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Universidad Tecnolgica

de Honduras
Campus El Progreso
TEMA:
Proceso de Elaboracin y Comercializacin de Bebida Energizarte Natural
esEMPRESA
Hibueras S. de R. L.
CATEDRTICO:
Lic. Jaime Izaguirre
ASIGNATURA:
Elaboracin y Evaluacin de Proyectos
INTEGRANTES:
Nombre del Alumno
Rubn Barraza
Fredy Murcia
Cindy Molina
Diana Espinoza
Maricruz Ruiz

Observacin
Ninguna
Ninguna
Ninguna
Ninguna

El Progreso, Yoro 12 de Noviembre


de 2016

Capitulo lll
Estudio Tcnico

3.1 Objetivos
3.1.1 Objetivo General
Determinar la viabilidad desde un aspecto tcnico, mediante un
anlisis de las variables del estudio tcnico relacionadas con la
comercializacin y produccin de las bebidas energizantes; se
contemplarla descripcin tcnica y productiva del pro yecto como
tambin la mejor alternativa del local, el balanceo de la materia
prima, balanceo de inversin fija, balanceo de personal y proceso
de produccin, todo esto con el fin de seleccionar la alternativa
que mayores ventajas competitivas presenten para el pro yecto.

3.1.2 Objetivos Especficos


Dar una breve descripcin de las variables que componen
el estudio tcnico.
Identificar la alternativa ms apropiada para el local.
Establecer los requerimientos de materia prima mediante el
balanceo de materia prima.
Determinar la inversin fija necesaria para dar inicio con el
proyecto.
Establecer el personal necesario para el funcionamiento de
la empresa, mediante el balanceo de contratacin.
Especificar el proceso de produccin que se utilizara en la
elaboracin de las bebidas energizantes naturales.

3.2 Descripcin Tcnica y Productiva del Proyecto

En este estudio se realizara una ingeniera bsica de todo el


proyecto en la cual se determinara aspecto relevantes como ser
la mejor alternativa del local, en esta aparte se buscara tomar la
decisin en base a diferentes factores de comparacin los cuales
sern ponderados y posteriormente se podr determinar cul
alternativa de local es la ms competente para el funcionamiento
del local, tambin se describir la adquisicin de materia prima
necesaria para la produccin de un mes de bebidas energizantes,
en

el

balanceo

de

la

materia

prima

se

especificaran

las

cantidades, costo unitario y total, estos datos irn soportados


mediante cotizaciones. En este estudio tambin se establecer la
maquinaria, equipo y mobiliario necesario para el funcionamiento
ptimo del proyecto, la tecnologa que se utilizara tendr que
poder hacerle frente a las exigencias del mercado, es por eso
que se adquirir la mejor tecnologa en el aria de produccin y
administracin.
personal,

Tambin

identificando

se
la

establecer
cantidad

de

la

contratacin

empleados

que

del
se

necesitaran para poder cubrir con todas las funciones de la


empresa, por ltimo se establecer el proceso de produccin que
se seguir este proceso
presupuestada.

se diseara en base a la produccin

3.2.1 Elaboracin del Documento


Investigacin:
Mediante este proceso hacemos investigaciones

para poder

recabar informacin y formular hiptesis, teniendo el ttulo de


investigacin de manera que sea clara precisa y complemente el
tema de investigacin
En nuestro caso escogimos el proyecto de bebidas energizantes
naturales a base de leche de almendra

tuvimos que hacer

muchas investigaciones para ver si este era rentable, tambin


nos enfocamos en crear un producto que nos ayude a mantener a
nuestro consumidor saludable.

Filtrar la Informacin:
Una vez ya decidido el proyecto que vamos a realizar debemos
filtramos la informacin que sea necesaria para elaborar el
producto el cual es un producto natural, tomando en cuenta los
puntos ms importantes a estudiar de manera que la informacin
que estamos obteniendo sea la ms adecuada para que al
momento de realizar los siguientes pasos las informacin este
acorde para as poder concretar las ideas adecuadas.

Elaborar estudios para verificar la factibilidad:


Mediante este paso realizamos varios mtodo de investigacin
para ver si nuestro producto era rentable o no, aqu aplicamos
las encuesta las cuales fueron muy satisfactoria ya que en el

mercado todava no existe una bebida energizante natural y por


ello fue aceptada por las personas que participaron en la
encuetas

Contratacin de Abogados y As pecto legal


Se contratara un abogado para que se encargue de todos los
aspectos legales de la empresa, como ser la obtencin de la
escritura de constitucin de la empresa Hibueras S. de R. L.
Tambin

mediante

el

abogado

se

tramitar

el

permiso

de

operacin como una empresa comercial. En este punto tambin


se

tramitaran

los

permisos

de

operaciones,

el

trmite

de

operacin consta en acudir a la municipalidad de la ciudad de El


Progreso, Yoro y solicitar el permiso para poder dar inicio a las
operaciones

tanto

comercializacin

de

de
las

elaboracin
bebidas

como

tambin

energizantes

las

de

naturales.

Es

importante estar inscrito en la cmara de comercio por esa razn


tambin se proceder a realizar los trmites de inscripcin en la
cmara de comercio: el objetivo es de quedar inscritos para ser
reconocidos como una entidad jurdica en la ciudad de El
Progreso, Yoro; el trmite de la inscripcin en la cmara de
comercio es de naturaleza obligatoria ya que en caso de no
inscribirse se castigara con mula de diez veces mayor que el
importe de los derechos de inscripcin que hubiera debido
satisfacer.

3.2.2 Elegir el Local


Investigar:
La investigacin del local comienza con identificar la zona, la
poblacin para localizar el mejor lugar para un negocio.
Es

importante

hacer

estudios

de

mercados

de

locales

comerciales antes de decidir dnde ubicar nuestro negocio de


manera que sea un lugar donde las personas puedan llegar
fcilmente y tambin sea un lugar de mucha seguridad ya que
para los clientes eso es de mucha importancia por su bienestar y
el de sus familiares.

Cotizar el precio del alquiler:


Ya una vez investigando donde establecer el local y teniendo
varias opciones, cotizaremos el precio del alquiler teniendo en
cuenta que vara dependiendo de la ubicacin, mientras

ms

cercano este a sitios comerciales mayores sern los costos, el


monto a pagar por alquiler, suele ser montos fijos que deben
pagarse mensualmente o hay otros dependen de las ventas del
local,

pero

consideramos

como

mensual.

Seleccionar el ms adecuado:

grupo

optar

por

cuota

fija

Ya analizando las variables anteriores como establecer el local y


cotizar el precio del alquiler seleccionamos el local que sea ms
adecuado para nuestro pro yecto, tomando en cuenta todos los
factores mencionados en los puntos anteriores, de manera que
sea una zona

que beneficie a los consumidores y a nosotros

como productores de las bebidas energizantes naturales

3.2.2.1 Matriz de localizacin


Simbologa Utilizada
Concep

Representaci

Valores

to
Bueno
Regular
Excelent

n
B
R
E

1-4
5-7
8-10

e
Alternativa A
El Progreso, Yoro. Barrio la Sirena 1er calle, 8 avenidas oeste,
contiguo a cimarronero a la par del Merendero

Amigos de la

Profe.
Alternativa B
El Progreso, Yoro. Barri el Centro,

4tro calle, 6 avenida

noroeste, frente al depsito de la cervecera Hondurea.

3.2.2.2 Anlisis de los Factores de Comparacin

Con el fin de

poder determinar el local ms idneo para las

instalaciones de nuestra empresa se hizo uso de la matriz de


comparacin en la cual se analizaron dos posibles alternativas
de local las cuales son alternativa A Local de Barrio la Sirena y
alternativa B Local del Barrio el Centro, para poder hacer la
comparacin hicimos uso de 10 factores de comparacin los
cuales se analizaran a continuacin:

Disponibilidad de Mano de Obra


En el primer factor hicimos comparacin de la disponibilidad de
la mano de obra y pudimos determinar que la disponibilidad en
ambas alternativas es muy alta, la demanda de trabaja en la
Ciudad de El Progreso es constante, pero la calificacin ms alta

la tiene la alternativa A ya que por estar ms cercana a las


aldeas la disponibilidad de la mano de obra es mayor, mientras
que la alternativa B est un poco ms alejada por eso su
calificacin fue inferior aunque a un nivel mnimo, la alternativa A
recibi una calificacin excelente con un valor de nueve y la
alternativa B recibi una calificacin excelente con un valor de
ocho.

Cercana con el Mercado


Como segundo factor de comparacin tenemos la cercana del
mercado, ambas alternativas estn muy prximas al mercado
pero pudimos notar que si se analiza la cercana del local con
relacin

los

supermercados

podemos

determinar

que

la

alternativa A es mejor que la alternativa B, si se compara la


cercana del local con las estaciones de servicios la mejor
alternativa seria la B pero en vista de que nuestros mayores
clientes sern los supermercados y que tambin est prxima a
las estaciones de servicio podemos determinar que la mejor
alternativa es la A, por eso la calificacin que se le dio a la
alternativa A es excelente con un valor de 10, y la alternativa B
recibe una calificacin excelente con un valor de nueve.

Cercana con los Proveedores


Analizando la cercana con los proveedores podemos determinar
que las dos alternativas tiene una calificacin regular ya que la
mayora de nuestros proveedores se encuentran en San Pedro

Sula, pero la alternativa B presenta una cercana un poco ms


prxima a los proveedores por eso se le decidi dar una
calificacin con valor de seis y a la alternativa A se le dio una
calificacin con valor de cinco.

Cercana a los Servicios Bancarios


Determinamos que las dos alternativas tienen excelente cercana
con los servicios bancarios, pero analizando minuciosamente los
bancos y financieras de la cuidad concluimos que la mejor
alternativa es la A con un valor de nueve y la alternativa B con un
valor de ocho.

Disponibilidad de Ser vicios Pblicos


Al analizar este factor de comparacin pudimos determinar que
ambas alternativas cuentan con todos los servicios pblicos
bsicos por esa razn se les dio y una calificacin excelente a
ambas con un valor respectivamente de nueve a la alternativa A y
un valor de nueve tambin a la alternativa B.

Infraestructura
La infraestructura que mayor ventajas presenta es la alternativa
B aunque la infraestructura de la alternativa A tambin es
excelente pero si se analizan, el trfico, el estado del local como
la facilidad para llegar se puede determinar que la alternativa a

recibe una calificacin con valor de nueve y la alternativa A una


calificacin

con

valor

de

ocho. Ambas

alternativas

reciben

calificaciones excelentes pero por los factores anteriormente


mencionados la mejor alternativa es la B.

Seguridad
En

relacin

la

seguridad

ambas

alternativas

recibieran

calificaciones dentro del rango de regular, pero se determin que


el local con mayor seguridad por su cercana a otros locales que
cuentan con vigilancia y ya que suelen pasar mayormente los
policas municipales por esa ubicacin la mejor alternativa es la
A con una calificacin con valor de siete y la alternativa B tiene
una calificacin de seis.

Empalme elctrico
El local que tiene mayor cercana a la bajada de la energa es la
alternativa A por eso recibe una calificacin de excelente con un
valor de nueve, la alternativa B en cambio tiene ms retirado la
bajada de la luz lo que implicara un mayor costo a la hora de
efectuar la instalacin de la energa elctrica por esas razn
recibe

una

calificacin

de

siete.

Determinando

as

que

la

alternativa con mejor empalme elctrico es la alternativa A.


Expansiones Futuras
Estudiando el tamao de los locales para posibles expiaciones
futuras, se estableci

que el local con mayor tamao es la

Alternativa A por lo tanto es el ms favorable para hacer


expansiones en el futuro, por esa razn se determin una
calefaccin excelente a la alternativa A con valor de 10 y a la
alternativa B una calefaccin de excelente pero con un valor de
ocho.
Contaminacin Ambiental
En este factor determinamos que la en ambas alternativas se
tendr el mismo grado de contaminacin, el manejo de los
desperdicios como de los componentes de material de aseo
sern los mismos en ambas alternativas por eso se les dio una
calificacin de regular con un valor de siete.

3.2.3 Adquisicin de la Materia prima


Listado de materiales
Se determinara la materia prima necesaria para la produccin de
un mes, en esta etapa se tendr que especificar

mediante un

listado la materia prima que se necesitara para la produccin,


como tambin la cantidad de materia prima que se necesitara.

Anlisis de Proveedores y Cotizacin de la materia prima


Antes de realizar la compra de la materia prima deberemos hacer
el anlisis de proveedores y la cotizacin de la materia prima, se
analizaran los proveedores potenciales en varios aspectos como
ser localidad, confiabilidad, calidad de la materia prima y precio
En primer lugar se buscara el proveedor ms cercano con el fin
de facilitar la adquisicin de la materia prima y disminuir los
costos, tambin se analizara la confiabilidad que esta empresa
ha dado a los clientes este es un aspecto muy importante ya que
se tiene que ver que tan responsables, tambin se comparara la
calidad de la materia prima que distribu yen ya que puede ser que
presente precios ms bajos que otros proveedores pero no la
misma calidad y comprometidos son con los clientes para evitar
problemas futuros y por ultimo pero uno de los factores ms
determinantes

es

el

precio

que

nos

darn,

cul

de

los

proveedores nos ofrece mayores descuentos. Una vez analizados


todos los puntos anteriormente mencionados se proceder a
seleccionar al proveedor que ofrezca la cotizacin ms atractiva.

