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LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
SAN AGUSTN (UNSA)
SISTEMA CLOROFORMO-CIDO ACTICO-AGUA

INTEGRANTES:
KATERINE LUCERO MARRN
CARCAUSTO
REBECA CHAMBI VILCAPE
YESABELLA APAZA SANCHEZ
ROXANA CONDORI HUAMN
EDUARDO DAZ HUAYHUAS
TASHIRA HUARACCA ARQQUE
LIZ SILLOCA QUILLUYA
CLAUDIA ORTIZ LOZA

NDICE DE CONTENIDO
RESUMEN......................................................................................................................................................................1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN (UNSA)


ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
PROFESORA RESPONSABLE: ING. MARLENI GONZLES IQUIRA

1. OBJETIVOS................................................................................................................................................................3
2. MARCO TEORICO......................................................................................................................................................3
5. EQUIPOS Y MATERIALES........................................................................................................................................3
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.........................................................................................................................4
7. RESULTADOS:...........................................................................................................................................................5
7.1 CURVA BINODAL.....................................................................................................................................................5
7.2 LNEAS DE UNIN...................................................................................................................................................6
8. DISCUSION DE RESULTADOS:................................................................................................................................7
9. CONCLUSIONES:.......................................................................................................................................................7
10. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:.........................................................................................................................7

NDICE DE TABLAS
TABLA 1: DENSIDAD DE COMPONENTES OBTENIDOS.................................................................5
TABLA 2: DETERMINACIN DE COMPONENTE AGUA...................................................................5
TABLA 3: DATOS DE EQUILIBRIO OBTENIDOS........................................................................... 6
TABLA 4: DATOS OBTENIDOS PARA LA DETERMINACIN DE PUNTO PARA LNEA DE REPARTO...............6
TABLA 5: OBTENCIN DE PUNTOS DE LNEAS DE UNIN O REPARTO.............................................6
TABLA 6: RECTAS DE REPARTO PARA SISTEMA AGUA-CLOROFORMO-CIDO ACTICO........................7

NDICE DE FIGURAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN (UNSA)


ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
PROFESORA RESPONSABLE: ING. MARLENI GONZLES IQUIRA

RESUMEN
INTRODUCCIN

1. OBJETIVOS

Elaborar el diagrama de equilibrio de fases para el sistema cido actico-agua y cloroformo agua.
Determinar la curva binodal.
Determinar las lneas de reparto o de unin.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN (UNSA)


ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
PROFESORA RESPONSABLE: ING. MARLENI GONZLES IQUIRA

2. MARCO TEORICO
5. EQUIPOS Y MATERIALES

3 buretas de 25ml
3 pinzas para bureta
7 matraces de 50 ml con tapas
3 soportes universales
Embudos de separacin 100ml
3 Probetas
Termmetro

Ac. Actico glacial qumicamente puro


Cloroformo qumicamente puro
Solucin valorada de NaOH 0.1N
Fenolftalena al 1%

6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
6.1. Determinacin de la curva binodal en un sistema de 3 componentes
Preparar mezclas de Ac. Actico- cloroformo en los matraces de 50 ml de acuerdo a los datos de la
tabla.
Ac. Actico
Cloroformo
Agua
9.4
0.6
9
1
8.25
1.75
6.75
3.25
5.25
4.75
3.5
6.5
2
8
A cada matraz se le debe agregar agua destilada por medio de una bureta gota a gota hasta la
aparicin de turbidez y anotar el gasto segn el patrn de la tabla anterior.
6.2. Determinacin de las lneas de reparto
Colocar en 2 embudos de separacin con A y B las siguientes mezclas.
Componente
Agua
Ac. Aceito
Cloroformo

Embudo A
10
3.5
6.5

Embudo B
7
7.5
5.5

Agitar ambas mezclas durante 30 min liberando el exceso de presin interna despus de este tiempo
dejar reposar 15min separar la fase heterognea.
Tomar con una pipeta 0.5ml y colocar en un matraz Erlenmeyer + 50ml de agua destilada,
fenolftalena y titulacin con NaOH 0.1N.
Titular por duplicado

7. RESULTADOS:
7.1 CURVA BINODAL
Determinacin de cada uno de los componentes para mezclar en el equilibrio:

TABLA 1: DENSIDAD DE COMPONENTES OBTENIDOS.


DENSIDAD (g/ml)
CH3COOH
1.06
CHCl3
1.45
H2O
1
Fuente: Elaboracin propia

TABLA 2: DETERMINACIN DE COMPONENTE AGUA


CH3COOH
(ml)
9.4
9
8.25
6.75
5.25
3.5
2

CHCl3
(ml)
0.6
1
1.75
3.25
4.75
6.5
8

H2O
(ml)
21.2
11
5.9
2.2
0.5
0.3
0.1

Fuente: Elaboracin propia

Frmulas utilizadas para el clculo de datos en la tabla N3:

V =m

xA =

mA
mB
100 x B =
100
m A + mB +mC
m A + mB +mC

xC =

mC
100
m A +mB + mC

TABLA 3: DATOS DE EQUILIBRIO OBTENIDOS


CH3COOH
(g)

CHCl3 (g)

H2O (g)

Total (g)

C (%)

A (%)

B (%)

Fuente: Elaboracin propia

GRAFICA N1 Diagrama de equilibrio agua-cloroformo-cido actico


Fuente: Elaboracin propia

7.2 LNEAS DE UNIN


Hallar la cantidad total de cido actico en cada una de las fases

TABLA 4: DATOS OBTENIDOS PARA LA DETERMINACIN DE PUNTO PARA LNEA DE REPARTO


FASE

VOLUMEN
(ml)

MASA
CON
MATRAZ
(g)

MASA
FASES
(g)

DENSIDAD
DE LAS
FASES
(g/ml)

VOLUMEN
DE
ALCUOTA
(ml)

GASTO
NAOH
(ml)

MASA DE
ALCUOTA
(g)

CANTIDAD
DE
CH3COOH
(g)

Orgnica A
Acuosa A
Orgnica B
Acuosa B
Fuente: Elaboracin propia
Determinar el % de cido actico presente en cada fase para la densidad y volumen medido en cada
una de estas.

TABLA 5: OBTENCIN DE PUNTOS DE LNEAS DE UNIN O REPARTO

FASE

DENSIDAD
DE LAS
FASES
(g/ml)

VOLUMEN
DE
ALICUOTA

GASTO
NAOH
(ml)

MASA DE
ALICUOTA
(g)

CANTIDA
D DE
CH3COOH
(g)

Orgnica A
Acuosa A
Orgnica B
Acuosa B
Fuente: Elaboracin propia

PORCENTAJE
DE CH3COOH

PORCENTAJE
DE AGUA

PORCENTAJE
DE CHCL3

Marcar los puntos obtenidos para cada uno de los experimentos A y B, ubicar los puntos en el
diagrama y trazar la lnea de reparto.

TABLA 6: RECTAS DE REPARTO PARA SISTEMA AGUA-CLOROFORMO-CIDO ACTICO


FASE

A=CHCL3

B=H2O

C= CH3COOH

Orgnica A
Acuosa A
Orgnica B
Acuosa B
Fuente: Elaboracin propia

GRFICA N2: Diagrama de equilibrio sistema Agua-Cloroformo-cido Actico (570mmHg y a


20C)
Fuente: Elaboracin propia

8. DISCUSION DE RESULTADOS:
9. CONCLUSIONES:
10. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS: