Ccteles con Coac - Ccteles y Copas

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Ccteles con Coac

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Bebidas Preparadas

El coac (del francs cognac, y ste, de Cognac, ciudad francesa) es un

Bebidas para despus de las

tipo de Brandy, que se elabora a partir del vino de uva blanca de las cepas

Comidas

cultivadas cerca de la mencionada ciudad, en el terreno clido del

departamento de Charente (Francia). La caliza del suelo contribuye a la

Ponches
Bebidas Calientes
Bebidas sin Alcohol

calidad del coac, debiendo su exquisito sabor y fragancia a los mtodos de

destilacin y maduracin de al menos dos aos en cubas de roble. Una

Como lo hacen?

bebida similar al cognac es el Armaac, que toma el nombre de la regin de

Proceso de elaboracin del ...

Armagnac (Francia), y el Calvados, bebida elaborada en la regin de la

Brandy

Basse-Normandie. La ciudad de Cognac es una de las tres regiones con la

Ron

denominacin europea para elaborar Brandy. Las otras dos son Armagnac y

Tequila

Jerez de la Frontera.

Whisky de Malta
Vodka

Alpine Glow
Ingredientes:
onza de coac
onza de ron blanco
onza de Cointreau (triple seco)
onza de jugo de limn
onza de granadina
Preparacin:
Preparar en la coctelera con hielo, agitar, colar y servir en copa de coctel.

Bombay
Ingredientes:
onza de coac
onza de vermut seco
onza de vermut rojo
onza de Pernod

30/01/2017 07:27 a.m.

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onza de curacao

Ccteles y Copas
Una bebida para cada momento

Preparacin:

Poltica de privacidad

Preparar en vaso mezclador con hielo, batir bien y colar. Servir en vaso de
coctel.

Cuello de Caballo
Ingredientes:
1 onzas de coac
Ginger-ale
Preparacin:
Colocar en vaso alto una espiral de corteza de limn y sujetarla con cubitos
de hielo; aadir el coac y completar con ginger-ale.

Delicia de Coac
Ingredientes:
1 onzas de coac
1 onzas de jugo de limn
2 gotas de granadina
Preparacin:
En la coctelera, agitar, colar y servir en copa de coctel.

French Green Dragon

Ingredientes:
1/3 onza de coac
1/3 onza de Chartreuse
Preparacin:
Hay dos formas de prepararlo:
Preparar en vaso mezclador con hielo, remover, colar y servir en copa de
coctel.

Highlife
Ingredientes:
1 onzas de coac
onza de jugo de limn
onza de sirope o almbar
Preparacin:
Preparar directamente en un vaso alto con cubitos de hielo. Aadir soda al
gusto. Tomar con pitillo.

Lady Love
Ingredientes:
1 onza de coac

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1 onza de oporto
1 onza de curacao
onza de crema de menta blanca
onza de jarabe de frambuesa
Preparacin:
Preparar en coctelera con hielo. Agitar, colar y servir en copa de coctel con
2 3 cerezas.

Magnolia
Ingredientes:
1/3 onza de coac
2 onzas de champaa
onza de curasao blanco
1 yema de huevo
1 onza de sirope o almbar
Preparacin:
Preparar en coctelera con hielo. Agitar enrgicamente, colar y completar
con champaa. Servir en copa flauta. Espolvorear con nuez moscada.

Tom and Jerry

Ingredientes:
2 onza de coac
onza de ron
1 yema de huevo
Leche
Sirope o almbar
Nuez moscada
Preparacin:
Preparar en vaso mezclador. Batir primero la yema con el sirope, aadir
luego el coac y el ron, remover bien y terminar con la leche fra. Finalmente
espolvorear con la nuez moscada. Tambin puede tomarse caliente,
hirviendo previamente la leche (en cuyo caso se recomienda utilizar vaso
resistente al calor). Servir en vaso alto.

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