Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1 Cuat. 2016
Accidentes en el laboratorio
Bases: (NaOH, KOH, etc). Lavar con cido actico al 4% o cido brico y finalmente
lavar de nuevo con agua.
o Agentes corrosivos en los ojos: Lavar la parte externa del ojo con abundante agua,
luego abrir el ojo y lavar primero con agua y luego si se trata de cido, con una
solucin de bicarbonato de sodio al 1%; si se trata de un lcali, solucin de cido
brico al 1%.
Informe de Laboratorio
Generalidades:
o Debe concurrir al TP con un cuaderno (no carpeta ni hojas sueltas) en donde se
anotarn todas las observaciones, conclusiones, errores y cualquier circunstancia que
surja durante el TP. No anote datos de inters en papeles sueltos con la intencin de
volcarlos ms tarde en limpio, corre el riesgo de perderlos.
o Participe activamente en el momento de realizar la experiencia. Luego controle si las
anotaciones que realiz le permitirn extraer conclusiones cuando elabore el informe.
o EL INFORME NO DEBE REALIZARSE DURANTE EL TP, ya que debe aprovechar
este tiempo para realizar las experiencias prcticas, NI DEBE SER una copia de la
gua del TP.
Elaboracin:
1) Apellido, Nombre, Nro. de alumno y Comisin.
2) Fecha de realizacin del TP.
3) Ttulo del TP.
4) Objetivo/s: explique con qu fin se realiza la experiencia, y qu se desea observar. Es
importante en cualquier trabajo de laboratorio no limitarse a la simple observacin, si no
pensar qu es lo que se hace y por qu.
5) Datos experimentales y resultados: haga una sntesis del trabajo realizado y de los
datos experimentales obtenidos, si es posible en orden cronolgico. Puede incluir esquemas
de los dispositivos utilizados.
Si el prctico incluye la realizacin de clculos y planteos, deben desarrollarse en este
punto, teniendo en cuenta que todos los nmeros escritos en el informe deben tener las
unidades correctas.
6) Conclusiones: las conclusiones se desprenden de los resultados obtenidos. Tambin se
puede incluir en este punto algn dato interesante observado, o algo fuera de lo comn que
hubiera ocurrido durante el desarrollo del laboratorio.
7) Firma del alumno
TRABAJO PRCTICO N 1
PARTE A: RECONOCIMIENTO Y USO DEL MATERIAL DE LABORATORIO
QUMICO
Objetivos
Introduccin
A continuacin se presentan los materiales mas comunes de un laboratorio qumico, con una
breve resea de sus caractersticas y su aplicacin.
Vaso de precipitados
(de 10, 20, 50, 100, 250, 1000 y 2000 ml)
Es un elemento muy comn en cualquier
laboratorio. Es un recipiente de forma
cilndrica y boca ancha que sirve para
disolver, mezclar, calentar sustancias
(porque son de vidrio PIREX).
No sirve para medir
con precisin, solo
permite estimar el
volumen de lquido
contenido.
Matraz
(de 10, 25, 50, 100, 250, 500 y 1000 ml)
Recipiente con cuerpo de forma esfrica,
cuello recto y estrecho que presenta
un aforo (marca) que indica hasta dnde
debe llenarse para medir el volumen
indicado.
Sirve para medir con
precisin volmenes
fijos, se usan
preparar soluciones de
concentracin conocida
y exacta.
.
Erlenmeyer
(de 100, 250, 500 y 1000 ml)
Recipiente de forma cnica con abertura en
el extremo mas angosto, prolongado en un
cuello cilndrico corto.
Sirve para hacer mezclas por agitacin y
para evaporacin controlada de lquidos, su
abertura estrecha permite la utilizacin de
un tapn.
No sirven para medir
con precisin, solo
permite estimar el
volumen de lquido
contenido.
Probeta
(de 10, 25, 50, 100, 250, 500 y 1000 ml)
Recipiente cilndrico de vidrio, de base
ancha, que presenta un pico en la parte
superior para verter el lquido con mas
facilidad.
Suele ser graduada, es decir presenta una
escala que permite leer el volumen que
ocupa
el
lquido
contenido.
No sirven para medir
con precisin, solo
permite estimar
volumen.
Pipeta
Tubo de vidrio que termina en forma cnica en una de sus puntas
volmenes fijos o variables de lquidos. Pueden ser:
a) Graduadas (hasta 1, 2, 5 y 10 ml): tienen
una escala que permite medir diferentes
volmenes. Hay de dos tipos; las de Mohr,
cuya escala no llega al extremo inferior, y
las serolgicas, en las que la escala
termina en el extremo inferior y por lo tanto
el lquido debe descargarse completamente.
