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CECyTE Guanajuato; San Miguel de Allende Manual de Prcticas Ecologa y Medio Ambiente

ndice
Pgina

Presentacin.. 2

El mtodo cientfico 3

Precauciones en el desarrollo de cada experimento.. 4

Reglamento interno de laboratorio. 5


Actividad experimental 1
FACTORES BITICOS.... 6
Actividad experimental 2
TASA DE NATALIDAD Y MORTALIDAD ....... 8
Actividad experimental 3
TIPOS DE CRECIMIENTO POBLACIONAL..... 9
Actividad experimental 4
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CRECIMIENTO DE UNA POBLACIN.. 13
Actividad experimental 5
FLUJOS DE ENERGA.. 15
Actividad experimental 6
CICLOS BIOGEOQUMICOS... 18
Actividad experimental 7
INTERRELACIN DE LAS POBLACIONES QUE HABITAN LA LITOSFERA 22
Actividad experimental 8
DESARROLLO SUSTENTABLE... 25
Actividad experimental 9
IMPACTO AMBIENTAL.... 28
Actividad experimental 10
PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO: LA CAPACIDAD DE RETENCIN DE AGUA. 30
Actividad experimental 11
PROPIEDADES QUMICAS DEL SUELO: IDENTIFICACIN DE CATIONES Y ANIONES.. 32
Actividad experimental 12
DETERMINACIN DE pH DEL SUELO. 36
INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
LISTAS DE COTEJO.. 39

BIBLIOGRAFA 40

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 1


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Presentacin

En la actualidad la Ecologa no slo se considera como una ciencia biolgica, sino tambin como una ciencia
humana. El futuro de nuestra especie depende de lo bien que se logre comprender esta visin y aplicarla
hacia un manejo ms sabio de los recursos naturales. El hombre vive con esta calidad de vida debido tanto a
la organizacin econmica y el desarrollo cientfico y tecnolgico como a la economa natural (naturaleza)
necesaria para la sustentabilidad a largo plazo y en realidad para la existencia misma del gnero humano.

Tambin es cierto que los objetivos de salud pblica se constituyen as mismos dentro de las variantes de la
ecologa, ya que no es posible imaginar al humano saludable en un mundo erosionado, escaso de recursos y
contaminado. No hay que olvidar que despus de todo, el hombre pertenece a este frgil y bello planeta y
no el planeta pertenece a este ser pensante y tecnolgico.

Este manual de prcticas se elabor conforme al contenido del programa de ecologa que es una ciencia que
integra los conocimientos de varias disciplinas para el estudio de los sistemas naturales. Por ello es
importante conceptualizar las estrategias centradas en el aprendizaje, como el diseo de acciones
encaminadas a proporcionar situaciones contextualizadas enfocadas a la participacin directa de los
estudiantes para que construyan su propio aprendizaje en forma significativa y competitiva.

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El mtodo cientfico grado de veracidad sobre la misma, entonces se


formula una teora.
Mediante la utilizacin del Mtodo Cientfico es posible
obtener un conocimiento sistematizado en todos los Cuando una hiptesis se rechaza totalmente, se
procesos de una disciplina. El mtodo cientfico incluye procede a eliminarla y, en su lugar se propone otra para
una serie de actividades a travs de las cuales se someterla a prueba y as tener la capacidad de
obtiene un conocimiento cientfico. As, cualquier conservarla o rechazarla. Es importante mencionar que
proceso requiere ser observado para poder elaborar el mtodo cientfico no es exclusivo de una disciplina
una hiptesis que trate de explicarlo y, posteriormente en particular, muchas otras ciencias lo utilizan para
ser reproducido bajo condiciones controladas, esto es, obtener conocimiento cientfico. Este conocimiento es
una experimentacin. A partir de los resultados necesario como parte de la cultura general de cualquier
obtenidos se adquiere la capacidad de aceptar o persona.
rechazar la hiptesis.
Las investigaciones en algunas disciplinas han
Cuando una hiptesis se comprueba al 100% se progresado paralelamente al desarrollo tecnolgico,
formula una ley, pues se tiene la certeza acerca de la tambin han influido notablemente en los cambios del
veracidad del proceso en estudio. Si una hiptesis no pensamiento cientfico y filosfico de las sociedades en
puede ser comprobada totalmente, pero se tiene cierto distintas pocas histricas.

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Precauciones en el desarrollo de cada 6. Antes de usar un reactivo, lee dos veces la


etiqueta para estar seguro de su contenido.
experimento
7. Los aparatos o recipientes en los que haya
Las medidas oportunas y la comprensin de desprendimientos gaseosos no deben
las prcticas a seguir, har del laboratorio un cerrarse hermticamente, pues las presiones
lugar seguro como cualquier saln de clases. formadas en su interior pueden explotarlo.
Para ello debern tenerse en cuenta, en forma
general, las siguientes precauciones: 8. Los tubos de ensaye no deben calentarse por
el fondo sino por las paredes, para evitar la
1. Observa dnde dejas el material caliente, expulsin de su contenido.
cerciorndote de que est fro antes de
tomarlo con la mano. 9. No arrojes cuerpos slidos en los lavabos, a
menos que estn pulverizados y sean solubles
2. Cuando calientes un tubo de ensaye, no lo en agua. No viertas directamente los cidos en
apuntes hacia ti o hacia tus compaeros, los lavabos, ya que los corroe.
puede proyectarse su contenido.
10. Cuando interrumpas un experimento, coloca
3. Si cae sobre ti o en tu ropa un material etiquetas con leyendas apropiadas a los
corrosivo, lvate inmediatamente con agua frascos y matraces que contengan sustancias,
abundante y llama a tu instructor. as te ser fcil identificarlos

4. Nunca pruebes una sustancia si no se te indica. 11. Cuando trabajes con fuego, mantn tu cabello
Puede ser veneno. recogido para evitar que se incendie

5. Al detectar el olor de un lquido, no pongas la 12. Cuando necesites encender el mechero,


cara sobre la boca del recipiente. Con tu mano nunca lo hagas con un papel, puede iniciar un
abanica hacia ti el aroma. incendio.

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14. El material y equipo de laboratorio recibido deber ser


Reglamento interno de laboratorio revisado de inmediato y reportar cualquier anomala o
desperfecto al responsable de laboratorio.
1. Los alumnos respetarn durante todo el perodo de 15. Es obligacin del alumno entregar al responsable de
prcticas el horario que tengan asignado. laboratorio el material y equipo usado, limpio y en buen
estado, 5 minutos antes del trmino de la sesin de
2. Los alumnos se presentarn a la prctica en su horario prctica.
asignado.
16. El material o equipo que se deteriore o se pierda ser
3. En las prcticas de la primera hora (7:00 a.m.), habr una repuesto por los responsables en un plazo no mayor de
tolerancia mxima de 10 minutos para ingresar al 10 das hbiles, de lo contrario se perder el derecho de
laboratorio.
uso de laboratorio.
4. A partir de las 7:50 a.m., el alumno tendr 5 minutos de 17. Las prcticas realizadas y reportadas en un curso no son
tolerancia para presentarse al laboratorio.
transferibles a otros alumnos.
5. No se permitir la entrada al laboratorio si el alumno no
18. Si por causas de fuerza mayor se suspendiera alguna
se presenta con su bata.
prctica programada en el curso, sta se realizar en la
sesin inmediata sin perjuicio para el alumno
6. Usar vestimenta adecuada dentro del laboratorio
(zapato cerrado y cmodo), traer el cabello recogido,
19. Las prcticas se evaluarn de acuerdo al criterio del
uas cortas, evitar usar prendas sueltas y joyas de
profesor de cada asignatura.
cualquier tipo. No utilizar lentes de contacto.
20. Los alumnos que muestren indisciplina dentro del
7. Es responsabilidad del alumno traer toallas de papel laboratorio sern sancionados de acuerdo a la gravedad
absorbente, jabn lquido y jergas para la limpieza de su de su falta ya que este tipo de conducta puede originar
mesa de trabajo e instrumental que se ocupe durante la un accidente.
prctica, as como los materiales extras (incluyendo
encendedor o cerillos). 21. Cualquier accidente o anomala por insignificante que
sea, y/o en caso de sentirse mal de salud deber
8. Se podr hacer uso del telfono celular para fotografa
notificarse al docente y tcnico laboratorista para su
siempre y cuando el docente lo autorice. En caso de que
sea utilizado para otras cuestiones, se les quitar el evaluacin, ejecucin y respectiva asistencia mdica.
dispositivo y ser entregado en la direccin.
22. Al terminar un experimento cerrar la llave de paso del
9. Se prohbe estrictamente ingerir alimentos y bebidas, gas. Un escape puede ocasionar una explosin u otros
fumar, maquillarse o realizar actividades de otras accidentes
materias durante la realizacin de la prctica.
23. Las situaciones no previstas en este Reglamento, sern
10. No realizar experimentos sin la autorizacin del docente, resueltas por la Direccin de la Institucin.
ni modificar las cantidades mencionadas en la prctica,
solo si el docente lo ve conveniente.

11. Hacer lectura previa de la tcnica a realizar en la


actividad experimental, as como tener conocimiento de
las sustancias y equipos a utilizar.

12. En ningn caso el alumno podr sustraer del laboratorio,


aparatos o materiales sin la autorizacin respectiva.

13. Es obligacin de los alumnos conservar en buen estado


las instalaciones, materiales y equipo de laboratorio, as
como mantenerlo aseado, depositando la basura en los
cestos que para tal efecto existen.

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Actividad experimental 1 Parsitos: Se denomina as al os organismos llamados


husped; pueden afectarlo, hasta el grado de matarlo.
FACTORES BITICOS Algunas especies de hongos, bacterias, angiospermas
(como los murdagos) se consideran parsitos.
Presentacin
Los factores biticos tambin denominados elementos Simbionte: Reciben este nombre aquellos organismos
biticos, estn conformados por los seres vivos de un que obtienen beneficios mutuos en su convivencia,
ecosistema como sucede con las bacterias nitrificantes que se
alojan en las races de ciertas plantas y fijan el
nitrgeno del aire.

Animales: Intervienen de manera activa en la


circulacin de nutrientes. Algunas aves y mamferos
actan como dispersores de semillas, y numerosos
insectos como polinizadores lo cual permite la
reproduccin sexual de algunas plantas.

