Está en la página 1de 24

UNIVERSIDAD DE VALPARAISO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS


ESCUELA DE INGENERIA COMERCIAL

TURISMO SOSTENIBLE

Preparado por: Carla Faras


Morales.
Teresa Moscoso
Fierro.
Mario Aguilar
Lizama.
Revisado por: Fernanda
Rodrguez.

Contenido

Introduccin:....................................................................................................... 3
Turismo Cultural.................................................................................................. 4

Electivo: Economa Ambiental.

Qu es Sostenibilidad?...................................................................................... 4
Relacin entre Sostenibilidad y Turismo Cultural................................................5
Buenas prcticas del Turismo Cultural................................................................6
Componentes del Turismo Cultural Sustentable y Sostenible:............................6
Sustentabilidad Econmica:............................................................................. 6
Sustentabilidad Socio - Cultural:......................................................................7
Sustentabilidad Ambiental:.............................................................................. 7
Educacin Ambiental y su relacin con el turismo sustentable...........................8
Turismo Sustentable en Chile.............................................................................. 8
Sello de sustentabilidad turstica de Chile........................................................10
Objetivos de la Distincin.............................................................................. 10
Quienes pueden postular............................................................................... 10
Requisitos obligatorios para obtener el Sello S..............................................10
Ventajas del Sello S.................................................................................... 11
Valparaso y la Sostenibilidad y Sustentabilidad...............................................12
Antecedentes Generales de Valparaso..........................................................12
Sostenibilidad y Sustentabilidad en Valparaso..............................................13
Mtodos para generar un Turismo Sostenible...................................................16
10 Recomendaciones de ONU para un Turismo Sostenible...............................17
Conclusin........................................................................................................ 18
Anexos Servicios Tursticos con Sello S .........................................................19
Bibliografa........................................................................................................ 22

Introduccin:
En la actualidad el sector del Turismo es uno de los con mayor
importancia y constante expansin de la economa local y nacional, ya
que llega a todos los niveles de la sociedad.
La calidad de Patrimonio de la Humanidad, junto con su diversidad
histrica y cultural posicionan a Valparaso como una regin y ciudad
altamente competitiva en el sector del turismo, lo que le permite ofrecer
una amplia gama de productos y servicios a los consumidores o tambin
denominados turistas.
El sector del turismo provee una gran cantidad de empleos y
oportunidades para que mucha gente pueda desarrollarse, pero a raz de
la alta demanda se produce muchas veces una equivoca y errnea
explotacin de los recursos naturales para poder aprovechar la
oportunidad de obtener mayores ingresos y beneficios. Es por esta razn
que nace la necesidad de cuidarlos y mantenerlos.
A raz de lo anterior surge el turismo sostenible y sustentable, el cual
fundamenta sus bases Segn el Cdigo tico Mundial para el Turismo se
trata de "reducir los efectos negativos del turismo sobre el medio
ambiente y el patrimonio cultural al tiempo que se aprovechan al
mximo los beneficios del turismo en la promocin del desarrollo
sostenible.
Adems, busca proveer un desarrollo econmico ms justo para permitir
que los recursos obtenidos por esta actividad mejoren la calidad de vida
de las personas.

Turismo Cultural.
El Turismo Cultural es aquel tipo de turismo que incorpora los aspectos
culturales, sociales y econmicos en su oferta y demanda de bienes y
servicios. Busca rentabilizar econmica y socialmente el espacio local o
lugar donde se desarrolla y se centra en que las personas viajan con la
intencin de desarrollar actividades tursticas que les permitan acercarse
y comprender culturas distintas. Es decir, conocer los estilos de vida,
costumbres, tradiciones, festividades, historia, arquitectura y
monumentos del lugar visitado.
La UNESCO seala que el Turismo Cultural corresponde a una
dimensin cultural en los procesos socioeconmicos para lograr un
desarrollo duradero de los pueblos como un modelo de desarrollo
humano integral y sostenible. Es considerada una actividad que, no
slo contribuye al desarrollo econmico, sino a la integracin social y al
acercamiento entre los pueblos; siendo el turismo cultural una
modalidad en la que convergen polticas culturales y tursticas, portador
de valores y respeto por los recursos, tanto culturales como naturales
(UNESCO,1982)
Qu es Sostenibilidad?
La sostenibilidad para una sociedad significa la existencia de las
condiciones ecolgicas, econmicas, sociales y polticas, que permitan
su funcionamiento de forma armnica en el tiempo y en el espacio. Por
lo que no puede haber sostenibilidad en una sociedad cuando se estn
destruyendo o terminando los bienes de la naturaleza o cuando la
riqueza de un sector se logra a costa de la pobreza del otro. Bajo el
contexto de econmico y social la sostenibilidad se define como a

