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Qumica General.

Supuestos prcticos

Preparador: Paco Martnez

Seleccin de Problemas de Qumica -11. Los antibiticos son compuestos qumicos sintetizados por ciertos microorganismos. Se conocen como bactericidas, a quienes
matan organismos, y bacteriostticos, a los que controlan su diseminacin. El ms famoso y el que se usa con ms frecuencia es
la penicilina, descubierta en 1929 por Alexander Fleming. A partir del descubrimiento de la penicilina se han encontrado
numerosos antibiticos, muchos de los cuales se producen en el suelo por accin de los microorganismos. La cloromicetina es
un antibitico que se aisl del suelo, cuya frmula es C 11H12O5N2Cl2. En una tableta que contiene 100 mg de cloromicetina,
cuntas molculas de este compuesto hay?
[Solucin: 1,871O20 molculas]
2. Muchas suspensiones que son utilizadas como anticidos contienen Al(OH)3 Calcular el nmero de tomos de H, de O y de Al
que estn contenidos en 250 g de una suspensin de dicho anticido.
[Solucin: 1,931024 tomos de Al; 5,791024 tomos de O y 5,791024 tomos de H]

*3. La mariguana es una droga que se prepara con las hojas, los tallos, las semillas y las flores trituradas de la planta
denominada Cannabis (camo). Se conoce desde hace muchos siglos y su uso estaba limitado principalmente a los pases del
lejano y el Medio Oriente, hasta bien entrado este siglo. Por lo general se fuma o se ingiere en alimentos y bebidas. El
ingrediente activo de la mariguana es el tetracarbinol C21H30O2. 25 g de esta sustancia son suficientes para producir
intoxicacin. En esta cantidad de tetracarbinol, calcula el nmero de molculas.
[Solucin: 4,791016 molculas]
4. Los carbohidratos entran en la sangre en forma de azcar. Una porcin de los carbohidratos que se digieren se convierten en
glucgeno (almidn del cuerpo) y se almacena en el hgado y los msculos. Son la principal fuente de energa del organismo. En
general tienen la frmula (CH2O)n, donde el valor de n vara dependiendo de si se trata de un mono, un di, o un polisacrido.
Si la masa molar de un carbohidrato es de 90 g/mol, calcula el valor de n.
[Solucin: n=3]
5. Las enzimas son indispensables para los procesos bioqumicos que se llevan a cabo en los organismos vivos. Sin embargo,
pueden actuar como venenos si estn en el lugar inadecuado. Varios tipos de venenos de serpientes, abejas y alacranes deben
su poder letal a enzimas que destruyen glbulos rojos y otros tejidos. La histamina (C 5H7N2)NH2 forma parte del veneno que
inoculan las abejas al picar. Cul es la frmula mnima y cul es su composicin porcentual?
[Solucin: 54.1 % de C, 8.1 % de H y 37.8 % de N]

*6. La aspirina es el cido acetilsaliclico. Tiene un efecto analgsico (quita el dolor) y antipirtico (reduce la fiebre), adems de
que se utiliza en el tratamiento de la artritis. El uso prolongado puede producir trastornos intestinales y estomacales. Es txica
en dosis elevadas y puede llegar a producir la muerte. Su uso durante el embarazo no est permitido. La composicin
porcentual de la aspirina es 60% de carbono, 4.44% de hidrgeno y el resto es oxgeno. Su masa molar es de 180 g/mol. Con los
datos anteriores, determina la frmula molecular de la aspirina.
[Solucin: C9H8O4]
**37. Se hacen reaccionar 100 ml de una disolucin de cido clorhdrico 2 M con 5 g de dicromato de potasio. a) Qu reactivo
sobra y en qu cantidad? b) qu cantidad de cloruro de potasio y de cloruro de cromo (III) se obtiene si el rendimiento de la
reaccin es del 80 %. c) Si se quieren obtener 1,2 L de Cl2 recogidos sobre agua a 25 C y 1 atm, qu cantidad de K 2Cr2O7 hara
falta, suponiendo un rendimiento de la reaccin del 80%? [Datos: Mmolar(g/mol): K=39,1; Cr=52,0; O=16,0; H=1,0; Cl=35,5; Pv(H2O, 25
C)= 23,76 mm Hg; R= 0,082 atmL/molK]

[Solucin: a) 1,71 g de KCl y 3,63 g de CrCl3; b) Sobran 0,8 g de K2Cr2O7 ;c) 5,9 g de K2Cr2O7]

**38. Una muestra de 2,6 g de un mineral rico en sulfuro de plata, se trata en exceso con 3 mL de una disolucin de cido
ntrico concentrado (60% pureza y 1,37 g/mL densidad), obtenindose nitrato de plata, monxido de nitrgeno, 0,27 g de azufre
elemental y agua, siendo el rendimiento de la reaccin del 97%.
a) Calcular la pureza del mineral en sulfuro de plata. b) Calcular el volumen de disolucin de cido ntrico empleado en exceso.
c) El monxido de nitrgeno obtenido se recoge sobre agua a 25 C en un recipiente de 500 mL que contiene 0,03 moles de un
gas inerte. Calcular la presin final en el interior del recipiente. Datos: Mmolar(g/mol): S=32,0; Ag=107,9; O=16,0; H=1,0; Cl=35,5;
N=14,0; Pv(H2O, 25 C)= 23,76 mm Hg; R= 0,082 atmL/molK.

