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AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS


ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
ASIGNATURA:
INTRODUCCIN A LOS COSTOS II
ALUMNO:
HUERTA RAMOS JULIO
TITULO DE LAS MONOGRAFA:
IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIN DE UN SISTEMA DE COSTOS EN
UNA EMPRESA INDUSTRIAL

DOCENTE:
TEODOSIO PAULINO RAMIREZ CHAVEZ

HUARAZ-PER
2016
INTRODUCCIN

El costo, en las empresas manufactureras y en las de prestacin de servicios, se define


como las erogaciones y causaciones, efectuadas en el rea de produccin, necesarias
para producir un artculo o prestar un servicio.
En cuanto a la medicin de los costos, su objetivo es el control en la evolucin absoluta
y relativa de los mismos. En lo relativo a la asignacin de los mismos a las actividades,
procesos, productos y servicios, la meta es conocer la contribucin que cada actividad
o producto aporta a las utilidades de la empresa.
Pero en el actual estado de situacin en unas economas cada da ms competitivas a
los empresarios no slo les interesa medir, controlar y asignar eficaz y eficientemente
los costos, sino que pasa a tener una importancia fundamental la reduccin de los
mismos, dado un determinado nivel de precios en el mercado, lograr la mayor utilidad
implica fijar un costo como objetivo, para lo cual es necesario hacer uso de diversas
herramientas, instrumentos y metodologas a los efectos de una mejor medicin,
control, seguimiento, anlisis, planificacin, asignacin y reduccin de costos.
El sistema de costos moderno debe contemplar una visin sistmica de la empresa,
concentrndose en los procesos, participando activamente en la planificacin comercial,
productiva y financiera, y poniendo un especial nfasis en las estadsticas aplicadas.
MARCO TERICO
a) Antecedentes Histricos
El concepto de inventario hoy en da es un trmino cotidianamente utilizado, dentro de
las empresas sin importar su tamao o giro, pero desde cundo se puede hablar de la
aparicin de este concepto y es que desde tiempos inmemorables pueblos de la
antigedad como los Egipcios solan almacenar grandes cantidades de alimentos para
ser utilizados en pocas de sequa y escasez, de esta forma surge el dilema de llevar un
registro, distribucin y cuidado de los recursos, para hacer frente a la travesa de
sobrevivir.

En Amrica tendra sus antecedentes hacia el 2.500 A.C con el pueblo Inca ya que
crearon una herramienta llamada Quipuse consideran vestigios de inventarios por su
uso en registros, censos, contabilidad de cosechas, reservas de produccin agrcola,
cantidad de productos de la minera etc (Cabrera Ibarra H., 2007).

Con el paso del tiempo y hacia la Segunda Guerra Mundial, con el surgimiento de
grandes y complejas computadoras nacen los primeros sistemas para la planificacin de
inventario y material.
Para el final de los aos 50, los sistemas de inventarios como medio de la planificacin
del requerimiento de material blico y como gran parte de los adelantos y modernidades
de hoy en da, se transformaron su uso en las guerras, para hallar cabida en los sectores
productivos, en especial en los Estados Unidos de Norte Amrica.
Con el adelanto tecnolgico y diversificado surgieron sistemas para manejo
de inventarios, incrementando el nmero de empresas que hacan uso de estas
herramientas.
En nuestro pas el surgimiento de empresa o ventas de artculos con fines lucrativos se
remontan a la poca prehispnica en donde se instalaban en espacios abiertos donde se
comercializaban metales pretales preciosos, especies, alimentos, ropa y mercanca para
rituales religiosos.
En cuanto al sistema de almacenamiento del inventario, se colocaba la mercanca en
montones o se guardaba en bodegas localizadas en la parte trasera de los comercios, de
tal forma que los empleados y/o vendedores, tenan que desplazarse para entregar los
pedidos solicitados por los clientes.

b) Marco conceptual
Ahora bien si lo que se busca en revisar la importancia de los inventarios en la
empresa, es importante comenzar definiendo lo que el trmino representa, de acuerdo
con la diccionario de la (Real Academia Espaola, s.f.) se define como una unidad de
organizacin dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestacin
de servicios con fines lucrativos.
A su vez las empresas presentan diversas clasificaciones, basados en diversos
parmetros sin embargo para este anlisis se tomar como factor de diferenciacin el
nmero de trabajadores, la Conducef (Comisin Nacional para la Proteccin y Defensa
de los Usuarios de Servicios Financieros, Actualizado al 2013) expone la siguiente
clasificacin:
Tabla 1 Clasificacin de empresas por nmero de trabajadores. Recuperado del sitio
web Condusef, ltima Actualizacin viernes 19 de julio de 2013
Tamao Rango de nmero de trabajadores

