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Por que las latas tienen la forma que tienen?

de czeladaufm el 1 septiembre, 2014

El proposito de una lata es el almacenar


comida. Cuesta dinero el manufacturarlas, guardarlas y distribuir estos
contenedores. Uno, entonces, imaginaria que mucho se a investigado su diseo y
produccin.
Alrededor del mundo billones (1mil millones versin EEUU) de latas se fabrican,
se esperara que el diseo fuera optimo para su propsito. Si no desde el punto de
vista global, se esta desperdiciando mucha energa y recursos en un producto suboptimo.
Entonces, Por que, las latas son cilndricas?, Por que tiene las dimensiones que
tienen (Dimensiones del dimetro y la altura)?

Por que un cilindro?


Lo que queremos entonces encontrar primero es por que usar un cilindro?.
Iniciemos entonces con un volumen fijo, digamos de unos 237 mL. Que rea
superficial tendra una la lata optima de las siguientes formas,
1.

Cilindrica

2.

Esfrica

3.

Cubica

Una vez establecido que figura es la optima, contestar las siguientes preguntas

Como se sujetara?

Como se abriria?

Como se construiria?

Como se llenara?

Como se sellara?
Muy bien despus de todo este trabajo, contestemos la siguiente pregunta, Cual
debe ser la dimensiones del cubo que minimizan la cantidad de material
utilizado? Tome como las dimensiones a encontrar el radio = r y altura = h. Al
terminar haga una grafica donde el eje x sea h/r y el eje y sea el porcentaje de
superficie desperdiciado.

Trabajo de campo
Tome las medida de 7 latas diferente y vea si concuerda con lo encontrado
anteriormente.
1.
1.

Concuerda
Si

1.
2.
1.

Por que?
No
Por que?
Identifique cada medicin de la lata con la grfica hecha anteriormente.

Ejemplo de una medicin

Por
qu
sabe
diferent
e la
Coca-

Cola de
una
botella
de
vidrio y
una
lata?

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25 Abril 2012

SERGIO PARRA @SergioParra_

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A pesar de que Coca-Cola lo niega por activa, por pasiva y


por perifrstica, muchos de nosotros notamos que la CocaCola bebida en una botella de vidrio sabe diferente que la
servida en una lata de aluminio. Pero esta diferencia en
el paladar es puramente psicolgica o hay una
diferencia qumica real?
Si bien la frmula de la bebida es siempre la misma, Sara
Risch, qumica y miembro del Instituto de Tcnicos de
Alimentos, sostiene que es posible que se den casos de
alteracin del sabor, aunque muy sutiles. Por ejemplo, el
polmero que reviste las latas de aluminio puede absorber el
sabor soluble del refresco. Lo mismo pasara en las botellas
de plstico, en las que el acetaldehdo del plstico podra
transferirse al refresco. Las de vidrio, pues,
conservaran el sabor ms puro, pues el vidrio es el
material ms inerte de todos.
Otro factor que puede afectar al sabor es la exposicin a la
luz y el tiempo de produccin que el producto permanece
en el almacn.
Con todo, la mayora de veces, las sutiles diferencias que
podamos notar entre los diferentes
envases probablemente se deban a cuestiones
psicolgicas. Un reciente experimento referido en el
libro El cientfico curioso de Francisco Moratambin ha
revelado que basta que sepamos que estamos consumiendo
algo para que lo apreciemos de una u otra forma:

Por ejemplo, si a una persona que le gusta la Coca-Cola se le da a


beber un vaso de sta (siendo consciente de que bebe Coca-Cola
desde el primer momento) los sistemas de recompensa del cerebro
(placer) responden como se podra esperar, es decir, en positivo, y,
como consecuencia, el sujeto experimenta y expresa una sensacin
de placer. Pero si a esta misma persona se le da la misma bebida,
pero sin que sepa de qu bebida se trata (aun cuando la reconozca
inmediatamente por el sabor), y mientras la bebe se le dice
explcitamente que est bebiendo su bebida favorita, entonces los
sistemas de recompensa (placer) responden con mucha ms
intensidad que antes.