habilidad de las generaciones actuales para satisfacer sus necesidades


sin perjudicar ni daar a las generaciones futuras.
El desarrollo sostenible se utiliza en dos contextos diferentes:
Una combinacin de sostenibilidad ecolgica y socio-econmica,
que consiste en mantener el equilibrio entre la necesidad del ser
humano a mejorar su situacin fsica y emocional, y la
conservacin de los recursos naturales y ecosistemas que
sustentarn la vida de la futura generacin.
Se utiliza para describir proyectos de desarrollo en comunidades
que carecen de infraestructura, y se refiere a que, despus de un
tiempo introductorio de apoyo externo, la comunidad debe seguir
mejorando su propia calidad de vida de manera independiente,
aunque el apoyo inicial se haya acabado.
Relacin entre Sostenibilidad y Turismo Cultural.
Desde su gnesis, el turismo cultural se encuentra estrechamente
vinculado al concepto de sostenibilidad, principalmente por su marcado
inters en establecer un equilibrio entre la dimensin econmica, social
y medioambiental. Para lograr este equilibrio, busca priorizar la
conservacin de los recursos patrimoniales que son rentabilizados a
travs del turismo, en pos de un beneficio econmico local y un
reforzamiento de la identidad cultural; haciendo primar la aplicacin de
buenas prcticas en torno al cuidado del medio ambiente, los bienes y
manifestaciones culturales que son visitadas para que perduren en el
tiempo.
Por lo anterior se desprende que al Turismo Cultural Sostenible tambin
es sustentable, es decir se debe hacer mencin al Turismo Sustentable,
pero, Es lo mismo?.
Si bien sustentable y sostenible no significan lo mismo, para efectos de
turismo se tratan como sinnimos, esto se ve evidenciado en diferentes
investigaciones e informes, en los cuales las definiciones de Turismo
Sustentables y Sostenible son similares, hasta en ocasiones las mismas.
El primer alcance que se hace en 1987, al turismo sustentable es por
medio de la definicin de desarrollo sostenible: desarrollo que satisface
las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las

generaciones futuras para satisfacer sus necesidades propias. (Segura,


2014)
Siendo la anterior definicin la base para las actuales, de las cuales
destaca siendo la ms utilizada y reconocida la creada por la
Organizacin Mundial del Turismo (OMT).
El turismo sustentable es aquel que tiene plenamente en cuenta las
repercusiones actuales y futuras, econmicas, sociales y
medioambientales para satisfacer las necesidades de los visitantes, de
la industria, del entorno y de las comunidades anfitrionas (Definicin de
la Organizacin Mundial del Turismo, OMT).
Otra definicin de la OMT de turismo sustentable es: aquel que
satisface las necesidades de los turistas actuales y de las regiones
receptoras, al mismo tiempo que protege e incrementa las
oportunidades para el futuro. Este es concebido de tal manera que
conduzca al manejo de todos los recursos de forma que las necesidades
econmicas, sociales y estticas puedan ser satisfechas manteniendo a
la vez la integridad cultural, los procesos ecolgicos esenciales, la
diversidad biolgica o los sistemas que soportan la vida. (Sernatur,
2008)
De las dos definiciones anteriores, la ltima es utilizada en Chile por el
organismo pblico encargado de promover, difundir y gestionar el
desarrollo de las actividades tursticas.
Buenas prcticas del Turismo Cultural.
Son aquellas medidas de correccin o mejoramiento que se
implementan en las reas de gestin y operacin de las actividades de
la empresa o negocio turstico. Su meta es garantizar que la actividad
turstica se est produciendo el menor impacto posible sobre el medio
ambiente y la comunidad, favoreciendo la compatibilidad entre la
actividad turstica y el entorno natural y cultural del lugar donde se
desarrolla.
En sntesis, los productos tursticos deben desarrollarse en armona con
el medio ambiente y la cultura local, de modo que la comunidad no sea
vea perjudicada, ms bien se beneficie de la actividad turstica y no slo
en el plano econmico, sino que tambin cultural, ambiental y social.

Componentes del Turismo Cultural Sustentable y Sostenible:


Sustentabilidad Econmica:
Esta debe desarrollarse a travs de "buenas prcticas profesionales",
asegurando el crecimiento y mantenimiento de la empresa en el tiempo,
beneficindose los
propietarios, empleados
y vecinos de donde se
desarrolla el turismo, se
genera una prosperidad
econmica a largo plazo
para la comunidad.
Ejemplo: La
empresa turstica
cumple a cabalidad
con toda la
legislacin y los
reglamentos
laborales, medio
ambientales, de higiene y seguridad.
Sustentabilidad Socio - Cultural:
La actividad turstica se debe realizar sin perjudicar o afectar el tejido
social existente en la comunidad donde se desarrolla, manteniendo los
principales atractivos tursticos. Se promueve la participacin de los
habitantes locales en la planificacin turstica, la idea es que los
beneficios econmicos y sociales derivados del turismo sean distribuidos
en la comunidad receptora, generando mejores oportunidades, ingresos
y servicios bsicos.
Ejemplo: La empresa turstica aporta con la proteccin de las
propiedades y sitios locales que son histricos, arqueolgicos,
culturales y/o espirituales. Junto con no impedir el acceso de los
residentes locales a ellos.
Sustentabilidad Ambiental:
Las actividades del turismo se realizan de forma adecuada de los
recursos naturales, idealmente minimizando cualquier dao al medio

ambiente (flora, fauna, agua, energa y contaminacin) y aportando a su


conservacin y cuidado. Se busca mantener una conciencia responsable
de los recursos que albergan los paisajes tanto por parte de las
empresas tursticas como de los visitantes.
Ejemplo: La empresa turstica implementa un plan de manejo de
desechos slidos para reciclar o minimizar los desechos que no se
reutilizan.

Es importante tener en consideracin que los principios de


sustentabilidad pueden aplicarse y desarrollarse a todos los tipos de
turismo y a todos los niveles de la industria turstica. Especialmente
necesario es que se apliquen en el sector cultural, logrando con ello
mejorar la calidad de vida de los sectores y lugares anfitriones para
poder entregar al visitante una experiencia de alta calidad y conservar la
calidad del medio ambiente del que dependen todos los actores
involucrados en la actividad turstica: sectores locales, visitantes y
empresas.
Las Buenas Prcticas no son exclusivas del sector empresarial, ya que
tambin recae el deber y la responsabilidad a las personas y la
ciudadana en general poder aplicar las medidas necesarias para poder
evitar impactos tanto en la naturaleza y la cultura cuando realiza
actividades tursticas.
Aunque se logra vislumbrar que el principal problema ambiental se
encuentra en la conducta humana, la falta de informacin, conciencia y
proactividad. Es por esto que para poder reducir aquello se debe
potenciar la herramienta principal que debe ser abordada desde la
infancia, La Educacin Ambiental.
Educacin Ambiental y su relacin con el turismo sustentable
La Educacin Ambiental es hecho fundamental para lograr el desarrollo
sustentable, dado que busca la creacin de conciencia en las personas
sobre la necesidad imperativa de proteger la naturaleza. La educacin
ambiental es un proceso constante y permanente, que integra
conocimientos, valores y acciones, con el objetivo de formar a la
ciudadana en un estilo de vida que logre una convivencia armnica con
8

los seres y elementos que integran no tan solo los lugares u/o zonas
anfitrionas. De este modo, su propsito esencial es transformar la
inadecuada actitud individual y colectiva de las poblaciones para con el
entorno, y desarrollar ciudadanos crticos y reflexivos, capaces de actuar
de manera distinta con la naturaleza y con los dems, sea en su lugar de
origen o en los lugares que visitan.
Ley de Bases del Medio Ambiente N 19.300, artculo N 2 letra H define
la Educacin Ambiental como: el proceso permanente de carcter
interdisciplinario destinado a la formacin de una ciudadana que
reconozca valores, aclare conceptos y desarrolle las habilidades y las
actitudes necesarias para una convivencia armnica entre los seres
humanos, su cultura y su medio bio-fsico circundante
Turismo Sustentable en Chile.
Chile comparte el concepto de turismo sustentable que plantea la
Organizacin Mundial del Turismo, OMT, en el sentido de que la
sustentabilidad es un concepto que integra las variables ambientales,
sociales y econmicas, implicando el equilibrio entre el desarrollo de los
ecosistemas con foco en el turismo y su vulnerabilidad, de modo de
asegurar a las generaciones futuras su existencia y disfrute.
Las acciones contempladas en el plan considerarn los criterios
definidos por la OMT para los tres mbitos de la sustentabilidad. Estos
son:
Dar un uso ptimo a los recursos medioambientales, que son un
elemento fundamental del desarrollo turstico, manteniendo los
procesos ecolgicos esenciales y ayudando a conservar los
recursos naturales y la diversidad biolgica.
Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades
anfitrionas, conservar sus activos culturales, arquitectnicos, sus
valores tradicionales, y contribuir al entendimiento y el respeto
intercultural.
Asegurar actividades econmicas viables a largo plazo, que
contribuyan a la reduccin de la pobreza y cuyos beneficios
socioeconmicos, tales como oportunidades de empleo estable,

obtencin de ingresos y servicios sociales para las comunidades


locales, sean distribuidos equitativamente.
En Chile actualmente 59 empresas cuentan con el sello S otorgado por
SERNATUR: El turismo y la sustentabilidad estn estrechamente
vinculados y se potencian. Desde 2013 se distingue en Chile a las
empresas que son capaces de sistematizar los esfuerzos para desarrollar
sus operaciones bajo los principios de la sustentabilidad, implicando los
aspectos medioambiental, econmico y sociocultural con un equilibrio
adecuado entre tales dimensiones para garantizar la sostenibilidad a
largo plazo de la actividad. (Larraaga, 2016).
Durante los ltimos 4 aos se ha destacado dentro del pas la mejora en
los estndares de sustentabilidad en el turismo, ya que esta potencia la
economa y asegura los recursos a largo plazo.
La subsecretaria de turismo haciendo un anlisis del ao 2015, comenta:
durante 2015 las cifras de nuestro pas fueron positivas. Recibimos la
llegada de 4.477.033 turistas extranjeros, lo que se tradujo en un
aumento del 21,8%, en comparacin del 2014, cifras que van en lnea
con que durante este gobierno se han duplicado los recursos para la
promocin internacional, a travs del Plan Nacional de Desarrollo del
Turismo. El fortalecimiento y desarrollo en este sector es fundamental y
es por ello que el 2016 estos recursos para promocin superan los US$
17 millones hasta llegar a los US$ 23 millones el 2018. (Larraaga,
2016)
De los aproximados US$ 23 millones, $15 mil millones sern destinados
al turismo sustentable durante el 2016.
Tambin cabe destacar que el enfoque de este 2016 en turismo
sustentable se ha centrado en la gestin turstica en parques nacionales.

10

Sello de sustentabilidad turstica de Chile.


