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UNIVERSIDAD TECNOLGICA

INDOAMRICA
FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL
ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL
TEMA
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Sistema de produccin Justo a Tiempo


Trabajo Planificacin y control de la produccin

NIVEL:
Sptimo nivel

AUTOR:
Merriman Albuja
Carlos Pichucho
Henry Yane Carrin

PROFESOR
Ing. Alexis Surez

QUITO ECUADOR
2016
Sistema de Produccin

Para determinar un sistema de produccin empecemos como aquella actividad que


produzca algn objeto, en pocas palabras toma una materia prima y lo convierte en una
salida con valor agregado, por ejemplo una empresa de lpices. La madera es la materia
prima y la trasformacin que es en cortar la madera, lijar, agregar la puntilla y pintar el
lpiz; este proceso genera un lpiz para la venta la cual es la salida. Los sistemas de
produccin se pueden dividir en dos; los de manufactura y servicio. Cuando hablamos
de manufactura, los productos y los insumos son tangibles

lo cual podemos

transformarlos en un bien; mientras que el servicio es intangible lo cual no podemos


transformarlo en ningn objeto tangible, pero podemos ofrecer las habilidades y
capacidades de operarios para trasformar los insumos en salidas. En los sistemas de
produccin, siempre se piensa en el proceso de transformacin, es necesario considerar
muchas de sus componentes: clientes, materia prima, proceso de trasformacin,
trabajadores, sistemas de control de procesos y el tiempo. Se deben tomar en cuenta
todos estos factores para obtener un sistema de produccin adecuado.
Unos de los componentes es JIT o justo a tiempo, fue una creacin de la empresa
Toyota, en Japn, en donde a mediados del ao 70, como Japn no posee recursos
naturales, siempre ha tenido que importar sus productos, en una poca de crisis la
nacin nipona tuvo que ser ahorrativa para ser competitiva en el mercado. Cuando el
mundo entero se dio cuenta de las grandes ventajas que trae este nuevo sistema como: la
reduccin de costos, la mejora de calidad de produccin y los impresionantes tiempos
de entrega que el mtodo nuevo generaba. El JIT puede aplicarse en todo, en grandes y
pequea empresas de servicio y de manufactura. Hoy en da este mtodo ha dado lugar a
la PRODUCCIN ESBELTA, el conceptos es el mismo pero este agrega mejoras que
ayuden a los procedimientos y de los cambios en los realizados en los sistemas, como
por ejemplo Mapeo Flujo de Valor era capaz que los flujos de actividades, inventarios
e informacin se esquematizaran como un mapeo de procesos.
Just in Time
Cualquier despilfarro se considera como una actividad que no agrega valor aadi al
cliente, los recursos que no intervengan en u proceso y aada valor al producto se
considera como despilfarro. JIT es un mtodo para eliminar los despilfarros y que ayude
a reducir los plazos de produccin como los espacio de preparacin adems de motivar
al personal para reducir los defectos en los productos. Adems se considera como un

proceso que ayuda a establecer el orden de prioridades de lo que se tiene que hacer. En
conclusin es la capacidad de la empresa para responder econmicamente al cambio.
DISTRIBUCIN EN PLANTA CON J.I.T.
Es un trmino que abarca la ubicacin de las distintas maquinas, lugar o puestos de
trabajo, reas de servicio al cliente, almacenes, oficinas, entre otras dentro del
establecimientos generando conseguir el mejor rendimiento y funcionamiento de las
instalaciones.

El JIT tiene mtodos de la produccin que pretende generar un

procesamiento continuo sin alterar la produccin, lo que se obtiene una reduccin del
tiempo total necesario desde el inicio del proceso hasta la facturacin del producto.
ENTREGAR LOS ARTCULOS CORRECTOS, EN EL TIMEPO INDICADO Y EN
LAS CANTIDADES REQUERIDAS
Eliminar despilfarros.
Este trmino hace referencia a reducir o retirar por completo actividades que no
agreguen valor al producto final para generar un ahorro de costos, reduce los plazos de
fabricacin y mejora el servicio al cliente. Con esta terminologa lo que se quiere
enfocar con el JIT es:

Realizar las cosas bien a la primera vez.


El operario trabaje en auto-control
Reducir los stocks al mximo
Garantizar el proceso mediante el control estadstico.

Clulas de produccin mediante JIT


Cuando se habla de produccin estamos mencionando que los productos se mueven
desde un grupo de mquinas idnticas a otra rea con mquinas que realizan otra
actividad en especfico, con el JIT lo que se consigue es remplazarlos por medio de una
clula de produccin en los que las maquinas se agrupan en familia y se colocan de
manera que pueden desarrollar una serie de actividades secuenciales; cada clula es
reubicada para que elaboren un trabajo total o un en particular.
Una de las fases que abarca la distribucin de las instalaciones del JIT es:

Mejorar los procesos

Esta fase significa realizar cambios fsicos del proceso de produccin para
mejorar el flujo de trabajo, de la siguiente manera:
1. Reducir los tiempos de preparacin de mquinas: cuando un producto
pasa de una rea a otra, las maquinas necesitan modificarse para poder
trabajar en el nuevo producto, lo que generar tiempos de preparacin y
son muy perjudiciales porque no se produce nada y disminuye el
rendimiento de la mquina y otro motivo es el de producir lotes ms
grandes, por el tiempo de preparacin con lotes pequeos, no se
obtendra ganancias,
2. Mantenimiento preventivo: sin el mtodo JIT las maquinas son poco
fiables y cada vez son ms, lo que generara si una maquina se daa, les
faltara material para las siguientes maquinas, para evitar esto, el JIT
implica realizar un cronograma de mantenimientos preventivo de las
mquinas para garantizar la fiabilidad del proceso, una solucin como
ejemplo, es el mantenimiento rutinario.
3. Cambiar a lneas de flujo: una correcta solucin que presenta el JIT es
sustituir la disposicin tradicional de las maquinas por lneas de flujo (e
forma de U), de esta manera el trabajo fluye ms rpido de un proceso a
otro, reduciendo los plazos de fabricacin.
Un ejemplo: