Artpma Hidroponia

INSTITUTO DE NUTRICIN DE CENTRO AMRICA Y PANAM
(INCAP)
ORGANIZACIN PANAMERICANA DE LA SALUD
(OPS)
MANUAL DE CULTIVOS HIDROPNICOS

POPULARES: PRODUCCIN DE
VERDURAS SIN USAR LA TIERRA
Guatemala, INCAP, abril de 1997

Publicacin INCAP MDE/102
MANUAL DE CULTIVOS HIDROPNICOS

POPULARES: PRODUCCIN DE
VERDURAS SIN USAR LA TIERRA
Autor:
Ing. Francisco Castaeda
Colaboradoras:
Licda. Christa de Valverde
Sra. Lorena Garca
Est publicacin se llev a cabo gracias al apoyo financiero de

W.K. Kellogg Foundation, bajo el proyecto de INCAP No. 850/PN
Capacitacin de maestros en aspectos de salud, alimentacin y
nutricin en el contexto de la iniciativa de escuelas saludables.
Los conceptos vertidos en este manual estn basados en los
lineamientos dados en el Manual Tcnico La Huerta Hidropnica
Popular, escrito por el Ing. Csar Marulanda.
Agradecemos la participacin del Ing. Leonardo de Len y de la

Licda. Mnica Rodrguez en la revisin y sugerencias para la
elaboracin de este manual.
Dibujos: Juan Carlos Camey

Edicin y diagramacin: Licda. Aura Meja Rosal de Durn
Diseo cartula: D.G. Roberto A. Prez Garca
Manual de Cultivos Hidropnicos Populares
CONTENIDO
INTRODUCCIN ................................................................................................... 4
PASO 1 EN DNDE SE HACE? ............................................................................ 6
PASO 2 EN QU SE HACE? ................................................................................. 7
PASO 3 CON QU SE HACE? ............................................................................ 13
PASO 4 CMO ALIMENTAMOS LA PLANTA? ..................................................... 16
PASO 5 CMO SE SIEMBRA? .......................................................................... 18
PASO 6 CMO HACER SEMILLEROS? .............................................................. 22
PASO 7 CMO HACER CULTIVOS HIDROPNICOS? .......................................... 25
PASO 8 CMO CONTROLAR LAS PLAGAS? ....................................................... 32
Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam
CULTIVOS
HIDROPNICOS
INTRODUCCIN
Cmo podemos utilizar el manual de cultivos hidropnicos?
Este manual es una gua para la realizacin de un huerto
hidropnico escolar, familiar o comunitario.
El propsito de este manual es guiar a las personas interesadas
en cultivar verduras y vegetales en un huerto hidropnico, siguiendo
los diferentes pasos necesarios para la realizacin del mismo.
El manual contiene dibujos en cada uno de los pasos, para
facilitar a la persona la realizacin del huerto hidropnico. Tambin
cuenta con una explicacin en la parte inferior de los dibujos.
Al terminar de seguir los pasos descritos en este manual,
usted habr comenzado a crear su propio huerto hidropnico, ya
sea escolar, familiar o comunitario con el cual obtendr, en poco
tiempo, verduras sanas y frescas para su propio consumno o para
la venta.
Qu es un cultivo hidropnico o cultivos sin tierra?

La palabra hidroponia significa plantar verduras y vegetales
en agua o materiales distintos a la tierra, tambin se le conoce
como la AGRICULTURA DEL FUTURO.
Para qu sirve la hidroponia?

Sirve para cultivar verduras y vegetales ricos en vitaminas y
minerales, de una manera limpia y sana, que nos permitan crecer
sanos y fuertes.
Cmo funciona?
Usando agua, arena, cascarilla de arroz o algunos
subproductos o desperdicios que podemos encontrar fcilmente
dentro de nuestra comunidad y usando una SOLUCIN DE
NUTRIENTES que las plantas necesitan para su crecimiento.
Quines pueden hacer un cultivo hidropnico?