Hombre: De todos los elementos biticos estudiados


hasta ahora, el hombre es el nico que de manera
racional puede mantener un ecosistema en equilibrio,
o bien de causarle daos irreversibles que lo lleve a su
destruccin total. Con el desarrollo industrial, el
crecimiento poblacional, y los modernos medio de
transporte, el hombre ha modificado
considerablemente las condiciones de diversos
Plantas: Estos seres vivos son los responsables de ecosistemas, de tal suerte que algunos estn a punto de
transformar, gracias a la luz solar, el dixido de desaparecer o de sufrir daos irreversibles.
carbono, el agua en glucosa, el oxgeno y la energa
necesaria para llevar a cabo sus funciones. Las plantas
Propsitos:
juegan un papel determnate en el tipo de organismos
Expresa ideas y conceptos mediante
que coexisten con ellas, por ejemplo, aquellas que dan
representaciones lingsticas, matemticas o
sombra pueden favorecer la existencia de seres vivos, o
grficas.
bien, limitar la existencia de otros. Tambin puede
Sigue instrucciones y procedimientos de manera
prestarse la competencia por los nutrientes, la luz solar
reflexiva, comprendiendo cmo cada uno de sus
o el agua. Estos factores, tambin denominados inertes
pasos contribuye al alcance de un objetivo.
o fsicos, son todos los componentes fsicos y qumicos
de un ecosistema. En este proceso las plantas elaboran Objetivo
su propio alimento, y permiten que otros seres Identificar las relaciones entre algunos factores
sobrevivan cuando las comen de forma directa abiticos y biticos en un ecosistema.
(herbvoro) o indirecta (carnvoro)

Desintegradores o reductores: Dentro de esta categora


Qu necesitas?
existen diversos tipos de organismos cuya funcin es Cinta mtrica
transformar la materia orgnica, es decir, se encargan 4 varillas de madera
de reintegrar al suelo elementos, como calcio, fsforo, 4 m de cuerda
magnesio, para que sean aprovechados por otras
plantas por lo que su funcin es esencial en la
Cmo se hace?
circulacin de los materiales en los diferentes
ecosistemas. Los hongos, las bacterias y los
1. Escoge un rea de 1 rm2 para desarrollar tu
protozoarios permanecen a este grupo de organismos.
estudio. Delimtala con las varillas y la cuerda.

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2. Examina cuidadosamente el rea de estudio. 3. Identifica y cuenta los diferentes animales y tipos
Dibuja un elemento que represente cada poblacin de plantas ms abundantes.
encontrada, o si cuentas con una cmara
fotogrfica, tmales una fotografa. 4. Anota la ubicacin de cada poblacin y su cantidad
en la siguiente tabla:

Registro de resultados

Organismos Lugar donde se localizan


Nombre de los animales # de individuos Sobre el suelo En el suelo Debajo del suelo Otro

Nombre de los vegetales

Cuestionario de reflexin Conclusiones


A. Cul es el tipo de vegetacin dominante?
____________________________________________
________________________________________________
________________________________________________ ____________________________________________

B. Qu tipo de animales predominan? ____________________________________________


________________________________________________ ____________________________________________
________________________________________________ ____________________________________________
C. Qu caractersticas presenta el suelo?
________________________________________________
________________________________________________ Portafolio de evidencias
D. Cul es la relacin entre la flora, la fauna, los
microorganismos y el suelo que estudiaste? Genera un reporte escrito, aydate de un procesador
____________________________________________ de textos, y anxalo a tu portafolio.

____________________________________________
____________________________________________

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Actividad experimental 2
TASA DE NATALIDAD Y MORTALIDAD Cmo se hace?
1. Lava perfectamente bien los frascos y scalos.
Presentacin
La tasa de nacimientos o natalidad, de una poblacin es 2. Pesa 50 g del pltano y colcalo dentro de uno de
simplemente el nmero de nuevos individuos los frascos. Tpalo con una gasa doble y asegura la
producidos por unidad de tiempo. La tasa de natalidad gasa con una liga.
mxima es el mayor nmero de organismos que
podran ser producidos por unidad de tiempo en 3. Pesa otros 50 g del pltano y colcalos en el
condiciones ideales, cuando no hay factores limitantes. segundo frasco. Repite los pasos 1 y 2, haciendo la
misma operacin.
La mortalidad se refiere a los individuos que mueren por
unidad de tiempo. Hay una mortalidad mnima terica, 4. Coloca uno de los frascos en un lugar del
la cual es el nmero de muertes que ocurriran en laboratorio donde reciba luz y cierta cantidad de
condiciones ideales, consecutivas exclusivamente a las calor. El otro colcalo en un lugar ms frio y con
alteraciones fisiolgicas que acompaan el poca luz (puedes colocarlo dentro del refrigerador,
envejecimiento. si el laboratorio cuenta con uno).
Disponiendo en grfica el nmero de supervivientes de 5. Da a da observa qu sucede en el interior de cada
una poblacin contra el tiempo se obtiene la curva de
frasco anotando dichas observaciones en una
supervivencia. De esas curvas puede deducirse el
bitcora de trabajo.
momento en que una especie particular es ms
vulnerable. Como la mortalidad es ms variable y ms
6. Cuando observes la aparicin de mosquitos, toma
afectada por los factores ambientales que por la
natalidad, estos tienen una enorme influencia en la una fotografa del frasco para que sea ms sencillo
regularizacin del nmero de individuos de una determinar el nmero de individuos. Escribe en tu
poblacin. bitcora de trabajo la cantidad de mosquitos y el
da en que aparecieron. Registra el nmero de
Propsitos mosquitos que aparecen con el paso de los das.
Expresa ideas y conceptos mediante
7. Con los datos obtenidos, determina el ndice de
representaciones lingsticas, matemticas o
natalidad y de mortalidad de la poblacin
grficas.
conseguidos.
Ordena informacin de acuerdo a categoras,
jerarquas y relaciones.
8. Grafica los datos, y establece la influencia de las
condiciones ambientales en el desarrollo de la
Objetivo poblacin de mosquitos.
Determinar la tasa de natalidad y mortalidad en
una poblacin de moscas en una fruta.

Qu necesitas?
2 frascos de vidrio de tamao regular Nmero
1 pltano tabasco de
2 ligas organismos
2 gasas
2 etiquetas autoadheribles
Balanza

Tiempo

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Actividad experimental 3 disminuye conforme aumenta el tamao de la


poblacin.
TIPOS DE CRECIMIENTO
POBLACIONAL

Presentacin
El crecimiento de las poblaciones est determinado por
diversos factores qumicos, fsicos e incluso genticos.
Aqu algunos tipos de crecimiento que se han estudiado
en los ltimos aos.

Crecimiento Lineal o Aritmtico: Se llama as porque se


basa en una progresin matemtica donde una
cantidad original se le va sumando un valor constante.
Ejemplo 2+2=4; 4+2=6; 6+2=8 etc. Propuesto por el
economista ingles Thomas Robert Malthus. A esta
teora se le conoce como catstrofe "Malthusiana" ya Propsitos
que postula que llegar el momento en que no habr Expresa ideas y conceptos mediante
suficiente alimento para proveer a todos. representaciones lingsticas, matemticas o
grficas.
Crecimiento Exponencial o Logartmico (J): Este modelo Ordena informacin de acuerdo a categoras,
de crecimiento consiste en el aumento de poblacin jerarquas y relaciones.
segn la progresin exponencial. Esto quiere decir que
la cantidad se multiplica a cada paso por un valor Objetivos
constante. Ejemplo: 2x2=4; 4x2=8; etc. Este patrn de
Con base en un modelo, demostrar el tipo de
crecimiento se ve en las clulas del feto, lo mismo
crecimiento exponencial para explicar el aumento
ocurre en plantas y animales.
de algunas poblaciones.
En la siguiente grfica podemos ver la diferencia entre el Demostrar, utilizando un modelo, cmo una
crecimiento exponencial (a) y el crecimiento lineal (b). poblacin flucta dentro de un rango en
condiciones de sobrepoblacin, para discutir cmo
acta la resistencia ambiental, por ejemplo,
competencia y recursos alimenticios.

Qu necesitas?
Un tablero de ajedrez de 24 x 24 cm con pestaa
de 3 cm
250 g de semillas de lenteja o trigo
Un vaso de precipitados de 250 mL
Una regla o escuadra de 30 cm

Antecedentes de conocimiento
Antes de iniciar la actividad experimental verifica tus
Crecimiento Logstico o Sigmoidal (S): El francs Pierre conocimientos por medio del siguiente cuestionario:
Francoise Verhulst propuso en 1838 un patrn de
crecimiento que plantea que toda poblacin tiene un 1. Define el concepto de poblacin.
tamao poblacional mximo que no puede superarse. ____________________________________________
Segn el modelo de Verhulst, la tasa de crecimiento
____________________________________________

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2. Explica la importancia que tiene el conocer las f) Con las semillas que resulten, realiza una segunda
caractersticas dinmicas de la poblacin. tirada, eliminando siempre aquellas que caigan en
____________________________________________ cuadros oscuros y triplicando las que se localicen
en cuadros claros.
____________________________________________
____________________________________________ g) Repite este procedimiento 15 veces y registra los
resultados en la tabla 1.
3. Explica cmo se obtiene el ndice de crecimiento de
la poblacin. h) Con los datos de la ltima columna de la tabla 1,
____________________________________________ grafica el nmero de semillas contra el nmero de
tiradas, y contesta las siguientes preguntas. En este
____________________________________________ caso/el nmero de semillas representa a la
____________________________________________ poblacin y el nmero de tiradas, al tiempo.

4. Explica qu diferencias hay entre potencial bitico Qu tipo de crecimiento representa la curva
y resistencia ambiental. resultante de la actividad?
____________________________________________
Explica si en la naturaleza existen poblaciones
____________________________________________ ecolgicas que presentan este tipo de crecimiento y en
____________________________________________ qu circunstancias ocurre.

5. Define qu es la capacidad de carga del medio. Registro de datos


____________________________________________
Tabla 1
____________________________________________
Numero Cuadro claro x 3 =
de Cuadro claro poblacin para la
Cmo se hace? tirada siguiente tirada
1.
Experimento 1
2.
Para demostrar el crecimiento exponencial
3.
a) En este modelo, el tablero de ajedrez representar 4.
el rea sobre la cual se establecer la poblacin y
las semillas a los individuos de la misma. 5.
6.
b) Las zonas claras sern consideradas reas
favorables para la reproduccin, en tanto que las 7.
reas oscuras constituyen zonas no favorables. 8.

c) Emplea una sola clase de semilla, coloca 6 en un 9.


vaso de precipitados y arrjalas sobre el tablero 10.
desde una altura de 20 cm.1
11.
d) Elimina las semillas que [caigan en cuadros
oscuros. 12.
13.
e) Triplica cada semilla localizada en cuadros claros.
Registra en la tabla 1 el nmero de semillas 14.
obtenido. 15.

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Las semillas que salgan del tablero al ser tiradas, no se
eliminan, se reincorporan y se vuelven a tirar.

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Experimento 2 Con base en la tabla 2 y en la grfica,


Para demostrar el crecimiento de un rea contesta las siguientes preguntas:
sobrepoblada
A. Qu tipo de crecimiento representa la curva
En este modelo, el tablero de ajedrez representar en resultante de la actividad? '
su totalidad un rea favorable para el crecimiento de la
poblacin y las semillas, los individuos de la misma. B. Explica si en la naturaleza existen poblaciones
ecolgicas que presentan este tipo de crecimiento
a) Emplea una sota clase de 3 en el vaso de
precipitados y arrjalas sobre el tablero desde una y en qu circunstancias ocurre.
altura de 20 cm.
C. Explica qu interpretacin se le dara a la
b) Las semillas que caigan solas en un cuadro (claro u triplicacin de las semillas que cayeron aisladas en
oscuro) se triplicarn, las que caigan en parejas un cuadro.
permanecen y si en un mismo cuadro caen ms de
dos se eliminan. Registra los datos en la tabla 2. D. Explica qu interpretacin daras a la eliminacin
de aquellas semillas que cayeron en un nmero
c) El nmero de semillas para la siguiente tirada es el mayor de 2 en el cuadro.
de la columna 6. Repite el procedimiento 15 veces.
E. Explica en qu forma se interpretara en el modelo
d) Con los datos de la ltima columna de la tabla 2
la manifestacin del potencial bitico.
grafica el nmero de semillas con el nmero de
tiradas. En este caso el nmero de semillas F. Explica cmo se representara la resistencia
representar a la poblacin y el nmero de tiradas ambiental.
al tiempo.