Anlisis lata de Coca-Cola


Publicado el enero 26, 2013 por crisperam

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Un comentario

1.

crisperam en enero 26, 2013 en 2:18 pm dijo:


1. Haz una descripcin del envase de modo que alguien que nunca lo haya visto se haga una
idea clara de l (forma, color, decoracin; quiz sea til dibujarlo del todo o en las partes de
difcil descripcin).
La lata de Coca-Cola, como su propio nombre indica es de una aleacin de alumino. Tiene
forma de cilindro, un poco achatado por sus extremos y dos bases planas. En su base superior
tiene un orificio acompaado de una pequea anilla.
Es de color roja, destacando la palabra Coca-Cola en blanca, es decir su logo.
Por la otra cara de la lata encontramos otras informaciones, como por ejemplo la informacin
nutricional, los ingredientes, el cdigo de barras y recomendaciones en cuanto a su consumo.
2. Cuntos y cules son los colores que se observan en la lata de coca cola?
Rojo, negro, blanco y gris.
3. Existe equilibrio en las formas grficas de la lata de refresco?
S, existe equilibrio est todas superpuestas de manera que llamen la atencin al consumidor.
4. Caractersticas del material del que est hecha la lata.
Est hecha de una aleacin de aluminio.
5. Qu papel juega la luz en relacin con el producto representado?
El color de la lata es muy llamativo y en conjunto con la luz hace que an lo sea ms.
6. Qu papel juega el tamao en relacin con el producto?
Tiene un tamao adecuado para ser transportado, le permite almacenar una cantidad de bebida
razonable, su forma permite un agarre perfecto y est preparada para el consumo en el
momento exacto
7. Qu elementos predominan ms en el objeto?
El logotipo de coca-cola con sus colores blancos y el color rojo.
8. hay alguna caracterstica grafica que inspire movimiento?
Las letras empleadas para el logotipo y la lnea que lo subraya tienen una forma como cursiva,
dando as aspecto de movimiento.

9. De qu manera conociste este producto?


Lo conocemos desde pequeos, es como si hubisemos nacido con ella.
10. Sabes el ao en el que apareci la cocacola?
En 1886.
Y la lata de refresco?
Sobre 1941.
11. Quin la invent y donde?
La invent el farmacutico John Pemberton, fue una medicina patentada, aunque fue adquirida
posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tcticas de mrketing hicieron a la
bebida una de las ms consumidas del siglo XX
12. Existen distintos tamaos de envases de coca cola? Por qu?
S, existen varios modelos como la botella de 1 L, la de 2 L, la botella de 50 cl, el botelln y la
lata. Cada uno de ellos creador para el gusto del consumidor y para un momento preciso.
13. En qu medida la forma del envase ha sido determinada por el material utilizado, el mtodo
de fabricacin y la funcin a que est dedicado?
La forma que tiene permite una estabilidad al apoyarla en cualquier lugar, y el material permite
una mejor conservacin en fro an cuando la sacamos del refrigerador.
14. Cul es la funcin de su decoracin?
Marketing publicitario, captar la atencin del consumidor.
15. Qu crees que los diseadores del producto ha querido transmitir con sus formas grficas?
Un producto nico e inimitable que llame la atencin a primera vista.
16. Qu permanece igual o parecido y qu se ha modificado a lo largo de los aos en los
envases de coca cola?
A lo largo de los aos la informacin sobre el producto y el nombre son intactos lo que ha
variado es su forma grfica y el envase.
17. Qu ventajas y desventajas tiene el material con el que est hecha?
La ventaja es que mantiene la bebida fra incluso una vez sacada del refrigerador, pero el
inconveniente es que debe tomarse en ese momento, no se puede guardar y consumir ms
tarde porque el producto no se conserva igual.
18. En que habra sido diferente el envase si se hubiera utilizado otro material?
Posiblemente en su textura, apariencia y en el color.
19. Podramos conectar alguna o todas sus caractersticas a algn movimiento artstico
conocido?
Andy Warhol, y el pop art.
20. Se consuma coca cola en pocas pasadas? hace 20 aos, hace 50, 100 aos, 300
aos?
La cocacola se empez a consumir hace ms de 100 aos, aunque no se haca con el mismo
uso que ahora. Al principio surgi como un medicamento y ms tarde como un remedio que
calmaba la sed.

