EL PROYECTO EMPRESARIAL

1. INTRODUCCIN
1.1. Presentacin de los promotores del proyecto.
Uno de los primeros puntos del plan de empresa es la presentacin de los
promotores: formacin, experiencia, (currculum vitae). Es importante cuidar
este apartado porque interesa demostrar que los socios estn capacitados para
realizar este proyecto (en proyectos reales debe transmitir esta idea a los
bancos y posibles inversores).
NOTA: Se puede optar por insertar el curriculum vitae en formato espaol o
europass o una resea resumida del promotor.

1.2. Denominacin (nombre comercial), posicionamiento y logotipo.

Descripcin del nombre comercial, marca y logotipo de la empresa, deber ser
original, atractivo.
2. PLAN DE MARKETING
2.1. Anlisis del entorno genrico: Anlisis PEST
2.1.1. Entorno Poltico
2.1.2. Entorno Econmico
2.1.3. Entorno Social
2.1.4. Entorno Tecnolgico
2.2. Anlisis del entorno especifico
2.2.1. Anlisis de la ubicacin
Indica dnde se ubicar, la empresa, y adjunta un plano real de la zona.
Por qu se ha escogido ese sitio? Ventajas e inconvenientes del lugar
elegido: cercana a los proveedores, a las materias primas, a los clientes,
precio alto o bajo del local, etc.
2.2.2. Local: lugar, superficie y distribucin fsica
Describe someramente el local elegido (m2, distribucin, etc.). Averigua el
precio de compra o de alquiler de los locales en esa zona.
Dibuja un plano con la distribucin del local

2.2.3. Anlisis del mercado

2.2.3.1. Aspectos generales del sector

Describe con detalle el mercado en el que actuar tu empresa. Explica

todos aquellos aspectos que sean de inters y ayuden a explicar tu idea de
negocio.

Evolucin y tendencia del mercado: evolucin del consumo de nuestro

producto. Las perspectivas generales del sector en el que se enmarca (es
un sector ya maduro o con perspectivas de crecimiento).

2.2.3.2. Clientes potenciales

Descripcin de los compradores potenciales, incluyendo un anlisis de

aquellos aspectos, entre los siguientes, que sean relevantes para el
negocio:

Quines consumen bienes o servicios como el nuestro? Se puede

agrupar nuestra clientela por segmentos? Valora si atenders a todos los
grupos o solo a algunos (quin ser el pblico objetivo?).

Qu necesidades y expectativas tiene el cliente?

Quin decide la compra? (Ten en cuenta que podra darse el caso de que
el producto se consumiera por menores de edad lo compraran los padres).

Estudio de la frecuencia de la compra.

Qu valoran los clientes respecto al lugar de compra? En qu puede

influir el tipo de establecimiento en la venta de nuestro producto? Cambian
con frecuencia de establecimiento?

Influyen las marcas a la hora de comprar este producto?

Evolucin y tendencia del mercado: cul ser la evolucin del consumo de

nuestro bien o servicio?, crecer o disminuir?, se consume igual durante
todo el ao o es estacional?

2.2.3.3. Anlisis de la competencia

Enumera las principales empresas competidoras, indicando su tamao, cuota
de mercado y toda aquella informacin de inters que puedas obtener; pueden
servirte de gua las siguientes cuestiones:

Quines son mis principales competidores?, son grandes o pequeas

empresas?, cul es su cuota de mercado?, cunto tiempo llevan en el
mercado?

Qu caractersticas particulares destacan en los productos de la

competencia: su calidad, su utilidad, su elegancia, su imagen de marca...?,
qu aportan a sus clientes?

Quines son sus principales consumidores? Cules son las principales

razones que inducen a los clientes a comprar los productos de la
competencia?

Qu polticas de precios sigue la competencia? Qu condiciones

conceden: rebajas, descuentos 2x1, bonificaciones, promociones,
garantas...?

Utilizan algn sistema de produccin diferente, innovador o con patente

propia?

Qu almacenes, oficinas de venta, puntos de asistencia al cliente tiene la

competencia?

Qu puntos dbiles muestra la competencia en relacin a la calidad de los

productos, plazos de entrega, asistencia, etc.?