Cualquier persona interesada en cultivar sus propias verduras
y vegetales de una forma limpia, sencilla y econmica, desde
nios hasta personas de edad avanzada, no importa si no sabe
nada de agricultura.
Qu necesitamos?
Para realizar los cultivos hidropnicos, necesitamos: envases
de plstico, de lata, madera o hule; una regadera; sustratos;
solucin nutritiva; agua; semillas de diferentes vegetales o verduras,
y sobre todo mucho entusiasmo y dedicacin.
PASO 1
EN DNDE SE HACE?
El lugar que escojamos para hacer el huerto hidropnico es

muy importante, ya que de esto depende el xito del mismo. Lo
importante es que usemos nuestra imaginacin para aprovechar
cualquier espacio disponible como: patios, paredes, techos,
ventanas, balcones, los cuales pueden medir desde un metro
cuadrado hasta el mayor de los campos de ftbol. Es necesario que
estos lugares cumplan con ciertos requisitos, tales como:
m Estar bajo la luz del sol por lo menos 6 horas al da.
m Estar en un lugar protegido de nios pequeos o animales
domsticos (gallinas, perros, gatos, conejos o cerdos), que
puedan daar nuestros cultivos.
m No estar cerca de desages, letrinas, basureros, ni ros de
aguas negras, ya que estos pueden contaminar nuestros
cultivos.
m Estar cerca de una fuente de agua.
m Estar en un lugar en donde puedan protegerse en caso de
lluvias o vientos fuertes.
Ahora que ya conocemos en dnde se hace un huerto
hidropnico BUSQUEMOS UN LUGAR CON ESTAS CARACTERSTICAS!
PASO 2
EN QU SE HACE?
Los cultivos hidropnicos no usan la tierra como medio para
crecer, por lo que se deben colocar en recipientes, para que
puedan crecer.
Se puede usar cualquier recipiente de plstico o de lata
como: palanganas, canastos, vasos, botellas, cajas de madera o
llantas. Para construir nuestros recipientes de cultivo, debemos
seguir estos pasos:
q Si el recipiente es de PLSTICO vamos a necesitar:
Materiales:
envases de plstico
clavos
martillo
1. Abrir dos hoyos al envase

que servirn de drenaje
2. LISTO!!! ya tenemos
nuestro recipiente
q Si el recipiente es de LATA, vamos a necesitar:
Materiales:
envase de lata
clavos
martillo
plstico o nylon negro
masking tape
q Si el recipiente es UNA LLANTA, siga los siguientes pasos:
Materiales:
llantas viejas de buses o
camiones
cuchillo o navaja
1. Cortar a la mitad la llanta

con el cuchillo o navaja
2. Abra a una altura de 2 cm

arriba del punto ms bajo de
la llanta, 3 hoyos de 1 cm de
dimetro
q Si el recipiente es de MADERA, siga los pasos siguientes, para

construir una cama de 50 cm de lado x 12 cm de profundidad:
Materiales:
madera usada de 1/2" de
espesor
martillo
clavos de 1"
plstico negro
manguerita plstica
tijeras
engrapadora o tachuelas
1. Medir y cortar la madera de

la siguiente manera:
2. Armar el marco con las

tablas de 50 cm
4 tablas de 50 cm de largo
10
3. Colocar las tablas de 53 cm

para construir el fondo del
marco y clavarlas
4. Colocar y clavar las patas.

NOTA: clavar las patas de
adentro hacia afuera
5. Medir y cortar el plstico o

nylon negro para forrar la
cama
(largo + 3 veces profundidad)

(ancho + 3 veces profundidad)
6. Colocar el plstico o nylon

negro a manera de que ste
quede bien estirado
sujetndolo con grapas o
tachuelas
11
REGADERA
q Para REGAR nuestras verduras, necesitamos una regadera.
Siga estos pasos para hacer una regadera casera:
Materiales:
envases plsticos con
tapadera. Ej. litros,
galones, envases de doble
litro
clavo de 1"
martillo
1. Abrir con un clavo cinco

hoyos a la tapadera del
envase
2. LISTO, ya tenemos nuestra

REGADERA HIDROPNICA!
12
PASO 3
CON QU SE HACE?
Los cultivos hidropnicos crecen en diferentes materiales,

los cuales sustituyen a la tierra. Estos materiales tambin llamados
sustratos, se pueden preparar con diferentes materiales o mezcla
de ellos.
MATERIAL
RAZN PARA USARLO
Cascarilla de arroz
Material barato
No pesa
Piedra pmez o
arena blanca
Guarda la humedad
Fcil de conseguir
Arena de ro
Guarda humedad
Fcil de conseguir
* Hay que lavarla bien
Para utilizar la arena de ro es necesario lavarla muy bien, ya que

los ros de donde saca la arena pueden estar contaminados.
13
Las mezclas de sustratos que podemos usar son las siguientes:

