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1.

MERCADO

1.1 PRODUCTO

 VINO ZAHIR

Elegimos este vino que es fabricado por CALYPTRA - VIÑEDOS Y BODEGA EN CHILE, dado a
que este es de los más finos que tiene la casa matriz, y que a su vez es muy indiscutible para los
consumidores, la fruta negra que se siente con fuerza en este vino tiene una sensación de
extrema madurez que para su deleitosos gustos, la clave es la acidez y su textura que lo
representa dándole una vitalidad sorprendente a este Cabernet.

1.2 DESCRIPCIÓN DEL MERCADO

El vino es una bebida deleitosa y es un producto que se asocia a culturas que beben y comen en
ambientes cada vez más internacionales como en clases medias y dado para los consumidores, es
la bebida alcohólica de la era moderna, Colombia no es un gran productor de vinos pero tiene
oportunidades, por esto la producción de vinos en Colombia se dificulta, entre otros factores por las
condiciones climáticas y el gran nivel de importaciones. Sin embargo, la cadena de
comercialización de este producto supone grandes oportunidades para los empresarios locales, por
esto mismo la oportunidad de desarrollo económico no está directamente asociado a la producción
local, sino en la comercialización del producto. Colombia pasó de consumir 0,3 litros a 1,3 litros por
persona al año en menos de una década, sostiene un informe de Pro chile, la entidad encargada
de impulsar las exportaciones en el país considerado uno de los mayores productores de vino en el
mundo.

buscando una identificación en el gusto propio por el vino ya que algunos clientes y compradores de vino tienen sus vinos ya escogidos o sus vinos favoritos.4 TENDENCIAS Una de las mayores tendencias es la de servir el vino como alimento:  Comer bien y conforme. siempre buscan la mayor información posible. que nuestros compradores y clientes lo recomienden como una bebida para ocasiones especiales y ocasiones comunes.  Los consumidores de este tipo. Otra tendencia son los supermercados como actualmente lo hace éxito o Carulla:  Permiten la posibilidad de degustar vinos de diferentes países. esto hace que el mercado sea muy selecto. por lo que lo prefieren por su tipo de cepa y su añejamiento . tales como el impuesto al vino.) El mercado hasta el 2015 ha estado en crecimiento y muchas marcas vinícolas veían al país como un mercado potencial en crecimiento por ejemplo para este año 2016 las importaciones de Colombia en vinos alcanzaran los 54 millones de dólares.3 TAMAÑO Y ESTADÍSTICAS El porcentaje de este mercado puede ser poco para las personas de clase baja debido a su precio. en el caso de nuestro vino es un producto Premium y por lo tanto es más consumido por la clase media y alta. olor y los años de añejo. mientras que en la clase media y alta si puede ser una buena opción. debido a que los vinos de buena calidad y extranjeros son los más apetecidos por este tipo de estatus.  Degustan distintos tipos de vino 2. Por esto mismo en Colombia. (proyectos de ley 152 de 2015 y 189 de 2016) que buscan pagar 220 pesos por cada grado de alcohol 1. Nosotros queremos trabajar para que nuestro vino ZAHIR se posicione como los mejores vinos no solo de Colombia si no en Latinoamérica. no existe claramente una cultura del vino. Tenemos ideas de publicidad . ya que por lo general solo se consume en ocasiones especiales y no en consumo diario o acompañado en comidas (acá se acompañan las comidas por lo general de jugos o gaseosas. es uno de los mejores placeres de la vida.1.1 COMPRADORES Y CONSUMIDORES Los compradores de vino siempre buscan una satisfacción en el tema de sabor. Simplemente ser degustado por aficionados o enólogos:  Hay personas que les gusta saber lo que prueban. pero esto puede ir cambiando debido a las regulaciones frente al consumo de alcohol. MICROENTORNO 2.  No existe una comida importante o formal sin una copa de vino. el cual es más asequible para ellos .