Registro de datos
Tabla 2

Numero parejas Parejas x 2 solitarios Solitarios x 3 Parejas x 2 + solitarios x 3 =


de poblacin siguiente tirada
tirada
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

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Experimento 3 3. En ambos tubos agreguen media cucharadita de


levadura. Agiten suavemente hasta que el lquido
Cultivo bacteriano
est homogneo

Materiales 4. Tomen una gota del lquido de cada tubo y


1 lupa
colquenlas en el portaobjetos. Cubran las gotas con
4 cucharadas de gelatina en polvo sin color ni sabor
los cubreobjetos y observen al microscopio. Cuenten
2 frascos de vidrio pequeos con tapa
las clulas (de levadura) que aparecen en el campo
1 hisopo de algodn
ptico.
1/2 taza de agua caliente

Procedimiento Tiempo (min) Numero de clulas


1. Laven perfectamente los frascos con agua y jabn,
cuidando que queden bien enjuagados. Si tienen
oportunidad, es conveniente que esterilicen los
frascos colocndolos enjagua y luego hacer que
hierva con los frascos dentro.

2. Disuelvan la gelatina en el agua caliente. Vacen la


gelatina disuelta en, los frascos por partes iguales y
esperen a que se enfra y solidifique.
5. Coloquen los tubos de ensayo en un lugar fresco.
3. Froten el hisopo en el interior de su boca. Deslicen
Cada 15 minutos tomen muestras y repitan los pasos
ahora el hisopo con cuidado sobre la superficie de la
anteriores, agitando suavemente los tubos antes de
gelatina de uno de los frascos. Tapen los frascos y
tomar la muestra.
colquenlos en un lugar caliente durante 4 das.
6. Con los datos obtenidos elaboren una tabla y una
4. Observen con la lupa lo que aparece sobre la gelatina
grfica comparando los resultados.

Experimento 4 Cuestionario
Conteo poblacional de levaduras
1. En cul de los dos tubos de ensayo se observ
Materiales mayor crecimiento?
2 tubos de ensayo
1 cuchara chica ________________________________________________
Portaobjetos ________________________________________________
Cubreobjetos
Agua
2. Qu funcin desempea el azcar en el
Azcar crecimiento de las levaduras?
Levadura de panadera ________________________________________________
Microscopio
________________________________________________
Procedimiento 3. Qu tipo de crecimiento present esta poblacin
1. Tomen dos tubos de ensayo, mrquenlos como "1 y de levaduras?
2 y pongan agua hasta la mitad en ambos.
_________________________________________
2. En el tubo "2 agreguen media cucharadita de azcar. _______________________________________

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Actividad experimental 4 Propsitos


FACTORES QUE INFLUYEN EN EL Construye hiptesis y disea y aplica modelos para
probar su validez
CRECIMIENTO DE UNA POBLACIN.
Objetivo
Presentacin Identificar algunos factores que intervienen en el
La regulacin de poblaciones locales resulta de la accin crecimiento de una poblacin.
de factores dependientes y factores independientes de la
densidad de la poblacin. Qu necesitas?
Levadura activa (de la que se utiliza para hacer pan)
Factores independientes: son aquellos que van a ejercer el 10 tubos de ensayo
mismo efecto sobre la poblacin, cualquiera sea el nmero Algodn
de individuos presentes. En general, se trata de factores Portaobjetos y cubreobjetos
climticos o sucesos catastrficos: inundaciones, 1 vaso de precipitados de 100 mL
terremotos, actividad volcnica, huracanes, fuego, etc. Microscopio ptico
Balanza granataria
Factores dependientes: son aquellos que afectan a la Pipeta de 10 mL
poblacin de manera muy distinta (hasta opuesta) segn Refrigerador
sea el nmero de miembros de la misma. Todos los 100 g de azcar
parmetros dinmicos que caracterizan a una poblacin Etiquetas
(natalidad, mortalidad, supervivencia) van a mostrar Rotulador
diferentes tasas segn la poblacin sea pequea, mediana Vasos desechables.
o grande. 6 botellas pequeas de refresco (entre 250 mL y 600 mL)
6 globos pequeos
Cuando una poblacin recin se instala en un nuevo Agua
hbitat, en el que se puede suponer la existencia de
Hielo
recursos en exceso y ausencia de competidores y
Mechero de bunsen.
depredadores, la velocidad de aumento numrico va a
1 termmetro
depender de las caractersticas fisiolgicas de los
individuos pioneros pero tambin de la densidad inicial
Cmo se hace?
y la proporcin de sexos, as como de la organizacin
social que presente esa poblacin o, en el caso de las
plantas, de su distribucin. A medida que el tamao de la Experimento 1
poblacin aumenta y los recursos presentes tienen que ser 1. Pesa 5 g de levadura, colcalos en el vaso de
repartidos entre un nmero cada vez mayor de individuos, precipitados y disulvelos en 7 mL de agua. Coloca en
aparecen nuevos problemas: mayor gasto energtico en la el portaobjetos una gota de la suspensin, y observa
bsqueda de alimentos, dificultad para hallar lugares con los lentes de 40X y 10X en el microscopio.
nidificacin o refugio, etc. Determina el nmero de levaduras por campo.

En estas condiciones, el crecimiento individual podr ser 2. Diluye la suspensin aadiendo 3 mL de agua, y repite
afectado negativamente. Individuos mal alimentados el proceso anterior. Contina con las diluciones hasta
podrn tener problemas de fertilidad y/o viabilidad de las que observes de 10 a 15 clulas por campo. Anota el
cras, con aumento de mortalidad en edades pre- volumen total de agua utilizado en las diluciones.
reproductivas. Adems, el hacinamiento puede generar
cambios etolgicos (mayor agresividad y/o competencia
3. Etiqueta 10 tubos de ensayo del 1 al 10 y en cada uno
intraespecfica, disminucin de la actividad sexual,
agrega 2 mL de la suspensin de levadura diluido.
emigraciones en masa).
Tpalos con algodn, y mete los tubos del 2 al 9 en el
En sntesis, cuando aumenta la densidad poblacional, refrigerador.
disminuye la tasa de nacimientos y tiende a incrementar
la tasa de mortalidad. 4. Al tubo 1 agrega el azcar necesaria para formar una
solucin al 5% y djalo a temperatura ambiente. Al

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siguiente da, saca del refrigerador el tubo 2 y 3. Coloquen las mezclas en 6 botellas distintas y
agrgale el azcar necesaria para formar una solucin etiqutenlas apropiadamente. Tapen cada botella
al 5%. Deja este tubo a temperatura ambiente. Repite con un globo. Esperen 20 minutos.
la operacin con el resto de los tubos.
4. Hagan una prediccin de lo que ocurrir en las 6
5. En el dcimo da, toma una gota de cada uno de los botellas. Observen lo que pasa en las botellas y
tubos y examnala en el microscopio. Cuenta el registren sus resultados.
nmero de levaduras por campo, y registra tus
resultados. Completa la tabla del registro de
resultados. Cuestionario de reflexin

6. Elabora la grfica correspondiente en algn programa A. Cul es el propsito de diluir lo levadura varias
de computadora. En el eje de los X anota el nmero veces?
de cada tubo y en el eje de las Y el nmero de ________________________________________________
levaduras observadas.
________________________________________________

Registro de resultados ________________________________________________


B. Por qu se agreg azcar a los tubos?
Tubo Numero de levaduras por campo ________________________________________________
________________________________________________
1
C. Por qu se guardaron los tubos dentro del
2 refrigerador?

3 ____________________________________________
____________________________________________
4
____________________________________________
5
D. Escribe los factores que intervienen en el
6 crecimiento de la poblacin de levaduras.

7 ____________________________________________

8 ____________________________________________

9
Conclusiones
10 ____________________________________________
____________________________________________
Experimento 2 ____________________________________________
1. Pongan agua (el equivalente a 4/5 de la capacidad de
las botellas) en 6 vasos; agreguen 4 cucharadas de
____________________________________________
azcar y media cucharada de levadura. Mezclen bien. ____________________________________________

2. Calienten o enfren el agua de cada vaso hasta que


tengan lo siguiente: vaso 1: 0C, vaso 2: 10C, vaso 3: Portafolio de evidencias
20C, vaso 4: 30C, vaso 5: 40C y vaso 6: 50C. Escribe un reporte de esta experiencia de laboratorio.
Antes de elaborarlo te sugerimos revisar la lista de
cotejo: Reporte de experiencia de laboratorio.

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 14


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Actividad experimental 5 alimentos que llegan a nuestro estomago e intestino


(almidones, grasas, protenas) se convierten en
FLUJOS DE ENERGA molculas ms simples que llegan a todas las clulas a
travs de la sangre. La energa se libera en las clulas a
Presentacin travs de la respiracin celular, que es el proceso
En una comunidad tenemos bsicamente dos tipos de inverso a la fotosntesis y que se describe en la siguiente
organismos: ecuacin:

a) Productores C6H12O6 + O2 CO2 + H2O


Son plantas verdes que aprovechan la energa de la luz
para elaborar azcar (glucosa, energa qumica La respiracin celular produce dixido de carbono y
almacenada) a partir de dixido de carbono y agua. agua, que son los elementos que las plantas
Esto lo realizan a travs de la fotosntesis, proceso en el transforman en la fotosntesis gracias a la luz del Sol.
que se libera oxigeno como subproducto. La siguiente
ecuacin expresa las reacciones que ocurren en la Los estomas son orificios diminutos que estn
fotosntesis localizados en la superficie de las hojas y permiten la
entrada de dixido de carbono y la salida del oxgeno en
CO2 + H2O C6H12O6 + O2 la planta. Adems, la mayor parte de la traspiracin se
hace por los estomas, siendo estos un mecanismo de
La clorofila que contienen las clulas de las plantas regulacin o adaptacin.
absorbe la energa del Sol para extraer tomos de
hidrogeno de las molculas de agua, que se unen a los En la mayora de las plantas, los estomas estn
tomos de carbono tomados del dixido de carbono y ubicados principalmente en la epidermis inferior o
se enlazan en una cadena para empezar a formar envs de la hoja, esto con el fin de reducir la perdida de
molculas de glucosa. agua por evaporacin e impedir ser obstruidos por el
polvo o los insectos.
Como puedes ver en la ecuacin, adems de la glucosa,
la fotosntesis produce molculas de oxgeno, que se
liberan al aire y que los organismos aerbicos podrn
utilizar para la respiracin.

La glucosa les permite a las plantas elaborar


biomolculas como protenas o polisacridos, que a su
vez son los componentes de tallos, hojas, races, flores
y frutos. Adems, la glucosa tambin proporciona
energa a la planta, ya sea que la utilice de inmediato o
que la almacene en reservas de almidn.

b) Consumidores y otros hetertrofos.


