DISEO DEL PROCESO IMI: 3.

25
CASO ESTUDIO: CONFECCIONES NORIEGA EIRL
El caso trata de una pequea empresa, uno de sus talleres se dedica a la confeccin de ropa
para bebes y para mujeres en estado de gestacin. En este taller uno de sus principales
productos es un juego de toallas para bebes denominadas toallas osito, el cual consta de
toalla con capucha, una manopla y una babita de felpa todas ellas ribeteadas al sesgo y con
aplicaciones.
EL PROCESO PRODUCTIVO ES EL SIGUIENTE
Se toma un rollo de felpa (esta tiene 1.50 mts. De ancho) del almacn de la materia prima y
se lleva al taller de costura situada a 21.5 mts. Es depositada en una mesa de corte donde se
efecta el tendido de la tela, a la medida de 0.88 mts. De largo, se realizan 10 tendidas,
posteriormente se colocan encima las moldes de las piezas que se van a usar en la
confeccin de la toalla y sus aditamentos; todos ellos se fijan con alfileres, procedindose
luego a marcar sus contornos con tiza. Teniendo las piezas marcadas se procede al corte con
una cortada elctrica; de los retazos formados, se marca con tizas aplicaciones a utilizarse,
las aplicaciones son pequeos adornos que se cosen encima de las piezas como ositos,
patitos, pollitos, etc. Luego de ser cortadas, son colocadas en canastillas para llevarlas a las
operarias a 5mts. Para su costura.
Las dos operarias van cosiendo con punta de zig-zag las aplicaciones a la capucha y ala
manopla; cuando estn listas las colocan en una canasta; las ayudantes van efectuando la
operacin de ribeteado, colocando el sesgo en todo el contorno de la toalla con su capucha,
la manopla, la babita. Concluidas estas actividades de cosido, las piezas son trasladadas a 5
mts. De distancia de planchado, situado a 8.3 mts. De distancia. Luego de planchadas las
piezas son trasladadas por 5.7 mts. Hacia otra ayudante la que se encarga de doblar la toalla
en rectngulo de (25 x 10) cm. Luego otra ayudante toma las que estn listas junto con las
otras piezas y las coloca dentro de una bolsa de plstico, procedindose a colocar la etiqueta
en la misma; para finalmente cerrarla y colocarla en un estante. Al final de medio turno son
llevadas al almacn de productos terminados.
INFORMACION DE TIEMPOS:
1) Poltica de la empresa: no hay horas extras de trabajo.
2) Mtodo actual de trabajo:
en total se utilizan 2 operarias de maquina de costura y 5 ayudantes; para producir
10 piezas el tiempo de ciclo de 26 min.
3) Mtodo propuesto de trabajo:
para la produccin de 10 unidades se utilizan 2 operarias de maquinas y 3
ayudantes; siendo el tiempo de ciclo 22 min. los tiempos de operaciones son:
Corte = 18 min;

costura = 22 min;

inspeccin- planchado = 19 min.

Doblado-etiquetado-embolsado = 18 min.
INFORMACION ECONOMICA:
1) La empresa trabaja en un turno y que puede vender 7000 pzas. / mes.
2) Se estima que en promedio los productos defectuosos llegan al 1.0% y el precio de
venta unitario es de 10.00 S. / pza. (incluye 18% de IGV.)
3) Referente a los costos se tiene la siguiente informacin:
a)
b)
c)
d)
e)
f)

Costo operarias de costura 700.00 S/. mes. c/u y de ayudantes: 600.00 S. / mes.
Costo de la materia prima = 5.00 S. / unid.
Costo de energa elctrica actual = 200.00 S. / y propuesto 250.00 S. / mes.
Alquiler de local = 350.00 S. / mes.
Depresin de maquinarias y equipo = 450.00 S. / mes.
Otros gastos = 1900.00 S. / mes actual y propuesto 2000.00 S. / mes.

