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3, 2008
INTRODUCCION
Las tcnicas tradicionales son de relativamente bajo costo
y cuando se combinan con tecnologas modernas, pueden
resultar sumamente eficaces. Gischler y Juregui (1984), citado por Castro (2002).
La agricultura cubana ha obtenido logros importantes en
los ltimos aos como consecuencia de la introduccin de
tecnologas avanzadas para el riego de cultivos agrcolas. Sin
embargo, los recursos hdricos y energticos, pueden resultar competitivos con las necesidades de las poblaciones y la
industria, sobre todo, en aquellas regiones donde existen limitaciones con el preciado liquido.
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de la Universidad de Ciego de vila, encaminados para desarrollar y adaptar la tecnologa de riego por succin con el uso
de cpsulas porosas como alternativa de riego para la produccin de alimentos en casas de cultivo de la agricultura
urbana. Sobre la base de destacar los materiales y mtodos
utilizados en la elaboracin de las cpsulas porosas, as como
reflejar los principales resultados obtenidos.
MATERIALES Y MTODOS
Estudios de los materiales promisorios para la fabricacin
de cpsulas porosas
La eleccin de los materiales tuvo en cuenta el factor
econmico y la compatibilidad ambiental. Se seleccionaron
tres muestras de arcillas utilizadas en la fabricacin de cermica artstica en la regin central de Cuba, se realiz la evaluacin estructural de cada muestra utilizando las tcnicas
convencionales de laboratorio para obtener el porcentaje de
arena, limo y arcilla de cada una. Los estudios se realizaron en
el Laboratorio Provincial de Suelos y Fertilizantes en la ciudad de Ciego de vila. Las muestras se seleccionaron siguiendo el criterio de utilizar arcillas no expansivas.
Adicionalmente, se utiliz una mezcla compuesta de materiales de cermica artstica y partiendo del supuesto de que las
cpsulas construidas deben presentar valores de porosidad
en un rango entre el 25 y 35%.
Los estudios de contraccin fueron realizados en el
Laboratorio de Salinidad del CEH de la Universidad de Ciego
de vila, se realizaron ensayos a cada una de las muestras
de arcillas seleccionadas, dirigidos a obtener el coeficiente de contraccin con el fin de considerar las posibles deformaciones del material al ser horneado, este aspecto es
de vital importancia para la fabricacin de los moldes. Las
cpsulas deben ser sometidas a temperaturas de hasta
800 C durante el proceso de elaboracin, el procedimiento utilizado fue el Mtodo de las Diagonales, documentado por Karichev (1980).
La confeccin de los modelos se realiz mediante un
torno elctrico de Alfarera; el modelo constituye la forma
geomtrica de la cpsula pero es macizo y se trabaja en
yeso industrial. Tambin se utilizaron trinchas de tornear
yeso, pie de rey y regla, as como acetato de polivinilo
para pegar algunas piezas del modelo, adems se utiliz un
molino elctr ico de bolas para la preparacin de la
barbotina. La forma geomtrica seleccionada fue cilndrica
con dos tomas para tubera de 4,5 mm, espesor de pared
0,6 cm, altura 5,3 cm y dimetro exterior de 4,8 cm, Pea y
Dobaos (2002). Posteriormente se procedi al diseo de
los moldes, en este sentido se tuvieron en cuenta las formas y dimensiones geomtricas de cpsulas porosas reportadas en trabajos cientficos realizados por otros
autores. Se analizaron referencias de Aderaldo (1982) y
Valle y Dely (1977) y se ajustaron las dimensiones de los
moldes de acuerdo a los coeficientes de contraccin obtenidos. El mtodo constructivo del modelo y los moldes
para la fabricacin de las cpsulas porosas, fue concebido
a partir de las experiencias de especialistas de la fbrica de
cermica artstica del Fondo de Bienes Culturales de la
ciudad de Ciego de vila y constituyen un aporte de esta
investigacin.
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a las cpsulas fabricadas a partir de la mezcla IV, las referencias consultadas plantean la necesidad de obtener cpsulas
con valores de resistencia superiores a 5 kg/cm2. En ningn
caso se obtuvieron valores inferiores a los recomendados. La
resistencia mecnica depende de las propiedades de los materiales utilizados, la temperatura de quema y del mtodo de
fabricacin empleado. Los valores obtenidos se justifican a
partir de que el mtodo utilizado permite obtener una mayor
homogeneidad en la barbotina, la cual constituye una mezcla
en suspensin que conlleva a obtener piezas bastante homogneas sin grietas interiores ni planos de falla mecnicas. A
diferencia del mtodo de moldeado por formacin empleado en anteriores trabajos por Aderaldo (1982) y Olguin (1975).
Por tanto es vlido plantear que las condiciones tecnolgicas de fabricacin empleadas en esta investigacin fueron
ms favorables a las utilizadas en investigaciones similares
en los que el proceso de fabricacin fue mucho ms artesanal.
Con relacin al coeficiente de variacin de fabricacin,
un consenso generalizado, establece que son adecuados los
valores de Cv menores del 5%, Silva et al. (1988). A partir de
los valores obtenidos para las tres variables consideradas
(masa, dimetro y altura), se obtuvo un coeficiente de variacin Cv = 0,12%. Algunos autores han obtenido valores superiores utilizando el mtodo por formacin. Con el valor
obtenido queda comprobado que utilizando el mtodo de
moldeado por vaciado, es posible disear y construir cpsulas porosas con un aceptable coeficiente de variacin.
Anlisis de los costos
Las cpsulas fueron fabricadas a un costo total de 2.70
MN, este valor se reduce al ser utilizados los moldes varias
veces. La ficha de costo por cada 1000 cpsulas se presenta
en la Tabla 1. Aproximadamente el 37% del costo es en mate-
Concepto
Costo de Materiales
Trasporte
Combustible
Electricidad
Mano de obra
Otros costos indirectos
Total
Costos MN/1000
cpsulas
999.35
270.00
351.00
540.19
405.14
135.04
2 700.96
CONCLUSIONES
En las condiciones de la regin central del pas, es posible obtener cpsulas porosas a un costo razonable y
con propiedades hidrodinmicas apropiadas
Se caracterizaron los materiales y sus proporciones adecuadas para la fabricacin de cpsulas porosas. Los
materiales utilizados se obtuvieron a un relativo bajo
costo
Los mtodos constructivos, as como el procedimiento
utilizado para la elaboracin permitieron obtener cpsulas porosas con propiedades adecuadas para producir alimentos en Casas de Cultivo
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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