Compra de Materia Prima


Una vez se ha determinado

al proveedor que se le comprara la

materia prima se proceder a efectuar la compra, la compra de la


materia prima se podr hacer al contado o la crdito esto segn
las condiciones que el proveedor nos ofrezca, claro est que
tambin la compra se puede hacer al contado pero como
mencionamos anteriormente esto depender de la disponibilidad
de efectivo con que cuente la empresa en ese momento

3.2.3.1 Balanceo de Materia Prima


N

1
2
3
4

Cantid
Descripcin
ad
Leche de Almendra

Costo Unitario

(Litros)
Canela

22.00

9300
Molida

(Libras)
Cacao

en

Polvo

(Libras)
Esencia

de

Vainilla

204,600.00

50.00

Azcar (Libras)

30

8.00

123.00

45.00

287.50

943.00

51.75

276.00

L
6.75

L
240.00

L
L

L
5

37.50

820.00

45.00

L 235,290.00
L

L
1

30,690.00

250.00

20.00

Costo Total
L

L
41

Impuesto
L

L
5

(Galn)

Costo
L

L
36.00
Neto
Pagar

a
L 236,848.25

Gastos varios
N

Descripcin

Gasto Mensual
L

Energa Elctrica

10,000.00

Administracin Produccin
L
L
400.00

L
2
3

SANNA
Papelera y tiles

450.00

6,000.00
L

135.00
L

L
315.00

1,500.00
Material
4

de

Empaque

1,200.00

300.00

49,910.00

49,910.00
L

Eslogan

9,300.00

9,300.00
L

Material de Aseo

2,000.00

1,200.00
L

Total

71,160.00

L
800.00

3.2.4

Adquisicin

de

la

Maquinaria,

Equipo

Mobiliario

Cotizar las opciones de compras:


Para hacer las compras de mobiliario y equipo debemos hacer
varias cotizaciones, teniendo en cuenta la capacidad econmica
con la que se cuenta, debemos elaborar un presupuesto en el
que se indique lo que se requiere invertir. Hacemos el listado de
los elementos que se necesitan obligatoriamente y partir de
todos los datos para decorar el local de esta manera compramos
los que se adecue a nuestro presupuesto buscando mobiliario de
alta calidad pero con precios accesibles.

Hacer la compra al crdito o al contado:


Ya teniendo las cotizaciones de mobiliario y equipo necesario
para nuestro pro yecto procedemos hacer las compras las cuales
una parte de ellas son al crdito y

otras al contado, buscando

las tiendas ms econmicas pero que nos ofrezcan garantas por


el equipo que compraremos y que sean reconocidas. Tambin se
determinara la mejor alternativa, si hacer la compra al crdito o
al contado.

3.2.4.1 Balanceo de Maquinaria, Mobiliario y Equipo.


N

Descripcin

Cantidad

Envasadora y Tapadora 1

Batidora Industrial

Camin Repartidor

Escritorios

Sillas

Computadoras

Aire acondicionado

9
1
1
1
2

Impresoras/Fotocopiad
ora

Archiveros

Estantes

Total

Costo

Costo

Unitario
L
200,000.00

L
200,000.00

L
70,955.00

30,000.00

141,910.00

368,000.00

21,286.50

368,000.00

1,419.00

L
11,352.00

L
659.00
L
9,560.87
L
6,604.35
5,213.04

10,426.08
L

3,200.00

13,054.80
L L.

790.80

6,062.80
L L.

4,953.26

37,975.01
L L.

1,563.91

11,989.99
L L.

2,400.00

18,400.00
L L.

2,160.00

16,560.00
L.

L
16,000.00

L
14,400.00

0
L.

1,702.80

0
L.

11,473.04 87,960.00
L
L L.

33,021.75
L

55,200.00 0
L L.

L
76,486.96

Total
L.

L 415,944.0

L
5,272.00

L 141,910.0

Costo

L 230,000.0

2,880.00

Impuesto

979,856.6
1

3.2.5 Contratacin del Personal


Establecer las caractersticas del Puesto y del Personal
Se establecern las caractersticas del puesto, las funciones que
se desempearan en dicho puesto, responsabilidades directas e
indirectas que le concierne a la persona que ocupe dicho puesto
y obligaciones que tendr ese puesto. Tambin se determinaran
los

requisitos y cualificaciones personales exigidos para el

cumplimiento satisfactorio de las tareas de un empleado dentro


de una institucin: nivel de estudios, experiencia, funciones del
puesto, requisitos de instruccin y conocimientos, as como las
aptitudes y caractersticas de personalidad requeridas.

Reclutamiento
Mediante este paso se tratara de

atraer a la mayor numero de

candidatos posibles siempre y cuando estos cumplan con las


expectativas de la empresa, para

atraer a los candidatos

se

utilizaran varias herramientas para dar a conocer que se est


buscando personal, como ser: sern los anuncios o avisos, las
agencias de empleo y recomendaciones.

Seleccin de los aspirantes


Una vez se ha hecho el reclutamiento se proceder a la seleccin
de los aspirantes al puesto, es momento de una pre-evaluacin
de los aspirantes que hemos reclutado o convocado, esto con el
fin de elegir entre todos ellos al ms idneo para el puesto que

estamos ofreciendo. Esta etapa podemos separarla en Fase de


Pre-seleccin a travs de la eliminacin de Currculos y la fase
de seleccin donde se evalan puntualmente a los que cumplen
las expectativas mnimas. Para poder filtrar a los candidatos se
utilizaran

las

entrevista

preliminar, prueba

de

conocimiento

prueba psicolgica, entrevista final.


Contratacin
Una vez que hemos evaluados a todos los candidatos, pasamos a
seleccionar al que mejor desempeo haya tenido en las pruebas
y entrevistas realizadas, es decir, pasamos a seleccionar al
candidato ms idneo para cubrir el puesto vacante. Una vez
elegido el

candidato ms idneo, pasamos a contratarlo, es

decir, a firmar junto con l un contrato en donde sealemos el


cargo

desempear,

las

funciones

que

realizar,

la

remuneracin que recibir, el tiempo que trabajar con nosotros,


y otros aspectos que podran ser necesario acordar.

Capacitar al personal
Una vez contratado el personal se debe de pasar a la etapa de
capacitacin en la cual primeramente de tratar de integrar a todo
el personal para que trabajen en conjunto, tambin en la
capacitacin se buscara que el personal entienda la filosofa de
la empresa y que comprenda la misin y visin,

con el fin de

garantizar el funcionamiento ptimo de la empresa, adems se


tendr que capacitar a los candidatos en base al papel que
desempearan en la empresa, los procesos que se tienen que

seguir, que conozcan los niveles jerrquicos como tambin el uso


de los sistemas y la maquinaria.

3.2.5.1 Balanceo de Contratacin de Personal


N

Salario

Nombre
Osma

Puesto

Mensual

Observaciones
L Gozara de todos los derechos segn

Caballero
Dermis

Gerente General

20,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

Vsquez

Asistente del Gerente

12,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

Juan Amador

Jefe de Administracin

15,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

Heber Villeda

Jefe de Contabilidad

15,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

Alison Meja

Auxiliar Contable

12,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

Paola Arqueta

Jefe de Produccin

15,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

Pedro Daz

Operario

8,250.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

Marcos Paz

Operario

8,250.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

10 Julio Melgar

Operario

8,250.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

11 Karen Murillo

Jefe de Copra y Venta


15,000.00
Asistente de Compras y

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

12 Thelma Lpez
Fernando

Ventas

12,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

13 Flores
14 Walter Medina

Vendedores
Vendedores

8,000.00

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

8,000.00
Total

la ley.
L Gozara de todos los derechos segn

156,750.00

la ley.

3.2.6 Produccin y Comercializacin


Establecer la cartera de clientes
Con el fin de poder dar inicio a las operaciones de produccin y
comercializacin, la empresa tiene como prioridad establecer la
cartera de los clientes potenciales, es por eso que antes de
iniciar la produccin nos aseguraremos de contar con los clientes
necesarios y de esa forma poder comercializar nuestro producto,
nuestro mayor inters radica en los supermercados ya que sern
nuestros mayores clientes es por esa razn que se les dar
mayor prioridad a la hora de establecer la cartera de clientes.
Establecer los canales de distribucin
Nuestro canal de distribucin sern a los mayoristas y estos
harn llegar el producto al consumidor final, esto es ya que se
determin que los clientes suelen adquirir mayormente este tipo
de

productos

en

supermercados,

estaciones

de

servicio

pulperas. Adems sera difcil para nuestra empresa estar


atendiendo individualmente a los quienes que quieran adquirir
nuestro producto, mientras si se usan a los mayoristas el

producto sera ms comercial, otro aspecto que se reducir con


los canales de distribucin establecidos son los costos de
trasporte.
Produccin y Comercializacin
Una

vez

hecho

los

pasos

anteriormente

mencionados,

se

proceder a la produccin de las bebidas energizantes, esto


segn lo planeado comenzara el 02 de enero del 2017. El
proceso de produccin cuenta con la maquinaria necesaria para
poder elaborar la cantidad de bebidas que el mercado demande,
el proceso de produccin ser una herramienta de mucha utilidad
en este aspecto es por eso que su elaboracin es de suma
importancia. La comercializacin como lo hemos mencionado
anteriormente se har por medio de mayoristas los cuales
facilitaran la comercializacin del producto, esto nos da dos
ventajas significativas; la primera es poder cubrir una mayor rea
del mercado y la otra es la reduccin de costos en la distribucin
del producto.
Campaas de marketing
Para poder crear y mantener una buena posicin en el mercado
se tendrn que hacer campaas de mercadeo, estas campaas
a yudaran a dar a conocer el producto a ms clientes y de igual
forma ayudara a crear una imagen del producto, las herramientas
publicitaria
publicitarias,

que

se

estarn

anuncios

en

haciendo

radio

son:

televisin

volantes,
como

vallas

tambin

campaas de mercadeo en los lugares donde an no es tan


conocido el producto.

3.2.6.1Diagrama de Produccin
Con el fin de mostrar el proceso de produccin se har uso dl
diagrama

de

produccin

ya

que

es

una

forma

grfica

de

presentar las actividades involucradas en la elaboracin de un


bien, cuando se tiene un proceso productivo se busca obtener
mayor productividad, se estudian las diversas operaciones para
encontrar

potenciales

reales

cuellos

de

botella

dar

soluciones utilizando tcnicas de ingeniera de mtodos.

La

capacidad de la maquinaria que se comprara estar operado de


forma solvente y podr cumplir con la produccin pronosticada,
la adquisicin de la materia prima se hizo en base a la
produccin mensual, el manejo de la maquinaria y del proceso
productivo

estar

garantizara

que

a
se

cargo
cumplan

de

personal
los

tiempos

capacitado,
de

esto

produccin

establecidos con el fin de llegar a la produccin estimada.

La simbologa utilizada en la elaboracin de un diagrama de


proceso es la siguiente:

3.2.6.2 Diagrama de Produccin de la Empresa

Recepcin de Materia Prima

Inspeccin de Materia Prima Recibida

Transporte de Materia Prima

Almacenamiento

Transporte de Materia Prima

Mezcla de ingredientes

Inspeccin del sabor y consistencia

Demora de traslado de la mezcla a la envasadora

Envasado y tapado

Inspeccin del producto terminado

Almacenamiento del Producto Terminado

3.2.6.2 Distribucin de Planta

Capitulo lV
Estudio Organizativo

4.1 Objetivos
4.1.1 Objetivo General
Definir la estructura organizativa de la empresa determinando
todos los procedimientos y funciones

que se llevaran a cabo en

la empresa, empezando por la parte organizativa funcional en


donde se determinara la parte funcional de la empresa es decir la
descripcin de puestos, polticas entro otros, de igual forma se
realizara

la

estructura

organizativa

legal

en

donde

se

enumeraran y definirn todos los aspectos legales necesarios


para poner en marcha la empresa. Por ltimos e realizara la
parte organizativa operativa que inclu ye la parte pragmtica de
las polticas y los controles internos que se llevaran en la
organizacin.

4.1.2 Objetivos Especficos


Determinar la misin y visin de la empresa.
Establecer el organigrama de cuestos como

tambin

describir los puestos de la empresa.


Elaborar las polticas de RRHH, Ventas, Produccin y
Administracin.
Enumerar todos los requisitos necesarios para cumplir con
la parte organizativa legal de la empresa.
Disear formatos de control para poder establecer la parte
organizativa operativo de la empresa.

4.2 Organizativo Funcional


4.2.1 Misin y Visin

Misin
Somos una empresa dedicada a la elaboracin de Bebidas
energizantes naturales que satisface las necesidades de los
consumidores, en busca de una mejor nutricin, fomentando en
cada uno, nuestra filosofa y valores para asegurar una relacin
permanente

valiosa

con

nuestros clientes,

colaboradores,

proveedores, comunidad y medio ambiente.