Sabes o puedes averiguar los planes futuros de la competencia:

expansin, internacionalizacin, venta por internet, etc.? Qu crees que
harn cuando aparezca vuestra empresa?

Tienen un rea de influencia determinada? Se centran en una zona o en

un grupo de clientes concreto?

2.2.3.4. Bsqueda y seleccin de proveedores

Quines pueden ser mis proveedores? Busca en internet empresas que

vendan los productos que necesita tu empresa para funcionar. Venden
tambin a vuestros competidores?

En qu medida influir la calidad de los productos de los proveedores en el

bien o servicio final que oferte la empresa?

Qu condiciones de pago suelen pedir los proveedores?

Tiene importancia en este negocio realizar un volumen de pedidos

considerable para obtener descuentos a cambio?

2.3. El producto y su forma de obtencin

Descripcin del bien o servicio de la empresa, sus caractersticas, las

necesidades que cubre, mejoras que aporta con respecto a otros
productos similares del mercado.

Cules son los atributos esenciales de nuestro producto?, y los

complementarios?

Qu es lo que ms valoran los clientes potenciales de nuestro

producto?

Describe la gama de productos que ofrece tu empresa, indicando:

Las caractersticas principales: aspectos tcnicos, diseo, envase,

calidad, nombre de marca

Los servicios relacionados con el producto: posventa, garanta,

instalacin, entrega a domicilio, financiacin

Diferenciacin y mejora con respecto a los productos de la competencia.

Men engineering (platos estrella, vaca, perro y enigma)

2.4. El precio

Estimacin de su coste (elabora el escandallo de tus productos ms

importantes).

Elabora una carta para tu negocio.

Detalla el precio de venta de toda la gama de tus productos y explica

cmo lo has fijado (segn el coste del plato, mark-up o factor
multiplicativo, por suplemento, ). Indica la estrategia de precios que
vas a seguir.

Compara tu precio con los de la competencia. Si tu precio es superior al

de tus competidores, explica las razones (mayor calidad en el producto,
mejor servicio posventa, etc.).

2.5. La distribucin del producto. Canales de distribucin

Analiza la estrategia de distribucin de tu empresa, especificando:

Los canales de distribucin a utilizar y la poltica de incentivos a

intermediarios, si procede.

La composicin del equipo de ventas.

Los servicios posventa y la garanta de la empresa.

2.6. La promocin
Elabora un plan de promocin y publicidad que te ayude a aumentar las ventas
del producto y a proyectar una adecuada imagen de tu empresa. Debes partir
de un adecuado anlisis del comportamiento de compra del cliente:

Quin consume el producto? Quin lo compra y quin lo paga?

Cundo se compra y con qu frecuencia? Qu factores determinan la

compra?

Dnde se compra y cunto se compra?

Gua de un plan de promocin y publicidad:

a) Fase de investigacin

Cul es mi pblico objetivo?

Cul es la imagen que quiero transmitir de mi empresa?

Cules son mis limitaciones presupuestarias?

Qu actividades promocionales puedo realizar?

 Publicidad: qu soportes publicitarios (radio, televisin,

prensa, revistas, mailing, publicidad exterior, etc.) tengo a mi
disposicin? Para un correcto estudio, hay que tener en cuenta
la amplitud de la poblacin a la que se quiere llegar y el
presupuesto disponible.
Merchandising: puedo realizar algn tipo de accin en el
punto de venta?
Fidelizacin: puedo crear algn sistema de incentivos para
clientes habituales?
Promocin de ventas: qu puedo hacer, especialmente en el
momento inicial, para aumentar mis ventas?
b) Elaboracin del plan de promocin
En esta fase debers elegir unas actividades promocionales concretas y
especificar:

Los recursos necesarios para su realizacin.

Quin llevar a cabo el plan de promocin, la propia empresa o un

tercero.

Costes de cada una de las actividades promocionales a realizar.

Calendario de implantacin y puesta en marcha de cada una de las

actividades

c) Fase de evaluacin y control

En esta fase debers establecer los criterios de evaluacin de las
actividades de publicidad. Pueden ser:

El aumento de la cuota de mercado.

El aumento de las ventas totales.

La entrada en nuevos mercados.