MEZCLA DE SUSTRATOS
1. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra
pmez molida
2. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de arena de
ro
3. Dos partes de cascarilla de arroz + una parte de arena de
ro + una parte de piedra pmez.
Para preparar un sustrato, tomaremos como ejemplo la
MEZCLA 1:
Lavado de materiales
1. En un balde plstico colocar la cascarilla de arroz
cubrindola con suficiente agua y remojar durante 10
das.
2. A los 10 das botar el agua sucia y lavar la cascarilla de
arroz con agua limpia, hasta que el agua salga clara.
3. En un balde plstico lavar la piedra pmez hasta que el
agua salga clara.
14
Mezcla de materiales:
1. Buscar 2 recipientes plsticos:

uno grande y otro pequeo
2. Medir en el recipiente pequeo

la cantidad de cascarilla de
arroz y vaciarla en el recipiente
grande
3. Medir en el recipiente pequeo

la cantidad de piedra pmez y
vaciarla en el recipiente grande
junto a la cascarilla de arroz
4. Mezclar hasta revolver bien
HAY DOS COSAS IMPORTANTES QUE NO DEBEMOS OLVIDAR

m NUNCA mezcle los sustratos en recipientes listos para el
cultivo, YA QUE SE PUEDE ROMPER EL PLSTICO O NYLON
NEGRO.
m NUNCA coloque el sustrato seco dentro de los recipientes,
ya que despus ES IMPOSIBLE HUMEDECERLO.
15
PASO 4
CMO ALIMENTAMOS LA PLANTA?
Para alimentar nuestras plantas, utilizaremos la SOLUCIN
DE NUTRIENTES, para lo cual necesitamos:
Materiales:
un recipiente plstico o de
vidrio de 1 1/2 o 2 lt
1 jeringa sin aguja
SOLUCIN A (color blanco)
SOLUCIN B (color verde)
1. Medir un litro de agua en

el recipiente plstico o de
vidrio
2. Con una jeringa plstica sin

aguja medir 5cc (ml) de la
SOLUCIN A (BLANCA),
echarla en el litro de agua y
moverla hasta que quede
bien mezclada. Lavar bien la
jeringa
16
3. Con la jeringa limpia medir

2 cc (ml) de la SOLUCIN
B (VERDE) y echarla al
litro de agua que ya tiene
la SOLUCIN A,
revolvindola bien
4. y..... LISTOS PARA REGAR

NUESTRAS PLANTAS!!
La SOLUCIN DE NUTRIENTES, se usa para regar TODOS LOS

DAS los cultivos que hemos sembrado en el huerto hidropnico,
pues de lo contrario, pueden marchitarse y morir. Si las regamos con
agua sin las SOLUCIONES A y B la planta no tendr alimentos y
morir.
17
PASO 5
CMO SE SIEMBRA?
Existen dos tipos de sistemas de siembra:
1.
2.
Siembra por trasplante

Siembra Directa
1. SIEMBRA POR TRASPLANTE: Se hace con plantas que

necesitan primero estar en SEMILLEROS para luego ser
trasplantadas, tales como:
Apio
Brcoli
Espinaca
Perejil
Tomate
Acelga
Repollo
Remolacha
Cebolla
Lechuga
Chile pimiento
Cebolln
Puerro
Nabo Blanco
2. SIEMBRA DIRECTA: Se usa para plantas que desde el

principio crecen fuertes y se siembran directamente en
el lugar donde pasarn su ciclo de vida, tales como:
Pepino
Fresa
Meln
Rbano
Sanda
Gicoy
Culantro
Frijol
Nabo
Remolacha
Zanahoria
Gicoyito
18
ESPECIES QUE DEBEN SEMBRARSE