[Solucin: a) 83%; b) 1,22 mL de HNO3 en exceso; PT=1,71 atm]

**39. Una muestra de 5,0 g de un mineral con una riqueza en sulfuro de hierro (II) del 75%, se trata con 6,0 mL de una
disolucin de cido ntrico concentrado (60% pureza y 1,37 g/mL densidad). Como resultado, se obtienen los siguientes
productos: xido de nitrgeno (II), sulfato de hierro (II) y agua, siendo el rendimiento de la reaccin del 93%.
a) Razonar qu reactivo es el limitante. b) Calcular el volumen de monxido de nitrgeno que se recoger sobre agua a 25 C y 1
atm de presin. c) Disolviendo la cantidad de sulfato ferroso obtenida segn lo expuesto anteriormente, se conseguira
disminuir la temperatura de congelacin de 150 mL de agua, al menos 1 C? Suponer que el sulfato de hierro (II) se disocia
completamente al disolverse en agua. d) En cuanto disminuye la temperatura y cuantos g de FeSO 4 se necesitaran para bajar la
temperatura 1 C. Datos: Mmolar(g/mol): S=32,0; Fe=55,8; O=16,0; H=1,0; N=14,0; Pv(H2O, 25 C)= 23,76 mm Hg; R= 0,082 atmL/molK; Kf= 1,858
Ckg/mol.

[Solucin: a) El HNO3 es el reactivo limitante; b) 1,77 L de NO en exceso; c) No; d) TF=0,67 C; 6,1 g de sal]

Problemas de qumica abiertos. Planteados como pequeas investigaciones


1. Calcular la cantidad de agua que se obtendr si introducen en un mismo recipiente las mismas masas de hidrogeno y de oxgeno.
2. Calcular la masa de cloruro de cinc que puede obtenerse al introducir polvo de cinc en un recipiente que contiene cloro
3. Calcular las masas de nitrgeno e hidrgeno que son necesarias para obtener una determinada ms de amoniaco.
**4. Calcular el porcentaje de cido actico en un vinagre si un determinado volumen del mismo se valor con una disolucin de hidrxido
de sodio de concentracin conocida hasta llegar al punto de equivalencia.
5. Qu cantidad sobra de azufre cuando reaccionan las mismas cantidades de S y de Fe?
*6. Si se hacen reaccionar las mismas cantidades hidrgeno y de oxgeno, qu reactivo sobra y en qu cantidad.
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Qumica General. Supuestos prcticos

Preparador: Paco Martnez

Seleccin de Problemas de Qumica -27. Los CFAs (clorofluoro alanos) son alcanos parcial o totalmente clorados y/o fluorados, son indispensables para el transporte
de alimentos en trilers y para la conservacin de vveres en los supermercados ya que se usan para la refrigeracin. Sin
embargo, su uso industrial contribuye a la destruccin de la capa de ozono. El anlisis de un CFAs muestra que contiene 12.8%
de C, 30.4% de F y 56.8% de Cl. Encuentra la frmula mnima o emprica.
[Solucin: C2F3Cl3]
8. Algunas protenas que se encuentran en los hongos de la madera contienen cobre en aproximadamente 0,39%. Cuntos
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tomos de cobre estn contenidos en 300 g de una de estas protenas?
[Solucin: 1,1110 tomos]

9. Dosis altas de calcio pueden ayudar a las mujeres que sufren de problemas agudos durante la menstruacin. La dosis diaria
recomendada es de 0,6 a 1,3 g de calcio. El porcentaje de calcio presente en la leche es 0.27%. Si esta fuera la nica fuente de
calcio, cuntos mililitros de leche diarios se tendra que tomar una mujer para ingerir el mnimo de la dosis recomendada? La
densidad de la leche es de 0.97 g/mL.
[Solucin: 230 mL]
*10. La clorofila es el principal pigmento en la captacin de la luz en las clulas verdes. Su molcula tiene una estructura
compleja. El anlisis qumico de la clorofila muestra que contiene 2,72% en masa de Mg. Adems se sabe que por cada molcula
de clorofila hay un tomo de magnesio. Con estos datos, calcular la masa molar de la clorofila.
[Solucin: 893.4 g/mol]
11. Si la reaccin de obtencin de la aspirina es: C6H4OHCOOH + CH3COOH C9H804 + H20
(cido saliclico) + 3-(cido actico) (cido acetilsaliclico) Cuntas tabletas se podrn obtener a partir de 100 g de cido
saliclico y 100 g de cido actico, si una tableta de aspirina contiene 0,5 g de cido acetilsaliclico? Cuntas moles de cido
acetilsaliclico hay en cada tableta de aspirina?
[Solucin: 260 tabletas; 2,78 x 10-3 moles por cada tableta]
12. El agua oxigenada (H2O2) es un producto muy utilizado en enfermera y cosmticos. Se descompone por efecto de una
enzima que est presente en la sangre, produciendo grandes cantidades de oxgeno molecular. El poder desinfectante del agua
oxigenada se debe a la accin oxidante sobre las bacterias del oxgeno producido. Si para desinfectar una herida se necesitan 25
moles de oxgeno (O2) cuntos mililitros de H2O2 se requieren si se considera que la densidad del agua oxigenada es
prcticamente 1 g/mL y se sabe que al descomponerse libera la mitad del oxgeno que posee?
[Solucin: 1,7 L]
13. Una forma de obtener alcohol etlico, C 2H5OH, es fermentando frutas que contengan glucosa, C6H12O6. La reaccin de
fermentacin es la siguiente: C6H12O6 C2H5OH +CO2 Qu masa de alcohol etlico se puede obtener con la fermentacin de 3
kg de manzanas? Las manzanas contienen 13% de glucosa.
[Solucin: 199,3 g]
**40. Se desea elevar al menos en 1C la temperatura de ebullicin de 1 L de agua, aadiendo el cloruro brico obtenido por
reaccin de 6 L de hidrxido brico 0,1 M y 1 L de disolucin de cido clorhdrico al 30% en peso y densidad 1,15 g/mL, con un
rendimiento del 85%: a) Razonar si se podra conseguir. b) Cul sera la presin de vapor de la disolucin de cloruro brico
preparada con la cantidad obtenida en la reaccin anterior al disolverla en 1L de agua, a 25C? *Suponer que el cloruro brico
se disocia completamente en disolucin acuosa.
Datos: Mmolar(g/mol): Ba=137,3; Cl=35,5; O=16,0; H=1; Ke(H2O)= 0,51 Ckg/mol; Pv(H2O, 25C)= 23,76 mm Hg
[Solucin: a) Ba(OH)2 es el reactivo limitante; No pues TE=0,6 C; b) PV= 23,11 mm de Hg ]