21. Qu te transmiten los colores de la imagen?


Energa y movimiento.
22. Cmo podras mejorar su diseo?
Diseara un formato similar a la lata pero de otro material en el que la bebida al abrirla pudiera
conservarse de nuevo y ser usada ms tarde.
23. Qu relacin existe entre esta lata y los medios de comunicacin de masas?
Coca-cola tiene un marketing a nivel mundial y en todos los medios de comunicacin de masas.
24. Podemos identificar esta lata de Coca cola con algn modo de vida actual?
S pasar un buen rato en familia o con los amigos.
25. Crees que hay gente que no la conoce?
Creo que puede haber lugares como en tribus de la selva que no la conozcan, pero por ejemplo
en pases subdesarrollados s que conocen la Cocacola.
26. Esta lata es smbolo de algo?
Smbolo del modo de vida que llevamos, la sociedad del consumismo de la globalizacin.
27. Si no existiera este producto, Afectara de alguna manera a la sociedad?
Si no existira no nos afectara de ninguna manera puesto que no lo habramos conocido.
28. Cmo podemos conocer tantas propiedades de la lata de coca cola?
Debido a los experimentos.
29. Cul es el existo de este producto?
Gracias a su gran marketing publicitario ha sabido venderse muy bien y ganarse a la mayora de
la poblacin mundial como consumidores de coca cola.
30. Qu piensas de la marca que promueve este producto?
Es una marca que se ha extendido a nivel mundial gracias a su producto principal como la
cocacola, pero tambin gracias a otras bebidas como aquarius, fantaetc
31. Qu significa que exista este producto?
Su xito.
32. Qu diferencia crees que existe con otros productos similares?
Su sabor es inimitable.
33. Por qu puede existir un producto de este tipo?
Por los consumidores que lo compran.
34. Las cualidades grficas del producto varan en otras partes del mundo?
Varan segn el idioma del lugar donde se distribuye.
35. Si el contenido de la lata fuera otro, afectara a su imagen?
S, puesto que desde nuestro punto de vista la imagen de la lata est creada para el producto
que tiene en su interior.

36. Cmo podemos saber que la imagen de este producto es efectiva?


Por su gran xito a nivel mundial y su capacidad de reconocimiento sea donde sea.
37. En qu medida adquirimos este producto por su imagen?
El marketing publicitario, la cultura visual nos afecta de una manera que anula nuestra
capacidad de razonamiento sobre la publicidad y nos condiciona a lo que ellos quieren.
38. Cul puede ser la evolucin de este producto en el futuro?
Su envase podra cambiar.
39. Qu quiere decir que podamos hacernos tantas preguntas sobre una lata de refresco?
Que esta lata tiene un verdadero xito y que esconde grandes cuestiones dentro de ella.
40. Tendra la vida chispa sin este producto?
Pues claro que s la lata de coca cola no es una condicin para vivir, es un complemento ms
que la sociedad ha aadido a su modo de vida

Cul es el origen de la lata de bebidas

La lata de aluminio para bebidas es, sin lugar a dudas, uno de los grandes avances
tecnolgicos e industriales del siglo XX. Sin embargo, sabemos quin invent el envase en
el que se comercializan la gran mayora de refrescos y bebidas?. Y sobre todo cul fue la
primera marca en adoptar este prctico packaging?
La primera lata de bebida se comienza a fabricar en 1935 y es diseada por la cervecera
Krueger situada en Nueva Jersey. Es as como Finest Beer se convierte en la primera bebida
del mundo comercializada en una lata cerrada a presin. La iniciativa resulta ser un xito ya que
el envase es ms ligero y resistente que el vidrio. Hasta tal punto triunfa este tipo de envase que
en un plazo inferior al ao se han vendido ms de 200 millones de latas.
Durante la dcada de los 30 y los 40 se sigue experimentando con este tipo de envase y se
desarrollan variaciones como el Crowntainer, un envase compuesto por dos piezas (cuerpo y

cabeza) que facilita bastante el proceso de fabricacin. Tambin se desarrolla el fondo


