DETERMINACIN DE LA DQO, DE LA DBO Y OD EN EL RO GRANDE-CELENDN

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA
AMBIENAL

CURSO:
ANLISIS Y TRATAMIENTO DE
AGUAS RESIDUALES

INTEGRANTES:
ABANTO BRIONES, LUCINDA
ALFARO SILVA, DORIS KAREN
CACHAY BARDALES, SILVIA
IDROGO URIARTE, JOS NEYSER

DOCENTE:
Ing. GIOVANA H. CHVEZ HORNA

Celendn, 21 de Septiembre de 2016

UNC-EAPIAC 0
 DETERMINACIN DE LA DQO, DE LA DBO Y OD EN EL RO GRANDE-CELENDN

I. INTRODUCCIN

La oxidacin microbiana o mineralizacin de la materia orgnica es una de las principales

reacciones que ocurren en los cuerpos naturales de agua y constituye una de las demandas
de oxgeno, ejercida por los microorganismos heterotrficos, que hay que cuantificar.

Uno de los ensayos ms importantes para determinar la concentracin de la materia

orgnica de aguas residuales es el ensayo de DBO a cinco das. Esencialmente, la DBO es
una medida de la cantidad de oxigeno utilizado por los microorganismos en la
estabilizacin de la materia orgnica biodegradable, en condiciones aerbicas, en un
periodo de cinco das a 20 C.

La prueba de Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) se basa en la oxidacin qumica de la

materia orgnica e inorgnica, presente en las muestras de agua, con dicromato de potasio y
cido sulfrico a ebullicin (digestin). La cantidad de materia oxidable se mide como
oxgeno equivalente y es proporcional al oxgeno consumido. Volmenes pequeos de
muestras de aguas son pipeteados dentro de frascos que contienen reactivos premedidos,
incluyendo catalizadores y compensadores de la interferencia de los cloruros. Los frascos
son incubados hasta que la digestin es completa y entonces enfriados. La medicin de
DQO es realizado con un espectrofotmetro.

El oxgeno disuelto (OD) es necesario para la respiracin de los microorganismos aerobios

as como para otras formas de vida aerobia. No obstante, el oxgeno es ligeramente soluble
en el agua; la cantidad real de oxgeno que puede estar presente en la solucin est
determinada por a) la solubilidad del gas, b) la presin parcial del gas en la atmsfera, c) la
temperatura, y d) la pureza del agua (salinidad, slidos suspendidos).

En la siguiente prctica de laboratorio se determinar demanda qumica de oxgeno,

demanda bioqumica de oxgeno y oxgeno disuelto que se presenta en las aguas del Rio
Grande de Celendn, empleando el mtodo espectrofotomtrico.

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II. OBJETIVOS
Determinar la demanda qumica de oxgeno en una muestra de agua del Rio Grande
de Celendn.
Determinar experimentalmente la cantidad de oxgeno en una muestra de agua del
Rio Grande de Celendn.
Determinar la cantidad de DBO en una muestra de agua del Rio Grande de
Celendn.

III. MARCO TEORICO

3.1 UBICACIN
Departamento: Cjamarca

Provincia: Celendn

Distrito: Celendn

Coordenadas:

Este: 812863.51 m

Norte: 9248172.91 m

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3.2 OXGENO DISUELTO

El anlisis de oxgeno disuelto mide la cantidad de oxgeno gaseoso disuelto (O 2) en
una solucin acuosa. El oxgeno se introduce en el agua mediante difusin desde el aire
que rodea la mezcla, por aeracin (movimiento rpido) y como un producto de desecho
de la fotosntesis. Cuando se realiza la prueba de oxgeno disuelto, solo se utilizan
muestras tomadas recientemente y se analizan inmediatamente. Por lo tanto, debe ser
preferentemente una prueba de campo.

Los factores que afectan los niveles de OD son:

Temperatura
Poblaciones de plantas acuticas.
Material orgnico en descomposicin en el agua
Presin atmosfrica y altura

Cuando se analiza la calidad del agua de una corriente o ro, es conveniente usar una
unidad distinta que mg/L. El trmino porcentaje de saturacin a menudo se usa para
las comparaciones de la calidad del agua. El porcentaje de saturacin es la lectura
de oxgeno disuelto en mg/L dividido por el 100% del valor de oxgeno disuelto
para el agua (a la misma temperatura y presin del aire). En algunos casos, el agua
puede exceder el 100% de saturacin y deviene sper saturada por cortos periodos
de tiempo.

