Proceso

PRETRATAMIENTOS Y CONDICIONES DE OPERACION

El medio de cultivo adoptado consisti en Extracto de Levadura (YE) a 5

g / L y de D-Lactosa a una concentracin entre 2 y 100 g / L. El medio se
esteriliz en autoclave.
Los cultivos reactivados se almacenaron a 4C en el medio de reserva
hecho de 50 g / L de medio de cultivo de DLactosa suplementado con
CaCO 3(18 g / L).
Condiciones y procedimientos operativos Todos los ensayos se realizaron
a 35 C en condiciones anaerobias y no se adopt ningn control del pH.
Se prepararon precolturas inoculando 2 ml del cultivo de reserva en 5 ml
de medio sinttico suplementado con lactosa y se incubaron durante dos
das.
El pH se midi fuera de lnea en muestras de 3 ml mediante un pHmetro.
El anlisis de las muestras de cultivo se llev a cabo despus de la
centrifugacin a 11.000 rpm durante 10 min.

EN EL REACTOR

El anlisis de las muestras de cultivo se llev a cabo despus de la

centrifugacin a 11.000 rpm durante 10 min.A 35 C

BIOMASA

La fase slida se caracteriz para determinar la concentracin de

biomasa. La fase lquida se caracteriz por determinar concentraciones
de lactosa y metabolitos y carbono orgnico total (TOC). La densidad
celular se determin midiendo la absorbancia a 600 nm
(espectrofotmetro UV-VIS de Cary-Varian mod 50).
Fase de separacin

FASE DE SEPARACION

Cuando se ingresa la mezcla, acetona, butanol y etanol, a una columna

de destilacin se espera que el componente de volatilidad
intermedia se reparta entre las corrientes de destilado y fondos y que
adems presente un mximo de concentracin dentro de la torre. Este
fenmeno permite seleccionar de qu etapa de la columna se debe
extraer una corriente lateral con la mayor cantidad posible de etanol. La
influencia del porcentaje de lquido que se extrae en la corriente lateral
sobre los perfiles de concentracin dentro de la columna de destilacin

COMERCIALIZACION