El Sello S est dirigido a establecimientos de alojamiento de Chile que
cumplen con criterios de sustentabilidad en los mbitos econmico,
medioambiental y socio-cultural, y es entregado por SERNATUR con el
respaldo de la Mesa Nacional de Sustentabilidad Turstica. Esta ltima
integrada por la Subsecretara de Turismo, la Subsecretara de Medio
Ambiente, el Consejo Nacional de la Cultura y de las Artes, InnovaChile
de CORFO, la Federacin de Empresas de Turismo de Chile, FEDETUR, y
el Centro Vincular de la Universidad Catlica de Valparaso.
La Distincin en Turismo Sustentable, reconocida grficamente con el
Sello S, garantiza al visitante que el servicio turstico que cuenta con
este distintivo, cumple con criterios globales de sustentabilidad turstica,
en los mbitos socio-cultural, medioambientales y econmicos.
Por ahora, el Sello S aplica slo para servicios de alojamientos
tursticos operando en Chile, incluyendo todas las categoras definidas
por SERNATUR.
Objetivos de la Distincin:
Reconocer los esfuerzos de los servicios de alojamiento turstico
que hayan desarrollado avances en cualquier mbito de la
sustentabilidad.
Diferenciar estas empresas frente a sus competidores.
Garantizar a los turistas, el compromiso de la empresa con los
pilares de la sustentabilidad.
Quienes pueden postular:
Cualquier servicio de alojamiento turstico operando en Chile (hotel,
hostal, cabaas, lodge, residencial, etc.), sin importar su categora,
ubicacin geogrfica, tamao, nmero de empleados, pblico objetivo u
otros criterios.
Requisitos obligatorios para obtener el Sello S:

Cumplimiento Normativo
Estar registrado en SERNATUR
Contar con una Poltica de Sustentabilidad
Tener al menos 1 ao de operacin
Demostrar la tenencia legal de tierras y derechos de agua

11

Ventajas del Sello S:


Entre los aspectos importantes a considerar para postular al Sello S, es
que se trata del programa de menor costo comparado con las
certificaciones privadas existentes en el mercado y cuenta con el
reconocimiento y respaldo del Global Sustainable Tourism Council
(GSTC), organismo internacional y referente mundial en acreditacin y
promocin de prcticas de turismo sustentable vinculado a la
Organizacin Mundial del Turismo (OMT).
Qu considera el Sello S ?:
El sistema de distincin considera 57 criterios de evaluacin y 3 niveles
de distincin. Mientras ms criterios se demuestren cumplir, se podr
alcanzar un nivel ms alto, siendo el Nivel 3 el que refleja la excelencia
en sustentabilidad.
Los criterios de evaluacin estn ordenados segn los 3 mbitos de la
sustentabilidad universalmente conocidos (Econmico, Sociocultural y
Medioambiental) y 15 aspectos relevantes definidos por las
institucionalidad pblico-privada de la industria turstica chilena, lo cual
se grfica en la siguiente rueda:

12

Valparaso y la Sostenibilidad y Sustentabilidad.


Antecedentes Generales de Valparaso.
La Regin de Valparaso, en su parte continental, se encuentra ubicada
en el centro de Chile; conectada con la capital Santiago y con la macrozona central del pas, se proyecta hacia la regin de Cuyo en Argentina a
travs de un corredor andino (sistema Cristo Redentor) que permite
conectar por va terrestre el ocano Pacfico con el Atlntico. En una
superficie total de 16.396 km2, el territorio regional se sita entre los
32 02` y 33 57` grados de latitud sur y desde los 70 grados de
longitud oeste hasta el ocano Pacfico; comprende, adems, las islas de
Pascua, San Flix, San Ambrosio y el archipilago de Juan Fernndez.
Posee una densidad de 93,9 habitantes por Km2, la regin contaba en el
ao 2002 con 1.539.852 habitantes: 787.024 mujeres y 752.828
hombres; del total, el 91,6 por ciento se ubicaba en el rea urbana,
mientras que el 8,4 por ciento habitaba en el rea rural. Para los aos
2010 y 2020 se proyecta una poblacin de 1.759.167 y de 1.934.895
habitantes, respectivamente. Por otra parte, la Regin de Valparaso es
la que rene el mayor porcentaje de personas de ms de 60 aos en el
pas, 14,9 por ciento en el ao 2010, lo que plantea desafos particulares
a las polticas pblicas, de lo cual no est ajeno el Turismo.
Conectividad:
La red vial estructurante en la regin est compuesta por 8 rutas
principales:

Ruta 68 (Valparaso Santiago) y su variante Agua Santa


Troncal (Via La Calera)
Ruta Nogales Puchuncav
Ruta 5 (Panamericana)
Ruta 78 (Santiago- San Antonio) 131,4 km, comprende 4 tramos.
Ruta 60 CH (Valparaso Paso Fronterizo Cristo Redentor)
Ruta 57 CH
Ruta 66 (Carretera de la Fruta)

13

Sostenibilidad y Sustentabilidad en Valparaso.


