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PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE

(S/./Kg.)

2013

PRODUCTO TIPO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.20 2.40 2.08 2.00 2.00 2.03 2.14


VERDE 4.00 2.74 3.05 2.91 2.77 2.67 5.52
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE


(S/./KG.)
2013

PRODUCTO TIPO
ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.42 2.60 2.28 2.20 2.20 2.20 2.33


VERDE 4.22 2.93 3.12 3.25 2.97 2.89 5.82
No incluye IGV
ARRAGO EN EL VALLE VIRU

AGO. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.


ANUAL

2.11 2.00 2.08 2.53 2.50 2.17


4.19 3.09 2.78 2.48 3.09 3.27

ARRAGO EN EL VALLE VIRU

PROM.
AGO. SET. OCT. NOV. DIC. ANUAL

2.33 2.20 2.28 2.73 2.70 2.37


4.38 3.32 3.02 2.74 3.34 3.50
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE
(S/./Kg.)

2014

PRODUCTO TIPO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.17 1.92 2.05 2.00 2.33 3.15 3.17


VERDE 2.92 2.27 1.66 1.58 2.09 2.11 5.02
No incluye IGV

VALLE VIR: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA


(S/. Kg) 2014
BLANCO VERDE
5.02
4.40
3.77

2.92 3.03
3.01 2.92
3.15 3.17
2.27 2.11
2.09
2.17 1.66 1.58 2.33
1.92 2.05 2.00 2.00

ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET. OCT.

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE


(S/./KG.)
2014

PRODUCTO TIPO
ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.37 2.12 2.25 2.20 2.53 3.41 3.43


VERDE 3.10 2.43 1.92 1.82 2.36 2.15 5.30
No incluye IGV

VALLE VIR: PRECIO DE ESPARRAGO EN PLANTAS AGROINDUSTRIA

BLANCO VERDE
5.30
4.75

4.01

3.41 3.43
3.25 3.21
3.10
3.22
2.43 2.53
2.37 2.25 2.36
2.15 2.24
1.92 1.82
2.12 2.20
3.41 3.43
3.25 3.21
3.10
3.22
2.43 2.53
2.37 2.25 2.36
2.15 2.24
1.92 1.82
2.12 2.20

ENE. FEB. MARZ . ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET. OCT.
ARRAGO EN EL VALLE VIRU

AGO. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.


ANUAL

3.03 2.92 2.00 2.21 1.91 2.40


3.01 4.40 3.77 2.94 3.04 2.90

N CHACRA

4.40
3.77

2.92 2.94 3.04

2.21
2.00 1.91

SET. OCT. NOV. DIC.

ARRAGO EN EL VALLE VIRU

PROM.
AGO. SET. OCT. NOV. DIC. ANUAL

3.25 3.21 2.24 2.42 2.12 2.63


3.22 4.75 4.01 3.17 3.30 3.13

S AGROINDUSTRIALES (S/./ Kg) 2014

LANCO VERDE
4.75

4.01

3.21 3.30
3.17

2.42
2.24
2.12
3.21 3.30
3.17

2.42
2.24
2.12

S ET. OCT. NOV. DIC.


PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE
(S/./Kg.)

2015

PRODUCTO TIPO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.07 1.80 2.08 2.42 2.10 2.68 2.48


VERDE 3.47 2.79 2.98 4.60 2.72 3.55 4.63
No incluye IGV

VALLE VIR: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA


(S/. Kg) 2015
BLANCO VERDE 5.65
5.28
4.60 4.63
4.08
3.47 3.55 3.52 3.43
2.79 2.98
2.72
2.68 2.85
2.42 2.48
2.07 2.08 2.10
1.80

ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET. OCT.

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE


(S/./KG.)
2015

PRODUCTO TIPO
ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.31 2.00 2.35 2.63 2.33 2.90 2.65


VERDE 3.71 3.11 3.27 5.06 2.98 3.88 4.84
No incluye IGV

VALLE VIR: PRECIO DE ESPARRAGO EN PLANTAS AGROINDUSTRIA

BLANCO VERDE
5.92 5.57
5.06
4.84
3.88 3.82
3.71 3.66 4.34
3.27
3.11 2.98 3.08
2.90
2.63 2.65
2.31

2.35 2.33
4.84
3.88 3.82
3.71 3.66 4.34
3.27
3.11 2.98 3.08
2.90
2.63 2.65
2.31

2.35 2.33
2.00

ENE. FEB. MARZ . ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET. OCT.
ARRAGO EN EL VALLE VIRU

AGO. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.


ANUAL

3.52 3.43 2.85 2.91 2.99 2.61


5.65 5.28 4.08 5.16 5.36 4.19

N CHACRA

5.28 5.16 5.36

4.08
3.43

2.85 2.91 2.99

SET. OCT. NOV. DIC.

ARRAGO EN EL VALLE VIRU

PROM.
AGO. SET. OCT. NOV. DIC. ANUAL

3.82 3.66 3.08 3.13 3.23 2.84


5.92 5.57 4.34 5.46 5.71 4.49

S AGROINDUSTRIALES (S/./ Kg) 2014

5.57 5.71
5.46

3.66 4.34
3.08 3.13
3.23
3.66 4.34
3.08 3.13
3.23

S ET. OCT. NOV. DIC.