Micro Hasta 10 empleados

Pequea De 11 hasta 50

Mediana De 51 hasta 250

Para poder adentrarnos al tema de inventarios es necesario detallar su significado: este


proviene del lat. Inventarum, asiento de los bienes y dems cosas pertenecientes a una
persona o comunidad, hecho con orden y precisin. (Real Academia Espaola, 2014)

Como consecuencia tambin se le llama inventario a la comprobacin y recuento, tanto


cualitativo como cuantitativo de las existencias fsicas con las existencias tericas que
fueron documentadas.
En el sentido contable el C.P. Javier Romero Lpez en su obra (Romero, 2006) seala
que inventarios o almacn son los bienes materiales propiedad de la entidad que son
adquiridos con el propsito de venderlos como actividad principal de toda empresa
comercial, que forma parte de los activos de la misma.
Partiendo del concepto de inventario, cabe recalcar que una consecuencia de analizar
el resultado de un inventario es la Merma, entendido como el valor de la mercanca
que deja de venderse por el deterioro ocasionado por el tiempo obsolescencia, por
daos en su manejo y/o almacenamiento, descomposicin, por robo o por un control
inadecuado de su inventario (Polticas y Procedimientos, 2006).

DESARROLLO
CONCEPTO DE COSTO Y DE SISTEMA DE COSTOS
La palabra COSTO tiene dos acepciones bsicas:

Puede significar: la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo
til; as por ejemplo, se dice: su examen le cost dos das de estudio, lo que significa
que utiliz dos da para poder presentarlo.

La segunda acepcin se refiere a lo que se sacrifica o se desplaza en lugar de la cosa


elegida; en este caso, el costo de una cosa equivale a lo que se renuncia o sacrifica con
el objeto de obtenerla, as por ejemplo: su examen le cost no ir a la fiesta, quiere
expresar que el precio del examen fue el sacrificio de su diversin.

El primer concepto, aun cuando no se aplic al aspecto fabril, expresa los factores
tcnicos e intelectuales de la produccin o elaboracin, y el segundo manifiesta las
consecuencias obtenidas por la alternativa elegida.

Para entender lo que es un SITEMA DE COSTOS podemos analizarlo as:

Sistema.- Es el conjunto de procedimientos y tcnicas.


Procedimiento.- Es el conjunto de mtodos.
Mtodo.- Es el conjunto de reglas.
Regla.- Es el conjunto de ndices que hay que seguir.
Tcnica.- Es la expresin de lo humano o de la actividad humana. Son los
medios para superar las dificultades; es decir, la aplicacin de lo prctico.

CLASIFICACIONES DE COSTOS

a. Costo de Inversin
Constituye el conjunto de esfuerzos y recursos invertidos con el fin de producir algo
til; la inversin est representada en: tiempo, esfuerzo y recursos o capitales. Estos
factores pueden ser fsicos o de otra naturaleza, pero su denominador comn es la
moneda como unidad de medida. El costo de inversin representa los factores tcnicos
medibles en dinero, que intervienen en la produccin.
b. Costo de desplazamiento o de sustitucin
El costo de una cosa es el de aquella otra que fue escogida en su lugar. Si se eligi algo,
su costo estar representado por lo que ha sido sacrificado o desplazado para obtenerlo.
c. Costo incurrido
Se conoce con este nombre a la inversin del costo de produccin puramente habida en
un periodo determinado. Es decir, que slo refleja valores de inversin efectuados
exclusivamente en un lapso.
d. Costos fabriles y no fabriles
El costo de fabricacin o fabril est formado por tres elementos bsicos: materia prima,
mano de obra y otros gastos de fabricacin o produccin. El costo de fabricacin sirve
para determinar el valor de elaboracin de los productos terminados, de los que estn
en proceso de transformacin y de los vendidos.
El costo no fabril se aplica a todas las inversiones que no corresponden a la produccin
de algn artculo, lo cual indica que no se realizan actividades manufactureras.
e. Costo total
Representa toda la inversin necesaria para producir y vender un artculo. Este
costo est integrado por el Costo de Produccin, el Costo de Distribucin y Otros
Gastos (administrativos).
Costo de Produccin.- Representa todas las operaciones realizadas desde la adquisicin
de la materia prima, hasta su transformacin en artculo de consumo o de servicio,
integrado por: materia prima, mano de obra, gastos indirectos de produccin, costo
primo, costo de transformacin.
Costo de Distribucin.- Est integrado por las operaciones comprendidas, desde que
el artculo de consumo o servicio se ha terminado, almacenado, controlado, hasta
ponerlo en manos del consumidor. Incluye, naturalmente, los gastos financieros de
distribucin. Los gastos relacionados se conocen tambin como Gastos de Venta.