** 41. Se obtiene xido de nitrgeno (II) a partir de la reaccin:


nitrato potsico + cido sulfrico + mercurio sulfato potsico + xido de nitrgeno (II) (g) + sulfato de mercurio (II) + agua
a) Determinar el volumen de xido de nitrgeno (II) (g) que se obtendr a partir de 5,0 g de una muestra de mineral cuya
riqueza en nitrato potsico es del 65%, 17,0 g de mercurio y un volumen determinado de disolucin de cido sulfrico, si el
rendimiento del proceso es del 90%. El gas se recoge sobre agua a 25 C y 732 mm Hg. b) Calcular el volumen mnimo de
disolucin de cido sulfrico (pureza en cido sulfrico del 90% )y densidad 1,18 g/mL) que sera necesario emplear.
Datos: Mmolar(g/mol): K=39,1; N=14,0; O=16,0; H=1,0; S=32,0; Hg=200,6; Pv(H2O, 25 C)= 23,76 mm Hg; R= 0,082 atmL/ molK
[Solucin: a) El KNO3 es el reactivo limitante; VNO= 0,76 L; b) V(disol H2SO4= 5,9 mL]

**42. a) La disolucin obtenida al disolver 30 g de BaF2 en 500 mL de agua congela a -1,4 C. Determinar el factor de vant Hoff
(i) del BaF2. b) Calcular la presin osmtica (a 25 C) de la disolucin preparada y la concentracin de la misma expresada en %
(en masa). Datos: Mmolar(g/mol): Ba=137,3; F=19,0; Kf(H2O)= 1,86 Ckg/mol; (H2O)= 1 g/mL; R= 0,082 atmL/molK.

[Solucin: a) i= 2,2 ; b) = 18,4 atm; 5,7 %]

Problemas de qumica abiertos. Planteados como pequeas investigaciones


7. Si se hacen reaccionar volmenes iguales de hidrgeno y de oxgeno gaseosos que volumen de agua gaseosa se forma.
8. Cunto hidrgeno se recoge al hacer reaccionar cinc con una disolucin de cido clorhdrico.
9. Qu cantidad de cal viva se obtiene al calcinar caliza con un contenido determinado en carbonato de calcio si el rendimiento de la reaccin
no es del 100 %?
10. Cul ser el rendimiento de la reaccin de aluminotermia por la que se obtiene una cantidad de bario metlico correspondiente a las de la masa inicial
del xido.
*11. Qu cantidad de un hidrocarburo , con un contenido apreciable de materia inerte, se ha quemado, si se ha obtenido un volumen determinado de dixido
de carbono
12. Qu cantidad de vapor de agua y de dixido de carbono desprende una cocina encendida?
13. Averiguar el tiempo que tardara una persona en asfixiarse dentro de una habitacin cerrada donde se quema butano en una estufa?
(Cunto nos durara el oxgeno que hay en una habitacin)
*14. Qu volumen e oxgeno podemos obtener mediante la descomposicin del clorato de potasio?
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Qumica General. Supuestos prcticos

Preparador: Paco Martnez

Seleccin de Problemas de Qumica -3*14. Se hace reaccionar una disolucin de cido clorhdrico de densidad1,175 g/mL y del 35,2% de pureza con piedra caliza del 70% en
carbonato clcico, se obtienen 2,0 g de cloruro clcico, adems de dixido de carbono y agua, siendo el rendimiento de la reaccin del 65%.
Calcular: a) El volumen de disolucin de cido clorhdrico utilizado. b) Los gramos de piedra caliza necesarios. c) El volumen de dixido de
carbono que se obtiene medido sobre agua a 740 mm de Hg de presin y 14 C de temperatura. Dato: Pv(H2O, 14 C)= 12,0 mm Hg;.
[Solucin: a) 4,9 mL; b) 4 g de caliza; c) 0,44 L de CO2]

15. Los carbohidratos se descomponen en el estmago en glucosa, C 6H12O6. La glucosa es soluble en la sangre, sta la transporta
a las clulas, donde reacciona con el O2 que respiramos produciendo CO2 y H2O. a) Escribe la ecuacin balanceada de la reaccin
de la glucosa con el oxgeno. b) Qu masa de oxgeno se necesita para consumir 120 mg de glucosa? [Solucin: : b) 0.128 g]
+