ENE
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

ENERO 2016

PRODUCTO TIPO LUN. MIE VIE. LUN. MIE JUE VIE. LUN.
4 6 8 11 13 14 15 18

ESPARRAGO BLANCO 2.50 2.50 3.00 3.00 3.00 3.00 3.20 3.20
VERDE 3.50 3.50 5.00 8.00 6.00 6.00 5.20 5.20
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU


ENERO 2016 BLANCO VERDE
9.00
8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
4 6 8 11 13 14 15 18 20 22 25 27

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)
ENERO 2016
LUN. MIE VIE. LUN. MIE JUE VIE. LUN.
PRODUCTO TIPO LUN. MIE VIE. LUN. MIE JUE VIE. LUN.
4 6 8 11 13 14 15 18

ESPARRAGO BLANCO 2.70 2.70 3.20 3.20 3.20 3.40 3.40 3.40
VERDE 3.80 3.80 5.30 8.30 6.30 6.30 5.50 5.50
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA VALLE VIRU ENERO 2016


BLANCO VERDE
9.00

8.00

7.00

6.00

5.00

Pgina
4.0011

3.00

2.00
8.00

7.00

6.00
ENE
5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
4 6 8 11 13 14 15 18 20 2

Pgina 12
ENE
O EN EL VALLE VIRU

MIE VIE. LUN. MIE VIE. MIE PROM. max min


20 22 25 27 29 MENS.

3.00 3.00 2.30 2.00 2.00 2.75 3.20 2.00


3.50 3.50 2.80 3.00 2.00 4.40 8.00 2.00

0.32
0.68
ACRA EN EL VALLE VIRU
O VERDE

5 18 20 22 25 27 29

EN EL VALLE VIRU

MIE VIE. LUN. MIE VIE.


MIE VIE. LUN. MIE VIE. VIE. PROM. max min
20 22 25 27 29 30 MENS.

3.20 3.20 2.50 2.20 2.20 2.96 3.40 2.20


3.70 3.70 3.10 3.30 2.30 4.68 8.30 2.30

ALLE VIRU ENERO 2016


BLANCO VERDE

Pgina 13
ENE

3 14 15 18 20 22 25 27 29 30

Pgina 14
FEB
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIR
(S/./KG.)

FEBRERO 2016

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE


1 3 5 8 10 12

ESPARRAGO BLANCO 2.00 2.20 2.20 2.00 2.00 3.00


VERDE 2.00 2.70 2.70 5.00 5.00 3.80
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA VAL


S/. kg BLANCO
6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 5 8 10 12 15 17

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VAL


(S/./KG.)
FEBRERO 2016

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE


1 3 5 8 10 12

ESPARRAGO BLANCO 2.20 2.50 2.50 2.30 2.30 3.20


VERDE 2.30 3.00 3.00 5.30 5.30 4.00
No incluye IGV

VIR:PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLAN


BLANCO
6.00

5.00

4.00

3.00

Pgina
2.0015

1.00
5.00

4.00

FEB
3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 5 8 10 12 15

Pgina 16
FEB
ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN MAR VIE LUN PROM. max


15 17 19 22 23 26 29 MENS.

3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 2.65 3.00


3.80 3.80 3.80 3.88 3.88 3.93 3.57 3.68 5.00

ESPARRAGO EN CHACRA VALLE VIRU FEBRERO 2016-


BLANCO

10 12 15 17 19 22 23 26 29

TA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN MAR VIE LUN PROM. max


15 17 19 22 23 26 29 MENS.

3.20 3.20 3.20 3.00 3.00 3.00 3.00 2.82 3.20


4.00 4.00 4.00 3.88 3.88 3.88 3.77 3.87 5.30

OS DE ESPARRAGO EN PLANTA FEBRERO 2016-S/. kg


BLANCO

Pgina 17
FEB

8 10 12 15 17 19 22 23 26

Pgina 18
FEB

min

2.00
2.00

min

2.20
2.30

Pgina 19
FEB

Pgina 20
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MARZO 2016

VARIEDADES TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN
2 4 7 9 11 14 16 18 21

ESPARRAGO BLANCO 3.00 2.80 2.60 2.60 2.60 2.50 2.50 3.50 3.00
VERDE 3.57 3.20 3.50 3.50 3.50 3.30 4.01 4.01 4.00
No incluye IGV

PRECIO PROM EDIO DEL ESPARRAGO EN CHACRA VALLE VIRU M ARZO


2015
BLANCO VERDE
4.50

4.00
3.50
3.00
2.50

2.00
1.50
1.00

0.50
0.00
2 4 7 9 11 14 16 18 21 23 25

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MARZO 2016

VARIEDADES TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN
2 4 7 9 11 14 16 18 21

ESPARRAGO BLANCO 3.20 3.00 2.80 2.80 2.80 2.70 2.70 3.70 3.30
VERDE 3.77 3.40 3.70 3.70 3.70 3.70 4.21 4.21 4.20
No incluye IGV

PRECIO PROMEDIO DEL ESPARRAGO EN PLANTA VALLE VIRU (S/./kg) MARZO 2016

BLANCO VERDE

5.00
4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2 4 7 9 11 14 16 18 21 23 25
ARRAGO EN EL VALLE VIRU

MIE VIE LUN MIE PROM. max min


23 25 28 30 MENS.

3.00 3.00 3.00 3.00 2.85 3.50 2.50


4.00 4.00 4.10 4.10 3.75 4.10 3.20

M ARZO

DE

21 23 25 28 30

N EL VALLE VIRU

MIE VIE LUN MIE PROM. max min


23 25 28 30 MENS.

3.30 3.30 3.30 3.30 3.09 3.70 2.70


4.20 4.20 4.30 4.30 3.97 4.30 3.40

./kg) MARZO 2016


21 23 25 28 30
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

ABRIL 2016

VARIEDADES TIPO VIE LUN MIE JUE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR MIE VIE PROM. max min
1 4 6 7 11 13 15 18 20 22 25 26 27 29 MENS.

