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CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLGICOS INDUSTRIAL

Y DE SERVICIOS No. 51
JOS MARA MORELOS Y PAVN
Nombre del Alumno: ___________________________________________________________
Grado y Grupo: ___________________________

PRCTICA No. ___


SEPARACIN DE SUSTANCIAS POR MTODOS FSICOS: CRISTALIZACIN, DECANTACIN,
FILTRACIN, EVAPORACIN, SUBLIMACIN Y DESTILACIN

MATERIAL:

REACTIVOS:

1 Soporte universal

En el primer vaso de 20 mL de solucin acuosa de


sulfato de sodio

1 Embudo de vidrio

En el segundo vaso de 20 mL de solucin acuosa


de cloruro de sodio y carbonato de calcio

3 Vasos de precipitados de 150 mL

Yodo metlico

2 Cpsulas de porcelana

Cloruro de sodio

1 Embudo de vidrio

Permanganato de potasio

1 Tubo de ensayo

Hielo

Papel filtro
1 Mechero
1 Matraz de fondo plano de 250 mL
Conexin para destilacin
Recipiente de plstico (tina pequea)

OBJETIVO: Que el alumno se familiarice con los mtodos fsicos que permiten la separacin de
las sustancias.
Nota: Para efectuar la filtracin haz uso de papel filtro. Dobla ste a la mitad, despus, dblalo
nuevamente a la mitad y obtienes cuatro partes iguales. Sepralas dejando a un lado tres y a otro,
una; introduce el dedo ndice hasta el vrtice, apoyndote por fuera con el dedo pulgar; en esta
forma se introduce el cono obtenido en el embudo de vidrio, para que ste se adhiera al vidrio,
humedcelo con un poco de agua.

DESARROLLO:
1. El vaso de precipitados que contiene la solucin acuosa de sulfato de sodio, colcalo sobre
la flama hasta que se reduzca a la mitad de su volumen. Ya obtenido, haz descansar el
vaso sobre el hielo que se encuentra en el recipiente de plstico. Contina con la prctica.
2. Filtra la solucin acuosa de cloruro de sodio y carbonato de calcio que se encuentra en el
vaso de precipitados, recogiendo el lquido filtrado en un vaso de precipitados. Al terminar
la filtracin, extiende el papel filtro y observa la sustancia que en l existe.
a) Qu sustancia se encuentra disuelta en el agua?
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b) Qu sustancia retuvo el papel filtro?
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c) Por qu el carbonato de calcio fue retenido por el papel filtro?
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El lquido filtrado colcalo sobre el fuego, calentando lentamente hasta la evaporacin
completa.
a) Qu sustancia qued como resultado en la cpsula?
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b) Qu le paso al agua al calentar la solucin?
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c) Cmo se llama el mtodo que empleaste para separar las sustancias?
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d) En qu casos emplearas la evaporacin?
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3. Observa el vaso que est sobre el hielo y tira el lquido dejando los cristales.
a) Qu mtodo empleaste para separar el sulfato de sodio?
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b) Al verter el lquido para dejar en el vaso los cristales, qu mtodo ests empleando?
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4. Coloca en el vaso de precipitados una mezcla de cloruro de sodio y yodo; tapa el vaso con
una cpsula de porcelana que contenga agua a medida de refrigerante. Calienta la mezcla
suavemente; cuando ya no se desprendan vapores, retira el mechero; levanta la cpsula y
tira el agua. Colcala sobre la mesa con la convexidad hacia arriba.
a) De qu color son los vapores que se desprenden?
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b) Al chocar los vapores en el fondo de la cpsula, qu les sucede?
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c) El cambio que sufre la materia al pasar de slido a gas y nuevamente a slido, cmo
se llama? _____________________________________________________________.
d) Qu sustancia se adhiri a la cpsula?
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e) Qu sustancia permanece en el vaso?
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f)

En qu consiste el fenmeno de sublimacin?


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_____________________________________________________________________.
g) Por qu el cloruro de sodio no se adhiri al fondo de la cpsula?
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_____________________________________________________________________.
h) En qu casos emplearas el mtodo de sublimacin para separar sustancias?
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5. En el matraz se coloca 50 mL de agua de la llave; agrgale un poco de cloruro de sodio;
agtalo hasta obtener la disolucin completa. Agrgale unos cristales de permanganato de
potasio; agita y monta el aparato como lo muestra la figura.
a) Qu color tiene la disolucin que contiene el matraz?
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Calienta el matraz, hasta que la disolucin adquiera la temperatura de ebullicin; cuando el


calentamiento sea muy intenso, retira el mechero. Cuando tengas aproximadamente 2 mL
de lquido destilado en el tubo de ensayo, suspende el calentamiento. Observa el lquido
destilado.

a) Cmo se llama la solucin obtenida en la disolucin?


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