alrgico es como una piscina al aire libre alergiaabejasyavispas.com. (Fecha de consulta: 19 de septiembre
y sin desage. La lluvia la va llenando progresivamente de 2011.)
hasta que rebosa. El rebosamiento sera comparable a la
LVAREZ-CUESTA, E., J. BOUSQUET, G. W. CANONICA, S. R. DURHAM, H.-J.
aparicin de los sntomas (a veces un pequeo charco, a
MALLING, E. VALOVIRTA. EAACI. IMMUNOTHERAPY TASK FORCE. Standards
veces una gran inundacin). La inmunoterapia o vacuna- for practical allergen-specific immunotherapy. Allergy, 61 (82),
cin actuara como un buzo que se sumerge y perfora un (2006). http://www.eaaci.net/resources/position-papers. (Fecha
desage en el fondo. Al principio, el agujero es pequeo, de consulta: 19 de septiembre de 2011.)
pero suficiente para que baje el nivel dentro de la piscina,
RADULOVIC S., M. CALDERON, D. WILSON, y S. DURHAM Inmuno-
que ya puede recibir algo de lluvia sin rebosar. Si la per-
terapia sublingual para la rinitis alrgica. Cochrane
foracin se detiene, un buen chaparrn volver a hacer Database of Systematic Reviews 12, 2010. http://www.biblio-
desbordarse la piscina, de modo que el buzo debe seguir tecacochrane.com/BCPGetDocument.asp?SessionID=%20
perforando el duro fondo, hasta conseguir un agujero sufi- 1454534&DocumentID=CD002893. (Fecha de consulta: 19 de
cientemente grande como para garantizar que el agua septiembre de 2011).
salga a un ritmo adecuado en cualquier ao lluvioso. Esto HOSPITAL UNIVERSITARIO REINA SOFA. Temas de salud en Alergologa.
suele llevarle varios aos, y no es raro que algunas pisci- http://www.juntadeandalucia.es/servicioandaluzdesalud/hrs2/
nas, ya tratadas, requieran pequeos trabajos de manteni- nc/temas_de_salud/alergologia/?tx_ttnews[cat]=57&cHash=7da
miento anuales sobre sus desages. decfe29. (Fecha de consulta: 19 de septiembre de 2011.)
451
LIBRO DE LAS ENFERMEDADES ALRGICAS DE LA FUNDACIN BBVA
Resumen
t La vacunacin antialrgica consiste en administrar a un permite la administracin domiciliaria de las vacunas
organismo alrgico la sustancia que produce su enfer- sublinguales, con algunas excepciones.
medad, de forma repetida para conseguir que la tolere. t La accesibilidad a unidades de inmunoterapia, capaci-
t Las vacunas antialrgicas mejoran los sntomas de la dad de cumplimiento o necesidad de una determinada
enfermedad, reducen las necesidades de medicamen- dosis son factores que el alerglogo tiene en cuenta a
tos para su control y detienen la tendencia al progreso, la hora de seleccionar una vacuna subcutnea o sublin-
propia de los cuadros alrgicos. Las vacunas se adminis- gual para un paciente determinado.
tran a personas que padecen enfermedades en estado t Las posibles reacciones adversas de una vacuna depen-
recuperable. Se fabrican con unos pocos productos que den de la naturaleza alrgica de quien la recibe. La
son muy difciles de procesar. administracin controlada es esencial para prevenirlas.
t Las vacunas antialrgicas son tratamientos individuali- Es conveniente no vacunar a personas mayores, no ini-
zados que nunca pueden considerarse como frmacos ciar la vacunacin en embarazadas, y esperar en el caso
genricos. No se deben incluir muchos alrgenos en de nios muy pequeos. Hay excepciones en casos de
una misma vacuna. alergias que amenazan la vida.
t Durante la fase de inicio de la vacunacin antialrgica, t Las vacunas de plenes pueden administrarse durante
el paciente recibe dosis crecientes hasta alcanzar la todo el ao o interrumpirse antes de la primavera. Es
dosis eficaz. Durante la fase de mantenimiento se repite una decisin que depende siempre del especialista que
la dosis eficaz a intervalos regulares. prescribe.
t Las unidades de inmunoterapia son dispositivos sani- t La vacunacin antialrgica es un tratamiento de varios
tarios especializados en la administracin de vacunas aos de duracin. Aunque puede producir beneficios
antialrgicas. Como norma, las vacunas antialrgicas se desde el principio, no debe suspenderse precozmente.
deben administrar en unidades de inmunoterapia. Se
452
Glosario
ADN (DNA), cido desoxirribonucleico: molcula que contiene Alrgeno: sustancia capaz de provocar reacciones de hipersensi-
toda la informacin gentica necesaria para el funcionamiento bilidad mediadas por anticuerpos IgE. Son los responsables de las
del organismo y que define nuestras caractersticas fsicas. Se reacciones y enfermedades alrgicas.
encuentra en el ncleo de todas las clulas del organismo.
Alrgeno alimentario: componente de los alimentos, general-
Adrenalina (epinefrina): hormona vasoactiva secretada en situa- mente de carcter proteico, capaz de estimular el sistema inmuni-
ciones de alerta por las glndulas suprarrenales, que aumenta la tario para que sintetice anticuerpos de clase IgE.
tensin arterial y estimula el ritmo cardaco y la respiracin.
Alrgeno mayor: protena presente en una fuente alergnica de
Adrenalina (epinefrina) autoinyectable: dispositivo para la cualquier origen (polen, caro, hongo, epitelio, etc.) a la que est
autoadministracin de una dosis de adrenalina intramuscular en sensibilizada la mayora de las personas alrgicas a dicha fuente.
situaciones de urgencia.
Alrgeno menor: protena presente en una fuente alergnica
Aeroalrgeno: sustancia transportada por el aire capaz de pro- de cualquier origen (polen, caro, hongo, epitelio, etc.) a la que
ducir alergia respiratoria, como, por ejemplo: plenes, alrgenos est sensibilizada una minora de las personas alrgicas a dicha
de caros, esporas fngicas, caspa de animales, harinas, etc. fuente.
453
Alrgeno natural (nativo): alrgeno que procede de una fuente Anamnesis: informacin clnica proporcionada por el paciente al
natural (polen, caro, fruta, etc.). mdico, que forma la base de la historia clnica.
Alrgeno recombinante: alrgeno que tiene un origen biotec- ANCA. Vase Anticuerpos anticitoplsmicos.
nolgico sintetizado con tcnicas de ingeniera gentica.
Andrgenos atenuados: esteroides sintticos derivados de la
Alergia: respuesta exagerada (reaccin de hipersensibilidad) hormona sexual masculina etinil-testosterona, con propiedades
del sistema defensivo (sistema inmunitario) del paciente, que andrognicas mucho ms dbiles, y utilizados en el tratamiento
identifica como nocivas determinadas sustancias inocuas (como de mantenimiento del angioedema hereditario, tanto en hom-
pueden ser los plenes de determinadas plantas o los caros del bres como en mujeres. Pertenecen a este grupo el danazol y el
polvo domstico), habitualmente toleradas por la mayora de las estanazolol.
personas.
Anemfila: tipo de planta cuyos plenes se transportan por el
Alergia tipo I (reaccin de hipersensibilidad inmediata):
aire para asegurar su propagacin.
enfermedad desencadenada a travs de un mecanismo de sen-
sibilizacin por medio de anticuerpos IgE. Vase Hipersensibilidad Anestesia: bloqueo farmacolgico de la sensibilidad tctil y dolo-
inmediata. rosa de una persona, en todo o parte de su cuerpo, acompaada
o no de prdida de conciencia.
Alergia tipo IV (reaccin de hipersensibilidad retardada): enfer-
medad desencadenada a travs de un mecanismo de sensibiliza- Anfotericina B: frmaco antifngico intravenoso utilizado en las
cin por medio de linfocitos T. Vase Hipersensibilidad retardada. enfermedades graves causadas por hongos (micosis sistmicas).
Alergologa: especialidad mdica que comprende el conoci- Angioedema: tumefaccin (hinchazn) de la piel que se produce
miento, diagnstico y tratamiento de la patologa producida por por el mismo mecanismo que los habones de la urticaria, pero en
mecanismos inmunolgicos, con especial atencin a la alergia, las capas ms profundas de la piel, y sobre todo en las reas de
con las tcnicas que le son propias. piel ms laxa (prpados, labios, orejas), sin otras manifestaciones
Alerglogo: mdico especialista en Alergologa. inflamatorias como enrojecimiento, picor o dolor. Puede acompa-
arse o no de urticaria y puede afectar a la glotis (cuerdas voca-
Alfabloqueante: frmaco que bloquea los receptores alfa de
les), lo que constituye una urgencia mdica.
la adrenalina y la noradrenalina, utilizados en el tratamiento de
algunas enfermedades como el sndrome de Raynaud o la hiper- Angioedema adquirido: angioedema que se produce como
tensin arterial. resultado de una deficiencia no congnita del C1-esterasa inhibi-
dor (C1-INH), generalmente asociada con enfermedades autoin-
Alternaria: hongo ascomiceto cuyas esporas estn en suspensin
en el aire durante todo el ao, predominantemente entre prima- munes que producen anticuerpos anti-C1-INH.
vera y otoo, y son capaces de producir alergia respiratoria (rinitis Angioedema hereditario: angioedema que se produce como
y/o asma). resultado de una deficiencia congnita del C1-esterasa inhibidor
Alveolitis alrgica extrnseca: enfermedad pulmonar causada (C1-INH).
por la inhalacin repetida de polvos orgnicos u hongos, que pro- Angioedema hereditario de tipo I: angioedema que se pro-
ducen una respuesta inmune difusa en el tejido pulmonar. Vase duce como resultado de un dficit cuantitativo congnito del
Neumonitis por hipersensibilidad.
C1-esterasa inhibidor (C1-INH).
Alvolo pulmonar: saco terminal del rbol bronquial en donde
Angioedema hereditario de tipo II: angioedema que se produce
tiene lugar el intercambio gaseoso entre el aire inspirado y la
como resultado de un dficit funcional congnito del C1-esterasa
sangre.
inhibidor (C1-INH). Cursa con niveles normales de un C1-INH fun-
Aminocido: molcula elemental constituyente de las protenas. cionalmente inactivo.
Aminoglucsido: familia de antibiticos bactericidas con activi- Angioedema hereditario de tipo III: angioedema heredita-
dad predominante contra bacterias gramnegativas y aerbicas, rio raro en el que el C1 inhibidor es normal y cuya alteracin se
que incluye antibiticos como: estreptomicina, gentamicina, encuentra en el gen del Factor XII de la coagulacin. Se mani-
amikacina, tobramicina o neomicina. fiesta principalmente en mujeres en situaciones de niveles altos
Anafilaxia (choque anafilctico): reaccin alrgica sbita grave de estrgenos (gestacin, tratamiento con anticonceptivos, etc.).
causada por alergia a alimentos, medicamentos o picaduras, de Aniskido o anisquido: parsito nematodo (gusano redondo)
naturaleza sistmica (suele comprender varios rganos o siste-
de la familia Anisakidae, que incluye parsitos como Anisakis sim-
mas), que puede incluir urticaria, vmitos, diarrea, hipotensin,
plex, Pseudoterranova decipiens y Contracaecum.
dificultad respiratoria grave o incluso asfixia, y poner, por tanto,
en riesgo la vida del paciente. Vase Choque anafilctico. Anisakidosis, anisaquidosis, anisaquiosis. Vase Anisaquiasis.
454
Anisakis simplex: parsito nematodo de pescados y moluscos sistema inmunitario) e inmunogenicidad (capacidad de desenca-
marinos perteneciente a la familia Anisakidae. denar una respuesta por parte de dicho sistema).
Anisaquiasis: infestacin aguda por parsitos de la familia Antgeno purificado: sustancia antignica procesada en el
Anisakidae, principalmente Anisakis simplex. laboratorio para eliminar impurezas, con fines diagnsticos o
teraputicos.
Antagonistas de los receptores de angiotensina II (ARA-II):
grupo de medicamentos utilizados contra la hipertensin arte- Antihelmntico: frmaco que mata o impide el crecimiento de los
rial, que incluye frmacos como: losartn, valsartn, irbesartn u parsitos helmintos.
olmesartn.
Antihistamnico: frmaco que inhibe los efectos de la histamina.
Antagonistas del calcio: grupo de medicamentos utilizados Se usa, en general, para referirse a los antihistamnicos H1.
en la cardiopata isqumica y la hipertensin arterial, que
incluye frmacos como: verapamilo, amlodipino, nifedipino o Antihistamnico H1: medicamento capaz de inhibir los efectos
diltiazem. que ejerce la histamina a travs de sus receptores H1, como son:
picor, aparicin de habones, lagrimeo, goteo nasal, etc. Se inclu-
Antibitico: medicamento sinttico o bien derivado de hongos yen frmacos de 1. generacin (como clorferinamina, difenhi-
u otros seres vivos que, a bajas concentraciones, mata o impide dramina, etc.) y de 2. generacin o no sedantes (como cetirizina,
el crecimiento de ciertas clases de bacterias y otros microorganis- loratadina, ebastina, etc.).
mos sensibles.
Antiinflamatorio: frmaco que inhibe la inflamacin a nivel de
Antibitico betalactmico: clase de antibitico que posee un los tejidos.
anillo beta-lactmico en su estructura molecular. Comprende la
penicilina y todos sus derivados sintticos, incluyendo: cefalospo- Antiinflamatorio no esteroideo (AINE): medicamento utilizado
rinas, monobactams y carbapenems. contra el dolor y la inflamacin, con un mecanismo de accin anti-
inflamatoria distinto y menos potente que los corticoides.
Anticuerpo: protena secretada por el sistema inmunitario para
identificar y neutralizar elementos extraos, denominados global- Antileucotrieno: frmaco que inhibe la accin de los leucotrienos.
mente antgenos, tales como bacterias, virus, parsitos. Tambin
Antimicrobiano. Vase Antibitico.
se le denomina inmunoglobulina.
Antirretroviral: medicamento para el tratamiento de la infeccin
Anticuerpo especfico: anticuerpo dirigido especficamente con-
por el retrovirus VIH, causante del sida.
tra un antgeno o alrgeno en particular.
ARIA (Consenso Internacional sobre el Tratamiento de la
Anticuerpo IgE (inmunoglobulina E o IgE): anticuerpo espe-
Rinitis Alrgica): documento de consenso sobre el diagnstico
cializado por el sistema inmunitario para identificar y neutralizar
y tratamiento de la rinitis alrgica y sus enfermedades asociadas,
parsitos, y que es responsable de las reacciones alrgicas o de
conocido por las sigla de su nombre original en ingls, Allergic
hipersensibilidad inmediata. Vase IgE.
Rhinitis and its Impact on Asthma.
Anticuerpo monoclonal anti-IgE: anticuerpo obtenido artifi-
cialmente en el laboratorio y dirigido especficamente contra la Asma (asma bronquial): enfermedad crnica del aparato respi-
inmunoglobulina E (IgE) humana con fines teraputicos. Vase ratorio caracterizada por una respuesta broncoconstrictora exa-
Omalizumab. gerada del rbol bronquial (hiperreactividad bronquial), reversi-
ble espontneamente o con tratamiento.
Anticuerpos anticitoplsmicos (ANCA): anticuerpos dirigidos
contra protenas del citoplasma de los glbulos blancos llamados Asma exacerbada en el trabajo: asma bronquial preexistente,
neutrfilos. Son tiles en el diagnstico de algunas enfermedades que empeora por la inhalacin de sustancias irritantes en el lugar
autoinmunes, especialmente en las vasculitis sistmicas. de trabajo.
Anticuerpo bloqueante: inmunoglobulina de clase IgG que se Asma ocupacional o profesional: asma causada por la inhala-
producen como consecuencia de la inmunoterapia (vacunas para cin de sustancias alergnicas en el lugar de trabajo, tales como
el tratamiento de la alergia), y que se combina con el alrgeno harinas, polvo de madera, caspa de animales o productos qumi-
bloqueando la unin de ste a anticuerpos IgE y, evitando, por cos causantes de alergia.
tanto una futura reaccin alrgica.
Aspergillus: gnero de moho (u hongo filamentoso) con ms de
Antgeno: cualquier sustancia que el organismo considera 200 especies, cuyo hbitat natural es la paja almacenada y el com-
extraa y que posee la capacidad de desencadenar una respuesta postaje, y que tiene carcter oportunista, esto es, capacidad de
inmunitaria. infectar a personas con el sistema inmune comprometido.
Antgeno completo: antgeno que posee dos caractersticas: Aspergillus fumigatus: hongo del gnero Aspergillus, que con
especificidad (estructura qumica capaz de ser reconocida por el mayor frecuencia causa enfermedad alrgica o infecciosa.
455
Aspergiloma (micetoma o bola fngica): acmulo de hifas de Broncoscopia: procedimiento mdico que utiliza un sistema
Aspergillus que crece en cavidades pulmonares preexistentes. ptico para ver el interior de las vas respiratorias.
Aspergilosis broncopulmonar alrgica (ABPA): enfermedad Bronquiectasias: dilataciones anormales e irreversibles de los
respiratoria que resulta de una reaccin de hipersensibilidad al bronquios, generalmente en forma de saco.
hongo Aspergillus fumigatus que coloniza la va area.
Atelectasia: colapso o disminucin del volumen pulmonar
C
debido a tapones de moco o a otras enfermedades pulmonares
y extrapulmonares. C1-esterasa inhibidor: protena presente en la sangre cuya fun-
cin es prevenir la activacin espontnea del sistema del com-
Atopia: predisposicin gentica para padecer enfermedades alrgi-
plemento (vase). Tambin participa en los procesos de coagu-
cas y a sensibilizarse a sustancias inocuas para la poblacin general.
lacin. Su deficiencia se asocia con el desarrollo de episodios de
Atpico: individuo que presenta atopia. angioedema por sobreproduccin secundaria de bradiquinina.
Atrofia: disminucin en el desarrollo, volumen y actividad de los C1-inhibidor (C1-INH). Vase C1-esterasa inhibidor.
tejidos de un rgano.
Calendario polnico: representacin grfica de la dinmica anual
Autoinmune: fenmeno que resulta del ataque del sistema de los principales tipos de polen de una localidad, regin o pas.
inmunitario a las clulas del propio organismo. Calidad de vida relacionada con la salud: evaluacin subjetiva
de los efectos fsicos, mentales y sociales de la enfermedad en la
vida diaria, y el impacto de estos efectos en el nivel de bienestar
B subjetivo.
Bactericida: sustancia capaz de matar bacterias. Cmara espaciadora: dispositivo para administrar medica-
Bacteriosttico: sustancia capaz de inhibir el crecimiento y mentos en forma de aerosol, diseado para mejorar el rendi-
reproduccin de las bacterias. miento de los inhaladores en el tratamiento de las enfermedades
respiratorias.
Basfilo: tipo de leucocito (glbulo blanco) en el que se acumula
la histamina que circula por la sangre. Candidiasis: infeccin causada por sobrecrecimiento de hongos
oportunistas del gnero Candida.
Beta-adrenrgico. Vase Agonista beta-adrenrgico.
Capa crnea: capa ms externa (superficial) de la epidermis.
Betabloqueante: frmaco que bloquea los receptores beta de la
adrenalina y la noradrenalina, utilizados en el tratamiento de Capacidad vital: cantidad mxima de aire que una persona
la cardiopata isqumica, la hipertensin arterial o las enfermeda- puede expulsar de los pulmones tras una inhalacin mxima.
des asociadas con temblor. Cataratas: opacificacin (prdida de transparencia) total o parcial
Betalactmico. Vase Antibitico betalactmico. del cristalino del ojo.
Biopsia de mdula sea: extraccin de tejido blando (mdula) Celiaqua. Vase Enfermedad celaca.
del interior de un hueso con fines diagnsticos en distintas enfer- Clula dendrtica: clula especializada del sistema inmunitario,
medades sanguneas y en la mastocitosis. capaz de fagocitar (digerir) patgenos y de procesar antgenos
Blefaritis: inflamacin de los prpados. para presentarlos a otras clulas especializadas del sistema inmu-
nitario. Vase Clula presentadora de antgeno, CPA.
Blefaroconjuntivitis: inflamacin simultnea de los prpados y
la conjuntiva. Clula epitelial: clula especializada que reviste y ayuda a pro-
teger los rganos mediante la produccin de moco u otras secre-
Borreliosis. Vase Enfermedad de Lyme. ciones, o por medio de vellos de pequeo tamao llamados cilios,
que ayudan a eliminar sustancias extraas mediante un sistema
Bradiquinina (bradicinina): sustancia presente en el organismo
de barrido.
que causa dilatacin de los vasos sanguneos. Disminuye la pre-
sin arterial y es la sustancia responsable del angioedema. Clula plasmtica: clula producida por diferenciacin de los
linfocitos B (un tipo de glbulo blanco especializado). Ante su
Broncoconstriccin: estrechamiento o constriccin de los bron-
estimulacin por bacterias, virus u otros antgenos; produce anti-
quios. Vase Broncoespasmo.
cuerpos para combatir dichos antgenos.
