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Cuntopanpuedecomerunnioalda?
Expertosexplicanquemenoresnoslodebenprocurarcomersano,
sinoquetambinenlasporcionesjustas.Niosde12aos,por
ejemplo,nodebencomermsdedospanesdiariosyparaunmenor
decuatroaos,mediopltanoyaesunaporcindefruta.
CeciliaYez
31dejuliodel2016/06:00Hrs
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urlhttp://fw.to/yVeqRGb
Aunquesetratedenios,noesunjuego.EnChile,el34%delosniosmenoresdeseisaostienesobrepeso
uobesidad.Razoneshayvariasperolafaltadeactividadfsicajuntoaltamaodelasporcionesyelpicoteo
duranteeldaexplicanbuenapartedeestarealidad.
Desdequelosnioscomienzanaincorporaralimentosslidosasudietaesnecesariofijarseenlasporciones
queselesda.
SegnlapediatraynutrilogadeClnicaLasCondes,XimenaRaimann,elmendiariodelosniosdepende
deltamaodecadauno,suestadonutricionalylaactividadfsicaquerealicen,perohaypautasgeneralesque
sepuedenrevisarparatenerunaideayprevenirelexcesodepeso.
Porejemplo,eldesayunorecomendadodeunpreescolarentrelosdosylostresaosdebeincluirunatazade
lechedescremadaosemidescremadade200o250cc,sinazcarniendulzantesyuncuartodemarraqueta
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31/7/2016 Cuntopanpuedecomerunnioalda?
conpaltaojamndepavo(unsoloingrediente).Entreloscuatroycincoaos,sepuedeaumentarelpany
comermediamarraqueta(undiente),explicaRaimann.Ahora,sialdesayunoincorporauncuartoounataza
decerealesnoazucarados,estereemplazaalpan.
Raimannagregaotrodato:Apartirdelao,selesdebeincorporalaensaladacrudaparahacerleselhbito.
Cercadeloscuatroocincoaos,esaensaladadebeequivaleraunatazaalalmuerzoycomida,juntoataza
odearroz,fideosopapasyuntrozopequeodecarne,polloopescado,explica.
SamuelDurn,presidentedelColegiodeNutricionistasUniversitariosdeChileyacadmicodelaU.San
Sebastinexplicaqueenelcasodelacarne,engeneral,eltamaodelaporcindeunmenorde10aoses
lamitaddeladeunadulto.Siparaeladultoserecomiendauntrozodepollodehasta150gramos,parael
menordebeserentre60y70gramos,similaralamitaddelapalmadelamanodeunadulto.
Tambinrecomiendatenerespecialpreocupacinporlacantidaddeazcar.Unniodeochoa10aos
debieraconsumirenpromedio1.500caloras.Esoes18gramosdeazcar,algoascomotrescucharaditas
agregadasdeazcaralda.Perounvasodebebidasobrepasaesacantidad,contresyogurtllegaallmite,y
sisecomeunpaquetedegalletaschico,yalopas,explica.
Sobrelafruta,elnutricionistacomentaqueotroerrorcomnespensarqueunpltanoesunaporcin,peroen
realidadmediopltanoyaesunaporcindefruta.Comorecomendacingeneral,planteaquelacomidase
debeservirenplatosmspequeosynoenlosgrandesquenocabenenelmicroondas.
Diferenciadegnero
Niosyniasnopuedencomerlomismo,porqueelgastoenergticoquetienenellasesmenor.
DurnrecuerdaqueChileeselsegundopasmsconsumidordepanenelmundotrasAlemaniaylosnios
noescapanaestacostumbre.Entrelosseisylosochoaos,losniosdebencomerentreuna,yunaymedia
marraquetaalda,esdecir,dosotresdientes.Perolasniasdebencomermenos.Paraniasdeestaedad,
essuficienteconunamarraqueta,dice.Estarecomendacinesvlidasiempreycuandosetratedeniosque
tienenunaactividadfsicadeligeraamoderada,porloquesiademssonsedentarios,laporcinsedebe
reducir.
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31/7/2016 Cuntopanpuedecomerunnioalda?
Ladiferenciaentregneroscontinacuandosonadolescentes.Silarecomendacinparaunhombreesde
dosmarraquetasalda,paralamujeresde1.
Paraevitarquecomanentrecomidas,Raimanninsisteenqueesimportanteingerirtodalacomidaenel
horarioquecorresponde.Sinosecomenlamanzanadepostre,llegarnalaonceconmshambrey
probablementenosecomernuno,sinodospanes,dicelaespecialista.
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