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Heladera elica
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13.

Resumen
Introduccin
Deteccin de problemtica
Resultados de la Encuesta
Qu alimentos bsicos conservar?
Diseo de la heladera elica
Otros experimentos
Anlisis y despiece de una heladera elctrica
Diseo de la heladera elica
Integracin con otros proyectos de este CPAA, para formar una unidad
Marco legal y estudio de Impacto ambiental
Conclusin
Bibliografa y fuentes consultadas

Resumen
Para poblar la Patagonia, el Gobierno Nacional promulg la ley 19.640, provocando que varias
industrias, tanto extranjeras como nacionales, vinieran a la provincia a instalarse y generar nuevos puestos
de trabajo. Debido a esto, muchas familias emigraron de sus provincias (inmigracin interna), o de pases
limtrofes de Argentina (inmigracin externa) a la Isla Grande de Tierra del Fuego.
Debido a la falta de viviendas y a los grandes costos de los alquileres y ventas de terrenos, ms de
mil doscientas familias se asentaron en terrenos de la margen sur, del Ro Grande, construyendo
artesanalmente precarias casillas que, por la ilegalidad del hecho, carecen de los servicios primarios, tales
como agua potable, electricidad, redes cloacales, etc.
Las mayoras de las viviendas estn conectadas clandestinamente a las redes elctricas en forma
ilegal y peligrosa.
La tensin o potencia elctrica no es suficiente y ha provocado quemaduras de televisores, motores
de heladeras, etc.
Varias de las familias poseen mini generadores elctricos de 220 voltios, que funcionan con nafta, los que
no pueden mantener muchas horas su produccin, ya que se recalientan y funden el motor, esto
imposibilita que la heladera sea conectada las 24 horas y as mantener la cadena de fro en los alimentos
esenciales, como son las carnes y los lcteos, a una temperatura de entre 1 a 8C.
Atendiendo a esta problemtica detectada se decidi investigar y construir, de ser posible, un objeto
tecnolgico que mantuviera la cadena de frio al cual se le denomin Heladera Elica. sta proporcionara
una solucin econmica y ecolgica, ya que usa la energa elica como fuente limpia y abundante para que,
por medio del enfriamiento por evaporacin, se mantengan los alimentos en ella contenidos a bajas
temperaturas.

Introduccin
Objetivo: solucionar la problemtica inicial que consta en mantener refrigerados los alimentos
bsicos (lcteos y carne) que requieren cadena de fro, a fin de preservar la salud de las familias que
habitan en el asentamiento (impacto socio-comunitario). Tambin puede ser aprovechado por viviendas
rurales o de campo que no posean energa elctrica y como alternativa para las viviendas en la ciudad,
cuyas familias quieran ahorrar energa elctrica en invierno aprovechando las bajas temperaturas.
Se enmarca en el cuidado del medio ambiente, ahorrando grandes cantidades de energa y usando
energas limpias (energa elica), tambin se us de soporte los contenidos del espacio de Tecnologa:
Proyecto Tecnolgico, Anlisis de Objeto (Caractersticas de Materiales Conductores de Calor), Produccin
de servicio, Micro-emprendimientos, uso de termmetros (Instrumentacin y Control).
DESARROLLO:

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Deteccin de problemtica
A fin de involucrarse en una problemtica socio-comunitaria y su mejor solucin, se procedi a
entrevistar en su casa a la Sra. Miriam Ponti , presidenta de uno de los barrios (el barrio Unidos)
enclavado en el asentamiento.