Broncodilatador: frmaco que dilata los bronquios.
Clula presentadora de antgeno (CPA): grupo diverso de clu-
Broncoespasmo: constriccin o estrechamiento difuso de las las del sistema inmunitario cuya funcin es la de captar, proce-
vas areas del rbol bronquial. Vase Broncoconstriccin. sar y presentar antgenos sobre sus membranas para que sean
456
reconocidos por linfocitos T, permitiendo as iniciar la respuesta los mtodos diagnsticos y tratamientos disponibles, as como de
inmunitaria. los posibles riesgos y complicaciones que puedan originarse.
Chenopodium: gnero de plantas fanergamas (con semilla), que Contaminantes atmosfricos: sustancias presentes en la atms-
incluye cerca de 150 especies, conocidas genricamente como fera, en forma de gases o partculas, procedentes de la combus-
cenizos o quinoas. tin industrial y otras fuentes, con efectos perniciosos en los seres
vivos y los elementos materiales.
Choque anafilctico: situacin grave consistente en taquicardia,
hipotensin, acompaada o no de prdida de conciencia, y gene- Contracaecum: parsito nematodo de la familia Anisakidae.
ralmente otros sntomas como urticaria, prurito, broncoespasmo, Contracecosis: infestacin por el parsito Contracaecum.
dolor abdominal, mareo, etc. Es la manifestacin ms grave de una
reaccin alrgica sistmica y puede ser mortal. Vase Anafilaxia. Coprolgico: relativo a las heces.
Ciclofosfamida: medicamento utilizado como inmunosupresor Coriza: inflamacin de la mucosa de la nariz que se acompaa de
en enfermedades autoinmunes, y tambin en la quimioterapia irritacin local y emisin de secreciones mucosas o serosas. Vase
del cncer por su capacidad de impedir el crecimiento de las clu- Rinitis y Rinocojuntivitis.
las cancergenas. Corticodependiente: paciente que no puede prescindir del tra-
Ciclooxigenasa: enzima que permite al organismo producir unas tamiento con corticosteroides para el control de su enfermedad.
sustancias llamadas prostaglandinas (vase), fundamentales en Corticoide (corticosteroide, glucocorticoide): hormona del
todos los procesos de inflamacin. Los antiinflamatorios no este- grupo de los esteroides producida por la corteza de las glndulas
roideos (AINE) como la aspirina o el ibuprofeno, ejercen su meca- suprarrenales y sus derivados sintticos, de amplia aplicacin en
nismo de accin inhibiendo la accin de esta enzima. medicina por sus propiedades antiinflamatorias e inmunosupre-
soras y por sus efectos sobre el metabolismo.
Cigarrillo antiasmtico: cigarrillo de estramonio utilizado en la
primera mitad del siglo XX en el tratamiento del asma. Corticoide de uso tpico: corticoide empleado en crema,
pomada, ungento o locin sobre la piel o el cuero cabelludo,
Citocina (citoquina): protena con acciones proinflamatorias y/o
para reducir la inflamacin en casos de eccema, psoriasis u otras
antiinflamatorias, producida por linfocitos y otras clulas, que
dermatitis. Tambin puede referirse al corticoide aplicado en coli-
regula la funcin tanto de la misma clula que la produce, como
rio o al corticoide intranasal nebulizado.
de otros tipos celulares. Tambin se denomina linfocina (linfo-
quina) o interleucina. Corticoide inhalado: corticoide administrado directamente en
las vas areas mediante un aerosol presurizado.
Citoesqueleto: conjunto de filamentos que forman el soporte
estructural de las clulas. Corticoide intranasal: corticoide administrado directamente en
la mucosa nasal mediante nebulizadores con cnula nasal.
Citoquina. Vase Citocina.
Corticosteroide. Vase Corticoide.
Cladosporium: hongo ascomiceto cuyas esporas estn en sus-
pensin en el aire durante todo el ao, predominantemente al Costra: tejido temporal, de color rojizo o pardo, que cubre heri-
final del verano y otoo, y son capaces de producir alergia respi- das o lesiones exudativas y que sirve de barrera protectora para la
ratoria (rinitis y/o asma). dermis en regeneracin.
Clonacin posicional: identificacin del gen responsable de una Costra lctea: trmino que se utiliza cuando la dermatitis sebo-
enfermedad gentica basndose nicamente en su posicin den- rreica afecta al cuero cabelludo de los bebs.
tro del cromosoma. Coxib: medicamento del grupo de los antiinflamatorios no este-
Colirio: preparado farmacutico en vehculo acuoso (gotas) que roideos (AINE) que inhibe selectivamente la enzima ciclooxige-
se aplica en los ojos para el tratamiento de distintas enfermeda- nasa-2, manteniendo sus efectos antiinflamatorios. Posee un
des oculares. mejor perfil de seguridad que los AINE tradicionales, aunque sin
el efecto antitrombtico y cardioprotector de stos.
Conjuntivitis: inflamacin de la conjuntiva del ojo.
Crepitante (estertor crepitante): sonido anormal, fino y burbu-
Conjuntivitis alrgica: inflamacin de la conjuntiva del ojo cau- jeante, que se percibe en la auscultacin pulmonar y que suele
sada por una reaccin alrgica. deberse a la presencia de secreciones dentro de la luz de los bron-
quiolos o alvolos (ej.: neumonitis de hipersensibilidad).
Consentimiento informado: procedimiento formal cuyo obje-
tivo es aplicar el principio de autonoma del paciente y por el cual Crisis de asma: exacerbacin de los sntomas de asma debida
ste otorga su permiso para la realizacin de un acto mdico des- a un episodio de estrechamiento difuso de los bronquios. Vase
pus de ser informado (o a sus familiares) sobre su enfermedad, Broncoespasmo.
457
Cromosoma: cada uno de los segmentos largos de ADN que se Dermografismo blanco: reaccin paradjica al roce o rascado,
encuentran en el ncleo de las clulas, agrupados en pares, y que caracterstica de las pieles atpicas, donde la lnea roja inicial es
contienen el cdigo gentico. Cada clula en el cuerpo humano reemplazada en 10 segundos por una lnea blanca y por ausencia
tiene 23 pares de cromosomas (46 cromosomas en total), de los de roncha.
cuales la mitad proviene de la madre y la otra mitad del padre.
Desalergenizacin: conjunto de medidas destinadas a limitar la
Dos de los cromosomas, el X y el Y, determinan si se nace nio
exposicin del paciente alrgico a los alrgenos que le producen
(XY) o nia (XX).
sntomas.
Crustceo: animal del grupo de los artrpodos invertebrados
Descamacin: desprendimiento de la epidermis seca en forma
que habita y se desarrolla en aguas marinas y sus entornos, y cuyo
de laminillas o escamas.
cuerpo est recubierto por un caparazn que lo protege. Se inclu-
yen varios grupos de animales como: las langostas, las gambas, Descongestionantes: medicamentos que alivian la congestin
los cangrejos, los langostinos y los percebes. nasal propia de las rinitis de cualquier causa.
Cumplimiento: realizacin por parte del paciente del plan de tra- Desensibilizacin: procedimiento mdico que consiste en acos-
tamiento pautado por su mdico. tumbrar paulatinamente al organismo a un alrgeno determi-
nado (alimento, medicamento, inhalante), mediante su adminis-
Cupresceas: familia de las conferas, del orden Pinales, formada tracin en dosis crecientes y progresivas.
por arbustos y rboles de hoja perenne, y que incluye especies
como: ciprs, cedro, enebro, sabina, tuya y secuoya. Determinante antignico. Vase Eptopo.
Diabetes (diabetes mellitus): trastorno metablico producido
por un dficit absoluto o relativo de la hormona insulina y que
D cursa con una elevacin de la concentracin de azcar en sangre.
Dartros. Vase Pitiriasis alba. Disnea: sensacin subjetiva de dificultad respiratoria o falta de
Dermatitis: trmino mdico amplio que engloba distintas afec- aire.
ciones de la piel. A menudo se emplea como sinnimo de eccema. Doble ciego: herramienta bsica de la investigacin clnica para
Dermatitis atpica (eccema atpico): enfermedad de la piel prevenir el sesgo, por la cual ni el investigador ni el individuo par-
caracterizada por erupciones pruriginosas y descamativas, ms ticipante en un estudio saben si ste pertenece al grupo experi-
frecuente en nios, en la cual intervienen factores tanto ambien- mental o si es parte del grupo de control del experimento.
tales como constitucionales. Vase Atopia. Dosis de mantenimiento: cantidad necesaria de un frmaco
Dermatitis de contacto (eccema de contacto): inflamacin de la para mantener unos efectos sostenidos despus de una o varias
piel causada por el contacto directo con una sustancia que causa dosis iniciales.
una reaccin alrgica. Vase Hipersensibilidad retardada. Dosis teraputica: dosis necesaria de un frmaco para lograr efi-
Dermatitis protenica: dermatitis alrgica de contacto que se cazmente un efecto determinado.
inicia en menos de 30 minutos tras el contacto con el alrgeno
proteico en una piel previamente sensibilizada.
E
Dermatitis seborreica: enfermedad inflamatoria comn de la
piel grasa, que hace que se formen escamas blancas o amarillen- Eccema: afeccin de la piel caracterizada por picor, inflamacin,
tas en zonas grasas como el cuero cabelludo, la cara o las orejas. enrojecimiento, vesculas y exudacin, que puede afectar a diver-
sas reas del cuerpo y que a menudo se presenta como manifesta-
Dermatophagoides: gnero de caro del polvo predominante en cin de una reaccin alrgica. Existen diversos tipos de eccemas.
los entornos domsticos. Las especies ms abundantes son D. pte- Vase Dermatitis atpica, Dermatitis seborreica, Dermatitis alrgica
ronyssinus y D. farinae. Sus principales alrgenos son las protenas de contacto.
Der p1 (en las excretas del caro) y Der p2 (en el cuerpo del caro).
Eccema atpico. Vase Dermatitis atpica.
Dermatlogo: mdico especialista en las enfermedades de la
Eccema seborreico. Vase Dermatitis seborreica.
piel.
Eccema de contacto. Vase Dermatitis de contacto.
Dermatosis: trmino general utilizado para describir cualquier
anomala o lesin en la piel. Eccema microbiano. Vase Eccema numular.
Dermografismo: tendencia exagerada a la produccin de habo- Eccema numular (eccema microbiano): dermatitis inflamatoria
nes o ronchas en la piel como resultado del roce o rascado. Vase crnica que se manifiesta como placas eccematosas en forma
Urticaria facticia. de monedas de diferente tamao y es de evolucin crnica y
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recidivante. En ocasiones, se acompaa de una sensibilizacin a gentica para padecer alergia a sustancias inocuas para la pobla-
un foco bacteriano. cin general.
Echinococcus granulosus: cestodo (gusano) parsito de perros y Enfermedades autoinmunes: grupo de enfermedades origi-
del ganado que, de forma secundaria o accidental, puede parasi- nadas por una alteracin del sistema inmunitario, el cual ataca
tar al hombre produciendo la hidatidosis o quiste hidatdico. las clulas del propio organismo porque son reconocidas como
extraas a l.
Ecografa: tcnica de imagen que utiliza ondas sonoras de alta
frecuencia en vez de radiaciones, y que permite ver los rganos y Enfermedades granulomatosas pulmonares: grupo de enfer-
estructuras internas del cuerpo. medades pulmonares caracterizadas por la presencia de granulo-
mas, que incluyen desde infecciones crnicas, como la tuberculo-
Eczema. Vase Eccema.
sis o la lepra, hasta procesos inflamatorios como la sarcoidosis o la
Edema: acumulacin de lquido (procedente del plasma sangu- enfermedad de Churg-Strauss.
neo) en el espacio tisular intercelular o intersticial.
Enfermedades raras: trmino aplicado a aqullas que tienen
Edema de glotis: urgencia mdica que ocurre por acmulo de una baja prevalencia, afectando entre 1/1.000 y 1/200.000 perso-
lquido (edema) en las cuerdas vocales (glotis) que genera una nas. Un 80% de estas enfermedades son de origen gentico. La
disminucin del espacio entre stas, lo cual puede llegar a pro- Organizacin Europea de Enfermedades Raras (EURORDIS) estima
ducir asfixia. que hay entre 5.000-7.000 enfermedades raras, que afectaran a
Edema larngeo. Vase Edema de glotis. un 6-8% de la poblacin de la Unin Europea.
Efecto secundario: efecto indirecto, no deseado, de un frmaco Enfisema: enfermedad pulmonar en la cual los alvolos pulmo-
que aparece como consecuencia de su accin farmacolgica pri- nares se hinchan de manera excesiva, hasta la destruccin de sus
maria y que depende en gran parte de la dosis. paredes. Esto causa una disminucin de la funcin respiratoria y
sensacin de falta de aire.
Eficacia: capacidad de lograr un efecto deseado de forma
eficiente. Ensayo clnico: procedimiento experimental utilizado para valo-
rar la eficacia y seguridad de un nuevo medicamento o tcnica
Embolizacin arterial: procedimiento teraputico que consiste diagnstica o teraputica, comparndose con otros tratamientos
en la obstruccin selectiva de la arteria que irriga un tumor o una o tcnicas ya existentes y validadas.
lesin hemorrgica, mediante la colocacin de una sustancia que
provoca una trombosis local, con oclusin del vaso. Enteropatas por protenas alimentarias: grupo de enfermeda-
des que cursan con intolerancia alimentaria. Se caracterizan por
Endoscopia: tcnica mdica que consiste en la introduccin de cursar con diarrea crnica y desnutricin, y estn causadas por
una cmara o lente dentro de un tubo o endoscopio, a travs de reacciones inmunes a protenas de la dieta como el gluten de los
un orificio natural o una incisin quirrgica, para la visualizacin cereales (vase Enfermedad celaca) o las protenas de la leche de
de un rgano hueco o cavidad corporal. vaca.
Endotoxina: componente lipopolisacrido (grasa + azcar) de Entomfila: tipo de planta cuya fecundacin se efecta por medio
la pared externa de las bacterias gramnegativas, cuya inhalacin de los insectos que transportan su polen.
provoca respuestas inflamatorias por parte del sistema inmune.
Enzima: protena que origina o acelera una reaccin qumica en
Enfermedad celaca (celiaqua o espre): enfermedad autoin- el organismo.
mune que se caracteriza por diarrea debida a inflamacin crnica
del intestino delgado, causada por la ingestin de gliadina, una Enzima proteoltica (proteasa): enzima necesaria para digerir
protena vegetal que forma parte del gluten de los cereales. las protenas y transformarlas en molculas de menor tamao
(aminocido).
Enfermedad de Lyme (borreliosis): enfermedad infecciosa
causada por la bacteria Borrelia burgdorferi, transmitida por las Eosinofilia: aumento anormal de la cifra de eosinfilos en la san-
garrapatas. gre u otros tejidos.
Enfermedad del suero: reaccin del sistema inmunitario a Eosinfilo: tipo de leucocito (glbulo blanco) derivado de la
ciertos medicamentos, a protenas circulantes del suero, o a los mdula sea, cuyos grnulos contienen varias protenas respon-
antisueros (suero antirrbico, antitetnico, etc.). Se caracteriza sables de los mecanismos inflamatorios caractersticos de las
por la aparicin tarda (das o semanas despus de la adminis- enfermedades alrgicas. Participa tambin en la defensa frente a
tracin) de fiebre, urticaria, ganglios inflamados y dolor en las los parsitos.
articulaciones.
Epicutneo: hace referencia a la aplicacin de una sustancia sos-
Enfermedades atpicas: grupo de enfermedades caractersticas pechosa sobre la piel para hacer un diagnstico de alergia. Vase
de las personas atpicas. Se caracterizan por la predisposicin Prueba epicutnea.
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Epigentica: estudio de los factores no genticos que influyen Espirmetro: aparato mdico mediante el cual se registra la
en la expresin de los genes que determinan el fenotipo de cada espirometra.
persona.
Espora: clula reproductiva producida por los hongos, algunas
Epinefrina. Vase Adrenalina. plantas (musgos, helechos) y algunos protozoos y bacterias, que
puede desarrollarse completamente despus de un perodo de
Eptopo o determinante antignico: cada uno de los sitios o
latencia o hibernacin.
porciones de la molcula de un antgeno que son reconocidos
por el sistema inmune y a los que se unen los anticuerpos o los Espre. Vase Enfermedad celaca.
receptores de los linfocitos.
Esputo inducido: muestra de secrecin de origen bronquial
EPOC (Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crnica): enferme- obtenida de pacientes que no expectoran espontneamente y a
dad pulmonar caracterizada por una obstruccin progresiva y quienes, por tanto, se les incita a producirlo mediante la adminis-
generalmente irreversible de las vas areas, y cuya causa princi- tracin local de suero salino.
pal es el tabaquismo. Se asocia principalmente con dos enferme-
Estandarizacin: procedimiento realizado en el laboratorio que
dades: la bronquitis crnica y el enfisema.
garantiza que un extracto alergnico mantenga los estndares de
Eritema: enrojecimiento de la piel debido a la dilatacin de los referencia y que contenga una cantidad conocida de los alrge-
vasos cutneos. nos relevantes.
Eritema exudativo multiforme: enfermedad de la piel y las Estertor crepitante. Vase Crepitante.
mucosas que se manifiesta con lesiones rojizas y de tipo vesculo-
Estudio alergolgico: conjunto de actos mdicos dirigidos a
ampolloso, que varan entre una forma leve (eritema multiforme
determinar la causa de una enfermedad alrgica.
minor) a la forma ms grave con afectacin sistmica (sndrome
de Stevens-Johnson). Estudio de asociacin en genoma completo: examen del
genoma de distintos individuos de una misma especie con el fin
Eritema multiforme minor. Vase Eritema exudativo multiforme.
de estimar las variaciones en los genes de un individuo a otro.
Eritrodermia: afeccin cutnea que se acompaa de eritema y
Estudio de gen o regin candidato: examen especfico de aque-
descamacin difusa de la piel.
llos genes que los investigadores estiman que pueden estar rela-
Erupcin cutnea: cualquier hinchazn o enrojecimiento de la cionados con una enfermedad o condicin particular.
piel, con un cambio en su color o textura.
Etiolgico: trmino que hace referencia a la causa u origen de la
Escala visual analgica (EVA): lnea recta, habitualmente de enfermedad.
10 cm de longitud, para la representacin grfica de la intensidad
Exantema: erupcin cutnea que aparece de forma aguda, con
subjetiva de un sntoma entre dos extremos.
enrojecimiento y manchas, en el contexto de enfermedades gene-
Escombriformes: orden de peces de cuerpo musculoso e hidro- rales infecciosas (como sarampin, rubeola, mononucleosis, etc.)
dinmico, y por tanto muy veloces, que incluye pescados como la o como consecuencia de una reaccin adversa a un frmaco.
caballa, el atn y el bonito.
Exn: regin de un gen que contienen la informacin necesaria
Escombroidosis: intoxicacin por pescados que contienen para codificar o producir una protena. Los exones se encuentran
altos niveles de histamina debidos a una inadecuada refrigera- separados entre s por los intrones que son regiones del ADN que
cin o conservacin. Es especialmente frecuente con pescados no codifican. Vase Intrn.
escombriformes.
Extracto alergnico: solucin proteica obtenida de una materia
Escoriacin (excoriacin): levantamiento o irritacin de la piel, prima a la que puede ser alrgica una persona, y que se puede
que adopta un aspecto escamoso. utilizar como medio diagnstico o en el tratamiento de hiposen-
sibilizacin (inmunoterapia, vacuna antialrgica).
Esofagitis eosinoflica: enfermedad inflamatoria del esfago
caracterizada por una infiltracin de la mucosa por una cantidad F
excesiva de eosinfilos.
Factores ambientales: conjunto de agentes, vivos e inanimados,
Espina bfida: defecto de nacimiento de la columna vertebral que rodean a los seres vivos determinando las adaptaciones y la
que se presenta como consecuencia de un fallo en el cierre del biodiversidad de stos sobre la Tierra.
tubo neural.
Falso negativo: error por el cual al realizar una exploracin o una
Espirometra: prueba de funcin pulmonar consistente en el prueba complementaria, como un anlisis de sangre, se obtiene
registro del mximo volumen de aire que puede mover un sujeto un resultado normal o no se detecta la alteracin, cuando en rea-
desde una inspiracin mxima hasta una exhalacin completa. lidad hay una enfermedad en el paciente.