ESPARRAGO BLANCO 3.00 3.00 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20 3.00 3.00 3.00 3.00 3.11 3.20 3.00
VERDE 4.10 4.10 5.00 5.00 5.00 5.00 4.50 4.50 4.80 4.80 4.30 4.30 4.30 4.30 4.57 5.00 4.30
No incluye IGV
P
R
Vir : Pr e cio de Esp r r ag o en ch acr a se g n t ip o- 2016 ( S /./K g)
E BLAN CO VERDE
C 6 .00
I
O 5 .00

P 4 .00
R
O 3 .00
M
E 2 .00
D
I 1 .00
O
0 .00
D 1 4 6 7 11 13 15 18 20 22 25 26 27 29
E
L

E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

C
H
A
C
R
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U

M
A
R
Z
O

2
0
0
9

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

ABRIL 2016

VARIEDADES TIPO VIE LUN MIE JUE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR MIE VIE PROM. max min
1 4 6 7 11 13 15 18 20 22 25 26 27 29 MENS.

ESPARRAGO BLANCO 3.30 3.30 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.20 3.20 3.20 3.20 3.39 3.50 3.20
VERDE 4.30 4.30 5.30 5.30 5.30 5.30 4.80 4.80 5.10 5.10 4.50 4.50 4.50 4.50 4.83 5.30 4.30
No incluye IGV

P Vi r: P re ci o de Es pr ra go e n Pla nta se gn ti po -2 0 16 (S /./ kg)


R
6.00E
C
I
5.00O

4.00P
R
O
3.00M
BL ANC
E O
2.00D VE RD E
I
O
1.00
D
0.00E
L 1 4 6 7 11 13 15 18 20 22 25 26 27 29

E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

P
L
A
N
T
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U

(
S
/
.
/
k
g
)

M
A
R
Z
O

2
0
0
9
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES:mayo 2016

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 4 6 9 11 13 16 18 20

ESPARRAGO BLANCO 3.20 3.20 3.00 3.20 3.20 3.20 3.20 3.00 3.00
VERDE 4.50 4.50 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.60 4.60
No incluye IGV

Vir: Precio de Esprrago en chacra segn tipo-Mayo 2016 (S/./Kg)


5.00
4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20 23 25

BLANCO VERDE

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MES: MAYO 2016

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 4 6 9 11 13 16 18 20

ESPARRAGO BLANCO 3.50 3.50 3.20 3.50 3.50 3.50 3.50 3.30 3.30
VERDE 4.80 4.80 4.50 4.50 4.50 4.50 4.50 4.90 4.80
No incluye IGV

VIR:PRECIO DE ESPARRAGO BLANCO Y VERDE EN PLANTA PROCESADORA


P
( S/. Kg)-M AYO 2 01 6
6.00R
E
5.00C
I
O
4.00
P
3.00R
O
2.00M
E
1.00D
I
0.00O

D2 4 6 9 11 13 16 18 20 23 25 27
E
L
BLA NCO V ERDE
E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

P
L
A
N
T
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U
O
2.00M
E
1.00D
I
0.00O

D
2 4 6 9 11 13 16 18 20 23 25 27
E
L
BLA NCO V ERDE
E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

P
L
A
N
T
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U

(
S
/
.
/
k
g
)

M
A
R
Z
O

2
0
0
9
N EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN PROM. max min


23 25 27 30 MENS.

3.00 3.00 3.00 3.00 3.09 3.20 3.00


4.60 4.60 4.60 4.60 4.43 4.60 4.20

po-Mayo 2016 (S/./Kg)

18 20 23 25

LUN MIE VIE LUN PROM. max min


23 25 27 30 MENS.

3.30 3.30 3.30 3.30 3.38 3.50 3.20


4.80 4.80 4.80 4.80 4.69 4.90 4.50

OCESADORA

23 25 27 30
23 25 27 30
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: JUNIO 2016

VARIEDADES TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE JUE VIE
1 3 6 8 10 13 15 16 17

ESPARRAGO BLANCO 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.20 3.20 3.20
VERDE 4.60 4.60 4.60 4.00 4.00 4.00 4.30 4.30 4.30
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

6.00 BLANCO VERDE

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 6 8 10 13 15 16 17 20 22 24

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MES:JUNIO 2016

VARIEDADES TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE JUE VIE
1 3 6 8 10 13 15 16 17

ESPARRAGO BLANCO 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.50 3.50 3.50
VERDE 4.80 4.80 4.80 4.30 4.30 4.30 4.50 4.50 4.50
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA PROCESADORA DE ESPARRAGO


junio 2016 (S/./kg)
6.00
BLANCO VERDE
5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 6 8 10 13 15 16 17 20 22 24 27 29
4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 6 8 10 13 15 16 17 20 22 24 27 29
GO EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN MIE PROM. max min


20 22 24 27 29 MENS.

2.80 2.80 2.80 4.00 4.00 3.14 4.00 2.80


4.00 4.00 4.00 5.00 5.00 4.34 5.00 4.00

L ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU junio 2016 (S/./kg)

VERDE

16 17 20 22 24 27 29

GO EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN MIE PROM. max min


20 22 24 27 29 MENS.

3.00 3.00 3.00 4.33 4.33 3.43 4.33 3.00


4.30 4.30 4.30 5.30 5.30 4.59 5.30 4.30

CESADORA DE ESPARRAGO - VALLE VIRU


016 (S/./kg)

24 27 29
24 27 29
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPRRAGO EN EL VALLE VIR
MES: JULIO 2016 (S/./KG.)

TIPO
PRODUCTO VARIEDAD VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
1 4 6 8 11 13 15
ESPARRAGO BLANCO 4.00 4.20 4.20 4.20 4.20 3.60 3.60
VERDE 5.00 5.20 5.20 5.20 4.50 4.00 4.00
No incluye IGV
VIR PRECIO DE ESPARRAGO EN CHACRA (S/. /Kg)-JUL 2016
BLANCO VERDE
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00

(dias)

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPRRAGO EN EL VALLE VIR


(S/./KG.)