16. El olor a pescado es debido a la presencia de aminas, R-NH2. Para eliminarlo se utiliza jugo de limn (que contiene H ), con
+
+
el cual forma una especie soluble en agua, segn la siguiente reaccin: R-NH2 +H (R-NH3)
+
-2
Si se tienen 10 ml de jugo de limn con una concentracin de H de 210 M y se quiere eliminar el equivalente a 0,5 moles de
amina se podr realizar?
[Solucin: No]
17 Las mascarillas de oxgeno que se utilizan en situaciones de emergencia contienen KO 2 (superxido de potasio) que reacciona
con el CO2 y el agua del aire exhalado para dar oxgeno, segn la siguiente reaccin:
KO2 +H2O + CO2 H2CO3 + O2 .Considerando que una persona exhala 0,95 kg de CO2 por da y que una mascarilla contiene 100 g
de KO2, cuntos minutos podr ser utilizada?
[Solucin: 94 minutos]
18. Cuando una persona consume drogas continuamente, desarrolla en ocasiones una dependencia fsica. En el caso de drogas,
como la morfina (C17H19NO3), o la herona o diacetilmorfina (C21H23NO5) la dependencia es muy fuerte, y suprimir la
administracin del frmaco produce lo que se conoce como enfermedad de supresin. Los efectos de esta enfermedad pueden
ser tan intensos que resultan intolerables e incluso ponen en peligro la vida de la persona. Una forma de curar la adiccin a la
morfina se basa en sustituirla por una droga sinttica, la metadona (C21H27NO). Sus efectos son semejantes a los de la morfina,
pero la enfermedad de supresin, aunque es ms prolongada, es menos intensa y por tanto ms soportable. Si una persona
consume 400 mg de morfina cuntos mg de metadona tiene que consumir para sentir los mismos efectos? Supngase que el
efecto de 1 mol de morfina es igual al de 1 mol de metadona.
[Solucin: 0,48 g]
19. Algunas aguas de ros, al ser utilizadas para lavar no hacen espuma debido a su alto contenido salino, sobre todo de
carbonatos, bicarbonatos y sulfatos de calcio y magnesio. Esas aguas se llaman aguas duras. Eliminar la dureza del agua es parte
del tratamiento de las aguas utilizadas en calderas o generadores de vapor. Un tratamiento eficaz consiste en utilizar hidrxidos
de sodio (NaOH) y de calcio (Ca(OH)2). La llamada dureza temporal proviene de los bicarbonatos y puede eliminarse mediante la
siguiente reaccin: Ca(HCO3)2 +NaOH CaCO3 +Na2CO3 +H2O. Adems, el hidrxido de calcio transforma al MgSO4, que es el
principal causante de la dureza permanente, en CaSO4 segn la siguiente reaccin: MgSO 4 +Ca(OH)2 Mg(OH)2 +CaSO4
A su vez, el CaSO4 formado ms el que pueda existir en el agua, se eliminan al reaccionar con el carbonato de sodio (Na 2CO3)
formado, como se aprecia a continuacin: CaSO4 +Na2CO3 CaCO3 +Na2SO4
Si se desea tratar las aguas de un ro para que puedan ser utilizadas en calderas, y se sabe que por metro cbico de agua se
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3
3
3
tiene: Ca(HCO3)2 =1,8l0 g/m , MgSO4 =20 g/m y CaSO4 =15 g/m . Cunto NaOH y Ca(OH)2 se tiene que agregar para eliminar
por completo la dureza del agua? [Solucin: 88,83 g de NaOH y 12,31 g de Ca(OH)2]
20. Los barbitricos forman un grupo de frmacos depresores del Sistema Nervioso Central. Producen una sensacin de tranquilidad y
relajamiento. Por otro lado, las anfetaminas son frmacos que estimulan la actividad mental y fsica por su accin tambin en el Sistema
Nervioso Central. Si suponemos que un barbitrico como el barbitol acta en la misma proporcin que una anfetamina como la bencedrina
quiere decir que 1 mol de babitol nos deprimir el Sistema Nervioso Central, en la misma cantidad que nos lo estimular 1 mol de bencedrina.
Bajo estas condiciones, si una persona consume 400 mg de barbitol y 450 mg de bencedrina, al final se estimula o se deprime?
[Solucin: Se estimula]

**43. El cloro gas se obtiene por reaccin del permanganato potsico slido con una disolucin de cido clorhdrico, donde se
forma adems cloruro de manganeso (II), cloruro potsico y agua lquida.
a) Calcular el volumen de cloro recogido sobre agua a 25 C y 760 mm Hg al mezclar 3,0 g de permanganato potsico con 10 mL
de una disolucin de HCl al 37% de riqueza y 1,18 g/mL de densidad, sabiendo que el rendimiento de la reaccin es del 80%.
b) Los g de permanganato de potasio necesarios para obtener 50 g de cloruro de manganeso (II) si el rendimiento de la
reaccin es del 80 %. Datos: Mmolar (g/mol): K=39,1; Mn=55,0; O=16,0; H=1,0; C= 35,5; Pv(H2O, 25vC)= 23,76 mm Hg; R= 0,082
atmL/molK
[Solucin: a) El HCl es el reactivo limitante. 0,76 L de Cl2; b) ]
Problemas de qumica abiertos. Planteados como pequeas investigaciones
15. Qu cantidad de caliza debemos descomponer para obtener determinado volumen de dixido de carbono.
16. Cunto carbonato de calcio deberemos descomponer en el laboratorio para llenar una probeta con CO 2?
17. Qu cantidad de cloro contiene el agua del grifo si se precipito un volumen de la misma con una disolucin de nitrato de plata.
18. Cunto de plomo precipita de una muestra de nitrato de plomo al tratarla con yoduro de potasio.
*19. Qu porcentaje de agua contiene una sal hidratada?
20. Qu volumen ocupa un gas en condicione normales?
*21. Cunto varia el volumen e un gas al modificar las condiciones de presin y temperatura?
22. Cul es la masa de gas que ocupa el recipiente?
*23. Determinar el nmero de moles y de molculas que hay en un frasco de oxgeno
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Qumica General. Supuestos prcticos

