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Raiz y Tallo
Raiz y Tallo
CURSO: ECOTURISMO 2 A
MATERIA BOTANICA
FECHA: 08 /01/2017
TIPOS DE RAICES
INTRODUCCION SOBRE LA RAIZ
La raz es el rgano de las plantas superiores, casi siempre subterrneo, que
desempea varias funciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales
disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo. La raz se diferencia
del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de
apndices, como yemas y hojas. La primera raz de la planta, llamada radcula, se
alarga cuando germina la semilla y forma la raz primaria. Las races que se
ramifican a partir de la primaria se llaman secundarias. En muchas plantas, la raz
primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza mayor
profundidad en el suelo.
FUNCION DE LA RAIZ
a) Absorben el agua y los minerales disueltos del suelo y la conducen hacia el
tallo.
b) Fijan la planta en la tierra, previniendo que sea arrastrada por el viento, y
proveen al vegetal de una base para su crecimiento correcto.
c) Almacenan alimentos en forma de almidn y otras sustancias importantes para
la sobrevivencia de la planta, as como para el hombre y animales herbvoros (que
consumen plantas).
Ejemplo: yuca, camote, zanahoria, nabo, rabanito, betarraga, remolacha, arvejas,
etc.
CARACTERISTICAS DE LA RAIZ
Esta debajo de la tierra
CLASIFICACN DE LA RAIZ
SEGUNSU ORIGEN
Pueden ser:
Embrionarias o radiculares: Son las que tienen origen en la radcula del embrin
Adventicias: Nunca nacen en la radcula del embrin. Pueden nacer de hojas,
tallos
SEGN SU FORMA
Pueden ser:
Tpica, axonomorfa o pivotante: es aquella raz que est formada por una
raz principal ms gruesa y otras races secundarias ms delgadas que
salen de los costados. Por ejemplo: el poroto, diente de len, limn.
Fasciculada: es aquella raz que no tiene una raz principal, sino que est
formada por un haz de races que tienen el mismo grosor. Por ejemplo: la
cebolla, nabo, remolacha.
Napiforme: es aquella raz que posee una raz principal muy gruesa, ya
que acumula sustancias de reserva. Uno de los ejemplos ms claros es la
zanahoria, nabo, rbano.
Ramificada: es aquella raz, que sin tener raz principal, nos recuerda por
su forma a las ramas de un rbol. Un ejemplo de este tipo de raz es la del
perejil, cilantro.
Chupadora: es aquella raz que est metida dentro de otra planta, de la que
chupa la savia. Por ejemplo: las plantas parsitas como la cuscuta, aguacate,
guama.
SEGN EL MEDIO EN EL QUE VIVE
SEGN SU DURACION
Anual
Bianual
Perenne: Mas de 2 aos
o POR LA CONSISTENCIA
Puede ser:
Epidermis: Lleva los pelos absorbentes, y por debajo puede tener una
exodermis, para que la corteza no se desprenda. Puede ser uni o
pluriestratificada, pero en la zona pelfera siempre es una estratificada.
Cilindro Central
Dentro del cilindro central encontramos:
TIPOS DE TALLOS
CONCEPTO DEL TALLO
Es la parte de la planta que crece en sentido contrario al de la raz, de abajo hacia
arriba, y de l se sostienen las hojas.
Estos pueden ser leosos, cilndricos, trepadores (trepan en el tronco de los
rboles) y grasos o suculentos (poseen clorofila y almacenan sustancias de
reserva).
ORIGEN DEL TALLO
El tallo se origina de la gmula del embrin y su tamao es variado segn la
planta.
El tallo y las hojas tienen un origen comn, se desarrollan a partir del eje del
embrin que luego de la germinacin se denomina gmula o plmula. A partir de
ella, se desarrolla una unidad morfolgica denominada vstago o brote.
El crecimiento en longitud del mismo se debe a los meristemos apicales del tallo.
El comienzo de la organizacin del tallo se encuentra en el sistema eje
hipocotleo-cotiledn, en el cual el hipocotilo es la primera unidad del tallo y los
cotiledones, las primeras hojas.
Posteriormente, el tallo contina su desarrollo a partir del meristemo apical de
brote.
En las plantas con ejes ramificados, se forman yemas (meristemos axilares de
brote) en las axilas de las hojas, las que desarrollan tallos laterales.
SEGN SU DURACIN
SEGN SU CONSISTENCIA
Leosos: son tallos rgidos y duros, sin color verde ya que no presentan
clorofila.
o Arbustivos o Su frtices: llegan a desarrollar tejidos secundarios,
pero slo en la regin prxima a la base, manteniendo la parte
superior de la planta siempre con tejidos jvenes.
o Arbreos: Son tallos que desarrollan tejidos secundarios por
completo, limitando los primarios a las yemas tanto apicales como
axilares. Son de consistencia dura, la que se debe a la acumulacin
de sber en ellos.
o Estpite: Son aquellos tallos monopolzales en los que la nica yema
que se desarrolla es la apical, quedando todas la dems atrofiadas.
Es el caso de la mayora de las palmeras.
Carnosos o suculentos
Epigeos o areos: son todos aquellos tallos que crecen, como su nombre lo
indica, por encima de la tierra. Incluyen los tallos normales con autnticas
hojas y los estolones, siendo stos brotes laterales ms o menos delgados
y generalmente muy largos (como es el ejemplo de la frutilla, Fragaria). De
acuerdo con la direccin que sigue su crecimiento, los tallos areos pueden
ser rectos o ascendentes si crecen de forma vertical, o rastreros si crecen
de forma horizontal sobre la tierra.
horizontalmente
profundidades
diversas
segn
las
Simpdico:
no
hay
tallo
principal
sino
muchas
ramas.
Ejemplo
POR LA SITUACION
arroz
POR LA CONSISTENCIA
Leosos: cuando el tallo es duro. Ejemplo El eucalipto
Carnosos: Son gruesos y cargados de agua. Ejemplo el cactus
Herbceas: Son delgados y flexibles. Ejemplo el arroz
Diferentes tipos de tallos: eje de la planta.
Tubrculo: parte de un tallo subterrneo de ejes vegetales.
Voluble: que se enrosca a un soporte dando vueltas alrededor del tallo.
Corte del bulbo: divisin del bulbo hecha de manera a ver el interior.
Bulbo: rgano vegetal que permite crecimiento de una planta cada ao.
Rizoma: tallo que crecen races adventicias cada ao.
Estoln: tallo areo y rastrero.
CLASES DE BULVOS
Bulbos tunicados
Las hojas forman varias capas concntricas, recubiertas entre s completamente.
Son la parte nutritiva. Las interiores son gruesas y carnosas y, las exteriores,
delgadas y fibrosas, como el papel
Bulbos escamosos
Las hojas (la parte nutritiva) tienen forma de escama y estn imbricados, o sea,
slo se superponen en parte, como las tejas en un tejado.
Bulbos macizos
Tienen el platillo dilatado y carnoso, que ocupa casi todo el bulbo con sustancias
nutritivas. Estn envueltos en laminillas envolventes, delgadas y secas.
Espina caulinar: se trata de una rama modificada y muy lignificada que sirve
como defensa contra los depredadores.