MES: JULIO
2016

PRODUCTO TIPO VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE


1 4 6 8 11 13 15
ESPARRAGO BLANCO 4.30 4.50 4.50 4.50 4.50 3.80 3.80
VERDE 5.30 5.50 5.50 5.50 4.70 4.30 4.30
No incluye IGV

VIR: PRECIO DE ESPRRAGO EN PLANTA PROCESADORA (S/. / kg)- JUL 2016

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00

(dias)
4.00

3.00

2.00

1.00

0.00

(dias)
BLANCO VERDE
GO EN EL VALLE VIR
(S/./KG.)

LUN MIE VIE LUN MAR PROM. max min


18 20 22 25 26 MENS.
4.00 4.00 3.00 3.00 3.50 3.79 4.20 3.00
5.20 5.20 3.50 3.50 4.00 4.54 5.20 3.50

Kg)-JUL 2016
DE

O EN EL VALLE VIR
(S/./KG.)

LUN MIE VIE LUN MAR PROM. max min


18 20 22 25 26 MENS.
4.30 4.30 3.20 3.20 3.80 4.06 4.50 3.20
5.50 5.50 3.80 3.80 4.30 4.83 5.50 3.80

(S/. / kg)- JUL 2016


VERDE
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: AGOSTO 2016

PRODUCTO TIPO LUN MAR JUE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE
1 2 4 5 8 10 12 15 17 19 22 24

ESPARRAGO BLANCO 3.50 3.60 4.00 4.00 4.30 4.30 5.00 4.20 4.20 4.20 4.00 4.00
VERDE 4.00 4.20 4.60 4.60 4.70 4.70 7.00 8.20 6.00 6.00 4.60 5.30
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU,


BLANCO VERDE
8.20

7.00
6.00 6.00
5.30 5.30 5.30
5.00
4.60 4.60 4.70 4.70 4.60
4.30 4.30
4.00 4.20 4.00 4.00 4.20 4.20 4.20 4.00 4.00 4.00 4.00
3.50 3.60

1 2 4 5 8 10 12 15 17 19 22 24 26 29

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MES: AGOSTO 2016

PRODUCTO TIPO LUN MAR VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
1 2 5 8 10 12 15 17 19 22 24 26

ESPARRAGO BLANCO 3.80 3.80 4.30 4.30 4.50 5.30 4.50 4.50 4.50 4.20 4.30 4.30
VERDE 4.30 4.50 4.90 4.90 5.00 7.30 8.50 6.30 6.30 4.60 5.50 5.50
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDI O EN PL ANTA DEL ESPARRAGO EN EL VAL L E V IRU, m es

BLANCO VERDE
8.50

7.30
6.30 6.30
5.30 5.50 5.50
4.90 4.90 5.00
4.60
4.30 4.50 4.30 4.30 4.50 4.50 4.50 4.50
4.20 4.30 4.30
3.80 3.80

1 2 5 8 10 12 15 17 19 22 24 26 29 31
5.30 5.50 5.50
4.90 4.90 5.00
4.60
4.30 4.50 4.30 4.30 4.50 4.50 4.50 4.50
4.20 4.30 4.30
3.80 3.80

1 2 5 8 10 12 15 17 19 22 24 26 29 31
L VALLE VIRU

VIE LUN MIE PROM. max min


26 29 31 MENS.

4.00 4.00 4.00 4.10 5.00 3.50


5.30 5.30 5.30 5.32 8.20 4.00

RRAGO EN EL VALLE VIRU, mes de agosto 2016

L VALLE VIRU

LUN MIE PROM. max min


29 31 MENS.

4.36 5.30 3.80


5.63 8.50 4.30

O EN EL VAL L E V IRU, m es de agosto 2016

RDE

6.30
5.50 5.50

4.50 4.60
4.20 4.30 4.30

19 22 24 26 29 31
5.50 5.50

4.50 4.60
4.20 4.30 4.30

19 22 24 26 29 31
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE V
(S/./KG.)

MES: SETIEMBRE 2016

PRODUCTO TIPO VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR VIE LUN
2 5 7 9 12 14 16 19 20 23 26

ESPARRAGO BLANCO 3.50 4.30 4.00 4.00 4.00 4.00 4.00 3.00 3.00 3.00 3.80
VERDE 4.20 5.30 4.70 4.70 4.70 4.60 4.60 4.60 4.60 4.60 4.40
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)


SETIEM BRE 2016

6.00

5.00

4.00

S/. Kg 3.00

2.00

1.00

0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 20 23 26 28 30

BLANCO VERDE

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VI


(S/./KG.)

MES: SETIEMBRE 2016

PRODUCTO TIPO VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR VIE LUN
2 5 7 9 12 14 16 19 20 23 26

ESPARRAGO BLANCO 3.80 4.50 4.20 4.20 4.20 4.30 4.30 4.00 4.00 4.00 4.00
VERDE 4.50 5.60 5.00 5.00 5.00 4.90 4.90 4.80 4.80 4.80 4.70
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)


SETIEM BRE 2016

6.00

5.00

4.00

S/. Kg 3.00

2.00

1.00

0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 20 23 26 28 30

BLANCO VERDE
4.00

S/. Kg 3.00

2.00

1.00

0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 20 23 26 28 30

BLANCO VERDE
PARRAGO EN EL VALLE VIRU

MIE VIE PROM. max min


28 30 MENS.

4.20 4.20 3.77 4.30 3.00


5.50 5.50 4.77 5.50 4.20

ARRAGO EN EL VALLE VIRU

MIE VIE PROM. max min


28 30 MENS.

4.50 4.50 4.19 4.50 3.80


5.70 5.70 5.03 5.70 4.50
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: OCTUBRE 2016

PRODUCTO TIPO LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
3 4 5 7 10 12 14 17 19 21 24 26 28

ESPARRAGO BLANCO 4.20 4.00 4.00 4.00 3.80 3.80 4.00 4.00
VERDE 5.50 5.30 4.60 4.60 4.80 4.80 4.70 4.70
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) OCTUBRE 2016

BLANCO VERDE
6.00

5.00

S/. Kg 4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
3 4 5 7 10 12 14 17 19 21 24 26 28 31

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

MES: OCTUBRE 2016 (S/./KG.)