Preparador: Paco Martnez

Seleccin de Problemas de Qumica -4*21. La nicotina constituye por lo menos el 75% de los alcaloides presentes en el tabaco. La sntesis de este alcaloide incluye en
sus ltimas etapas la siguiente reaccin: C9N2H12 +ICH3 +NaOH C10N2H14 + Nal +H2O
Cuntos gramos de nicotina se pueden obtener a partir de 50 g de nornicotina (C9N2H12), y 50 g de yoduro de metilo (ICH3)?
Cunto NaOH se necesita?
[Solucin: Se pueden obtener 55,1 g de nicotina y se necesitan 13,6 g de NaOH]
22. El monxido de carbono (CO) se combina en forma reversible con la hemoglobina para formar la carboxihemoglobina. Esto trae como
consecuencia dos efectos importantes. Primero, cierto nmero de sitios de unin para el oxgeno estn ocupados, por lo que la capacidad de
transporte de oxgeno disminuye. Segundo, la unin de una o ms molculas de CO a una molcula de hemoglobina aumenta la afinidad de
los grupos hemo sobrantes por el oxgeno. Esto afecta seriamente la capacidad de la hemoglobina para liberar el oxgeno en los tejidos. Si la
afinidad del CO por la hemoglobina es alrededor de 250 veces mayor que la del O2, necesitaramos administrar 250 veces ms O2 que el CO
inhalado. Sabiendo esto, qu cantidad de oxgeno necesitamos administrarle a una persona que ha inhalado 280 g de CO?
[Solucin: 80 kg]

23. La clara de huevo es una solucin casi pura de protenas biolgicamente activas como enzimas, inhibidores o anticuerpos. Su
funcin primordial es la de proteger al embrin contra factores microbianos. Una de las protenas presentes es la lisozima, que
es una enzima que provoca la lisis (disolucin) de ciertos microorganismos al romper polmeros de carbohidratos hallados
en su pared celular. Su masa molar es de 13.900 g/mol. Si se disuelven 60 g de lisozima en 800 g de agua, cul ser la
concentracin en molaridad?
[Solucin: 5,410-3M]
24. Los azcares dobles (disacridos), tienen todos la misma frmula molecular, y pueden considerarse constituidos por dos
azcares simples unidos mediante la prdida de una molcula de agua. Tanto el azcar de caa como el de remolacha son
sacarosa, combinacin de una molcula de glucosa y una de fructosa. Algunos sueros que se dan a los enfermos son una
solucin 0,146 M de sacarosa, cuya masa molar es 342 g/mol. Si se quieren preparar tres cuartos de litro de suero, qu
cantidad de sacarosa es necesaria?
[Solucin: 37,5 g]
25. El disacrido ms importante, ampliamente difundido en la naturaleza, es la sacarosa. Se le encuentra en su estado libre en
todos los vegetales fotosintetizadores, y constituye el disacrido principal en la dieta de los animales.La actual produccin
mundial de sacarosa es de 80 millones de toneladas anuales, extrayndose una tercera parte de la remolacha azucarera y dos
terceras partes de la caa de azcar. Una solucin de 805 g de sacarosa por litro, tiene una densidad de 1.3 g/ml. Determina la
molaridad y la fraccin molar de la sacarosa en esa solucin.
[Solucin: 2,35 M; X=0,08]
26. El nmero de carbohidratos en la naturaleza es realmente prodigioso. De un modo u otro constituyen menos de la mitad de
la materia orgnica de la superficie terrestre. La mayor parte de los vegetales se encuentra compuesta por carbohidratos,
mientras que el reino animal slo contiene una cantidad limitada de ellos. Para el ser humano en particular son una importante
fuente de energa, misma que obtiene a travs de la oxidacin metablica realizada en las clulas del cuerpo. El resultado neto
de la oxidacin metablica de la glucosa puede resumirse en: C6H12O6 +O2 CO2 +H2O +energa Si de este proceso se
obtienen 100 g de H2O, cuntos gramos de glucosa y oxgeno se utilizaron? [Solucin: 167 g de glucosa; 177,8 g de oxgeno]
27. Las protenas son polmeros muy complejos, presentes en todo tipo de materia viva: vegetales, animales y microorganismos,
Su importancia para la vida fue reconocida intuitivamente desde hace muchos aos. El nombre protena, que significa lo ms
importante, fue sugerido por Berzelius y empleado por vez primera por Mulder, qumico holands, en 1838. A pesar de su
complejidad e inmensa diversidad, todas las protenas conocidas se componen bsicamente de slo 20 unidades estructurales,
los llamados aminocidos esenciales. El cuerpo humano sintetiza protenas a partir de los aminocidos de las clulas. La glicina
es el aminocido ms sencillo y se puede sintetizar en el laboratorio a partir del cido cloroactico (ClCH2COOH), y del amoniaco
(NH3), segn la siguiente reaccin: ClCH2COOH +NH3 CH2NH2COOH +NH4Cl Si se tienen 450 g de cido cloroactico y 150 g de
amoniaco, cuntos gramos de glicina se pueden obtener si la reaccin tiene un rendimiento del 80%? [Solucin: 264,6 g]
**44. El dicromato potsico, K2Cr2O7, oxida el sulfito sdico a sulfato sdico en medio cido, reducindose a iones cromo (III).
a) Si en un litro de agua se aaden 3,0 g de dicromato potsico y 6,0 g de sulfito sdico, calcular los gramos de sulfato sdico
que se obtendrn sabiendo que el rendimiento de la reaccin es del 80 %.
b) Los gramos de sulfito de sodio necesarios para obtener 200 g de sulfato de sodio si el rendimiento de la reaccin es del 80 %
Datos: Mmolar (g/mol): K-=9,1; Cr=52,0; O=16,0; H-=,0; Na=23,0; S=32,0. [Solucin: a) El K2Cr2O7 es el reactivo limitante; 3,5 g de Na2SO4; b)
Problemas de qumica abiertos. Planteados como pequeas investigaciones
24. Cunto hay que enfriar a un gas para que ocupe menos sitio?
*25. Cul es la densidad de un gas en funciones de sus variables de estado?
26. Cmo varia la densidad de un gas con la temperatura? Y con la presin?
27. Cul es la masa molecular de una masa de gas desconocida?
27. En una mezcla de dos gases Qu presin parcial ejerce cada uno de ellos?
28. Cul es la presin parcial de cada uno de los gases que componen el aire?
29. Qu cantidad de una sal necesitamos para preparar una disolucin de concentracin dada?
30. Preparar un determinado volumen de disolucin de concentracin conocida de una sustancia.
31. Cul es la molaridad de una disolucin formada al aadir sal a un recipiente con agua?

