Procesos Industriales I

BALANCES DE ENERGA
La energa total de un sistema corresponde a la sumatoria de tres tipos de energa:
1.- Energa Cintica: energa debida al movimiento traslacional del sistema considerado
como un todo, respecto a una referencia (normalmente la superficie terrestre) a la rotacin
del sistema alrededor de un eje.
2.- Energa Potencial: energa debida a la posicin del sistema en un campo potencial
(campo gravitatorio o campo electromagntico)
3.- Energa Interna: toda energa que posee un sistema que no sea cintica ni potencial, tal
como la energa debida al movimiento relativo de las molculas respecto al centro de masa
del sistema o energa debida a la vibracin de las molculas o la energa producto de las
interacciones electromagnticas de las molculas e interacciones entre los tomos y/o
partculas subatmicas que constituyen las molculas.
Recordemos que al estudiar balances de materia, definimos un proceso cerrado como aquel
proceso en el que no hay transferencia de materia con los alrededores mientras el mismo se
lleva a cabo. Sin embargo, nada dice de la transferencia de energa o sea, en este sistema,
la energa puede ser intecambiada con los alrededores (el sistema puede recibirla o
entregarla) y seguir siendo cerrado. Las dos formas de energa en trnsito son calor y
trabajo.
Calor: energa que fluye como resultado de una diferencia de temperatura entre el sistema y
sus alrededores. La direccin de este flujo es siempre de la mayor temperatura a la menor
temperatua. Por convencin, el calor es positivo cuando la transferencia es desde los
alrededores al sistema (o sea, el sistema recibe esta energa)
Trabajo: energa que fluye como consecuencia de cualquier fuerza impulsora diferente a un
gradiente de temperatura, tal como una fuerza, una diferencia de voltaje, etc. Por ejemplo,
si un gas en un cilindro en su expansin mueve un pistn venciendo una fuerza que
restringe el movimiento, este gas efecta un trabajo sobre el pistn (la energa es transferida
desde el sistema a los alrededores (que incluyen el pistn) como trabajo.
Definiremos el trabajo como positivo cuando es realizado por los alrededores sobre el
sistema (la convencin opuesta tambin suele emplearse; la eleccin es arbitraria siempre
que se use de manera consistente con el resto de las definiciones: sin embargo, para evitar
confusiones al leer referncias termodinmicas es fundamental asegurarse la convencin
adoptada).
Los trminos "trabajo" y "calor" se refieren slo a energa que est siendo transferida: es
posible hablar de calor o trabajo agregado a un sistema o transferido por l pero no tiene
sentido hablar de calor o trabajo posedo o contenido dentro de un sistema.

Procesos Industriales I

La energa, al igual que el trabajo tiene unidades de fuerza*distancia, por ejemplo joules
(N.m), erg (dina.cm) ft.lbf. Tambin es usual definir unidades de energa en trminos de
la cantidad de calor que debe tranferirse a una masa especificada de agua para aumentar su
temperatura en un intervalo especificado a una presin constante de 1 atmsfera. Las
unidades de este tipo ms comunes se tabulan a continuacin.
Unidad

Smbolo

Kilocalora kilogramo-calora
Calora gramo-calora
Unidad trmica britnica (British thermal unit)

Kcal
cal
Btu

Masa de
Intervalo de
agua
temperatura
1 kg 15C a 16C
1g
15C a 16C
1 lbm 60F a 61F

La conversin emtre estas unidades y otras de unidades de energa se realiza empleando las
conversiones correspondientes.
1 Joule = 107 ergios = 0.23901 cal = 0.7376 ft-lbf = 9.486.10-4 Btu = 2.778.10-7 kW.h

Clculo de energa cintica

La energa cintica de un objeto de masa m que se mueve a una velocidad u relitava a la
superficie de la tierra es:
Ec = 1/2.m.u2
(Si expresamos la masa en kg y la velocidad en m/s, entonces la energa estar en joules, J)
Si un fluido ingresa a un sistema a una velocidad msica m' (kg/s) a una velocidad uniforme
u (m/s), entonces
Ec' = .m'.u
Donde Ec' (J/s) es la velocidad a la cual la energa cintica es transportada por el fluido
dentro del sistema

Clculo de energa potencial

La energa potencial gravitacional de un objeto de masa m es:
Ep = m.g.z
donde g es la aceleracin de la gravedad y z es la altura del objeto por encima de un plano
de referencia en el cual se defini arbitrariamente, Ep = 0.
Si un fluido ingresa a un sistema a una velocidad msica m' (kg/s) y a una altura z relativa
al plano de referencia, entonces:
Ep' = m'.g.z