PRODUCTO TIPO LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
3 4 5 7 10 12 14 17 19 21 24 26 28

ESPARRAGO BLANCO 4.50 4.30 4.30 4.30 4.10 4.10 4.20 4.20
VERDE 5.70 5.60 4.90 4.90 5.00 5.00 5.00 5.00
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) OCTUBRE 2016

BLANCO VERDE

6.00

5.00

4.00
S/. Kg
3.00

2.00

1.00

0.00
3 4 5 7 10 12 14 17 19 21 24 26 28 31
4.00
S/. Kg
3.00

2.00

1.00

0.00
3 4 5 7 10 12 14 17 19 21 24 26 28 31
LUN PROM. max min
31 MENS.

3.98 4.20 3.80


4.88 4.80 4.60

CTUBRE 2016

26 28 31

VIRU

LUN PROM. max min


31 MENS.

4.25 4.50 4.10


5.14 5.70 4.90

UBRE 2016

26 28 31
26 28 31
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL E

MES: NOVIEMBRE 2016

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE


2 4 6 9 11

ESPARRAGO BLANCO
VERDE
No incluye IGV

Nota : los esprragos blanco y verde , tienen mercado diferente.

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VI

BLANCO VER
12.00

10.00

S/. Kg 8.00

6.00

4.00

2.00

0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20
PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL E

MES: NOVIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE


2 4 6 9 11

ESPARRAGO BLANCO
VERDE
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE V

BLANCO VER
12.00

10.00

8.00
S/. Kg
6.00

4.00

2.00

0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20
10.00

8.00
S/. Kg
6.00

4.00

2.00

0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20
S PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

VIE LUN MIE VIE LUN MIE JUE VIE LUN


13 16 18 20 23 25 26 27 30

SPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) NOVIEMBRE 2015

BLANCO VERDE

6 9 11 13 16 18 20 23 25 26 27 30
S PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

VIE LUN MIE VIE LUN MIE JUE VIE LUN


13 16 18 20 23 25 26 27 30

ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) NOVIEMBRE 2015

BLANCO VERDE

9 11 13 16 18 20 23 25 26 27 30
9 11 13 16 18 20 23 25 26 27 30
PROM. max min
MENS.

0.00 0.00
0.00 0.00

PROM. max min


MENS.

0.00 0.00
0.00 0.00
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: DICIEMBRE 2016

PRODUCTO TIPO MAR MIE VIE LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26

ESPARRAGO BLANCO
VERDE
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)


DICIEMBRE 2015

12.00

10.00

8.00
S/. Kg
6.00

4.00

2.00

0.00 PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHA CRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)


DICIEMBRE 2008

1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26 28
S/. Kg

BLANCO VERDE
Ro w 9 Row 10

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

MES: DICIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO MAR MIE VIE LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26

ESPARRAGO BLANCO
VERDE
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) DICIEMBRE 2015

12.00

10.00

8.00
S/. Kg
6.00

4.00

2.00

0.00 PRECIOS DE ESPARRA GO EN PLANTA EN EL V ALLE V IRU (S/. Kg) DICIEMBRE 2008

1 2 4 7 8 9 11 14 16 S/. Kg
18 21 23 26
BLANCO VERDE
Row 39 R ow4 0
4.00

2.00

0.00 PRECIOS DE ESPARRA GO EN PLANTA EN EL V ALLE V IRU (S/. Kg) DICIEMBRE 2008

1 2 4 7 8 9 11 14 16 S/. Kg
18 21 23 26
BLANCO VERDE
Row 39 R ow4 0
LE VIRU

LUN MIE PROM.


28 30 MENS.

g)

21 23 26 28

EL VALLE VIRU

LUN MIE PROM.


28 30 MENS.

15

21 23 26 28
21 23 26 28
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./Kg.)

2016

PRODUCTO TIPO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN

ESPARRAGO BLANCO 2.75 2.65 2.85 3.11 3.09 3.14


VERDE 4.40 3.68 3.75 4.57 4.43 4.34
No incluye IGV

VALLE VIR: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA


(S/. Kg) 2016
BLANCO VERDE

4.40 4.57 4.43 4.54


4.34
3.68 3.75
3.79
3.11 3.09 3.14
2.75 2.65 2.85

ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL.

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)
2016

PRODUCTO TIPO
ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN

ESPARRAGO BLANCO 2.96 2.82 3.09 3.39 3.38 3.43


VERDE 4.68 3.87 3.97 4.83 4.69 4.59
No incluye IGV

VALLE VIR: PRECIO DE ESPARRAGO EN PLANTAS AGROINDUSTRIALES (S/.

BLANCO VERDE 5.63


5.03
4.83
4.68 4.69 4.59 4.83
4.36
4.19
3.97 4.06
3.87
3.39 3.43
2.96
3.38
3.09
2.82
4.19
3.97 4.06
3.87
3.39 3.43
2.96
3.38
3.09
2.82

ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET.


AGO EN EL VALLE VIRU

JUL. AGO. SET. PROM.


ANUAL

3.79 4.10 3.77 3.32


4.54 5.32 4.77 4.47

PARRAGO EN CHACRA

5.32
4.77
4.34 4.54
4.10
3.77
3.79
3.14

JUN JUL. AGO. SET.

