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  • Elaboraciones y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres, Pastas, Arroces - 030

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    Elaboraciones y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres, Pastas, Arroces_030

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    Elaboraciones bsicas y platos elementales con hortalizas,

    legumbres secas, pastas, arroces y huevos

    Actualmente, tienen la posibilidad de poder acoplar guas para colocar re-


    cipientes gastronorm.

    El bao mara puede encontrarse como mdulo independiente


    anexo a la cocina o bien integrado en ella

    Saba que...

    La invencin del bao mara se atribuye a Mara, hermana de Moiss y Aarn. Se dice que
    Mara estableci el mtodo del bao en agua para imitar las condiciones de la Naturaleza
    y calentar lentamente mezclas de varias sustancias.

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