UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

TINGO MARA

FACULTAD DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

DEPARTAMENTO ACADMICO DE CIENCIAS, TECNOLOGA E
INGENIERA DE ALIMENTOS
Av. Universitaria Km.2 Telf. (062)562341 561009 anexo 219237 Fax.(062)561156

SLABO

MERCADOTECNIA (IA 3077)

I.

DATOS GENERALES
1.1
Naturaleza
1.2
Crditos
1.3 Pre Requisito

: Formacin Profesional
: 03 (Tres)
: Administracin de Empresas
Agroindustriales
1.4. Horas Semanales
: HT (02); HP (02)
1.5
Ciclo
: VI
1.6
Semestre Acadmico
: 2016- II
1.7
Profesor
: Ing Mg. JORGE CASTRO GRACEY
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II.

SUMILLA :
El marketing es un sistema de estrategias y tcticas que se aplican al
negocio, con la finalidad de planear, fijar precios, promover y distribuir los
productos satisfaciendo las necesidades y deseos del mercado meta, con
mayor efectividad y eficiencia que los competidores; para mantener y
mejorar el bienestar del consumidor y de la sociedad.

III.

OBJETIVOS :
- Dar a conocer al estudiante los fundamentos del marketing, a fin de que
sea capaz de establecer un diagnostico situacional de una empresa,
como base para las decisiones del marketing estratgico y operacional.
- As mismo se identificarn e analizarn variables del marketing como
producto, distribucin, comunicacin, precio y servicio.
- Como tambin las herramientas en cuanto al merchandising, al anlisis
econmico, financiero, al lanzamiento del producto y a la evaluacin y
control.

IV.

PROGRAMACIN DE CONTENIDOS

SEMANA

SESION

UNIDAD / TEMA
I UNIDAD - GENERALIDADES

1
2

2hrs
2hrs

2hrs

1hr

1hrs

5
6

1hrs
1hrs

1hrs

1hr

1hrs

2hrs

2hrs

10

2 hrs

11

2hrs

12

1hrs

13

1hrs

13

1hrs

Qu es la mercadotecnia,
Caractersticas y comportamiento de los consumidores
II UNIDAD - PLANIFICACIN DE MARKETING
Plan Estratgico y Gestin Estratgica
Plan de marketing
Anlisis ambiental
Determinar objetivos
Diseo de estrategias y tcticas
Presupuestos.
Evaluacin
III UNIDAD - ANLISIS AMBIENTAL
Visin, Misin y Valores,
Anlisis macro y micro;
Anlisis FODA
Anlisis fuerzas competitivas (SECTOR)
Primera Prueba Parcial

IV UNIDAD -ESTRATEGIAS COMPETITIVAS

Tipos estrategia competitiva: Genricas y especficos
Cadena valor
Estrategia y objetivo
Elementos de la estrategia comercial
V UNIDAD - MARKETING MIX
- Seleccin del mercado
- Anlisis conductual del consumidor
- Funciones y situaciones de compra
VI UNIDAD - SEGMENTACION DE MERCADOS
- Estrategias, metas, segmentos
- Beneficios y condiciones
- Bases para la segmentacin de mercados de consumo
VII UNIDAD. DESARROLLO Y POSICIONAMIENTO DE PRODUCTOS
- Mezcla y lnea de productos
- Diferenciacin del producto
- Diferenciacin de servicios
- Diferenciacin del personal y de la imagen
- Posicionamiento, estrategias, ciclo vida
- Estrategias de Productos
- Desarrollo de productos
- Segunda prueba parcial
VIII UNIDAD LINEAS DE PRODUCTOS
- Marca
- Empaque
- Etiquetas
IX UNIDAD COMUNICACIN
- Identificacin publico objetivo
- Determinacin objetivos. Comunicacin
- Definicin del mensaje
- Mezcla promocional
- Objetivos y razones
- Promocin y Publicidad
X UNIDAD MERCHANDISING
- Fundamentos
- Objetivos
- Variables
- Merchandising del productor
- Merchandising del distribuidor
- Personal en los puntos de venta
XI DISTRIBUCIN
- Tipos de intermediarios
-

14

2hrs

15

1/2hrs

15

1 1/2hrs

16

1hrs

16

1hrs

- Funcin y diseo del canal

- Manejo del canal
- Tercera prueba parcial
XII UNIDAD ESTRATEGIAS PRECIOS
- Valor e importancia
- Objetivos, factores, mtodos
- Sensibilidad precios
- Estrategias de entrada al mercado
- Pasos de poltica de precios ms rentable
XIII UNIDAD EL SERVICIO COMO VALOR AGREGADO
- Relacin interpersonal
- Servicio asesora
XIV UNIDAD ANLISIS ECONMICO FINANCIERO
- Flujo de fondos proyectado
- Estado perdidas y ganancias
- Anlisis del punto equilibrio
XVI LANZAMIENTO DEL PRODUCTO
- La lista de chequeo
- El mercado de lanzamiento
- Introduccin del nuevo producto
XVI EVALUACION Y CONTROL
- Programa de actividades
- Sistema de control
- Plan de contingencias
- Cuarta prueba parcial

4.2. PRACTICAS:
N 1: Comportamiento de los negocios
N 2: Comportamiento de los consumidores
N 3: Diseo de un producto para el lanzamiento al mercado
N 4 : Estudio de mercado
N 5 : Desarrollo de la comunicacin efectiva
N 6: Merchandising
N 7: Manejo canales de distribucin adecuadas
N 8: Determinacin del precio
N 9: Importancia del servicio como valor agregado
N 10 : Anlisis econmico financiero
N 11: Simulacin del lanzamiento del producto
N 12: Evaluacin y control
N 13: Viaje de prcticas fuera de la localidad
V.