Costo de Administracin.- Comprende por exclusin, todas las dems partidas no


localizadas en los costos de Produccin y Distribucin. Est formado por las
operaciones habidas desde la entrega del bien de servicio o consumo al cliente,
hasta que se reciba en caja o se deposite en banco, el importe, a precio de venta del
bien respectivo.

Otros Gastos.- Comprende todas aquellas partidas no propias ni indispensables para


el desarrollo de la empresa, las cuales no son consuetudinarias, ni normales, y por lo
tanto difcil de preverse, ya que no se sabe cules sern y cundo acontecern, pero
una vez sucedidas s forman parte del costo total de la entidad.

1 SISTEMAS DE COSTOS:
Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y tcnicas para calcular el costo
de las distintas actividades.
Segn el tratamiento de los costos fijos:
Costo por absorcin:
Todos los costos de fabricacin se incluyen en el costo del producto, as como
se excluyen todos los costos que no son de fabricacin.
La caracterstica bsica de este sistema es la distincin que se hace entre el producto y
los costos del perodo, es decir los costos que son de fabricacin y los que no lo son.
Costo variable:
Los costos de fabricacin se asignan a los productos fabricados. La principal
distincin bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y los variables. Los
costos variables son los nicos en que se incurre de manera directa en la fabricacin de
un producto.
Los costos fijos representan la capacidad para producir o vender, e
independientemente del hecho de que se fabriquen o no los productos y se lleven al
perodo, no se inventaran. Los costos de fabricacin fijos totales permanecen
constantes a cualquier volumen de produccin.
Los costos variables totales aumentan en proporcin directa con los cambios que
ocurren en la produccin.
La cantidad y presentacin de las utilidades vara bajo los dos mtodos. Si se utiliza el
mtodo de costo variable, los costos variables deben deducirse de las ventas, puesto
que los mismos son costos en los que normalmente no se incurrira si no se produjeran
los artculos.
Segn la forma de concentracin de los costos:
Costo por rdenes:
Se emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidos especiales de los clientes.
Costeo por procesos:
Se utiliza cuando la produccin es repetitiva y diversificada, aunque los artculos
son bastante uniformes entre s.
Segn el mtodo de costeo:
Costo histrico o resultante:
Primero se consume y luego se determinan el costo en virtud de los insumos
reales. Puede utilizarse tanto en costos por rdenes como en costos por procesos.
Costo predeterminado:
Los costos se calculan de acuerdo con consumos estimados. Dentro de estos costos
predeterminados podemos identificar 2 sistemas: Costo estimado o presupuesto:

Slo se aplica cuando se trabaja por rdenes. Son costos que se fijan de acuerdo con
experiencias anteriores. Su objetivo bsico es la fijacin de precios de venta.
Costo estndar:
Se aplica en caso de trabajos por procesos.
Los costos estndares pueden tener base cientfica (si se pretende medir la eficiencia
operativa) o emprica (si su objetivo es la fijacin de precios de venta). En ambos casos
las variaciones se consideran ineficiencias y se saldan por ganancias y prdidas.
CONCLUSIONES
Los fines que persigue la contabilidad de costos, se pueden resumir en: el control de las
operaciones y de gastos, informacin amplia y oportuna, y el fin primordial es la
determinacin correcta del costo unitario; de ste se pueden derivar una serie de sub -
objetivos, entre los que destacan: fijacin de precios de venta, normas o polticas de
operacin o explotacin, valuacin de artculos terminados, en proceso, y
determinacin del costo de produccin de lo vendido, decisin sobre comprar o
fabricar, bsicamente.
BIBLIOGRAFA

Carlos Mendoza Barraza, Mara Jess Herrera Das, Guillermo Martnez


Campos de la Valera, ngel Fernndez Gamero. (2004). logstica
administracin de la cadena de suministros. Mxico: por person educacin.
Mxico, b. d. (1982). comercio tomo 32. mexico: cmara de editores mexico.