MEMORIA DESCRIPTIVA

I.

ANTECEDENTES
El Fondo de Cooperacin para el Desarrollo Social - FONCODES, es
un Programa adscrito al MIDIS, y tiene como misin promover la
autonoma econmica sostenible de los hogares rurales en situacin
de pobreza y extrema pobreza, que otorga financiamiento al
NCLEO EJECUTOR, de conformidad con el artculo 4 del Decreto
Ley N 26157, Decreto Supremo N 015-96-PCM, y el DS N 020-96PRES.
Mediante Convenio N 2020160023 suscrito el _____de
______________del 2016 entre el NCLEO EJECUTOR CENTRAL, la
Municipalidad y el Fondo de Cooperacin para el Desarrollo Social FONCODES, se han establecido las condiciones bajo las cuales
FONCODES otorga el financiamiento a favor del NCLEO EJECUTOR
CENTRAL (NEC 3), para que ste pueda ejecutar el desarrollo de las
actividades para Implementacin e Instalacin de Cocinas Mejoradas
a Lea.
El NCLEO EJECUTOR CENTRAL, de acuerdo a lo sealado en el
artculo 4 del Decreto Ley N 26157 y a lo establecido en los
Decretos Supremos N 015-96-PCM y 020-96-PRES, goza de
capacidad jurdica para contratar, intervenir en procedimientos
administrativos y judiciales, as como todos los actos necesarios
para la ejecucin de las actividades financiados por FONCODES que
se encuentren a su cargo.
El NCLEO EJECUTOR, en funcin al Decreto Supremo N 015-96PCM y el DS N 020-96-PRES goza de capacidad jurdica para
contratar, intervenir en procedimientos administrativos y judiciales,
as como todos los actos necesarios para la Implementacin e
Instalacin de Cocinas Mejoradas a Lea. El Ncleo Ejecutor NE se
ha formado en Asamblea General, cuya Acta de Constitucin, es
parte integrante del presente expediente.

II.

RESUMEN EJECUTIVO

II.1.

Nombre del proyecto.

El proyecto se denomina: INSTALACIN DE COCINAS MEJORADAS A
LEA EN HOGARES CP CHACA, DISTRITO SANTILLANA, PROVINCIA
HUANTA, DEPARTAMENTO AYACUCHO - NE 3 A

II.2.

Objetivos.
Objetivo Central
El Objetivo Central del proyecto es: DISMINUCIN DE LA
INCIDENCIA DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS, NEUROLGICAS Y
OFTLMICAS EN EL CENTRO POBLADO DE CHACA, DISTRITO
SANTILLANA, PROVINCIA HUANTA, DEPARTAMENTO AYACUCHO - NE 3
A
Objetivos Especficos:

II.3.

Reducir las emisiones de humo que afectan la salud de la

familia.

Reducir la utilizacin de combustible (lea) hasta en un 60%.

Reducir el tiempo de coccin de los alimentos.

ptimo manipuleo de recipientes de coccin de alimentos.

Metas:
Instalacin de 118 Cocinas Mejoradas modelo Inkawasi Pichqa-GTZ
en hogares del Centro Poblado de Chaca, distrito Santillana,
provincia Huanta, departamento Ayacucho - NE 3 A.

II.4.

Ubicacin:
El proyecto se localiza en:
Regin

: Ayacucho

Provincia

: Huanta

Distrito

: Santillana

Centro Poblado : Chaca.

Cdigo Ubigeo : 050406.
II.5.

Presupuesto.
El presupuesto asciende a S/. 75,319.41

II.6.

Plazos.
El plazo de ejecucin de la instalacin de 118 cocinas mejoradas
tendr una duracin total de 03 meses, los mismos que se
computaran de acuerdo a los parmetros sealados en los Trminos
de Referencia.

II.7.

Tipo de cocina a instalar.

