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UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MXICO

Calidad de procesos

Unidad 1. Actividad 2. Diseo y procesos de


calidad

GRUPO: GAP-GCAP-1701-B1-002

Alumno: No Medina de la Cruz

Nombre del docente: Jos Antonio Aguilera


Cuevas
Fecha de entrega: 01/02/2017
Instrucciones:

1. Descarga el archivo Procesos, lee con atencin la informacin que se te proporciona y realiza las
instrucciones que se te solicitan.

Recuerda que en todas las empresas existen procesos importantes que afectan la satisfaccin del
cliente:
Procesos que crean valor: procesos centrales para conservar la empresa, se basa en las necesidades de
los clientes externos.
Procesos de soporte: se basa en las necesidades de los clientes internos, operaciones diarias,
empleados.
Procesos de diseo: Requisitos del cliente, tecnologa nueva, adecuaciones al uso.
Procesos de produccin/entrega: manufactura, diseos reales que cumplan con las especificaciones del
cliente, lo que se hace aqu es percibida por el consumidor.

Instrucciones: En los siguientes casos atiende lo que se te indica:


Caso 1: De los siguientes procesos relaciona los que corresponde a los de cada tipo, si la empresa de
que se trata es de un restaurante de comida sana rpida.
Procesos en la Tipos de procesos: separa con una coma cuando sean
empresa varios para un tipo de proceso
1. Pedidos ( 1,4,10 ) Procesos que crean valor
2. Cocina (5,6,3,8,9 ) Procesos de apoyo
3. Cobro (2,7 ) Procesos de diseo
4. Publicidad (11 ) Procesos de produccin/entrega
5.Recursos
humanos
6. Inventario
7.Software
8. Mantenimiento
9. Tecnologa
10.Ventas
11. Preparacin
de alimentos

Caso 2: Cuatro procesos de valor de un taller son los siguientes, indica para cada uno los requisitos
principales. Se te ilustra uno

Procesos que Requisitos principales


crean valor
1.Recepcin de Rapidez, puntualidad, calidez, amabilidad
equipo
2.Proceso de Soluciones, ajustar, ingenio, adaptar
arreglar
3.Tecnologa Recursos, conocimientos, orden, facilidad
4.Cobro Cortesa, Puntualidad, Celeridad

Caso 3: Disea 4 procesos de valor y los requisitos principales de cada uno de esos procesos para un
Cyber caf e indica 3 procesos de apoyo (soporte, diseo, produccin/entrega)

Procesos que crean valor Requisitos principales


1.Equipos Equipos sin fallas, actualizados,
modernos
2.Atencin Calidez, amabilidad,
3.Tecnologa Procesadores potentes, buena seal
de Wi fi,
4.Preparacion del empleado Capacitado, Conocimiento, capacidad,

Procesos de apoyo
1.Soporte Recurso humano, mantenimiento,
capacitacin
2.Diseo Actualizaciones, infraestructura
3.Produccin/entrega Rapidez, adquisicin de equipos de
alta calidad