Visin
Liderar el mercado local, manteniendo los ms altos estndares
de calidad y utilizando la mejor tecnologa en el proceso
productivo
productiva,

con

el

fin

innovadora,

de

lograr

competitiva

satisfaccin plena de nuestros clientes.

una

empresa

dedicada

altamente
para

la

4.2.2 Organigrama de Puestos

Gerente
General

Asistente de
Gerente
Jefe de
Administraci
on RRHH

Jefe de
Contabilidad

Auxiliar
contable

Jefe de
Produccion

Operarios

Jefe de
Compra y
Venta
Asistente de
Compras y
Ventas

Vendedores

4.2.3 Descripcin de Puestos

NOMBRE DEL PUESTO: GERENTE GENER AL


Ubicacin: Administracin
Jefe Inmediato: Junta de Accionistas
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 4:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 20,000.00
Coordina con: Jefe de ventas, administracin, de produccin,
contable, venta y compras.
Objetivo General del Puesto
Lograr la ptima administracin de los sistemas y recursos que
conforman

la

empresa,

programas

de

gestin,

Planificar,
cambio

organizar

organizacional,

impulsar

planes

de

contingencia, y mejoramiento de la imagen corporativa.


Perfil del Puesto
Profesin: Licenciado en

Gerencia de Negocios, Administracin

o carreras afines.
Edad: de 28 a 40 aos
Sexo: indistinto
Experiencia Laboral: 4 aos en las actividades del puesto.

Conocimientos Bsicos

Experiencia en Direccin Empresarial


Relaciones Interpersonales
Habilidades Gerenciales
Computacin
Idioma Ingls y espaol

Competencia

Acostumbrado a trabajar en equipo


Compromiso y tica
Liderazgo
Trabajar bajo presin
Capacidad de toma de decisiones

Funciones

Velar por la visin de la empresa y el cumplimiento de su

misin.
Establecer

desarrollo y supervisin de la empresa.


Supervisar financiera y comercialmente

polticas

para

la

obtencin,

mantenimiento,
las

reas

de

negocios y las dems gerencias y departamentos con un

enfoque minuciosos de control de gastos y gestin.


Evaluar los proyectos que presentan la gerencia
operaciones

con

el

fin

de

integrar

los

de

diferentes

departamentos cumpliendo con el lineamiento estratgico

para mantener la eficiencia y lograr sinergia en la Empresa.


Supervisar las negociaciones con proveedores y buscar las

mejores condiciones para la empresa.


Solicitar a Gerencias y Departamentos diagnstico de las
necesidades de capacitacin del personal y propuesta de
programas.

Responsabilidades

Definir

polticas

comerciales,

lneas

de

productos

comercializar y decidir la incorporacin y desarrollo de


nuevos productos.
Definir poltica de Marketing y Publicidad (dimensionar
mercado, definir segmentacin de mercado de acuerdo a
lneas de productos.
Definir el presupuesto anual de la empresa y velar por su

cumplimiento.
Impulsar
programas

de

gestin

integral,

cambio

organizacional, planes de contingencia, y mejoramiento de


la imagen corporativa.

NOMBRE DEL PUESTO: ASISTENTE DE GERENCI A


Ubicacin: Administracin
Jefe Inmediato: Gerente General
Coordina con: Jefe de ventas y compra, administracin, de
produccin.
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 4:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 12,000.00
Objetivo General del Puesto
Un asistente de Gerencia

es

un colaborador

inmediato de un

centro de gestin, con un conocimiento de las actividades de su


jefe y del sector en que trabaja.
Perfil del Puesto
Profesin: Licenciado en

Gerencia de Negocios, Administracin

o carreras afines.
Edad: de 25 a 40 aos
Sexo: indistinto
Experiencia Laboral: 2 aos en las actividades del puesto.

Conocimientos Bsicos
Habilidades Gerenciales
Computacin

Competencia

Alto sentido de responsabilidad y honorabilidad.


Capacidad para coordinar grupos de trabajo.
Actitudes positivas en las relaciones interpersonales.
Acostumbrado a trabajar bajo presin y por objetivos.
Capacidad de toma de decisiones

Funciones

Asesorar

al

gerente

general,

en

asuntos

jurdicos

administrativos que interesen a la misma y absolver las


consultas que se le formulen en estas materias.
Elaborar los contratos y convenios que deba celebrar la

empresa
Informe de reporte de ventas diarios.
Ingreso de detalle de las facturas.
Reporte de compras semanal y estados de los pendientes.
Organizacin y archivo de los documentos de la empresa

en general.
Dems funciones que delegue la gerencia general.

Responsabilidades

Controla

la

administrativo

recepcin
de

de

cada

los

reportes

dependencia

que

debe

el

equipo

enviar a la

administracin general.
Ayuda a organizar la agenda del gerente general
Realizar inventario de activos fijos de la compaa por rea
y puesto de trabajo, haciendo entrega de cada uno de ellos
a

los

directamente

inventario.

encargados,

con

su

respectivo

Hacer seguimiento a los crditos y obligaciones del gerente


general.

NOMBRE DEL PUESTO: JEFE DE CONTABILID AD


Ubicacin: Contabilidad
Jefe Inmediato: Gerente General
Coordina con: Jefe de ventas y compras, administracin, de
produccin.
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 4:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 15,000.00
Objetivo General del Puesto
Garantizar el adecuado registro de las operaciones econmicas
de la empresa, supervisando la elaboracin de la contabilidad
financiera, analtica y, en su caso, los estados de cuentas
consolidados

para

facilitar

la

identificacin,

medida

comunicacin de la informacin econmico financiera, dirigida


hacia la formacin de juicios o la toma de decisiones por parte de
los directivos con el fin de obtener la mxima rentabilidad
empresarial.
Perfil del Puesto
Profesin: Licenciado en Contadura Pblica, Licenciado en
Administracin Comercial o el equivalente.
Edad: de 28 a 40 aos
Sexo: indistinto
Experiencia

Laboral:

aos

de

experiencia

progresiva

de

carcter operativo, supervisor y estratgico en el rea contable.

Conocimientos Bsicos

Tcnicas administrativas y tcnicas de manejo de grupo.


Sistemas contables.
Estados financieros.
Sistemas operativos.

Competencia

Alto sentido de responsabilidad y honorabilidad.


Capacidad para coordinar grupos de trabajo.
Actitudes positivas en las relaciones interpersonales.
Acostumbrado a trabajar bajo presin y por objetivos.
Capacidad de toma de decisiones

Funciones

Presentar y ejecutar las iniciativas que contribuyen al


fortalecimiento de los procesos y servicios, con el fin de
que se lleven a cabo satisfactoriamente.

Coordinar las tareas que sean encomendadas, con el fin de


cumplir con los requerimientos asignados, aportando a la
gestin de la unidad mayor .

Responsabilidades

Proponer polticas, planes, estrategias y procedimientos

para el desarrollo a cargo.


Verifica los comprobantes de ingreso y rdenes de pago.
Supervisa, controla y evala el personal a su cargo.

NOMBRE DEL PUESTO: AUXILI AR CONTABLE


Ubicacin: Contabilidad

Jefe Inmediato: Jefe de Contabilidad


Coordina con: Jefe de ventas y compras, administracin, de
produccin.
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 4:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 12,000.00
Objetivo General del Puesto
Desarrollar tareas como control de inventarios, conciliaciones
bancarias, preparacin de declaraciones tributarias, manejo de
cartera, informes de control de gastos.
Perfil del Puesto
Profesin: Bachiller Mercantil, Pasante Universitario de Gerencia
General o carreras afines.
Edad: de 25 a 40 aos
Sexo: Indistinto
Experiencia Laboral: Un ao de experiencia

Conocimientos Bsicos
Principios de contabilidad.
Procedimientos de oficina.
Procesamiento electrnico de datos.
Tenedura de libros.
Sistemas operativos, hojas de clculo.
Transcripcin de datos.

Competencia

Acostumbrado a trabajar en equipo


Compromiso y tica
Trabajar bajo presin
Emprendedor

Funciones

Comunicarse en forma efectiva tanto de manera oral como

escrita.
Mantener

actualizados

los

documentos

legales

de

la

compaa y entregar al personal que lo requiera.


Elaborar la nmina y liquidacin de seguridad social.
Responsabilidades

Revisin de la contabilizacin de los documentos.


Clasificar adecuadamente de acuerdo a los centros de

costos existentes los documentos contables.


Participar en la identificacin de los riesgos de su rea de
trabajo y en la generacin de acciones de mejora para
supervencin.

NOMBRE DEL PUESTO: JEFE DE PRODUCCIN


Ubicacin: Produccin
Jefe Inmediato: Gerente General
Coordina con: Jefe de ventas y compras, administracin.
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 4:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 15,000.00
Objetivo General del Puesto
Planifican cmo hacer el mejor uso del tiempo de los empleados
y de sus habilidades, as como de los recursos materiales, para
aumentar la eficiencia y eficacia de la produccin.
Perfil del Puesto
Profesin: Ingeniera Industrial o carreras afines.
Edad: de 25 a 40 aos
Sexo: Indistinto
Experiencia Laboral: 1 a 3 aos en cargos de Produccin
Conocimientos Bsicos

Produccin en procesos de consumo masivo


Computacin
Idioma Ingles Intermedio

Competencias

Liderazgo para el cambio


Pensamiento Estratgico
Trabajo en equipo
Compromiso y tica
Capacidad de planificacin y organizacin.
Capacidad de anlisis y solucin de problemas.

Funciones

Buenas habilidades de comunicacin, ya que es esencial


poder persuadir e influir en las personas.

Habilidades de comunicacin escrita, para la redaccin de


informes claros y concisos.

Ser capaz de trabajar bajo presin, ya que a menudo los


plazos de produccin son muy ajustados.

Habilidades en la resolucin de problemas.

Habilidades interpersonales.

Motiva y dirige a otras personas.

Responsable

del

equipo/departamento/organizacin

de

direccin.

Se asegura de que la cadena de produccin funciona


correctamente y sin incidentes.

Responsabilidades

Enlace entre los administradores de la fbrica y la alta

gerencia de la empresa.
Garantizan
el buen funcionamiento

de

la

lnea

de

produccin.
Supervisan el trabajo del personal y hacen frente a los

problemas, como averas de la maquinaria.


Se aseguran de que cada pedido se termine a tiempo y de
que cumpla con los requisitos de los clientes.

NOMBRE DEL PUESTO: JEFE DE COMPR A Y VENTA


Ubicacin: Compra y Venta
Jefe Inmediato: Gerente General
Coordina con: Jefe de produccin, Contabilidad.
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 5:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 15,000.00
Objetivo General del Puesto
Lograr sus deberes dentro de un esquema mayor de objetivos
organizacionales, encargados directos con los proveedores.
Perfil del Puesto
Profesin: Licenciado en Mercadotecnia o carreras afines.
Edad: de 25 a 40 aos
Sexo: Indistinto
Experiencia Laboral: Experiencia mnima de dos aos
Conocimientos Bsicos

Planeacin y presupuesto de ventas


Amplia Cartera de Clientes
Computacin
Idioma Ingles Intermedio
Procesos de Mercadeo

Competencias

Alto sentido de responsabilidad y honorabilidad.


Capacidad de respuesta a la demanda del cliente.
Actitudes positivas en las relaciones entre clientes
Acostumbrado a trabajar bajo presin y por objetivos.
Capacidad de toma de decisiones
Liderazgo

Funciones

Determinacin del tamao y estructura de la organizacin

de ventas.
Reclutamiento, seleccin y entrenamiento de la fuerza de

ventas.
Distribucin de los esfuerzos de ventas y establecimiento
de las cuotas de ventas.
Compensacin, motivacin y direccin de la fuerza de
ventas.
Responsabilidades

Anlisis del volumen de ventas, costos y utilidades.


Medicin y evaluacin del desempeo de la fuerza de

ventas.
Monitoreo del mbito de la comercializacin.
Compra de Materia Prima.
Compra de Material de Empaque.

NOMBRE DEL PUESTO: JEFE DE ADMINISTR ACIN RRHH


Ubicacin: Administracin
Jefe Inmediato: Gerente General
Coordina con: Jefe de produccin, Contabilidad, Gerente General
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 5:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 15,000.00
Objetivo General del Puesto
Responsable de promover y desarrollar integralmente el potencial
humano, contribuyendo al logro de los objetivos de la empresa,
en funcin de los valores y cultura organizacional.
Perfil del Puesto
Profesin: licenciatura en Relaciones Industriales, Psicologa
industrial o Administracin de Recursos Humanos.
Edad: de 25 a 40 aos
Sexo: Indistinto
Experiencia Laboral: requiere de 3 aos de experiencia en
administracin de aspectos referentes al recurso humano.
Conocimientos Bsicos

Tcnicas de Seleccin, Capacitacin y Reclutamiento


Computacin
Idioma Ingles Intermedio

Competencias

Alto sentido de responsabilidad y honorabilidad.


Capacidad para coordinar grupos de trabajo.
Actitudes positivas en las relaciones interpersonales.
Acostumbrado a trabajar bajo presin y por objetivos.
Capacidad de toma de decisiones

Funciones

Incluye

la

estrategias

definicin
y

actividades.
La motivacin
canales

de

el
de

de

desarrollo
los

metas,
de

establecimiento

planes

colaboradores,

comunicacin

ms

para

coordinar

seleccionar

eficaces

de

los

resolver

conflictos.
Responsabilidades

Responsable por la planeacin, organizacin, liderazgo y

control de los recursos.


Relaciones interpersonales que le permitan desempear
sus labores satisfactoriamente, estableciendo contactos

internos y externos a la organizacin.


Encargado de la Seleccin, Capacitacin y Reclutamiento
del personal.