Entrevista a Miriam Ponti 1


La presidenta indic varias problemticas que sufren los vecinos: falta de calles pavimentadas, falta de
servicios bsico (gas, cloaca, agua potable por red, servicio de recoleccin de residuos , etc.), tambin
remarc los problemas de humedad que vive el barrio por la suba de la napa fretica en invierno, con la
consecuencia de la presencia de humedad en el ambiente las 24 horas, lo que produce enfermedadades
respiratoria agudas y otras problemticas, por ejemplo relato que se le cay y arruino todo el revestimiento
de durlock en sus paredes internas, y tambin se le quem el televisor al encenderlo, ya que en la maana
aparece un roco (pequeas gotas de agua) sobre los objetos de la casilla, eso aparentemente produjo un
corto circuito, al ser el agua conductora de la electricidad.
Tambin al preguntarle cmo conservan los alimentos los vecinos que no poseen heladera, relat que
algunos los sumergen en el agua que la Municipalidad les provee (tachos de 200 lts.) .Pero en el invierno
con las bajas temperaturas se congelan y la leche se corta, siendo imposible consumirla como tal.
Se le hicieron varias preguntas, que consta en carpeta de campo, y decidimos elaborar una encuesta de
grilla cerrada, para hablar con los vecinos y tener ms claro el panorama.
INVESTIGACION:
Para recolectar informacin se recurri a las siguientes fuentes:
Entrevista a profesionales.
Encuesta
Experimentacin
Investigacin bibliogrfica
Internet
Encuesta cerrada.
Preguntas:
1) Qu material aislante posee su vivienda?

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a) Telgopor (polietileno expandido)


b) nylon + lana de vidrio c) wichy o nyln d) nada
2) Qu tipo de calefaccin posse?
a) Caloramas gas envasado b) hornalla + horno ;c) salamandra d)estufa elctrica
3) Cmo mantienen los alimentos que requieren cadena de fro (carne, lcteos, etc.)?
a) Heladera elctrica b) en tacho de agua c) intemperie d) ninguna
4) Qu tipo de energa elctrica posee?
a) Energa elctrica red b) generador c) ninguna
5) Posee Humedad en la vivienda?
a) si b) no c) no s
6) Daos por humedad (si es positivo)
a) daos fsicos
b) daos materiales
c) otros
7) Cantidad de personas por vivienda
a) 1-4 b) 1-7 c) ms
8) Cantidad de integrantes por edades
a) Nios b) adolecentes c) adulto 3era edad
9) Tiene conocimiento de cules son los alimentos que requieren cadena de frio?
a) Si b) no
10) Qu material predominan en su vivienda?
a) Madera b) chapa C) construccin cemento d) otros
11) Dimensiones de vivienda.
a) 4x4 b) 5x6 c) 6x6
Se procedi a encuestar a cincuenta familias del asentamiento.

Alumnos encuestadores en el Barrio Mirador (3 Bienes y Servicios)

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Resultados de la Encuesta
Pregunta 1: Qu material aislante posee su vivienda?
Tipo de materiales aislantes
utilizados

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Material

Numero de Rtas.

Tergopol

24

Nyln
Wichi

17
6

Nada

Pregunta 2: Qu tipo de calefaccin posee?

Tipo de calefaccin utilizada


Numero de
Artefacto
Rtas.
Calorama

25

Hornalla+Horno
Salamandra

14
7

Estufa Elctrica

Pregunta 3: Cmo mantiene los alimentos que requieren cadena de frio (lcteos, carne, etc.)?
Mantenimiento de cadena de fro

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Numero de
Rtas.

Artefacto
Heladera Elctrica
En tacho de agua

48
2

A la intemperie

Ninguna

Pregunta 4: Qu tipo de Energa Elctrica posee?

Tipo de Energa Elctrica


Tipo

Numero de Rtas.

de Red

39

Generador
Ninguna

10
1

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Pregunta 5: Hay humedad en su vivienda?


Humedad en la vivienda
Nmero de
Presencia Rtas.
Si

26

No
No se

24
0

Pregunta 6: Qu daos le genera?


Tipo de dao por Humedad
Nmero de
Presencia
Rtas.
Daos fsicos
15
Daos
17
materiales
Otros
18

Pregunta 7: Cantidad de personas por vivienda.

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Personas por vivienda


Cantidad de
Nmero de
personas
Rtas.
de 1 a 4 personas
15
de 4 a 7 personas

17

ms de 7 personas

18

Pregunta 8: Cantidad de personas por edades.


Edades predominantes
Categora

Nmero de Rtas.