MEJORAS ERGONOMICAS Y COSTOS:

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Reemplazo de 5 sillas de acuerdo a especificaciones S/. 760.00

reparaciones, retocado y pintado de local e iluminacin S/. 750.00
apertura de una ventana S7. 400.00
cambio de mesas de trabajo de acuerdo a especificaciones S/. 2 000.00
capacitacin de personal S/. 500.00
compra de maquina cortadora S/. 1000.00
en total suma S/. 7 610.00

CON LA INFORMACION PROPORCIONADA

A. elaborar el diseo del proceso productivo
Mtodo actual de trabajo; y proponer uno mejorado aplicando tcnicas de diseo del
proceso
B. analizar tiempo y costos con la siguiente informacin:
b.1 se trabajan 26 das / mes. Calcular la produccin / hr. Y mensual.
b.2 calcular los ingresos totales por ventas, los ingresos brutos; y los egresos.
b.3 calcular los costos unitarios y la utilidad / mes.
C. analizar la productividad empresarial:
c.1 calcular las productividades totales.
c.2 calcular las productividades parciales.
c.3 evaluar las alternativas del sistema de trabajo.
c.4 en cuanto tiempo recupera la inversin hecha en ergonoma?

SOLUCION AL CASO: 3.25

CONFECIONES NORIEGA EIRL
A. DISEO DEL PROCESO PRODUCTIVO
La aplicacin de tcnicas de diagramas en el diseo del proceso productivo, para el mtodo
actual, se presenta en hojas anteriores; al final de la solucin al caso estudio confecciones
Noriega EIRL; se presenta una de las alternativas del mtodo propuesto de trabajo.
B. ANLISIS DE COSTOS Y TIEMPOS
B.1 PRODUCCION HORARIA (PH) Y MENSUAL (PM)
Se trabaja 26 das / mes / turno de 8 horas; proa. Defec. = 1.0%
MTODO ACTUAL
Tc= 36 min. / 10 unids.
PH = (60 x 10) / 26;
PD = 23.077 x 8 = 184 unids. / da

PH = 23.077 unids. / horas.

PM = (184 x 26) - )1.0% def.) = 4784 48;

PM = 4736 unid. / mes.

METODO PROPUESTO
Tc = 22 min.; PH = (60 x 10) / 22;
PD = 27.273 x 8 = 218 unids. / dia

PH = 27.273 unids. / horas.

PM = (218 x 26) + (1.0% def.) = 5668 57;

PM = 5611 unids. / mes.

B.2 INGRESO TOTAL POR VENTAS, INGRESOS BRUTOS Y EGRESOS.

ITV = lote x PVU;

IB = IVT IGC

MTODO ACTUAL
ITV = 4736 unids. X 10.00 S/. Unids.;
IB = 47360.00 (18% IGV);

ITV = 47360.00 S/.

IB = 38835.20S/.

EGRESOS
MO = (600 S/. X 5 Ay.) + (700 S/. X 2op)
MP = 4784 unids. X 5.00 S/.
EE = 200.00 S/. Mes
A.local. = 350.00 S/. Mes
D.maq. = 450.00 S/. Mes
O.gast. = 900.00 S/. Mes

= 4 400.00
= 23 920.00
=
200.00
=
350.00
=
450.00
= 1 900.00

TOTAL DE EGRESOS S/.

= 31 220.00

METODO PROPUESTO
ITV
IB

= 5 611 unids. X 10.00 S/. Unids,;

= 56 110 (18% IGV) = 56 110 10 099.80;

EGRESOS
MO
MP
EE
A.local
D.maq.
O.gast:

= (600 x 3) (700 x 2)
= 5 668 unids. X 5.00 S/.
=250.00 S/. Mes.
= 350.00 S/. Mes
= 450.00 S/. Mes
= 2 000.00 S/: mes
TOTAL DE EGRESOS S/.

ITV = 56 110.00 S/.