NOMBRE DEL PUESTO: ASISTENTE COMPR A Y VENTA

Ubicacin: Compra y Venta


Jefe Inmediato: Jefe de Compra y Venta
Coordina con: Jefe de produccin, Contabilidad, Gerente General
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 5:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 12,000.00
Objetivo General del Puesto
Colaborar

con

el

Jefe

de

Compra

venta,

realizar

una

investigacin de mercados en la cual se analice los ms actuales


requerimientos del mercado.
Perfil del Puesto
Profesin: Licenciatura en Mercadotecnia o carreras afines.
Edad: de 25 a 40 aos
Sexo: Indistinto
Experiencia Laboral: 2 aos en puestos similares
Conocimientos Bsicos

Experiencia

probada

en

la

elaboracin,

seguimiento de estrategias de posicionamiento.


Habilidades probadas de anlisis, resolucin de problemas
y pensamiento estratgico.

Competencias

Alta capacidad de comunicacin y empata

ejecucin

Un alto nivel de iniciativa, apertura a la innovacin y

capacidad de autocrtica
Emprendedor

Funciones

Determinacin del tamao y estructura de la organizacin

de ventas.
Reclutamiento, seleccin y entrenamiento de la fuerza de
ventas.
Distribucin de los esfuerzos de ventas y establecimiento

de las cuotas de ventas.


Compensacin, motivacin y direccin de la fuerza de

ventas.
Mejorar continuamente el servicio que se ofrece, de manera
que se satisfagan las necesidades de demanda.

Responsabilidades

Anlisis del volumen de ventas, costos y utilidades.


Medicin y evaluacin del desempeo de la fuerza de

ventas.
Monitoreo del mbito de la comercializacin.
Compra de Materia Prima.
Compra de Material de Empaque.

NOMBRE DEL PUESTO: VENDEDOR


Ubicacin: Compra y venta
Jefe Inmediato: Jefe de Compra y Venta
Coordina con: Jefe de produccin
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 5:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 8,000.00
Objetivo General del Puesto
Responsable del asesoramiento al cliente, utilizando los medios
y las tcnicas a su alcance para conseguir que el cliente
adquiera el producto y servicio ofrecido.
Perfil del Puesto
Profesin:

Bachillerato

Comercial,

Pasante

Mercadeo o carrera a afines


Edad: de 20 a 40 aos
Sexo: Indistinto
Experiencia Laboral: Experiencia mnima de 1 ao
Conocimientos Bsicos

Relaciones Interpersonales
Computacin
Procesos de Mercadeo

Universitario

Competencias
Personalidad atrayente,

verbal
Trabajo en equipo.
Trabajo bajo presin.
Supervisin.

muy

buena

presencia,

fluidez

Funciones

Consolidacin de cartera de clientes


Prospeccin y captacin de otros clientes
Argumentacin y cierre de ventas suficiente para cumplir
con las cuotas asignadas

Responsabilidades

Presentacin de la empresa en su mbito de actuacin.


Elaboracin de informes cuantitativos que recogen

actividad y resultados.
Conocer el mercado de operacin.

NOMBRE DEL PUESTO: OPER ARIO

su

Ubicacin: Produccin
Jefe Inmediato: Jefe de Produccin
Coordina con: Jefe de compra y venta
Horario: Lunes a Viernes de 8:00 AM a 5:00 PM, Sbados de 8:00
AM a 12:00 PM
Sueldo Mensual: Lps. 8,250.00
Objetivo General del Puesto
El operador de produccin es importante para mantener el
proceso productivo. ste har un seguimiento de la produccin y
de su progreso, asegurando de que todo est funcionando sin
problemas y eficientemente.
Perfil del Puesto
Profesin: Bachilleres, Pasantes Universitarios
Edad: de 20 a 40 aos
Sexo: Indistinto
Experiencia Laboral: Experiencia mnima de 1 ao
Conocimientos Bsicos

Manejar equipos de procesado.


Preparacin y montaje de equipos.
Capacidad para realizar tareas

repetitivas.
Computacin
Habilidades Interpersonales
Competencias

fsicas

rutinarias

Capacidad para seguir las instrucciones orales y escritas.


Capaz de prestar gran atencin al detalle en determinadas

tareas.
Buenas habilidades para detectar y resolver problemas.
Buenas habilidades interpersonales y de comunicacin (p.
ej., capacidad para comunicarse de manera eficaz con los
miembros del equipo que participen en las operaciones).

Funciones

Preparar equipos y componentes para la produccin.


Interactuar con los miembros del departamento

para

asegurar que la produccin marcha segn lo previsto.


Registrar e informar de los problemas a la direccin del
departamento,

como

cualquier

fallo

en

el

producto

cambios en los procedimientos estndar.


Asegurar que el rea de produccin se mantenga limpia en
todo momento.
Seguir todos los procedimientos y prcticas relativos a la
seguridad.
Responsabilidades

Tomar los datos y mantendrn registros de la velocidad, la

eficiencia y los resultados de la produccin.


Sugerir cambios que puedan mejorar el proceso.

4.2.3 Polticas

HIBUER AS

Departamento de Ventas - Precios


Cdigo: VE 001
Fecha de Elaboracin

Elaborado por:

Aprobado por:

Gerente

Gerencia

02- 01-2017

Administrativo

Propsito:
Detallar los precios de venta y que los mismos sean de acuerdo
a las polticas establecida por el departamento correspondiente;
mantener el margen de utilidad para la empresa.
Alcance:
A todos los productos
Responsable de la revisin :
Gerente General
Polticas:

Establecer escala de precios de acuerdo al tipo de cliente,


la frecuencia con que compre nuestro producto, y segn

volumen de compra.
Se otorgara precios especiales en casos de franquicias,
clientes mayoristas, en estos casos se revisara previo el

sistema que ellos tengan ya la autorizacin de mismo.


Los precios establecidos a los productos no deben de sufrir
ningn tipo de alteracin; sin antes mencionar al gerente y
junta directiva.

Conceptos:
Precios: establecer escalas de precio de acuerdo al tipo de
producto y el tipo y necesidad del mercado
Descripcin del procedimiento
1. Gerente de Mercadeo realizara un pequeo anlisis en el
mercado para conocer los niveles de demandan del
producto de este modo que el producto tengo un precio en
base a los factores de costos y de mercado.
1.1 A la vez deber de determinar los precios a determinados
clientes conforme al volumen de venta y cumpliendo con las
polticas establecidas,
1.2 Determina el equilibrio del precio segn las reas de
beneficio

2. Gerente de ventas
2.1 El gerente de ventas revisa los precios establecidos en los
productos. De manera que no sufra ningn tipo de alteracin
en la mano de los precios,
3. Gerente General
3.1 Estudia el precio final del producto y hace comparacin
con los costos del mismo.
3.2 Aprueba los precios establecidos por el departamento de
ventas.
Diagrama de Flujo
Jefe de Ventas
Gerente general

Asistente de Gerencia

Revisa los
precios
establecidos
Inicio

Detalla los precios


1.1

Determina que
los precios sean
correctos
2.2

Determina el equilibrio
Del pre cio 1.2

Revisa que los


2.1 precios cumplan
con las polticas
3.1

Aprueba los precios


3.2

Departamento de Ventas - Ventas al contado


HIBUER AS

Cdigo: VE 002
Fecha de Elaboracin

Elaborado por:

Aprobado por:

Jede de Ventas

Gerencia

02- 01-2017

Administrativa
Propsito:
Determinar los lineamientos a seguir en una venta de contado.
Alcance:
Departamento de Ventas
Responsable de la revisin :
Jefe de Compras y Ventas
Polticas:

La actividad de venta de contado se realizar en las


instalaciones de la empresa con el pago en efectivo o
cheque certificado o de caja, para lo cual se extender la
factura correspondiente con el sello de pagado.

La accin de venta del producto se realizara solamente en


el rea designada por la empresa y bajo la supervisin del

jefe de ventas.
Al momento de cancelacin se extender as facturas de
contado y deben llevar el sello de CANCELADO, en una
parte visible de la factura, una vez realizado el pago total y
efectivo de la misma.

Conceptos:
Venta de Contado: Pago de un bien o servicio al momento de
recibirlo
Descripcin del procedimiento
Jefe de ventas
1.1 Determina los lineamientos que se deben de seguir para
realizar una venta al contado.
1.2 Establece las formas de pago en una venta al contado si
se permite solo en efectivo o con cheque u otra forma que
el cliente proporcione.
2. Gerente Administrativo
2.1 Revisa la propuesta y los lineamientos de una venta al
contado
2.2 Hace recomendaciones al jefe de ventas por si debe
corregir puntos de la propuesta.
3. Gerente general
3.1 Aprueba la propuesta de realizar ventas al contado.
3.2 Por ltimo la Firma de los documentos de cmo se
realizaran las ventas al contado segn las polticas de la
empresa.

Diagrama de Flujo

Jefe de ventas
Gerente general

Jefe administrativo
Revisa la propuesta de las

Aprueba la
de
Ventas al contadopropuesta
2.1
realizar ventas al
contado

Inicio

Determina los lineamientos


De las ventas al contado

Hace
recomendacione
s sobre la
propuesta

Firma los documentos


de cmo se realizaran
las ventas al contado
3.2

1.1

Establece las formas de pago


1.2

Departamento de Ventas

- Ventas al

Crdito

HIBUER AS

Cdigo: VE 003
Fecha
Elaborado por:
Coordinador
cuentas
cobrar

Aprobado por:
de Gerencia

por Administrativa

Elaboracin
02- 01-2017

de

Propsito:
Determinar claramente la forma en que se autorizarn todas las
ventas al crdito
Alcance:
Departamento

de

cuentas

contabilidad.
Responsable de la revisin :
Gerente General

por

cobrar,

departamento

de

Polticas:

Se facturar de crdito nicamente aquellas ventas que


estn

debidamente

autorizados

soportados

por

el

departamento de crdito.
No se facturar sobre el lmite de crdito o a clientes que
tengan saldo pendiente con la organizacin que no ha sido

cancelado en el plazo respectivo


El plazo del crdito ser de 30 das de plazo sin intereses.
Los clientes deben de cumplir con requisitos para optar a
un crdito son: copia de la cdula, o RTN y dems
informacin de la empresa o negocio; sobre la situacin
econmica actual de la empresa, solicitud y 2referencias

comerciales y personales.
Conceptos: Venta a crdito: Se le llama venta a crdito a
la que tiene el propsito de distribuir el pago del bien o
servicio adquirido en un determinado plazo pautado de
antemano entre el comprador y el vendedor, de manera que
el primero pueda amortizarlo, por ejemplo, en varios meses

Descripcin del procedimiento


1.1 Jefe de Ventas
1.2 El jefe de ventas deber demostrar al cliente los
lineamientos de las ventas al crdito que ofrece la
empresa.
1.3 Elabora los documentos necesarios para registrar ventas al
crdito

2. Jefe de administracin.
2.1 El Jefe administrativo tiene la responsabilidad de Revisar
los documentos provenientes del rea de crdito, de modo
que al momento de presentar la solicitud de crdito al
gerente general todos los datos y documentos estn en
perfecto orden. Por lo que debe de Corregir los posibles
errores en la documentacin preparada por crditos
3. Gerente general
3.1 Aprueba los documentos y las formas para realizar ventas
al crdito
3.2 Firma los documentos presentados por crditos y revisados
por administracin.

Diagrama de Flujo

Jefe de Ventas
Gerente general

Gerente administrativo
Revisa los documentos

Aprueba los
para
Que provienen dedocumentos
crditos
realizar ventas al
2.1
crdito

Inicio

3.1
Determina los lineamientos
De ventas al crdito
1.1

Corrige los
errores en los
documentos
2.2

Firma los documentos


revisados por
administracin 3.2

Elabora los documentos de crdito

Departamento
HIBUERAS

de

Administracin

Solicitud de Compras
Cdigo: VE 001
Fecha

Elaborado por:

Aprobado por:

Jefe de Ventas

Gerencia
Administrativa

Elaboracin
02- 01-2017

de

Propsito:
Hacer ms eficiente la compra de materiales con el propsito de
reducir costos.
Alcance:
Compras de Materiales de Oficina
Responsable de la Revisin :
Contralor General

Polticas:
Toda solicitud de compras deber cumplir con los siguientes
requisitos:
1. Deber estar dentro del presupuesto de compras
2. Especificacin clara y ordenada de producto
3. Cantidad de producto (unidades)
4. Tamao, color etc.
5. Verificacin y aprobacin por las personas autorizadas
6. Fecha de aprobacin

Concepto
Proceso mediante el cual se suple de todos los materiales de
oficina a cada departamento, con el fin de poder realizar las
actividades encomendadas.

Descripcin del Procedimiento:


1. El empleado
1.1 Se encargara de Llenar la solicitud de compra de
materiales

que

se

necesitan

la

empresa.

Luego

esta

Presenta solicitud a jefe inmediato.


2. Jefe inmediato
2.1 Recibe y revisa solicitud de compra y determina si

la

solicitud es aprobada, remite a compras Si es; no, se


rechaza
3. Jefe de compras
3.1 Recibe solicitud
3.2 Selecciona cotizacin o sigue cotizando.
3.3 Genera orden de compra.
3.4 Ejecuta compra de materiales.