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Falso positivo: error por el cual al realizar una exploracin o una Fiebre botonosa: enfermedad infecciosa causada por la bacte-
prueba complementaria, como un anlisis de sangre, se obtiene ria Rickettsia conorii y transmitida por la garrapata Riphicephalus
un resultado anormal o se detecta una alteracin, cuando en rea- sanguineus.
lidad no existe una enfermedad en el paciente.
Fiebre del heno. Vase Polinosis.
Frmaco beta-bloqueante. Vase Betabloqueante.
Filagrina: protena de la piel que une los filamentos de la quera-
Fase de iniciacin: en inmunoterapia se denomina as al perodo tina y forma con ellos la matriz de la capa crnea de la epidermis,
de administracin paulatina de dosis crecientes del extracto aler- contribuyendo a la tersura e hidratacin de la piel y a su funcin
gnico hasta alcanzar la dosis mxima tolerada, con intervalos de barrera contra el medio ambiente.
que pueden variar entre varias horas y 7-10 das, dependiendo
Filtro HEPA: del ingls High Efficiency Particulate Air. Es un tipo de
del tipo de extracto, pauta y va de administracin.
filtro de aire de alta eficiencia que evita la propagacin de todo
Fase de mantenimiento: en inmunoterapia se denomina as a la tipo de virus y bacterias y retiene las partculas capaces de pro-
repeticin peridica de la dosis mxima tolerada. vocar alergia.
FDA: sigla de la Food & Drug Administration, la agencia guber- Fisuracin: formacin de surcos o fisuras en la piel.
namental de EE. UU. responsable de la regulacin de alimentos,
Flujo espiratorio mximo Vase FEM (PEF).
suplementos, piensos, medicamentos (humanos y veterinarios),
cosmticos, aparatos mdicos, productos biolgicos y derivados Flujo inspiratorio nasal: volumen de aire inspirado a travs de la
sanguneos. nariz. Es un parmetro que nos indica la obstruccin de las fosas
nasales.
FEM (PEF): sigla de flujo espiratorio mximo (FEM) o Peak
Expiratory Flow (PEF). Es el mayor flujo que se puede alcanzar Flujos respiratorios: parmetros de la funcin respiratoria que
durante una maniobra de espiracin mxima, expresado en litros/ se pueden medir por medio de pruebas funcionales, como la
minuto, o como porcentaje de su valor de referencia. Refleja el espirometra.
estado de las vas areas de gran calibre y es un ndice aceptado
Fosfolipasa A 2: enzima necesaria para la ruptura los fosfolpidos
como medida de la funcin pulmonar.
de la membrana celular y su transformacin en mediadores esen-
Fenotipo: expresin de la herencia gentica que determina los ciales de la inflamacin.
rasgos fsicos y conductuales caractersticos de cada persona.
Fotodermatosis: enfermedades de la piel causadas o agravadas
Feromona: sustancia qumica secretada por los seres vivos (ani- por la luz.
males y plantas) con el fin de provocar comportamientos especfi-
Fotosensibilidad: reaccin cutnea producida por la interaccin
cos en otros individuos de la misma u otra especie.
entre una sustancia qumica (frmaco o excipiente) y la exposi-
FEV1 (VEMS): sigla de Forced Expiratory Volume 1, o volumen cin a la radiacin de espectro entre luz visible y radiacin ultra-
espiratorio mximo en el primer segundo (VEMS) de una espira- violeta (UV).
cin mxima (precedida de una inspiracin mxima).
Fraccin exhalada de xido ntrico (FENO): marcador de
FEV1/FVC: relacin entre el volumen espiratorio mximo en el inflamacin de la va respiratoria que se obtiene mediante una
primer segundo (FEV1) y la capacidad vital forzada (FVC). Es un maniobra sencilla de exhalacin de aire en un aparato, y que
parmetro de la espirometra que refleja el grado de obstruccin resulta de utilidad en el diagnstico de asma, en el control de la
bronquial. Tambin se denomina ndice de Tiffeneau. enfermedad y en la monitorizacin del tratamiento. Vase xido
ntrico.
Fibrosis: formacin o desarrollo en exceso de tejido fibroso en
un rgano o tejido como consecuencia de un proceso reparativo Fresno: rbol de la familia de las oleceas, que tambin incluye al
o reactivo. olivo y al aligustre, de hoja caduca y de porte mediano o grande.
Fibrosis pulmonar: estadio final de un grupo de grupo de enfer- Fuente alergnica: materia prima de origen natural, como ple-
medades pulmonares que abocan en la fibrosis, produciendo una nes, esporas de hongos, caspa de animales o caros, de la que
alteracin de la estructura y la funcin pulmonar. se obtienen los extractos de alrgenos para uso diagnstico y
teraputico.
Fibrosis qustica (mucoviscidosis): enfermedad hereditaria en la
que un gen defectuoso provoca la acumulacin de moco espeso FVC: sigla de Forced Vital Capacity o capacidad vital forzada, que
y pegajoso en los pulmones, el tubo digestivo y otras reas del es la capacidad mxima de los pulmones para inspirar y espirar,
cuerpo, ocasionando infecciones pulmonares y alteraciones con respecto al valor terico o de referencia. Es el parmetro de la
digestivas graves. La enfermedad tambin puede afectar a las espirometra que refleja la limitacin del flujo de aire de cualquier
glndulas sudorparas y al aparato reproductor masculino. causa.
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G Gramnea: planta herbcea, con ms de 10.000 especies, cuyo
polen es la causa ms frecuente de rinoconjuntivitis alrgica
GALEN: sigla de Global Allergy and Asthma European Network,
estacional.
consorcio de centros de investigacin europeos especializados
en enfermedades alrgicas. Granulocito: tipo de glbulo blanco sanguneo que tiene en su
interior pequeos grnulos, y que contribuye al combate de las
Gadiformes: orden de peces que incluye especies muy importan-
infecciones. Incluye diferentes tipos: los neutrfilos (el tipo ms
tes desde el punto de vista comercial, como: la merluza, el bacalao abundante), los eosinfilos y los basfilos.
y la faneca.
Granuloma: acmulo local de clulas inflamatorias que se pro-
Gastroenteritis eosinoflica: enfermedad, de causa descono- duce como respuesta inflamatoria crnica a antgenos persisten-
cida, en la que existe eosinofilia en sangre junto con infiltracin tes, bien de tipo infeccioso (ejs.: tuberculosis, lepra), biolgico
por eosinfilos de la pared del tubo digestivo. (ejs.: protenas de origen aviar, hongos), de causa desconocida
Gastroerosivo: frmaco, generalmente AINE, que daa la mucosa (ej.: sarcoidosis) o de naturaleza inorgnica (ej.: reacciones de
gstrica como efecto secundario, pudiendo producir lceras y cuerpo extrao).
hemorragias digestivas. Grupo de riesgo: conjunto de personas que, debido a ciertas
GEMA (Gua Espaola para el Manejo del Asma): gua de de con- caractersticas (sean estas biolgicas, fsicas o sociales), tienen
senso que recoge recomendaciones diagnsticas y teraputicas mayor probabilidad de contraer determinadas intoxicaciones,
en el asma bronquial, en cuya redaccin han participado exper- enfermedades o accidentes.
tos y representantes espaoles de Atencin Primaria y diversas
especialidades, que incluyen: Alergologa, Neumologa, Pediatra
H
y Otorrinolaringologa.
Habn (lesin habonosa): tumefaccin localizada de la piel en
Gen: segmento corto de ADN, que contiene la informacin nece-
forma de ligera elevacin cutnea de bordes bien definidos y
saria de cmo producir una protena especfica. Hay aproximada-
color rosado plido cuyo tamao puede variar desde unos mil-
mente 30.000 genes en cada clula del cuerpo humano.
metros hasta varios centmetros, y que suele cursar con picor y
Gen c-KIT: protooncogn (gen potencialmente generador de a veces quemazn. Suele estar rodeada de una zona rojiza. La
clulas cancerosas) cuyas mutaciones pueden determinar el lesin desaparece en menos de 24 horas sin dejar ninguna seal.
aumento del crecimiento y resistencia a la muerte celular de los Se debe a la dilatacin de los vasos sanguneos y la acumulacin
mastocitos y sus clulas precursoras en la medula sea. de lquido y protenas en la epidermis y la dermis superficial.
Genoma: totalidad de la informacin gentica que posee un Hapteno: pequea molcula capaz de unirse especficamente
organismo en particular. con el anticuerpo IgE, pero que necesita la ayuda de una protena
transportadora para producir una reaccin alrgica.
Genotipo: composicin gentica de una persona.
Herencia monognica: trmino que hace referencia a una enfer-
GINA (Gua Internacional sobre el Tratamiento del Asma): pro- medad cuya aparicin depende de la alteracin de un solo gen.
yecto de colaboracin internacional para identificar las causas del
aumento de prevalencia de asma, reducir su morbilidad y morta- Herencia polignica: trmino que hace referencia a una enfer-
lidad en todo el mundo y mejorar su manejo. medad cuya aparicin depende de la alteracin de varios genes.
Glndulas suprarrenales (o adrenales): son dos formaciones Hialuronidasa: enzima causante de reacciones alrgicas, pre-
anatmicas situadas encima de los riones cuya funcin es la sente en diferentes seres vivos, especialmente importante en la
de regular las respuestas al estrs, mediante la sntesis de corti- alergia a venenos de insectos y de otros animales.
costeroides (en su corteza o rea externa) y de adrenalina (en su Hidrorrea: secrecin nasal acuosa.
medula o rea interna).
Hifa: pequeo cilindro, formado por clulas alargadas, caracters-
Glicoprotena (o glucoprotena): molcula compuesta por una tico de los hongos.
protena unida a uno o varios hidratos de carbono (azcares). Son
abundantes en las membranas celulares e importantes en el reco- Higiene (Hiptesis de la, Teora de la): trata de relacionar la
nocimiento inmunolgico de las clulas. incidencia creciente de las enfermedades alrgicas en los pases
occidentales, con el ambiente higinico en que se vive durante
Glotis: porcin ms estrecha de la laringe, ocupada por las cuer- los primeros aos de la vida. Algunas enfermedades alrgicas son
das vocales. menos frecuentes en familias con muchos hermanos, con mayor
exposicin a endotoxinas bacterianas, a los animales domsticos
Glucemia: nivel de glucosa circulante en la sangre.
y a los establos, y con menores niveles de limpieza. Se basa en
Glucocorticoide o glucocorticosteroide. Vase Corticoide. que la exposicin repetida a determinados microbios a una edad
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temprana ayudara a nuestro sistema inmunitario a desarrollarse informacin de las vsceras y manda seales a msculos, glndu-
adecuadamente. las y vasos sanguneos mediante la secrecin de hormonas.
Himenptero: orden de los insectos que comprende ms de 200 Hipotensin: descenso de las cifras de la presin sangunea nor-
especies, entre las que se incluyen: avispas, abejas y hormigas. mal de las arterias que puede provocar sntomas como el mareo
y el sncope.
Hiperreactividad bronquial (HRB): aumento de la facilidad del
bronquio para obstruirse cuando el paciente se expone a diferen- Histamina: mediador qumico de la inflamacin, presente en
tes estmulos inhalados. Presente, entre otras enfermedades, en algunas clulas de todos los tejidos corporales (mastocitos) y en
el asma bronquial. la sangre circulante (basfilos). Es la sustancia fundamental que se
libera durante la reaccin alrgica inmediata, responsable de los
Hipersensibilidad: trmino que se emplea en alergologa para
sntomas principales en las enfermedades alrgicas: picor, enroje-
definir las reacciones alrgicas.
cimiento, hinchazn, etc.
Hipersensibilidad inmediata: reaccin alrgica que se desa-
Histonas: protenas solubles, con un contenido rico en aminoci-
rrolla en menos de una hora desde el contacto con el alrgeno.
dos bsicos, que se encuentran unidas al ADN.
Suele estar desencadenada por la unin de la inmunoglobulina E
al alrgeno. Vase Hipersensibilidad de tipo I. Homeopata: mtodo que trata de curar las enfermedades utili-
zando medicamentos diluidos, que administrados a un hombre
Hipersensibilidad retardada: reaccin alrgica que se desarrolla
sano en dosis altas le produciran trastornos similares a los de la
varias horas despus del contacto con el alrgeno (generalmente,
enfermedad que combate.
ms de 12 h). Se desencadena al activarse los linfocitos T, cuando
se unen a los alrgenos. Vase Hipersensibilidad de tipo IV. Hormona: molcula que, segregada por diversas clulas espe-
cializadas, es liberada al torrente sanguneo y ejerce su accin a
Hipersensibilidad de tipo I: mecanismo inmunolgico por el
distancia, en otro lugar el organismo. Por ejemplo, la insulina es
que se producen las enfermedades alrgicas de tipo inmediato,
liberada por clulas del pncreas para que introduzca los azcares
mediadas por la inmunoglobulina E. Vase Hipersensibilidad
de la sangre en las clulas de otros rganos.
inmediata.
Hospedador definitivo: organismo donde anida un parsito y
Hipersensibilidad de tipo II: mecanismo inmunolgico por el
que permite a ste terminar en l su ciclo vital.
que se producen las enfermedades inmunolgicas en las que par-
ticipan anticuerpos IgG e IgM contra antgenos unidos a clulas Hospedador intermediario: organismo donde anida un parsito
propias. pero que no le permite a ste terminar en l su ciclo vital. El par-
sito debe cambiar de hospedador para hacerse adulto.
Hipersensibilidad de tipo III: mecanismo inmunolgico por el
que se producen las enfermedades inmunolgicas mediadas por
inmunocomplejos.
I
Hipersensibilidad de tipo IV (o mediado por clulas): meca-
Identidad de secuencia: igualdad en la composicin y en el
nismo inumolgico por el que se producen las enfermedades
orden de la sucesin de los aminocidos en una protena.
alrgicas de tipo retardado, mediadas por la sensibilizacin de los
linfocitos T. Vase Hipersensibilidad retardada. Idioptico: de causa desconocida.
Hipfisis: glndula que regula el buen funcionamiento de la IgA (inmunoglobulina A): clase de anticuerpo predominante en las
mayor parte de las funciones bsicas del organismo mediante la secreciones de las mucosas del cuerpo: saliva, lgrimas, sudor, etc.
secrecin de hormonas. Se encuentra localizada en la parte infe-
IgE (inmunoglobulina E): clase de anticuerpo responsable del
rior del cerebro.
desarrollo de las reacciones alrgicas inmediatas y de la lucha
Hiposensibilizacin especfica: tratamiento destinado a modifi- contra los parsitos.
car la respuesta del sistema inmunitario a los alrgenos. Consiste
IgE especfica: inmunoglobulina E que reconoce nicamente un
en la administracin progresiva de dosis crecientes de un alr-
determinado alrgeno.
geno, hasta conseguir una dosis llamada de mantenimiento, que
se aplicar peridicamente durante una serie de aos. En alergo- IgG (inmunoglobulina G): clase de anticuerpos producido por el
loga se utiliza para tratar, entre otras enfermedades, el asma y la organismo en respuesta a la invasin de bacterias, hongos y virus,
rinitis alrgica, y la alergia a los venenos de los himenpteros. Se y a otras protenas extraas al organismo. Es la inmunoglobulina
puede realizar por inyecciones subcutneas, aplicaciones sublin- ms abundante en la sangre.
guales o de forma oral. Vase Inmunoterapia.
IgM (inmunoglobulina M): clase de anticuerpo producido en
Hipotlamo: glndula localizada dentro del cerebro, que controla respuesta a la infeccin. Es la primera inmunoglobulina que pro-
las funciones vegetativas (involuntarias) del organismo. Recibe duce el ser humano (a las 9 semanas de gestacin).
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Impactacin esofgica: acumulacin de comida o de un cuerpo dosis crecientes de alrgeno, hasta conseguir una dosis de man-
extrao en el esfago, que impide el paso de los alimentos al tenimiento, que se aplicar peridicamente durante una serie de
estmago. aos. Habitualmente se utiliza para tratar el asma y la rinoconjun-
tivitis alrgica y la alergia a los venenos de los himenpteros. Se
ndice de Tiffeneau. Vase FEV1/FVC.
puede realizar por inyecciones subcutneas, sublinguales o de
Infiltrado pulmonar: acmulo de clulas inflamatorias en una forma oral. Vase Hiposensibilizacin especfica.
zona del pulmn.
Induccin de tolerancia (oral): tratamiento que consigue que
Inhalador de polvo seco: dispositivo que sirve para administrar una persona alrgica a un alimento lo pueda comer sin sufrir una
adecuadamente un medicamento en forma de polvo en las vas reaccin. Se realiza mediante la administracin progresiva de can-
areas tras la realizacin de una maniobra de inspiracin. tidades crecientes del alimento bajo supervisin mdica.
Inhalador presurizado: es el tipo de aerosol para la administra- Interfern gamma: sustancia producida por los linfocitos T
cin de frmacos ms usado en nuestro medio. El envase sellado que se genera en respuesta a una infeccin por virus, parsito
contiene el o los frmacos junto a propelentes a presin y lubri- o bacteria. Su funcin es activar diferentes clulas del sistema
cantes. Al agitar este envase, un depsito ad hoc se llena con una inmunitario.
cantidad fija de la solucin. La dosis medida del medicamento es
Interleucina. Vase Citocina.
dispensada cuando se activa una vlvula que libera la solucin
contenida en el depsito. Interleucina 4 (IL-4): citocina con carcter antiinflamatorio que
acta bloqueando la accin de otras molculas del sistema inmu-
Inhibidor de la bomba de protones: medicamento cuya accin
nitario. La producen los linfocitos Th2, basfilos, mastocitos y eosi-
principal es la reduccin de la produccin de cido en el jugo
nfilos. Tiene una especial relevancia en la sntesis de IgE y en el
gstrico: omeprazol, lansoprazol, esomeprazol, pantoprazol o
desarrollo de las enfermedades alrgicas.
rabeprazol.
Interleucina 5 (IL-5): citocina cuya funcin es estimular y activar
Inhibidor de la enzima convertidora de la angiotensina (IECA):
la produccin de los eosinfilos, importantes en la lucha contra
medicamento que se emplea, principalmente en el tratamiento de
los parsitos y otros cuerpos extraos.
la hipertensin arterial y la insuficiencia cardaca crnica. Los IECA
ms importantes son: captopril, enalapril, lisinopril y ramipril. Interleucina 8 (IL-8): citocina proinflamatoria sintetizada por
diversas clulas (fibroblastos, clulas endoteliales, monocitos,
Inhibidor tpico de la calcineurina (ITC): medicamento inmu-
macrfagos y clulas dendrticas). Su funcin ms importante es
nosupresor (reduce la actividad del sistema inmunitario) que
atraer a los neutrfilos al lugar donde se produce la inflamacin.
bloquea las molculas responsables de la diferenciacin y cre-
cimiento de los linfocitos T. Se puede utilizar por va tpica Interleucina 12 (IL-12): citocina proinflamatoria que favorece la
(ungento para la piel) en algunos casos de eccema, sobre todo diferenciacin y activacin de algunos tipos de linfocitos, lo que
en la dermatitis atpica. Los ITC ms importantes son: tacrolimus facilita la respuesta del organismo frente a antgenos extraos.
y pimecrolimus.
Intradrmico: localizado dentro de la capa de la piel llamada
Inmunoblotting o inmunoransferencia: tcnica de laboratorio dermis.
utilizada para detectar, dentro de un extracto alergnico, aquellas
Intradermorreaccin: reaccin cutnea inflamatoria de la dermis
protenas que reaccionan con un anticuerpo especfico y son res-
como resultado de realizar una prueba intradrmica. Se emplea
ponsables de la enfermedad alrgica.
para el diagnstico de las enfermedades alrgicas. La prueba
Inmunocomplejo: molcula formada por la unin de un ant- intradrmica consiste en la inyeccin de la sustancia que se est
geno y un anticuerpo. Vase Hipersensibilidad de tipo III. probando en la capa de la piel llamada dermis.
Inmunodeficiencias: grupo de enfermedades causadas por la Intraepidrmica: localizado dentro de la capa de la piel llamada
incapacidad del organismo para producir inmunoglobulinas o las epidermis.
clulas responsables de la defensa del organismo.
Intrn: regin del ADN no codificante que separa los exones.
Inmunoglobulina. Vase Anticuerpo. Vase Exn.
Inmunosupresor: agente qumico capaz de alterar las funciones Itraconazol: medicamento utilizado para tratar enfermedades
del sistema inmunitario, disminuyendo la cantidad o las funcio- producidas por los hongos.
nes de los anticuerpos, clulas, u otras molculas destinadas a la
defensa del organismo.