Miden volmenes variables.
1
3
B
4
2
Mortero y piln:
Es un recipiente de boca ancha, de cermica o
vidrio. Se emplea para obtener un slido finamente
dividido, por ejemplo cuando se preparan
soluciones de slidos en lquidos y se desea
facilitar la disolucin del slido reduciendo el
tamao de las partculas
Cpsula de porcelana:
Pequeo recipiente que sirve para calentar
sustancias a altas temperaturas, ya que la
porcelana lo permite.
Densmetro:
Sirve para determinar la densidad relativa de los
lquidos. Es un cilindro de vidrio con un bulbo pesado
para que flote derecho, y un vstago que contiene una
escala en el interior. El lquido se vierte en un recipiente
alto (probeta), y el densmetro gradualmente se baja
hasta que flota libremente.
La lectura de la densidad est dada por el punto de
contacto entre la superficie del lquido y el vstago que
contiene la escala (generalmente se lee la densidad en
3
g/ml o g/cm ).
Termmetro:
Instrumento para poder medir la temperatura. Los
termmetros ms sencillos se basaban en el principio
de la dilatacin del material encerrado en un tubo
capilar interno, con un coeficiente de dilatacin alto de
modo que, al aumentar la temperatura la dilatacin del
material se hace visible fcilmente.
El material del tubo capilar puede ser mercurio o alcohol
con un colorante rojo.
El tubo de vidrio tiene incorporada una escala graduada, por lo general en grados Celsius,
en la que se puede observar el cambio de volumen debido a la dilatacin del material
contenido en el capilar.
La escala ms usada es la escala centgrada (C), tambin llamada Celsius en la que el cero
grado centgrado (0C), corresponde al punto de congelacin/fusin del agua y los cien
grados corresponden al punto de ebullicin del agua, ambos a la presin de 1 atmsfera.
Mechero:
El mechero va conectado a la lnea de gas,
En su parte inferior tiene un sistema de regulacin de la
entrada de aire que permite controlar la llama.
Una llama de color:
- Azul: tiene mucho oxgeno alcanza alta temperatura,
buena combustin,
- Amarillo: una llama que tiene poco oxgeno, baja
temperatura, mala combustin.
Si por unos instantes no se usa el mechero debe dejarlo
con llama amarilla para que sea visto con facilidad y as
evitar posibles accidentes.
Preste siempre atencin al mechero, ya que es una
fuente potencial de ACCIDENTES.
Estufa:
Es un gabinete parecido a un horno elctrico. En general se lo mantiene permanentemente
encendido a una temperatura constante de 100 C. Su principal utilidad es permitir el rpido
secado del material de vidrio que ha sido enjuagado con agua destilada. CUIDADO! No
ponga dentro de esta estufa material volumtrico de precisin ni probetas con pie de
plstico, ya que se deforman.
Piseta o Frasco Lavador:
Frasco de plstico, con tapa a rosca (las ms comunes son
de 250 o 500 ml de capacidad) que es atravesada por un
conducto con orificios en ambos extremos, por donde sale
agua al presionar el frasco.
Se utiliza para contener agua destilada, este utensilio facilita
la limpieza del material de vidrio del laboratorio.
Procedimiento
Cuestionario
Introduccin
Toda reaccin qumica se representa por medio de una ecuacin qumica que tiene la
siguiente disposicin:
Reactivos Productos
Los reactivos son las sustancias de las que se parte. En ellas se rompen enlaces qumicos
para permitir la redistribucin de tomos y la formacin de nuevos enlaces que darn origen
a sustancias distintas a las de partida, los productos.
Tanto reactivos como productos se representan con frmulas qumicas, pero son sustancias
que se encuentran en el mismo recipiente donde se produce la reaccin. La flecha indica el
paso del tiempo.
La estequiometra es el campo de la qumica que estudia las cantidades de sustancias
que se consumen (reactivos) y producen (productos) en una reaccin qumica. Segn el
cientfico francs A. Lavoisier los tomos no se crean ni se destruyen durante cualquier
reaccin qumica por lo tanto toda ecuacin qumica debe estar balanceada. Para ello se
colocan coeficientes adelante de cada frmula que slo modifican la cantidad de esa
sustancia en la ecuacin y no su identidad (que slo se ve alterada al cambiar algn
subndice. (por ej.: H2O es diferente de H2O2).
Recomendaciones para escribir una ecuacin qumica:
- Escriba las frmulas de reactivos y productos en forma correcta (con los subndices
correspondientes).