Las cocinas a instalarse sern del modelo Inkawasi Pichqa-GTZ
es una tecnologa desarrollada con el fin de cuidar la salud,
favorecer el ahorro de lea y promover la calidad de vida de la
familia, en especial de los nios y mujeres, al reducir la
contaminacin intradomiciliaria, generada por el uso de biomasa
como combustible para cocinar.
Este modelo de cocina puede construirse con diferentes tipos de
materiales de albailera existentes en la zona: para nuestro caso
ser con ladrillo y cemento como materiales para la estructura base.
La cocina tiene las siguientes dimensiones: 60 cm de ancho, 1.00 m
de largo y una altura de 77 cm.
Lo resaltante de esta cocina es que cuenta con una cmara de
combustin compuesta por 25 ladrillos pandereta, la cual tiene en la
parte frontal, una entrada: para el suministro de lea en la cual se
ubica la rejilla movible para la remocin de cenizas y la oxigenacin
de la zona de combustin. Las ollas se colocan sumergidas en las
hornillas para incrementar el rea de transferencia de calor. Las
hornillas y la chimenea estn comunicadas a travs de conductos.
La chimenea de esta cocina es de 2.00 mts de altura como mnimo,
la cual est construida de metal. Tiene un recubrimiento con
ladrillos y mortero para evitar que las personas puedan quemarse.

III.

MEMORIA DESCRIPTIVA

III.1.

Nombre del proyecto.

El proyecto se denomina: INSTALACIN DE COCINAS MEJORADAS A
LEA EN HOGARES CP CHACA, DISTRITO SANTILLANA, PROVINCIA
HUANTA, DEPARTAMENTO AYACUCHO - NE 3 A

III.2.

Ubicacin Geogrfica:
El proyecto se localiza en:
Regin
Provincia
Distrito
Centro Poblado
Cdigo Ubigeo

:
:
:
:
:

Ayacucho.
Huanta.
Santillana.
Chaca.
050406.

Localizacin segn coordenadas UTM WGS 84:

Este
Norte
Altitud

:
:
:

586 182
8 586 640
3,380 msnm

En los siguientes mapas se muestra la localizacin grfica del

mbito de intervencin.

MAPA N 01:
LOCALIZACIN DEL PROYECTO EN LA REGIN AYACUCHO

PROVINCIA DE
HUANTA

MAPA N 02:
LOCALIZACIN DEL PROYECTO EN LA PROVINCIA DE HUANTA

DISTRITO DE
SANTILLANA

MAPA N 03:
UBICACIN DESDE U.T. AYACUCHO

UBICACIN DEL
PROYECTO

FUENTE: CARTA NACIONAL IGN 1969 DIGITALIZADO POR EL EQUIPO CONSULTOR

III.3.

Superficie y Topografa
III.3.1. Morfologa
Los terrenos del distrito de Huanta representa zonas accidentadas,
el resto de los terrenos son superficies de pendiente ligeras a
regulares por la mismo ubicacin de laderas de formacin coluvial y
terrazas aluviales. Segn estas caractersticas, Huanta constituye
una cuenca accidentada entre los 4560 m.s.n.m. por la parte alta y
de 2420 m.s.n.m. en la parte baja formando quebradas que van en
direccin de los ros Cachi y Mantaro.
Superficialmente, el rea de las comunidades integrantes del distrito
de Huanta presentan relieve heterogneas, variadas terrazas
aluviales y coluviales planas a onduladas y con depresiones
angostas y anchas en los pisos intermedios, a accidentadas
pendientes fuertes escarpadas en las laderas de punas, de donde
nacen las crcavas, por la fuerte erosin sufrida, interceptando
terrenos cultivables y llegando hasta el piso de los valles
interandinos.
Este conjunto de accidentes geogrficos, determina condiciones
ambientales para la existencia de paisajes con flora y fauna propias,
los que a su vez influyen en la vida comunal, ocupando a sus
habitantes segn sus recursos ecolgicos existentes.
III.3.2. Flora
Est sujeta a la fisiografa de los pisos ecolgicos existentes,
acentuados por lo general en reas poco aptas para la agricultura, o
en otros lugares propios para expandir reas bajo riego; superficies
en donde existen plantas naturales silvestres.
La flora existente desde el piso ecolgico ms bajo est constituida
por plantas espinosas como el huarango, el algarrobo, el sancay y la
tuna; en los pisos intermedios la retama, guinda y chamana, con
abundante mezcla de gramneas y hierbas perennes. En los pisos
altos existen pastos naturales en una asociacin de especies de
ichus, calamagrostis, poas y festucas.
III.3.3. Fauna
La Fauna silvestre no permanece en un determinado piso, por su
continuo traslado en busca de sustento diario. Los animales que

abundan en la zona son: el puma, el venado, la vizcacha, la perdiz,

la paloma, el gaviln y otras ms.