Nios

23

Adolescentes

24

Adultos
Tercera
Edad

3
0

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Pregunta 9: Tiene conocimiento de cules son los alimentos que requieren cadena de frio?
Conocimiento de
la cadena de fro
Rta Nro de Rtas
Si
No

47
3

Pregunta 10: Qu material predomina en su vivienda?


Material predominante en
viviendas
Nmero de
Material
Rtas.
Madera
41
Chapa

Construccin
Tradicional

Otros

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Pregunta 11: Dimensiones de la vivienda

Dimensiones de las
viviendas
Dimensiones

Nmero
de Rtas.

4x4 mts

5x6mts

18

mas de 6x6
mts

33

Problemtica
Conclusiones de encuestas
Se eligi trabajar sobre la problemtica de la cadena de frio en los alimentos bsicos: leche en
sachet, pescado y carne, ya que si bien la mayora de la gente posee energa elctrica (78%)la
tensin o potencia no es la adecuada o suficiente, ya que casi todos los barrios estn colgados (
con el consentimiento implcito de la cooperativa elctrica) de la red en forma deficitaria y peligrosa,
y el mantenimiento de la cadena de frio es imposible de realizar, siendo propicia la descomposicin
de alimentos con el peligro latente para los habitantes que consumen dichos productos.

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Es importante tambin subrayar que ms del 40% de las viviendas encuestadas manifestaron que las
edades predominantes de sus habitantes eran nios, siendo ste un grupo de riesgo altamente
susceptible a las intoxicaciones alimentarias.
Se comenz a investigar formas de enfriamiento simple, que no requiriesen energas producidas por el
hombre, se consult a profesores de fsica. Entre los cuales estuvo el profesor de Fsica: Nstor Cazn, el
cual nos propuso analizar el proceso de enfriamiento por evaporacin de la cantimplora, en su versin
original.
Efecto cantimplora

La cantimplora original es de aluminio, buen conductor de calor y est revestida de un gnero que tiene
buena absorcin y retencin de agua, se observ que por efecto de calor el agua del gnero que recubre la
cantimplora se evapora, como la inercia de la evaporacin requiere de energa, esta es tomada del aluminio,
superficie esta que est en contacto con el agua, como es buen conductor de calor, el metal la toma del
agua, produciendo la baja de temperatura o enfriamiento de esta por evaporacion.
Efecto piel de gallina
Por qu se siente frio al salir de la pileta o la ducha, aunque la temperatura ambiente sea mayor de 36C
(temperatura interna del cuerpo humano)?
Se investig y entrevist al asesor cientfico profesor Cazn, explic que es por efecto de la evaporacin de
las gotitas de agua que estn en la piel. Estas al evaporarse requieren de un aporte de energa calrica y la
toman de la piel, y esta de las capa de la dermis, produciendo un enfriamiento o descenso de temperatura,
la cual genera la tan conocida piel de gallina. El efecto termina cuando se evapora toda el agua y el
equilibrio de temperatura en el cuerpo vuelve a la normalidad.
Conservacin de verduras en la india
El asesor cientfico relat que en la India un seor llamado Abba (ganador de un premio internacional)
construy un objeto tecnolgico para conservar por ms tiempo la verdura, para aquellas personas que no
posean heladera (que en la India son millones). Este objeto consta de dos vasijas, una se introduce adentro
de otra de mayor tamao y entre medio de las dos, se coloca arena fina, que siempre debe estar hmeda.
La vasija externa es de arcilla porosa, a fin de permitir la evaporacin del agua retenida en la arena, y la
vasija interna debe ser de arcilla no porosa, para que el agua no penetre. All adentro hermticamente se
guarda la verdura,
El calor del medio ambiente evapora el agua del objeto, como esto requiere ms energa o humedad la
extrae de la vasija interna y esta, como es conductora de calor, por conduccin la extrae de la verdura,
produciendo una baja de la temperatura, y as logran prolongar la duracin de la verdura en una semana.
Efecto del viento de nuestra zona igual efecto del sol del norte