L
Inmunoterapia: cualquier forma de tratamiento de una enferme-
dad que potencie o inhiba las respuestas inmunitarias del orga- Lactobacilus bifidus: gnero de bacterias que residen en el colon.
nismo. En alergologa, consiste en la administracin progresiva de Ayudan al proceso de la digestin y su elevada concentracin
464
puede estar asociada con una menor incidencia de enfermeda- Lipoprotena: protena que transporta lpidos o grasas.
des alrgicas. Algunas bifidobacterias se usan como probiticos.
Liquenificacin: engrosamiento de la epidermis, con acentua-
Lanceta: pequeo instrumento que se utiliza para hacer las prue- cin de los pliegues de la piel. Se puede producir por la irritacin
bas alergolgicas en la piel, practicando un pequeo pinchazo, a prolongada, mecnica o qumica, y suele aparecer en el eccema
travs de una gota del extracto alergnico que se quiere probar. crnico.
Ltex: lquido lechoso, frecuentemente blanco, compuesto por Lisozima: enzima que daa las clulas bacterianas, abundante
grasas, ceras y resinas gomosas, presente en algunas plantas, que en muchas secreciones en el hombre, como la saliva, las lgrimas
se coagula al exponerse al aire. Es diferente del caucho, la resina y el moco, donde acta como barrera contra las infecciones. La
u otras gomas vegetales. La mayor parte del ltex se extrae del lisozima est presente adems, en gran cantidad, en la clara del
rbol Hevea brasiliensis. huevo de diferentes aves. Representa uno de los alrgenos impor-
tantes del huevo.
Lavado broncoalveolar: procedimiento para analizar las clulas
y las molculas presentes en el tracto respiratorio inferior del pul- Loci: (plural de locus) se aplica a la posicin, en el cromosoma, de
mn. Consiste en la instilacin, y posterior recuperacin, de un un gen o alelo particular.
volumen de suero fisiolgico en una zona del pulmn, a travs de LTP: del ingls Lipid Transfer Protein. Familia de protenas, amplia-
un tubo llamado fibroscopio. mente distribuidas en los alimentos vegetales y en los plenes,
Leucocitosis: aumento del nmero de glbulos blancos (leucoci- cuya funcin es participar en los mecanismos de defensa de las
tos) en la sangre (> de 10.000 por mm3). plantas. La identidad entre las diferentes LTP oscila entre 30-90%.
En el rea mediterrnea, se consideran las principales respon-
Leucotrieno: producto derivado de las reacciones bioqumicas sables de la reactividad cruzada entre los plenes y frutas de la
del cido araquidnico de la membrana de las clulas. Se libera familia de las Rosceas (melocotn, manzana, pera, membrillo,
durante las reacciones alrgicas. ciruela, fresa, frambuesa, etc.). Vase Protenas de transferencia o
Linfocina. Vase Citocina. transportadoras de lpidos.
465
de complicaciones como la hipotensin, diarrea o hemorragias Molusco bivalvo: animal invertebrado marino que tiene un capa-
gastrointestinales. razn con dos valvas laterales, generalmente simtricas, como:
mejilln, almeja, navaja, ostra, coquina, etc.
Mastocitosis sistmica agresiva: forma grave de mastocitosis en
la que los mastocitos infiltran la piel y muchos otros rganos con Molusco cefalpodo: animal invertebrado marino que tiene el
alteraciones en la funcin de dichos rganos. pie junto a la cabeza, terminada en tentculos, como: calamar,
sepia, pulpo y nautilo.
Mastocitosis sistmica indolente: forma de mastocitosis sist-
mica ms habitual. Su curso es benigno. Se produce por laprolife- Molusco univalvo o gasterpodo: animal invertebrado que pre-
racin anmala de mastocitos en la mdula sea,pero no existen senta una cabeza, un pie musculoso ventral y una concha dorsal,
evidencias de extensin a otros rganos. como: caracol, babosa, lapa, liebre de mar, etc.
Mediadores de la respuesta alrgica: molculas liberadas en las
reacciones de hipersensibilidad por los mastocitos, los basfilos,
N
los neutrfilos, los eosinfilos y las plaquetas. Son los responsa-
bles finales de los sntomas alrgicos. Entre stos se incluye: la Necrlisis epidrmica txica (NET): enfermedad que se caracte-
histamina, la triptasa, factores que atraen a otras clulas, los leu- riza por fiebre, enrojecimiento cutneo generalizado que tiende
cotrienos, el factor activador de plaquetas y las prostaglandinas. al desprendimiento de grandes reas de la piel, y afectacin de
las mucosas (boca, conjuntiva, genital). Suele producirse por reac-
Medicacin de rescate: tratamiento mdico que no se utiliza de
ciones a frmacos o infecciones. Tambin se denomina sndrome
forma continuada ni preventiva, sino nicamente cuando, por
de Lyell.
empeoramiento de la enfermedad, el paciente lo precisa de forma
puntual. Necrosis: muerte no programada de un conjunto de clulas o de
cualquier tejido del organismo, provocada por un agente nocivo
Mdula sea: tejido esponjoso que se encuentra en el interior
que causa una lesin tan grave que no se puede reparar o curar.
de los huesos y tiene como funcin la formacin de las clulas de
la sangre. A partir de las clulas madre, all presentes, se originan Nematelmintos o nematodos: gusanos redondos, parsitos,
los tres tipos de clulas sanguneas: leucocitos (glbulos blancos), como: Triquina, Ascaris, Estrongiloides, Toxocara, Anisakis, etc.
hemates (glbulos rojos) y plaquetas.
Neumonitis por hipersensibilidad: enfermedad pulmonar poco
Metabolismo: conjunto de reacciones bioqumicas y procesos frecuente, que se produce por un mecanismo inmunolgico, por
fsico-qumicos que ocurren en una clula y en el organismo. antgenos inhalados, y que puede derivar en una fibrosis pulmo-
nar. Generalmente es una enfermedad relacionada con la acti-
Metacolina: sustancia qumica utilizada en alergologa en la
vidad profesional, debida a la exposicin a hongos, bacterias o
prueba de provocacin bronquial inespecfica, para valorar la exis-
productos animales. Vase Alveolitis alrgica extrnseca.
tencia de hiperreactividad bronquial. Vase Prueba de metacolina.
Neumotacgrafo: instrumento para medir flujos areos (volu-
Metamizol: medicamento del grupo de las pirazolonas que per-
men/tiempo) del aparato respiratorio.
tenece a los antiinflamatorios no esteroideos y tiene una accin
analgsica, reduce la fiebre y es ligeramente antiinflamatoria. Neutrfilo: tipo de glbulo blanco ms abundante en la sangre
(60-75%). Su funcin principal es la lucha contra bacterias y hongos.
Micelio: masa de hifas que constituye el cuerpo vegetativo de un
hongo. Neutropenia: nmero disminuido de neutrfilos en sangre.
Micosis broncopulmonar alrgica: grupo de enfermedades Nomenclatura de los alrgenos: los alrgenos se denominan
producidas por reacciones alrgicas a los hongos, en los que par- por su gnero y especie taxonmica, y por el nmero de orden de
ticipan mecanismos de hipersensibilidad tipo I y tipo III. La ms su conocimiento. Por ejemplo, el melocotn se denomina Prunus
frecuente se debe al hongo Aspergillus fumigatus, y la enfermedad persicum. Los alrgenos del melocotn se denominan Pru (por el
se llama aspergilosis pulmonar alrgica (vase). gnero) y p (por la especie). As el primer alrgeno registrado ser
Pru p 1, el segundo Pru p 2, y as sucesivamente.
Micotoxina: toxina producida por un hongo.
Microarray (micromatriz): tcnica de diagnstico molecular que per-
mite estudiar la expresin de mltiples genes en muestras biolgicas, y O
evaluar de forma simultnea cientos de alteraciones genticas.
Obesidad: enfermedad crnica en la que se produce un sobrepeso
Midritico: medicamento que produce una dilatacin de la excesivo por la acumulacin de grasa o hipertrofia del tejido adiposo.
pupila.
Obstruccin nasal: dificultad al paso del flujo areo por las fosas
Miocarditis eosinoflica: enfermedad en la que la capa muscular nasales, caracterstica de la inflamacin que se produce en la
del corazn, el miocardio, es infiltrada por eosinfilos. rinitis.
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Olivo: rbol perennifolio, caracterstico del Mediterrneo. Desde administrar dosis progresivas semanales hasta la dosis de mante-
el punto de vista alergnico se puede considerar el rbol cuyo nimiento que se repite, habitualmente, de forma mensual.
polen es el ms sensibilizante y produce ms casos de rinitis y/o
Penicillium: hongo responsable de rinitis y asma alrgica perenne.
asma alrgicas, en nuestro medio.
Perodo refractario: perodo transitorio en el que el organismo
Omalizumab: medicamento del grupo de anticuerpos monoclo-
es incapaz de generar una respuesta.
nales. Acta mediante el bloqueo de la IgE, responsable la serie de
acontecimientos que desencadenan los sntomas de asma. Su uso Peso molecular: el resultado de la suma de los pesos atmicos de
est indicado en pacientes con asma alrgica grave en el ltimo los elementos que forman una molcula.
escaln del tratamiento. Vase Anticuerpo monoclonal anti-IgE.
Pirazolona: medicamento perteneciente al grupo de los antiin-
Oportunista: trmino empleado para definir a los grmenes que flamatorios no esteroideos (AINE). Son responsables de un impor-
proliferan o las infecciones que se desarrollan en una situacin de tante nmero de reacciones alrgicas.
falta de respuesta del sistema inmunitario del paciente.
Pitiriasis alba: afectacin cutnea, de origen desconocido, que se
Oscilometra de impulsos: tcnica diagnstica de la funcin manifiesta por reas blanquecinas en la piel con una fina desca-
pulmonar que no precisa de la cooperacin del paciente para su macin y sequedad. Son ms visibles en verano al pigmentarse las
realizacin. Es til sobre todo en nios. zonas circundantes y son caractersticas de la dermatitis atpica.
Osmolaridad: medida utilizada para expresar la concentracin Placebo: sustancia de aspecto similar a un medicamento pero
total de una sustancia en disolucin. que carece de actividad farmacolgica.
Otitis media serosa: inflamacin del odo medio (detrs del tm- Plsmidos de ADN: molculas de ADN circulares que son utili-
pano) que provoca la ocupacin de ese espacio por un lquido zadas en ingeniera gentica para la produccin de protenas
espeso y adherente, sin infeccin asociada. Es una complicacin recombinantes.
frecuente de la rinitis alrgica en nios. Pltano de sombra: rbol caducifolio, plantado con profusin en
Ovoalbmina: protena contenida en la clara de huevo que es, paseos y parques, cuyo polen es alergnico y produce sntomas
junto con el ovomucoide, el alrgeno ms importante responsa- alrededor del mes de abril.
ble de la alergia alimentaria al huevo. Pletismografa: mtodo diagnstico de la funcin pulmonar que
Ovomucoide: protena contenida en la clara de huevo que es, se utiliza para medir volmenes pulmonares estticos que no se
junto con la ovoalbmina, el alrgeno ms importante responsa- pueden evaluar mediante una espirometra simple.
ble de la alergia alimentaria al huevo. Pleuronectiformes: familia de peces planos como: platija, gallo
xido ntrico: gas que se origina en el metabolismo de las clu- y lenguado.
las bronquiales y cuya produccin aumenta en situaciones de Polen: estructura, generalmente esfrica, con variada morfologa,
inflamacin, como el asma. Se mide su concentracin en el aire producida por las flores para transportar los gametos masculinos
espirado, lo que refleja el grado de inflamacin bronquial. Vase al ovario femenino.
Fraccin exhalada de xido ntrico (FENO).
Policlonal: referido a los anticuerpos, son aquellos derivados de
varias lneas de linfocitos B.
P Polimorfismo: trmino utilizado en gentica para expresar la
Panalrgeno: alrgeno responsable de la reaccin cruzada entre existencia de variaciones en la secuencia de un gen en ms del
especies no relacionadas entre s. 1% de la poblacin. Dicho de otro modo, cuando hay dos o ms
posibles alelos para un gen en ms del 1% de la poblacin se dice
Parietaria: planta de la familia Urticcea, caracterstica del que ese gen es polimrfico. Los polimorfismos se expresan como
Mediterrneo, que crece adosada a muros y paredes. Su polen es diferentes fenotipos (por ejemplo, el color de la piel).
responsable de rinitis y asma alrgica en la costa mediterrnea.
Polinizacin: transporte del polen para la fecundacin de las
Parvalbmina: principal alrgeno de los pescados. plantas. Suele ser, bsicamente, anemfila (por el viento) o ento-
mfila (por insectos).
Pauta agrupada: modo de administracin de las vacunas aler-
gnicas en la que el paciente recibe varias dosis en un mismo da, Polinosis: denominacin comn de la rinitis alrgica por alergia
con el fin de llegar a dosis de mantenimiento en un tiempo ms al polen. Tambin se denomina fiebre del heno.
breve. Tambin denominada pauta clster o en racimo.
Plipo: tumoracin inflamatoria, benigna y pediculada, que en
Pauta convencional: modo clsico de administracin de vacunas ocasiones se asocia a la rinitis crnica, al asma y a la intolerancia a
alergnicas. En los casos de las vacunas subcutneas se suelen antiinflamatorios no esteroideos.
467
Poliposis nasal: presencia de plipos en las fosas nasales. Provocacin con medicamentos: administracin controlada de
dosis crecientes del medicamento sospechoso a fin de descartar
Polisensibilizacin: sensibilizacin, en un mismo individuo, a
o comprobar la alergia a dicho medicamento.
mltiples alrgenos. Vase Reactividad mltiple.
Provocacin en abierto: mtodo diagnstico de exposicin con-
Precipitinas: anticuerpos, habitualmente de tipo IgG o IgM, que
trolada al agente sospechoso en el que tanto el examinador como
se unen a los antgenos circulantes y pueden ser detectados por-
el paciente saben qu sustancia se est administrando.
que forman unas lneas de precipitacin, mediante tcnicas de
laboratorio. Provocacin labial: tcnica diagnstica, utilizada generalmente
en los estudios de alergia alimentaria, en la que se frota el ali-
Predisposicin gentica: aumento de la posibilidad de sufrir mento sospechoso sobre la mucosa labial y se observa si aparece
una enfermedad debido a los antecedentes familiares de origen una reaccin local (inflamacin, enrojecimiento, picor, etc.).
gentico.
Provocacin oral: tcnica diagnstica consistente en la adminis-
Prednisona: glucocorticoide utilizado en el tratamiento de tracin de dosis progresivas del medicamento o alimento sospe-
muchos procesos alrgicos, generalmente por va oral. choso a fin de descartar o comprobar la alergia a dicho medica-
Premedicacin: medicacin preventiva que se administra antes mento o alimento. Todas las dosis se administran por la boca.
de realizar una tcnica diagnstica. Provocacin oral a doble ciego controlada con placebo:
Prevalencia: proporcin de individuos de una poblacin que mtodo diagnstico de exposicin controlada al agente sospe-
presentan una caracterstica o una enfermedad en un momento choso (alimento o medicamento) en el que ni el examinador ni el
determinado. paciente conocen si se est administrando el agente sospechoso
o un placebo, a fin de descartar o comprobar la alergia a dicho
Prick-prick: realizacin de la tcnica del prick-test utilizando la alimento o medicamento. Vase Placebo.
fuente alergnica natural en lugar del extracto alergnico. Se
Provocacin simple ciego: mtodo diagnstico de exposicin
pincha primero la fuente y posteriormente la piel, utilizando la
controlada al agente sospechoso en el que el examinador conoce
misma lanceta.
qu alimento o medicamento se est administrando, pero no as
Prick-test: tcnica para realizar pruebas cutneas en el diagns- el paciente.
tico de las enfermedades alrgicas. Consistente en depositar una
Prueba de broncodilatacin: tcnica diagnstica que se realiza
gota de extracto del alrgeno sobre la piel del paciente y pinchar
tras una espirometra en la que se haya objetivado una obstruc-
sta, a su travs, mediante una lanceta con una pequea punta
cin al flujo areo. Consiste en la administracin de un frmaco
de aproximadamente 1 mm, que no llega a la dermis. Tambin se
broncodilatador inhalado y se repite la espirometra para obser-
denomina prueba intraepidrmica.
var si revierte la obstruccin. Es til en el diagnstico del asma
Principio activo: frmaco contenido en un medicamento, inde- bronquial.
pendientemente de su nombre comercial. Prueba de exposicin controlada. Vase Provocacin con ali-
Profilina: protena del citoesqueleto de las clulas que tiene mentos y Provocacin con medicamentos.
capacidad alergnica. Dada la alta similitud existente entre todas Prueba de exposicin oral. Vase Provocacin oral.
las profilinas de diferentes alimentos, estos alrgenos son respon-
sables de muchos procesos de reactividad cruzada. Prueba de metacolina: administracin de metacolina en dosis
progresivas mediante aerosolizacin. Se monitoriza la funcin
Prostaglandinas: conjunto de sustancias de carcter lipdico pulmonar mediante espirometras seriadas para detectar la con-
derivadas de los cidos grasos que constituyen una familia centracin de metacolina que provoca un 20% de cada en el
de mediadores celulares con efectos diversos. La inhibicin volumen espirado en el primer segundo (VEMS o FEV1), respecto
de sus sntesis, mediante los antiinflamatorios no esteroideos, a los valores iniciales. Vase Metacolina.
puede ser causa de graves crisis de broncoespasmo en algunos
asmticos. Prueba de provocacin bronquial especfica: administracin del
alrgeno sospechoso en dosis crecientes mediante aerosolizacin.
Protenas de transferencia o transportadoras de lpidos: pro- Se monitoriza la funcin pulmonar mediante espirometras seriadas.
tenas de defensa que las plantas desarrollan contra los parsitos
Pruebas alrgicas. Vase Pruebas cutneas.
o en situaciones de estrs. Son protenas alergnicas muy resis-
tentes a la degradacin y, por ello, capaces de producir reacciones Pruebas cutneas: tcnicas realizadas en la piel para el diagns-
alrgicas graves. Vase LTP. tico de las enfermedades alrgicas. Puede ser: intraepidrmica
(prick-test o prick-prick), intradrmica epicutnea (vanse).
Provocacin con alimentos: administracin controlada de dosis
crecientes del alimento sospechoso a fin de descartar o compro- Prueba epicutnea: tcnica diagnstica que se emplea en el
bar la alergia a dicho alimento. estudio de las dermatitis de contacto. Los alrgenos se depositan
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en parches que se adhieren a la piel y se mantienen 48 horas. Se citotxicas, el tipo II; las reacciones por inmunocomplejos, el tipo III;
realizan las lecturas a las 48 y 96 horas. y las reacciones de hipersensibilidad tarda o mediadas por clu-
las, el tipo IV (vase Alergia tipo IV).
Prueba intradrmica: tcnica cutnea para el diagnstico de las
enfermedades alrgicas. Consiste en la inyeccin de 0,02 a 0,03 Reaccin local: reaccin alrgica limitada que slo se manifiesta
ml. del alrgeno sospechoso en la dermis. en la zona de entrada o de contacto con el alrgeno, sin afectar a
otros rganos.
Prurito: sensacin molesta que induce al rascado. Tambin cono-
cido como picor, picazn o comezn. Reaccin nasoocular: aparicin simultnea de sntomas nasales
(estornudos, picor, hidrorrea, obstruccin) y oculares (lagrimeo,
Pseudoterranova decipiens: nematodo aniskido productor de
picor, enrojecimiento conjuntival) en el curso de un proceso alr-
un cuadro clnico similar a la anisakidosis.
gico como la rinoconjuntivitis.
Pseudoterranovosis: cuadro semejante a la anisakidosis produ-
Reaccin por inmunocomplejos (o enfermedad del suero):
cido por Pseudoterranova decipiens.
reaccin originada por la formacin de complejos inmunes cons-
tituidos por el antgeno y el anticuerpo que, tras depositarse en
Q los tejidos y activarse el sistema del complemento, originan dao
celular. Vase Hipersensibilidad de tipo III.
QOL: sigla de Quality of Life (calidad de vida).
Reaccin sistmica: reaccin alrgica generalizada en la que par-
Queratoconjuntivitis: inflamacin que afecta simultneamente ticipan diversos rganos.
a la conjuntiva y a la crnea. Suele ser de origen alrgico, de carc-
ter crnico y de afectacin bilateral. Reactividad cruzada: desde un punto de vista clnico, se dice
que existe reactividad cruzada cuando un paciente presenta aler-
Quimiocina: molcula secretada por diversas clulas que dirige gia a distintas fuentes alergnicas que tienen en comn algunas
la migracin leucocitaria e interviene en numerosos procesos estructuras moleculares.
fisiolgicos y patolgicos.