III.3.4. Suelos
En Huanta, los suelos con vocacin agrcola alcanzan el 19.57% del
total del territorio, los pastos naturales el 74.46%, y los montes y
bosques el 3.21%. Tiene vegetacin permanente en la parte baja y
es en donde estn los canales de riego. Existe una topografa
variada, con terrenos ondulados y partes semiplanos, y en conjunto
se distinguen cuatro zonas fisiogrficas definidas:
Zona de tierras bajas: Terrenos que se encuentran en las riberas del
ro Huanta y ro Opanccay, conformando terrazas con inclinaciones
de 2 a 10 de pendiente, paisaje de laderas erosionables con
pendientes moderadamente empinadas que se encuentran cubiertos
con materiales coluviales.
Zona de lomadas o colinas: Terrenos que se encuentran en laderas y
colinas bajas con pendientes de 10a 25 paisaje valle aluviocoluvial de fondo plano, con presencia de erosin lateral que socava
terrazas.
Zona de cerros bajos: Terrenos ubicados en colinas altas con
pendientes de 25 a 30. Paisaje de laderas erosionables medias, con
pendientes moderadamente inclinadas. Las vertientes estn
cubiertas por afloramiento rocoso.
Zona de cerros altos: Terrenos que se encuentran con pendientes
superiores a 40 con paisaje de relieve moderado formado por
colinas y laderas de cerros ubicados en la parte alta del distrito de
Huanta.
III.3.5. Clima
El distrito de Huanta presenta un clima variado caracterstico de la
regin de Sierra, determinado por la variacin altitudinal y por la
heterogeneidad de la topografa. La caracterstica principal es la
disminucin de la temperatura con la altitud, la intensa radiacin
solar y la dificultad para conservar el calor por la baja humedad
atmosfrica, que determina a su vez, los cambios drsticos de
temperatura entre el sol y la sombra, variaciones que obedecen

adems a la geografa accidentada, a los vientos, nubosidades,

cambios de estaciones y a la lejana del mar.
La otra caracterstica principal es la marcada diferencia entre la
estacin hmeda lluviosa y la estacin seca. La estacin hmeda
lluviosa se presenta de noviembre a marzo, aunque las lluvias
aparecen con menor intensidad desde setiembre y desaparecen en
abril. La estacin seca se produce en los meses de mayo a agosto
que son los de mayor insolacin.
La estacin de lluvia en la regin, en estos ltimos periodos esta
variando. Por lo general, se inicia en los meses de OctubreNoviembre con precipitaciones recurrentes (fluctuantes), siendo de
intensidad mxima en los meses de Enero a Febrero, prolongndose
hasta Marzo en forma intermitente.
La precipitacin promedio anual es de 494.4 mm, en tanto que la
temperatura promedio es de 16.4C, la mnima es de 2.2C y la
temperatura mxima de 28.6C en la ciudad de Huanta, tanto en la
zona urbana como en la zona del valle. En las zonas rurales como
Pampalca, Carhuahurn, Iquicha y Uchuraccay la temperatura
mnima es de 2C llegando inclusive a 3.3C en los meses de mayo
y junio. La temperatura mxima en estas zonas alcanza hasta los
23.2C, la humedad relativa promedio anual es de 62.3%, siendo
mayor en pocas de verano (lluvias)y menor en pocas de invierno
(seco).
El distrito de Huanta se ve expuesto a una gran variabilidad
climtica y a fenmenos relacionados con cambios abruptos en el
clima a lo largo del ao tales como: heladas, sequas, inundaciones,
huaycos, deslizamientos, etc. que constituyen una amenaza para las
actividades productivas principalmente la agrcola y la pecuaria.
Tambin, como producto de las excesivas lluvias se presenta la
erosin, principalmente en las laderas con mucha pendiente y poca
cobertura vegetal, que conlleva a un empobrecimiento del suelo y
por lo tanto genera una progresiva baja de la productividad de los
cultivos, cambios de uso obligados y abandono de tierras, donde la
erosinha llegado a niveles tan graves como la formacin de surcos
y crcavas. Tambin los deslizamientos y huaycos se presentan
todos los aos, siendo las poblaciones de Ccarhuahurn, Pampalca,
Iquicha, Uchuruccayy las zonas aledaas de los ros Huanta, Arriola,
Luricocha, Opancay, Cachi Huaecco y Accoscca, los ms afectados.
Adems por la falta de defensas ribereas, se han perdido varias
hectreas de terrenos de cultivo y de pastos. Los deslizamientos