abovedado lo que mejora la resistencia a la presin interna.
La Segunda Guerra Mundial supone un freno para el desarrollo de este envase ya que slo se
fabrican latas para suministros militares. Pero una vez terminados los enfrentamientos y pasado
el periodo de posguerra el uso de las latas vuelve a experimentar un fuerte desarrollo de la mano
de los refrescos.
Los primeros intentos para envasar un refresco datan de 1938. Pero Continental Can
Company no consigue enlatar con xito la bebida Ginger Ale de la firma Clicquot Club y es que
el sabor del refresco es alterado por el barniz que recubre la parte interna de la lata. Habr
que esperar diez aos, hasta 1948, para ver como Pepsi-Cola comienza a comercializar sus
refrescos en lata, lo que provoca que un gran nmero de pequeas empresas hagan lo mismo
con sus productos.
Dos aos despus, en 1950, los refrescos en lata son ampliamente comercializados y
consumidos pero todava existe un especie de recelo ante este envase entre las grandes
compaas. Coca-Cola, por ejemplo, no entra en este mercado hasta 1959 y slo despus de que
su mximo competidor por aquel entonces,Royal Crown Cola, apostara decididamente por este
tipo de envase.
En la dcada de los 60 un ingeniero norteamericano, Ernie Fraze, disea un sistema
de apertura fcilque no precisa ningn elemento externo para su apertura. Hablamos del
sistema Easy-Tab similar al que utilizamos en la actualidad y que en la dcada de los
80 evoluciona hasta el actual Stay-Tab. Desde este momento las latas de aluminio se convierten
en uno de los envases ms utilizados en todo el mundo.

Conoce el nacimiento y evolucin de uno de los


avances tecnolgicos industriales que revolucion
el consumo de bebidas.
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La lata de aluminio es uno de los grandes avances tecnolgicos e


industriales de la segunda mitad del siglo XX, ya que contribuy a la
aceleracin de la fabricacin a escala global de productos as como
tambin se convirti en uno de los primeros envases con capacidad de
ser reciclado y reutilizado.
La historia de las latas para alimentos se remonta a varios siglos atrs,
incluso se cree que con el descubrimiento del metal ya se lograron
fabricar algunos proto envases. Los primeros registros histricos de los
que se tienen pruebas son de principios del siglo XIX. En 1810, el
comerciante britnico Peter Durand disea y patenta el primer envase
cilndrico de metal sellado para alimentos. Estos primeros envases de
hojalata soldada a mano seran la gnesis de lo que vendra casi 140

aos despus con las latas de aluminio para bebidas, a pesar de que el
aluminio ya haba sido logrado separar de su mineral matriz en 1825.

La primera lata
En la primera mitad del siglo XX, los desarrollos sociales y econmicos
demandaban mayores tecnologas para mantener la demanda global de
consumo de alimentos. Esto hizo que muchos profesionales, inventores y
comerciantes se interesaran por los alimentos enlatados, los cuales
podan ser trasladados a cualquier punto del planeta sin perecer.
Pero recin en 1935 se conoce la primera lata bebida comercial.
Diseada por la cervecera Krueger de Nueva Jersey, la Finest Beer era la
primera cerveza comercial en venderse dentro de una lata cerrada a
presin. El lanzamiento fue un xito total. El envase era ms ligero que
el vidrio, fcil de transportar, muy resistente a golpes y cadas, pero
sobre todas las cosas, posea una gran superficie para decorar, lo que
comercialmente lo haca nico en cada modelo y marca.

La suerte hizo que el principal inversor de la empresa Krueger


contribuyera sin inters alguno al proceso de fabricacin de las primeras
latas, lo que logr quintuplicar las ventas y producir envases en ms de
35 fbricas. En apenas un ao ya se haban vendido cerca de 200
millones de latas, tanto de tapa plana que se habran con un abrelatas
con forma de pico, como de cuello similar al de una botella metlica.

Para 1936, slo en el Reino Unido haba ms de 40 marcas de cerveza


envasadas en latas de hojalata.
Durante fines de la dcada del '30 y la del '40, se realizaron miles de
modelos experimentales para lograr convertir el diseo en algo muy
parecido a lo que conocemos en la actualidad. Uno de esos avances fue
el fondo abovedado que mejoraba la resistencia a la presin interna.

A fines de la dcada del '30 se lanzan unos envases compuestos por dos
piezas (cuerpo y cabeza similar a la de una botella), que simplificaban la
fabricacin y se llamaron Crowntainer, los cuales, a pesar de que no
tenan la esttica de las latas actuales, sirvieron de base para las
primeras producciones de latas de aluminio casi 20 aos despus.
Durante los 20 aos de vigencia de estos envases, el freno que supuso
la Segunda Guerra Mundial y la recesin econmica y de consumo que
gener en todo el planeta hizo que todo el esfuerzo se frenara para
abastecer a las tropas de suministros enlatados.
El fin de la guerra y la recuperacin econmica de los pases
beligerantes trajo una oleada de masividad que consagr
definitivamente a la lata de bebidas como uno de los productos ms
emblemticos del siglo XX gracias a la llegada de otro producto masivo a
estos envases: los refrescos.