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Hasta aqu se logr investigar cmo se baja la temperatura por efecto de la evaporacin por la accin de la
radiacin solar, pero en Ro Grande, el sol no es tan potente ni tan visible como en los territorios cercanos al
Ecuador.
Observaciones simples y cotidianas en Ro Grande
La velocidad de secado o evaporacin del agua por efecto del viento (energa elica) en la
superficie de la tierra, luego de haber llovido copiosamente.
Cuando las empresas constructoras pavimentan una calle, inmediatamente le colocan un
lquido blanquecino sobre el hormign (protector anti evaporacin) y un nylon de 200 micrones,
para evitar que se queme el hormign por la rpida evaporacin del agua del hormign, por
efecto del viento.
Conclusin:
Las experiencias arribas mencionadas llevaron a asociar que los efectos de la evaporacin por
radiacin solar son similares a los del viento, este ltimo recurso es una fuente abundante, limpia y
ecologa, presente en nuestro medio, la mayor parte del ao.

Qu alimentos bsicos conservar?


Asesoramiento en Alimentacin: Cristina Imperiales, Licenciada en Nutricin nos recomend.
Temperaturas ideales para alimentos bsicos:
1) 2C 4C para Lcteos, principalmente Leche.
2) 0C y 2C para carnes (frescas sin lavar)
3) 2C y 4C para polenta y fideos (cocinados)
Estos alimentos deben encontrarse apartados entre s, para no generar contaminacin cruzada. Los
alimentos deben ser lavados en el momento de coccin, sino el proceso de putrefaccin se adelanta.
Los alimentos que deben consumir menores de dos aos son mantecas y cremas (grasas) para el mejor
desarrollo del cerebro (Sistema Neurolgico).
De dos aos en adelante, pueden consumir dentro de las carnes; pescado de mar, cordero, pollo, carne
vacuna. Los vegetarianos pueden reemplazar estas carnes con legumbres (lenteja, poroto, etc.),
huevos, frutas secas y semillas.
Se aconseja consumir:
-Cereales: arroz, pan, fideos y polenta.
-Hortalizas: zanahoria, cebolla, papa, tomate.
-Frutas: principalmente ctricos y manzanas.
Consejos: -Conservar la higiene lavndose las manos.
-No dejar la comida cocinada a temperatura ambiente ms de media hora (cualquier comida)
Conclusin de la licenciada:
Es un proyecto muy conveniente e interesante no solo para la gente de los asentamientos
sino para aquellos lugares que no poseen red elctrica, casas de fin de semana por ejemplo.

Diseo de la heladera elica


Surge de lo investigado la idea de construir una heladera elica que, por medio de la evaporacin por efecto
del viento, enfre los alimentos por un mecanismo similar al efecto cantimplora.
Transmisin de calor: en los espacios de Tecnologa de Control e Instrumentacin de control, se coloca la
lupa en:
a) las formas de transmisin de calor (conveccin, conduccin y radiacin)
b) materiales conductores y no conductores del calor
c) asepsia e higiene en el receptculo donde se alojarn los alimentos para ser enfriados.
Experimentos
1) Enfriamiento por evaporacin:
En el aula, con la presencia del asesor cientfico profesor Nstor Cazn, se llev a cabo esta
experimentacin. Se dividieron todos los alumnos en tres grupos y por medio de dos
termmetros y dos recipientes de chapa (envases de pur de tomate) por grupo, se procedi a
tomar la temperatura ambiente (21C), se sumergi el termmetro en la lata que contena

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alcohol y despus de 5 minutos se expuso al medio ambiente. Se observ que la temperatura