los estadounidenses también han comenzado a abrirse paso de manera contundente. revista cromos). etc. En el último año.4 PROVEDORES E INTERMEDIARIOS. el Sauvignon Blanc (34%). marcha a la cabeza el Cabernet Sauvignon (21%) y después se ubican el Malbec (13%) y el Carménère (8%). franceses e italianos. Francia y chile.3 DISTRIBUDORES Existe una gran cantidad de distribuidores en Colombia de vinos importados como lo es España. estas empresas compran al por mayor y así pueden venderlo a un precio adecuado para los restaurantes. tiendas.A  Vinos Boutique  Motta internacional S. se inclinan por los latinoamericanos (70%). En relación con los gustos por cepajes. Basándonos en datos podemos ver que el vino tinto tiene una preferencia en Colombia con un 71% tenemos una gran oportunidad debido a que los últimos años el consumo de este vino a crecido hasta un 20% mas pero a su vez es un mercado competitivo que es muy atractivo para el mercado y para los países productores de vino como lo es España.000 personas y a innumerables vinos importados. el Chardonnay ha tomado la delantera (81%). También existen una variedad de eventos que son muy importantes para la industria del vino que reúnen personas de todo el país con el gusto por el vino. por los chilenos (42%) y los argentinos (28%).” (Hugo sabogal.A 2. hoteles. seguidos por los blancos (22%) y los rosados (3%). y entre éstos. Luego siguen los españoles. En cuanto a procedencias. Argentina.2 COMPETIDORES “En cuanto a las preferencias por tipo. articulo el vino Colombia 2009. estos son los siguientes eventos que marca tendencia en el país :  Expovinos  Ruta del vino  Vive vinos Existo  Asovinos .para que nuestro vino ZAHIR llame la atención y así los amantes de vino prueben nuestro producto y este sea reconocido ante el consumidor. 2. los colombianos optan por los tintos (71%). frente a su inmediato competidor. En cuanto a los blancos. esto reúne a más de 100. Argentina y el mismo Chile. 2. En Colombia existen muchos proveedores y comercializadores de vinos. Francia. nuestra investigación muestra que estos son los grandes distribuidores en el país como las siguientes:  El club del vino  Juanbe  Vincorte S.

 Valor incrementado en Iva 3.  Crecimiento del consumo de vino.  Costo que genera la importación del vino Zahir.5 MATRIZ DOFA .  Ubicación estratégica.1 OPORTUNIDADES  El prestigio que tiene ante otros vinos.  Almacenes de cadena ofrecen productos del mismo sector a diferentes precios. 3.  En almacenes de cadena los clientes prefieren consumir un producto que ya tenga prestigio y que sea conocido. 3.  Zahir está elaborado con los mejores frutos.  No estamos posicionados en el mercado al ser una marca nueva en Colombia.2 AMENAZAS  Cuando los competidores en fechas especiales bajan sus precios.  Productos fiables. 3.3 FORTALEZAS  Tlc Con Chile. 3.4 DEBILIDADES  No tenemos una red de distribución. DOFA 3.

vinos Zahir para aumentar el el TLC con Chile. mercado por ser una marca nueva. Zahir tiene prestigio calidad en lugares donde estén vino. DEBILIDAD-AMENAZA FORTALEZA-AMENAZA AMENAZAS A1. Crecimiento del se está generando en Colombia ventas exponiendo la calidad de los consumo de vino. sea conocido. Productos fiables. Almacenes de almacenes de cadena donde se A2-D1. vinos en puntos centrales. prestigio del vino. Crear una oferta para O1. DEBILIDADES FORTALEZAS D1. El TLC con Chile. D3. Ubicación estratégica. . OPORTUNIDAD-DEBILIDAD FORTALEZA-OPORTUNIDAD OPORTUNIDADES O1-D2. Crear alianzas con A3-F2. A3-F3. Producto. Incremento en el tanto el precio del producto como calidad que ofrece nuestro vino. IVA. Ofrecer un vino de alta O2-D4. Importar En Gran Cantidad competidores en fecha fechas para crear nuevas ofertas Y Aprovechar Zonas Francas especiales bajan llamativas y así ir posicionando el Para Disminuir El Costo Del precios. Combatir los precios de Multinacionales para favorecer nuestra competencia con la buena A2. clase. En almacenes de cadena los clientes prefieren consumir un DOFA producto que ya tenga prestigio y F2. Cuando los D1-A1. Crear nuestra publicidad O2-F1. Costo que genera la F3. sector con diferentes que así genere más impacto en la precios. No estamos posicionados en el F1. Lograr que en los A3. Aprovechar el consumo que O1-F3. El vino Zahir está enfocándonos en la selecta aumentar el crecimiento del elaborado con los cosecha con la que se hacen los consumo de vino y así aprovechar mejores frutos. Aumentar ventas para que cadena ofrecen distribuya nuestro producto lo el iva no afecte tan radicalmente la productos del mismo ubiquen en un punto caliente para producción del vino zahir. Aprovechar el consumo del O3. A3-D4. para aliarnos con almacenes frente a otros vinos. D4. importación del vino Zahir. ubicados clientes de alta y media de cadena y aumentar las ventas. O2-D3. para posesionar en grande al vino frutos con los que son creados los Zahir. Se debe aprovechar dichas A2-F1. clientela. D2. Podemos aumentar las O2. No tenemos una red de distribución. producto en el mercado. O3-F3. su distribución.

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