PRIMERO EN SEMILLEROS
ESPECIE
DISTANCIA ENTRE
SURCOS EN CM
DISTANCIA ENTRE
PLANTAS EN CM
PROFUNDIDAD
EN CM
1
0.5
1
0.5
0.5
1
2
1
2
0.5
0.5
1
1
1
1.5
ft*
1
1
1
1
1
0.5
1
0.5
1
1
1
1
TRASPLANTE
(SEMILLEROS)
Acelga
Apio
Brcoli
Cebolla
Cebolln
Chile pimiento
Espinaca
Lechuga
Nabo Blanco
Perejil
Puerro
Remolacha
Repollo
Tomate
8
5
10
5
5
8
5
5
8
5
5
8
10
8
* Estas semillas deben de quedar a flor de tierra o

casi superficial.
19
Fro
Fro
Fro
Fro
Fro
Clido
Fro
Templado
Fro
Fro
Templado
Templado
Fro
Clido
CLIMA
20
20
30
12
10
35
17
17
10
15
10
15
30
35
20
20
25
10
8
30
17
17
8
12
10
10
25
30
DISTANCIA
ENTRE
PLANTAS
EN CM
12
20
7
10
10
12
8
5
15
15
10
10
7
6
TIEMPO
GERMINACIN
DAS
21
33
21
33
33
37
20
21
17
23
37
23
33
20
TIEMPO
TRASPLANTE
DAS
70
90
75
80
55
80
75
50
75
70
80
85
90
65
TIEMPO
COSECHA
DAS
Estas verduras y vegetales pueden trasplantarse en el mtodo de sustrato slido y de raz flotante,
utilizando las mismas medidas entre surcos y plantas.
Acelga*
Apio*
Brcoli
Cebolla
Cebolln
Chile pimiento
Espinaca
Lechuga*
Nabo Blanco
Perejil
Puerro
Remolacha
Repollo
Tomate
TRASPLANTE
(SEMILLEROS)
ESPCIE
DISTANCIA
ENTRE
SURCOS
EN CM
DISTANCIA Y TIEMPO DE TRASPLANTE DE ESPECIES CRIADAS EN SEMILLEROS
20
Clido
Clido
Clido
Templado
Clido
Templado
Templado
Clido
Templado
Clido
Clido
CLIMA
10
15
30
10
30
8
15
40
8
50
50
DISTANCIA
ENTRE
SURCOS
EN CM
5
15
30
10
30
5
10
40
10
40
40
DISTANCIA
ENTRE
PLANTAS
EN CM
2
3
3
1
3
2
3
4
ft**
3
4
PROFUNDIDAD
* Estas especies se pueden sembrar directamente y tambin se pueden transplantar.

** Estas semillas deben quedar a flor de tierra o casi superficial.
Culantro
Frijol
Meln
Nabo*
Pepino
Rabanito rojo
Remolacha*
Sanda
Zanahoria
Gicoyito
Gicoy
DIRECTA
ESPCIE
17
5
6
5
5
4
10
8
18
7
7
60
100
90
80
70
30
120
90
120
90
120
TIEMPO
TIEMPO
GERMINACIN COSECHA
DAS
DAS
DISTANCIAS Y TIEMPO DE COSECHA DE ESPECIES EN SIEMBRA DIRECTA
21
PASO 6
CMO HACER SEMILLEROS?
Un semillero es el lugar en donde se colocan varias semillas

que necesitan cuidados especiales, desde el momento que
colocamos la semilla hasta el momento de trasplantarla.
Antes de hacer el semillero debemos asegurarnos que el
sustrato no tenga piedras o elementos extraos como: palos, hojas
secas, pedazos de metal y que est hmedo.
Ahora sigamos los siguientes pasos, para hacer un semillero:
1. Colocar el sustrato
hmedo en la caja o cama
de madera
2. Nivelar o aplanar el sustrato

con una tablita de madera o
de plstico
22
3. Marcar con un palito de

madera los surcos
4. Colocar en los surcos las

semillas
5. Tapar los surcos con una

capa delgada de sustrato
6. Apelmazar suavemente con la

palma de la mano y regar todo
con poca agua limpia
7. Tapar el semillero con una o