marcada por el termmetro descendi a 15C, arrojando una Diferencia de temperatura (At) de
6C.
Primera conclusin: todos los lquidos cuando evaporan enfran siempre
2) Humedad relativa:
Se utilizaron dos termmetros: uno seco (Ts) y otro hmedo (Th). A este ltimo se lo envolvi
en un trozo de servilleta, sujetndolo con una bandita de goma. Con el seco se midi la
temperatura ambiente (Ts= 18C) y con el hmedo lo introducimos en la lata con agua, cuando
se sac al medio ambiente la medicin fue de 15C.
Luego se ingres a la tabla Psicomtrica, en TH (primer columna vertical)con el valor del
termmetro de bulbo hmedo 15C, y en forma horizontal con el valor que arroja la diferencia
entre (Ts-Th)=3, donde se interceptan estos dos valores en forma ortogonal da el valor de la
Humedad relativa, que en este caso fue de 67%.Este experimento se realiz dentro del aula,
luego otro da se procedi a efectuarlo en el patio exterior de la escuela y en forma simultnea
en el interior del aula , en el exterior estaba con neblina pero arrojo valores de humedad relativa
menores que en el aula, donde la temperatura era mayor. Concluimos que al ser 20 personas
exhalando vapor de agua en un ambiente chico, en comparacin al exterior la humedad relativa
era mayor y por ende menor la evaporacin
Ts
Th
Diferencia Humedad
de T
Relativa
18C

15C

3C

67%

Segunda Conclusin: Cuanto menos humedad tenga el ambiente, mayor ser el grado de
Evaporacin, esto es Humedad Relativa.

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Otros experimentos
Se procedi dentro del aula y en el patio exterior a realizar tres tipos de experimentacin.

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Experimento 1
Enfriamiento aire-agua:
- 2 envases iguales revestidos con pao de algodn humedecidos hasta casi saturar en agua
- 2 tapas de polietileno expandido (telgopor) como aislacin trmica, con un orificio en el centro de la tapa
para introducir el termmetro.
- 2 termmetros
- Reloj
Envase A: lleno de agua de la canilla
Envase B: sin agua

Procedimiento:
- Se prepararon los envases llenando el Envase A con agua. Luego se colocaron las tapas de telgopor, se
les introdujeron los termmetros y se los revisti externamente con paos de algodn casi saturados de
agua.
- Se registraron las temperaturas que median ambos termmetros en intervalos de 5 minutos.
Tabla y grficos de resultados (se utiliz el programa de Excel):

Tiempo

TA(C) TB(C)

18:16 HS

18:21 HS

-2

18:26 HS

18:31 HS

18:36 HS

-1

-4

Variacin de T(C)

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Interpretacin: Se observa que en el envase A, lleno de agua, el ambiente interno experimenta el


enfriamiento producido por la evaporacin del agua del pao, pero no logra un enfriamiento importante (1C) por absorber la temperatura ambiente (NO es un buen aislante); en el envase B se registran
variaciones ms significativas (-4C) ya que el enfriamiento de la evaporacin es mantenido por la aislacin
ptima del aire.

Experimento 2.
Enfriamiento con ventilacin:
- 2 envases iguales revestidos con pao de algodn humedecidos hasta casi saturar en agua.
- 2 tapas de polietileno expandido (telgopor) como aislacin trmica, con un orificio en el centro de la tapa
para introducir el termmetro.
- 2 termmetros
- Reloj
Envase C: sin agua.
Envase D: sin agua y con un ventilador (simulando la corriente de aire por tiraje forzado).
Procedimiento:
- Se prepararon los envases con sus paos humedecidos, los termmetros y las tapas aislantes,
- Se coloc y encendi un pequeo ventilador junto al envase D.
- Se registraron las temperaturas en intervalos de tiempo de 5 minutos.

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Tablas y grficos de resultados:

TC
(C)

TDVentilador(C)

18:16 HS

18:21 HS

18:26 HS

-1

18:31 HS

-1

18:36 HS

-1

1,5

-1

18:41 hs

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Interpretacin: En las grficas y en la tabla se observa que en el envase C (con ventilador) se registraron
temperaturas ms bajas que en el envase D.

Experimento 3.
Enfriamiento con dos superficies distintas:
- 2 envases de tamaos desiguales revestidos con pao de algodn humedecidos hasta casi saturar en
agua
- 2 tapas de polietileno expandido (telgopor), como aislacin trmica, con un orificio en el centro de la tapa
para introducir el termmetro.
- 2 termmetros
- Reloj
Envase E: envase grande
Envase F: envase ms chico
Esta experimentacin se replic en el patio exterior del colegio.