3.3 DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO

La demanda bioqumica de oxgeno, DBO, se define como la cantidad de oxgeno usado

por los microorganismos no fotosintticos a una temperatura de 20C, para metabolizar
los compuestos orgnicos degradables biolgicamente.

La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es una prueba usada para la determinacin

de los requerimientos de oxgeno para la degradacin bioqumica de la materia orgnica
en las aguas municipales, industriales y en general residual; su aplicacin permite
calcular los efectos de las descargas de los efluentes domsticos e industriales sobre la

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calidad de las aguas de los cuerpos receptores. Los datos de la prueba de la DBO se
utilizan en ingeniera para disear las plantas de tratamiento de aguas residuales

Expresa la cantidad de miligramos de oxgeno disuelto por cada litro de agua, que se
utiliza conforme se consumen los desechos orgnicos por la accin de las bacterias en el
agua. La demanda bioqumica de oxgeno se expresa en partes por milln (ppm) de
oxgeno

3.4 DEMANDA QUMICA DE OXIGENO

La Demanda Qumica de Oxgeno, DQO, es la cantidad de oxgeno en mg/l consumido

en la oxidacin de las sustancias reductoras que estn en un agua. Se emplean
oxidantes qumicos, como el dicromato potsico. Tal y como hemos dicho, el ensayo
de la DQO se emplea para medir el contenido de materia orgnica tanto de las aguas
naturales como de las residuales. En el ensayo, se emplea un agente qumico
fuertemente oxidante en medio cido para la determinacin del equivalente de oxgeno
de la materia orgnica que puede oxidarse.

3.4.1 DQO normalizada

La DQO normalizada, es decir, la medida realizada al dicromato potsico en caliente

durante 2 horas, sustituye, hoy en da, al antiguo mtodo de oxidacin del
permanganato potsico para la medida del contenido en materias orgnicas del agua
residual.

La medida de la DQO es relativamente sencilla y puede automatizarse, con algunas

excepciones como son las siguientes:

Interferencia de cloruros.
Algunos componentes son resistentes parcial o completamente, como el
benceno, la piridina y el glicol.

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La DQO representa o traduce una oxidacin qumica pero no una oxidacin

biolgica.
La DQO permite, por su relacin con la DBO, una estimacin rpida de la
degradabilidad del agua residual, como veremos a continuacin (Relacin entre DQO y
DBO).

3.4.2 DQO degradable

La medida de la DQO degradable se hace introduciendo la muestra que hay que

analizar en una planta piloto de fangos activados. La diferencia entre la DQO de
entrada y la de salida nos da la DQO degradable.

3.4.3 DQO rpidamente biodegradable

Es un mtodo que utiliza un sistema muy parecido al de la DQO degradable. Es una

medida imprescindible en el estudio de la eliminacin biolgica de fosfatos, y muy
til en el de la eliminacin de la contaminacin orgnica y la desnitrificacin.

IV. EQUIPOS Y MATERIALES

IV.1. Materiales
Espectrofotmetro o colormetro, longitud de onda 600 nm. Con adaptador
de celda (tubos de digestin) de 25 mm de dimetro.
Digestor: block de aluminio con huecos para alojar tubos de 25 mm de
dimetro y que opere a 150 2C.
Tubos de digestin: tubos de borosilicato con tapa de rosca resistente al calor
y contratapa de tefln, de 50 ml de capacidad y 25 mm de dimetro.
Matraces aforados de 1000 ml.
Pipetas aforadas de 1, 2, 3, 4, 5, 10 ml.
Pipetas graduadas de 10 ml.
Buretas graduadas.
Probeta graduada.
Incubadora controlada termostticamente a 20 1C. Excluir toda luz para
prevenir la posibilidad de produccin de oxgeno disuelto por fotosntesis.
Centrfuga.

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Botellas Winkler de 300 ml (2 por muestra)

IV.2. Reactivos

Solucin de digestin
Agregar a 500 ml de agua destilada 10.216 g de dicromato de potasio
(K2Cr2O7) previamente secado a 103C por 2 horas, 167 ml de H2SO4
concentrado y 33.3 g de sulfato mercrico (HgSO4). Disolver, enfriar a
temperatura ambiente y enrasar a 1000 ml.

Solucin de cido sulfrico

Agregar sulfato de plata (Ag2SO4) a cido sulfrico concentrado en una
relacin de5.5 g/kg de H2SO4. Esperar 1 o 2 das antes de usar esta solucin
para permitir la disolucin completa del Ag2SO4.

Solucin estndar de ftalato cido de potasio (KHP), 500 mg O2/L

Secar ftalato cido de potasio (KHP) hasta peso constante a 120C. Disolver425
mg en agua destilada y diluir a 1000 ml en matraz aforado. Conservar la
solucin refrigerada a 4C.