2.7. Anlisis DAFO

En este apartado debern sintetizarse utilizando una matriz o similar los puntos
fuertes y los puntos dbiles que presenta nuestro proyecto, las amenazas que
le pueden afectar y las oportunidades que se abren.
Debilidades

Fortalezas

Amenazas

Oportunidades

3. PLAN DE RECURSOS HUMANOS

En primer lugar elaboraremos el organigrama1 de la empresa, especificando de
un modo claro y conciso los puestos de trabajo que la compondrn, quin
estar al frente de cada uno y el nmero de trabajadores que la integran
(incluidos los socios, si van a trabajar en ella).
Describe cada uno de los puestos de trabajo, detallando:
Las funciones, tareas y responsabilidades que tendrn asignadas (ver
Acuerdo Laboral Estatal de Hostelera IV ALEH IV). BOE 30-10-2010.
La formacin y experiencia que requiere cada puesto de trabajo (perfil
profesional).
Quin estar al frente de cada puesto.

Estatus de los socios trabajadores:

Si los socios van a prestar servicios para la empresa debern causar alta en
el rgimen general de la Seguridad Social o en el especial de autnomos
(revisa los requisitos en los apuntes tericos para el encuadramiento
correcto en cada uno de ellos).
Contratacin y coste del personal:
Es necesario contratar personal? Qu personal hace falta para poner en
prctica el proyecto empresarial? Cul es su perfil profesional?
Describe el proceso de seleccin que se llevar a cabo: anuncio en los
medios comunicacin, solicitud trabajadores al SEPE, solicitud a una
agencia privada de colocacin, contratacin con una ETT, boca a boca, ...
Indica el contrato laboral que se formalizar a cada uno de ellos. Descarga
de la pgina del SEPE las distintas modalidades de contrato a formalizar y
cumplimentales. Lgicamente al estar actuando desde una perspectiva
empresarial debe elegirse la forma que ms ventajas aporte a la empresa,
tanto desde el punto de vista de la flexibilidad para contratar o despedir,
como desde el punto de vista econmico (salario, posibilidad de
subvencin, tarifa plana a la contratacin, bonificaciones en la contratacin).
Realiza un anlisis del coste de los trabajadores. Esto costes debern estar
basados en los cuadros salariales regulados en el Convenio colectivos de
hostelera para la provincia de Pontevedra actualmente vigente (BOP 1207-2013)
1

Un organigrama es la representacin grfica de la estructura de una empresa.

En concreto la informacin mnima de este apartado debera estar estructurada

de la siguiente forma:
3.1. Organigrama funcional de la empresa.
3.2. Descripcin de puestos de trabajo y nmero de trabajadores necesario.
3.3. Perfiles profesionales: titulacin y experiencia
3.4. Medios de captacin y seleccin
3.5. Modalidades de contratacin
3.6. Plan de formacin inicial y contnua
3.7. Costes salariales y de Seguridad Social de la plantilla, incluidos los socios.
3.8.Representacin grfica de los costes salariales con Excel, utilizando u
grfico de barras o sectores.
3.9. Plan de prevencin de riesgos laborales
3.10. Organizacin administrativa del personal: trmites peridicos a ente la S.
Social y Hacienda.
3.11. Anexos
3.11.1. Anexo 1: Bases y Tipo de cotizacin a la Seguridad Social
Rgimen Autnomos
3.11.2. Anexo 2: Bases y Tipos de cotizacin a la S.S. Rgimen General
3.11.3. Anexo 3: Modelos de contratos de trabajo a formalizar a los
trabajadores asalariados
3.11.4. Anexo 4: Recibo salarios plantilla mes enero 2014
3.11.5. Anexo 5: Retencin IRPF 2014. Programa calculo % AEAT
3.11.6. Anexo 6: Convenio Colectivo de Hostelera de la Provincia de
Pontevedra. BOP 12-07-2013
3.11.7. Anexo 7: Acuerdo Laboral Estatal de Hotelera (ALEH IV). BOE
30-10-2010
1.- ORGANIZACIN FUNCIONAL DE LA EMPRESA: EL ORGANIGRAMA