METODOLOGA:
5.1. Clases Tericas
De las 16 semanas que comprende el ciclo acadmico se impartir 02 horas
semanales haciendo un total de 38 horas lectivas, donde se desarrollar el
programa de contenidos de la asignatura, mediante exposiciones orales,
videos y proyector de diskettes. Adems al estudiante se le complementar
con separatas y artculos referidos a la teora.
Horario: Lunes de 2:00 a 4:00 p.m.Aula: Orqudea 403.
5.2. Clases Prcticas
Se llevar a cabo una vez por semana, con una duracin de 02 horas;
donde se desarrollar el programa de prcticas que se adjunta.

Horario: Jueves de 5:00 a 7:00 p.m. Aula: Gallito 403.

5.3. Trabajo de investigacin
Se formarn grupos de trabajo; los cuales presentarn peridicamente un
avance de su trabajo que es el Plan de Marketing para el lanzamiento de un
producto al mercado; las prcticas son secuenciales; el cual se expondr por
el grupo, al final de la materia en presencia de los estudiantes y del profesor.
VI.

CRITERIOS DE EVALUACIN
Es la medicin de la capacidad y de la destreza del estudiante en cuanto al
aprendizaje de la materia impartida.
6.1.

DE LAS PRUEBAS:
Se considerarn 04 pruebas escritas, los cuales sern sobre los temas
explicados. Sern pruebas parciales, que corresponder al avance de un
25% de la materia y sern cancelatorios, cada prueba tiene un valor del
15%, haciendo un total de 60%

6.2.

DE LAS PRCTICAS:
Se evaluar en forma permanente y se presentarn informes escritos de
las prcticas, realizadas. Tiene un valor del 20%

6.3.

DEL TRABAJO DE INVESTIGACION:

El Plan de Marketing, presentado y expuesto por el grupo de trabajo ser
evaluado y calificado. Tiene un valor del 15%

6.4.

PARTICIPACIN INDIVIDUAL
El estudiante tendr temas complementarios de la materia a desarrollar;
as mismo se evaluar el inters, la participacin la iniciativa, el trabajo en
equipo y la responsabilidad con la asignatura. Tiene un valor del 05%

VII.

FUENTES DE INFORMACIN:
7.1

TEXTOS
1. A LET, J (2022) MARKETING, Relacional. Edt. El Comercio. Lima Per
2. AMBROSIO, V. (2,000) Plan Maketing. Paso a Paso Edit. Pearson. Bogot
Colombia.
3. ARELLANO, Rolando, 2001. Marketing Enfoque Amrica Latina. Mc. Graw
Hill. Espaa.
4. BERG, Luisa. 2000. Introduccin al Proceso de Investigacin de Mercados.
Editorial Prentice Hall.
5. COHEN, W. (2002 El plan de Marketing. Edit. Comercio. Lima Per.
6. GERALD, Zaltman, 2002. Cmo piensan los consumidores. Empresa
Activa. Nuevos Paradigmas.
7. HARRISON, T. (2002) Estrategia de Comunicacin. Edit. Comercio Lima
Per.
8. HINDLE, Tim. 2008. Management. Las 100 ideas que hicieron historia.
The Economist. Coleccin finanzas y negocios. El Comercio. Lima. Per.
9. KOTLER, Philip. 2003. Las preguntas ms frecuentes del Marketing.
Editorial Norma.
10. KOURDI, Jeremy, 2008, Estrategia, claves para tomar decisiones en los
negocios. The Economist. Coleccin Finanzas y Negocios. Lima. Per.

11. MONTESINOS, J. (2000) Como Aplicar el Nuevo Marketing en el Per.

Edit. IPM. Lima Per.
12. OWEN, Deborah; Griffiths, Robin, 2008. Cmo Analizar el Mercado. The
economist. Coleccin finanzas y negocios. El Comercio. Lima. Per.
13. PALAO Editores. 2008. Domine el Marketing para alcanzar el xito. Punto
y Coma editores SAC. Lima. Per
14. Palomares. R. (2001) Merchandising. Edot. Gestin 2000 s.a. Barcelona
Espaa
15. ROJAS, RE, (1999) El Plan de Marketing de la Teora a la Prctica Eidt.
UPC Lima Per
16. SHMITT, B. (2002) Marketing Basado en experiencias: Edit. El Comercio
Lima Per
17. SCHARCH, A. (2001) Nuevo Producto; Creatividad, Innovacin y
marketing. Mcgram Hill. Colombia
18. SOLOMON, M; STUART, E (2002) Marketing Personas Realiles,
Decisiones Reales. Printice Hall. Colombia
19. STANTON, W; ETZEL, M; WALKER, B. (1999) Fundamento de Marketing.
Macrorawhill. Mxico
20. VILLON, F. (2000) Herramientas Impersonales. Edit. Ingt. sfoyo Lima Per
7.2.
1.
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4.
5.
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9.
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16

INTERNET
www.istituto cuanto.com
www.ima-mark.com.pe
www.apoyo.com
www.arellano.im.com
www.com.reserch.com
www.cpi.com.pe
www.marketing.masters per.com
www.yichang.com.pe
www.entersa.com
www.teleobjetivo.net
www.contactotelefnico.com
www.marketingpower.com
www.gmarketing.com
www.marketingjobs.com
www.marketing.org
www.haynet.com

Tingo Mara, Agosto del 2016.