Diagrama de Flujo
1. Jefe de produccin

2. Jefe adminis trat i vo

Informacin
Correcta
Inicio

NO

2.1Reci
be y
revisa
solicitud
de
compra.

1.1Llena
solicitud
de
compra

3. Jefe de compras

SI
2.2Si
solicitud
aprobada,
remite
compras

3.1Recib
e
solicitud

3.2Efect
a
cotizacio
nes

la
es
a

3.3Gener
a orden
de
compra

1.2Presenta
solicitud a
jefe
inmediato.

3.4Efectu
a orden
de
compra

3.5Ejecuta
compra de
materiales

HIBUER AS

Departamento

de

Administracin

Fechas Cierre Contable


Cdigo: ADMON 004
Fecha
Elaborado por:

Aprobado por:

Contralor General Gerencia


Administrativa

Elaboracin
02- 01-2017

de

Fin

Propsito:
Obtener la informacin financiera de la empresa a tiempo para la
toma de decisiones oportunas.
Alcance:
A todo el personal
Responsable de la Revisin :
Jefe de Contabilidad

Polticas:
1. Las fecha de cierre contable no son de acuerdo a

cada

mes que trae 20 das, es decir que los meses de Enero,


Febrero, Abril, Mayo, Julio, Agosto, Octubre, Noviembre se
cierren

de

semanas,

los

meses

de

Marzo,

Junio,

Septiembre, Diciembre se cierran de 5 semanas.-Estas


fechas de cierre controlan todo el Sistema Operativo de la

Administracin, tanto en la Oficina Principal y en las


Sucursales.
2.

Las fechas de cierre para el siguiente ao, tienen que ser


programadas

en

la

segunda

semana

de

Diciembre

informados a todos los involucrados para su planificacin.


3. Los reportes y anlisis financieros del cierre contable sern
remitidos a la Gerencia Administrativa los 10 de cada mes.
Concepto:
El cierre contable es el proceso consistente en cerrar o cancelar
las cuentas de resultados y llevar su resultado a las cuentas de
balance respectivas. Fin de las operaciones econmicas de la
empresa en un periodo determinado o un ciclo contable.

Descripcin del Procedimiento:


1. Asistente Contable
1.1 Se encargara de Realizar Transacciones de chequeo en los
meses correspondientes luego de esto deber de cuadrar las
cuentas antes de presentar al departamento de contabilidad
2. Jefe de Contabilidad
2.1 Controlar y revisar las transacciones de cierre
3. Jefe de Contabilidad
3.1Realizar inspeccin de los documentos que le entrega el
asistente contable que las cuentas estn correctas.

Diagrama de Flujo
1. Asistente contable

Inicio

1.1
Realizar
Transacci
ones de
chequeo

1.2
Cuadrar
las
cuentas

2.Jefe de Contabilidad

2.1Revi
sar y
controla
r las
transac
ciones
de

3.Gerente General

3.1Aprobacion
de crdito

Fin

Departamento

de

Administracin

Cuentas por Pagar

HIBUER AS

Cdigo: ADMON 005


Fecha
Elaborado por:

Aprobado por:

de

Elaboracin
02- 01-2017

Contralor General Gerencia


Administrativa

Propsito:
Su objetivo principal es el control de las cuentas por pagar a los
proveedores,

identificando

las

prioridades

de

pago,

para

aprovechar ms eficientemente sus recursos que nos ofrecen .


Alcance:
A todos los Proveedores.
Responsable de la Revisin :
Contralor General

Polticas:
4. El pago a proveedores se realizara de acuerdo a la fecha
de pago pactado con la empresa tomando como mnimo 60
das y un mximo de 90 das.
5. La emisin de cheque para pago a proveedores se har en
la Oficina Principal en la ciudad de El Progreso, Yoro.
6. Para proceder a realizar el pago a un proveedor se deber
tener la factura original con su respectiva orden de compra
anexa.
7. Los pagos a proveedores sern autorizados por la Gerencia
Administrativo

Concepto:
Las cuentas por pagar son deudas que tiene una empresa por
concepto de bienes y servicios que compra a crdito, llevando un
registro de lo que debe y cundo son los vencimientos

que le

permitir gozar de una buena situacin crediticia y retener su


dinero el mayor tiempo posible.

Descripcin del Procedimiento:


1. Proveedores
1.1 Los proveedores de la empresa deber de proporcionar
nuestros materiales solicitados y siempre y cuando ofrezca bajos
precios y sobre todo las condiciones de pago.
2. Jefe de Produccin
2.1 Inspeccionar a un proveedor se deber tener la factura
original con su respectiva orden de compra anexa.
3. Jefe de Compras
3.1Autorizar los pagos
3.2Pagar a los proveedores

Diagrama de Flujo
1 . Tod o s l o s p r o v e e d o r e s 2 . J e f e d e C o m p r a s

Inicio

1.1
Realizar el
abastecimi
ento del
producto

1.2
Inspeccion
ar

2.1Prov
verd
una
factura
original
de la
orden
de

3.

Jefe Administra tivo

3.1Autorizar
los pagos

3.2
Pagar
los
proveedores

Fin

HIBUER AS

Departamento

de

Administracin

Gestin de Cobros
Cdigo: ADMON 007
Fecha
Elaborado por:

Aprobado por:

Contralor General Gerencia

de

Elaboracin
02- 01-2017

Administrativa

Propsito:
Garantizar la recuperacin de las cuentas por cobrar una vez
vencidos los plazos y cumpliendo con los requisitos Legales
establecidos.
Alcance:
Departamento de Crditos y Recuperaciones
Responsable de la Revisin :
Contralor General

Polticas:
La poltica
departamento

de gestin de cobro es exclusiva para el


de

crditos

funciona

de

la

siguiente

manera:
1. Todo factura u otro documento de ms de 60 das de
antigedad se tendr que proceder a realizar la gestin
de cobranza siguiendo los requisitos establecidos por
la empresa para la recuperacin de su valor.
2. El

departamento

administrativo

para

Legal
su

sigue

todo

recuperacin

el
a

proceso

travs

de

negociacin, si no funciona en primer instancia se


proceder a quitar el producto al cliente, si el valor del
producto no alcanza para saldar la cuenta proceder a
realizar las respectivas diligencias Judiciales.

Concepto Cartera de Crditos son el total de las ventas al


crdito que realiza la empresa a sus clientes en un periodo
determinado.

Descripcin del Procedimiento:


1. Cobradores
Cuando la factura llega a la fecha de vencimiento se
procede hacer el cobro al cliente.
Cuando tienen el cobro lo depositan en el banco y

de

pasan los recibos a crdito para que haga la respectiva


rebaja del sistema.
Las facturas que no lograron cobrar por diferentes motivos
son devueltas a crditos
Jefe de Ventas
Lleva el control de facturas de crdito y contado
Las facturas que pasan de 60 das y no cuentan con los
respectivos pagos son entregadas al abogado para su
respectivo cobro conforme a ley
Asistente de Gerencia
Visita y se rene con los clientes morosos para hacer
arreglos de pagos
Se determina el tiempo de recuperacin de deuda, y vera si
procede

finiquitar

informe a Gte.general.

conforme

al

reglamento,

enva

Diagrama de Flujo
1. Cobranza

Inicio

2. Jefe de Ventas

1.3Devuelven a
Crditos las
facturas que no
logran cobrar

1.1 Realizan
los
respectivos
cobros de
facturas
vencidas

1.2
Depositan
en el banco
y llevan los
recibos a
Crditos

3. Asistente de Gerencia

2.2 Facturas con


vencimiento a ms de 60
das son entregada al
abogado

3.1 Visita a los


clientes para tratar
formas de pago
2.1 control de
facturas con
respectivos pagos

3.2 Entrega
informes al gerente
de proceso de
cobros

Fin

HIBUER AS

Departamento
Humanos

de

Recursos

Reclutamiento

de

Personal
Cdigo: RH- 001
Fecha
Elaborado por:

Aprobado por:

Jede de Recursos Gerencia


Humanos

de

Elaboracin
02- 01-2017

Administrativa

Propsito:
Atraer Recursos humano interno y externo que pueden cubrir
aquellas vacantes disponibles
Alcance:
Todos los posibles candidatos.
Responsable de Revisin:
Jefe de Recursos Humanos

Poltica:
1 El Jefe de Recursos Humanos ser el encargado de llevar
el proceso de reclutamiento.
2 La empresa otorgar prioridad al recurso humano interno
que deseara aplicar a la plaza disponible de lo contrario se
buscara recursos humano externos siendo de preferencia
las personas que apliquen por medio de referencias.
3 -Si ninguno de estos llena las expectativas ni cumple con
los requisitos se har el reclutamiento pblicamente por
medio de medios televisivos.
Conceptos:
*Reclutamiento Externo: cuando existe determinada vacante, la
empresa intenta llenarla con personas extraas.
*Reclutamiento Interno: cuando existe determinada vacante, la
empresa

intenta

llenarla

mediante

la

reubicacin

de

los

empleados los cuales pueden ser ascendidos o transferidos de


un puesto a otro.

1. Jefe Administra tivos

Inicio

1.1 Llene
y enva
requisici
n

2 As i s t e n t e d e G e r e n c i a

3. Gerente General

2.1 Revisa
Requisicin.

3.1
Revisa
Requisicin

2.2 Nueva plaza?


0n
N

2.2.1 Enva
Gerente
General

1.2
Contar
Dinero

3.3 Autoriza
y notifica

2.3 Inicia reclutamiento


interno

2.4 Hay
candidatos?

2.4.1
Inicia reclutamiento
externo

2.5 Prepare
entrevista

fin

3.2 A prueba
nueva plaza

Fin

HIBUER AS

Departamento de Recursos Humanos Seleccin


de Personal
Cdigo: RH- 002

Elaborado por:

Aprobado por:

Jefe de Recursos Gerente


Humanos

Fecha de Elaboracin
02- 01-2017

Administrativo

Propsito:
Seleccionar los mejores candidatos de acuerdo a los requisitos
del puesto
Alcance:
Todos los posibles candidatos
Responsables De Revisin:
Gerente propietario, Jefe de Recursos Humanos

Poltica:
El jefe de Recursos Humanos ser el encargado de seleccionar y
entrevistar a los candidatos que cumplan con el perfil y requisitos
del puesto de trabajo para el cual se contratara.
a. Los Candidatos seleccionados debern someterse a
exmenes mdicos que se consideren necesarios
para ayudar al proceso de seleccin.
b. Los Candidatos se sometern a

exmenes

de

evaluacin de conocimientos de acuerdo al puesto


que estn aplicando
Concepto
Es el proceso de determinar cules de entre los solicitantes de
empleo, son los que mejor llenan los requisitos del puesto.
Descripcin del Procedimiento

Jefe de Administracin

Como primer paso se debe de Citar al candidato para realizar


pruebas psicomtricas.
Practica pruebas al candidato.
Revisa si el candidato pasa las pruebas.
Descarta y contina con otro candidato.
Enva al jefe del departamento interesado, en caso de haber
pasado las pruebas.

Asistente de Gerencia

Realiza entrevista a candidatos.


Toma la decisin de aprobar o no al candidato. En caso
de no aprobar. Notifica al jefe de Recursos Humano.
Otorga visto bueno del candidato para su contratacin.

Jefe de Administracin
o Inicia proceso de contratacin.

Diagrama de Flujo

1Jef e Adm in ist ra t ivo

2 Asiste n te d e Ge re n cia

Inicio

2.1 Realiza
entrevista al
candidato

1.1 Cita al
candidato
para realizar
pruebas

2.2 Aprueba el candidato

1.2 Realiza
pruebas al
candidato

1.3 Pasa las


pruebas?

1.4 Enva
al jefe del

1.5 Inicia
proceso

NO
A

1.3.1 Descarta al candidato


y continua seleccin

SI

2.3 Otorga
visto bueno
del candidato

De pa rta me nto de Re c urs os Huma nos

HIBUER AS

E va l ua c i n de l

Des e mpe o
Cdi go: RH- 00 5
E la bora do

por:

Jef e Ap r oba do por: G e re n te Fe c ha de E la bora ci n

d e Re cu rso s Hu ma no s

Ad m in ist ra t ivo

0 2 - 01 -2 01 7

Propsito:
Evaluar a todos los empleados para determinar la calidad de
desempeo
Alcance:
Todos los empleados de la empresa
Responsables:
Jefe de Recursos Humanos
Poltica:
La

empresa

evaluaciones

llevara
de

los

cabo

de

empleados

manera
a

continua

travs

de

la

observacin para determinar el desempeo de sus


labores as como las deficiencias que presentan en
las actividades que realicen dentro de un puesto

Las evaluaciones se llevaran a cabo 1 vez al mes, la

primera semana del mes evaluando un departamento


por da
Conceptos:
Evaluaciones Continuas: la evaluacin es permanente, es decir,
se presenta antes, durante y despus del proceso.
Descripcin del Procedimiento
1. Jefe Inmediato
1.1
El supervisor o jefe inmediato se encargara de

llenar detenidamente los factores que se han


1.2

diseado para la evaluacin.


Se le explica el objetivo, los criterios, mtodo de
evaluacin, principio de evaluacin y se le dar a
conocer el instrumento con el que ha sido evaluado

1.3

segn los factores que se han tomado en cuenta.