A diferencia de las plantas y las algas, que son lo
principales organismos auttrofos del planeta, el resto
de los organismos son incapaces de producir su propio
alimento, as que prcticamente todos dependen de la Propsitos:
fotosntesis que realizan las plantas. Sigue instrucciones y procedimientos de manera
reflexiva, comprendiendo cmo cada uno de sus
Los consumidores obtienen la energa que necesitan al pasos contribuye al alcance de un objetivo.
alimentarse de plantas o de otros animales. Esta Elige alternativas y cursos de accin con base en
energa les permite moverse y realizar diferentes criterios sustentados y en el marco de un proyecto
funciones metablicas: bombeo de sangre, crecimiento, de vida.
mantenimiento, restauracin del cuerpo, etc. Los

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 15


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Objetivo 5. Conecta el foco y acrcalo al experimento durante


Comprobar la importancia de la luz en el proceso una hora. Observa lo que sucede en el tubo y
de fotosntesis. registra tus observaciones.

Qu necesitas? 6. Separa el tubo de ensayo del embudo, tpalo con


Un vaso de precipitado de 500 mL un dedo y consrvalo boca abajo.
Un tubo de ensayo
Un embudo de vidrio 7. Pdele a un compaero de equipo que encienda un
Una caja de cerillos cerillo y luego lo apague, procurando conservar el
Una extensin con un foco de 100 W punto rojo (de ignicin).
Plantas de elodea
Agua 8. 8. Introdcelo en el tubo de ensayo y observa lo
Bicarbonato de sodio que sucede. Registra tus observaciones
2 frascos
1 popote
10 g de cal (CaO)
1 cuchara
Barniz o esmalte trasparente para uas
Cinta adhesiva transparente
Portaobjetos
Microscopio
Hoja de cualquier planta.

Experimento 1.
Contesta:
Procedimiento
A. Describe, de dnde toma la planta, en el
1. Prepara una solucin de bicarbonato (3 g de dispositivo, los elementos que necesita para
bicarbonato por litro de agua). elaborar su alimento?

2. Coloca la planta dentro del vaso y agrgale la ____________________________________________


solucin hasta 3/4 de su capacidad. ____________________________________________

3. Coloca el embudo en posicin invertida dentro del ____________________________________________


vaso, de tal forma que cubra la planta. B. Qu desplaza el agua dentro del tubo?

4. 4. Llena el tubo de ensayo con la solucin de ____________________________________________


bicarbonato y colcalo sobre el embudo. ____________________________________________
____________________________________________

C. Para qu se aade bicarbonato de sodio al agua?

____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________

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D. Qu reaccin se lleva a cabo?


____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
E. A qu conclusin llegas al observar la reaccin que
se present al momento de introducir el cerillo en
el tubo de ensayo?

____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
2. Corten un trozo de cinta transparente y colquenlo
sobre el esmalte que est en la epidermis dela hoja.
Experimento 2
3. Presionen un poco con los dedos y despus jalen
Procedimiento para levantar la cinta con el esmalte adherido a
ella.
1. Preparen el agua de cal mezclando 10 g de cal con
100 mL de agua en un frasco. 4. Coloquen la cinta sobre un portaobjetos y
rotlenlo.
2. Dejen sedimentar durante media hora y decanten
con cuidado el sobrenadante en el otro frasco (esta 5. Observen al microscopio.
es el agua de cal).

3. Introduzcan el popote en el agua de cal y soplen Contesta:


fuertemente por el extremo libre.
A qu conclusiones se puede llegar?
4. Saquen el popote y observen lo que sucede.
_________________________________________

Contesta: _________________________________________
_________________________________________
Qu reaccin se lleva a cabo?
_________________________________________
____________________________________________
_________________________________________
____________________________________________
___________________________________
____________________________________________

Experimento 3 Portafolio de evidencias


Procedimiento Genera un reporte escrito, aydate de un procesador
de textos, y anxalo a tu portafolio.
1. Apliquen una pelcula de barniz transparente sobre
el envs de la hoja de la planta (epidermis inferior
de la hoja) y dejen secar.

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Actividad experimental 6
CICLOS BIOGEOQUMICOS

Presentacin
Se llama ciclos biogeoqumicos a los recorridos ms o
menos circulares que los elementos qumicos hacen una
y otra vez entre los organismos y el ambiente.

Se sabe que bio se refiere a los organismos vivos y que


geo a las rocas, el suelo, el aire y el agua del planeta; y
la geoqumica es una ciencia fsica que estudia la
composicin qumica de la corteza terrestre y sus
ocanos, ros, etc. Entonces la biogeoqumica es el
estudio del intercambio de materia entre los
componentes vivos y no vivos en la biosfera.

Los ciclos biogeoqumicos corresponden a dos grupos


de la biosfera; los tipos gaseosos, con un gran depsito
en la atmsfera y los tipos sedimentarios, con el
depsito en los suelos y sedimentos de la corteza
terrestre.

El ciclo del nitrgeno y del fsforo, son respectivamente


buenos ejemplos de cada tipo. En general, es ms
probable que el nitrgeno sea limitante de la
produccin primaria en el mar, mientras que el fsforo
es a menudo el nutriente limitante en agua dulce.
Ambos son importantes en los agros ecosistemas por su
funcin en la fisiologa de las plantas.

a) Ciclos biogeoqumicos gaseosos:

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 18


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b) Ciclos biogeoqumicos sedimentarios Objetivos


Simular un ciclo biogeoqumico a nivel de
laboratorio.
Observar el efecto que tiene la sal sobre las plantas
terrestres y acuticas aplicando la definicin de un
ciclo biogeoqumico.

Experimento 1
Materiales
8 envases de 2L de PET preferiblemente lisos,
trasparentes y limpios)
50 g de sal.
5 g de fertilizante (20-20-20)
Algas (preferiblemente que sean pequeas)
Semillas (20 semillas), depender el cultivo a evaluar.
Regla, tijeras y navaja.

Metodologa
1. La primera botella de PET se debe cortar en tres
partes. (observar imagen)

En el laboratorio se realizar la prctica de simular el


efecto que tiene la sal y el fertilizante aplicado al suelo,
sobre las plantas cuando est en exceso, y como esto
tambin puede tener efecto en los ecosistemas
acuticos.

Propsitos
Sigue instrucciones y procedimientos de manera
reflexiva, comprendiendo cmo cada uno de sus
pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Elige alternativas y cursos de accin con base en 2. En la segunda botella de PET debe cortarse en dos
criterios sustentados y en el marco de un proyecto partes. Se colocan las botellas una encima de la otra.
Realizar este mismo procedimiento con los otros seis
de vida.
envases de tal manera que al final se tengan cuatro
replicas.

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 19


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CECyTE Guanajuato; San Miguel de Allende Manual de Prcticas Ecologa y Medio Ambiente

3. En la parte superior se coloca una mezcla de suelo y


arena (el sustrato debe ser de calidad para obtener
resultados adecuados y semillas (frijol, maz, linaza,
rbano, etc.) y en la parte inferior se coloca algas y
agua con sedimento. En la botella inferior se realizan Esquematizacin de la
dos orificios a los lados para la entrada y salida del simulacin del ciclo
aire, realizar este procedimiento para las cuatro biogeoqumico.
replicas.

4. Tratamientos: En las cuatro replicas se deber de


sembrar el mismo cultivo y deber de variar el cultivo
por grupo.

Testigo. al cual slo se le proporcionar un riego con


agua.
Tratamiento I. En 100ml de agua destilada se deben de
disolver 07 gramos de sal y en 50 ml de agua destilada Cuestionario
agregar 1 gramos de 20-20-20. El mismo deber ser entregado junto con el informe de
Tratamiento II. En 100ml de agua destilada se deben de resultados ya que corresponde al 25% del mismo.
disolver 14 gramos de sal y en 50 ml de agua destilada
agregar 1.25 gramos de 20-20-20. A. Explique cmo se determina la toxicidad en
Tratamiento III. En 100ml de agua destilada se deben
plantas por aplicaciones de fertilizante y cules son
de disolver 21 gramos de sal y en 50 ml de agua
destilada agregar 1.50 gramos de 20-20-20.
las sintomatologas por toxicidad por nitrgeno y
fosforo en la planta?
5. Las aplicaciones para los cuatro tratamientos se ____________________________________________
realizarn los das cuatro, siete y catorce, la solucin ____________________________________________
se agregar en la parte superior del sistema (las
cantidades preparadas se deben de repartir en las ____________________________________________
tres aplicaciones).
____________________________________________
6. Toma de datos: Colocar su experimento en un lugar B. Investigue y explique, cul es el efecto de una alta
seguro, donde la iluminacin sea directa y uniforme y cantidad de fertilizante qumico u orgnico en el
lleve el siguiente registro: medio acutico?
Nota: Antes de iniciar el experimento deber de medirse el
____________________________________________
pH del agua y suelo, como tambin la EC (conductividad ____________________________________________
elctrica del agua de los tratamientos y de una solucin del
suelo, o sea suelo humedecido sin ninguna aplicacin). ____________________________________________
Se tomar la siguiente informacin durante tres semanas:
____________________________________________
1) pH y EC : al inicio y final del experimento. C. Investigue y explique por qu existen los ciclos
2) % de germinacin: semillas germinadas vs. semillas biogeoqumicos? y por medio de un ejemplo
sembradas. describa qu pasa cuando no estn en equilibrio
3) % Mortalidad: observacin de plantas muertas vs. (puede usar el ciclo del nitrgeno o el del fsforo).
plantas germinadas. ____________________________________________
4) Crecimiento y desarrollo: monitorear el crecimiento en
altura de las plantas germinadas y el nmero de hojas ____________________________________________
promedio por planta.
5) Algas: verificar el peso fresco al inicio del experimento y ____________________________________________
al final del experimento, de igual manera tomar una ____________________________________________
muestra de 5 gramos y contar el nmero de hojas, al
inicio y final del experimento. ____________________________________________
6) Se recomienda crear una matriz para la recopilacin de
informacin. ____________________________________________

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D. Investigue que es el proceso de eutrofizacin, 3. Con el popote, soplen dentro del agua hasta que
donde ocurre y por qu. cambie de color.
____________________________________________
a) Qu tonalidad adquiere el agua? Por qu?
____________________________________________
____________________________________________ b) Qu hay en el aire que respiramos?
____________________________________________ 4. Introduzcan dentro del vaso la planta Elodea y
colquenla en un lugar iluminado o bajo la fuente
E. Cmo se relaciona la ley de la conservacin de la
de luz en la caja por un lapso de 30 minutos.
materia con el flujo de materia en un ecosistema?
________________________________________________
Cuestionario
________________________________________________
________________________________________________ 1. Despus de transcurrido el tiempo, de qu color
se observa el agua? Qu significa dicho color? A
qu se debi el cambio? Quin consumi el
Informe
dixido de carbono?
Presentar un informe con todas las partes que este
________________________________________________
conlleva, donde exponga los resultados y la discusin
de sus hallazgos. ________________________________________________
________________________________________________

Experimento 2 2. Cmo intervienen los seres vivos en el ciclo del


carbono?
Materiales
________________________________________________
300 mL de agua ________________________________________________
1 vaso de 500 mL
________________________________________________
1 popote
Planta acutica Elodea
3. De dnde obtienen los animales el carbono que
Solucin de azul de bromotimol al 0.1%
necesitan?
1 gotero
Fuente de luz ________________________________________________
01 caja de cartn ________________________________________________

Procedimiento ________________________________________________

Observen que, al respirar, producimos dixido de 4. Mediante qu funcin los organismos regresan
carbono y que esta sustancia es aprovechada por las carbono a la atmsfera?
plantas para elaborar alimentos; Simulen esto armando
el siguiente dispositivo: ________________________________________________
________________________________________________
1. Viertan 300 mL de agua en el vaso.
________________________________________________

2. Agreguen al agua unas gotas de azul de


bromotimol, hasta que el agua adquiera una
tonalidad ligeramente azul.

