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Cadena de Abastecimiento
Sesin 01

ing. elas genaro tasayco herrera


facilitador fetasayco@zegelipae.pe
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Cadena de Abastecimiento
& Cadena de Suministros

Logro de la Al finalizar la unidad, el estudiante describe las prcticas

Unidad 01
de la gestin de la cadena de abastecimiento o
suministro de una empresa.
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Tema de la clase:
La cadena de suministro

Logro de la Al finalizar la sesin, el estudiante reconoce la

Sesin 02
organizacin y las tendencias de la organizacin de la
cadena de suministro.
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Agenda
Sesin 01
1. La cadena de suministro
2. Tendencias de la logstica
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Nunca es muy tarde para ser lo que


pudiste haber sido.

George Eliot
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CAPTULO 02

La cadena de suministro
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La cadena de
suministro

La Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como


fuera de la empresa. Por ello se habla de cliente interno, y de demanda y
oferta interna, para establecer los pasos y acciones especficos en la cadena
productiva. Se trata de una funcin de integracin que liga las funciones y
los procesos del negocio para convertirlo en un modelo de negocio
coherente y de alto rendimiento.
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Objetivos de la
cadena de
suministro

Proveer un adecuado servicio al consumidor final.


La Entrega de productos en forma confiable y oportuna (tiempo, lugar y
calidad).
Capacidad de entrega de la variedad de productos necesaria (diferente
gestin cada producto) o Balance adecuado .
Aumentar la capacidad de los participantes para tomar decisiones,
formular planes y delinear la implementacin de una serie de acciones.
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Caractersticas
de la cadena
de suministro Es dinmica ya que implica un flujo constante de informacin, productos
y fondos entre las diferentes etapas.

El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro y el


propsito fundamental de estas es satisfacer sus necesidades.

Una cadena de suministro involucra flujos de informacin, fondos y


productos.

Una cadena de suministro tpica puede abarcar varias etapas que


incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes,
proveedores de componentes y materias primas.
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Caractersticas
de la cadena
de suministro

Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a travs del flujo de


productos, informacin y fondos.

El diseo apropiado de la cadena de suministro depende de las


necesidades del cliente como de las funciones que desempean las
etapas que abarca.
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Retos de la
cadena de
suministro en
un entorno 1. Reaccionar frente a los cambios imprevistos. (Disponibilidad de
global piezas, canales de distribucin, transporte, impuestos y cambios
monetarios.)

2. Utilizar las ltimas tecnologas informticas y de transmisin, para


planificar y gestionar la llegada de componentes a las fbricas y el
envo de productos acabados a los clientes.

3. Emplear a especialistas locales que se encarguen de los impuestos,


transporte, aduanas y cuestiones polticas.
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Suministro &
Abastecimiento

1. Suministro: Relacionado al servicio. Es decir la accin DAR

2. Abastecimiento: Relacionado a lo que necesito para cumplir el


servicio. Es decir la accin de RECIBIR
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La
administracin
de la cadena de
suministro La correcta administracin de la cadena de suministro debe considerar todos
los acontecimientos y factores posibles que puedan causar una interrupcin.

El propsito fundamental es sincronizar las funciones de una empresa con


las de sus proveedores a fin de acoplar con la demanda del Cliente el flujo
de:

Materiales.
Servicios.
Informacin.
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Problemas en 1. Configuracin de una red de distribucin: nmero y localizacin de


administracin
de la cadena de proveedores, instalaciones de produccin, centros de distribucin,
suministro almacenes y clientes.

2. Estrategia de la distribucin: centralizado contra descentralizado,


envo directo, muelle cruzado, tire o empuje de las estrategias, logstica
de terceros.

3. Informacin: integra los sistemas y los procesos a travs de la cadena


de suministros para compartir la informacin valiosa, incluyendo
seales de demanda, pronsticos, inventario y transporte.

4. Gerencia de inventario: cantidad y localizacin del inventario de las


materias primas, productos en proceso y mercancas acabadas.
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Beneficios de
la
administracin
de la cadena de
suministro
Lealtad de los clientes: Consiguiendo mayores niveles de eficiencia en los
procesos productivos es posible mejorar el servicio al cliente en trminos de
precio, tiempo de entrega, condiciones de compra, etc., lo cual se refleja en
el comportamiento del cliente ante la empresa y sus productos, mejorando el
posicionamiento en su mente, alcanzando de esta manera mayor capacidad
de retener clientes.
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Beneficios de
la
administracin
de la cadena de
suministro
Entrada a nuevos mercados: Solo es posible afrontar la competencia
internacional si se tiene la capacidad para hacerlo, si se tienen precios y
procesos competitivos. sta competencia no slo se presenta cuando las
empresas se inmiscuyen en procesos de exportacin sino cuando nuevos
entrantes internacionales incursionan en los mercados domsticos.
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Beneficios de
la
administracin
de la cadena de
suministro

Liderazgo de mercado: Una vez obtenida la lealtad de los clientes y


teniendo la capacidad de atraer a los nuevos, ser posible pensar en liderar
el mercado, al fin de cuentas es el cliente el que define a los lderes.
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Beneficios de
la
administracin
de la cadena de
suministro

Nuevas relaciones comerciales y competitivas: La tendencia es hacia la


competencia y las alianzas, en orden de disminuir costos y generar mayores
tamaos de mercado.
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Principios

Principio No. 1: Segmente a sus clientes basado en las necesidades de


servicio de los diferentes grupos y adapte la cadena de suministros para
servir a estos mercados rentablemente.

Principio No. 2: Adece la red de logstica a los requerimientos de servicio y


a la rentabilidad de los segmentos de clientes.

Principio No. 3: Est atento a las seales del mercado y alinee la


planeacin de la demanda en consecuencia con toda la cadena de
suministro, asegurando pronsticos consistentes y la asignacin ptima de
los recursos.
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Principios

Principio No. 4: Busque diferenciar el producto lo ms cerca posible del


cliente.

Principio No. 5: Maneje estratgicamente las fuentes de suministro.

Principio No. 6: Desarrolle una estrategia tecnolgica para toda la cadena


de suministros.

Principio No. 7: Adopte mediciones del desempeo para todos los canales.
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RESOLUCIN DE CASO

Caso: Ford Motor Company


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