Gerente

Cocina

Comedor

Jefe de cocina

Jefe de sala

Ayudante cocina

Camarero

Reparto

Repartidor a domicilio

2.- PUESTOS DE TRABAJO

Tipo de puesto de trabajo

Personas por puesto

Gerente
Jefe de cocina
Jefe de sala
Ayudante cocina
Camarero
Repartidor a domicilio
TOTAL PLANTILLA

1
1
1
1
1
1
6

3.- FUNCIONES
Jefe/a de cocina

Realizar de manera cualificada, funciones de planificacin, organizacin y control

de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostera.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su rea.
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancas, etc., de uso en el
departamento de su responsabilidad.
Disear platos y participar en su elaboracin.
Realizar propuestas de pedidos de mercancas y materias primas y gestionar su
conservacin, almacenamiento y rendimiento.
Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje,
etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de
reposicin.
Colaborar en la instruccin del personal a su cargo.

Jefe/a de sala

Realizar de manera cualificada funciones de direccin, planificacin, organizacin

y control del restaurante-bar-cafetera.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su rea.
Gestin y participacin en la facturacin, cobro, cuadre y liquidacin de la
recaudacin.
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancas, etctera, de uso en el
Departamento de su responsabilidad.
Hacer las propuestas de pedidos de mercancas y realizar los pedidos si as se le
encomienda.
Realizar las tareas de atencin al cliente especficas del servicio. Participar en la
formacin del personal a su cargo.
Fuente: Acuerdo Laboral Estatal Hostelera ALEH IV. BOE 30-10-2010 (Anexo VII)

4.- PROFESIOGRAMA2

EJEMPLO PROFESIOGRAMA DEL PUESTO TRABAJO REPARTIDOR

IDENTIFICACIN DEL PUESTO
Denominacin
Ubicacin

Superiores de los que depende:

Subordinados:

Repartidor de comida a domicilio

En el organigrama: departamento de reparto de comidas
En sentido geogrfico: domicilio de la empresa en las esperas, circulando por
la va pblica en los repartos y atencin en domicilio de de los clientes
El encargado del local
No tiene
Econmicas: puede tomar decisiones sin consultar previamente hasta 12 en
determinadas circunstancias.
Otro tipo: responsable de comida para entregar, de la motocicleta, de casco, uniforme,
bolsa trmica de comida y otros, as como de las cantidades de dinero que debe cobrar a
los clientes y entregar en la caja al finalizar el reparto.
Llevar a los domicilios de los clientes con la rapidez adecuada los pedidos
indicados y cobrar los servicios efectuados.

Nivel de responsabilidad

Finalidad de puesto

DESCRIPCIN DE FUNCIONES
Tipo de funcin:

Reparto de comida a los domicilios de los clientes

Recepcin de bolsas trmicas con comida y datos de domicilio de entrega,
Transporte hasta el domicilio de los clientes.
Cobro de los servicios.
Atencin al cliente en las quejas y reclamaciones si las hubiera
Colaborar con buena atencin a los clientes
Conducir con especial atencin a las normas de circulacin
Uniforme de la empresa,
Motocicleta de pequea cilindrada
Casco para motocicleta
Bolsa trmica para el traslado de la comida
Monedero para cobros y cambios
Telfono mvil de contacto con empresa.

Tareas a realizar:

Medios a utilizar:

CARACTERSTICAS FSICAS Y AMBIENTALES

Trabajo interior o exterior:
Ruido:
Iluminacin:
Posicin habitual:
Niveles de riesgo:

Trabajo bsicamente exterior en calles y domicilios de clientes.

Niveles altos de ruido durante la conduccin atenuados por el casco
insonorizado.
Normal, con posibles deslumbramientos de faros de vehculos cuando se
trabaje en horas nocturnas.
Sentado en la sala de espera de pedidos en sillones de descanso y conduciendo
los vehculos de transporte de comida.
Altos durante la conduccin por vas urbanas.

