AO DE LA COMSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

MANEJO Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS SLIDOS,

LQUIDOS Y GASEOSOS EN LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL
LAREDO S.A.A. DE LA CIUDAD DE TRUJILLO, POR MTODOS
NO CONVENCIONALES

CARRERA

: TECNOLOGA DE LA PRODUCCIN

CICLO

: IV

SECCIN

: H

DOCENTE

: ING. PATRICIA PINEDO PALACIOS

CURSO

: INVESTIGACIN E INNOVACIN TECNOLGICA

ALUMNOS

:
-

CRISALIDA REYES FEBRE

VARGAS SANCHEZ DEYNER ROBERT
VASQUEZ LAYZA LEIDY NORA
VASQUEZ SANCHEZ MARA JOS

FECHA DE ENTREGA

: 12/09/2016

2016 - II

TABLA DE CONTENIDO
CAPTULO I.- INTRODUCCIN...........................3
I.1 REALIDAD PROBLEMTICA..............3
I.2 PREGUNTA DE INVESTIGACIN..........4
I.3 OBJETIVOS..................4
I.3.1 OBJETIVO GENERAL......4
I.3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS......4
I.4 LIMITACIONES................4

TECNOLOGA DE LA PRODUCCIN _______________________________IV CICLO

CAPITULO I.I.1

INTRODUCCIN:

REALIDAD PROBLEMTICA.

Actualmente el distrito de Laredo es uno de los que presentan mayor

contaminacin en el departamento de La Libertad, y en gran medida esto se
debe a la Empresa Agroindustrial LAREDO S.A.A.
La Empresa Agroindustrial LAREDO S.A.A. empez sus actividades el 19
de junio de 1970, se dedica a la elaboracin de azcar y est ubicada en la Av.
Trujillo S/n del distrito de Laredo, provincia de Trujillo.
Con la llegada de esta empresa al distrito de Laredo trajo consigo mucha
contaminacin, tanto del aire, agua y suelo; puesto que para la elaboracin del
azcar se necesita realizar distintos procesos en la produccin y en su gran
mayora cada proceso desprende muchos contaminantes al exterior en forma
de gases.
El humo que se genera dentro de la empresa se puede apreciar a simple vista,
se ve como un manto blanco que cubre toda la empresa y tambin cierta parte
del poblado debido a la proximidad de estas. El humo contiene un gran
porcentaje de vapor de agua, pero, tambin contiene otras sustancias como:
Las cantidades aproximadas en un ao, 38 toneladas de Dixido de Azufre
(SO2), 162 toneladas de Dixido de Nitrgeno (NO2), 101 toneladas de
Monxido de Carbono (CO), 10 toneladas de Plomo (Pb) y 20 toneladas de
Compuestos Orgnicos Voltiles (cov); estos ltimos al mezclarse con xido
de nitrgeno forman el Ozono.
Las cenizas de la quema de caa de azcar tambin es un factor que incomoda
a los pobladores, esta es una actividad diaria en este distrito y est a cargo de
la empresa agroindustrial LAREDO S.A.A. la cual quema un aproximado
de 42 hectreas al mes y cada hectrea contiene un aproximado de 160
toneladas de caa de azcar; esto nos indica que la emisin de cenizas diarias
es de gran proporcin, la poblacin se ve afectada ya que las cenizas
contaminan el agua, alimentos, ropa, etc. Generando problemas de salud como
intoxicacin, alergias, enfermedades respiratoria entre otras.
En el presente proyecto se investigara acerca de los mtodos utilizados por la
empresa para la disminucin de la contaminacin, a estos mtodos se aadirn
mejoras tecnolgicas con el nico fin de mejorar su eficiencia y si hubiera
mtodos ms modernos y con mejores resultados se proceder a plantear y
detallar los nuevos mtodos, los cuales deben de reducir en un gran porcentaje
la contaminacin en el distrito de Laredo.

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El fin de este proyecto es innovar mtodos empleados en la reduccin de

contaminantes industriales y as ofrecer una mejor calidad de vida a las
personas que se ven afectadas. La calidad de vida de la persona y el cuidado
del medio ambiente deben ser dos factores primordiales a cuidar en un
desarrollo humano sostenible.
I.2

PREGUNTA DE INVESTIGACIN.

El uso de mtodos no convencionales mejora el manejo y de residuos slidos,

lquidos y gaseosos en la Empresa Agroindustrial LAREDO S.A.A.?
I.3

OBJETIVOS.

I.3.1 GENERAL:
-

Identificar, evaluar y proponer mtodos no convencionales, que ayuden a

mejorar el manejo y tratamiento de residuos slidos, lquidos y gaseosos
en la Empresa Agroindustrial LAREDO S.A.A. y de esta forma reducir
su impacto ambiental.

I.3.2 ESPECFICOS:
-

Elaborar una propuesta de medidas de gestin ambiental que estarn

basadas en a las graves consecuencias del CO2.

Analizar los mtodos, actuales, que la Empresa Agroindustrial LAREDO

S.A.A. est utilizando para disminuir el impacto ambiental que ocasiona.

Establecer lineamientos bsicos para la propuesta de gestin ambiental que

incorpore el bienestar poblacional, de la misma empresa y el desarrollo
sostenible.

I.4

LIMITACIONES

I.4.1
-

ACCESO A INFORMACIN:

La principal limitacin que se present en el proyecto fue la falta de

informacin, esta se vio departe de los pobladores del distrito de Laredo y
tambin por parte de la misma empresa, esto ocasiono que los datos
obtenidos a travs de internet no sean contrastados directamente.

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Para elegir algunos mtodos no convencionales se tiene que contar con una
informacin previa sobre los contaminantes que contienen los efluentes
como; la cantidad, el nivel de toxicidad y el rea que se contamina; para
que as podamos elegir de manera adecuada el mtodo ms eficaz a utilizar.

I.4.2
-

FACTORES ECONMICOS:

Al tener una limitada informacin de la contaminacin producida por la

empresa Agroindustrial LAREDO S.A.A., se necesita investigar y
analizar muestras de los efluentes; lquidos, slidos y gaseosos emitidos
por la empresa, para lo cual se necesita contar con un importante monto
econmico. El grupo no cuenta con estos montos econmicos.

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ANEXOS.
Proceso para identificar las necesidades del cliente.
1. Nos trasladamos al distrito del Laredo para obtener algn tipo de
informacin que se necesite para la elaboracin del proyecto; ya sea por
parte de la empresa, la cual es la que contamina o de los pobladores, los
quienes son los principales afectados.
2. Obtener informacin de forma indirecta, a travs de internet, libros y
algunos proyectos anteriormente desarrollados.
3. Organizar las informaciones anteriormente mencionadas para una
mayor comprensin de estas.
4. Identificar los sectores ms contaminados, los componentes ms
txicos y cualquier otro problema encontrado al analizar la
informacin.
5. Una vez hecho la investigacin de las causas y determinar los factores
que ocasionan la abundante contaminacin en el distrito, se procede a
plantar alternativas de solucin que mejores el problema, en este caso
hacer propuestas de mtodos no convencionales que reduzcan la
contaminacin en este lugar.
El proceso de identificar las necesidades del cliente especificado en cinco
pasos, debe DETALLARSE en el anexo correspondiente.

Fotografia n1. Visita al distrito de Laredo.

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