Posteriormente se totalizaran los factores que han
sido evaluados y se dar a

conocer la

evaluacin final.
2. Empleado
2.1
Al momento de La evaluacin esta deber de ser

firmada por el trabajador, el evaluador y se enva a


Recursos Humanos.
3. Jefe de Administrativo
2.1 Al final El encargado de Recursos Humanos debe
archivar en el expediente laboral da cada trabajador los
documentos correspondientes.
Diagrama de Flujo

As i s t e n t e d e G e r e n c i a 3 . E m p l e a d o

2 . J e f e Ad m i n i s t r a t i v o

Departamento

Inicio

de

Recursos

Humanos

Horarios de Trabajo
Cdigo: RH- 011

1.1 Llenado de
factores

Elaborado por:
Jefe

de

Aprobado por:

Firma de la
Recursos Gerente
Administrativo
evaluacin

Guardar
el
Fecha
deenElaboracin
expediente

02- 01-2017

1.2Objetiv
os e
informaci
n

Humanos

Fin

1.3 Evaluacin
Final

Propsito

Definir los horarios y jornadas de trabajo del personal de la


empresa.
Alcance
Todo personal administrativo y de produccin.
Responsable de la Revisin
Jefe de Recursos Humanos

Polticas
El personal que labora en la Planta, est en la obligacin
de asistir a su trabajo todos los das laborables como
establece la Ley, de acuerdo al horario normal establecido.
La jornada de trabajo, durante los das laborables, ser de
8:00 A.M. a 5:00 P.M Siempre y cuando no exista ninguna
situacin que afecte el normal desenvolvimiento de las
actividades o de la Unidad, que amerite de una extensin
del horario de trabajo, la cual podra abarcar das no
laborables.
El personal de Conserjera tendr un horario de trabajo de
8:00 A.M. a 5:00 P.M.

Descripcin del Procedimiento


1. Empleado
1.1 Al momento de ingresar a las instalaciones deber de
Registrarse con su respectiva tarjeta de asistencia y
luego pasa a firmar del libro de asistencia.
2. Jefe Inmediato
2.1 Revisa el libro de asistencia, (entrada y salida).
2.2 Enva la informacin registrada al Jefe administrativo
que es quien se encarga del manejo de Recursos
Humanos.
3. Jefe Administrativo
3.1 Recibe Informe del libro de asistencia
3.2 3.2Atoriza sanciones a causa de faltas en caso de ser
3.3

requerido.
Elaborar nomina segn las horas trabajadas.

Diagrama de Flujo
1. Empleado

2. Jefe Inmediato

3. Jefe administrativo

2. Revisa
Inicio

el libro de
asistencia

3.1
Recibe
informe
de
asistencia

1.1
Registrar
la tarjeta
2.2 Enva
informacin
RHH.
1.2 Firma
libro de
asistenci
a

la
a

3.2
Autoriza
sanciones

3.3 Elabora
nomina segn
las horas

Fin

Departamento
HIBUERAS

de

Produccin

Control

Inventario
Cdigo: PRC- 01

Elaborado por:

Aprobado por:

Fecha de Elaboracin

Jefe de Produccin

Gerente General

02- 01-2017

Propsito
El departamento de produccin este bajo una ambiente de
trabajo ordenado y muy bien estructurado en cuanto al
cumplimento de las mismas para obtener un producto de
excelente calidad.
Alcance
Todo personal administrativo y de produccin.
Responsable de la Revisin
Jefe de Compra y Ventas
Polticas
Alto nivel de seguridad en la persona encargado de
bodega, deber siempre mantenerse pendiente de la
circulacin o movimiento del producto que entra y sale de
la bodega.

de

Determinar reas separadas fsicamente para producto y


materiales daados, reparables. De este modo evitar
cualquier tipo de complicacin o dao al resto del producto.
Realizar inventarios peridicos o permanentes para
verificar las prdidas o extravi de cualquier material o
inclusive de producto.
Descripcin del Procedimiento
1.

Operarios

1.1

Los operarios debern de hacer un buen uso de la materia

prima, evitar desperdicios en grandes cantidades es una de las


principales razones por las cuales se les solicita un uso
adecuado.
2.

Encargado de Bodega

2.1

Inspeccionar la entrada y salida de materiales de la

bodega. Este es nico responsable del extravi o salida en


exceso de la materia prima.
2.2

En caso de que observe cualquier Reportar anomala

referente a materiales, este deber de reportar al jefe


administrativo.
2.3

El encargado de bodega se encargara de la elaboracin

de Inventarios cada fecha establecida por la gerencia.


3.

Jefe Administrativo

3.1

Recibe Informe del libro de inventario.

Operarios
Administrativo
Inicio

Jefe de Bodega

2.1 Inspeccionar la
entrada y salida de
materiales bodega

1.1 Uso
adecuado
de los
materiales
2.2
Reportar
cualquier
anomal a

Jefe

3. Recibe
informe
de
inventario
.

Fin

Departamento de Produccin Planta y Equipo


HIBUERAS

Cdigo: PRC- 02

Elaborado por:

Aprobado por:

Fecha de Elaboracin

Jefe de Produccin

Gerente General

02- 01-2017

Propsito
Tener un mejor control de inventarios en materiales e insumos
para la elaboracin de los productos.
Alcance
Todo personal administrativo y de produccin.
Responsable de la Revisin
Jefe de Produccin

Polticas
El rea de Produccin deber tener un responsable quin
supervise el trabajo y el buen uso de los insumos, la
maquinaria y el tiempo que necesitan para producir. Esta
persona

ser

inconveniente

responsable
que

pueda

produccin del producto.

de
surgir

cualquier
en

el

error

proceso

o
de

Los trabajadores de la planta debern de recibir una


capacitacin para hacer uso de forma correcta de la
maquinaria de produccin. El encargado de produccin es a
la vez responsable del buen uso de la maquinaria.
Mantener un rgimen de evaluacin para que nuestros
productos se han elaborados de una forma satisfactoria,
cumpliendo de este modo con cada una de las exigencias
de los clientes.

Descripcin del Procedimiento


1.

Jefe

de

Produccin

es

el

principal

responsable

de

supervisar el trabajo dentro de la planta.


1.1

Para poder lograr un buen funcionamiento de cada uno de

los procesos o involucrados en la elaboracin del producto se


realizaran una serie de capacitaciones al personal de planta
Capacitacin
1.2

La Supervisin del proceso de produccin es un

importante de este modo se evita cualquier contra tiempo o


anomala que pueda surgir al momento de elaborar el producto.
1.3

El buen Uso de los materiales y la maquinaria

proporciona por parte de los empleados a yuda a un mejor y


rpido resultado.
2.
2.1

Jefe administrativo.
Vigilar de que se cumplan cada una de las polticas antes

mencionadas.

2.2

Supervisin de la calidad del producto final

Diagrama de Flujo
Jefe de Produccin
Administrativo

Jefe

1.2 Supervisin del


proceso de produccin
1.1 Capacitacin

Supervisin del
producto final.

1.3 3
Uso
adecuado de
l o s m a t e r i a lDepartamento
es
y la
maquinaria

HIBUERAS

Fin

de Produccin

Proceso de

Produccin

Cdigo: PRC- 03
Elaborado por:

Aprobado por:

Fecha de Elaboracin

Jefe de Produccin

Gerente General

02- 01-2017

Propsito
Lograr que la elaboracin del producto cumpla con todo los
estndares de calidad que actualmente exige la industria.
Alcance
Todo personal de produccin.
Responsable de la Revisin
Jefe de Produccin
Polticas
Cada proceso de fabricacin de productos o de prestacin de
servicios debe estar planificado y programado, detallndose los
recursos fsicos (materias primas, maquinaria, herramientas) y
humanos que son necesarios, su coste, as como la descripcin
de los diferentes procesos, actividades o tareas a realizar, la

capacidad mxima de produccin y medidas medioambientales y


de prevencin de riesgos laborales.

Descripcin del Procedimiento


1.

Jefe Produccin

1.1 El personal involucrado Directamente en la produccin


deber de tener uso de cada uno de los detalles especificados en
la poltica anterior
1.2

Jefe de produccin o de planta se encargara que se

cumplan cada una de estas normativas brindando capacitaciones


a los empleados.
2.

Operarios

2.1 Usar los materiales y vestimenta respectiva en la planta de


produccin, siendo lo contrario la empresa no se har
responsable ante cualquier accidente que se presente por no
cumplir con lo estipulado en la poltica.
3.

Jefe Administrativo

3.1

Inspeccionar el cumplimiento de las polticas, de suceder lo

contrario se aplicar una sancin al encargado de planta.

Diagrama de Flujo

Jefe de Produccin
Administrativo

Operarios

Asistir a las
capacitaciones

Jefe

Inspeccin para
el cumplimento
de las pol ticas.

Establecer las
polticas

Uso de
adecuado de
los materiales

Fin

.4.3 Organizativo Legal


4.3.1 Requisitos
Requisitos de Constitucin
Se deber entregar al apoderado legal los siguientes datos y
documentos:

Nombre o la razn social del comerciante o sociedad.


Describir la actividad a la que se dedicara la empresa.
Domicilio de la empresa.
Capital inicial mnimo.
Fotocopias de documentos personales (tarjeta de identidad,
registro tributario nacional y solvencia municipal).

Requisitos para Tramitar el RTN


Llenar

formulario

DEI-410

"Declaracin

Jurada

de

Inscripciones e Inicio de Actividades".


Copia de Escritura de Constitucin de Sociedad o Nota de
parte del Notario autorizante con indicacin del nmero del
instrumento,

el

nombre,

razn

denominacin

del

comerciante, domicilio y, en su caso, el nombre de los


socios fundadores.
Fotocopia del Registro Tributario Nacional (RTN) numrico
de

su

apoderado

legal,

Gerente

Socios

si

son

Hondureos; si son extranjeros copia del pasaporte.


Cuando una persona es extranjera (Apoderado Legal, Socio
Extranjero,

Representante

Legal,

Contador

Pblico

Socios) y tiene relacin con la empresa debe exigirse copia


del pasaporte,

en el caso que sea un administrador o

presidente, no se exigir ningn documento.


Requisitos para Permisos Municipales

Requisitos:
Copias de formulario de apertura de negocio debidamente
completado (solicitar en ventanilla de Control Tributario),
Fotocopia de la tarjeta de identidad,
Fotocopia de solvencia municipal
Constitucin de Sociedad o escritura de comerciante
individual exceptuando

a las actividades cu yo volumen de

ventas no sobre pase los Lps. 250,000.00 anuales.


Constancia de parte de La Cmara de Comercio de estar
inscritos y solventes.
Constancia de suelos
Cdigo Catastral
Firma del Juez

Requisitos Especiales
Las glorietas, casetas y puestos de venta de productos
alimenticios debern presentar licencia sanitaria,
Vendedores ambulantes debern presentar nota

de

directiva de vendedores ambulantes (sellado y firmado por


presidente y secretario),
Actividades comerciales diversas (caficultora, agricultura,
ganadera

caza),

talleres

de

enderezado

pintura,

talleres de balconeara, debern presentar autorizacin de


Unidad Municipal Ambiental (UMA).
Explotacin de arena y grava deber presentar Autorizacin
de Unidad Municipal
Ambiental, fotocopia

certificacin

aprobacin

por

corporacin municipal (arena y grava), fotocopia dictamen


ingeniero (explotacin de canteras).
Venta de cervezas, cantinas, expendios de aguardiente,
billares; debern presentar licencia para venta de bebidas
alcohlicas.

Requisitos para el IHSS


Tanto los trabajadores como la empresa debern llenar la hoja de
afiliacin al IHSS. Esto habr que presentarlo dentro de los cinco
das de inicio de operacin de la empresa, junto con los dems
documentos:
Fotocopia de la escritura de constitucin de la empresa.
Fotocopia de la tarjeta de identidad del patrono o el gerente
general.
Clasificacin de la actividad econmica de la empresa
RTN de la empresa

Telfono de la empresa.
Correo electrnico de la empresa.
Lista de trabajadores, indicando para cada cual: nombres y
apellidos completos, fecha de inicio de labores, puesto que
desempea, salario que devenga mensualmente, nmero de
afiliacin al IHSS, si lo tuviera, y fotocopia de la tarjeta de
identidad.

Requisitos para Fondos de Pensin

Requisitos para Afiliacin al INFOP


Llenar el formulario que facilitan en las oficinas del INFOP.
Fotocopia de la escritura de constitucin y documentos
personales del representante legal.
Permiso de operacin vigente.
RTN de la empresa.
Lista de los empleados: Nombres completos, sueldos y
datos generales del o la empresario.
Requisitos para Afiliacin a la Cmara de Comercio
Ser comerciante individual o social inscrito legalmente
en el Registro Mercantil
Una copia de la Escritura de Constitucin
Llenar y firmar solicitud de Registro.
Una Copia del Registro Tributario Nacional. numrico de
la empresa otorgado por la Direccin Ejecutiva

de

Ingresos.
Mandato de la persona que presente la solicitud, para
ser inscrito.