Reactividad mltiple: sensibilizacin a diversos alrgenos no
Quinolonas: familia de antibiticos de amplio espectro. relacionados. Vase Polisensibilizacin.
Quitinasa: enzima que degrada la quitina. Reagudizacin: exacerbacin de un proceso patolgico que per-
maneca silente o asintomtico.
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Rinitis alrgica: rinitis producida por la exposicin a un alrgeno Sibilancia: sonido agudo de alta frecuencia que se ausculta o se
al que se encuentra sensibilizado un paciente. oye al respirar un paciente con crisis asmtica. Se produce al paso
de la corriente area por los bronquios anormalmente estrechos.
Rinitis laboral: rinitis producida por la exposicin a sustancias
Suena como un pito o pitido.
presentes en el ambiente laboral.
Sndrome ave-huevo: cuadro clnico presente en pacientes que
Rinitis medicamentosa: rinitis secundaria al empleo de ciertos
sufren asma al exponerse por va inhalatoria a plumas de pja-
frmacos. La causa principal es el abuso de vasoconstrictores alfa-
ros y sntomas alrgicos con la ingesta de la yema de huevo poco
adrenrgicos nebulizados.
cocinada. Se debe a la sensibilizacin a alfalivetina de la yema o a
Rinoconjuntivitis: inflamacin de la mucosa nasal y conjuntival seroalbmina de pollo. Este alrgeno est presente en la yema de
simultneamente, debida a alergia, infeccin, sustancias irritan- huevo y en las plumas de aves.
tes u otras causas, que provoca: estornudos, picor nasal, destila-
Sndrome de alergia a ltex-frutas: cuadro clnico presente en
cin acuosa, congestin nasal, lagrimeo y enrojecimiento y picor
pacientes con sntomas alrgicos tanto en la exposicin al ltex
ocular.
como a ciertas frutas (higo, kiwi, castaa, aguacate), debido a la
Rinometra acstica: tcnica para estudiar los dimetros y vol- presencia de alrgenos comunes.
menes de las cavidades nasales mediante ultrasonidos.
Sndrome de alergia oral (SAO): aparicin de picor y enrojeci-
Rinmetro: instrumento para realizar rinometras acsticas. miento de la mucosa oral, lingual o farngea, desencadenado
generalmente por frutas, que aparece en pacientes alrgicos a
Rinorrea: destilacin nasal que puede ser acuosa, mucosa o
plenes. Se debe a la sensibilizacin a profilina (vase).
purulenta.
Sndrome de disfuncin reactiva de las vas respiratorias o
Rinosinusitis: rinitis asociada a la inflamacin de la mucosa de
RADS: tipo especial de asma ocupacional.
una o ms de las cavidades sinusales (senos paranasales).
Sndrome de hipersensibilidad a anticonvulsivantes: apari-
Ritmo circadiano: oscilacin de las variables biolgicas en inter-
cin de fiebre, enrojecimiento cutneo y afectacin de diversos
valos regulares de tiempo. Un ejemplo tpico es la secrecin
rganos, que aparece entre 1 y 8 semanas despus de iniciarse un
de cortisol en el organismo, con un pico matutino y un bache
tratamiento con fenitona, fenobarbital o carbamacepina.
nocturno.
Sndrome de Stevens-Johnson: reaccin vesiculosa cutnea
grave que afecta tambin a membranas mucosas de la zona oro-
S farngea, ojos y genitales, acompaada en ocasiones por fiebre,
dolor y malestar. La causa es desconocida, si bien puede deberse
Salbutamol: frmaco broncodilatador beta-2 adrenrgico de
a una alergia medicamentosa o a infecciones virales o bacteria-
accin rpida y corta.
nas. Vase Necrlisis epidrmica txica.
Salmeterol: frmaco broncodilatador beta-2 adrenrgico de
Sndrome del restaurante chino: conjunto de sntomas que
accin prolongada.
pueden incluir dolor de cabeza, enrojecimiento, sudoracin y sen-
Sarcoidosis: enfermedad granulomatosa sistmica de origen sacin de opresin en el trax. Se atribuye al aditivo glutamato
autoinmune y de causa desconocida. Puede manifestarse en cual- monosdico, muy utilizado en los restaurantes chinos.
quier rgano del cuerpo, con mayor frecuencia en el pulmn y
Sndrome DRESS: sigla de Drug Rash with Eosinophilia and
ganglios intratorcicos. Es frecuente tambin la afectacin ocular,
Systemic Symtoms, cuadro clnico que cursa con: erupcin cut-
heptica y cutnea.
nea, anormalidades hematolgicas (eosinofilia, linfocitosis
SCORAD: acrnimo de Scoring Atopic Dermatitis. Es un instru- atpica) y afectacin sistmica (adenopatas > 2 cm de dime-
mento clnico para valorar de una forma objetiva la gravedad de tro, hepatitis con elevacin de transaminasas, nefritis intersti-
la dermatitis atpica. cial, neumonitis intersticial, carditis). Est desencadenado por
medicamentos.
Sensibilizacin: produccin de anticuerpos IgE frente a un alr-
geno, que se pueden detectar mediante tcnicas de laboratorio, Sinusitis: inflamacin aguda o crnica de la mucosa de una o ms
pruebas cutneas o pruebas de provocacin. de las cavidades sinusales (senos paranasales: frontales, nasales,
etmoidales o esfenoidales).
Sensibilizacin subclnica o latente: situacin clnica en la que,
aunque se detecta sensibilizacin a un alrgeno, no se produce Sistema cardiovascular: sistema formado por el corazn y la red
ninguna sintomatologa en el paciente. de vasos sanguneos, arteriales y venosos.
Serologa: mtodo diagnstico que permite comprobar la pre- Sistema de inhalacin: dispositivo para la administracin de fr-
sencia de anticuerpos en sangre. macos en la va area.
470
Sistema del complemento: conjunto de protenas sricas que se y progresiva de dicho alrgeno. Para mantener la tolerancia se
activan secuencialmente y son de gran importancia en las reaccio- requiere que el contacto con el alrgeno no cese. Vase Induccin
nes de defensa, as como en las reacciones de hipersensibilidad. de tolerancia.
Sus funciones son potenciar la respuesta inflamatoria, facilitar la
Tomografa axial computarizada (TAC): tcnica diagnstica,
fagocitosis y dirigir la lisis de clulas, incluyendo la apoptosis.
mediante rayos X, que ofrece imgenes detalladas de cortes axia-
Sistema inmunitario, inmune o inmunolgico: conjunto de les del cuerpo.
clulas y rganos especializados en la defensa del organismo
frente a los ataques de agentes externos. Toracoscopia: exploracin de la cavidad torcica mediante la
introduccin de un visor (toracoscopio) a travs de una pequea
Sistema principal de histocompatibilidad: familia de genes incisin realizada en la pared del trax.
que determinan la identidad inmunolgica del individuo. Deno-
minado tambin complejo mayor de histocompatibilidad. Toxicidad: capacidad de un agente externo (alimento o frmaco)
para provocar alteraciones o patologa en el organismo que lo
Sistmico: referido al organismo significa generalizado, en con-
recibe.
traposicin a local.
Toxicodermia: trmino genrico que engloba todas las erupcio-
Sublingual: va de administracin de frmacos, concretamente
nes cutneas producidas o atribuibles a frmacos.
de vacunas antialrgicas, depositando la dosis en la cavidad oral,
debajo de la lengua. Transcripcin: proceso por el cual se traslada la informacin con-
tenida en una secuencia del ADN para originar la sntesis de una
Sulfamidas: familia de quimioterpicos antiinfecciosos.
protena.
Superantgeno: molcula de origen microbiano con capacidad
Trquea y bronquios: conducciones areas msculo-cartilagi-
de estimular gran nmero de linfocitos T.
nosas que comunican el exterior con los bronquiolos y alvolos
pulmonares.
T Trasplante de mdula sea: procedimiento para reemplazar la
Tabarro: nombre con que se conoce en mbitos rurales a las avis- mdula sea daada o destruida por clulas madre provenientes
pas de la familia Polistes, que viven de abril a agosto en colmeni- de una mdula sea sana. Vase Mdula sea.
llas de 40-80 individuos. Trastorno inmunolgico: alteracin en el funcionamiento del
Terapia combinada: pauta de tratamiento del asma bronquial sistema inmunitario, bien por defecto (inmunodeficiencias), o por
basada en la combinacin en un solo inhalador de un corticoide y exceso (hipersensibilidad, autoinmunidad).
un beta-2 adrenrgico de accin prolongada.
Triptasa: protena secretada por los mastocitos. Su medida cons-
Terrizo: nombre con que se conoce en mbitos rurales a las avis- tituye un marcador de activacin de los mastocitos.
pas de la familia Vspula, porque forman en el suelo las colme-
Trofoalrgeno: alrgeno contenido en los alimentos.
nas, de varios miles de individuos. Viven de agosto a diciembre
o enero. Trombocitopenia: descenso de la cifra de plaquetas en sangre.
Test de activacin de basfilos (TAB): tcnica diagnstica de labo- Tropomiosina: protena que forma parte del aparato contrctil
ratorio para detectar sensibilizacin. Se basa en la medicin del por- del msculo estriado. Es el alrgeno mayor de los crustceos y un
centaje de basfilos que se activan en contacto con el alrgeno. panalrgeno que causa reactividad cruzada con otros artrpodos
Test de contacto cutneo. Vase Prueba epicutnea. no comestibles, como los caros.
Test de liberacin de histamina: tcnica diagnstica de labora- Tuberculosis: enfermedad pulmonar infecto-contagiosa produ-
torio para detectar sensibilizacin. Consiste en la cuantificacin cida por el bacilo de Koch o Mycobacterium tuberculosis.
de la histamina que es liberada al incubarse la sangre del paciente
con el alrgeno sospechoso.
U
Test de transformacin linfoblstica (TTL): tcnica diagnstica
de laboratorio para detectar sensibilizacin. Consiste en calcular Unidad de inmunoterapia: conjunto de medios materiales y
la transformacin de los linfocitos del paciente, previamente ais- recursos humanos necesarios para la correcta administracin y
lados, al ser incubados con el alrgeno sospechoso. seguimiento de las vacunas antialrgicas.
Tolerancia: situacin clnica de anulacin, transitoria o defi- Urticaria: erupcin en la piel caracterizada por el desarrollo de
nitiva, de la respuesta alrgica frente a un determinado alr- habones que tienden a juntarse entre s y se acompaa de impor-
geno. Puede lograrse mediante la administracin controlada tante picor.
471
Urticaria aguda: urticaria de cualquier tipo que dura menos de 6 Vacuna antialrgica: extracto alergnico estandarizado. Se
semanas. La duracin se refiere a la enfermedad global y no a la administra al paciente alrgico con el fin de curar su enfermedad.
de las lesiones individuales de habn o angioedema, que suelen Vase Inmunoterapia.
desaparecer en menos de 24 horas.
Vacuna subcutnea: vacuna antialrgica que se administra
Urticaria colinrgica: urticaria que se caracteriza por la aparicin mediante inyecciones en el tejido celular subcutneo.
de habones pequeos, habitualmente en el tronco y las extre-
midades superiores, entre 2 y 20 minutos despus de aumentar Vacuna sublingual: vacuna antialrgica que se deposita en gotas
la temperatura corporal por ejercicio, calentamiento excesivo o en la cavidad oral, debajo de la lengua.
estrs.
Vasculitis: Inflamacin de los vasos sanguneos. Puede afectar
Urticaria crnica: urticaria de cualquier tipo que dura ms de 6 a cualquier vaso sanguneo del organismo y, ocasionalmente, se
semanas. La duracin se refiere a la enfermedad y no a las lesiones asocia a enfermedades alrgicas.
individuales de habn o angioedema, que suelen durar cada una
de ellas menos de 24 horas. Vasculitis urticarial: vasculitis que afecta a los vasos de la piel
y se caracteriza por lesiones muy parecidas a las de la urticaria.
Urticaria de contacto: urticaria producida por el contacto directo
Suele cursar con fiebre y afectacin del estado general.
de la piel con la sustancia causante. Las lesiones suelen aparecer
a los pocos segundos o hasta una hora despus del contacto y VEMS. Vase FEV1.
desaparecen en menos de 24 horas.
Vescula: pequea ampolla en la piel, generalmente llena de un
Urticaria pigmentosa: enfermedad rara que se caracteriza por
lquido claro.
una acumulacin anormalmente elevada de mastocitos en la piel.
Las lesiones aparecen como zonas ms pigmentadas que se con- Va parenteral: modo de administracin directa de un medica-
vierten en habones cuando se rozan (signo de Darier). mento o alimento en los tejidos corporales (piel, mucosas, ms-
Urticaria por fro: urticaria fsica que se caracteriza por la apari- culos, torrente sanguneo).
cin de habones o angioedema en la zona de la piel que contacta Va sistmica: modo de administracin de frmacos para obtener
con una superficie a baja temperatura. una distribucin del mismo por todo el organismo.
Urticaria por presin: urticaria fsica que se caracteriza por la
Va tpica: administracin de un frmaco por medio de su aplica-
aparicin de habones o angioedema entre 30 minutos y 6 horas
cin en la piel o en las mucosas.
despus de la aplicacin de una presin mantenida sobre una
zona. Las lesiones pueden durar hasta 48 horas. A veces el cuadro Volumen residual: volumen de aire que queda en los pulmones
se acompaa de febrcula, cansancio, malestar y dolor. despus de realizar una espiracin completa.
Urticaria solar: urticaria fsica que se caracteriza por la aparicin Voriconazol: frmaco antifngico.
de habones pruriginosos en las zonas expuestas al sol, entre 1 y
30 minutos despus del comienzo de la exposicin.
Urticaria fsica: urticaria en la que las lesiones cutneas son des- X
encadenadas por un estmulo fsico.
Xerosis: sequedad de la piel.
V
Z
Vacuna: preparacin farmacutica compuesta por antgenos de
microorganismos que provocan una respuesta inmunitaria pro- Zoonosis: enfermedad que es transmitida por los animales a los
tectora prolongada pero no una enfermedad. seres humanos.
472
ndice alfabtico
abeja, 21, 31, 338, 340-342, 367, 373, 449-450 303-304, 307-308, 313, 315, 330-332, 347, 367, 406, 417,
abejorro, 338-339, 373 420-421, 458, 468-469, 471-472
absentismo de exterior, 65, 89, 95, 121, 134, 163
escolar, 25, 44, 124 de interior, 62, 65-66, 69, 89, 94-95, 104, 117, 121, 131, 134,
laboral, 25, 44, 124 141, 163, 171
caro fngico, 102-103, 105
del polvo, 21-22, 24, 28, 52, 62, 66-67, 89-91, 93-95, 103, inhalado (v. t. aeroalrgeno), 117, 177, 419, 422, 457, 468
121-123, 125, 127, 132-134, 136, 141, 167-168, 199, inyectado, 26, 277
245-246, 261, 298-299, 353, 365, 368, 375, 377, 431, laboral, 25, 28, 41, 43-45, 47, 102, 111, 122, 124, 130, 132-133,
446, 448, 453-454, 458 134, 145-146, 148-149, 150-153, 170-171, 217, 246, 331,
domstico, 21-22, 24, 28, 34, 37-38, 52, 66-67, 89-91, 93, 95, 333, 391, 404, 406, 408, 470
103, 141, 163, 199, 298-299, 353, 377, 446, 454 medicamentoso, 285
cido oculto, 237, 256, 267, 272
acetilsaliclico, 286 ocupacional, 26, 44, 62, 102, 132-133, 139, 145-153, 171, 194,
flico, 77, 308, 434 261, 347, 455, 470
valproico, 306 parasitario, 26
acupuntura, 126, 135, 397, 438-440, 443-444 por ingestin, 67, 69
adenoide, 51-52 alergia
adenosina, 133 a alimentos/alimentaria, 14, 29, 42, 68, 138-139, 203, 205,
aditivo, 67, 123, 133, 229, 249, 260, 263, 266, 270, 303, 309 219-222, 228, 232-234, 239, 242, 247, 249, 253-255, 257,
ADN, 71-72, 77, 257, 453, 458, 460, 462-464, 467, 471 259, 261-262, 265-273, 275-280, 285, 331, 334, 352, 376,
adrenalina, 28, 37, 190, 220-222, 230-231, 256, 263, 265-266, 379-380, 385, 454
271-273, 277, 280, 287, 293, 295, 313, 326-328, 333, 340-341, al Anisakis simplex, 14, 246-247, 345, 473-474
350-352, 357-358, 381, 403, 431, 435, 453-454, 456, 462 a la aspirina, 14, 297, 301-302, 473
adrenalina autoinyectable, 222, 265-266, 273, 277, 280, 327, 333, a la humedad, 13, 97-98, 100, 473
341, 351 a la leche, 13, 167, 217, 220, 223-232, 234, 244, 255, 269-272,
aeroalrgeno (v. t. alrgeno inhalado), 21, 28, 62, 65, 67, 69, 87, 276-278, 280, 473, 480
102-103, 121, 149, 159, 228, 236, 239, 249, 254, 453 a la picadura de insecto, 22-23
aerobiologa, 219, 453 a las legumbres, 261
aeropalinologa, 81 a los animales, 44, 97, 107, 110-111, 113-114, 117-118, 462, 465
aerosol, 104, 114, 147, 174, 230, 313, 342, 360, 405, 412, 421, a los antiinflamatorios no esteroides (AINE), 89, 191, 212, 220,
426-428, 448-449, 456-457, 464 225, 286, 302, 318, 356
afectacin multisistmica, 220 a los cereales, 220, 259-261, 263, 265-266, 459
antimicrobiano, 178, 455 a los metales, 23, 194, 198, 314-315
agonista beta-2 adrenrgico (v. t. frmaco beta-2 agonista), 412, a los frutos secos, 21, 23, 64, 67, 69, 218-220, 222, 228, 238,
453 250, 259-266, 268-272, 275-276, 279, 324, 442
albmina, 224, 236-237, 270, 453 al cacahuete, 218-220, 254, 261-264, 266, 269, 277-278, 442
alcohol, 197, 220, 225, 252, 271, 375, 407 al huevo, 13, 108, 220, 228, 233-239, 244, 255, 269-272,
alergenicidad, 24, 224, 262 277-278, 368, 467
alrgeno al ltex, 14, 23, 29, 65, 69, 218, 251, 312-313, 315, 329-335, 470
alimentario, 26, 218, 312, 396, 453 al polen, 33-34, 37, 46, 55, 57, 65, 68, 82-83, 85-87, 93, 116,
de contacto, 21-23, 27, 30, 44, 63, 68, 113, 118, 186, 193-198, 121, 123, 158, 219, 249, 251, 254-255, 312, 369, 446,
203, 211-212, 225, 235, 251-252, 284-285, 287, 292, 450, 467
473
al polvo, 13, 34, 89, 93, 377 225-226, 243, 256, 263, 323, 334, 347, 349, 350, 352, 359,
al sol, 94, 170, 187, 209, 210-213, 472 373, 377-378, 395-397, 399, 434, 454, 463, 467, 470
al veneno de himenpteros, 27, 29, 339-343, 367, 377 de sangre, 14, 114, 133, 141, 177, 180, 181, 234, 239, 241, 328,
al yodo, 304 342, 356, 360, 371, 372, 374, 375, 376, 377, 378, 380, 442,
de contacto, 21-23, 27, 30, 44, 63, 68, 113, 118, 186, 193-198, 460-461
203, 211-212, 225, 235, 251-252, 284-285, 287, 292, 303- in vitro, 26, 265, 286, 289, 317, 350, 371, 374, 376-378
304, 307, 308, 313, 315, 330-332, 347, 367, 406, 417, 420- analtica de laboratorio, 26
421, 458, 468-469, 471-472 anamnesis (v. t. entrevista clnica), 150, 253, 286, 387, 393
estacional, 33, 65, 83, 87, 99, 102-103, 122, 157, 199, 440, 462 anemia hemoltica, 261
mediada por IgE, 73, 89-90, 121, 148, 151, 217, 221, 225-226, anemfilo, 65
228, 230, 239, 249, 277, 330, 335, 340, 371-372, 469 anergia, 231
medicamentosa, 26, 122, 125, 285, 302, 432, 470 anestesia, 286, 311-315, 469
nasoocular, 57, 82-83, 298-300, 469 anestsico
respiratoria, 13, 22, 24, 26, 34, 38, 41, 45, 57, 62-63, 67, 69, del grupo amida, 313
73, 84, 93, 102-103, 108, 119, 137-138, 140, 146, 148-149, del grupo ster, 313
152-153, 155, 157, 161, 171, 173-174, 176-178, 180, local, 59, 63, 66, 125, 181, 220, 225, 230, 233, 235, 254,
190-191, 200, 203, 217-220, 225, 228, 231, 236, 239, 313-314, 331, 339, 341, 368, 384, 417, 457, 459, 460, 462,
246, 251-252, 260-261, 266, 293, 298-299, 312, 325-326, 468-469, 471
331-332, 348, 358, 373, 375, 379, 381, 388, 405, 426, angioedema
433, 441, 443, 453-454, 456-459, 461 adquirido, 189, 232, 268, 358, 454
Alergolgica 2005, 43, 46, 69, 110, 117, 173, 198-199, 222, 247, bradiquinrgico, 189
249, 250, 275, 288, 293, 296 hereditario, 22, 32, 58, 73, 76, 78, 131, 136, 176, 189, 190-191,
alerglogo, 25-27, 30-31, 44, 68, 88, 94, 104-105, 139, 141, 186, 357-358, 361, 453-454
199, 220, 234, 244, 246, 249, 252-253, 259, 265-266, 273, 275, histaminrgico, 189
279, 287-288, 294, 303, 309, 312-314, 318, 327-328, 332-335, idioptico, 190
350, 353, 368, 375, 379, 381, 384, 398, 449, 450-452 inducido por frmaco, 189
alexitimia, 132 oral, 23, 65, 68, 125, 134, 143, 160, 181, 203, 212, 218, 220-222,
alfa-amilasa, 147 225, 231-232, 235, 237, 239, 251, 253-254, 256-257, 263,
alfalactoalbmina, 224 268, 270-271, 278, 280, 287, 300-301, 318, 334, 379, 383,
alimento 388, 397-398, 405, 408, 419-422, 463-464, 468, 470-472
hipoalergnico, 279 palpebral aislado, 299
oculto, 221, 229, 237, 256, 260, 263, 267, 272 angiosperma, 65
probitico, 165, 168, 279, 465 anisakidosis (v. t. anisaquiasis), 347, 349, 469
alteracin Anisakis simplex (v. t. alergia al Anisakis simplex), 14, 24, 64, 67,
congnita, 52, 191, 331, 333 242-244, 246-247, 345, 348, 351, 353, 454-455
del sueo, 41, 43, 47, 111, 122-124, 199, 203 anisaquiasis, 347-348, 350
Alternaria, 64, 66, 99, 100, 101, 102, 103, 105, 446, 447, 454 ansiedad, 124, 132, 187, 188, 340, 432-443
alveolitis alrgica extrnseca (v. t. neumonitis por antagonista del calcio, 306, 455
hipersensibilidad), 173, 373 antecedentes familiares, 21, 73, 85, 138, 142, 168, 190, 200, 224,
amgdala, 51-52 358, 376, 468
aminocido, 61, 63, 229, 304, 377, 454, 459, 463 antiagregante plaquetario, 287, 319
aminoglucsido, 291, 293, 296, 454 antibitico
amiodarona, 176, 212, 305 betalactmico, 286, 288, 293, 296, 455-456
amoxicilina, 286, 292-293, 295, 318 macrlido, 286, 291, 293, 296, 318, 407, 465
anafilaxia, 14, 23-24, 28, 30-32, 40, 45, 93, 113, 118, 186, 220, anticolinrgico, 127, 433, 435
222, 230, 243, 246, 252, 254, 256-257, 259-260, 271, 277, 279, anticonvulsivante, 306, 309, 470
284-285, 289, 292, 298, 301, 303, 305-307, 323-328, 330, 334, anticuerpo, 21, 27, 51-54, 56-58, 61, 63, 65, 68-69, 82, 89, 102-105,
340-41, 343, 347-48, 350-31, 355-57, 403, 408, 431, 435, 439, 107, 112-114, 123-124, 134, 138-139, 143, 145, 148-149,
442, 444, 450 164-165, 174, 177, 180-182, 188, 202, 217-218, 221-222,
anafilaxia bifsica, 325-326 225-226, 228, 231, 235, 241, 243, 245-246, 250, 256, 260-261,
anlisis 263, 266, 277, 284, 291, 293, 319, 323, 331, 334, 339-341, 347,
corporal de sustancias qumicas, 398-399 349-350, 352, 359-360, 371-374, 377-378, 393-399, 434-435,
de anticuerpos (v. t. serologa), 21, 51-53, 57, 103, 105, 453-456, 460, 462-465, 467-470
107, 113-114, 123-124, 148-149, 167, 177, 180-181, 218, antifngico, 178, 181, 407, 454, 472
474
antgeno, 51, 56-59, 102-103, 108, 139, 148, 173, 175-176, 180, no alrgica. V. asma intrnseca
202, 225, 234, 236, 284, 303, 312, 318, 340-341, 348-350, 352, ocupacional, 132, 139, 145-150, 152-153, 171, 347, 455, 470
373-374, 377, 396, 455-456, 460, 462-466, 468-469, 472 Asociacin de Alrgicos a las Picaduras de Himenpteros
antihistamnico (ADAPHI), 46
clsico o de primera generacin, 403, 405-408 Asociacin de Familiares y Pacientes de Dermatitis Atpica
de segunda generacin, 125, 404-405, 408 (ADEA), 46
no sedante (o de segunda generacin), 403-404, 408, 455 Asociacin Espaola de Alrgicos a Alimentos y Ltex (AEPNAA),
antiinflamatorio, 14, 21, 28, 64, 68, 122, 130, 135, 143, 189, 191, 46, 272-273, 334, 384
211-213, 220, 225, 252, 265, 286-287, 297-299, 301-303, 308, Asociacin Espaola de Alrgicos al Ltex, 46, 334
314, 318, 324, 351, 356-357, 383, 410, 413, 415-416, 418, 423, Asociacin Espaola de Angioedema Familiar (AEDAF), 190, 360
435, 453, 455, 457, 464, 466-468 asociaciones de pacientes alrgicos, 28-29, 46-47, 135-136, 272-
antiinflamatorio no esteroideo (AINE), 122, 130, 189, 191, 212, 273, 279
220, 225, 286, 297-298, 302, 318, 351, 356, 433, 453, 455, 457, Aspergillus, 66, 100-102, 105, 178-179, 181, 455-456, 466
466-468 aspergiloma, 101, 178-182, 456
antileucotrieno, 105, 125, 143, 391, 411, 419, 433, 435, 453, 455 aspergilosis
antirretroviral, 319, 407, 455 broncopulmonar alrgica (ABPA), 101, 173, 178-182, 418, 419,
aparato 453, 456
digestivo, 24, 26, 51, 53, 166, 168, 252, 297, 345, 347, 349, invasiva, 101, 178-182
356, 417 aspirina, 14, 52, 130, 135, 143, 160, 188-189, 297-302, 319,
genitourinario, 51 324, 457
respiratorio, 26, 51, 53, 102, 140, 148, 218, 259, 285, 328, 425, atopia, 32, 116, 131, 138, 143, 149, 159, 199, 203, 275, 331, 456, 458
429, 431, 455, 466 autoinyector de adrenalina, 28, 256, 272, 327
apndice, 51, 348 automedicacin, 28, 441
pido, 64, 67, 68, 337-338 avellana, 68, 219, 262-264, 278-279
aplasia medular, 284 avispa, 14, 21, 27, 31, 45, 64, 67, 69, 324, 337-343, 356, 367, 373,
apnea, 43, 225 445, 447, 449-451, 463, 471
arcnido, 66, 90, 242
rbol bacteria, 24, 51, 54, 57, 89, 95, 99, 166, 168, 174, 233, 245, 261,
del caucho, 312, 330, 334, 465 291-292, 453-456, 459-461, 463-466
del olivo, 64-66, 82, 85, 87, 122, 171, 368, 446, 447, 461, 467 bacteria gram negativa, 166
arbusto, 65, 458 barreras naturales, 65
ariznica, 24, 64, 66, 82, 85, 171 basfilo, 21, 23, 54-57, 59, 148, 218, 220, 225, 284, 286, 294,
ARN, 71 300, 302, 323-324, 326, 350, 371-372, 374, 456, 462-464,
arritmia cardaca, 67, 220, 327, 406 466, 469, 471
artritis reumatoide, 52, 418 bazo, 51-52, 67, 356-357, 465
asma benzoato sdico, 270
alrgica, 13, 22, 24, 26-27, 77, 79, 82, 102, 110, 130-132, 135, beta-2 agonista (v. t. frmaco beta-2 agonista), 160
138-139, 142-144, 171, 180, 182, 312, 359, 376, 387, 435, betalactmico (v. t. antibitico betalactmico), 291, 293, 296,
439, 441, 467 318, 456
bronquial, 27, 34, 37, 41, 42, 55, 58, 75, 82, 86-87, 94, 129, betalactoglobulina, 223-224, 229
131, 136, 137, 140, 141, 144, 145, 150, 155-160, 163, 165, biochips, 377
173, 199, 252, 277, 284, 298-300, 326, 331-334, 373-374, biopsia, 177, 180, 182, 188-189, 349, 356, 359-360, 456
409-410, 413, 415, 418, 432-435, 445-446, 455, 462-463, biopsia cutnea, 188-189, 356
468, 471 biorresonancia, 398-399
bronquial alrgica, 55, 181 blefaroconjuntivitis alrgica, 308
cardaca, 129 bradicinina (v. t. bradiquinina), 357, 359, 456
corticodependiente, 180 broncodilatador
del panadero, 259-261, 266 agonista beta-adrenrgico de larga accin, 412
exacerbada en el trabajo, 145-146, 153, 455 de accin corta, 134, 143, 410, 412
inducida por ejercicio (v. t. broncoespasmo inducido por de larga duracin, 134, 143, 412
ejercicio), 156-158, 252, 257, 259, 433 inhalado, 114, 138, 143, 326, 333
infantil, 76, 130, 137, 139-141, 143 broncoespasmo, 129, 135, 137, 139, 148, 156-157, 159, 220, 226,
intrnseca o no alrgica, 77, 130, 132, 139, 143-144, 146 228, 230, 285, 302, 304, 307, 324, 371, 456-457, 468
laboral, 133-134, 171, 246 broncoespasmo inducido por ejercicio (BIE), 156
475
broncoscopia, 177, 456 colorante, 67, 133, 180, 194, 196-198, 270, 303
bronquiolitis, 169, 418 complejo hapteno-protena, 148
bronquio, 34, 38, 55, 113, 129, 133-134, 136-137, 144-145, congestin nasal, 22, 82, 88, 93, 113-114, 121-122, 125, 127, 133,
157-158, 169, 179, 226, 228, 230, 311, 323, 325-326, 331, 373, 139, 180, 325, 332, 391, 420, 458, 470
387-388, 390, 392, 409-410, 413, 418, 425, 433, 436, 456-457, conjuntivitis
463, 465, 470-471 alrgica, 22, 121, 309, 421, 432, 457
bronquitis, 137, 151, 166, 433, 450, 460 papilar gigante, 421
budesonida, 307, 412, 421 consentimiento informado, 235, 302, 381-382, 384, 457
conservante, 67, 194-196, 198, 229, 249, 270, 303
cacahuete, 63, 68, 203, 218-222, 254, 259, 261-266, 268-269, 272, contaminacin (v. t. polucin), 24-25, 99, 104, 113, 123, 132, 137,
275, 277-279, 442 142, 144, 163-164, 166, 170-172, 174-175, 177-179, 182, 233,
calidad de vida, 25-27, 30, 36, 42-43, 45, 47, 111, 118, 124, 132, 237, 244, 272-273, 346, 388
157, 164, 187, 199, 204, 221-222, 273, 280, 299, 379, 395, 443, contaminante
445, 469 atmosfrico, 77, 123, 457
cmara espaciadora, 143, 422, 426, 429, 456 oxidante, 123
campamento para nios asmticos, 27, 29, 140 sulfrico, 123
caracol, 52, 138, 245, 466 control espiromtrico, 384
carbamazepina, 306-307 corticoesteroide (v. t. corticoide), 114, 204, 256
carburante, 123 corticoide
carga alergnica, 111 inhalado, 134, 142-143, 156, 181, 391, 411-413, 418, 422,
casena, 223-224, 226-227, 229 453, 457
cefalpodo, 242, 245-247, 345-347, 351, 353, 466 intranasal, 123-125, 420, 457
cefalosporina, 286, 293, 296, 318, 383, 455 oral, 45, 125, 178, 198, 411, 420, 440
celecoxib, 297-298 tpico, 126, 197, 204, 212, 341, 360, 420-421, 432, 441
celiaqua, 261, 266, 456, 459 cortisol, 168, 415-416, 470
clula cortisonofobia, 204
degenerada, 51 cosmticos, 64, 194-196, 212, 229, 237, 244, 357, 461
inflamatoria, 26, 225, 435, 462, 464 coxibs, 135, 301, 457
inmunocompetente, 225 crema fotoprotectora, 209, 213, 477
presentadora de antgeno, 57-58, 340 crisis asmtica (v. t. crisis de asma; broncoespasmo), 22, 37-39,
tumoral, 51 113, 135, 138, 149, 157, 323, 470
celulasa, 147, 260 crisis de asma, 27, 37, 117, 133, 135, 137-139, 152, 155-157, 161,
cereal, 14, 69, 90, 92, 133, 147, 166, 168, 172, 178, 220, 229, 252, 165, 243, 270, 299, 325-326, 410, 426, 429, 448
256, 259-261, 263, 265-266, 272, 398, 459 cromo, 21, 23, 147, 194, 195, 315
cetirizina, 126, 271, 404-406, 455 cromoglicato disdico, 277, 357
chinchilla, 24, 107, 110 cromona, 126, 432
choque, 14, 32, 45, 220, 226, 284, 293, 304-305, 308, 323, 325, cromosoma, 72-73, 76, 97, 189, 358, 457-458, 465
328, 332, 340, 342, 346-347, 353, 356, 403, 418, 454 crustceo, 23, 219, 242, 245-247, 269, 272, 345-346, 349, 351, 353,
choque anafilctico, 14, 32, 45, 293, 308, 323, 325, 328, 332, 458, 471
346-347, 353, 356, 454, 457 cucaracha, 62, 64, 67, 69, 141, 245
ciclooxigenasa, 297-298, 300-301, 457 cultivo del esputo, 180
cigarrillo antiasmtico, 35, 37, 457 cuprescea, 24, 66, 85, 458
cinesioterapia aplicada, 397 curso de autocuidados, 27, 29
ciprofloxacino, 293
citocina (v. t. citoquina), 54, 56, 59, 324, 434, 457, 464-465 delecin, 231
citosttico, 28, 434 depresin, 124, 132, 209, 356, 398
Cladosporium, 64, 66, 100-102, 105, 457 dermatitis
clonacin posicional, 73-75, 457 alrgica, 22-23, 30, 44, 193, 195-198, 212, 285, 367, 417, 458
cloxacilina, 293 alrgica de contacto, 22-23, 30, 44, 193, 195-198, 212, 285,
cobalto, 23, 194-195, 308, 315 367, 417, 458
colector de plenes, 28, 34, 87-88 de contacto, 27, 44, 193-198, 203, 251-252, 284-285, 287, 304,
colestasis, 285 308, 313, 330, 420-421, 458, 468
colirio, 114, 124, 196, 308-309, 313, 404-405, 408, 421, 445, 457 de contacto sistmica, 285
colitis, 228 exfoliativa generalizada, 285
476
fotoalrgica, 211-213 angioneurtico, 36
fotoalrgica de contacto, 211 drmico superficial, 188
seborreica, 193, 200, 203, 418, 457-458 efecto
dermografismo, 186-187, 201-202, 458 anticolinrgico, 403, 406, 408, 433, 435, 474
dermografismo blanco, 201-202 antiemtico, 407
desalergenizacin, 26, 152, 445, 458 invernadero, 24, 170
descongestionante (descongestivo) nasal, 122, 124-125, 308, rebote, 204, 432
432, 458 ejercicio fsico, 93, 157-158, 161, 186, 220, 260, 271, 409
desensibilizacin electroacupuntura, 397, 399
con alimentos, 278 ELISA (Enzymo Linked Immuno Sorbent Assay), 103, 393
deterioro embarazo, 13, 77, 126-127, 143, 155-156, 159-161, 165, 167-170, 190,
de la calidad de vida, 43, 124 224, 231, 234, 255, 276, 384, 406-408, 417-418, 433, 435, 451
de la funcin cognitiva, 124 endoscopia nasal, 391
de la funcin pulmonar, 115 endotoxina, 117, 165-166, 175, 459, 462
escolar / laboral, 122 enfermedad
determinacin de IgE especfica (RAST o CAP), 141, 252, 268, 286, autoinmune, 52, 165, 285, 319, 418, 454-455, 457, 459
294, 312, 341, 350, 353, 373-376 celaca, 217, 261, 268, 456, 459
determinante antignico, 63, 458, 460 cutnea, 22, 36, 420
diagnstico de Addison, 415, 418
de la alergia, 90, 103, 232, 253, 257, 262, 288, 294, 334-335, de Cushing, 415
371, 374, 376, 397 de Lyme, 337, 456, 459
etiolgico o causal, 26, 30 del sistema inmunitario, 51-52
molecular, 26-27, 377-378, 466 del suero, 284-285, 304, 340, 459, 469
por componentes, 103, 378 digestiva eosinoflica, 217
diarrea, 23, 32, 63, 67, 168, 190, 220, 225-226, 228, 233, 241-243, granulomatosa pulmonar no infecciosa, 173, 459, 470
246, 251-252, 259, 264, 291-292, 325, 340, 347-348, 355-359, inmunoalrgica, 29
380, 433, 443, 454, 459, 466 parasitaria, 24, 53
diclofenaco, 212, 286, 299-301 por fotosensibilidad (v. t. fotodermatosis), 209-211
disel, 24, 63, 85, 132, 163, 166-167, 172 pulmonar obstructiva crnica (EPOC), 129, 433, 460
dieta respiratoria, 108, 146, 148, 153, 171, 298-299
de evitacin, 221, 229, 232, 237 enrojecimiento conjuntival, 22, 102-103, 259, 292, 469
de exclusin, 228-229, 246-247, 254, 395 enterocolitis, 228
mediterrnea, 135, 169-170, 172, 261 enteropata por protenas de leche de vaca (PLV), 228
dificultad respiratoria (v. t. disnea), 22, 34, 57, 67, 137-138, 140, entrevista clnica (v. t. anamnesis), 379, 381-383, 385, 387
155, 157, 161, 174, 176, 178, 190-191, 225, 230, 236, 261, 266, enzimoinmunoensayo, 393
326, 331-332, 347, 381, 426, 454, 458 eosinofilia, 76, 179-182, 202, 284-285, 359-360, 459, 462, 470