AGO EN EL VALLE VIRU

PROM.
JUL. AGO. SET. ANUAL

4.06 4.36 4.19 3.59


4.83 5.63 5.03 4.73

S AGROINDUSTRIALES (S/./ Kg) 2016

5.63
5.03

4.83
4.36
4.19
6
4.19
6

. AGO. SET.
ene16/15 feb16/15 mar16/15 abr16/15 may16/15 jun16/15 jul16/15
PEBCH 32.6% 47.0% 37.4% 28.8% 47.3% 17.4% 53.2%
PEVCH 26.7% 31.9% 26.1% -0.6% 63.1% 22.0% -1.9%

PEBP 28.0% 40.8% 31.8% 28.8% 45.6% 18.1% 53.0%


PEVP 26.1% 24.6% 21.4% -4.5% 57.7% 18.5% -0.2%
sin variacin 0 0 0 0 0 0 0
PEBC precio esparrrrago blanco en chacra
PEVCH precio esparrrrago verde en chacra
PEBP precio esprrago blanco en planta VIR: VARIACIN PORCENTUAL DEL PRECIO DEL ESP
PEVP precio esprrago verde en planta

70.0%
60.0%
50.0%
40.0%
30.0%
VARIACIN
20.0%
10.0%
0.0%
-10.0%
-20.0%

VIR: VARIACIN PORCENTUAL DEL PRECIO DEL ESPRRAGO


70.0%

60.0%

50.0%

40.0%

30.0%
VARIACIN
20.0%

10.0%

0.0%

-10.0%

-20.0%
ago16/15 set16/15 oct16/15 nov16/15 dic16/15
16.4% 9.9% 39.7%
-5.9% -9.6% 19.4%

14.2% 14.6% 37.8%


-4.8% -9.7% 18.4%
0 0 0 0 0

NTUAL DEL PRECIO DEL ESPRRAGO BLANCO (PEBCH) Y VERDE (PEVCH) EN CHACRA 2016/2015

0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
N0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%

DEL PRECIO DEL ESPRRAGO BLANCO (PEBP) Y VERDE (PEVP) EN PLANTA AGROINDUSTRIAL 2016/2015
70.0%

60.0%

50.0%

40.0%

30.0%
CIN
20.0%

10.0%

0.0%

-10.0%

-20.0%
VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg)

Jan-09 Feb-09 Mar-09 Apr-09 May-09 Jun-09


ESPARRAGOBLANCO 0.64 0.79 0.99 0.88 0.80 1.09
VERDE 1.25 1.57 2.30 1.82 1.20 1.50

VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN PLANTA DE ESPRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg)

Jan-09 Feb-09 Mar-09 Apr-09 May-09 Jun-09


ESPARRAGOBLANCO 0.84 1.14 1.18 1.08 1.00 1.29
VERDE 1.45 2.01 2.60 2.16 1.52 1.75

VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPRRAGO

8.00

7.00 BLANCO

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
Jan-09 Jul-09 Jan-10 Jul-10 Jan-11 Jul-11 Jan-12 Jul-12 Jan-13 Jul-13 Jan-14 Jul-14 Jan-15 Jul-15 Jan-16 Jul

CHACRA
PLANTA PROCESADORA

VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHAC

6.00

5.00

4.00
VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHAC

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
009-2015 (S/. / Kg)

Jul-09 Aug-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dec-09 Jan-10 Feb-10


1.70 1.43 1.32 1.30 1.21 1.50 1.60 1.58
2.13 2.50 2.10 2.45 2.16 2.12 2.30 1.78

09-2015 (S/. / Kg)

Jul-09 Aug-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dec-09 Jan-10 Feb-10


1.90 1.58 1.52 1.50 1.41 1.72 1.80 1.75
2.31 2.70 2.33 2.64 2.46 2.31 2.49 1.97

N CHACRA DE ESPRRAGO 2009-2016 (S/. / Kg) VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN P
9.00
VE
8.00

7.00

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
Jul-14 Jan-15 Jul-15 Jan-16 Jul-16 Jan-09 Jul-09 Jan-10 Jul-10 Jan-11 Jul-11 Jan-12

L DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPRRAGO BLANCO 2009-2015 (S/. / Kg


L DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPRRAGO BLANCO 2009-2015 (S/. / Kg
Mar-10 Apr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Aug-10 Sep-10 Oct-10
1.61 1.66 1.31 2.07 2.89 4.92 2.08 2.15
1.90 1.78 1.72 2.35 4.83 7.59 2.37 2.53

Mar-10 Apr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Aug-10 Sep-10 Oct-10


1.78 1.87 1.48 2.27 3.03 5.38 2.27 2.35
2.14 1.98 1.98 2.59 5.05 8.09 2.58 2.73

ENSUAL DEL PRECIO EN PLANTA AGROINDUSTRIAL DE ESPRRAGO 2009-2016 (S/. / Kg)

VERDE BLANCO

-10 Jan-11 Jul-11 Jan-12 Jul-12 Jan-13 Jul-13 Jan-14 Jul-14 Jan-15 Jul-15 Jan-16 Jul-16

NCO 2009-2015 (S/. / Kg)


9.00

8.00

7.00

6.00
NCO 2009-2015 (S/. / Kg)
9.00

8.00

7.00

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
Jan-09 Mar-09 May-09 Jul-09 S ep-09
Nov-10 Dec-10 Jan-11 Feb-11 Mar-11 Apr-11 May-11 Jun-11
1.73 2.49 1.50 1.96 1.91 1.70 2.08 2.18
1.67 2.53 1.30 2.20 2.05 2.25 2.50 2.80

Nov-10 Dec-10 Jan-11 Feb-11 Mar-11 Apr-11 May-11 Jun-11


1.92 2.75 1.70 2.16 2.09 1.85 2.34 2.41
1.87 2.79 1.50 2.41 2.30 2.89 2.72 3.08

VALLE V
VALLE V

May-09 Jul-09 S ep-09 Nov-09 Jan-10 Mar-10 May-10 Jul-10 S ep-10 Nov-10 Jan-11 Mar-11 May-11 Jul-
Jul-11 Aug-11 Sep-11 Oct-11 Nov-11 Dec-11 Jan-12 Feb-12
2.39 2.22 2.42 1.58 2.21 2.62 2.95 1.83
2.78 2.82 2.88 2.04 2.24 2.71 2.93 1.75