Pagar los derechos de inscripcin conforme a las tarifas


aprobadas por la Junta Directiva. Segn tabla aprobada
a la fecha adjunto, se calcula tomando de base el capital
mximo declarado en la escritura (Cheque Certificado,
Efectivo, Tarjeta de Crdito o Dbito VISA)
Autorizacin a la CCIC de verificacin de datos en el
Bur de Crdito
Requisitos para Permiso Am biental
Carta Poder a Nombre del Abogado Designado
Copia de la Escritura de la Sociedad Mercantil
Ttulo de Propiedad del Inmueble o ttulo de arrendamiento
debidamente timbrado y registrado.
Diagnsticos Ambientales Cualitativos
Declaracin Jurada del Proponente en que se de fe que
toda

la

informacin

del

Diagnostico

Cualitativa

es

Verdadera.
Formulario SINEIA F02 y firmado por el representante legal
de la empresa.
Plan de gestin ambiental

acompaado

de

una

copia

digital.
Monto de inversin del Proyecto.
RTN de la empresa
Copia de identidad del representante de la empresa.
El pago por el trmite de licencia ambiental se har como lo
estipula

la Ley de Equilibrio Financiero y Proteccin

Social, (publicado en el diario oficial La Gaceta el 5 de


junio del 2002) en su artculo nmero 30.
Requisitos para Legalizar Libros Contables

Solvencia municipal del dueo y negocio.


Llevar enumerados los libros revs y derecho.

El perito determinara para que prioridad cada libro.

Requisitos para la Licencia Sanitaria


La Licencia sanitaria para establecimientos de inters sanitario,
a opcin del interesado, tendr vigencia de dos (2), cuatro (4) y
seis (6) aos, a partir de la fecha de su otorgamiento.
Trmites
Presentar solicitud que indique: Se solicita Licencia Sanitaria,
con la siguiente informacin:
1.rgano
General

al
de

que

se

dirige:

Regulacin

en

Tegucigalpa,

Sanitaria,

en

las

Direccin
Regiones

sanitarias a la Jefatura de la Regin Departamento de


Salud.
2. Nombre y generales del propietario o representante legal
de la empresa.
3. Razn o denominacin de la sociedad.
4. Nombre del establecimiento y actividad a la que se
dedica.
5. Direccin

exacta

del

establecimiento,

incluyendo

telfono, fax y correo electrnico.


6. Lugar y fecha de la solicitud.
7. Firma del solicitante.

Documentos a presentar
Poder otorgado al profesional del Derecho.
Fotocopia de la escritura de constitucin de la empresa o
comerciante individual, debidamente inscrita en el Registro
de la Propiedad Inmueble y Mercantil.

Fotocopia del documento que acredite al profesional que


actuar como regente, director mdico, cuando proceda.
Recibo de pago por servicios de licencia sanitaria.
Presentacin de los planos de las instalaciones fsicas,
elctricas,

agua

potable

aguas

residuales

del

establecimiento, aprobados por la Alcalda correspondiente,


cuando proceda.
Los vehculos y

medios

de

transporte

de

productos

alimenticios y servicios de salud (ambulancias, servicios


mviles) debern presentar la boleta de revisin del medio
de transporte y documento legal que lo acredite
Requisitos para el Registro Sanitario
Los requisitos varan segn el tipo de producto a registrar. El
trmite se realiza en la ventanilla del Departamento Regional de
Control de Alimentos, en Tegucigalpa; y en el resto del pas, en
las jefaturas de las Regiones Departamentales de Salud.
Se presentar la siguiente documentacin:
Solicitud

con

el

encabezado

Se

solicita

Registro

Sanitario, con la siguiente informacin.


Oficina a la que se dirige: en Tegucigalpa, Direccin
General

de

Regulacin

Sanitaria

y,

en

los

dems

municipios, en la Jefatura de la Regin Departamento


de Salud.
Nombre
y

datos

generales

del

propietario

representante legal del establecimiento.


Razn o denominacin de la sociedad,
Direccin
exacta
del
establecimiento,
telfono, fax y correo electrnico.

incluyendo

Datos y clasificacin del producto: nombre comercial y


nombre genrico, fabricante, tipo de producto, pas de
origen y fabricacin, y nmero de licencia sanitaria del

establecimiento que lo fabrica.


Tipo de empaque o envase primario y secundario.
Forma o presentacin comercial.
Lugar y fecha de la solicitud.
Firma del solicitante.

Requisitos especficos
Para productos alimenticios y bebidas se deben presentar:
Frmula cualitativa y cuantitativa del producto.
Certificado de libre venta para productos importados, el
cual se obtiene en la Secretara de Industria y Comercio,
en la Direccin de Sectores Productivos.
En caso de productos importados que

no

puedan

acreditar los requisitos a y b, se debe presentar un


documento que declare la frmula cualitativa, el cuadro
de factores nutricionales y la declaracin jurada del
importador donde asuma la responsabilidad de la calidad
e inocuidad del producto.

Requisitos para Marcas y Patentes


Llenar el formulario con los siguientes datos:

Datos Generales del Solicitante


Datos Generales del Representante legal o Mandatario
EL signo distintivo o marca que se pretender registrar
Traduccin de la leyenda si se encuentra en otro idioma

El Listados de los productos y servicios que vende en la


actualidad la empresa
Domicilio de la sociedad o proponente.

Metodologa a Seguir en el Registro


A. Requisitos
Consulta

de

en

la

Base

Disponibilidad
Escritura de Constitucin

de
de

Datos
la

para

Sociedad

verificar
Mercantil

Apostillada si es extranjero el Titular


20 Etiquetas de (2 x 4)
Carta poder a nombre del Abogado Apostillada si es
Extranjero el Titular
Formulario Llenado y timbrado
Traduccin de los documentos si son en otro idioma
distinto al Espaol
B. Publicacin de Marca o Nombre Comercial
Pago a la Contadura General de la repblica la tres
publicacin con intervalo de quince das esta operacin
consume un total de 45 das
Pago de derechos (UTM).
Requisitos para el Cdigo de Barra
Documentos Requeridos
RTN de la Empresa o en su defecto de la persona natural si
es comerciante individual
Copia del Registro Mercantil de la Empresa y Escritura
Copia de la Declaracin Jurada Anual de Impuestos sobre
Industria, Comercio y Servicios
Copia de la Cdula de Identidad del Gerente, Propietario o
Representante Legal
Copia de Recibo de un Servicio Publico ltimo mes pagado
(ENEE, SANAA, HONDUTEL)

Llenar hojas de Solicitud que proporciona DISELCO GS1


HONDURAS

Datos Generales de la Empresa o Representante

Nombre comercial de la Empresa


Razn Social
Giro de la Empresa
Nmero del RTN
No. de Registro Mercantil
Saldo Segn ltima declaracin de impuesto (en lempiras)
Nombre del Gerente General o Propietario
Nombre del encargado de la afiliacin y codificacin
Direccin exacta de la empresa
Telfonos
Nmero de fax
Apartado Postal
Direccin de Correo Electrnico ( E-Mail )

4.4 Organizativo Operativo


4.4.1 Descripcin de las Polticas
Departamento de Ventas
Los precios que se les brindaran a los clientes se harn
conforme a lo establecido en la poltica de VE 001 de Ventas en
donde se detalla cada una de los beneficios que se les darn a
sus clientes dependiendo del volumen de compra.

Cuando se realicen las ventas de los productos dentro de las


instalaciones de la empresa deber realizarse en efectivo o
cheque y toda venta que se realice debe de hacerse dentro de
las reas autorizadas por el jefe de ventas. De modo de cumplir
con las normas de la poltica Ventas al Contado VE002.
Cuando un cliente realice solicitud de crdito a la empresa, el
encargado de ventas deber de realizar un anlisis de la
empresa o cliente que solicite el crdito adems deber de
exponer al cliente polticas de crdito que maneja la empresa.
Cdigo: VE 003
Departamento de Administracin
Al momento de realizar alguna compra en la empresa esta deber
de realizarse tal cual est en la poltica Cdigo: ADM 001 DE
Solicitud

de

compras.

Detallando

la

cantidad,

tamao,

especificaciones de los productos solicitados etc.


El asistente contable es el responsable de realizar los cierres
contables de acuerdo a los meses establecidos en la poltica

Cdigo: ADMON 002. Entregando reporte cada 10 meses al Jefe


de contabilidad.
La poltica de cuentas por pagar menciona los das de pago
mximo segn las fechas que establecen las facturas; ningn
departamento est autorizado de realizar un pago sin antes tener
a pago la factura original con respectivo orden de compra. Si
esto no se cumple no se podr dar paso a la cancelacin de la
misma.
En caso de que algn cliente no cancele la factura segn el
tiempo estipulado se proceder a realizar la gestin de cobro que
establece la poltica Cdigo: ADMON 004.
Departamento de Recursos Humanos
Cuando la empresa realice el reclutamiento de personal deber
de realizarse conforme a la poltica que se establece en Cdigo:
RH- 001. Por lo cual se menciona cada uno de los procesos que
deber de realizarse al momento de Reclutar personal.
Durante el proceso de seleccin la poltica Cdigo: RH- 002
menciona

cada

las

personas

encargadas

de

realizar

dicha

seleccin y sobre todo el proceso que se debe de realizar.


El departamento de Recurso Humanos estar autorizados para
realizar una evaluacin del desempeo del personal, y a la vez el
personal deber de colaborar con la participacin en dicha
evaluacin,

siempre

establecido

en

Humanos.
.

la

cuando

poltica

se

Cdigo:

realice
RH-

conforme

003

de

lo

Recursos

Todo empleado deber de presentarse al cumplimento de sus


labores en los horarios de 8:00 AM a 5:00 PM. Pero si en algn
momento se requiere de la realizacin de horas extras para el
cumplimento

de

la

produccin

meta

los

horarios

sern

extendidos. Tal como lo menciona la poltica Cdigo: RH- 003 de


Recursos Humanos.
Departamento de Produccin
El control de inventario de la empresa se realizara bajo las
polticas

mencionadas

Departamento

de

en

la

poltica

Produccin.

Dicha

Cdigo:
poltica

RH-

003

de

menciona

las

funciones y acciones que se debern de realizar con el manejo


de inventario.
En

la

poltica

Cdigo:

PRC-

02

hace

nfasis

Para

el

departamento de produccin en donde la buena calidad del


producto es el objetivo final y para ello deber de cumplir ciertos
requerimientos necesarios como el buen uso de la maquinaria y
sobre todo de los insumos.
Es importante que la empresa cumpla con todos los estndares
de calidad y registro sanitario por lo cual se deber de realizar
una serie de capacitaciones a los empleados del manejo de la
planta para cumplir con los estndares; esta accin se realizara
conforme a lo establecido en la poltica Cdigo: PRC- 03 del
departamento de Produccin.

4.4.2 Formatos de Control Interno


Formato de Recibo

Formato de Control de Efectivo

Formato de Factura

Formato de Control de Inventario de Materia Prima

Formato de Control de Inventario de Productos Terminados

Formato de Control de Personal

Anexos
Cotizaciones

Escritura de Constitucin
INSTRUMENTO NUMERO CINCUENTA Y CUATRO (54).- En la ciudad de El
Progreso, Departamento de Yoro, a los (8) primer da del mes de Noviembre del ao
Dos mil diecisiete (201), siendo las diez (2:00 PM).- Ante m, EXCEL
MARADIAGA, Notario de este domicilio, inscrito en el Colegio de Abogados de
Honduras bajo el numero un mil ochenta (1080 de la Honorable Corte Suprema de
Justicia, con oficinas abiertas al pblico en Barrio San Jos de esta ciudad carretera
salida a tela, comparecen personalmente las seores: RUBEN BARRAZA Y
FREDY MURCIA quienes actan por s y asegurndome encontrarse en el pleno
goce y ejercicio de sus derechos civiles, libre y espontneamente dicen: PRIMERO:
Que han convenido en constituir, como en este acto constituyen, una Sociedad
Mercantil bajo la forma de Responsabilidad Limitada de Capital Variable, que se
regir por el Pacto Social que aparece en las siguientes estipulaciones y
supletoriamente por el Cdigo de Comercio y la Legislacin Vigente en Honduras, en
lo que le sea aplicable.- SEGUNDO: PACTO SOCIAL.- Los comparecientes
sancionan como Pacto Social de la Sociedad Mercantil constituida en este
Instrumento,

el

siguiente:

