Anexo del convenio de Modalidades Formativas Laborales

PLAN DE CAPACITACIN
Denominacin del Plan de Capacitacin (Marque con una X):
Plan Especfico de Aprendizaje con predominio en la Empresa.
Plan Especfico de Aprendizaje con predominio en el Centro de Formacin
Profesional: Prcticas Pre Profesionales.

Plan de Especfico de Pasanta en la Empresa.

Plan/Itinerario de Pasanta de Docentes y Catedrticos.
I. DATOS GENERALES
DE LA EMPRESA
1.1 Razn Social de la Empresa

EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMN S.A.A.

1.2 Actividad Econmica

PRODUCCIN y COMERCIALIZACIN
BAGAZO Y ALCOHOL

DE

AZCAR,

MELAZA,

1.3 Nombre del puesto de trabajo u ocupacin en la que realizar el beneficiario su

actividad formativa

Practicante en el Dpto. de Laboratorio Fbrica y Fabricacin.

DEL CENTRO DE FORMACIN PROFESIONAL
1.4 Nombre del Centro de Formacin Profesional

Universidad Seor de Sipn

1.5 Nombre de la persona responsable de la formacin del beneficiarios en la empresa

Jorge Yamunaqu Romero (Jefe Laboratorio) y Ing. Oscar Samam

Nevado (Jefe de Fabricacin)

DEL BENEFICIARIO
1.6 Nombres y Apellidos del beneficiario

XXXXX
1.7 Condiciones pactadas entre el Beneficiario, la Empresa y el Centro de Formacin
Profesional
Monto de la subvencin

S/. 0.00

Tipo de seguro y cobertura

MAPFRE

Jornada Formativa
(Horario)

Ocupacin o Puesto de
Trabajo donde se desarrollar
la actividad formativa.

Lunes a Viernes de 07:00am - 01:00pm

Practicante en el Dpto. de Laboratorio

Fbrica y Fabricacin.

II. OBJETIVO DEL PLAN

Seala la informacin bsica pertinente del proceso que el beneficiario seguir a
travs de la modalidad materia del Convenio.
2.1 Objetivos que debe lograr el beneficiario al trmino de su formacin en la empresa
(tomar como referencia los objetivos planteados para cada modalidad en la Ley
N 28518).
Objetivos:
a) Coadyuvar a una adecuada y eficaz interconexin entre la oferta formativa y

la demanda formativa y la demanda en el mercado de trabajo.

b) Fomentar la formacin y capacitacin laboral vinculada a los procesos

productivos y de servicios, como un mecanismo de mejoramiento de la

empleabilidad y de la productividad laboral.
c) Proporcionar una formacin que desarrolle capacidades para el trabajo, que
permitan la flexibilidad y favorezcan la adaptacin de los beneficiarios de la
formacin a diferentes situaciones laborales.
d) Consolidar el desarrollo de habilidades sociales y personales al mbito
laboral.

3.1 Funcin principal del puesto de trabajo u ocupacin donde se realizar la actividad
formativa laboral.

Capacitacin en Anlisis de Rutina en Jugos , masas, mieles y

azcar; Analisis de Aguas de Calderos; Consumo de Insumos
Quimicos.
Capacitacin, apoyo, asistencia tcnica y Control del Proceso de
Produccin al Supervisor y Azucarero del Dpto. de Elaboracin.
3.2 Actividades/tareas principales que se desprenden de la funcin del puesto de
trabajo u ocupacin.
a) Seguimiento del Control y Analisi del proceso de elaboracin de
b)
c)
d)
e)

azcar
Apoyo a los Supervisores y Jefes de Guardia de Laboratorio
Apoyo a los Supervisores y Azucareros del Dpto. de Elaboracin
Apoyo en la Elaboracin y seguimiento logstico de los
requerimientos de materiales.
Apoyo en documentacin y formalizacin de fichas laborales del
personal de Laboratorio y Elaboracin.

3.3. Competencias
Seala la informacin bsica de los logros formativos que obtendr el beneficiario en
su modalidad.
3.3.1 Competencias especficas
Son las relacionadas con aspectos tcnicos directamente relacionados a la
ocupacin en l.
Competencias especficas

1.-planificacin y organizacin

2.-Habilidad Analtica

3.-Actitud Proactiva

Indicador de logro

* Determinar prioridades.
*Programar las actividades a
realizar con el respectivo clculo
de tiempos de trabajo.
*Cumplimiento de los trabajos
programados.
* Resultados logrados de las
reas asignadas.
*Habilidad para dar soluciones.
* Identificar los problemas
fundamentales.
* Recopilar toda la informacin
relevante.

4.-Confidencialidad

* Reserva de la informacin.

3.3.2 Competencias genricas o transversales

Relacionadas a los comportamientos y actitudes laborales propios que el
beneficiario desarrollar en la actividad formativa laboral. Por ejemplo: Trabajo en
equipo, comunicacin, etc.
Competencias genricas/transversales

1. Colaboracin

2. Compromiso con nuestros

clientes.
3. Comunicacin y relaciones
transparentes

4. Contribucin a resultados

5. Desarrollo de personas
6. Integracin con el entorno

Indicador de logro

1.1 Le interesa trabajar con otros y

saber coordinar
1.2 Contribuye a que se mejore el
rendimiento del equipo
2.1 Termina las cosas a tiempo y
con calidad.
2.2 Se responsabiliza de sus
compromisos.
3.1 Facilita que la informacin
fluya.
3.2 Explica la informacin que
transmite.
4.1 Se responsabiliza de sus
resultados
4.2 Aporta ideas creativas y
aplicables
5.1 Es el primer interesado en su
propio desarrollo
5.2 Ayuda a sus compaeros a
desarrollarse
6.1 Se adapta a los cambios
positivos

IV. DURACIN
4.1 Inicio y trmino
Fecha de inicio
: 07 de Junio del 2016
Fecha de trmino : 07 de Agosto del 2016

V. CONTEXTO FORMATIVO

INFRAESTRUCTURA Y
AMBIENTE

Dpto. de Laboratorio Fbrica y

Fabricacin.

MAQUINARIA / EQUIPOS

Computadora y Equipos de
Laboratorio.
Materiales de Laboratorio y
tiles de Escritorio.

HERRAMIENTAS

INSUMOS

Insumos Qumicos y Artculos

de Oficina.

EQUIPO PERSONAL

Escritorio.

CONDICIONES DE SEGURIDAD

Sealizacin de zonas de
seguridad en caso de sismos.

VI. MAPA DE RECORRIDO EN EMPRESA

Relacin de reas o departamentos donde rotar el/los beneficiarios, con la actividad
formativa.
rea o departamento
1. Toda la Fbrica

VII. MONITOREO Y EVALUACION

Pautas que puedan ser consideradas para el proceso de evaluacin del beneficiario
durante y al trmino del proceso formativo:
1. Evaluacin personal del beneficiario en relacin a los logros alcanzados a
nivel de competencias especficas y competencias genricas / transversales.
2. Observacin de las actividades formativas realizadas por el/los beneficiarios
en la empresa:

 Calidad de la actividad formativa

Pertinencia de la actividad formativa
Resultados de la actividad formativa

3. Aportes realizados a la Empresa.

4. Otros.
Este anexo contiene informacin fidedigna, que compromete en su ejecucin a los
firmantes.

Tumn, 01 de Febrero del 2016

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LA EMPRESA

LA PRACTICANTE

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EL CENTRO DE FORMACIN
PROFESIONAL