ANEXOS.

Figura 1: Materia prima en mal estado

de almacenamiento

Figura 2: Equipo de refrigeacion y

congelacion para los productos perecibles

Figura
n
3:
Almacenamiento
inadecuado de residuos.

Figura n 4: Depositos de desechos en

mala ubicacin.

Figura n 5: Camara de frio en mal

estado y uso inadecuado.

Figura n 6:
universitario.

Ambiente del comeor

Figura n 7: Ventanas con falta de

mantenimiento y limpieza.

Figura n 8: Inadecuado almacenamiento

de las verduras.