7.

MARCO TEORICO:
Con base en la bibliografa propuesta, contestar a las siguientes preguntas:
1. A qu se denomina calor y cundo tiene sentido aplicar ste trmino?
qu relacin tiene ste con la temperatura?
2. Qu diferencias hay entre calor y temperatura?
3. A qu se denomina calora?
4. A qu se denomina equivalente mecnico del calor?
5. Qu distingue trmicamente a las diferentes sustancias?
6. Qu mide el denominado calor especfico?
7. Qu es un calormetro?
8. Por qu, en termodinmica se puede aplicar el teorema de conservacin
de la energa?
9. Cmo se aplica el teorema de conservacin de la energa para determinar
el calor especfico de las diferentes sustancias?
10. Qu montajes experimentales seran apropiados para medir el calor
especfico de algunas sustancias slidas?
Desarrollo
1. El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes
zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas.
Generalmente en la mayora de los pases, se habla ya de calor cuando la
temperatura supera los 27 C, aunque en verano se hable de temperaturas
de ms de 32 C (caluroso). El clima por el cual las temperaturas diurnas
superan los 32 C y las nocturnas (o al amanecer) no bajan de los 23 C por
3 das consecutivos, son consideradas con el fenmeno de ola de calor.
Relacin: Del cuerpo que est a mayor temperatura decimos que "est ms
caliente" y a veces, errneamente, se dice "que tiene ms calor". Los
cuerpos no tienen calor, tienen energa interna y tienen temperatura.
Reservamos el trmino "calor" para la energa que se transfiere de un
cuerpo a otro. Esta energa es fcil de medir, pero la energa total que tiene
el cuerpo no.
2. El calor es la energa total del movimiento molecular en una sustancia,
mientras temperatura es una medida de la energa molecular media. El
calor depende de la velocidad de las partculas, su nmero, su tamao y su
tipo. La temperatura no depende del tamao, del nmero o del tipo. Por
ejemplo, la temperatura de un vaso pequeo de agua puede ser la misma
que la temperatura de un cubo de agua, pero el cubo tiene ms calor
porque tiene ms agua y por lo tanto ms energa trmica total.
3. La calora (smbolo cal) es una unidad de energa del ya en
desuso Sistema Tcnico de Unidades, basada en el calor especfico del
agua. Aunque en el uso cientfico actual, la unidad de energa es

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el julio (del Sistema Internacional de Unidades), permanece el uso de la

calora para expresar el poder energtico de los alimentos.
El seor Joule, tras mltiples experimentaciones en las que el movimiento
de unas palas, impulsadas por un juego de pesas, se movan en el interior
de un recipiente con agua, estableci el equivalente mecnico del calor,
determinando el incremento de temperatura que se produca en el fluido
como consecuencia de los rozamientos producidos por la agitacin de las
palas:
1 cal = 4,184 J1
Expansin trmica
Casi todos los materiales se expanden al aumentar su temperatura. El
aumento en la temperatura hace que el lquido se expanda en los
termmetros de lquido en un tubo y que las tiras bimetlicas se doblen.
Las cubiertas de puentes necesitan articulaciones y soportes especiales
que den margen a la expansin.
El calor especfico es la energa necesaria para elevar
1 C la temperatura de un gramo de materia. El calor especfico es un
parmetro que depende del material y relaciona el calor que se proporciona
a una masa determinada de una sustancia con el incremento de
temperatura
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades
de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor especfico de un cuerpo, as como para medir las
cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos.
Dentro de los sistemas termodinmicos, una consecuencia de la ley de
conservacin de la energa es la llamada Primera ley de la termodinmica,
que establece que, dada una cantidad de energa trmica Q que fluye
dentro de un sistema, debe aparecer como un incremento de la energa
interna del sistema (U) o como un trabajo (W) efectuado por el sistema
sobre sus alrededores.
La ecuacin general de la conservacin de la energa es la siguiente:
Que aplicada a la termodinmica teniendo en cuenta el criterio de signos
termodinmico, queda de la forma:

10. Material.- Calormetro, dos termmetros de 0 a 60, vaso de precipitado, y

una placa calorfica.

Mtodo Operativo.Se coloca en el calormetro (Fig. 18) una masa m1 de agua a la

temperatura que salga del grifo (aproximadamente una tercera parte de la
capacidad del calormetro) pesamos esa masa y medimos su temperatura.
Para ello, como habremos recogido el agua en el vaso del precipitado,
habremos pesado dicho vaso, primero vaco y luego con el agua, y la
diferencia ser m1 siendo t1 la temperatura de esa agua. Luego se coge otra
cantidad de agua, se calienta a una temperatura t2 mayor que t1, que se
medir con otro termmetro y se calcular su masa m2 de la misma forma
que hemos calculado la m1. A continuacin se echa el agua caliente en el
calormetro, y se mezcla con el agua a la temperatura t1 agitando bien, para
que la mezcla se haga homognea y entonces con ell termmetro del
calormetro empezar a subir hasta alcanzar una temperatura t3
(temperatura de equilibrio de la mezcla), en que comenzar a descender
porque ya empieza a enfriarse por radiacin del calormetro.
Para calcular el equivalente en agua del calormetro
Q A (m1 K ).Ce.(t 3 t1 )
QC m 2 .Ce.(t 2 t 3 )
Pero como Q A QC

K m2
Llegamos a:

t2 t3
m1
t 3 t1