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Qumica General. Supuestos prcticos

Preparador: Paco Martnez

Seleccin de Problemas de Qumica -528. Un anlisis tpico indica que la manzana contiene entre otras sustancias: protenas = 0.2 % en peso; grasas =0.8 % en peso
carbohidratos =29.2 % en peso. El mismo tipo de anlisis revel que el pltano contiene: protenas = 1,3 % en peso; grasas =0.6
% en peso; carbohidratos =21.0 % en peso. Una persona tiene que sustituir una dieta diaria de 200 g de manzana por pltanos.
Si desea mantener la misma dosis diaria de protenas, cuntos gramos de pltano debe comer al da? Con esa cantidad de
pltano ingerida, aumenta o disminuye la ingestin de grasas y carbohidratos respecto de lo que se ingera con la manzana?
[Solucin: 30.8 g de pltano, la ingestin de grasas disminuye]

29. Los compuestos orgnicos que no son protenas, carbohidratos y grasas, y que se requieren en la dieta para reacciones
metablicas especficas, se conocen como vitaminas. Los seres humanos no podemos sintetizar las vitaminas, por lo que las
tomamos de los alimentos, donde estn de forma natural. La deficiencia vitamnica puede causar algn padecimiento. El
qumico Linus Pauling, ganador del premio Nobel, inici en 1970 una gran controversia mdica, cuando sostuvo que las dosis
masivas de vitamina C podan prevenir o combatir el resfriado comn. Sugiri que los individuos tenan una necesidad variable
de dicha vitamina y recomend una dosis de 0,25 a 10 g diarios. Muchos mdicos criticaron esta idea y afirmaron que las dosis
masivas de vitamina C no podan ayudar a evitar los resfriados, pero en cambio podan causar otras complicaciones.
Actualmente se cree que el exceso de vitamina C es eliminado por el cuerpo. Si el margen diario recomendado de vitamina C es
de 90 mg, significa que esta cantidad es la que se puede metabolizar. Sabiendo esto, cuntas moles de vitamina C se eliminan
cuando se ingiere la dosis diaria sugerida por Pauling?
[Solucin: 9,1lO4 moles]
30. Una persona que padezca de lcera duodenal puede llegar a tener una concentracin de cido clorhdrico (HCl) igual a
-2
7,6910 M en el jugo gstrico. Sabiendo que se secretan aproximadamente 3 litros diarios de jugo gstrico, cuntos gramos de
HCl recibe su aparato digestivo? Si una persona sigue un tratamiento con tabletas compuestas por hidrxido de aluminio
(A1(OH)3) y otra con tabletas que contienen hidrxido de magnesio (Mg(OH)2), calcula el nmero de tabletas que ingerir
diariamente cada paciente. Si cada tableta tiene una masa de 0,5 g y las reacciones que se llevan a cabo son:
HCl +Al(OH)3 AlCl3 +H2O; HCl +Mg(OH)2 MgCl2 +H2O [Solucin: 8.42 g; 12 tabletas de Al(OH)3 y 19 tabletas de Mg(OH)2]
31. El mar es el habitat de una increble cantidad de vida animal y vegetal. En realidad se trata de una gigantesca solucin de
iones y otras sustancias. Gran parte de los constituyentes disueltos del agua de mar son iones y los estudios han demostrado
que al parecer, se producen slo pequeas variaciones en las cantidades relativas de dichos iones. Los principales
constituyentes del agua de mar tpica son (en gramos por kilogramo de agua de mar): ion sodio 10,76; ion magnesio 1,294; ion
calcio 0,413; ion potasio 0,387; ion estroncio 0,008; cido brico 0,004; nitrgeno 0,10; oxgeno 0,007; bixido de carbono 0,6;
ion cloruro 19,353; ion sulfato 2,712; ion carbonato de hidrgeno 0,142; ion bromuro 0,067; ion floruro 0,001 y ion yoduro
0,00006. Expresa la concentracin de todas las especies en molaridad. La densidad del agua de mar es 1,3 g/mL.
[Solucin: 0,61 M de Na+; 0,07 M de Mg2+ y 0,01 M de Ca2+]
-

32. El ion oxalato cido (HC2O4 ) es txico debido a que precipita el calcio ionizado. Por otra parte, el cido oxlico (H2C2O4) es un
fuerte corrosivo. Cuando se ingiere el cido oxlico, un posible antdoto consiste en tomar permanganato de potasio (KMnO4),
que produce la siguiente reaccin en presencia del cido clorhdrico que hay en el medio estomacal:
H2C2O4 +KMnO4 +HCl CO2 +MnCl2 +KCl +H2O Si una persona ingiere 10 gramos de cido oxlico y se trata con 15,5 g de
permanganato de potasio, se salva o muere?
[Solucin: Se salva]
**45. 1.- Se dispone de 4,0 g de una muestra de mineral que contiene xido de manganeso (IV). Se trata dicho mineral con una
disolucin de cido clorhdrico, originndose cloruro de manganeso (II), cloro gas y agua.
a) Si se recogen 750 mL de cloro gas sobre agua a 20 C y 760 mm Hg, siendo el rendimiento de la reaccin del 75%, calcular la
pureza en xido de manganeso (IV) del mineral.
b) Cul ser el volumen de disolucin concentrada de cido clorhdrico de densidad 1,19 g/mL y una pureza del 36% necesario
para tratar el mineral si se quiere aadir cido clorhdrico en exceso en una cantidad correspondiente a tres veces la cantidad
estequiomtrica?
Datos: Mmolar (g/mol): Mn=55,0; Cl=35,5; O=16,0; H=1,0; Cl=35,5; Pv (H2O, 20 C)= 18,0 mm Hg; R= 0,082 atmL/molK
[Solucin: a) 87% en MnO2 ; b) 40,8 mL de disol HCl]