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Actividad experimental 7 Bolsas de material plstico y etiquetas


INTERRELACIN DE LAS POBLACIONES Balanza
Agitador
QUE HABITAN LA LITOSFERA Portaobjetos
Sacarosa
Introduccin.
Los hongos, las bacterias y actinomicetos son Procedimiento
microorganismos que se encuentran en el suelo y 1. Obtn muestras de tierra, cavando hasta que quepa
desempean varias funciones de vital importancia para toda una pala en el pozo que se est formando. Una
las plantas. Una de sus funciones principales es la persona bajar al pozo y colectar las muestras en
degradacin y transformacin de los residuos orgnicos bolsas de material plstico etiquetadas, ayudndose con
en molculas para la formacin de sustancias la cuchara de albail.
precursoras del humus. Las muestras deben colectarse de 0-30 cm para la capa
1 y de 30-60 cm para la capa 2.
La actividad de estos microorganismos favorece la
implantacin de vegetales superiores; en su desarrollo, 2. La tierra debe estar seca al aire y pasada por un tamiz
stos aumentan la dinmica microbiana, que se (puedes usar una bolsa de mandado como tamiz
presenta ms clara e intensa en la proximidad de las casero).
races.
3. Coloca dos porciones de la capa 1 y dos porciones de la
La variedad de hongos que se encuentra en el suelo es capa 2, de acuerdo con el siguiente esquema:
muy grande e incluye numerosas especies, desde
saprfitos hasta parsitos de las races, y desde Testigos2
parsitos de la amiba hasta parsitos del hombre.
Capa 1
Cul es la relacin de un parsito con su husped? Testigo
Waksman y colaboradores centraron sus estudios en el Capa 2
Testigo
grupo conocido con el nombre de actinomicetos,
formado por microorganismos filiformes de clulas
Los vasos con tierra no deben rebasar las 2/3 partes de
similares a las bacterias, y que pueden tener una su capacidad.
relacin antagnica con varios organismos del suelo.
Experimentales3
Por su morfologa, los actinomicetos ocupan una
posicin intermedia entre las bacterias y los hongos, ya Capa 1
que son unicelulares como las bacterias y similares a los con sacarosa
hongos filamentosos, porque en su crecimiento 10 g de sacarosa)
producen una especie de maraa profusa y ramificada. Capa 2
Los actinomicetos carecen, como las bacterias, de con sacarosa
(10 g de sacarosa)
membrana nuclear.
En todos los casos, usa 50 g de tierra.
En esta prctica observars la microflora del suelo, a
travs del desarrollo evolutivo in situ sobre la laminilla 4. Revuelve bien y humedece con agua potable hasta
del portaobjetos. lograr que toda la tierra quede impregnada de agua.
Etiqueta cada uno de los vasos: indica su nmero de
Materiales capa y su tratamiento (testigo o experimental).
Cuchara de albail
Pala y cinta mtrica 5. Entierra dos portaobjetos en cada uno de los vasos,
procurando que el extremo quede libre de tierra.

2 El testigo est formado por tierra sola 3El experimental est formado por tierra ms sacarosa (azcar
comn)

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 22


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6. Tapa con papel de estraza y cierra con una liga o cinta Capa 1
adhesiva. sacarosa (vaso 3)

7. Colcalos en un lugar tibio y fresco y almacnalos all Capa 2


durante seis das. Testigos (vaso 2)
Capa 2
Sacarosa (vaso 4)
8. Destapa los vasos y saca los portaobjetos para
observarlos al microscopio. Observa los dos de cada
Esquematiza los datos obtenidos mediante graficas de
vaso y haz promedios de las observaciones. barras. Haz una barra por cada grupo de organismos

Si lo deseas, antes de observarlos al microscopio, puedes Porcentaje


teir el portaobjetos con algn colorante como fenol rosa de
Bengala. Fija al calor moderado del mechero, procurando no Hongos
quemar el colorante. Estima el porcentaje, a partir de su Bacterias
observacin microscpica, considerando que la suma de los Actinomicetos
tres grupos dar el 100%. Asigna un porcentaje a cada uno,
de acuerdo con su abundancia: En total en las cuatro graficas debers tener 12 barras.

Bacterias4
Hongos
Actinomicetos

Capa 1
testigo (vaso 1)

4Para hacer la identificacin de los organismos presentes en tu


prctica, auxliate de los diagramas anexos a la misma.

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Actividad experimental 8 2. Sobre la tierra extiende una capa de varas o ramas;


DESARROLLO SUSTENTABLE esto facilita la entrada de aire y microorganismos
del suelo.
Presentacin
El desarrollo sustentable planea reducir al minimizarlos 3. Coloca un tubo o palos en el centro de la pila
efectos negativos de la actividad humana, ya sea en el mientras la elaboras.
consumo de los recursos como en el control de los
residuos generados, de manera que la propia 4. Coloca una capa de 50 cm de altura de materia
naturaleza pueda asimilarlos y degradarlos sin causar orgnica, como hojas, pasto podado, etc., mjalo
dao a los organismos. un poco.

Una composta exitosamente elaborada, que se 5. Sobre ella coloca una capa de estircol, puede ser
descompone rpidamente, tiene un buen equilibrio de de borrego, caballo, res o conejo.
materiales ricos en nitrgeno y carbono. Hay diferentes
maneras de hacer composta: en botes, tambos, cajas, 6. Aplica una delgada capa de tierra (de apenas un
pilas, con lombrices; en das o en 15 meses. Es necesario centmetro de espesor) sobre el estircol.
sealar que una pila de composta no es un tiradero de
basura, su elaboracin demanda cierta higiene, y nunca 7. Agrega agua tratando de humedecer la pila de
debe molestar a vecinos o familiares. forma uniforme para favorecer la descomposicin.

Propsito 8. Repite los pasos del 4 al 7 hasta formar una pila de


Sigue instrucciones y procedimientos de manera aproximadamente 1.5 m de altura.
reflexiva, comprendiendo cmo cada uno de sus
pasos contribuye al alcance de un objetivo. 9. Al final remueve los palos colocados en las
primeras copas para dejar una columna de aire.
Termina tu pila con una capa de tierra y de paja, y
Objetivo
cbrela con un plstico o una lona para evitar que
Elaborar composta "caliente" ideal para rboles y
lo lluvia la empape y el sol la seque.
plantas de ornato.
10. En las siguientes horas la temperatura de la pila se
Experimento 1 elevar aproximadamente hasta los 60. Despus
Composta de unos das, cuando la temperatura haya bajado,
traspalea la pila, agregando agua y colocando las
Qu necesitas? partes externas de la pila en el centro y las del
Materia orgnica (hojas, pasto podado, paja, etc.) centro en el exterior.
Tierra
Varas 11. La composta est madura y lista para usarse
Agua cuando ya est fra, no cambia su temperatura ni
Aire su volumen, ya que el humus es bastante estable.
Mangueras El color ser caf oscuro o negro; y oler a tierra,
Plstico para cubrir no a estircol.

Cmo se hace?
1. Localiza un lugar donde puedas disponer de agua. Nota: La composta es un abono, no debe ser el
Debe ser un sitio ventilado, con media sombra de componente principal de tus macetas.
preferencia; evita un sitio frio, lejano y oscuro.

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Recomendaciones acerca de algunos ingredientes Procedimiento


AI cosechar la composta necesitars mezclarla con una
Paso 1: preparacin de los materiales a utilizar.
parte igual de arena para hacerla rendir.
Necesitarn una caja de plstico con perforaciones de
La orina de los animales y del ser humano est
aproximadamente 1 cm en la parte inferior (de 20 a 40
compuesta casi totalmente por nitrgeno, puedes
perforaciones) y en la tapa, para drenar el exceso de
agregarla disuelta en agua (50 litros de agua por 2 litros
agua cuando se apliquen los riegos y permitir la entrada
de orina) a tu composta si consideras que falta
de aire (un recipiente plstico mal ventilado no deja
nitrgeno.
entrar suficiente aire ni deja salir el exceso de
Cuanto ms pequeas sean las partculas de la materia
humedad). Tambin pueden usar un bote de basura
orgnica, ms rpido se har la composta.
grande, un tambo de metal o incluso varias cubetas de
Si utilizas viruta o cascarilla de madera, asegrate de
pintura.
que no hayan sido tratadas con insecticidas, disel o
pegamento.
Paso 2: preparacin de materiales.
Trituren la materia orgnica en partes pequeas con un
cuchillo; corten el peridico (evitar peridico con tinta
Experimento 2 de colores) o el cartn en tiras. Pnganlos a remojar en
agua y luego escrranlos.
Lombricultura
Paso 3: mezcla de materiales.
Organizados por equipos o incluso por grupos dentro de
Mezclen 3 partes de materia orgnica con 3 partes de
la escuela, produzcan composta siguiendo las
peridico en tiras, hojas secas, recortes de pasto o
indicaciones que se presentan luego de la siguiente
ramas del jardn, todo en trozos muy pequeos. El
explicacin.
papel sirve de lecho donde pueden vivir las lombrices;
las lombrices lo consumen, lo mismo que el resto de
La lombriz roja californiana (Eisenia foetida) se puede
materiales. Se puede usar cualquier clase de papel,
usar para transformar los desperdicios orgnicos de
pero las lombrices consumen el peridico, el cartn, las
comida, peridicos y cartn en un abono orgnico
toallas de papel y otros papeles ms gruesos ms
excelente que se puede agregar a macetas, prados,
rpido que el papel de imprenta y el papel para escribir.
huertas o jardines. El principio de la lombricultura es
Casi cualquier fruta, cereal o vegetal que no contenga
acelerar el proceso del compostaje con ayuda de
aceite es bueno para producir abono orgnico con
lombrices y obtener un abono de mejor calidad, adems
lombriz roja californiana. Tambin, se pueden usar las
de efectivizar la descomposicin de papel y cartn.
cscaras de huevo, los desechos del caf, incluyendo
los filtros y las bolsas de t. Los materiales que no se
Existe una gran desinformacin de las lombrices de
deben usar son: el excremento de perros y de gatos
tierra pensando que estas comen races y matan a
porque pueden transmitir enfermedades; la carne y
nuestras plantas; sin embargo, su funcin es
otros productos animales (producen olor y atraen
transformar materia orgnica en descomposicin
plagas); y el papel con algunas tintas de color porque
generando humus y nutrientes inmediatamente
contienen metales
disponibles para nuestras plantas. Ninguna especie de
txicos.
lombriz tiene la capacidad de ingerir insectos ni
materiales vivos como las races de las plantas; por el
contrario, ayudan en la estabilizacin y aireacin de los Paso 4: adicin de arenilla o tierra.
suelos permitiendo mejor retencin de agua y Adicionen muy poca tierra del jardn o arena fina
ahorrando con esto agua en los riegos; adems, espolvorendola en la superficie de la 'mecha de
promueve la multiplicacin de microorganismos materia orgnica, para darle a las lombrices un sustrato
benficos y elimina los microorganismos dainos para ms consistente.
las plantas. '
Paso 5: mojado de materiales.
Humedezcan la mezcla a un nivel entre 70 y 80%.

