Es muy probable que en tu entorno laboral y social conozcas a muchas
personas que padecen hipertensin arterial;
y es que esta enfermedad es ms comn de lo que imaginamos, incluso muchas personas la padecen y an no lo saben. Por otro lado las personas que ya se saben con hipertensin arterial, seguramente tendrn muchas dudas e inquietudes con respecto a su enfermedad y cmo controlarla. La hipertensin arterial (HTA) es uno de los problemas de salud prioritarios en pases desarrollados. La tensin arterial (TA) crnicamente elevada aumenta el riesgo de enfermedad coronaria, de accidente cerebrovascular, de enfermedad renal y de muerte de origen cardiovascular. El tratamiento farmacolgico es eficaz para disminuir las cifras de TA y la morbimortalidad cardiovascular y renal, pero no est exento de efectos adversos, requiere supervisin mdica y su uso incrementa el coste sanitario. Una dieta rica en fruta y verdura y pobre en sal reduce la TA, tanto en individuos normotensos como en hipertensos.
El objetivo de este trabajo es describir las interacciones ocasioentre alimentos y
medicamentos con la finalidad de que su nes, solamente cuando se produce una reaccin adversa uso simultneo sea correcto y ambos cumplan sus objetivos.
Una interaccin entre un nutriente
y un alimento Las interacciones entre medicamentos y alimentos no puede definirse como: se detectan con tanta facilidad como las interacciones en- La modificacin de los efectos de los nutrientes por la tre unos medicamentos y otros, sin embargo, su frecuenadministracin anterior o simultnea de un medica - La modificacin de los efectos de un medicamento por la administracin de medicamentos. Sin embargo, en la la administracin anterior o simultnea de un nutriente.
Las interacciones entre alimentos y medicamentos se traducen en la aparicin de efectos
inesperados, aunque no siempre adversos o negativos, derivados de la toma conjunta de alimentos y frmacos.
Las interacciones pueden afectar al frmaco y tambin a la normal utilizacin metablica
de los nutrientes y por tanto al estado nutricional del individuo. Igualmente, pueden ser de tipo farmacocintico, si se alteran los procesos de absorcin, distribucin, metabolizacin y/o excrecin, o farmacodinmico, cuando se afecta directamente, por potenciacin o antagonismo, la accin biolgica o la teraputica.