Las bondades de sus suelos y del clima favorecen la consolidacin del
Turismo como uno de los sectores que ha tenido un mayor dinamismo
regional en los ltimos aos; sus atributos naturales y paisajsticos, as
como la puesta en valor de su variada tradicin cultural y patrimonial
permiten afianzar el turismo como sector de gran importancia para la
economa regional. Es necesario considerar el fortalecimiento de la
identidad regional y la diversidad cultural, que forman parte importante
para el desarrollo del turismo.
La identidad de la regin est fuertemente vinculada al desarrollo de su
cultura, su patrimonio y su historia, lo que le permite enfrentar su
insercin en el mundo con un sello propio. Para ello, la regin debe
propiciar un proceso de puesta en valor de las identidades locales y las
expresiones culturales que se manifiestan en sus territorios,
contribuyendo a su pleno reconocimiento e integracin. Se debe
favorecer la preservacin y el respeto de estas identidades y del
patrimonio de la regin, tanto cultural como natural, implementando
polticas y programas orientados a satisfacer las necesidades y
expectativas culturales y sociales de la poblacin regional y sus
visitantes.
El desarrollo regional debe contemplar una valoracin positiva de la
diversidad cultural, de la libertad de creacin y expresin, Turismo e
Industrias Creativas y de la participacin y acceso igualitario de la
poblacin a los bienes y servicios culturales. Se debe poner, tambin, un
nfasis especial en el conocimiento y respeto de las culturas de los
pueblos originarios
Dentro de la regin de Valparaso podemos encontrar diferentes tipos de
turismos, los cuales si bien no son completamente apegados a la
definicin del turismo sustentable comparten las bases de este.
Turismo ecolgico o ecoturismo: En la regin de Valparaso se
encuentra la ruta natural, esta se desarrolla recorriendo el Parque
Nacional La Campana, adems de Olmu y sus alrededores, se realizan
distintas actividades durante todo el ao, degustaciones, cabalgatas,
caminatas y otros.

14

Esta forma de turismo comparte las bases del turismo sustentable, lo


cual se deja en evidencia por las declaraciones de la organizacin
mundial de turismo las que Reconocen que el ecoturismo abraza los
principios del turismo sostenible en relacin con los impactos
econmicos, sociales y medioambientales del turismo. Se adhiere
asimismo a los principios especficos siguientes, que lo diferencian del
ms amplio concepto de turismo sostenible:
Contribuye activamente a la conservacin del patrimonio natural y
cultural.
Incluye a las comunidades locales e indgenas en su planificacin,
desarrollo y explotacin y contribuye a su bienestar.
Interpreta el patrimonio natural y cultural del destino para los
visitantes.
Se presta mejor a los viajeros independientes, as como a los
circuitos organizados para grupos de tamao reducido.
(Organizacin Mundial del Turismo, 2002)
Turismo patrimonial: En la regin de Valparaso, en especial la ciudad
de Valparaso es considerada patrimonio cultural de la humanidad.
Debido a lo anterior se aprecia un desplazamiento de personas
motivadas por conocer dicho patrimonio cultural.
Segn la Gua metodolgica para proyectos y productos de turismo
cultural sustentable, del gobierno de Chile: El turismo patrimonial
aporta beneficios a la comunidad anfitriona y motiva el cuidado de sus
bienes culturales y las tradiciones vivas mediante un compromiso entre
la ciudadana, los empresarios tursticos y las entidades pblicas
relacionadas, en post de gestionar los sitios patrimoniales para un uso
turstico sustentable, aumentando su proteccin en beneficio de las
generaciones futuras.(2015)
Si bien se realiza turismo patrimonial y ecoturismo dentro de la regin,
SERNATUR ha gestionado en turismo sustentable, al igual que la cmara