PERFIL
Edad: entre los 18 y los 30 aos.
Sexo: no es determinante, aunque preferiblemente varn para evitar

El profesiograma es un documento en el que se especifican las caractersticas del puesto de trabajo, y sus
necesidades

Aspectos fsicos:

Aptitudes

Conocimientos:

incidentes (robos, hurtos, etc.) durante el reparto a domicilio por las

vas urbanas.
Apariencia fsica: normal, sin condiciones especiales.
Estado civil: no determinante.
Otros: Valorable el aspecto atltico para evitar incidentes en
reparto y domicilios.
Inteligencia: normal
Comprensin verbal: normal
Comprensin numrica: suficiente para evitar errores en cobros y
cambios de moneda sencillos.
Fluidez verbal: suficiente para comunicacin con los clientes en la
entrega de pedidos y atender posibles incidencias.
Trabajo en equipo: necesaria para colaborar con recepcin de
pedidos y cocina.
Correccin en el trato: alta capacidad de atender adecuadamente a
los clientes en las entregas de pedidos.
Otros: rapidez en prestacin de servicios a domicilio, al decidir de
forma rpida las rutas ms rpidas en las entregas.
Fiabilidad: alta por disposicin de cobros de pedido
Extroversin: Suficiente para relacionarse adecuadamente en la
entrega de pedidos y solucin de pequeos incidentes.
Entusiasmo: suficiente para colaborar con los objetivos de la
empresa
Titulacin necesaria: Enseanza Secundaria Obligatoria.
Conocimientos tcnicos: suficientes para utilizar una motocicleta de
pequea cilindrada y encargarse de su mantenimiento bsico.
Experiencia anterior: no determinante, pero valorable.
Otros: buen conocimiento de la ciudad y sus calles.

5.- MEDIO DE CAPTACIN Y SELECCIN

Escuelas formacin
Asociaciones empresariales
Servicio Pblico de Empleo
Agencias privadas de colocacin
Empresas de trabajo temporal
Amigos y parientes
Boca a boca
Anuncios en las redes sociales
Anuncios en medios impresos: Faro de Vigo, La Voz de Galicia .

Para la captacin y seleccin del personal se proceder a insertar en un

medio de comunicacin de mbito local (Faro de Vigo) un anuncio un fin de
semana similar al siguiente:

CADENA HOTELERA DE AMBITO NACIONAL

NECESITA PARA LOCAL DE PRXIMA APERTURA EN VIGO

JEFE DE COCINA
SE REQUIERE:

Nivel Formacin profesional, preferiblemente en Ciclo Formativo.

SE OFRECE:

Condiciones econmicas a convenir.

Incorporacin inmediata.
Contrato de 6 meses en prcticas, con posibilidades reales de
conversin en indefinido una vez superado satisfactoriamente el
perodo anterior.

Interesados enviar currculum al Apartado de Correos n 100 de Vigo.

Se har una primera preseleccin por curriculum, descartando aquellos

candidatos cuyo perfil no se adecue al requerido para el puesto, para en una
segunda fase proceder a citar por e-mail a una entrevista personal a los
candidatos pre-seleccionados.
6.- MODALIDADES DE CONTRATACIN

Categora profesional
Jefe de cocina
Jefe de comedor

Tipo contrato
En prcticas

Anexo IV: Contrato trabajo en prcticas Jefe Cocina

Duracin
6 meses

7. PLAN DE FORMACIN
La empresa tiene la poltica de a todos los trabajadores que pasen a formar
parte de la plantilla de la misma se les dar una formacin inicial
consistente en informarles sobre las caractersticas de su puesto de
trabajo, los medios de los que dispone y la organizacin jerrquica y cadena
de mando de la empresa, poltica de calidad y seguridad e higiene de la
misma, etc.
Si fuera necesario, por ejemplo para potenciar nuevas lneas de negocio,
podran concertarse con empresas externas especializadas la imparticin en
el propio domicilio de la empresa o fuera de ella de cursos de formacin
continua para la formacin y reciclaje de los trabajadores encargados de
implementar la nueva lnea de negocio.

8. COSTES PLANTILLA

8.1. FIJACIN CUADRO SALARIAL

Complementos salariales
Categora

Salario Base

Gerente
Jefe cocina
Jefe sala
Ayudante cocina
Camarero
Repartidor
Anexo VII: Convenio colectivo hostelera provincia de Pontevedra.

TOTAL

8.2. COSTES POR TRABAJADOR

Mes

Salario Bruto

Seguridad Social Empresa

TOTAL

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

TOTAL .
Anexo VIII: Recibos salarios mes enero 2014 plantilla .