Problemas de qumica abiertos. Planteados como pequeas investigaciones


32. Cmo varia la concentracin de una disolucin al aadir agua?
33. Qu cantidad de cido clorhdrico concentrado hemos de tomar para preparar la disolucin de cido diluido que necesitamos?
34. Qu cantidad de un cido concentrado comercial necesitamos para preparar un cido diluido?
*35. Cul es la molaridad de una disolucin que hemos preparado?
36. Cuntas molculas hay en una determinada masa de una sustancia molecular?
37. Cul es la solubilidad de un compuesto?
38. Determinar el producto de solubilidad de una sal conocida su solubilidad.
39. Hallar la cantidad de PbS que queda disolucin al hacer burbujear sulfuro de hidrgeno en una disolucin que contiene iones plomo.

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Qumica General. Supuestos prcticos

Preparador: Paco Martnez

Seleccin de Problemas de Qumica -633. El mar es el habitat de una increble cantidad de vida animal y vegetal. En realidad se trata de una gigantesca solucin de
iones y otras sustancias. Gran parte de los constituyentes disueltos del agua de mar son iones y los estudios han demostrado
que al parecer, se producen slo pequeas variaciones en las cantidades relativas de dichos iones. Los principales
constituyentes del agua de mar tpica son (en gramos por kilogramo de agua de mar): ion sodio 10,76; ion magnesio 1,294; ion
calcio 0,413; ion potasio 0,387; ion estroncio 0,008; cido brico 0,004; nitrgeno 0,10; oxgeno 0,007; bixido de carbono 0,6;
ion cloruro 19,353; ion sulfato 2,712; ion carbonato de hidrgeno
0,142; ion bromuro 0,067; ion floruro 0,001 y ion yoduro 0,00006. Expresa la concentracin de todas las especies en molaridad.
La densidad del agua de mar es 1,3 g/mL.
[Solucin: 0.61 M de Na+; 0.07 M de Mg2+y 0.01 M de Ca2+]
-

34. El ion oxalato cido (HC2O4 ) es txico debido a que precipita el calcio ionizado. Por otra parte, el cido oxlico (H2C2O4) es un
fuerte corrosivo. Cuando se ingiere el cido oxlico, un posible antdoto consiste en tomar permanganato de potasio (KMnO4),
que produce la siguiente reaccin en presencia del cido clorhdrico que hay en el medio estomacal:
H2C2O4 +KMnO4 +HCl CO2 +MnCl2 +KCl +H2O Si una persona ingiere 10 gramos de cido oxlico y se trata con 15.5 g de
permanganato de potasio, se salva o muere?
[Solucin: Se salva]
35. En la bsqueda de edulcorantes, pero que no aumentaran necesariamente el peso de la persona que las consuma, se
descubri hace ms de un siglo la sacarina. De esta, hace poco, se dijo que podra producir cncer, y aun cuando las cantidades
que una persona tiene que ingerir para que eso ocurra sean exageradamente altas y fuera de toda lgica, la gente empez a
dejar de consumirla. Se sigui buscando y se encontr el aspartame, que no es ms que un dipptido formado por fenilalanina
metilada y cido asprtico. El aspartame es 200 veces ms dulce que el azcar comn, lo que ha llevado a pensar en usar
protenas y no tan solo azcares cuando de endulzantes se trate. Si un sobrecito de Canderel, (conocida marca de edulcorante)
contiene 0.0375 g de aspartame, cuya masa molar es 335 g/mol, Cuntos gramos de sacarina tienes que tomar para obtener la
misma cantidad en moles que tendras en un sobre de Canderel?
[Solucin: 0,02 g]
36. El proceso de transformacin del N2 se lleva a cabo por las bacterias y algas fijadoras de nitrgeno. Gracias a stas es posible
la existencia de la vida vegetal, y por tanto animal y humana. La fabricacin artificial de fertilizantes nitrogenados hace posible
que el hombre nitrifique el suelo y cultive sin depender de dichas bacterias y algas. El proceso Haber de fabricacin de
amoniaco, es muy importante en la fabricacin de fertilizantes, se lleva a cabo segn la siguiente reaccin:
N2 +H2 NH3 Este proceso tiene un rendimiento del 61 %. Si en una fbrica utilizan 300 L de H2 y 350 L de N2 diarios, a una
temperatura de 500C y 500 atm de presin para fabricar el amoniaco necesario, cuntos cilindros se llenarn por da? Los
cilindros estn a 25C, tienen 30 L de capacidad y una presin de 4 atm.
[Solucin: 196 cilindros]
Problemas de qumica abiertos. Planteados como pequeas investigaciones