tambin afectan los caminos de herradura y las trochas carrozables

de la zona rural del distrito, y tambin la comunicacin vial
intradistrital hacia a Luricocha, Santillana, Iguan, Santillana y la va
troncal hacia la ciudad de Huamanga.
III.4.

Descripcin del proyecto a ejecutarse.

Instalacin de 118 cocinas mejoradas modelos Inkawasi Pichqa
GTZ que se ejecutar sobre la base con paredes de ladrillo King
Kong con mortero de concreto y relleno con barro, cmara de
combustin con ladrillos pandereta, rejilla metlica movible para la
remocin de cenizas y la oxigenacin de la zona de combustin, losa
de concreto de 2 hornillas, adems las cocinas cuentan con la
instalacin de una chimenea que evacua el dixido de carbono
generado por la combustin.
La cocina tiene las siguientes dimensiones: 60 cm de ancho, 1.00 m
de largo y una altura de 77 cm.
Las cocinas a instalarse sern del modelo Inkawasi Pichqa-GTZ es
una tecnologa desarrollada con el fin de cuidar la salud, favorecer el
ahorro de lea y promover la calidad de vida de la familia, en
especial de los nios y mujeres, al reducir la contaminacin
intradomiciliaria, generada por el uso de biomasa como combustible
para cocinar.
Este modelo de cocina puede construirse con diferentes tipos de
materiales de albailera existentes en la zona: para nuestro caso
ser con ladrillo con mortero de cemento y arena como materiales
para la estructura base.
Lo resaltante de esta cocina es que cuenta con una cmara de
combustin compuesta por 25 ladrillos pandereta, la cual tiene en la
parte frontal, una entrada: para el suministro de lea en la cual se
ubica la rejilla movible para la remocin de cenizas y la oxigenacin
de la zona de combustin. Las ollas se colocan sumergidas en las
hornillas para incrementar el rea de transferencia de calor. Las
hornillas y la chimenea estn comunicadas a travs de conductos.
La chimenea de esta cocina es de 2.00 mts de altura como mnimo,
la cual est construida de metal. Tiene un recubrimiento con
ladrillos y mortero para evitar que las personas puedan quemarse.

III.5.

Vas de Acceso

Tomando como referencia la ubicacin de la Unidad Territorial

Foncodes Ayacucho, el acceso principal para llegar al Centro Poblado
de Huanta, es a travs de la carretera central va Ayacucho
Huancavelica - Huancayo. A una distancia de 48 Km. desde la ciudad
de Huamanga, capital de la regin Ayacucho, a una hora de viaje en
vehculo.
En el siguiente cuadro se resume las principales caractersticas de
acceso a la zona del proyecto:
CUADRO N 01
ACCESO A LA ZONA DE PROYECTO
ORIGEN

DESTINO

DIST.

TIEMPO

TIPO DE VA

FRECUENCIA DE
SALIDA

Huamanga

Huanta

48 Km

1 Hora

Asfaltada

Diario a cada hora.

Huanta

Chaca

46 Km

1:30 Horas

Afirmada

Diario maanas y tardes.

94 Km

2:30 Horas

TOTAL

MAPA N 04:
CROQUIS DE ACCESO VIAL

Estando ya en la ciudad de Huanta se accede al Centro Poblado de

Chaca por una va afirmada en estado regular con una distancia de
46 Km y un tiempo de viaje de 1:30 en auto o combi, la frecuencia
de viaje es diario en las maanas, por las tardes las salidas depende
de la demanda de pasajeros, pues a falta de estos la salida es
cancelada.
III.6.

Miembros del ORNE

El rgano Representativo del Ncleo Ejecutor (ORNE), representa a
la comunidad organizada y representada por cuatro (4) personas
elegidas
democrticamente
en
asamblea
general.
Estos
representantes elegidos son:

III.7.