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Procedimiento:
- Se prepararon los envases con el pao alrededor, se los tap y se les coloc el termmetro.
- Se registraron las temperaturas de ambos envases en intervalos de 5 minutos.

Tablas y grficos de resultados:

T
18:16 HS
18:21 HS
18:26 HS
18:31 HS
18:36 hs

TE

TF
2
3
3
2
1

2
2
2
1
1

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Interpretacin: Si bien la temperatura final de ambos envases es la misma, se observa en la grfica del
envase E (ms grande, mayor superficie en contacto con el pao) que la temperatura tiende a descender a
medida que transcurre el tiempo. En el envase F (de menor tamao) no sucede esto sino que luego de un
descenso rpido la temperatura se estanca en un valor fijo y no vara.

Anlisis y despiece de una heladera elctrica


Se rescat una heladera usada y se procedi a desarmarla para analizar sus materiales,
Tecnologas de control e Instrumentacin de Control, sensores, sistemas de enfriamiento y forma de
funcionamiento, en el aula taller, con el fin de partir de una idea para proyectar y disear la cocina elica.

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Bsqueda en el basural de una heladera

Anlisis de una heladera

Diseo de la heladera elica

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Enfriamiento por evaporacin

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Bsqueda de informacin de vientos , temperatura y lluvias en Rio Gde. (fuente Gobierno de la


provincia de Tdel Fgo.)
PERIODO
VELOCIDAD MAXIMA
SECTOR PREDOMINANTE
OTOO
49,33 Km/h
Oeste
INVIERNO
41,51 km/h
Oeste
PRIMAVERA
53,67 km/h
Oeste
VERANO
68,67 Km/h
Oeste
Clima
DATOS CLIMATICOS
Temperatura media anual
Temperatura Mnima Absoluta
Temperatura Mxima Absoluta
Precipitacin Media Anual (1974/92))

RIO GRANDE
5,6 C
-16 C
24 C
322 mm/ao

Organizacin de trabajo:
Los alumnos se dividieron en grupo, aprovechando sus fortalezas y saberes.
Carpeta de campo e informe en PC: Estrada Romn, Muoz Marcos, lvarez Liliana y Garca Amanda.
Maqueta y planos: Ochoa Gustavo, Lizrraga Juanmanuel y Trujillo Antonio.
Fotos, videos y Grabacin: Acua Carolina, Oyarzun Eric y Obispo Joaqun.
Construccin de Heladera: Polanco Emanuel, Vera Maximiliano, Casco Ral, Cardozo Gonzalo y Aguirre
Rodrigo.

Comparacin con otros tipos de heladeras


Heladera

Elica

Convencional

de 12 V

Contaminacin

No

Gas Fren: SI; Gas


RR2: NO

No

Capacidad

Reducida

Distinto tamao

Distinto tamao,
solo porttil

Energa Utilizada

Elica

Elctrica alterna

Elctrica
contnua

Mantenimiento

Slo gnero y
capilar de algodn

Elctrico y mecnico

Elctrico

Usuarios

Poblacin con
problemas de
tensin elctrica

Comn de la poblacin
sin problemas de
tensin.

Viajantes

Funciones

Mantener cadena
de Frio alimentos
bsicos (Leche,
pescado, carne)

Varan dependiendo
modelo (refrigerantes,
con o sin freezer, etc).

Mantener y
refrigerar
alimentos slidos
y lquidos.

Versiones

Una sola

Muchas de distintas
marcas.

Viajante

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Valor (en peso


argentino)

$ 1450

Alrededor de los $1300


y Hasta los $10000.

Alrededor de los
$400/$800.