- Finalmente y en caso de ser necesario, coloque los coeficientes delante de cada
frmula para que la ecuacin quede balanceada.
Materiales
Tubos de ensayo, solucin de sulfato de cobre (II) (CuSO4), solucin de hidrxido de sodio
(NaOH), mrmol molido (CaCO3), solucin de cido clorhdrico (HCl), piseta con agua
destilada.
Procedimiento
Deje uno como testigo y al otro agrguele aproximadamente 3-5 gotas de solucin de
hidrxido de sodio (NaOH).
Observe y tome nota si se produce algn cambio.
Interprete mediante una ecuacin qumica.
2. Introduzca en un tubo de ensayo, con ayuda de la cucharita descartable, una pequea
porcin (punta de esptula) de polvo de mrmol (CaCO3), agregue agua destilada
(aprox. 1 ml) y 1-2 gotas de solucin de cido clorhdrico (HCl).
Observe y tome nota si se produce algn cambio.
Interprete mediante ecuaciones qumicas.
Cuestionario
Introduccin
Una disolucin o solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. Que sea
homognea indica que no presenta superficies de discontinuidad y que sus propiedades
intensivas son iguales en todos los puntos.
La sustancia que est en mayor cantidad se conoce como disolvente o solvente y las que
estn en menor cantidad se conocen como solutos.
En este trabajo prctico consideramos soluciones de dos sustancias en las que el solvente
es agua (soluciones acuosas).
El comportamiento de las soluciones depende de la naturaleza del soluto y de su
concentracin, que es la cantidad de soluto disuelta en cierta cantidad de solucin, (aunque
en algunos casos se expresa en relacin a la cantidad de solvente).
10
Vaso de precipitados de 100 ml, cuchara, varilla, matraz aforado con tapa de 100 ml., piseta
con agua destilada, sulfato de cobre (II) (CuSO4.5H O), embudo.
2
Procedimiento
1. Calcule los gramos de CuSO .5H O necesarios para preparar 100 ml de solucin acuosa
4
4.
11
Solucin (A), piseta con agua destilada, pipeta graduada de 10 ml, matraz aforado con tapa
de 100 ml, vaso de precipitados de 100 ml, embudo.
Procedimiento
1. Trasvase lo que qued de la solucin (A) del matraz al vaso de precipitados de 100 ml.
2. Lave muy bien el matraz (enjuaguelo con agua destilada) para volver a utilizarlo.
3. Mida con la pipeta graduada 10 ml de la solucin (A) que est en el vaso de precipitados,
y coloque ese volumen en el matraz.
4. Agregue agua destilada hasta enrasar. Homogeneizar por inversin del recipiente tapado.
Esta solucin se indicar como solucin (B).
5. Calcule la concentracin de la solucin (B) en todas las unidades posibles.
6. Calcule la densidad de la solucin (B). Para realizar el clculo debe considerar:
-volmenes aditivos (10 ml de solucin (A) con 90 ml de agua destilada)
-densidad de solucin (A) que se midi en el punto (I . 9)
7. Con la densidad calculada determine %p/p, m y Xsto.
En el informe se indicarn las concentraciones calculadas con el subndice (B).
Soluciones (A) y (B), pipeta graduada de 10 ml., probeta de 100 50 ml., vaso de
precipitados de 250 ml.
Procedimiento
12
1. Mida con pipeta graduada, 20 ml. de la solucin (A) y coloque ese volumen en el vaso
de precipitados
2. Mida con probeta 50 ml. de la solucin (B) y virtalo en el mismo vaso de precipitados.
La solucin resultante se indicar como solucin (C).
3. Compare los colores de las soluciones (A), (B) y (C), relacionando lo observado con los
valores de las concentraciones respectivas. Es posible acotar el valor de concentracin
de la mezcla?
4. Calcule la concentracin molar de la solucin (C).
Cuestionario
1) Cmo procedi para preparar 100 ml de solucin (A)? Indique: a) materiales que
utiliz, b) clculos que realiz.
2) Considerando los datos iniciales nicamente (100 ml de solucin de sulfato de cobre
(II) 0,1M), en qu otra/s unidad/es puede expresar la concentracin (adems de
molaridad)?
3) Qu dato necesita para calcular el %p/p de la solucin (A)?
4) Cmo procedi para preparar la solucin diluda (B)? Qu molaridad tiene?
5) Qu concentracin molar tendr una solucin (C) preparada con 140 ml de solucin
(A) y 110 ml de solucin (B)?
13