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 26


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Paso 6: incorporacin de lombrices. moscas y las lombrices degradarn ms rpido la nueva


Depositen el contenedor con lombrices en la superficie mezcla.
de la mezcla sin distribuir el contenido, procurando
dejar el montculo en un extremo de la caja donde Paso 12: separacin de lombrices a nuevas cajas.
permanecern las lombrices. Comiencen con un Las lombrices se irn reproduciendo y una vez
kilogramo de lombriz roja californiana por cada alcanzado un volumen considerable de lombrices se
kilogramo de sobras de comida que piensen convertir podrn extraer de la primera caja, para repetir el
en abono orgnico cada semana. procedimiento en una segunda caja (tiempo aproximado: 3
meses).

Paso 7: colocacin de cobertura.


Coloquen una cobertura de peridico triturado, hojas Diseos para Lombricomposta
secas o aserrn grueso para mantener la humedad del
material y evitar moscas y mosquitos, y coloquen la
tapa.

Paso 8: regado dela mezcla.


Mantengan la humedad entre 70 y 80%, agregando
ocasionalmente agua 1 o 2 veces por semana, mojando
la mezcla uniformemente. Revisen antes de incorporar
agua si la mezcla est hmeda, si es as no es necesario
adicionar agua. Dejen la caja en un sitio que no
sobrepase los 30 C.

Paso 9: revisin de mezcla.


No agreguen ms mezcla de materia Orgnica hasta
que las lombrices hayan terminado de degradar la
mezcla inicial (notarn el cambio del material en su Sencillo: en huacales o cajas de plstico cuidado que las
color y textura y no encontrarn trozos de materia compostas no se sequen (colocar cartn o plstico
orgnica). agujerado en el fondo) y agregar materia orgnica
conforme las lombrices la estn procesando.
Paso 10: acomodo del material y nueva mezcla.
Una vez degradada la mezcla inicial, coloquen una
nueva mezcla de un espesor no mayor a 20 cm,
cubriendo solo la mitad de la caja con la mezcla,
dejando la otra mitad para refugio de las lombrices (no
olviden poner cobertura en toda la caja).

Paso 11: incorporacin de nuevas mezclas y


cobertura.
Repitan este procedimiento hasta llenar la caja, dando
el tiempo suficiente para que las lombrices degraden la
nueva mezcla sin olvidar tapar esta nueva mezcla con
aserrn grueso u hojas secas de jardinera. Humedezcan
de 1 a 2 veces por semana si es necesario. En este paso
ya no es necesario remover el material degradado
hacia un costado dela caja, las lombrices ya tienen su Caja con tabique: no necesita un colado en el fondo,
refugio. Cuando incorporen nueva mezcla de materia pues el exceso de humedad tiene que drenarse durante
orgnica, entirrenla en el material y tpenla con el las lluvias. Tambin necesitan tapa.
mismo material que ya existe en la caja, esto evitar

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Actividad experimental 9 Propsitos


IMPACTO AMBIENTAL Construye hiptesis y disea y aplica modelos para
probar su validez
Presentacin Define metas y da seguimiento a sus procesos de
construccin de conocimientos.
El bixido de carbono es uno de los gases responsables
del efecto invernadero, es un producto de la combustin
y de la respiracin de los seres vivos. Hasta hace poco Objetivos
se crea que la mayor parte de CO2 provena de la Formar Lluvia acida y comprobar su efecto sobre
quema de combustibles fsiles, pero un estudio reciente algunos organismos.
revel que la cra de ganado bovino contribua Identificar presencia de CO2
significativamente a este problema, ya que esta
actividad, adems de producir grandes cantidades de Qu necesitas?
CO2 como resultado de la descomposicin de las heces Matraz Erlenmeyer de 250 mL
del ganado, requiere de grandes extensiones de Tapn de hule (que tape perfectamente la boca del
pastizales que desplazan bosques y selvas, que operan matraz Erlenmeyer)
como filtros naturales del CO2; lo cual hace que Popote
aumente la concentracin del CO2 y del gas metano, Botella de PET (600 mL)
otro de los gases de efecto invernadero. Frasco de vidrio
Azufre en polvo
El qumico Robert Angus Smith fue quin en 1852 acu
Mechero de Bunsen
el concepto de lluvia cida. sta, se produce al
2 tubos de ensayo
combinarse el xido de nitrgeno y el dixido de azufre
emitidas bsicamente por fbricas, vehculos y Cucharilla de combustin
centrales elctricas, con la humedad del aire. A su vez Indicador naranja de metilo
interaccionan con el vapor de agua formando cidos 3 hojas de col morada.
ntricos y cido sulfrico los cuales acompaan a las Bicarbonato
precipitaciones formando este devastador fenmeno. Vinagre
3 ptalos de alguna flor
Los efectos de la lluvia cida a destacar son: la Vidrio de reloj
disminucin de la poblacin de rboles, reduccin de la Papel pH
fertilidad de los suelos afectando tambin a los
microorganismos de la tierra, la acidificacin del agua Precauciones: esta prctica deber llevarse a cabo en la
provocando la desaparicin de animales y vegetales campana de extraccin, o si no cuentan con una, se sugiere
que sea demostrativa, ya que el gas generado (trixido de
marinos, el deterioro de edificios e infraestructuras
azufre - S03) es sumamente txico.
antiguas e incluso nuevas si se han construido con
materiales propicios a degradarse como el mrmol o la
caliza. Por otra parte, estudios realizados en la Open Cmo hacerlo?
University de Inglaterra, sugieren que pequeas
aportaciones de SO2 en la lluvia reducen el gas metano, Experimento 1
lo cual ayudara a disminuir el efecto invernadero.
Evidencia de la presencia de CO2
Las medidas preventivas a tomar o soluciones son, 1. Preparar indicador:
entre otras, la utilizacin de tcnicas de neutralizacin a) Toma un par de hojas de la col morada y pcalas, si
de acidez de las aguas, impulsar el uso de gas natural
sta es pequea usa las tres hojas; luego, tritralas
en varias industrias, reducir el nivel mximo de azufre en el mortero con un poco de agua, debes obtener
en diferentes combustibles, la ampliacin del sistema 100 mL de la solucin).
de transporte elctrico, neutralizar el pH de las aguas,
no agregar muchas sustancias qumicas en los cultivos b) Colar la solucin obtenida en el vaso de
y la ms importante, a fin de cuentas: reducir la emisin precipitados. Rotular como Solucin indicadora.
de gases nocivos.

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c) Para asegurarte de que la solucin indicadora combinacin de ste con el agua. Destapa cuando
funciona, coloca en un frasco pequeo un poco de ya no se observe gas en el interior.
vinagre y en otro bicarbonato disuelto en agua, 5. Determina el pH de la solucin obtenida
agrega un par de gotas de la solucin indicadora a humedeciendo una tira de papel pH.
cada frasco y observa lo que sucede.
6. Coloca 5 ml de la solucin obtenida en dos tubos
2. En un frasco de vidrio mezcla 20mL de extracto de de ensayo; agrega al primero dos gotas de
col morada con 50 mL de agua, aproximadamente. indicador naranja de metilo, el cual cambiara a rojo
si la solucin es cida; al segundo agrega cinco
3. Introduce el popote en la mezcla, aspira y retn el gotas del extracto de col observando un color
aire por unos segundos; luego, exhala lentamente rojizo, si la solucin es cida.
soplando por el popote, produciendo burbujas en
la solucin. 7. Coloca los ptalos de la flor sobre el vidrio de reloj
y agrgale unas gotas de la solucin, observa qu
4. Repite el procedimiento al menos cinco veces, les sucede.
observa qu ocurre con la coloracin de la
solucin. Si no hay cambio sal al patio de la escuela Cuestionario de reflexin
y corre unos 10 minutos; luego, vuelve a probar
exhalando en la solucin. A. Para determinar el pH de la lluvia de tu localidad,
describe de qu manera lo haras y qu indicador,
5. Prepara otro frasco con solucin, como lo hiciste en accesible para ti, utilizaras.
el paso 2.
____________________________________________
6. Realiza un orificio en la tapa de la botella de PET e
____________________________________________
introduce 1 cm de la manguera de pecera, sella el
orificio de la tapa con plastilina. B. Aplicando tus conocimientos de qumica, qu
podras hacer para disminuir la acidez del suelo
7. Coloca en la botella PET 200 mL de vinagre, agrega provocada por este tipo de lluvia? '
una cucharada de bicarbonato de sodio y cierra
rpidamente la botella. Introduce el otro extremo ____________________________________________
de la manguera en el frasco que contiene la ____________________________________________
solucin indicadora.
C. Compara los productos obtenidos en la
combustin y en la respiracin, podra decirse que
Experimento 2 la respiracin es un proceso de combustin?
Lluvia cida ____________________________________________

1. Coloca una cantidad pequea de azufre en la ____________________________________________


cucharilla de combustin.
Conclusiones
2. Coloca la cucharilla sobre la flama del mechero ____________________________________________
para que inicie la combustin. En cuanto se aprecie
la formacin de gas, introduce la cucharilla en el ____________________________________________
matraz (cuidando de que no se moje, ya que esto ____________________________________________
detendra la combustin)
____________________________________________
3. Coloca 25 mL de agua en el matraz Erlenmeyer.
y tapa inmediatamente.
Portafolio de evidencias
Escribe un reporte de esta experiencia de laboratorio.
4. Cuando el interior del matraz se encuentre lleno de Antes de elaborarlo te sugerimos revisar la lista de
cotejo: Reporte de experiencia de laboratorio.
gas, agita (sin destapar) para favorecer la

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Actividad experimental 10 Objetivo


PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO: LA Medir las diferencias en la capacidad de retencin
de agua que tienen distintos tipos de suelo.
CAPACIDAD DE RETENCIN DE AGUA
Qu necesitas?
Presentacin Recipientes iguales (tantos como tipos de suelo se
Dnde va el agua de lluvia? El agua puede fluir hacia van a probar)
arroyos, ros o alcantarillas en el caso de estar en una Embudos iguales (tantos como tipos de suelo se
ciudad. Tambin puede formar charcos o puede ser van a probar)
absorbida por el suelo. Aunque el suelo es slido, Papel filtro
existen huecos entre las partculas que lo conforman
Agua
llamados poros por los que el agua puede fluir.
Vaso de precipitado de 500 mL
Balanza

Cmo hacerlo?

Antes de proceder con el experimento, los suelos


deben secarse al aire durante al menos tres das.

1. Colocar el filtro en cada uno de los embudos.

2. Sobre el filtro colocar la porcin de suelo que se


desea probar (la cantidad de suelo en todos los
casos debe ser semejante).