varias hojas de papel peridico
y sostener el papel con piedras
en cada esquina
8. Mojar el peridico con agua

dos veces al da
23
SI SU RECIPIENTE ES DE MADERA, empezar a llenarlo, con

el sustrato, del lado en que se coloc la manguera de drenaje
o desage y seguir los pasos arriba indicados.
Para poder hacer los semilleros, es IMPORTANTE tomar en
cuenta la poca del ao en que se cosechan los vegetales que
vamos a plantar.
Es recomendable revisar el tiempo que tarda en germinar
la semilla, estar atento que da nacen las plantitas para retirar el
papel peridico, el cual deber mantenerse hmedo todo el
tiempo. De lo contrario, las plantitas se estiran buscando la luz
y toman la forma de hilos blancos y ya no sirven para ser
trasplantadas.
Este mismo procedimiento es el que se sigue para la
siembra directa.
Despus de que ya han nacido las plantitas se deben
hacer riegos con la solucin de nutrientes o solucin diluida.
24
PASO 7
CMO HACER
CULTIVOS HIDROPNICOS?
Los cultivos hidropnicos pueden utilizar dos mtodos:
sustrato slido o raz flotante.
1.
SUSTRATO SLIDO
Se puede hacer:
a)
b)
Directo
Trasplante
EL MTODO DE SUSTRATO SLIDO: Se llama as porque usa

sustratos para sembrar las plantas. Este funciona para todas
las especies de verduras y vegetales.
Si usa el mtodo de SUSTRATO SLIDO y va a SEMBRAR
DIRECTAMENTE LAS VERDURAS, siga estos pasos:
1. Colocar el sustrato hmedo

en la caja o cama de
madera

con una tablita de madera o
de plstico
25
3. Marcar con un palito de

madera los surcos
4. Colocar en los surcos las

semillas
5. Tapar los surcos con una

capa delgada de sustrato
6. Apelmazar suavemente con

la palma de la mano y regar
todo con poca agua
7. Tapar el semillero con una

o varias hojas de papel
peridico
8. Mojar el peridico con agua

dos veces al da
26
q Si usamos el MTODO DE TRASPLANTE, siga estos pasos:
1. Colocar el sustrato hmedo en

la caja o cama de madera

con una tablita de madera
3. Marcar los puntos en donde

las plantas sern
trasplantadas
4. En los puntos marcados abrir

hoyos grandes y profundos
5. Sacar las plantas del

semillero
6. Colocar en cada hoyo la raz de

la planta
27
7. Tapar con sustrato el hoyo

alrededor de la plantita
8. Una vez trasplantada se

riega con suficiente agua
Es IMPORTANTE recordar que los trasplantes deben hacerse

en las ltimas horas de la tarde. Tambin RECORDAR que debemos
raspar suavemente con un palito de madera, la superficie del
sustrato dos o tres veces por semana, para que entre aire a las
races.
Para ALIMENTAR las plantitas debemos REGAR con la solucin
de Nutrientes 6 das a la semana y el SPTIMO DA con agua pura
(SIN LA SOLUCIN A Y B)
Por ejemplo en una caja de uvas tenemos sembradas 5
lechugas, stas necesitan medio litro de la SOLUCIN DE NUTRIENTES
cada da, durante seis das de la semana. El sptimo da le
agregamos el doble de agua pura, es decir 1 litro.
Los riegos se hacen TODOS LOS DAS A LAS 7:00 DE LA
MAANA
28
2. MTODO DE RAZ FLOTANTE. Se llama as porque las plantas

al ser trasplantadas del semillero a este mtodo, la raz
queda flotando en el agua. Sirve para sembrar lechugas,
apios, albahaca, acelga y berro.
Si usa este mtodo, siga los siguientes pasos:
1. Llenar con agua hasta una

altura de 10 cm una caja
forrada de plstico o nylon
negro SIN DRENAJE
En la caja que hicimos en el