8.3. RESUMEN COSTES SOCIALES ANUALES

Categora

Salario Bruto

Seguridad Social Empresa

Gerente
Jefe cocina
Jefe sala
Ayudante cocina
Camarero
Repartidor

TOTAL ANUAL

30000
25000

Gerente

20000

Jefe cocina
Jefe sala

15000

GRFICAMENTE

Repartidor
10000

Ayudante cocina

5000

Camarero

0
2014

TOTAL

8.3.1. REALACION NOMINAL DE TRABAJADORES. Mod. TC1

8.3.2. BOLETIN DE CIOTIZACION AL REGIMEN GENERAL DE LA

SEGURIDAD SOCIAL. Mod. TC1

8.3.4. RETENCIONES E INGRESOS A CUENTA DEL IRPF. Mod. 111

8.3.5. RETENCIONES E INGRESOS A CUENTA DEL IRPF. RESUMEN

ANUAL. Mod. 190

8.3.6. DETERMINACIN % RETENCION IRPF

8.3.7. CERTIFICADO DE RETENCIONES E INGRESOS A CUENTA IRPF

9. PLAN DE PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES

La empresa, tal y como establece la Ley 31/1995, de 8 de noviembre de Prevencin de
Riesgos Laborales, formar e informar a sus trabajadores desde el mismo momento de su
contratacin sobre los riesgos existentes en cada puesto de trabajo y en la empresa en
general. Esta formacin ser impartida por la mutua privada con la cual la empresa tiene
concertado el servicio de prevencin externo (Mutua Gallega).
Tal y como establece la citada Ley proporcionar a los trabajadores los EPIS
frente a aquellos riesgos que no hallan podido eliminarse totalmente por
tcnicos u econmicos (inexistencia de tecnologa alternativa o incremento
significativo del coste de la misma, fuera del alcance de la capacidad
econmica de la empresa).

Asimismo se proceder a sealizar aquellos riesgos existentes en la empresa en mquinas,

herramientas o lugares de trabajo, que puedan implicar un riesgo potencial para la
seguridad y salud de los trabajadores.

Se acompaar plano del local con el plan de autoproteccin indicando las vas de escape y
evacuacin caso de incendio o siniestro en el mismo.

Nota: Con la finalidad de no sobrecargar el trabajo, en aquellas disposiciones

que abarquen un nmero importante de hojas (ALEH IV, Convenio hostelera,
etc.) no ser necesario incorporarlas todas al anexo, siendo suficiente con
insertar la primera hoja del BOE, DOG, etc. en la que se vea la fecha de su
publicacin.

4. PLAN DE INVERSIONES
Dentro de este apartado se relacionarn y cuantificarn todas aquellas
inversiones que debern acometerse para poner en marcha nuestro negocio. A
saber:
4.1. Terrenos, edificios o locales
4.2. Maquinaria
4.3. Instalaciones
4.4. Elementos de transporte
4.5. Herramientas y utillaje
4.6. Equipos informticos
4.7. Mobiliario y enseres
4.8. Derechos de traspaso, patentes y marcas, coste franquicia
4.9. Depsitos y fianzas
4.10. Gastos de constitucin y puesta en marcha
4.11. Materias primas
4.12. Otros gastos
4.13. Imprevistos

En concreto la informacin de este apartado podra estar estructurada de la

siguiente forma:
PLAN DE INVERSIONES
Foto
elemento

Nombre, descripcin
y proveedor

N
unidades

Precio
unitario

TOTAL .

Importe

RESUMEN PLAN DE INVERSIONES

INMOVILIZADO
Gastos de establecimiento
INMOVILIZADO INMATERIAL:
Patentes y marcas
Derechos de traspaso
Aplicaciones informticas
Royalties franquicia
Otros
INMOVILIZADO MATERIAL:
Terrenos
Construcciones
Maquinaria
Utillaje
Mobiliario
Equipos informticos
Elementos transporte
Otros
CIRCULANTE
Existencias
Deudores

1 ao

TESORERA
TOTAL .

5. PLAN DE FINANCIACIN
Indica las fuentes de financiacin de tu empresa, incluyendo un estudio
pormenorizado de:
El capital social
Especifica el capital social de la empresa (teniendo en cuenta que, en
ocasiones, depende de la forma jurdica elegida) e indica cunto aportar
cada socio.
Ayudas y subvenciones
Realiza un anlis de las posibles ayudas y subvenciones que puede recibir tu
empresa, indicando cules consideras ms convenientes y factibles.