Solucin buffer de fosfato (1)

Disolver 8.5 g de KH2PO4, 21.75 g de K2HPO4, 33.4 g de Na2HPO4. 7H2O,
1.7 g de NH4Cl en 500 ml de agua destilada y diluir a 1 L. El pH debe ser
7.2.

Solucin de sulfato de magnesio (2)

Disolver 22.5 g de MgSO4. 7H2O en agua destilada y diluir a 1L.
Solucin de cloruro de calcio (3)
Disolver 27.5 g de CaCl2 en agua destilada y diluir a 1L.
Solucin de cloruro frrico (4)
Disolver 0.25 g de FeCl3. 6 H2O y diluir a 1L.
Sulfato de magnesio 18.25 g/50ml.
Solucin yoduro alcalina 15 g KI + 25g de NaOH
cido sulfrico 70%
Almidn al 10% en glicerina
To sulfato de sodio

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Agua destilada, libre de materia orgnica.

V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

V.1. Determinacin de la DQO en las muestras

Curva de calibracin
Teniendo en cuenta los reactivos mencionados anteriormente.

a) Pipetear en 7 tubos de digestin: 1, 2, 3, 4, 5, 8 y 10 ml de la solucin estndar

de KHP y completar un volumen final de 10 ml con agua destilada. Estas
soluciones corresponden a 50, 100, 150, 200, 250, 400, 500 mg O2/L
respectivamente.
b) Hacer un blanco de reactivos, pipeteando 10 ml de agua destilada en un tubo
de digestin.
c) Agregar a cada tubo de digestin 6 ml de solucin de digestin y 14 ml de
solucin de cido sulfrico.
d) Tapar bien los tubos de digestin y agitarlos vigorosamente. Colocar los tubos
en el digestor a 150C durante 2 horas. Enfriar los tubos a temperatura
ambiente colocndolos en una gradilla. La gradilla debe ser adecuada para no
deteriorar la calidad del vidrio de los tubos, los que se usan como celda en el
espectrofotmetro.
e) Invertir los tubos varias veces y esperar a que el slido sedimente.
f) Descartar los tubos de digestin cuya solucin posea color verde. Leer la
absorbancia a 600 nm.
g) Graficar la absorbencia versus mg O2/L y trazar la mejor recta. Hacer una
curva de calibracin por cada lote de reactivos preparados.

Procedimiento para preservacin de DQO

1). Llenar el frasco (500 ml) con 90 % liquido tras enjuagues y en contra de la
corriente del agua.
2). Agregar 15 gotas de H2SO4 al 70 % (sol. 1 de OD).
3). Refrigerar a 3C (no congelar),
Procedimiento para la determinacin de DQO
1). En tubos de ensayo resistentes al calor, colocar 1 ml de la muestra diluida.
Previo hacer diluciones en la muestra.
2). Agregar 0.6 ml de la solucin digestin y 1.4 solucin cido sulfrico.

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3). Tapar bien los tubos y agitar rigurosamente, llevar a 150C por 2 horas, dejar
enfriar.
4). Dar vuelcos para remover precipitado blanco.
5). Centrifugar (quedarse solo con el sobrenadante).
6). Medir la absorbancia a 600 nm.
7). Hacer los clculos.

V.2. Determinacin de la DBO en las muestras

Procedimiento para preservacin de DBO
1). Llenar el frasco de 1000 ml tras enjuagues y en contra de la corriente de agua,
llenar al ras; no dejar burbuja (sin nada de aire).
2). Refrigerar a 3 C (no congelar).
Procedimiento para la determinacin de DBO
1) Preparar el agua de dilucin (destilada), la cantidad en relacin al nmero de
muestras por duplicado 600 ml/muestra, airear por treinta minutos, agregar los
reactivos 1, 2, 3, 4 a razn de 1 ml/L de agua de dilucin.

2) Colocar las muestras en frascos wincler (2 por muestra), envasar con el agua de
dilucin.
3) Medir la concentracin de OD en una muestra, la otra llevar a incubar por 5 das a
20C.
4) Preparar 2 muestras en blanco (solo agua de dilucin).

V.3. Determinacin de la OD en las muestras

Procedimiento para preservacin de OD

1). Llenar un frasco de 300 ml tras enjuagues y en contra de la corriente de agua.
2). Agregar 1 ml de solucin yoduro alcalina (sol. 1 de OD).
3). Agregar 1 ml de solucin de sulfato de manganeso (sol. 2 de OD), agitar
fuertemente y esperar 10 minutos.
4). Agregar 1 ml (20 gotas 1 gotero) de H2SO4 al 70% (sol. 3 de OD), agitar.
5). Refrigerar a 3 C (no congelar).