PASO 2 le caben 25 lt de agua
2. Aadir al agua la SOLUCIN

DILUIDA O DE NUTRIENTES,
necesaria para la cantidad de
agua con la que se llen la caja
Como en la caja hay 25 lt de agua,
tenemos que agregar 125 ml de la
SOLUCIN A (5*25) y 50 ml de la
SOLUCIN B (2*25)
3. Abrir hoyos con un tubo caliente 4. Dibujar varios cuadros de

de 1" a la plancha de duroport
3x3cm en una plancha de
La distancia entre los hoyos depende
esponja
de la verdura que vamos a sembrar
29
5. Cortar con un tijera los

cuadros
6. Hacer un corte a la mitad del

cuadro
7. Tomar del semillero las plantas

con cuidado para que la raz no
se lastime y salga completa
8. Lavar la raz con agua limpia

para que no le quede sustrato
9. Colocar cada plantita en medio

del cubito de esponja tratando
de no tocar la raz con la mano
10. Colocar cada cubito de esponja

dentro de los hoyos hechos a la
plancha de duroport
30
11. Agitar con la mano el agua

dentro de la caja por lo menos
dos veces al da hasta hacer
burbujas
Es muy importante RECORDAR que por lo menos dos veces

al da TODOS LOS DAS, debemos levantar la plancha de duroport
con cuidado y agitar el agua con la mano hasta formar burbujas
de aire, ya que las plantas al igual que nosotros, necesitan de aire
para sobrevivir.
Las cantidades de SOLUCIN A y B deben ser exactas y
siempre respetando lo siguiente:
POR CADA LITRO DE AGUA SE AGREGAN 5 cc(ml)

DE SOLUCIN A Y 2 CC(ml) DE SOLUCIN B
El agua dentro de la caja debe cambiarse una vez al mes,

es decir se saca el agua de la caja y se vuelve a hacer el
procedimiento indicado para alimentar las plantas con EL MTODO
DE RAZ FLOTANTE.
31
PASO 8
CMO CONTROLAR LAS PLAGAS?
Como cualquier cultivo, stos pueden ser atacados por

PLAGAS (insectos, babosas, pjaros, mariposas, gusanos) que buscan
las condiciones favorables del huerto hidropnico para alimentarse
y reproducirse.
Para evitar que ste sea atacado por las PLAGAS, debemos
hacer lo siguiente:
REVISAR DIARIAMENTE EL HUERTO:
Todos los das debemos revisar

las hojas de las plantas del
huerto, para buscar insectos
adultos, larvas o huevecillos. Si
los encontramos debemos
destruirlos, ya que stos pueden
en un momento arruinar nuestra
cosecha.
Debemos revisar TODOS LOS DAS en horas de la

maana y en horas de la tarde, durante 5 minutos.
32
BANDERAS AMARILLAS:
Adems de revisar el huerto,
podemos colocar banderas
plsticas de color amarillo
intenso, untadas con aceite de
motor (no quemado). El color
amarillo atraer a la mayora de
los insectos voladores, los que se
quedarn pegados con el
aceite.
ESPANTAPJAROS:
Los pjaros tambin pueden
causar severos daos a nuestro
huerto, especialmente cuando
usamos cascarilla de arroz en el
sustrato, ya que ellos van en
busca de granitos de arroz y se
encuentran con las semillas que
hemos plantado.
Cuando trasplantamos al sistema de raz flotante, los pjaros

sacan las plantitas de la plancha de duroport para tomar agua,
dejando las races expuestas al sol, por lo que stas mueren.
Para evitar estos problemas debemos colocar
espantapjaros de distintas clases en una o ms partes de nuestro
huerto.
33
CEBOS:
Las babosas tambin pueden
causar daos a nuestros cultivos.
Como stas slo aparecen durante la noche es muy difcil
localizarlas en el da, por lo que
debemos usar cebos hechos con
sacos hmedos impregnados
con residuos de cerveza o
levadura. Estos secolocan al
atardecer en algunos lugares del
huerto, para que las babosas sean
atradas por el olor, colocndose debajo de estos sacos. Al da
siguiente se levantan los sacos y se destruyen las babosas con el pie,
echndoles sal o agua con sal.
LAVASA DE JABN:
Hay otros insectos muy
comunes, llamados pulgones,
que se colocan detrs de las
hojas de las plantas y causan
dao porque chupan la sabia
de las hojas. Para evitar esto
podemos rociarlos con una
lavasa de jabn.
34
Para preparar la lavasa de jabn, siga estos pasos:

