»Determinar la velocidad de
transferencia de oxigeno, el
coeficiente volumétrico de
transferencia de oxigeno y la
fracci6én de gas retenido global en
diferentes tipos de biorreactores.
Pa eles)
> SULFATO DE COBRE PREHIDRATADO
Pao Dac ei)
Pao erence er sere a
PREPARACION DE SOLUCIONES
a
Coe eet cit
ee
tr)SISTEMAS DE OXIGENACION
ARTIFICIAL
MDa ease}
PN an eo om en
eet ze To
Nee eet sree
El Ka
Es el producto de dos parémetros: “k, “es el coeficiente de
Cet usc need
Pe are eee)
respecto al volumen total de agua,
El valor de kLa, y por lo tanto el grado de transferencia de
Sree Cen ee ete)
Deere renee ek ein ee
de las condiciones de operacién del sistema de cultivo: flujo de
aire, volumen del liquido, régimen de agitacién, etc.
ene
Pec eR ont
> Aumentan el kLa: el drea de transferencia, la agitacién y la
eee ee eee acme cues
> La diferencia (C*-C) se le conoce como el déficit de oxigeno. Es
de destacar que el valor de C* se puede calcular usando la ley de
eR ou cri ha ean ees
(Sinclair, 1987)
Velocidad de transtferencia de
oxigeno
Ceres)
Correlaciones de transferencia de
masa
eure MCs modus nee ck etc ae
Ey:
eM ne Rees ener ene)
TeEs un método para determinar K,a en ausencia de
rece aout?
Se basa en que el Na,SO, , en presencia de Cu** 0 Co**,
tesa uu keh Re etek a a
=| a a
Reacciones
Se toma una muestra para determinar la concentracién del ign sulfito
2Na,S03 + 0; “> 2Na,S0,
2Na2S03 + 2lp + H20 + 2NazSO, + 4HI
Titulacié ma
eee eet a
e el sulfito residual de las muestras a sulfato.
0, +2 +2H,0 POC
EI Yodo residual que no reaccioné, se valora con tiosulfato de sodio (Na,S,0;) valorado en
presencia de almidén como indicador, tomando nota del el volumen gastado de tiosulfat.
cre ees Pace