dimenhidrinato, 36, 404-405, 407 eosinfilo, 26, 46, 54-59, 151, 179-182, 228, 359-361, 371, 374,
dixido de carbono, 123, 155 391, 459-460, 462, 464, 466, 469
disfagia, 225 epidemia, 25, 30, 59, 131-132, 261, 328
disnea, 22, 38, 83, 88, 102, 131, 150, 213, 458 epigentica, 77-78, 460
dispositivo epinefrina, 326, 333, 453, 460
autoinyectable de adrenalina, 256, 263, epitelio
de polvo seco, 143, 426, 428-429 de animal, 141-142, 431
presurizado, 422, 427 de perro y gato, 62, 127
doble ciego, 115, 203, 235, 380, 438, 440, 441-442, 458, 468 intestinal, 217
dolor abdominal, 23, 190, 220, 225-226, 228, 233, 243, 246, eptopo
251-252, 259, 264, 267, 324-325, 347-348, 356-360, 380, 431, conformacional, 63
433-434, 457 lineal, 63, 67
EPOC (v. t. enfermedad pulmonar obstructiva crnica), 129,
eccema 433, 460
atpico, 22, 76, 199, 225, 312, 458 eritema
de contacto, 23, 458 anular centrfugo, 102
de patrn inverso, 201 exudativo multiforme (v. t. sndrome de Stevens-Johnson),
edema (v. t. hinchazn) 284-285, 319, 460
477
nodoso, 285 antihipertensivo, 305
eritrodermia, 201, 285, 460 beta-2 agonista, 160
eritromicina, 293, 407, 465 beta-bloqueante, 461
erupcin biolgico, 256
cutnea, 36, 185, 187-188, 211-213, 460, 470 de rescate, 142-143, 412
habonosa, 185 glucocorticosteroide, 160, 415, 462
solar polimorfa, 210, 212- 213 inductor, 318, 320
esofagitis, 45, 228, 268, 360-361, 460 inmunomodulador, 205, 434
esofagitis eosinoflica, 45 fatiga (v. t. disnea), 83, 124, 150, 356, 396, 398, 431
espasmo bronquial, 129, 312 favismo, 261
espirometra, 104, 133, 144, 150, 159, 177, 182, 312, 359, 383, febrcula, 121, 137, 472
387-392, 412, 460-461, 467-468 fenitona, 286, 306-307, 470
espirometra forzada, 104, 390 fenobarbital, 306-307, 470
espirmetro, 388-389, 460 fenotipo, 56, 73-76, 78, 130, 460-461, 467
espora, 62, 66, 89, 95, 97-105, 178-179, 305, 355, 410, 453-454, fenotipo asociado, 75-76
457, 460-461 fibrosis pulmonar, 173, 177, 180, 182, 285, 461, 466
esputo fiebre
inducido, 140, 151, 460 botonosa, 337, 461
sanguinolento, 179 del heno, 33-34, 81-83, 461, 467
esteroide (v. t. corticoide), 114, 122, 130, 134, 189, 191, 204, 212, filtro
220, 225, 256, 286, 297-298, 302, 318, 351, 356, 415, 433, 453- antipolen, 85
455, 457, 466-468 HEPA, 115, 125, 142, 461
estornudo, 22, 33-34, 42, 55, 57, 67, 82-83, 88, 93, 102-103, 113, flujo espiratorio mximo, 150-151, 390, 461
121-122, 124, 127, 137, 139, 233, 243, 246, 251, 259, 264, 267, fotocarcinognesis, 208-209, 213
312, 325, 332, 405, 420, 445, 450, 465, 469 fotodermatitis, 210, 213
estudio fotodermatosis (v. t. enfermedad por fotosensibilidad), 210-213, 461
alergolgico, 42, 68, 138, 140, 159, 218, 268, 270, 288, 309, fotoenvejecimiento, 208-209, 213
311, 317-318, 325, 375, 381-382, 448, 460 fotoinmunosupresin, 208, 213
ECRHS (Estudio Europeo de Salud Respiratoria), 147 fotosensibilidad, 209-213, 285, 406, 461
estudios fototerapia, 198, 204, 208
de asociacin en genoma completo (GWAS), 75-76, 460 fruta, 23, 52, 57, 63-64, 67-69, 101, 160, 169, 218-220, 222, 228,
de gen o regin candidatos, 73 238, 245, 249-257, 259, 266, 268-271, 275, 279, 312-313, 315,
etoricoxib, 297-298 324, 331, 334, 366-367, 369, 380, 407, 454, 465, 470
evitacin, 27, 86, 94, 114, 117, 125, 132-133, 153, 159, 165, 167, fruta roscea, 250, 255, 269, 279
204, 212, 221, 229, 232, 236-237, 260, 263, 265-266, 269, 276, fruto seco, 219, 250, 264, 269
278, 287, 289, 295-296, 302, 318, 333, 335, 379, 381, 395, 420, funda anticaros, 94
431, 445
exantema, 285, 292, 304-307, 434, 460 gametofito, 65
exantema fijo medicamentoso, 285 ganglio linftico, 51-52, 340, 356-357, 465
excipiente, 303, 308, 318, 461 garrapata de las palomas, 52, 68
exn, 71-72, 460, 464 gastroenteritis eosinoflica, 228, 268, 347, 359-360, 462
extracto alergnico, 103, 365, 367, 373, 460-461, 464-465, 468 gastroerosivo, 297, 462
gato, 22, 35, 52, 62, 64, 66, 93, 107-117, 127, 132, 136, 141, 168, 447
factor gen, 13, 71-78, 117, 123, 163, 190, 224, 356, 357, 358, 416, 454,
ambiental, 21, 31, 73, 76-78, 91, 95, 123, 131, 157, 163-164, 457, 460-462, 465-467
167, 172, 201-202, 375, 460 genoma, 71, 73-76, 460, 462
gentico, 24, 73, 82, 88, 117, 149, 163-164, 172, 179, 201, 219, genotipo, 73, 149, 462
293, 460 germen, 38, 81, 85, 170, 245, 291-292, 417, 467
falso gimnosperma, 65
negativo, 300, 332, 341, 381, 460 gliadina, 260-261, 459
positivo, 103, 253, 287, 294, 300, 350, 377, 380, 461 glicoprotena, 61, 69, 82, 103, 268, 374, 462
familia atpica, 312 glomerulonefritis, 285
frmaco glotis, 32, 186, 189-191, 299, 324-325, 454, 459, 462
anticolinrgico, 433 glucocorticosteroide (v. t. corticoide), 160, 415, 462
478
glutamato monosdico, 270, 470 qumica mltiple, 398
gluten, 168, 261, 272, 459 retardada, 58, 211, 307, 313, 454-458, 463
glutenina, 261 tipo I, 211, 304, 307, 433, 463, 466
goma, 65, 68, 147, 194, 196-198, 286, 312-313, 324, 329, 331, tipo III, 304, 463, 469
446, 465 tipo IV, 210-211, 304, 463
gramnea, 22, 24, 28, 34, 64, 66, 81-88, 122, 168, 219, 368, hipertensin 25, 46, 73, 156, 182, 327, 352, 431-432, 454-456, 464
446-448, 462 hipotensin, 23, 213, 220, 225-226, 228, 203, 241, 251, 261, 264,
gripe, 140, 142, 174, 176 293, 302, 324-325, 332, 347, 355-356, 454, 457, 463, 466
hiptesis de la higiene (v. t. teora de la higiene), 76, 81, 85, 88,
habn, 22, 34, 36, 65, 67, 81, 113, 185-189, 191, 213, 225, 267, 117, 123, 163-165, 172
277, 284-285, 299-300, 313, 323, 325, 347, 350, 355, 366, 369, histamina, 36, 53-55, 57-58, 107, 151, 185, 188-189, 204, 218, 241,
377, 405, 454-455, 458, 462, 471-472 252, 284, 323, 326, 340, 350, 355-356, 369, 371-372, 374, 403,
hmster, 24, 52, 67, 107-108, 110, 113 405-406, 408, 455-456, 460, 463, 465-466, 471
hapteno, 61, 68, 148, 284, 462 histona, 72, 77, 463
harina de trigo, 21, 204, 260 historia clnica, 26, 105, 127, 141, 150, 158-159, 197, 211-212,
heces, 24, 26, 62, 66, 228, 345, 349, 457 221, 232, 234-235, 239, 243, 246, 253, 268, 286, 294, 328,
heces de los caros, 24, 62 332, 334-335, 341, 350, 381, 454
helminto, 53, 455 homeopata, 34, 126, 437-439, 441-442, 444, 463
hematoquecia, 225 hongo (v. t. moho), 13, 22, 26, 28, 36, 51-52, 59, 64, 66, 69, 89-91,
hemograma, 55, 180 95, 97-105, 110-111, 114, 116, 132, 134, 164, 167, 173-174,
hemosiderosis pulmonar, 228 176, 178-182, 202, 260, 291, 373, 407, 417, 431, 446-448,
hepatitis, 165, 238, 245, 285, 292-293, 306, 418, 470 453-457, 460-464, 466-467
herencia hormona, 108, 168, 286, 303-304, 327, 406, 415-416, 453-454,
autosmica dominante, 72-73 457-458, 463
autosmica recesiva, 72 hortaliza, 64, 250, 252, 254, 279
compleja, 73, huevo, 13, 21, 23, 27, 52, 63-64, 67, 69, 91, 93, 108, 110, 139, 147,
monognica, 72-73, 462 167, 203, 204, 218, 219, 220-222, 227, 233-239, 242-244, 255,
polignica, 72-73, 224, 462 257, 259, 267-272, 275-278, 280, 324, 345, 349, 368, 382-383,
hidratos de carbono, 61, 69, 223, 462 453, 465, 467, 470
hidrocortisona, 307, 416, 420-421 humidificador, 28, 94, 98, 100, 104, 134, 174-175, 178
hidrlisis, 229 hurn, 24, 107, 110
hidrorrea, 82-83, 93, 103, 139, 462, 465, 469
hierba, 64-66, 81, 84-85, 126, 141, 221, 263 IgE (v. t. inmunoglobulina E), 21, 27, 33, 40, 52-54, 56-59, 61, 63,
himenptero, 23, 27, 29, 45-64, 67, 337-343, 356, 367, 373-374, 69, 73, 76-77, 82, 89-90, 93, 102-105, 107, 112-114, 121, 124,
377, 451, 463-464 130, 134, 138, 141, 143, 145, 148-152, 164-165, 167, 179-182,
hinchazn 199, 201-203, 217-218, 221-222, 224-228, 230-236, 238-239,
de labios y boca (v. t. sndrome de alergia oral), 23 241, 243-246, 249-250, 252-254, 256, 260-263, 266, 268, 277,
localizada (v. t. angioedema), 243 284, 286, 289, 293-294, 304, 312, 319, 323, 330-332, 334-335,
subcutnea localizada (v. t. angioedema), 285 339-343, 349-350, 352-353, 359-360, 366, 371-378, 393-395,
hiperreactividad 398, 433-435, 442, 453-455, 462-464, 467, 469-470
bronquial, 75, 93, 131, 133, 137, 145, 148-152, 159, 455, 463, 466 IgE srica especfica, 227, 244
bronquial inespecfica (HRBI), 150, 466 inmunologa clnica, 28-29, 31, 40, 69, 88, 105, 127, 136, 173, 185,
hipersensibilidad 193, 218, 222, 231, 239, 273, 275, 279, 288, 294, 308, 320, 335,
a antibitico, 291, 296 343, 345, 370-371, 385, 394, 429
a anticonvulsivante, 306 induccin de tolerancia, 213, 231-232, 237, 263, 280, 289, 464
a los hongos, 102, 456 infeccin, 39, 52, 76-77, 97, 101, 123, 130-131, 133, 137-140,
a los plenes, 85 142, 144, 163-165, 168-169, 171-172, 174, 176-181, 186, 198,
al ltex, 334 200-203, 228, 271, 287, 291-294, 299, 306, 312, 319, 337, 352,
al veneno de himenpteros, 27 358-359, 375, 395, 407, 417-418, 420, 422, 450, 455-456, 459,
celular, 148 461-467, 469-470
cutnea, 182 infiltrado pulmonar, 179-182, 228, 285, 356, 359, 464
de las vas respiratorias, 182 inflamacin alrgica, 55, 123, 392, 432, 435
inmediata, 57-58, 82, 102, 213, 225, 313, 340, 366-367, 370, inhalador, 134, 175, 326, 333, 360, 411-412, 422, 425-429, 456,
454-455, 463 464, 471
479
inhibidor laringotraquetis, 140
de la enzima convertidora de angiotensina (IECA), 189, larva, 24, 67, 110, 175, 242, 246, 247, 338, 345-351
305-306, 341, 358, 384, 464 ltex, 14, 21, 23, 29, 46, 64, 65, 68, 69, 122, 133, 147, 149, 171, 196,
de la fosfodiesterasa, 435 218, 229, 251, 255, 272-273, 279, 286, 311-315, 324, 329-335,
tpico de la calcineurina (ITC), 204, 464 369, 384, 446-449, 465, 470
injerto metlico, 314 latirismo, 262
inmigrante, 24, 169, 171 lavado broncoalveolar, 26, 177, 182, 465
inmunoblot, 372-373, 376, 464 leche, 13, 21, 23, 27, 31, 52, 57, 63-64, 67, 69, 126, 139, 141, 147,
inmunoglobulina 166-168, 203-204, 217-232, 234, 238-239, 242-244, 255, 257,
IgA, 52, 56, 82, 167, 225, 463 259, 267-272, 275-278, 280, 292, 324, 368, 382-384, 398, 407,
IgD, 52 433, 459
IgE, 21, 27, 33, 40, 52-54, 56-59, 61, 63, 69, 73, 76-77, 82, lecitina, 262
89-90, 93, 102-105, 107, 112-114, 121, 124, 130, 134, legumbre, 14, 64, 133, 170, 219, 227, 259, 261-266, 269, 272,
138, 141, 143, 145, 148-152, 164-165, 167, 179-182, 199, 278-279
201-203, 217-218, 221-222, 224-236, 238-239, 241, leguminosa, 68, 261, 263, 264
243-246, 249-250, 252-254, 256, 260-263, 266, 268, 277, lntigo solar, 209
284, 286, 289, 293-294, 304, 312, 319, 323, 330-332, lesin
334-335, 339-343, 350, 352-353, 359-360, 366, 371-378, ampollosa, 292
393-395, 398, 433-435, 442, 453-455, 462-464, 467, 469-470 habonosa, 81, 187, 213, 462
IgG, 52-53, 57, 82, 174, 177, 179-180, 221, 323, 341, 349, polipoidea, 299
373-374, 376, 395-397, 399, 455, 463, 468 leucocito, 54-55, 174, 180-181, 395, 456, 459, 465-466
IgM, 52, 57, 82, 349, 463, 468 levofloxacino, 293
inmunomodulador, 166, 198, 205, 221, 434 linfocina, 54, 457, 465
inmunomodulador no especfico, 221 linfocito
inmunoterapia (v. t. vacunacin) linfocito B, 284, 465
con alrgenos, 27, 115, 118, 419, 439, 451 linfocito T, 284, 373, 465
oral, 221-222, 231, 263 linfocito T regulador, 54
sublingual, 28, 451 lipocalina, 108-109, 118, 465
insecticida organofosforado (DDT), 171 lipolisacrido, 166
insecto, 14, 21-23, 33, 39, 51, 64-68, 83-84, 89-90, 95, 173, 242, lipoprotena, 61, 465
260, 337-343, 356-357, 431, 446-448, 450, 459, 462-463, 467 liquenificacin, 193-194, 197, 200-202, 465
insecto himenptero, 23, 64, 356, 481 loratadina, 126, 404-407, 455
insulina, 283, 303-304, 309, 449, 458, 463 lupus eritematoso, 52, 165, 418
interleucina, 54-56, 165-166, 168, 179, 457, 464
interleucina-4 (IL-4), 55, 165-166 macrlido, 286, 291, 293, 296, 318, 407, 465
interleucina-5 (IL-5), 464 maleza, 22, 64, 65, 85, 122, 141, 170, 255
interfern gamma (IFN-), 55, 165-169, 171, 464-465 maniobra de exhalacin forzada, 388
intolerancia, 93, 202, 217, 228, 261, 287, 298, 300, 302, 314, 433, manitol, 133, 135
459, 467 marcador de inflamacin bronquial, 140, 151
intoxicacin, 241, 245, 261, 460, 462 marcha alrgica, 26, 138, 255
intrn, 71-72, 460, 464 mareo, 23, 32, 36, 63, 67, 230, 251, 267, 271, 284, 292, 294, 299,
isocianato, 76, 133, 146-147, 149-150, 176 312-313, 325, 347, 380, 403, 405-406, 408, 433, 457, 463
isquemia miocrdica, 285 marisco, 35, 64, 67, 69, 133, 147, 218-220, 241-247, 251, 268-269,
271-272, 275, 277-278, 304-305, 324, 346, 350-351, 353, 442
ketoprofeno, 212, 298, 301 mascarilla, 23, 85, 126, 134, 152, 178, 313, 329, 333, 426-427
mascota, 13, 24, 44, 64, 66-67, 85, 107, 109-113, 115-118, 142,
lactancia, 126, 167, 170, 172, 223-224, 229, 231, 234, 275-276, 164-165, 167-168, 368
407-408, 417-418 mastocito, 57, 340
lactante, 22, 167-168, 199-201, 226, 230, 234, 276, 278, 408, mastocitosis
427 cutnea, 355-356, 361, 465
lactasa intestinal, 217 sistmica indolente, 356, 466
lactosa, 217, 223, 261, 272 mecanismo
lagrimeo, 22, 33, 57, 82-83, 102-103, 113, 121, 124, 127, 251, 259, epigentico, 77
264, 299, 332, 405, 445, 450, 455, 469-470 de inmunidad celular, 58
480
mediador neutrfilo, 151, 174, 179, 455, 462, 464, 466, 469
de la alergia, 371, 374, 393, 466 neutropenia, 179, 285, 466
proinflamatorio, 21-22, 416 nquel, 21, 23, 52, 54, 59, 147, 194-195, 197-198, 315, 398
medicacin de rescate, 157-158, 221-222, 410, 413, 466 nucleosoma, 72
medicina nucletido, 71
alternativa, 135, 443 nutriente, 97, 217, 255, 262, 357
complementaria y alternativa (MCA), 14, 437-439, 441, 443-444
tradicional china, 438-439, 442, 444 obesidad, 13, 24, 31, 132, 155, 157, 159-161, 395-396, 398, 466
medidas obstruccin
de control ambiental, 26-27, 30, 93, 125, 152, 203 bronquial, 129-133, 137, 144, 150, 161, 179, 391, 461
de educacin, 27 irreversible de las vas respiratorias, 159
de prevencin, 142, 144, 172, 213 nasal, 43, 57, 102, 121-122, 124, 126, 158, 259, 299, 391,
mdula sea, 45, 51-52, 56, 179, 355-357, 360, 456, 459, 462, 465, 432, 466
466, 471 omalizumab, 27, 134, 181, 256, 277, 319, 411, 419, 434-435,
melanognesis, 208, 213 455, 467
melanoma, 209 opresin torcica, 34, 57, 93, 102, 131, 138, 199, 313, 332, 431
melocotn, 219, 250-251, 254-255, 259-260, 262, 269, 271, organismo
278-279, 324, 465-466 eucariota, 97
meloxicam, 135, 298 multinucleado, 97
membrana celular, 53, 374, 461, 469 rgano linfoide, 51, 465
mercurio, 195 ortiga, 36, 185, 446, 447
metacolina, 133, 135, 150-151, 390-391, 466, 468 osmolaridad, 305, 467
metal, 23, 123, 193-195, 198, 314-315, 398, 427 ovoalbmina, 236, 467
metamizol, 299-301, 466 ovomucoide, 236, 467
metotrexato, 434 xido ntrico, 133, 140, 151, 391-392, 461, 467
micelio, 97-98, 103, 466 xido ntrico exhalado, 140, 151
micologa mdica, 98 oximetazolina (clorhidrato de), 36, 432
micosis, 97, 105, 454 ozono, 77, 132, 166-167, 171-172, 207
micosis broncopulmonares alrgicas, 102, 105, 466
microarrays (micromatrices), 75, 114, 350, 372-373, 377 pjaro, 67, 108, 110, 178, 470
microbio, 53, 163-164, 462, 465 ppula eritematosa pruriginosa, 304
miocarditis, 285, 359, 466 paracetamol, 135, 297-298, 301
miorrelajante, 286 parafenilendiamina, 23
moho (v. t. hongo), 64, 66, 98-100, 102, 121, 127, 139, 141-142, paralrgeno, 250
178, 455 parasitacin, 97, 101, 345-353
molusco, 175, 242, 245-247, 269, 272, 346, 351, 353, 455, 466 parsito, 24, 51, 53, 55, 57, 64, 67, 101, 110, 139, 164, 203, 242,
montelukast, 134, 143, 160, 433 246-247, 260, 324, 345-353, 360, 375, 454-455, 457, 459,
moxifloxacino, 293, 407 463-466, 468
mucosidad nasal (v. t. rinorrea), 67, 121-122, 267 parche, 195, 197-198, 286, 295, 307-308, 315, 330, 367-368, 469
parecoxib, 297, 298
nusea, 23, 63, 67, 174, 190, 213, 220, 225, 242-243, 246, 252, 285, partcula alergnica, 92
324-325, 347-348, 358, 380, 407, 418, 431-434, 443 parvalbmina, 242, 247, 467
nebulizador, 174, 312, 390, 408, 412, 422, 426, 429, 457 patrn ventilatorio obstructivo, 180, 389
necrlisis epidrmica txica (v. t. sndrome de Lyell), 45, 284-285, pelo, 35-36, 66, 102, 107-109, 111-116, 125, 139, 141, 164-165,
289, 293, 306-307, 319, 466, 470 209, 211, 329, 343
necrosis tubular, 285 penicilina, 68, 99, 101, 286-288, 291-296, 317-319, 324, 369,