En un recipiente grande echamos dos litros de agua.
Con las manos bien limpias, nos lavamos las manos
dando vueltas a un jabn (de lavar ropa, no detergente
ni de manos, sino jabn de barra azul) dentro del agua
durante tres minutos. El agua debe quedar turbia y de
color azuloso. Se aplica con un atomizador, despus de
las cuatro de la tarde, luego a los tres das otra vez, y otra
vez a los cinco das.
RECUERDA:
Si tienes una alta infestacin de insectos en tu huerto, sta
es el resultado de no observar con detalle las
recomendaciones de revisar el huerto TODOS LOS DAS por la
maana y por la tarde, durante cinco minutos, pero cada da.
35
El Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam (INCAP) fue

creado en 1949 con el propsito de contribuir al desarrollo de la
ciencia de la nutricin, fomentar su aplicacin prctica y fortalecer la
capacidad tcnica de los pases de Centroamrica y Panam para
solucionar sus problemas alimentario-nutricionales. Para cumplir con
este propsito desarrolla actividades relacionadas con: Investigacin,
Cooperacin Tcnica, Formacin y Desarrollo de Recursos Humanos
e Informacin y Comunicacin.
Director:
Dr. Hernn L. Delgado
Direccin:
Carretera Roosevelt, Zona 11
Apartado Postal 1188
01901 Guatemala,
Guatemala, C.A.
Telfonos:
PBX (502) 4723762 y 4715655
Cable:
INCAP - Tlex 5696 INCAPGU
Fax:
(502) 4736529
E-Mail: incap@incap.org.gt
Internet: http://www.incap.org.gt
El Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

(INCAP/OPS) autoriza la reproduccin fiel del contenido
total o parcial de este manual, siempre que se haga
sin fines comerciales y se mencione la fuente
del documento. Se agradecer enviar al INCAP
un ejemplar del material reproducido.
Versin electrnica agosto de 2001

36

Artpma Hidroponia

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Artpma Hidroponia

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

INSTITUTO DE NUTRICIN DE CENTRO AMRICA Y PANAM

MANUAL DE CULTIVOS HIDROPNICOS

Guatemala, INCAP, abril de 1997

MANUAL DE CULTIVOS HIDROPNICOS

Est publicacin se llev a cabo gracias al apoyo financiero de

Agradecemos la participacin del Ing. Leonardo de Len y de la

Dibujos: Juan Carlos Camey

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

Qu es un cultivo hidropnico o cultivos sin tierra?

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

Para qu sirve la hidroponia?

Quines pueden hacer un cultivo hidropnico?

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

El lugar que escojamos para hacer el huerto hidropnico es

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

1. Abrir dos hoyos al envase

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

q Si el recipiente es de LATA, vamos a necesitar:

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

q Si el recipiente es UNA LLANTA, siga los siguientes pasos:

1. Cortar a la mitad la llanta

2. Abra a una altura de 2 cm

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

q Si el recipiente es de MADERA, siga los pasos siguientes, para

1. Medir y cortar la madera de

2. Armar el marco con las

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

3. Colocar las tablas de 53 cm

4. Colocar y clavar las patas.

5. Medir y cortar el plstico o

(largo + 3 veces profundidad)

6. Colocar el plstico o nylon

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

1. Abrir con un clavo cinco

2. LISTO, ya tenemos nuestra

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

Los cultivos hidropnicos crecen en diferentes materiales,

RAZN PARA USARLO

Para utilizar la arena de ro es necesario lavarla muy bien, ya que

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

Las mezclas de sustratos que podemos usar son las siguientes:

Instituto de Nutricin de Centro Amrica y Panam

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

1. Buscar 2 recipientes plsticos:

2. Medir en el recipiente pequeo

3. Medir en el recipiente pequeo

4. Mezclar hasta revolver bien

HAY DOS COSAS IMPORTANTES QUE NO DEBEMOS OLVIDAR

Manual de Cultivos Hidropnicos Populares

1. Medir un litro de agua en

2. Con una jeringa plstica sin