40. Qu volumen de disolucin comercial de cido ntrico necesitamos para reaccionar estequiomtricamente con una
muestra de hierro
41. Cuntas molculas de cloruro de sodio hay en un vaso que contiene una disolucin de agua salada?
42. Si mezclamos dos disoluciones de la misma sustancia Cul es concentracin la disolucin resultante?
43. Qu cantidad de sulfato de cobre pentahidratado necesitamos para preparar una disolucin de sulfato de cobre de
concentracin determinada?
44. Qu cantidad de oxgeno necesitamos para oxidar el dixido de azufre a trixido de azufre si el rendimiento de la reaccin
no es completo?
45. Si hacemos reaccionar volmenes iguales de dixido de azufre y de oxgeno que volumen de trixido de azufre se obtiene.
46. Si se quema una muestra de carbonato de calcio con impurezas, cunto xido de calcio se obtiene el rendimiento de la
reaccin no e del 100 %.
47. Cunto gramos de hidrogeno y de oxgeno se necesitan para obtener una masa dada de agua, si el rendimiento de la
reaccin no es completo?
48. Qu volumen e disolucin de cido clorhdrico de concentracin conocida puede reaccionar con una cantidad dada de
hidrxido de sodio y la cantidad de sal que se obtiene?
49. Qu cantidad de plata tiene una moneda si tras disolverla totalmente con cido ntrico, se precipita toda la plata en forma
de sulfuro de plata?
50. Qu cantidad de una muestra de clorato de potasio con impurezas se necesita para obtener por descomposicin un
determinado volumen e oxgeno en condiciones normales si el rendimiento de la reaccin no es completo?
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Qumica General. Supuestos prcticos

Preparador: Paco Martnez

Seleccin de Problemas abiertos de conceptos bsicos de Qumica


Problemas de qumica abiertos. Planteados como pequeas investigaciones
1. Calcular la cantidad de agua que se obtendr si introducen en un mismo recipiente las mismas masas de hidrogeno y de oxgeno.
2. Calcular la masa de cloruro de cinc que puede obtenerse al introducir polvo de cinc en un recipiente que contiene cloro.
3. Calcular las masas de nitrgeno e hidrgeno que son necesarias para obtener una determinada ms de amoniaco.
**4. Calcular el porcentaje de cido actico en un vinagre si un determinado volumen del mismo se valor con una disolucin de hidrxido
de sodio de concentracin conocida hasta llegar al punto de equivalencia.
5. Qu cantidad sobra de azufre cuando reaccionan las mismas cantidades de S y de Fe?
*6. Si se hacen reaccionar las mismas cantidades hidrgeno y de oxgeno, qu reactivo sobra y en qu cantidad.
7. Si se hacen reaccionar volmenes iguales de hidrgeno y de oxgeno gaseosos que volumen de agua gaseosa se forma.
8. Cunto hidrgeno se recoge al hacer reaccionar cinc con una disolucin de cido clorhdrico?
9. Qu cantidad de cal viva se obtiene al calcinar caliza con un contenido determinado en carbonato de calcio si el rendimiento de la reaccin
no es del 100 %?
10. Cul ser el rendimiento de la reaccin de aluminotermia por la que se obtiene una cantidad de bario metlico correspondiente a las
de la masa inicial del xido?
*11. Qu cantidad de un hidrocarburo, con un contenido apreciable de materia inerte, se ha quemado, si se ha obtenido un volumen
determinado de dixido de carbono?
12. Qu cantidad de vapor de agua y de dixido de carbono desprende una cocina encendida?
*13. Averiguar el tiempo que tardara una persona en asfixiarse dentro de una habitacin cerrada donde se quema butano en una estufa?
(Cunto nos durara el oxgeno que hay en una habitacin)
*14. Qu volumen de oxgeno podemos obtener mediante la descomposicin del clorato de potasio?
15. Qu cantidad de caliza debemos descomponer para obtener determinado volumen de dixido de carbono?
16. Cunto carbonato de calcio deberemos descomponer en el laboratorio para llenar una probeta con CO 2?
17. Qu cantidad de cloro contiene el agua del grifo si se precipito un volumen de la misma con una disolucin de nitrato de plata?
18. Cunto de plomo precipita de una muestra de nitrato de plomo al tratarla con yoduro de potasio?
*19. Qu porcentaje de agua contiene una sal hidratada?
20. Qu volumen ocupa un gas en condicione normales?
*21. Cunto varia el volumen e un gas al modificar las condiciones de presin y temperatura?
22. Cul es la masa de gas que ocupa el recipiente?
*23. Determinar el nmero de moles y de molculas que hay en un frasco de oxgeno.
24. Cunto hay que enfriar a un gas para que ocupe menos sitio?
*25. Cul es la densidad de un gas?
*26. Cmo varia la densidad de un gas con la temperatura? Y con la presin?
27. En una mezcla de dos gases Qu presin parcial ejerce cada uno de ellos?
28. Cul es la presin parcial de cada uno de los gases que componen el aire?
29. Qu cantidad de una sal necesitamos para preparar una disolucin de concentracin dada?
30. Preparar un determinado volumen de disolucin de concentracin conocida de una sustancia.
31. Cul es la molaridad de una disolucin formada al aadir sal a un recipiente con agua?
32. Cmo varia la concentracin de una disolucin al aadir agua?
33. Qu cantidad de cido clorhdrico concentrado hemos de tomar para preparar la disolucin de cido diluido que necesitamos?
34. Qu cantidad de un cido concentrado comercial necesitamos para preparar un cido diluido?
*35. Cul es la molaridad de la disolucin que hemos preparado?
36. Cul es la solubilidad de un compuesto?
37. Determinar el producto de solubilidad de una sal conocida su solubilidad.
38. Hallar la cantidad de PbS que queda disolucin al hacer burbujear sulfuro de hidrgeno en una disolucin que contiene iones plomo.
39. Cul es la cantidad de carbonato de calcio que hay que descomponer para llenar una probeta de CO2?
40. Qu cantidad de CO2 se obtiene por descomposicin de carbonato de calcio impuro si el rendimiento de la reaccin no es completo?

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