Jul-11 Aug-11 Sep-11 Oct-11 Nov-11 Dec-11 Jan-12 Feb-12


2.61 2.38 2.64 1.86 2.50 2.89 3.24 1.97
3.02 2.95 3.15 2.30 2.48 2.95 3.16 1.94

VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PRO
VALLE VIR: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PRO

-11 Mar-11 May-11 Jul-11 S ep-11 Nov-11 Jan-12 Mar-12 May-12 Jul-12 S ep-12 Nov-12 Jan-13 Mar-13
Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12
2.15 2.46 2.00 2.25 2.09 2.00 2.00 2.05
2.61 2.78 2.60 3.65 2.89 4.48 2.45 3.03

Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12


2.34 2.77 2.17 2.59 2.29 2.21 2.20 2.22
2.76 3.11 2.83 4.10 3.23 4.87 2.68 3.28

ACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPRRAGO VERDE 2009-2015 (S/. / Kg)


ACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPRRAGO VERDE 2009-2015 (S/. / Kg)

Nov-12 Jan-13 Mar-13 May-13 Jul-13 S ep-13 Nov-13 Jan-14 Mar-14 May-14 Jul-14 S ep-14 Nov-14 Ja
Nov-12 Dec-12 Jan-13 Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-13
2.00 2.00 2.20 2.40 2.08 2.00 2.00 2.03
3.25 2.94 4.00 2.74 3.05 2.91 2.77 2.67

Nov-12 Dec-12 Jan-13 Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-13


2.22 2.20 2.42 2.60 2.28 2.20 2.20 2.20
3.47 3.14 4.22 2.93 3.12 3.25 2.97 2.89

)
)

ul-14 S ep-14 Nov-14 Jan-15 Mar-15 May-15 Jul-15 S ep-15 Nov-15 Jan-16 Mar-16 May-16 Jul-16 S ep-1
Jul-13 Aug-13 Sep-13 Oct-13 Nov-13 Dec-13 Jan-14 Feb-14
2.14 2.11 2.00 2.08 2.53 2.50 2.17 1.92
5.52 4.19 3.09 2.78 2.48 3.09 2.92 2.27

Jul-13 Aug-13 Sep-13 Oct-13 Nov-13 Dec-13 Jan-14 Feb-14


2.33 2.33 2.20 2.28 2.73 2.70 2.37 2.12
5.82 4.38 3.32 3.02 2.74 3.34 3.10 2.43
6 May-16 Jul-16 S ep-16 Nov-16
Mar-14 Apr-14 May-14 Jun-14 Jul-14 Aug-14 Sep-14 Oct-14
2.05 2.00 2.33 3.15 3.17 3.03 2.92 2.00
1.66 1.58 2.09 2.11 5.02 3.01 4.40 3.77

Mar-14 Apr-14 May-14 Jun-14 Jul-14 Aug-14 Sep-14 Oct-14


2.25 2.20 2.53 3.41 3.43 3.25 3.21 2.24
1.92 1.82 2.36 2.15 5.30 3.22 4.75 4.01
Nov-14 Dec-14 Jan-15 Feb-15 Mar-15 Apr-15 May-15 Jun-15
2.21 1.91 2.07 1.80 2.08 2.42 2.10 2.68
2.94 3.04 3.47 2.79 2.98 4.60 2.72 3.55

Nov-14 Dec-14 Jan-15 Feb-15 Mar-15 Apr-15 May-15 Jun-15


2.42 2.12 2.31 2.00 2.35 2.63 2.33 2.90
3.17 3.30 3.71 3.11 3.27 5.06 2.98 3.88
Jul-15 Aug-15 Sep-15 Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16
2.48 3.52 3.43 2.85 2.91 2.99 2.75 2.65
4.63 5.65 5.28 4.08 5.16 5.36 4.40 3.68

Jul-15 Aug-15 Sep-15 Oct-15 Nov-15 Dec-15 Jan-16 Feb-16


2.65 3.82 3.66 3.08 3.13 3.23 2.96 2.82
4.84 5.92 5.57 4.34 5.46 5.71 4.68 3.87
Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16
2.85 3.11 3.09 3.14 3.79 4.10 3.77 3.98
3.75 4.57 4.43 4.34 4.54 5.32 4.77 4.88

Mar-16 Apr-16 May-16 Jun-16 Jul-16 Aug-16 Sep-16 Oct-16


3.09 3.39 3.38 3.43 4.06 4.36 4.19 4.25
3.97 4.83 4.69 4.59 4.83 5.63 5.03 5.14
Nov-16 Dec-16

Nov-16 Dec-16
Jan-09 Feb-09 Mar-09 Apr-09 May-09 Jun-09 Jul-09 Aug-09
esp_blanco 0.64166667 0.79090909 0.99166667 0.88333333 0.8 1.092308 1.69615 1.426923
Esp_verde 1.25 1.57272727 2.3 1.81666667 1.2 1.5 2.12692 2.503846

LA LIBERTAD: TENDENCIA DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPRRAGO BLANCO (S/./kg)

ene feb mar abr may jun jul ago

2009 0.64 0.79 0.99 0.88 0.80 1.09 1.70 1.43


2010 1.60 1.58 1.61 1.66 1.31 2.07 2.89 4.92
2011 1.50 1.96 1.91 1.70 2.08 2.18 2.39 2.22
2012 2.95 1.83 2.15 2.46 2.00 2.25 2.09 2.00
2013 2.20 2.40 2.08 2.00 2.00 2.03 2.14 2.11
2014 2.17 1.92 2.05 2.00 2.33 3.15 3.17 3.03
2015 2.07 1.80 2.08 2.42 2.10 2.68 2.48 3.52
2016 2.96 2.82 3.09 3.39 3.38 3.43 4.06 4.36
PROMEDIO 2.01 1.89 1.99 2.06 2.00 2.36 2.61 2.95
0.9174461

