El local de McDonald's que divide a la Iglesia

Mir por qu la apertura de un restaurante de la cadena de comida rpida junto al Vaticano crea
controversia.
El local de McDonald's que divide a la iglesia.
Los italianos muy celosos de su gastronoma, de sus negocios familiares y de la esttica de sus
ciudades siempre han sido reacios a la implantacin de cadenas forneas. Piensan que, para
comida rpida, mejor una porcin de pizza o un panino, que una hamburguesa que sabe igual en
Roma que en Nueva York. Ante esta resistencia innata no es de extraar, que haya estallado la
polmica por los planes de la multinacional McDonalds de abrir un gran local, cerca de la plaza
de San Pedro, en un edificio propiedad de la Santa Sede donde residen cardenales.
El futuro establecimiento del coloso estadounidense del fast food estar ubicado en la planta baja de
un regio palazzo, con fachada de travertino, entre la va del Mascherino y Borgo Pio, a poco metros
de la columnata de Bernini y de la puerta de Santa Ana, una de las entradas a la Ciudad del
Vaticano. En el edificio residen siete cardenales. Tambin se ubican all las embajadas de Chile y
de Egipto, por lo que hay una patrulla militar de vigilancia. Segn se ha filtrado a la prensa, los
purpurados se han quejado y uno de ellos incluso se ha dirigido por carta al Papa para que
intervenga. Alegan que un McDonalds con apertura las 24 horas del da amenazara la tranquilidad
de los inquilinos.
El local objeto de la polmica, de unos 540 metros cuadrados, lleva tiempo abandonado pero tiene
gran potencial para un negocio como una hamburguesera. Antes haba albergado un banco y dos
tiendas de muebles. Posee amplios ventanales que dan a la calle. Alli se refugian cada noche varios
indigentes, que duermen sobre cartones. La calle da una imagen de suciedad y abandono.
En la curia hay divisin de opiniones. Tambin entre los comerciantes y vecinos del barrio. El diario
La Repubblica contrapuso, a dos cardenales. Para monseor Sgreccia, presidente emrito de la
Pontificia Academia de la Vida, la decisin de arrendar el local a McDonalds es como mnimo
discutible, si no aberrante, y nada respetuosa con las tradiciones arquitectnicas y
urbansticas de una de las calles ms populares cerca de la columnata de San Pedro.
Sgreccia lament asimismo que se plantee a los turistas una oferta culinaria muy alejada de la
autctona y, segn l, sin garantas de salud para los consumidores.
Por el bando de los partidarios de la hamburguesera habl el cardenal Calcagno, presidente de la
Administracin del Patrimonio de la Sede Apostlica, el poderoso ente que gestiona las propiedades
de la Santa Sede y que concedi el contrato a McDonalds. Se habla de que el alquiler mensual
ascendera a 30.000 euros. Segn Calcagno, se ha actuado de acuerdo a la ley y no existe motivo
para revocar el arrendamiento. El cardenal dijo que se est trabajando para resolver un pequeo
problema tcnico derivado de la salida de humos de la cocina para adecuarse a las normas
municipales romanas.

Nosotros estaremos encantados de que se abra el local porque traer luz y limpieza a la
calle, asegur a La Vanguardia Amedea Modica, propietaria de una tienda de souvenirs que est
enfrente. Quien quiere comer a la italiana, va a un restaurante agrega Amedea. Pero le dir una
cosa, en confianza, en los alrededores del Vaticano no puede comerse a la italiana porque no hay ni
un cocinero ni un camarero italiano, y los productos no son frescos, sino congelados.
Mara, la veterana duea de Mamma Chiara, un quiosco familiar que funciona desde 1948, est
indignada y en total desacuerdo con el McDonalds. Es una vergenza y un asco. Si lo abren, los
pequeos negocios tendremos que cerrar. Ah en el Vaticano son todos sacerdotes, pero slo
escuchan al dios dinero.
Por Eusebio Val. Roma. La Vanguardia