Durabilidad

50 aos

10 aos

10 aos

Consumo de E.
elctrica por ao
(en $ argentino)

$0

$300

$100

Integracin con otros proyectos de este CPAA, para formar una unidad
La Heladera elica estar instalada en la Casa ecolgica proyecto CPAA ao 2010, y esta ser
calefaccionada con la Cocina Ecolgica proyecto CPAA ao 2008, los desechos cloacales sern tratados
con el proyecto del Lecho Nitrificante proyecto CPAA, ao 2009.-

Cmputo y presupuesto:
Cao de dimetro 38cm..$600
H de dimetro 38cm..$200
Codo a 90 dimetro 38cm...$100
Puerta reciclada de heladera elctrica..$0,0
Cao de 28 cm de dimetro.$100
Codo de 28 cm de dimetro..$ 50
Pao de algodn..$100
Sub-total....$1.150,00
Mano de Obra (especialista y ayudante)$300
TOTAL. $ 1.450,00

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P/D: Todos los caos, codos, H son de Chapa Galvanizada n 24.

Marco legal y estudio de Impacto ambiental


Lic. Ambiental Feuillade Alejandra-Direccin de medio ambiente de la provincia TFAIAS
Ley nacional 24.051 y 25.675, ley provincial 51 Y 105 y Constitucin provincial de TFAIAS
Cuidado del medio ambiente y el cumplimiento de la Ley 150, que versa sobre los manejos de los residuos
industriales y de las empresas de servicio.
Se determin elaborar un Esquema de contralores: si se usa materiales descartados por las industrias
(tachos de 200 litros), estos deben estar sin residuos contaminante (cidos), la municipalidad o algn ente
de contralor debe verificar esto, a fin de que el destinatario (vecino beneficiado), pueda usarlo de manera
segura, esto sera un reciclado sustentable

Conclusin
Al construir y utilizar la Heladera Elica menguara el peligro latente de enfermedades por consumo de
alimentos que deben mantener la cadena de frio en la poblacin que carece de heladeras elctricas. A su
vez, no se contaminara el medio ambiente, el gasto en energa elctrica sera menor, no habra impacto
ambiental negativo y se aprovechara la energa elica, recurso ste que es abundante, econmico y limpio
en nuestra ciudad.
Tambin esta Heladera Elica, combinada con los otros proyectos ya mencionados, formaran un Combo
ecolgico y econmico en bien de la sociedad toda y el ya castigado medio ambiente.

Bibliografa y fuentes consultadas


Normas IRAM 11.601, Conductibilidad trmica para cada material.
Datos poblacionales de la Rep. Argentina, Censo 1991-2001
Gobierno de Tierra del Fgo., Direccin General de Estadstica y Censo, 2009 - 2010
INTA de Tierra del fuego, El Bosque de tierra del fuego, 2005
Gobierno de Tierra del Fgo., Direccin General de Estadstica y Censo, 2009 - 2010
Mautino Jos Mara, Tecnologa 9 EGB, Stella, 200
Colegio Provincial Antrtida Argentina, Proyecto tecnolgico, La cocina ecolgica
Colegio Provincial Antrtida Argentina, Proyecto tecnolgico, el lecho nitrificante
Colegio Provincial Antrtida Argentina, Proyecto tecnolgico, La casa ecolgica
Quadri, Nstor Pedro, Instalaciones de aire acondicionado y calefaccin, Alsina, 1986
Lic. Ambiental Feullade Alejandra-Direccin de medio ambiente de la provincia TFAIAS
Ley nacional 24.051 y 25.675, ley provincial 51 Y 105 y Constitucin provincial de TFAIAS
Santillana Ediciones, Fsica I, Edicin 1999
Villegas Ral, Internet, http://profesorvillegas.blogspot.com/
Agradecimiento
Al profesor en Fsica Nstor Cazn por ser el Asesor Cientfico
Cristina Imperiales, Licenciada en Nutricin
A la Licenciada Feuillade, profesora de la UTN Ro Grande, por su asesoramiento en legislacin e
impacto ambiental.
Al Ing. Cayssials Marcelo, vicedirector del Colegio Antrtida Argentina.
A los docentes y dems personal que nos acompaaron, guiaron y alentaron en este proyecto.

Autor:
Profesor: Villegas, Ral
profesorvillegas@gmail.com
Ciencia y Tecnologa
rea: Tecnologa

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(9420) Ro Grande Tierra del Fuego Antrtida e Islas del Atlntico Sur
Ao: 2011

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