15

regional de comercio de esta regin, quienes saben de los beneficios e


importancia de la sustentabilidad turstica.
El 8 y 10 de junio del 2016 la cmara regional de comercio en su
vigsimo encuentro empresarial organizado por Lynn Gray realizo
talleres y exposiciones, donde el tema central fue el turismo
sustentable; Destacados panelistas exponen sobre su experiencia en el
rea turstica ligada con el cuidado del medioambiente, la gastronoma y
las culturas locales.
Con interesantes invitados y con una visin innovadora, segn destaca
Gray, se busca analizar la actividad econmica en interesantes
seminarios y talleres, ya que se enfatiza que el turismo sostenible es
fundamental para el crecimiento de la actividad econmica.
(Innovacion.cl, 2016)

La regin de Valparaso cuenta con 7 servicios tursticos que poseen el


sello S:
Nmada Eco Hostel (comuna de Valparaso), el cual cuenta con el
sello S en nivel 2.
A contra luz Hotel Boutique (comuna de Valparaso), el cual cuenta
con el sello S en nivel 2.
Olmu Natura Lodge & Spa (comuna de Olmu), el cual cuenta con
el sello S en nivel 2.
Hotel Panamericana (comuna de Via del Mar), el cual cuenta con
el sello S en nivel 1.
Hotel Panamericana (comuna de Quintero), el cual cuenta con el
sello S en nivel 1.
Hotel Boutique Casadoca (comuna de Con-Con), el cual cuenta con
el sello S en nivel 1.
Hotel Termas el Corazn (comuna de San Esteban), el cual cuenta
con el sello S en nivel 1.
Otro punto a destacar dentro de la regin es el compromiso de
universidades con el turismo sustentable: Claves para potenciar
destinos tursticos sustentables fue el nombre del XI Seminario de
Turismo Rural que reuni a emprendedores, acadmicos y autoridades
en el Centro Cultural La Sebastiana. La actividad fue organizada por
SERNATUR, INDAP y la Escuela de Gestin en Turismo y Cultura UV y su
objetivo fue analizar las prcticas en turismo rural y los aportes que
16

cada emprendimiento puede realizar para el desarrollo turstico


sustentable de la regin. (Universidad Valparaso, 2016).

Mtodos para generar un Turismo Sostenible.


La Responsabilidad Social Empresarial debe ser asumida desde el
inicio de las actividades, complementndose con un modelo que
documente la relacin y dilogo entre los grupos de inters o
stakeholders.
Se debe fomentar las buenas prcticas en las relaciones
comerciales con los consumidores o clientes.
Al igual que las grandes cadenas que ofrecen bienes y servicios, se
debe contar con sistemas de diagnstico y evaluacin de
proveedores, basados en criterios de compras previamente
definidos que sean amigables con el medio ambiente.
Con los colaboradores se debe de fomentar y aplicar el
cumplimiento de los Derechos Humanos, tambin debe buscarse
garantizar el respeto de la igualdad de oportunidades en el acceso
a los puestos de trabajo y formacin profesional.
Con el entorno social se debe tener en cuenta las repercusiones
que tienen las actividades en la comunidad en la que opera, debe
de buscarse documentarlas, tanto si son negativas como positivas.
Tambin se pueden desarrollar acciones solidarias o de accin
social.

17

Para hacer evidente el compromiso con el entorno necesita de un


Programa de Gestin Ambiental, de Planes de Riesgos y de
Informes Ambientales. stos ayudarn a la temprana identificacin
de prcticas que velen por la salud del ecosistema y que vayan
con la misin y visin de la empresa anfitriona.

10 Recomendaciones de ONU para un Turismo Sostenible.

Al planificar su viaje, elija aquellos proveedores que le ofrezcan


garantas de calidad y de respeto a los derechos humanos y al
medio ambiente.
Utilice los recursos naturales, como el agua y la energa, con
moderacin. Recuerde que son bienes escasos.
Trate de minimizar la generacin de residuos. Son una fuente
de contaminacin.
Cuando tenga que deshacerse de un residuo, hgalo de la manera
ms limpia que le facilite su lugar de destino.
En un espacio natural procure que la nica huella que deje atrs
sea la de su calzado.