Presidente : YARANGA MOLINA, Miguel.

Secretario : HINOSTROZA MANCILLA, Jos.

Tesorero

: HUAMN HUERTA, Paulina.

Fiscal

: HUERTA HUAMN, Raul.

Resultados finales de verificacin de hogares

Procedimiento para la toma de informacin.
Coordinacin con los encargados en la oficina de FONCODES U.T.
Ayacucho.
Coordinacin entre proyectista y promotor social con los miembros
del ORNE en el Centro Poblado de Chaca para establecer los das de
visita.
Aplicacin de la ficha de diagnstico de campo a travs de visitas
domiciliarias, para la evaluacin de los datos generales, tecnologa
culinaria, prcticas culinarias, uso y abastecimiento de combustible
y diagnstico del ambiente de la cocina, sumando un total de 118
fichas de diagnstico las que acceden a los beneficios de las cocinas
mejoradas y los posibles beneficiarios.
Dificultades durante la toma de informacin.
El Ncleo Ejecutor no cuenta con ambientes u oficinas de reunin,
por lo cual algunas reuniones de coordinacin se realizaron en la
Casa Comunal del Centro Poblado de Chaca.
Algunos dirigentes toman poco inters en apoyar a los
encuestadores para llegar hasta sus hogares, teniendo muchos de

ellos quehaceres del hogar, negocio u otros por lo que el avance por
da no era satisfactorio, generando atrasos en relacin al
cronograma inicial.
Algunos beneficiarios muestran poco inters en la instalacin de
cocinas mejoradas, algunos de los cuales ya cocinan con cocinas a
gas por falta de espacio para la instalacin de fogones. Se ha
verificado que algunos de los miembros del ORNE no se encuentran
en los listados de beneficiarios otorgados por Foncodes U.T.
Ayacucho, por lo que se ha notado el fastidio y disconformidad de
los dirigentes y falta de apoyo al equipo de trabajo.
Resultados finales del diagnostico de campo.
La cantidad de usuarios inicial fue de 111 usuarios, en el proceso de
cumplir la meta global se ha incluido nuevos usuarios de los
programas Juntos y Pensin 65, llegndose a verificar un total de
118 usuarios, los cuales sern los beneficiarios del presente
proyecto.
III.8.

Anlisis de los condicionantes para la seleccin del tipo de

cocina mejorada a instalar.
En las zonas rurales andinas, fuentes de energa como la
electricidad y el gas son todava limitadas. Para satisfacer su
demanda de energa domestica, una mayora significativa de la
poblacin rural peruana an recurre a fuentes tradicionales como la
lea, la bosta de vacuno o de camlidos y la yareta, que queman en
fogones de tres piedras o fogones de fabricacin local ubicados en
habitaciones cerradas y escasamente ventiladas. Estas prcticas
tienen efectos negativos para la salud como la enfermedad
pulmonar obstructiva crnica (EPOC), para el medioambiente la
deforestacin y la contaminacin ambiental y la economa de las
familias en tiempo y dinero.
Las investigaciones realizadas durante los ltimos aos revelan que
a pesar de que en el pas diversas instituciones han promovido la
sustitucin de fogones por cocinas tradicionales o por cocinas
mejoradas no certificadas, muchas de estas consumen ms
combustible y no disminuyen sustancialmente las emisiones txicas
al ambiente.
La cocina modelos Inkawasi Pichqa GTZ es una tecnologa
desarrollada con el fin de cuidar la salud, favorecer el ahorro de lea
y promover la calidad de vida de la familia, en especial de los nios

y las mujeres, al reducir su exposicin a la contaminacin

intradomiciliaria generada por el uso de biomasa como combustible
para cocinar.
Lo resaltante de esta cocina es que cuenta con una cmara de
combustin compuesta por 25 ladrillos pandereta, la cual tiene en la
parte frontal, una entrada: para el suministro de lea en la cual se
ubica la rejilla movible para la remocin de cenizas y la oxigenacin
de la zona de combustin. Las ollas se colocan sumergidas en las
hornillas para incrementar el rea de transferencia de calor. Las
hornillas y la chimenea estn comunicadas a travs de conductos.