Procedimiento para la determinacin de OD

1). A la muestra problema (300 ml en frasco wincler) agragar 1 ml de la solucin

yoduro alcalina y 1 ml de solucin de sulfato de manganeso, luego agitar

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rigurosamente. Dejar reposar hasta sedimentacin precipitado color carmeli (amarillo

lechoso).

2). Agregar 1 ml de cido sulfrico al 70 %, agitar para disolver el precipitado.

3). Tomar alcuotas de 50 ml en un matraz de 100 ml (tres repeticiones), agregar 3

gotas de almidn en glicerina. Titular con solucin de Tiosulfato de sodio hasta
desaparecer el color azul del almidn, anotar el gasto y hacer los clculos.

VI. RESULTADOS
VI.1. Caudal del Ro Grande V=L/t
V=4/11.2 s=0.36 m/s

2.04 m A = b.h
0.51m
A= ((B+b)/2).h
A4
A1 A3
0.0408 0.029
A total= 0.1107 m2
0.000102
0.005 m2 A2 m2 m2
0.0408
m
m2 =
Q=0.36*0.1107=0.039852 m3/s
0.08m 0.08m 0.08 m

Entonces el caudal del rio es:

VI.2.Temperatura
0.039852 m3/s
Temperatura ambiente 10:36 am 29 C
Temperatura del agua del ro 10:40 am 21 C

VI.3. Velocidad del agua

V= Q/A
V= 0.36 m/s

VI.4. Profundidad del tirante de agua

Pt=12.2 cm

VI.5. Determinacin de DQO (Muestra al 75 %)

|0.00257|
DQO=
0.00023M

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0.0180.00257
DQO= =89.45 mg/ L
0.000230.75

VI.6. Determinacin de DBO (muestra 50ml/300ml).

Cuadro N1. Gasto de tiosulfato de sodio

0 DIAS 5 DIAS

MUESTRA
Promedio de la titulacin (ml) Promedio de la titulacin (ml)

Rio Grande 4.3

4.7
-La llave

Blanco 4.2 4.4

Calculo del oxgeno disuelto:

4.20.018000 4.7 ml0.018000

ODi(Blanco)= ODi( Lallave)=
50 ml 50 ml

ODi= 6.72mg/L ODi= 7.52 mg/L

4.40.018000 4.3 ml0.018000

ODf ( Blanco)= ODf ( La llave)=
50 ml 50 ml

ODf = 7.04 mg/L ODf = 6.88 mg/L

OD 2OD 1
DBO5= P

Cuadro N2. Calculo de la DBO5 en las muestras.

DBO
Gasto (mL) OD (mg/L)
Muestra (mg/L)
RIO 4.7 7.52
0 dias
BLANCO 4.2 6.72

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RIO 4.3 6.88 3.84

5 dias
BLANCO 4.4 7.04 -1.92
VI.7. Determinacin de OD
El gasto del tiosulfato de sodio es de 7.1 ml.

7.10.018000
OD(La Llave)=
50 ml

OD( La Llave)= 11.36mg/L

VI.8.pH
El agua tiene un pH de 6 (ligeramente cido)

VI.9. Slidos totales

Tara de beacker 51.6119 g

Beacker + ST 51.7392 g
Por lo tanto ST = 0.1273 g en 100 ml. Y en 1000 ml existe 1.273 g, Por
tanto la cantidad de solidos totales es de 1273 mg/L.

VII. CONCLUSIONES

En la muestra de agua del punto La Llave, del Ro Grande, la cantidad de DQO es

89.45 mg/ L .
La cantidad de DBO5 en la muestra de agua del Ro Grande es de 3.84 mg/L.
La cantidad de oxgeno en una muestra de agua del Rio Grande de Celendn, es de
11.36 mg/L.
Se determin 1273 mg/L. de solidos totales presentes en el agua del Ro Grande, de
la muestra tomada en el punto 6. (La Llave).

VIII. BIBLIOGRAFIA
HACH Technical center for Applied Analytical Chemistry. Introductio to Biochemical
Oxygen Demand. Booklet N 7. Hach Company, U.S.A.

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Romero, J. 2009. Calidad del Agua.3 ed. Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera.
Colombia. p. 186 -189.

ANEXOS
ANEXO N1. Obteniendo datos de campo en una parte del Rio Grande, denominada La
Llave.

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ANEXO N2. Toma de muestras en el agua del Rio Grande, Tramo denominado La Llave.

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