18

Si visita ecosistemas sensibles, como arrecifes de coral o selvas,


infrmese de cmo hacerlo para causar el menor impacto posible
y no degradarlos.
Al comprar regalos y recuerdos busque productos que sean
expresin de la cultura local. Favorecer la economa de los
pueblos que le acogen y la diversidad cultural.
No adquiera flora y fauna protegida por el Convenio de Comercio
Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres
(CITES), ni productos derivados de dichas especies. Es un delito y
contribuye a su extincin.
En su destino disfrute conociendo la cultura,
costumbres, gastronoma y tradiciones de las poblaciones locales.
Resptelas y acrquese a ellas, tienen mucho que contarle.
Trate de contribuir con su presencia al desarrollo de un turismo
responsable y sostenible, construyendo con su viaje un planeta
ms saludable y solidario.

Siguiendo estas diez recomendaciones el turista contribuir a conservar


la riqueza biolgica de la Tierra y a mejorar las oportunidades de
desarrollo de muchas personas.

19

Conclusin.
Actualmente el Turismo Sostenible es practicado ya que alienta nuevas
oportunidades de inversin, que conllevan a la creacin de nuevos
puestos de trabajo por lo que tiene un impacto positivo a nivel de la
produccin de pas.
Adems de lo anterior hay que reforzar que esta forma de turismo
contribuye a la preservacin de los recursos naturales y culturales a
nivel global, ya que al tener una regulacin por parte de la Organizacin
Mundial de Turismo (OMT) se ven minimizados los impactos ecolgicos,
socio-culturales y econmicos.
A nivel nacional la prctica del turismo sostenible no es imposible pero s
una meta complicada, ya que la concienciacin es la base de su
evolucin. Apostar por la planificacin del territorio destinado a la
intervencin de los turistas es, sin duda, la mejor garanta para un
turismo de calidad ms que de cantidad.

20

Anexos Servicios Tursticos con Sello S .


Pgina Web:
http://www.nomadaecohostel.cl/
Pgina Web:

http://www.hotelacontraluz.cl/

21

Pgina Web:
http://www.olmuenatura.cl/galeria/

Pgina Web:

http://www.panamericanahoteles.cl/ohiggins.html/
Pgina Web:

http://www.panamericanahoteles.cl/ohiggins.html/
Pgina Web: http://www.casadoca.cl/esp/home.html

22

Pgina Web:

http://www.termaselcorazon.cl/calegria/termas/

Bibliografa.

http://www.sernatur.cl/region-de-valparaiso/
http://www.chilesustentable.travel/
http://www.sinia.cl/1292/w3-article-30382.html
http://www.revistanuestromar.cl/nm/seminario-de-turismosostenible-en-camara-regional-del-comercio-de-valparaiso/
http://www.ine.cl/canales/chile_estadistico/estadisticas_economica
s/turismo/series_mensuales_2015.php
http://www.turismo-sostenible.org/docs.php?did=2
http://www.valpointerviene.cl/tag/turismo-sustentable/
http://www.sernatur.cl/cinco-establecimientos-turisticos-devalparaiso-recibieron-sello-de-calidad-turistica-y-desustentabilidad/

Sernatur. (2008). Gua Buenas Prcticas para un Turismo Sustentable.


Santiago : Publicaciones Gobierno de Chile .
Segura, R. B. (2014). Del desarrollo sostenible segn Brundtland a la
sostenibilidad como biomimesis. Hegoa: Bilbao.
Organizacin Mundial del Turismo . (2002). Cumbre Mundial del
Ecoturismo: Informe Final . Madrid: Copyright.
Innovacion.cl. (31 de 05 de 2016). Innovacion.cl. Recuperado el 20 de 11
de 2016, de Innovacion.cl: http://www.innovacion.cl/2016/05/el-turismosostenible-ocupa-importante-lugar-en-el-20ee-de-valparaiso/

23

Larraaga, F. A. (30 de 01 de 2016). sustempo.com. Recuperado el 20 de


11 de 2016, de sustempo.com: http://sustempo.com/sernatur-casi-60empresas-tienen-el-sello-s-de-turismo-sustentable
Universidad Valparaso. (12 de julio de 2016). uv.cl. Recuperado el 25 de
11 de 2016, de uv.cl: http://www.uv.cl/pdn/?id=7852

24