LA LIBERTAD: TENDENCIA DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPRRAGO VERDE (S/./kg)

ene feb mar abr may jun jul ago

2009 1.25 1.57 2.30 1.82 1.20 1.50 2.13 2.50


2010 2.30 1.78 1.90 1.78 1.72 2.35 4.83 7.59
2011 1.30 2.20 2.05 2.25 2.50 2.80 2.78 2.82
2012 2.93 1.75 2.61 2.78 2.60 3.65 2.89 4.48
2013 4.00 2.74 3.05 2.91 2.77 2.67 5.52 4.19
2014 2.92 2.27 1.66 1.58 2.09 2.11 5.02 3.01
2015 3.47 2.79 2.98 4.60 2.72 3.55 4.63 5.65
2016 4.68 3.87 3.97 4.83 4.69 4.59 4.83 5.63
PROMEDIO 2.45 2.05 2.26 2.19 2.15 2.51 3.86 4.10
0.99274189
0.981466
El precio del esparrago blanco y verde en los ltimos tres aos ha tenido una tendencia variable en su precio mensual
2012-2016 la tasa de crecimiento viene siendo de 1.998% para el blanco y 1.672% para el verde, Lo cual estimamos
precio del blanco al mes de OCTUBRE, si continua esta tendencia, estar entre S/ 3,128 y 4,250. En el caso del verde p
el kg.

Esto es solo un anlisis de la tendencia histrica, as que debe manejarla como referencia, dado mas aun que el coeficien
blanco y en el caso del verde es de 35%. Puede verse que los precios en el esprrago verde son mas variables que los
cuanto al promedio.
Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dec-09 Jan-10 Feb-10 Mar-10 Apr-10 May-10
1.31667 1.3 1.214286 1.5 1.6 1.58333333 1.61428571 1.65833333 1.30769231
2.1 2.446154 2.157143 2.116667 2.30416667 1.775 1.9 1.78333333 1.72307692

tasa de
set oct Nov Dic crecimiento
mensual
1.32 1.30 1.21 1.50 0.080
2.08 2.15 1.73 2.49 0.041 CV
2.42 1.58 2.21 2.62 0.052 31%
2.00 2.05 2.00 2.00 -0.035 2.54
2.00 2.08 2.53 2.50 0.012 0.78814284 2.85
2.92 2.00 2.21 1.91 -0.011 0.01998
3.43 2.85 2.91 2.99 0.034
3.77 4.25 0.057
2.49 2.28 2.11 2.29 0.012 3.12894477
4.250

tasa de
set oct Nov Dic crecimiento
mensual
2.10 2.45 2.16 2.12 0.049
2.37 2.53 1.67 2.53 0.009 CV
2.88 2.04 2.24 2.71 0.069 35%
2.45 3.03 3.25 2.94 0.000 3.57
3.09 2.78 2.48 3.09 -0.023 1.26063245 4.08
4.40 3.77 2.94 3.04 0.004 0.01672
5.28 4.08 5.16 5.36 0.040
4.77 5.14 0.027
2.88 2.77 2.45 2.74 0.010 3.6904821
5.137

e en su precio mensual durante el 2016. En el promedio mensual


rde, Lo cual estimamos continue en el presente mes pudiendo el
En el caso del verde puede ubicarse entre S/ 3,69 y 5,137 soles

mas aun que el coeficiente de variacin es del 31% en el caso del


n mas variables que los correspondientes al esprrago blanco, en
Jun-10 Jul-10 Aug-10 Sep-10 Oct-10 Nov-10 Dec-10 Jan-11
2.06923077 2.88571429 4.92307692 2.08461538 2.15 1.73333333 2.49166667 1.5
2.34615385 4.83142857 7.59230769 2.36923077 2.53333333 1.66666667 2.53333333 1.3
Feb-11 Mar-11 Apr-11 May-11 Jun-11 Jul-11 Aug-11 Sep-11
1.95833333 1.90769231 1.7 2.07692308 2.175 2.39090909 2.22142857 2.41538462
2.2 2.05384615 2.25454545 2.5 2.8 2.78181818 2.82142857 2.87692308
Oct-11 Nov-11 Dec-11 Jan-12 Feb-12 Mar-12 Apr-12 May-12
1.57857143 2.20769231 2.61538462 2.95384615 1.83384615 2.15076923 2.46363636 2
2.03571429 2.23846154 2.70769231 2.93461538 1.74923077 2.60769231 2.78181818 2.6
Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12 Nov-12 Dec-12 Jan-13
2.25384615 2.09230769 2 2 2.04615385 2 2 2.2
3.65384615 2.89230769 4.48333333 2.45 3.03076923 3.24615385 2.94166667 4
Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-13 Jul-13 Aug-13 Sep-13
2.4 2.07692308 2 2 2.03333333 2.13846154 2.11 2
2.74166667 3.04615385 2.90909091 2.76923077 2.66666667 5.52307692 4.19 3.09230769
Oct-13 Nov-13 Dec-13 Jan-14 Feb-14 Mar-14 Apr-14 May-14
2.07692308 2.525 2.5 2.16923077 1.91666667 2.04615385 2 2.33
2.78461538 2.475 3.09230769 2.92307692 2.27083333 1.66153846 1.58181818 2.09
Jun-14 Jul-14 Aug-14 Sep-14 Oct-14 Nov-14 Dec-14 Jan-15
3.15 3.17 3.03 2.92 2.00 2.21 1.91 2.75
2.11 5.02 3.01 4.40 3.77 2.94 3.04 4.40
Feb-15 Mar-15 Apr-15 May-15 Jun-15 Jul-15 Aug-15
2.85 2.85 3.09 3.09 3.14 3.79 4.10
3.75 3.75 4.43 4.43 4.34 4.54 5.32

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