La llegada de los refrescos y el comienzo de la era


del aluminio
La segunda guerra mundial detuvo el empuje de la lata de cerveza. La
produccin para los mercados interiores ces y solamente se fabricaron
latas para suministros militares. La vuelta a la normalidad se inici
rpidamente al trmino de la contienda, con otro suceso de gran
importancia: la llegada de los refrescos en lata.
A pesar de que los primeros intentos de envasar un refresco se
realizaron en 1938, cuando la empresa Continental Can Company
intent comercializar Ginger Ale de la marca Clicquot Club en latas
similares a las de cerveza, este primer paso fue frustrado por la
alteracin de sabor que provocaba el barniz de revestimiento interno del
envase as como varios problemas de fugas.
De la mano de Pepsi-Cola se comenzaron a ver los primeros refrescos en
1948 en los comercios., lo que hizo que otras compaas ms pequeas
se interesaran por este segmento de negocio. La habilidad? comercial
de los ejecutivos de Pepsi provoc que dos aos despus la empresa
retirara las latas del mercado por no ver un crecimiento sostenido
acorde a sus espectativas.
Otro actor que defini el mercado de las latas junto a los refrescos fue el
marketing. Muchas empresas vieron como veta comercial la difusin de
su nuevo envase a travs de consignas relacionadas con la diversin, las
actividades al aire libre y el ocio, algo que inicialmente se contaba como
una ventaja gracias a su bajo nivel de roturas y facilidad para
transportar.

Para 1950, los refrescos en lata ya eran de consumo masivo, pero


muchas grandes compaas se resistan a migrar sus productos a este
tipo de envase. De no ser porque el principal competidor de Coca-Cola,
la Royal Crown Cola, que en 1955 ya era en el ms grande envasador de
refrescos en lata de Estados Unidos, la empresa ms famosa del mundo
no habra entrado al mercado de las latas ya que lo consideraba un gran
riesgo y sentan temor por la reaccin de sus consumidores. Coca-Cola
hizo su entrada al mercado de los refrescos envasados en 1959, el
mismo ao en que debuta el envase de aluminio.
Entrada la dcada del '60, el inventor de Indiana, Ernie Fraze, un
ingeniero de la empresa Dayton Reliable Tool Company, dise un
sistema de apertura que revolucionara el mercado ya que no precisaba
de ningn otro elemento externo para ser abierta.

Su sistema Easy-Tab permita abrir la lata con un sujetador que cortaba


una zona marcada de la tapa superior slo tirando del gancho haca
arriba. Este sistema gener un gran salto de calidad y convirti a las
latas de aluminio en uno de los envases ms utilizados durante las dos
dcadas siguientes en todo el planeta.
Junto con el desarrollo de los nuevos sistemas de apertura, el constante
desarrollo de mejoras para este envase produce otro salto con la
modificacin del proceso de fabricacin, convirtiendo a la lata en un
envase compuesto por dos piezas (tapa y cuerpo) en lugar de tres (tapa,
cuerpo y base). El cuerpo ya no se logra soldando una lmina cilndrica
sino por un nuevo mtodo llamado extrusin por impacto, lo que
generaba un gran ahorro en materiales e incluso la adopcin por otras
industrias como la de los envases de dentfrico y aerosoles.
A fines de los '60, el sistema DWI (Draw & Wall Ironed) se convirti en
el nico mtodo de produccin de envases de aluminio a nivel mundial.

La llegada del mecanismo Stay-Tab a finales de los '80 marca el


desarrollo definitivo en materia industrial de la lata de cerveza y
refrescos. Este sistema era una evolucin del Easy-Tab de Ernie Fraze
con la mejora de que el abridor quedaba en la lata, lo que permita su
correcto reciclado y evitaba generar ms basura al medioambiente.
La evolucin de este envase ha generado uno de los mayores ejemplos
de colaboracin entre distintos sectores industriales, quienes aunando
esfuerzos logran mejorar cada vez ms uno de los desarrollos
tecnolgicos ms populares y de mayor aceptacin en todo el planeta.