3. Colocar los embudos con suelo, en la boca de cada


uno de los recipientes.
La porosidad es la medida del volumen de huecos que
hay en todo el suelo. En estos huecos o poros el agua 4. Agregar una cantidad conocida de agua tratando
puede quedar retenida durante periodos largos de de humedecer bien toda la superficie de suelo.
tiempo, permitiendo que las plantas absorban los
nutrientes que transporta. Segn el tamao y la forma 5. Esperar unos minutos y cuando deje de escurrir
de los poros, el suelo tendr mayor o menor capacidad
agua por el embudo, recoger el agua filtrada y
de retencin de agua. Otra medida importante es la
volver a verterla sobre el suelo.
permeabilidad, que representa la velocidad a la que un
fluido atraviesa los poros de un slido. Si el grado de
permeabilidad del suelo es alto, el agua de lluvia lo
penetrar fcilmente. En cambio, si la permeabilidad es
baja, el agua de lluvia tender a acumularse.

Propsitos
Sigue instrucciones y procedimientos de manera
reflexiva, comprendiendo cmo cada una de los
pasos contribuye al alcance de un objetivo.
Identifica los sistemas y reglas o principios
medulares que subyacen a una serie de
fenmenos.

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 30


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6. Repetir dos veces la operacin. D. Ves alguna diferencia entre el aspecto del suelo
con mayor capacidad de absorcin y el de menos?
7. Determinar con una probeta la cantidad de agua
________________________________________________
que se filtr y qued en el fondo del recipiente. La
cantidad de agua agregada menos el agua filtrada ________________________________________________
(que queda en el fondo del recipiente) nos indica el E. En cul crees que crecern mejor las plantas?
agua que ha quedado retenida en el suelo.
________________________________________________
________________________________________________
Registro de resultados
F. Puede la fauna del suelo modificar la capacidad de
Agua Agua Agua retencin de agua de un suelo?
aadida filtrada retenida
Suelo 1 ________________________________________________
________________________________________________
Suelo 2
G. Cmo puede influir la permeabilidad de un suelo
Suelo 3 en la contaminacin de un acufero?
________________________________________________
Suelo 4
________________________________________________
Suelo 5 ________________________________________________

Suelo 6
Conclusiones

Con base en el anlisis anterior, escribe tus


Cuestionario de reflexin conclusiones

A. Por qu secamos el suelo antes de iniciar la


experiencia? ____________________________________________
____________________________________________
________________________________________________
________________________________________________ ____________________________________________
____________________________________________
B. Por qu se agrega el mismo volumen de agua? ____________________________________________
________________________________________________ ____________________________________________
________________________________________________ ____________________________________________
C. Qu factores influyen en la retencin del agua?
________________________________________________ Portafolio de evidencias
________________________________________________
________________________________________________ Escribe un reporte de esta experiencia de laboratorio.
Antes de elaborarlo te sugerimos revisar la lista de
cotejo: Reporte de experiencia de laboratorio.

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Actividad experimental 11 Cada uno de los nutrientes cumple sus funciones a saber
PROPIEDADES QUMICAS DEL SUELO: Nitrgeno (N)
IDENTIFICACIN DE CATIONES Y Ayuda al desarrollo de las plantas
Da al follaje un color verde
ANIONES Ayuda a que se introduzcan buenas cosechas
Es el elemento qumico principal para la formacin
Presentacin de las protenas.
Las propiedades qumicas del suelo corresponden
fundamentalmente a los contenidos de diferentes Fosforo (P)
sustancias importantes como macronutrientes (N, P, Ayuda al buen crecimiento de las plantas
Ca, Mg, K, S) y micronutrientes (Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo, Forma races fuertes y abundantes
Cl) para las plantas o por dotar al suelo de diferentes Contribuye a la formacin y maduracin de los
caractersticas. Son aquellas que nos permiten frutos.
reconocer ciertas cualidades del suelo cuando se Indispensable en la formacin de semillas.
provocan cambios qumicos o reacciones que alteran la
composicin y accin de los mismos. Las principales son Potasio (K)
la materia orgnica, la fertilidad y la acidez-alcalinidad Ayuda a la planta a la formacin de tallos fuertes y
vigorosos.
Materia orgnica: son los residuos de plantas y Ayuda a la formacin de azucares almidones y
animales descompuestos, da al suelo algunos alimentos aceites.
que las plantas necesitan para su crecimiento y Protege a las plantas de enfermedades.
produccin, mejora las condiciones del suelo para un Mejora a la calidad de las cosechas.
buen desarrollo de los cultivos.
Calcio (Ca)
De la materia orgnica depende la buena constitucin Ayuda al crecimiento de la raz y el tallo de la planta
de los suelos un suelo de consistencia demasiada suelta Permite que la planta tome fcilmente los
(suelo arenoso) se puede mejorar haciendo aplicaciones alimentos del suelo.
de materia orgnica (composta), as mismo un suelo
demasiado pesado (suelo arcilloso) se mejora Magnesio (Mg)
hacindolo ms suave y liviano mediante aplicacin de Ayuda a la formacin de aceites y grasas
materia orgnica. Es el elemento principal en la formacin de
clorofila, sin la cual la planta no puede formar
Efectos de la materia orgnica: azucares.
Le da granulacin a la tierra hacindola ms
Un suelo frtil es aquel que contiene los elementos
porosa, Impermeable y fcil de trabajar.
nutritivos que las plantas necesitan para su
Hace que los suelos de color claro se vuelvan
alimentacin, estos alimentos los adquiere el suelo
oscuras y por lo tanto absorban una cantidad
enriquecindolos con materia orgnica.
mayor de radiaciones solares.
Un suelo pobre o carente de materia orgnica es un
Defiende los suelos contra la erosin porque evita
suelo estril y por lo tanto es improductivo.
la dispersin de las partculas minerales, tales como
limas, arcilla y arenas.
Acidez -alcalinidad: en general las sustancias pueden ser
Mejora la aireacin o circulacin del aire en el suelo
cidos, alcalinas y neutros.
por eso el suelo orgnico se llama Suelo vivo
Ayuda al suelo a almacenar alimentos para las Qumicamente sabemos que una sustancia es acida
plantas. porque hace cambiar a rojo el papel tornasol azul;
sabemos que es alcalina o bsica, porque hace cambiar
Fertilidad: es una propiedad que se refiere a la cantidad
a azul el papel tornasol rojo. Sabemos tambin que una
de alimentos que posean, es decir, a la cantidad de
sustancia es neutra porque no hace cambiar ninguno de
nutrientes.
los indicados.

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 32


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Durante el proceso de humificacin o sea de absorcin de otros iones. Por ejemplo, el exceso de
putrefaccin del mantillo o materia orgnica para cloruro reduce la absorcin del nitrato, el exceso de
convertirse en humus, intervienen las bacterias y los fsforo reduce la absorcin del manganeso, y el exceso
hongos en cuyo trabajo van elaborando sustancias de potasio limita la absorcin del calcio.
cidas, por esto las tierras negras y polvorosas
generalmente son cidas, pero para contrarrestar su b) El efecto del sodio en la estructura del suelo.:
acidez, los agricultores aplican cal, que en contacto con En suelos que contienen altos niveles de sodio, el sodio
el agua forman sustancias alcalinas. desplaza el calcio y el magnesio que son adsorbidos en
la superficie de partculas de arcilla en el suelo. Como
En general los suelos cidos son los menos productivos resultado, la agregacin de las partculas del suelo se
por su acidez se puede corregir haciendo encalamiento. reduce, y el suelo tiende a dispersarse. Cuando est
mojado, un suelo sdico tiende a sellarse, su
pH: la acidez del suelo mide la concentracin en permeabilidad se reduce drsticamente y, por tanto, la
hidrogeniones [H+], en el suelo los hidrogeniones estn capacidad de infiltracin de agua se reduce tambin.
en la solucin, pero tambin existen en el complejo de Cuando est seco, un suelo sdico se dura y se aterrona.
cambio. Esto puede resultar en daos a las races.

Salinidad del suelo: la salinidad del suelo se refiere a la Tome en cuenta que la salinidad por s misma mejora la
cantidad de sales en el suelo y puede ser estimada por estructura del suelo y elimina, hasta cierto punto, el
la medicin de la conductividad elctrica (CE) de una efecto negativo del sodio, pero por supuesto, la
solucin extrada del suelo. La sal es un compuesto salinidad no puede ser aumentada sin afectar el
qumico formado por iones con carga negativa crecimiento de las plantas.
enlazados a iones con carga positiva. Un fertilizante es
una sal. La salinidad puede afectar el crecimiento de las Propsitos:
plantas en varias maneras:
Elige alternativas y cursos de accin con base en
criterios sustentados y en el marco de un proyecto
Los daos directos que causa la salinidad
de vida.
a) Disminucin de la absorcin del agua por las races: Propone maneras de solucionar un problema y
Una concentracin alta de sales tiene como resultado desarrolla un proyecto en equipo, definiendo un
potencial osmtico alto de la solucin del suelo, por lo curso de accin con pasos especficos
que la planta tiene que utilizar ms energa para
absorber el agua. Bajo condiciones extremas de Objetivo
salinidad, las plantas no pueden absorber el agua y se Identificar los cationes y aniones presentes en
marchitan, incluso cuando el suelo alrededor de las diferentes muestras de suelo.
races se siente mojado al tacto.
Qu necesitas?
b) Toxicidad por iones especficos: Balanza granataria
Cuando la planta absorbe agua que contiene iones de 6 tubos de ensayo
sales perjudiciales (por ejemplo, sodio, cloruro, exceso Agitador de vidrio
de boro etc.), sntomas visuales pueden aparecer, tales probeta de 10 ml y de 100 mL
como puntas y bordes de las hojas quemadas, Vidrio de reloj
deformaciones de las frutas etc. Pinzas para tubo de ensayo
Los daos indirectos de la salinidad Solucin de cido clorhdrico 1:1
Solucin de cloruro de bario 10%
a) Interferencia con la absorcin de nutrientes esenciales:
Solucin de cido ntrico diluido
Un desequilibrio en la composicin de las sales en el
suelo puede resultar en una competencia perjudicial cido clorhdrico diluido
entre los elementos. Esta condicin se llama Solucin de nitrato de plata 0.1 N
"Antagonismo". Es decir, un exceso de un ion limita la Solucin de hidrxido de amonio 1:2

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 33


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Cmo se hace? 2. Agrega 5 gotas de solucin de cloruro de bario al