Prstamos y crditos
Incluye un estudio sobre las condiciones financieras que se ofrecen, en la
actualidad, a las empresas, confeccionado el cuadro de amortizacin de los
prstamos que formalice la empresa.
En concreto la informacin de este apartado debe estar estructurada de la
siguiente forma:
5.1. Recursos propios
5.2. Prstamos o crditos
5.3. Ayudas y subvenciones
5.4. Otros: leasing, renting ...

Este apartado se desarrollar una vez estudiado la parte terica de los

apartados anteriores y el apndice de matemticas financieras necesario para
comprender y desarrollar dichos apartados.

6. PLAN DE VIABILIDAD: ANLISIS ECONMICO-FINANCIERO

Pendiente de desarrollo (ver apuntes tericos)

7. PLAN JURDICO-MERCANTIL
7.1. Cuadro comparativo de formas jurdicas
En este apartado se resumir utilizando un cuadro o similar las formas legales
existentes en Espaa para establecer un negocio por cuenta propia, desde el
empresario individual o autnomo hasta las sociedades mercantiles, de tal
forma que de una manera organizada, clara y con un simple golpe de vista
puedan observarse las caractersticas de cada una de la modalidades que el
ordenamiento jurdico contempla:

Empresario individual
Comunidad de bienes
Sociedad de responsabilidad limitada
Sociedad annima
Sociedad cooperativa
Sociedad laboral
Etc.

NOTA: Se adjunta en los apuntes un posible modelo (puede localizarse en

Internet, buscando por ejemplo cuadro resumen formas jurdicas 2014, o
similar).

7.2. La forma jurdica elegida: ventajas e inconvenientes

En este apartado deber indicarse de un modo ms amplio las caractersticas
de la forma jurdica elegida y justificar su eleccin, indicando las ventajas y los
inconvenientes de la misma frente a otras, tanto desde el punto de vista de su
tramitacin y puesta en marcha, coste fiscal, etc., y explicando cmo se pueden
minimizar las desventajas.
Seala los rganos de gobierno de la sociedad y quin integrar cada uno de
ellos.
7.3. Tributos que afectan a la actividad de la forma jurdica elegida. Calendario
fiscal
Deber de un modo esquemtico sealar cules son los tributos (directos e
indirectos) que afectan a la actividad de nuestra empresa, elabora el calendario
fiscal (impuesto que le afectan y plazo y modelos para liquidarlos).
7.4 Trmites de constitucin y puesta en marcha
7.4.1. Trmites generales de constitucin
7.4.2. Trmites ante la Hacienda Autonmica
7.4.3. Trmites ante la Hacienda Estatal
7.4.4. Tramites ante el Concello
7.4.5. Trmites ante la Seguridad Social y Trabajo
7.4.5. Trmites ante el SEPE (antiguo INEM)
7.4.6. Otros
7.5. Los costes de constitucin y puesta en marcha de una empresa

Trmite
Certificacin negativa de nombre
Deposito capital social
Escritura pblica ante notario
Etc.

Importe

TOTAL .

7.6. ANEXOS RELACIONADOS CON EL APARTADO

8. LA ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA DE LA EMPRESA

La documentacin administrativa: modelo de pedido, albarn y factura, modelo
de carta de pedido, reclamacin
Pendiente desarrollo (ver apuntes tericos)

9. ANEXOS

NORMAS GENERALES DE PRESENTACIN

PORTADA

INDICE

ESTETICA

- Ttulo de proyecto
- Logo
- Nombre de los promotores y ciclo

Numerado
Ttulos principales (apartados) en maysculas
Sub-apartados en minsculas
Los anexos tambin figurarn relacionados en el ndice

Tipo letra: Arial 12

Alineacin justificada (ambos mrgenes alineados)
Separacin entre prrafos uniforme (despus de punto y aparte
doble espacio)
Interlineado: sencillo
Mrgenes izquierdo y derecho: 3 cm.
Mrgenes superior e inferior: 2,5 cm
Pginas numeradas

MPL 16/17