TERCERO.-

LUGAR

FECHA

DE

CONSTITUCIN: El Progreso, Departamento de Yoro, 08 de Noviembre del ao


2016.- CUARTO: DATOS DE LOS SOCIOS FUNDADORES.- Los datos son los
consignados en el prembulo de esta escritura.- QUINTO: CLASE DE
SOCIEDAD: Sociedad de Responsabilidad Limitada de Capital Variable.- SEXTO:
FINALIDAD SOCIAL: La finalidad de la Sociedad ser la fabricacin y
comercializacin de bebidas energizantes naturales, y en general cualquier otra
actividad de licito comercio permitido por la Legislacin Hondurea vigente tenga o
no relacin directo con el rubro principal del negocio, sin que esto sea limitante sino
que ejemplificarte.- SPTIMO: DENOMINACIN SOCIAL: La denominacin de
la Sociedad ser HIBUERAS S. DE R. L, pudiendo usar las siglas o abreviatura
HIB.- OCTAVO: DURACIN DE LA SOCIEDAD: La duracin de la Sociedad

ser por tiempo indefinido.- NOVENO: CAPITAL SOCIAL: El capital Social


Mnimo ser de CINCO MIL LEMPIRAS (5,000.00), Por cada uno de los socios confundadores siendo un total de CINCO (5), el Mximo, es por consiguiente un Capital
Variable dentro de esos lmites.- DECIMO: APORTACIONES AL CAPITAL
SOCIAL: El Capital Social minino que asciende a la suma de cinco mil lempiras
(5000.00), ha sido ntegramente suscrito y pagado por los socios Fundadores,
cantidad que ha sido depositada a favor de la Sociedad que se est constituyendo
mediante Deposito a la Vista No En Cuenta nmero 0212458632 de fecha 07 de
Noviembre del 2016, del BANCO ATLANTIDA., de esta ciudad y que Yo El Notario
Doy Fe de tener a la vista.- El Capital Social Mnimo de la sociedad, est dividido en
CINCO (5) Partes Sociales que han sido ntegramente suscritas y pagadas por los
Socios siguientes:
Rubn Barraza, Fredy Murcia, Cindy Molina, Diana Espinoza, Maricruz Ruiz,
los 5 socios efectuaran una aportacin de cinco mil (5,000.00) cada socio.- DECIMO
PRIMERO: AUMENTOS DE CAPITAL: Para los aumentos de Capital Social, se
proceder de conformidad a lo dispuesto por el Cdigo de Comercio.- DECIMO
SEGUNDO: DOMICILIO SOCIAL: El domicilio de la Sociedad ser la ciudad de
El Progreso; pudiendo abrir, operar y cancelar agencias, Establecimientos y
Sucursales en cualquier parte del Territorio Nacional, lo mismo que fuera de la
Republica de Honduras.- DECIMO TERCERO: Cada Socio no tendr ms que una
parte social y nicamente podrn ser divisibles en los casos determinados por la Ley.DECIMO CUARTO: Los Socios no podrn ceder sus derechos si no es con el
consentimiento de todos los dems Socios, requisito que tambin se exigir para la
Admisin de nuevos socios y se concede el Beneficio de Quince das a los Socios
Fundadores para que puedan conjuntar o separadamente adquirir las aportaciones que
quisieren vender a otro Co-Asociado; transcurrido este trmino sin que los Socios
ejerciten su Derecho, podr venderse la parte Social a Terceros.- DECIMO
QUINTO: La Sociedad llevara un Libro especial de Socios, en el que inscribir el
Nombre y Apellido de cada uno de los Socios, con identificacin de sus aportaciones

y la transmisin de las partes sociales.- Esta no Surtir efecto frente a terceros, sino
despus de su inscripcin en el Registro Pblico de Comercio.- Cualquier persona
que compruebe su inters legtimo, tendr la facultad de consultar este libro, que
estar al cuidado de los Administradores, quienes respondern personal y
solidariamente de su existencia regular y de la exactitud de sus datos.- DECIMO
SEXTO: La administracin de la Sociedad estar a cargo de uno o ms Gerentes,
designados anualmente por la Asamblea.- En tanto se hace esa designacin, los socios
tendrn a su cargo la administracin de la Sociedad.- Los Gerentes o Administradores
nombrados, podrn ejercitar conjunta o separadamente todos los actos y contratos
comprendidos en el giro ordinario de la Sociedad o que sean conducentes a los fines
que aquella se propone, practicando cuantos actos sean necesarios al fomento y
ensanche de las operaciones mercantiles, usaran de la firma social y representaran a la
Sociedad, judicial y extrajudicialmente ante Juzgados y Tribunales y dems
autoridades de orden administrativo, laboral o ante cualquier persona natural o
jurdica y al efecto tendrn las facultades generales del mandato judicial y
administrativo y las especiales de desistir en primera instancia de la accin deducida,
renunciar los recursos o trminos legales, transigir, comprometer, otorgar a los
rbitros facultades de arbitradores y percibir, podrn constituir y retirar depsitos en
instituciones bancarias y casas de comercio, librar, aceptar y endosar cheques, letras
de cambio, pagares y cualesquiera otra clase de documentos crediticios, pudiendo
adems protestarlos y descontarlos, celebrar contratos de arrendamiento y subarrendamiento, otorgar toda clase de documentos pblicos o privados, otorgar poderes
y revocarlos, llevar la correspondencia de la Sociedad y procurar que los Libros de
Contabilidad sean llevados de conformidad con la Ley.- Podrn tomar dinero a
mutuo, constituir, aceptar y cancelar hipotecas y prendas; celebrar toda clase de actos
de riguroso dominio sobre los bienes y negocios sociales, como compra, permuta,
arrendamiento y dems.- DECIMO SPTIMO: La Gerencia llevara cuenta y razn
de todas sus operaciones en los Libros de Contabilidad que la Ley seala y con los
requisitos que la misma exija, estos libros sern llevados por la persona designada al

efecto y bajo la responsabilidad de los Gerentes.- DECIMO OCTAVO: En el mes de


Diciembre de cada ao, la Sociedad practicara un Inventario y Balance General de
sus operaciones para enterarse del Estado y marcha de los Negocios.- Este Balance
ser discutido, aprobado o modificado por la Asamblea de Socios, en su prxima
reunin.- DECIMO NOVENO: De las utilidades netas de la Sociedad, se separara
anualmente un Cinco por Ciento (5%), como mnimo, para formar el Capital de
Reserva, hasta que esta sume importe la Quinta parte del Capital Social.- El Capital
de reserva deber ser reconstituido en la misma forma cuando disminuya por
cualquier motivo.- VIGSIMO: Las ganancias o prdidas se distribuirn anualmente
entre los socios, previo acuerdo de la Asamblea de Socios, en proporcin a las
aportaciones.- VIGSIMO PRIMERO: La Asamblea de Socios es el rgano
Supremo de la Sociedad y tendr las facultades siguientes: I) Discutir, aprobar,
modificar o reprobar el Balance General correspondiente al ejercicio social
clausurado y tomar en referencia a l las medidas que juzguen oportunas.- II)
Decretar el reparto de utilidades.- III) Nombrar y remover los Gerentes.- IV)
Designar en su caso, el Comisario o el Consejo de Vigilancia.- V) Resolver sobre la
cesin y divisin de las partes sociales, as como la admisin de nuevos socios.- VI)
Acordar el ejercicio de las acciones que correspondan, para exigir daos y perjuicios
a los otros rganos sociales, designando en su caso la persona que ha de seguir el
juicio.- VII) Decidir la disolucin de la Sociedad.- VIII) Modificar la escritura
social.- IX) Las dems que le correspondan conforme a la ley o a la escritura social.VIGSIMO SEGUNDO: Las Asambleas de Socios se reunirn en el domicilio
social por lo menos una vez al ao, dentro de los cuatro meses sub-siguientes al cierre
del ejercicio respectivo y sern convocados por cualquiera de los Gerentes, con las
formalidades establecidas en el Cdigo de Comercio.- VIGSIMO TERCERO: Las
Asambleas se instalaran vlidamente si concurren los Socios que representen por lo
menos, las tres cuartas partes del Capital Social, si dicha asistencia no se obtiene en la
primera reunin, los Socios sern convocados por segunda vez y la Asamblea
funcionara vlidamente, cualquiera que sea el nmero de los concurrentes.-

VIGSIMO CUARTO: Todo socio tendr derecho a participar en las decisiones de


las Asambleas y gozara de un voto por cada Cien Lempiras (L 100.00) de su
aportacin.- Las resoluciones se tomaran por mayora de votos de los que concurran a
la Asamblea, excepto en los casos de modificacin de la escritura social, para lo cual
requerir por lo menos el voto de las tres cuartas partes del Capital Social, a no ser
que se trate del cambio de los fines de la Sociedad o que la modificacin aumente las
obligaciones de los Socios, casos en los que se requerir la unanimidad de votos.Para la cesin y divisin de las partes sociales, as como para la admisin de nuevos
socios, se estar a lo dispuesto en la clusula Decimo Cuatro de la presente escritura.VIGSIMO QUINTO: Cuando la Asamblea de Socios lo estime conveniente, se
proceder al nombramiento de un Comisario o la constitucin de un Consejo de
Vigilancia.- El Comisario o los miembros del Consejo de Vigilancia, podrn ser
Socios o personas extraas a la Sociedad.- VIGSIMO SEXTO: Se llevara
debidamente legalizado, un Libro de Actas de las Asambleas de Socios y de los
acuerdos de sus Gerentes, cuando acten en consejo.- VIGSIMO SPTIMO:
Dentro de los primeros tres meses de cada ao, se rendir un informe al Ministerio de
Finanzas que contendr: A) El Balance anual de la Sociedad, y B) La relacin de los
Representantes y Administradores de la Sociedad, incluidos los Gerentes y
Empleados con facultad de representacin.- VIGSIMO OCTAVO: La Sociedad se
disolver: a) Por acuerdo de todos los socios; b) Por perdida de la mitad del Capital
Social; y c) Imposibilidad de realizar el fin principal de la Sociedad.- VIGSIMO
NOVENO: Si alguno de los Socios falleciere, la Sociedad continuara con los
Herederos del Socio fallecido, quienes se harn Representar por una sola persona.TRIGSIMO: Declarada la disolucin de la Sociedad se pondr en liquidacin, pero
conservara su personera jurdica para los efectos de esta.- La liquidacin se
practicara de conformidad con los acuerdos de los Socios, tomados por las mayoras
necesarias para la modificacin de la escritura social, o sea las tres cuartas partes del
Capital Social y por las disposiciones del Cdigo de Comercio.- TRIGSIMO
PRIMERO: La liquidacin de la Sociedad estar a cargo de uno o ms liquidadores,

quienes sern Administradores y Representantes Legales de la Sociedad y


respondern por los actos que ejecuten excedindose en los lmites de su cargo.- El
nombramiento de Liquidador o Liquidadores se har por medio de los Socios y en el
mismo acto en que acuerde la disolucin.- En caso de no lograrse el acuerdo para
nombrar Liquidador o Liquidadores, har el nombramiento el Juez Tercero de Letras
de lo Civil, a peticin de cualquiera de los Socios.- TRIGSIMO SEGUNDO: El
ao Social comienza el Primero de Enero de cada ao y termina el Treinta y Uno de
Diciembre del mismo ao, por excepcin el presente comienza en la fecha de la
Inscripcin de esta escritura en el Registro Pblico de Comercio y terminara el
Treinta y Uno de Diciembre del ao en curso.- TRIGSIMO TERCERO: Cualquier
diferencia entre los Socios, ser resuelto por un rbitro nombrado de comn acuerdo,
si no estuvieren de acuerdo con el nombramiento, lo har el Juez Tercero de Letras de
Lo Civil, a peticin de cualquiera de ellos y su fallo ser definitivo e inapelable.TRIGSIMO CUARTO: Todos los comparecientes aceptan no dedicarse tanto
parcial como totalmente, ya sea a ttulo personal en calidad de empleado o contratista,
o por medio de interpusiste persona a actividades del mismo giro de la empresa que
por este acto se constituye, ni constituir sociedades de cualquier tipo o actuar en su
calidad de socios en empresas que se dediquen a las mismas actividades de la
presente sociedad. TRIGSIMO QUINTO: En todo lo no previsto en este
Instrumento, se estar a lo dispuesto en el Cdigo de Comercio y dems Leyes
relativas.- TRIGSIMO SEXTO: Todos las comparecientes declaran finalmente:
Que bajo los Pactos y Estipulaciones antes consignados, los otorgantes declaran
quedar constituidos en SOCIEDAD MERCANTIL DE RESPONSABILIDAD
LIMITADA DE CAPITAL VARIABLE, desde esta fecha bajo la denominacin
Social de HIBUERAS S. DE R. L. por sus siglas o abreviatura HIB y por este acto
se declaran reunidos en Asamblea y por unanimidad acuerdan nombrar por tiempo
indefinido, como Gerente General de la Sociedad, Al socios seor OSMAN
CABALLERO, quien actuara con las facultades a ella conferidas en esta Escritura
Social.- Yo, El Notario, advert a los otorgantes lo referente al Registro de esta

Escritura, lo mismo que a las publicaciones que manda la Ley, as como las sanciones
que la misma impone por su falta de cumplimiento.- Y enterados del Derecho que la
Ley les concede para llera por si mismos esta escritura, por su acuerdo le di lectura
integra, cuyo contenido ratifican los otorgantes, firman, estampando adems la huella
digital del dedo ndice de la mano derecha.- De todo lo cual, del conocimiento, edad,
estado, profesin u oficio, nacionalidad y vecindad de los mismos, Doy Fe, as como
de haber tenido a la vista las Cedulas de Identidad de los comparecientes por su orden
Nmeros: 1804198204911 Y 0107199502440, .- DOY FE. (Hasta este punto
concluye la escritura matriz)
Al momento de emitir la escritura, se deben agregar los siguientes textos:
DOY FE.-RUBEN BARRAZ Y

FREDY MURCIA. FIRMA Y SELLO DEL

NOTARIO.- EXCEL MARADIAGA.


Y para ser entregada al seor Osma de Jess Caballero, en su condicin de Gerente
General de la sociedad mercantil denominada HIBUERAS S. DE R. L. Libro, Sello
y Firmo esta primera copia, en el mismo lugar de su otorgamiento al PRIMER (08)
da del mes de NOVIEMBRE del ao 2016, en el papel sellado correspondiente y con
los Timbres de Ley debidamente cancelados, quedando su original con el que
concuerda bajo el Numero preinserto de mi protocolo corriente en donde anote la
expedicin de este libramiento.

NOTARIO

SOCIO 1

SOCIO 2