MTODOS PARA DETERMINAR LA ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS Y SU FUNCIN

MATERIAL DIDCTICO
ESTRUCTURA DE AMINOCIDOS
Propsito
Identificar los principales grupos de los aminocidos.

Procedimiento

A continuacin se presenta un cuadro en donde se esquematiza la estructura

de los aminocidos.

1. Para cada aminocido identifica lo siguiente: grupo amino, grupo cido,

cadena lateral o grupo radical y carbono alfa.

2. Colorea cada grupo de acuerdo a la siguiente nomenclatura:

Grupo amino verde

Grupo cido azul
Grupo radical amarillo
Carbono alfa rojo

3. Investiga las abreviaturas que se utilizan para cada aminocido en tres

letras y en una letra y antalas en los cuadros que se encuentran arriba
del nombre del aminocido.

4. Investiga los aminocidos con grupo R: hidrfobo (no polar), polar

neutro (sin carga), polar cargado negativamente (cidos), cargado
positivamente (bsicos) y antalos debajo de la frmula y colorea el
cuadro superior de acuerdo al siguiente cdigo:

Neutros Rosa
cidos amarillo
Bsicos azul
Aromticos vede
Heterocclicos Morado
 MTODOS PARA DETERMINAR LA ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS Y SU FUNCIN

MATERIAL DIDCTICO
CUADRO DE AMINOCIDOS

Alanina Valina Leucina Isoleucina Prolina

Triptfano Fenilalanina Metionina Glicina Serina

Treonina Cistena Tirosina Asparagina Glutamina

Arginina
c. asprtico c. glutmico Lisina Histidina