10%.
3. La formacin de un precipitado blanco insoluble
a) Extraccin acuosa de la muestra de en un exceso de cido clorhdrico revela la
suelo presencia de sulfuros.
1. Pesa 10 g de una muestra de suelo secado al
aire y tamizado a travs de una malla de 2 mm. f) Aluminio
2. Coloca la muestra en un matraz o en un vaso de 1. Coloca 5 g de la muestra de suelo en un tubo de
plstico y agrega 50 ml de agua destilada. ensayo.
3. Tapa el matraz y agita el contenido de 5 a 4 2. Agrega una solucin de cido clorhdrico 1:1.
minutos; si utilizas el vaso de plstico, emplea 3. Calienta hasta hervir y deja enfriar.
un agitador de vidrio para realizar esta 4. Agrega unas gotas de cido aurin tricarboxilico
operacin. (aluminn).
4. Filtra el extracto, en caso de que ste sea turbio, 5. Vierte gota a gota una solucin de hidrxido de
repite la operacin utilizando el mismo filtro. amonio (NH4OH) diluido 1:2.
6. Si hay presencia de aluminio, se presentar un
b) Cloruros precipitado rojizo de laca de aluminio.
1. En un tubo de ensayo coloca 2 mL del filtrado.
2. Agrega unas gotas de cido ntrico diluido hasta g) Sodio
eliminar la efervescencia. 2. Coloca 1 g de la muestra de suelo seco y tamzalo
3. Agrega unas gotas de solucin de 0.1 N de en un tubo de ensayo.
nitrato de plata (AgNO3). 3. Disuelve la muestra cony5 ml de una solucin de
4. Si hay presencia de cloruros se formar un cido clorhdrico 1:1.
precipitado blanco que se ennegrecer al pasar 4. Introduce un alambre de nicromel y humedcelo
unos minutos. en la solucin, llvalo a la flama; si sta se colorea
de amarillo indicar la presencia de sodio.
c) Sulfatos
1. En un tubo de ensayo coloca 2 mL del filtrado. h) Calcio
2. Adiciona unas gotas de cloruro de bario (BaCl2) 1. Introduce un alambre de nicromel en el
al 10% extracto de suelo y acrcalo a la flama.
3. Si hay presencia de sulfatos, la solucin se 2. Si se obtiene una flama de color naranja
enturbiar debido a la formacin de sulfato de intenso, indica la presencia de este catin.
bario.

i) Potasio
d) Carbonatos 1. Coloca un gramo de suelo seco y tamzalo en un
1. En el vidrio de reloj coloca un poco de la tubo de ensayo.
muestra de suelo seco. 2. Agrega 20 mL de acetato de sodio (CH3COONa) 1 N
2. Adiciona unas gotas de cido clorhdrico (HCl) y agita por 5 minutos.
diluido. 3. Filtra la suspensin, toma un alambre de nicromel,
3. Si se produce efervescencia, indica la presencia humedcelo en esta suspensin y llvalo a la flama.
de carbonatos. 4. Si hay presencia de iones potasio, se obtiene una
flama color violeta (d preferencia ve la flama a
e) Sulfuros travs de un vidrio de cobalto).
1. Coloca 2 ml de extracto en un tubo de ensayo

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Registro de resultados:

Muestra Cloruros Sulfatos Carbonatos Sulfuros Al Ca Na K

Cuestionario de reflexin
Con base en los resultados obtenidos, contesta las D. Un suelo contuviera todos los iones y cationes
siguientes preguntas. identificados, sera idneo para el cultivo?

A. Por qu despus de unos minutos se ennegrece el ________________________________________________


precipitado blanco de la reaccin de identificacin ________________________________________________
de cloruros?
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________ Conclusiones
________________________________________________ ____________________________________________

B. Escribe la reaccin de identificacin de los sulfatos. ____________________________________________

________________________________________________ ____________________________________________

________________________________________________ ____________________________________________
C. Por qu se puede identificar el sodio, calcio y ____________________________________________
potasio con un alambre de nicromel?
________________________________________________ Portafolio de evidencias
________________________________________________
Escribe un reporte de esta experiencia de laboratorio.
________________________________________________
Antes de elaborarlo te sugerimos revisar la lista de
________________________________________________ cotejo: Reporte de experiencia de laboratorio.

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Actividad experimental 12 propiedad de mantener casi constante la reaccin de la


solucin del suelo. (Los coloides son sustancias de gran
DETERMINACIN DE pH DEL SUELO Y tamao, presentes.) Estas sustancias, denominadas
LA MODIFICACIN DE STE POR amortiguadores, son benficas desde el punto de vista de
la nutricin de la planta, ya que evitan las fluctuaciones en
ACCIN DE LA LLUVIA CIDA el equilibrio nutritivo del suelo. Al funcionar la planta y al
desprenderse al CO2 por las races se forman el H2CO3 y
Presentacin otros cidos orgnicos en el suelo, que sirven de
El pH quiz sea la caracterstica del suelo que se mide ms amortiguadores5.
comnmente, el criterio ms usado para juzgar si un suelo
es cido o alcalino. Se dice que las soluciones son cidas Como consecuencia de la aplicacin de fertilizantes al
cuando contienen ms iones (H+) que (-OH), y bsicas si suelo se incrementa la absorcin de nutrimentos por las
sucede lo contrario. Si la concentracin de ambos iones e races de las plantas y se propician modificaciones en las
igual, la reaccin se conoce como neutra. propiedades fsicas y qumicas del suelo. Por ejemplo, al
adicionar azufre a suelos calcreos con pH mayores de 8,
La reaccin neutra tiene un valor de pH igual a 7.0; se baja el pH por el efecto acidificante, lo que puede
nmeros progresivamente menores que 7 indican redundar en mejores condiciones para el desarrollo de
sustancias cada vez ms cidas y, por el contrario, los determinado cultivo.
progresivamente mayores que 7 reflejan sustancias cada
vez ms alcalinas. La mayora de los cultivos de Reacciones ptimas del suelo para diferentes
importancia comercial se desarrollan en pH neutros o cultivos de importancia econmica
ligeramente cidos.

El pH es una de las propiedades qumicas ms importantes


del suelo y depende directamente de la composicin del
material de origen, as como de las condiciones
topogrficas y climticas. Es por esto que el pH se
encuentra estrechamente relacionado al desarrollo de
microorganismos. Por ejemplo, en las regiones ridas el
pH del suelo es generalmente ms alcalino que en las
hmedas, por las razones siguientes:

Aportaciones orgnicas casi siempre inferiores a las


de los climas lluviosos.

Menor actividad microbiana por escasear el agua y las


aportaciones vegetales.

Acumulaciones de Ca+2, por baja percolacin y


drenaje deficiente, porque los materiales no se
trasladan a los horizontes inferiores del suelo.

Agua que no drena, pero que es capaz de elevar por


capilaridad las sales disueltas, hacindolas pasar de
los horizontes inferiores a los superiores, es decir, Extremadamente cido
hacia la superficie del suelo.
alcalinas Muy fuertemente cido
La mayora de los tipos de suelo y de materia orgnica
Fuertemente cido
contienen determinados coloides o solutos que tienen la
cido

5
Los amortiguadores son sustancias que regulan el
equilibrio nutritivo del suelo o sus condiciones de acidez, por
ejemplo.

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra / 36


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Deja reposar tus muestras durante cinco o 10 minutos,


despus introduce una tira de papel indicador de pH,
Por cada muestra que tengas, y comprala con la
escala.

2. Qu diferencias encuentras entre las diversas


tiras?

3. De acuerdo con el valor de la tira pH, cmo


clasificas tus suelos?

4. Qu importancia tiene el determinar el pH de los


suelos?
Objetivo
Comparar el pH de diferentes suelos, y examinar la En el laboratorio
relacin de este parmetro con el tipo de lluvia que
Pesa en la balanza granataria 10 g de suelo6 de cada
cae en una zona, preferentemente industrial (lluvia
una de las muestras anteriores y colcalo en el vaso de
cida).
precipitado; agrega 25 ml de agua destilada y agita,
djala reposar 30 min y haz su lectura en el
Material para el campo
potencimetro o usa papel pH.
Vaso de precipitado
Pipeta con agua destilada
Papel indicador de pH
5. Con el valor obtenido en el laboratorio, de qu
tipo fue tu suelo, de acuerdo con su pH? Puedes
Material para el laboratorio comparar el valor del campo con el del laboratorio.
Papel pH
Balanza analtica II. El pH y el desarrollo vegetal
Pipeta con agua destilada
Solucin reguladora de pH 7 Puedes realizar un experimento en el cual tengas dos
Vaso de precipitado de 150 ml macetas con suelo de valores diferentes de pH. Procura
Agitador de vidrio tomar la tierra de dos regiones cercanas a tu escuela o
Suelo fresco tamizado (con malla de 2 mm) tu casa y siembra las macetas al mismo tiempo.
Probeta de 100 ml

I. Trabajo de campo (en el jardn de la


escuela o la casa)

Procedimiento
Toma una porcin pequea del suelo que vas a estudiar
y colcala en un vaso de precipitado; agrega agua
destilada hasta que tenga una consistencia semejante
En las macetas, siembra semillas de frijol o maz, pero
a la de la crema espesa.
en ambas deben ser las mismas especies. Conserva las
macetas en un lugar en donde tengan luz y, adems,
1. Si en lugar de agregarle agua destilada, aadieras
cudalas para que germinen. Qu relacin encuentras
refresco u otro lquido, se afectara la
entre pH y el desarrollo vegetal?
determinacin del pH? Por qu? Observacin: Riega las macetas cada tres o cuatro das
hasta que drene el exceso de agua.

6
El suelo debe estar seco y tamizado, para una
determinacin mas precisa.

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Cuadro de datos
Altura de la planta
Centmetros de crecimiento
Maceta pH Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

2
Construye cuatro grficas de barras para cada
valor de pH. Grfica: valor de pH contra altura de
la planta la primera semana.
Semana 3
Semana 1

Semana 2 Semana 4

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CECyTE Guanajuato; San Miguel de Allende Manual de Prcticas Ecologa y Medio Ambiente

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
LISTAS DE COTEJO

Reporte de actividad experimental


Registro de Valor
# Indicadores cumplimiento asignado
si no (1 al 10)
1. Portada
2. Introduccin de acuerdo al tema de la practica
3. Objetivo de la practica
4. Planteamiento de la hiptesis
5. Materiales y sustancias qumicas
6. Descripcin de los experimentos
7. Registro de las observaciones
8. Resultados, Conclusiones y Cuestionario
9. Referencias bibliogrficas
10. Limpieza en la presentacin del reporte

Desarrollo del experimento


Registro de Valor
# Indicadores cumplimiento asignado
si no (1 al 10)
Lleva a cabo una investigacin documental previa al
1.
diseo de su experimento
Aplica los pasos del mtodo cientfico para encontrar la
2.
respuesta a su pregunta
3. Establece correctamente las relaciones entre conceptos
4. Utiliza los materiales adecuados para su experimento
5. El equipo muestra inters en el desarrollo de la actividad
6. Conclusiones y/o cuestionario

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CECyTE Guanajuato; San Miguel de Allende Manual de Prcticas Ecologa y Medio Ambiente

Bibliografa

Valde Anaya, Irais (2012). Vive la Ecologa y Medio Ambiente, segunda edicin. Ed.,
Mxico, POGRESO EDITORIAL.

Vsquez Conde, Rosalino (2014). ECOLOGIA y medio ambiente, segunda edicin. Ed.,
Mxico, PATRIA.

Camacho Anguiano, Ivn. (2011). Ecologa y medio ambiente, primera edicin. Ed.,
Mxico, ST EDITORIAL.

Vsquez Torre, Guadalupe Ana Ma. (1996). ECOLOGIA Y EDUCACION


AMBIENTAL, segunda edicin. Ed., Mxico, OXFORD.

Len Aguilar, Elizabeth (2012). Ecologa y medio ambiente, segunda edicin. Ed.,
Mxico, Santillana.

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