nefritis intersticial aguda, 285 383, 455
neurotoxina, 57 perfume, 21, 33, 195-196, 198, 204, 210-212, 342
nematodo, 57, 348, 351, 454-455, 457, 466, 469 perro, 22, 32, 52, 62, 64, 66, 67, 107-117, 127, 132, 136, 168, 175,
neumoalrgeno, 102 447, 448, 459
neumona eosinoflica, 173 persulfato, 133, 146, 147
neumonitis por hipersensibilidad (v. t. alveolitis alrgica pescado
extrnseca), 101-102, 105, 108, 173-178, 181-182, 418-419, escombriforme, 241-243, 460
454, 466 gadiforme, 242, 243, 462
481
pleuronectiforme, 242, 243, 467 prick-prick, 253, 257, 367, 376, 468
picadura prick-test, 93, 103, 124, 151, 203, 226, 253, 300, 348, 350, 366,
de abejas y avispas, 45, 69, 324, 337-343, 356, 445 397, 468
de insectos, 22, 23, 356, 431 probitico, 165, 168, 279, 465
picor (v. t. prurito) profilina, 250-251, 257, 262, 264, 270, 468, 470
cutneo, 55, 326 protamina, 304, 311, 315
de nariz, 22, 57, 82, 93, 113, 121-122, 124, 127, 325, 405, protena
420, 470 alergnica, 378, 468
intenso, 22, 199, 203 catinica del eosinfilo, 26, 58
ocular, 22, 55, 83, 124 de almacenamiento, 262, 264-265
piel, 13-14, 21-23, 26, 32, 34-36, 45, 52-53, 55, 58-59, 63, 65-67, de estrs, 166-167
69, 73, 81, 89, 92-93, 95, 103, 107, 112-113, 115, 124, 138, del huevo, 21, 233, 236, 238, 259
141, 175, 180, 185-191, 193-194, 196-205, 207-209, 211-213, del suero/srica, 109, 114, 175, 178, 223-224, 471
217-218, 220, 222, 225-226, 233, 235, 243, 250-253, 259, histona, 72, 77, 463
268-269, 271, 277, 285-286, 292, 294, 297-299, 302, 306, no histnica, 72
311-315, 323, 325-326, 328-330, 332, 340, 342, 347, 355-359, prtesis de cadera, 314-315
361, 365-367, 369-370, 374, 380-381, 384-385, 397, 403, protocolo de investigacin, 235
405-406, 417, 431, 441, 443, 454, 457-462, 464-469, 471-472 provocacin
pirazolona, 286, 299-301, 466-467 bronquial especfica, 150-151, 468
placa de Peyer, 51, 465 en abierto, 380, 468
placebo, 36, 115, 203, 287, 294-295, 380, 398, 438, 440-444, prueba
467-468 alrgica, 141, 366
plan personalizado de tratamiento, 28 citotxica, 395, 399
planta cutnea de puncin (v. t. prick-test), 103
anemfila, 33, 84, 454, 467 de Bryan, 395
entomfila, 33, 83-84, 459, 467 de determinacin de anticuerpos IgG frente a alimentos, 395
plaqueta, 54, 58, 297, 466, 469, 471 de deteccin de inmunocomplejos con alimentos, 396
pletismografa, 390-392, 467 de DRIA, 398
polen, 13, 21-22, 24, 26, 28, 33-34, 37, 40, 46, 52-53, 55, 57, 59, 62- de exposicin a la leche, 226
66, 68-69, 81-89, 93, 95, 99-104, 110, 116, 121-123, 127, 132, de exposicin inhalatoria, 300
134-136, 138, 141-142, 158, 163-168, 170-171, 173, 203, 218- de fotoparche, 211-212, 367
220, 249-251, 254-255, 257, 262, 264, 269, 277, 279, 312, 338, de fototest, 213
365, 368-369, 373, 375-377, 379, 397, 441, 446-448, de funcin respiratoria, 140, 177
450-454, 456, 459, 461-462, 465, 467, 470 de laboratorio, 26, 141-142, 202, 235, 243, 289, 294, 317, 326,
polilla, 64, 67 358, 369, 370-371, 376, 378, 393
polimorfismo, 74-75, 77, 177, 467 de parche, 286, 307, 308
polinizacin, 28, 33, 55, 65-66, 82-86, 170-171, 312, 338, 453, 467 de provocacin bronquial, 141, 151-152, 390, 466, 468
polinosis, 40, 81-85, 88, 255, 461, 467 de provocacin con alimentos, 14, 379, 380-385, 468
polisensibilizado (paciente), 26, 255 de provocacin con medicamentos, 376, 381, 383-384, 468
polucin (v. t. contaminacin) de provocacin conjuntival, 26
de tipo I, 166 de provocacin controlada, 226
de tipo II, 166 de provocacin nasal, 114, 124
povidona yodada, 304-305 de Rinkel, 397, 399
precipitina, 179, 372-373 de screening, 294
predisposicin gentica, 21, 57, 77, 89, 138, 149, 176, 249, 293, diagnstica, 114, 124, 151, 380, 384, 393-394, 396, 398
456, 459, 468 electrotrmico, 397
prednisona, 181, 420, 468 epicutnea (v. t. prueba del parche), 195, 197-198, 203, 286,
presin alergnica, 28 288, 294-295, 315, 330, 367-368, 459, 468, 471
prevalencia, 42, 46, 76, 81, 88, 110, 118, 122-123, 131, 172, 199, in vitro, 26, 286, 289, 317, 350, 376-378
218, 224, 235, 249, 259, 260, 264, 275-276, 279, 283, 311, in vivo, 26, 289, 317, 370, 376, 378
330-331, 340, 343, 357, 359-360, 459, 462 intracutnea, 286, 295
prevencin, 28-29, 93, 104-105, 142, 144, 167, 172, 178, 205, 213, intradrmica, 103, 286, 294-295, 328, 341, 367, 464, 468-469
231, 247, 255, 265, 276, 305, 313, 351, 353, 358, 399, 403, 406, intraepidrmica (v. t. prick-test), 286, 294, 300, 350, 397, 468
429, 445, 448 serolgica, 151
482
prurito (v. t. picor), 22-23, 35, 42-43, 83, 88, 102, 139, 193, 202-204, 252, 323, 387, 391, 405, 420, 432-435, 440-441, 446, 451,
220, 225, 230, 251, 276, 323, 355-356, 420, 457, 469 455, 463, 467, 470
pseudoobstruccin intestinal, 24 estacional, 199, 440
pulga, 337, 342-343 intermitente, 122
pulmn del granjero, 174-175, 177 leve, 432
moderada, 432
queratoconjuntivitis persistente, 122, 420
atpica, 421 grave, 432
vernal, 421 hormonal, 122
queratosis, 201-202 inducida por alimentos, 122
quinolona, 407 infecciosa, 122
quirfano, 14, 311, 313-315, 334 laboral, 122, 470
quitinasa, 75, 251, 469 medicamentosa, 122, 125, 432, 470
polnica, 86
radiacin vasomotora, 122
UVA, 207-209, 212 rinoconjuntivitis, 13, 24, 30, 34, 79, 81, 84, 88, 101-105, 113, 118,
UVB, 207-209 121, 123-127, 163, 173, 199, 228, 252, 332, 347, 405, 445, 462,
radiografa, 140, 177, 180-182, 304, 356 464, 469-470
radioinmunoanlisis, 393, 396 rinoconjuntivitis alrgica, 34, 121, 124-127, 163, 405, 462, 464
radiologa, 349 rinofaringitis, 137
rascado compulsivo, 200 rinometra acstica (o rinomanometra), 103, 114, 391-392
RAST (radio allergo sorbent test), 103, 477, 484 rinmetro, 391
ratn, 51, 67, 107, 109-110, 112-115, 122, 442 rinorrea, 121, 124, 127, 137, 420, 470
reaccin alrgica rinosinusitis crnica, 299
a los medios de contraste yodados (MCY), 304-305, 309, 376 roncha (v. t. habn), 22, 31, 35-38, 133, 185-188, 191, 233, 235,
a los medicamentos, 14, 42, 45, 281, 283-289, 373-376 243, 246, 252, 267, 277, 284, 313, 323, 331-332, 366, 380, 405,
aguda, 57, 196, 276, 295, 404, 408 450, 458
anafilctica, 45, 225-226, 229, 231, 238, 256, 270, 277, 280, ruido
292, 299-301, 308, 325, 327, 330-331, 340, 343, 434, 469 espiratorio torcico (v. t. sibilancia), 22
de hipersensibilidad, 21, 23-24, 27, 30, 57-58, 82, 85, 102, 107, inspiratorio torcico (v. t. sibilancia), 22
113, 173, 178-180, 182, 210-211, 213, 225, 283-285, 289,
291, 296, 304-307, 334, 337, 343, 365-367, 394-395, 398, salbutamol, 143, 160, 230, 271, 409, 411-412, 453, 470
433, 453, 454-457, 466, 469-471 saprofito, 97, 101
en el quirfano, 14, 311, 313, 315 sarna, 203, 453
farmacolgica, 173, 217 SCORAD (scorad atopic dermatitis), 203, 470
fotoalrgica, 210-213 screening, 253, 294
grave, 31, 277, 340 secrecin nasal, 22, 121, 180, 462
nasoocular, 37, 57, 82-83, 298-300, 469 sedentarismo, 24
sistmica, 23, 160, 181, 205, 212, 252, 285, 323, 330, 340-341, sensibilizacin, 23-24, 26-28, 33, 57-58, 62, 81, 87-91, 93, 95,
343, 457, 460, 469 102, 104-105, 108, 110-114, 125, 132-133, 138-139, 141, 143,
tarda, 58, 130, 148, 150, 217, 287, 304-305, 366, 371, 373-376, 148-151, 159, 200, 203, 211-212, 218, 221, 224-229, 231,
384, 469 233-236, 239, 246-247, 249, 251, 253-257, 259, 264, 275,
reactividad cruzada, 68-69, 87, 112, 194, 212, 218, 224, 237, 277-278, 280, 284-285, 287-289, 293, 296, 299, 301, 304, 309,
246-247, 249-250, 253-257, 260, 262, 264-266, 269, 272, 287, 319-320, 337, 340-341, 343, 365, 367-369, 375, 377-378, 398,
304-305, 307-308, 312-313, 317-318, 320, 341, 350, 353, 369, 454, 458-460-464, 468-471, 477
377, 465, 468-469, 471 sensibilizacin subclnica o latente, 369, 470
reagina, 82, 398 sensibilizante, 131, 146, 148-149, 151-152, 193, 195-196, 211-212,
receptor beta-2 adrenrgico, 410, 413 233, 467
recuento sequedad cutnea, 22, 113, 201, 203
de esporas, 100 serologa (v. t. anlisis de anticuerpos), 349, 353, 470
de plenes, 86, 88, 100 servicio
relajante muscular, 286, 311, 315, 376, 469 de Alergologa, 41, 71, 97, 107, 129, 163, 193, 267, 289, 291,
rinitis 317-318, 337, 345, 387, 415
alrgica, 22, 25-26, 28, 33, 40-46, 67, 121-127, 139, 142, 228, de Urgencias, 134, 177, 186, 189, 251, 277, 326-327
483
sibilancia, 22, 83, 88, 93, 129, 131, 137-138, 140, 142, 150, 332, 470 tabaquismo, 24, 77, 85, 138, 149, 460
simple ciego, 226, 287, 294, 380, 468 tabarro (Polistes), 338, 341, 343, 471
sndrome tanino, 262
abedul-alimentos vegetales, 255 taquicardia, 23, 313, 324-325, 380, 431-432, 457
ave-huevo, 108, 236, 470 tartrazina, 270, 303
de alergia a ltex-frutas, 251, 255, 312, 331, 334, 370 tejido linfoide, 54
de alergia oral (SAO), 23, 220, 225, 251, 270, 334, 470 tensin arterial, 32, 63, 67, 189, 230, 284, 297, 305, 416, 431, 453
de Churg-Strauss, 359, 361, 418, 420, 459 alta. V. hipertensin
de disfuncin reactiva de las vas respiratorias (RADS), 145, baja. V. hipotensin
148, 470 cada de la, 63, 67, 297, 431
de Heiner, 228 teofilina, 143, 411, 419, 432, 435
de la apnea obstructiva del sueo (SAOS), 43 teora de la higiene (v. t. hiptesis de la higiene), 24, 200
de Lyell, 285, 466 teraputica inhalada, 425
de obstruccin bronquial, 137 terapia combinada, 231, 412-413, 471
de Stevens-Johnson (v. t. eritema exudativo multiforme), 284- terrizo (Vespula), 338, 341, 343, 471
285, 306, 460, 470 test
de reactividad cruzada, 218, 265 de activacin de basfilos (TAB), 286, 294, 300, 302, 350, 372,
del edificio enfermo, 100 374, 471
del restaurante chino, 270, 470 de frotamiento, 235
del roscn de Reyes, 236 de liberacin de histamina (TLH), 372, 374, 471
DRESS (sndrome de hipersensibilidad por frmacos con de transformacin linfoblstica (TTL), 286, 374-375, 471
eosinofilia), 284, 470 tetraciclina, 212, 286, 293
hipereosinoflico, 359-361 timo, 51, 465
sintomatologa tinte de cabello (v. t. parafenilendiamina), 23, 133, 196
alrgica, 82-83, 385 tolerancia, 28, 56-57, 62, 117, 125, 135, 139, 213, 217-219,
bronquial, 409, 412 221-222, 224-228, 231-232, 234-238, 243, 245-246, 254-256,
respiratoria, 173 263, 268-269, 271, 275, 277-280, 287, 289, 300, 307, 319-320,
rinoconjuntival, 83, 88 337, 376, 379, 382-383, 385, 412, 443, 445, 464, 471
sinusitis, 122, 126, 135, 174, 298-299, 359, 420, 422-423, 470 tos, 22, 57, 82-83, 88, 93, 102, 108, 113, 129-130, 135-138, 150,
sistema 157, 161, 174, 176-177, 179-180, 182, 228, 233, 267, 299,
cardiovascular, 26, 220, 222, 311, 325, 328, 470 305-306, 325, 332, 340, 349-450
defensivo, 21, 51, 55, 454 toxicodermia, 284-285, 287, 289, 319-320
del complemento, 58, 189, 456, 469, 471 traqueobronquitis, 102
inmune, 85, 103, 138, 165, 179, 250, 284, 294, 319, 455, 459-460 tratamiento
inmunitario, 13, 21-22, 24, 30, 51-59, 61, 65, 67, 69, 107, 123, broncodilatador, 140
132, 163-165, 167, 172, 178-179, 182, 200, 210, 217-218, con inmunoterapia (v. t. vacunas alergnicas), 27, 30, 377-378, 446
221, 223, 225, 231, 234, 241, 269, 284, 303, 323, 340, 349, con vacunas (v. t. inmunoterapia), 26-27, 94, 115, 156, 278, 450
368, 394, 416-417, 433-434, 445, 453-456, 459, 463-465, etiolgico, 27, 104, 333, 439
467, 469, 471 farmacolgico, 26-27, 30, 44, 104, 114, 124-125, 142, 160, 178,
sistemas de purificacin de aire, 115 205, 256, 287, 350, 419, 431
Sociedad Espaola de Alergologa e Inmunologa Clnica (SEAIC), integral, 26
10, 28, 31, 88, 173, 218, 222, 273, 275, 294, 335, 343, 370, 385 personalizado, 26
soja, 147, 175, 204, 219, 220, 229, 261-263, 269-272, 278 sintomtico, 27, 86, 138, 180, 197-198, 212, 377, 403, 405, 408
somnolencia, 43, 125, 198, 283, 403-404, 406, 433 Trichophyton rubrum, 202
Staphylococcus aureus, 202, 245 trigo, 21, 168, 175, 204, 219, 259-261, 271, 398
suero, 26, 32, 40, 101, 103, 105, 107, 109, 114, 175, 178, 180-182, triptasa, 26, 54-55, 72, 314-315, 324, 326, 340, 356-357, 371-375,
221, 223-224, 226, 229, 234, 284-286, 304, 326, 340, 356, 369, 377, 465-466, 471
371-373, 377, 396, 398, 420, 426, 459, 460, 465, 469 trofoalrgeno, 67, 471
sulfamida, 286, 291, 293, 319, 471 trombocitopenia, 285, 471
sulfito, 133, 270, 272, 303 tropomiosina, 245, 247, 471
sustancia irritante, 133, 146, 149, 455, 469
unidad de inmunoterapia, 449, 471
tabaco, 28, 76-77, 122, 129, 137, 141-142, 144, 149, 163, 167-168, urticaria
172, 175-176, 375 aguda, 185-186, 191, 403, 405, 408, 420, 472
484
colinrgica, 186, 472 vasculitis, 188-189, 285, 304, 359, 418, 455, 472
crnica, 43-44, 185-188, 191, 270, 299-300, 302, 347, 369, 420, 472 vasculitis leucocitoclstica, 188, 304
fsica, 185-186, 420, 472 vasoconstrictor, 313, 432, 470
pigmentosa, 355-356, 472 vaso linftico, 51
por fro, 186-187, 472 veneno
por presin, 187, 420, 472 de himenpteros (abejas y avispas), 27, 29, 339-343, 367,
solar, 187, 210-211, 213, 472 373-374, 377, 474
vasculitis, 185, 188, 189 de insectos, 21, 340, 347, 448, 462
urticaria-angioedema, 22, 251, 305 vspido, 67, 337-339, 341
va inhalatoria, 134, 143, 425, 429, 470
vilano, 83
vacunacin (v. t. inmunoterapia), 86-87, 156, 161, 238-239, 263,
virus, 51, 54, 89, 95, 137, 139, 141-142, 165, 238, 245, 313, 333,
341, 352, 445-446, 450-452
417, 453, 455-456, 461, 463-464
vacuna
vitamina D, 170, 208, 308, 357
alergnica, 27, 126-127, 446-447, 449, 467
volumen espiratorio forzado en un segundo (VEMS), 159, 461
antialrgica, 105, 333, 367, 431, 439, 446, 448-452, 471 vmito, 23, 32, 63, 67, 138, 190, 220, 224-226, 228, 233, 241,
de caros, 94 243, 246, 251-252, 259, 264, 267, 283, 285, 292, 324-326, 340,
de ltex, 449 347-348, 358, 360, 380, 403, 406-407, 418, 431, 434, 443, 454
de plenes, 277, 279, 450, 452
de veneno, 449 xerosis cutnea (v. t. sequedad cutnea), 201-202, 472
subcutnea, 448-449, 452, 467
sublingual, 135, 278-279, 448-449, 452, 472 zoonosis, 346, 351, 472
485
Crditos fotogrficos y de ilustraciones
Imgenes de cubierta: Brooke Becker (p. 198); boumen&japet (p. 200); Sebastian Kaulitzki
Dr. Ignacio Juregui (1). (p. 202); Tischenko Irina (p. 204a); Tatuasha (p. 204b); phloen (p. 204c);
Shutterstock.com/Ivonne Wierink (2). M. Unal Ozmen (p. 204d); Losevsky Pavel (pp. 209, 227); Szymon
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Dr. Gonzalo Bernaola (4). stevanovic.igor (p. 234); Kiselev Andrey Valerevich (p. 237); Szasz-
ALK Abell (5). Fabian Ilka Erika (p. 238); Jakub Pavlinec (p. 242); mashe (p. 247); Laitr
Keiows (p. 250); Leyla Ismet (p. 251a); tonisalado (p. 251b); Nik Frey
ALK Abell: pp. 62l, 65, 90, 91, 92 izda. y dcha., 447 a y b. (p. 251c); Petoo (p. 251d); mypokcik (p. 252); Carme Balcells (p. 253);
Archivos Nerea: pp. 35, 37, 39. Luis Carlos Jimenez del rio (p. 260); Lagui (p. 263); Elena Schweitzer
(p. 268); Kesu (p. 270); erwinova (p. 271); Junial Enterprises (p. 272);
CEARBE-KINDLING ESPAA S. L. (www.electroacupuntura.net): p. 397.
Zurijeta (p. 276); NatUlrich (p. 292 izda.); Dirk Ercken (p. 298
Dr. Gonzalo Bernaola: p. 27 supra. infra); StockLite (pp. 312, 318); Lisa F. Young (p. 324); Alex Luengo
(p. 326 supra e izda.); Andrea Danti (p. 326 infra); Alena Hovorkova
Dr. Salvador Fernndez Melndez: p. 339 a, b, c y d.
(p. 326 dcha.); Alena Ozerova (p. 332); Reflekta (p. 333); Jan van der
Freestockphotos.biz: p. 32. Hoeven (p. 334); Csati (p. 338 izda.); Serg64 (p. 338 dcha.); Carolina
K. Smith, M.D. (p. 342); JoLin (p. 346); CHA-EM (p. 383 supra);
Revista Iberoamericana de Micologa: pp. 62d, 100 izda. y dcha., 101
Frannyanne (p. 383 infra); Olga Lyubkina (p. 384 izda. a); Lilyana
supra e infra, 447c.
Vynogradova (p. 384 izda. b); Ambrophoto (p. 394); Voronin76
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(p. 174); Insuratelu Gabriela Gianina (p. 178); withGod (p. 181); 357, 366 izda. y dcha. a, b y c, 367, 368 supra e infra, 372 izda., 380,
Pan Xunbin (p. 194); Ivonne Wierink (p. 196); Andy Lidstone (p. 197); 384 dcha., 388, 389 dcha., 390, 391, 432, 435, 447 d, e, f, g y l, 449, 450.
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