INTRODUCCIN Composicin Nutricional

AGUAYMANTO Esta fruta es rica en vitamina A y C,

Esta fruta pequea con sabor
agridulce muy peculiar y agradable al
paladar y con repercusiones
favorables a la salud humana, est
siendo de gran demanda por todos los
pases desarrollados del mundo.
Cul es el mrito que estimula a
consumir esta fruta?
Por su sabor dulce y agradable, con un
aroma especial, por los beneficios que
tiene en cuanto a la salud. Es rica en
vitamina C, purifica la sangre, ayuda a
contrarrestar las enfermedades de la
garganta.
tambin aportan en pequeas
cantidades vitaminas como la tiamina
Beneficios del aguaymanto
(B1), liboflavina (B2) y niacina; adems
El fruto es redondo, anaranjadizo y de fibra, fsforo.
dulce. Vara el tamao desde 1.2 a 3 cm La vitamina A desempea funciones
de dimetro y un peso de 12 gr. Tiene esenciales en la visin nocturna y en
una cscara protectora natural que muchos desordenes de los ojos, en el
aumenta la posibilidad del buen funcionamiento de los tejidos.
almacenamiento por largo tiempo y
proteccin de los microorganismos.
Tiene mucho poder antioxidante, lo que
la posiciona como una fruta que previene
el cncer, la alergia y muchas
enfermedades.

El Grupo.
MERMELADA DE AGUAYMANTO Yogurt de aguaymanto

Es un producto extico, fcil de consumir y

cuenta con muchas vitaminas ya que es un
producto natural con ingredientes naturales.

Almbar de aguaymanto

OTRAS PRESENTACIONES
Nctar de aguaymanto

Conserva de aguaymanto Docente:

David Plasencia Quevedo

Integrantes:
Aburto Valdiviezo Wilmer
Trujillo Rosas Marleny

Multimer