IB = 50 651.40 S/.
=
=
=
=
=
=
=

3 200.00
28 340.00
250.00
350.00
450.00
2 000.00
34 590.00

B.3 COSTOS UNITARIOS Y UTILIDADES POR MES

CU = EGRESOS / LOTE
UTIL = IB EGRESOS
MTODO ACTUAL
CU
= 31 220.00 S/. 4 736
UTIL = 38 835.2 - 31 220;

CU
= 6.59 S/. unids.
UTIL = 7 615.20 S/. Mes.

METODO PROPUESTO
CU
= 34 590 S/. 5 611 unids.
UTIL = 46 010.20 34 590;

CU
= 6.59 S/. Unids.
UTIL = 11 420.20 S/. Mes.

C. ANALISIS DE LA PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL

C.1 PRODUCTIVIDAD TOTAL: (PrTo)
PrTo = ITV / GT
METODO ACTUAL
PrTo = 47 360 S/. 31 220 S/.

PrTo = 1.517

METODO PROPUESTO
PrTo = 56 110 S/. 34 590 S/.

PrTo = 1.622

C.2 PRODUCTIVIDADES PARCIALES

PrP = INGRESOS TOTALES / GASTOS PARCIALES

METODO ACTUAL
PrMO
PrMP
PrEE
PrALocal
PrMaq
PrOG

= 47 360 / 4 400
= 47 360 / 23 920
= 47 360 / 200
= 47 360 / 350
= 47 360 / 450
= 47 360 / 1900

PrMO
PrMP
PrEE
PrALocal
PrMaq.
PrGO

= 10.764
= 1.980
= 236.80
= 135.314
= 105.926
= 24.926

METODO PROPUESTO
PrMO
PrMP
PrEE
PrA.Local
PrMq.
PrOG

= 56 110 / 3 200
= 56110 / 28 340
= 56 110 / 250
= 56 110 / 350
= 56 110 / 450
= 56 110 / 2 000

PrMO
PrMP
PrEe
PrALocal
PrMq
PrOG

= 17.534
= 1.980
= 224.440
= 160.314
= 124.689
= 28.055

D. EVALUACION DE ALTERNATIVAS
COMPRACION DE COSTOS
Costo unitario actual
Costo unitario propuesto

CUA = S/. 5.59

CUP = 6.16

El costo unitario del producto es mas econmico en el mtodo propuesto que en el mtodo
actual en 0.43 S/. Unids.
COMPARACION DE UTILIDADES
Utilidad propuesta
Utilidad actual

UP
AP

= S/. 11 420.20
=
7 615.20

La utilidad del mtodo propuesto se incrementa en S/. 3 805.00 respecto del mtodo actual.
COMPARACION DE LA PRODUCTIVIDAD TOTAL
Productividad total presupuesto
Productividad total actual

PrToP = 1.622
PrToA = 1.517

Productividad total del mtodo propuesto se incrementa respecto al mtodo actual en

6.92%.
COMPARACION DE PRODUCTIVIDADES PARCIALES
PrMO actual
PrMO propuesto

= 10.764
= 17.534

La productividad de mano de obra se ha incrementado en el mtodo propuesto respecto del

actual en 62.89%.
PrMP actual
=
1.980
PrMP propuesto
=
1.980
La productividad de la materia prima no tiene variaciones.
PrEE actual
=
236.800
PrEE propuesto
=
224.440
La productividad la empresa elctrica bajo en un 5.22%
PrLocal actual
=
135.314
PrLocal propuesto =
160.314
La productividad del local se incremento en un 18.48%
PrMaq. Actual
=
105.244
PrMaq. Propuesto
=
124.689
La productividad de la maquinaria se incremento en el 18.48%
PrOG. Actual
=
24.926
PrOG. Propuesto
=
28.055
La productividad de otro gastos se incremento en el 12.55%
C.4 RECUPERACION DE LA INVERSION EN ERGONMIA
Total de gastos efectuados, segn datos
Incremento de la utilidad por mes segn mtodo propuesto
Por los tanto la recuperacin de la inversin es en dos meses

S/. 7 600.00
S/. 3 805.00