BUUELOS TRADICIONALES.

1.

1 1/2 taza (180 gr) harina leudante

2.

1/2 taza (100 gr ) azcar

3.

1/2 taza (60 cc) leche

4.

2 huevos

5.

1 cda aceite

6.

1 cdita esencia

7.

Aceite para freir

8. Batir los huevos con batidor de alambre hasta que

esten espumosos.
9.

Agregar el azcar, la leche, el aceite, la esencia y

seguir batiendo.
10.

Aadir la harina y mezclar bien.

1.

Freir porciones de 1/2 cdita en abundante aceite

caliente.

2.

Cuando los buuelos esten dorados retirarlos y

cocolarlos sobre papel blanco absorvente. Despues
pasarlos por azcar molida.