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DOSSIERTCNIC

TENDENCIAS DE LOS NDICES GENTICOS


DE LA VACA FRISONA EN CATALUA

01 Introduccin
01.01 Los valores genticos y la heredabilidad
El valor externo de un carcter de un animal (por
ejemplo, kilos de leche) se puede medir y se denomina Valor Fenotpico (P). El valor fenotpico
es la suma de dos valores: un valor interno del
animal, Valor Gentico (G) y una Desviacin
Ambiental (E). El valor gentico se puede calcular, pero no de una manera exacta, y es el que se
transmite a la descendencia (genes, cromosomas).
La desviacin ambiental, que modifica el valor
gentico para dar el valor fenotpico, proviene del
conjunto de factores reconocibles (manejo, clima,
efectos permanentes), pero a veces intangibles, del
entorno, que acta desde el inicio hasta el final de
la vida del animal, y es un valor que no pasa a la
descendencia. Lo que interesa es saber el valor
gentico de los caracteres que se seleccionan,
que deben ser mensurables de forma objetiva, con
tal de prever cmo ser la descendencia.

CARCTER
Estatura
Anchura de pecho
Profundidad corporal
Anchura grupa
ngulo de grupa
Angulosidad
Vista lateral de patas traseras
Vista posterior de patas traseras
Angulo podal

Los valores externos, fenotpicos, estn influenciados por el ambiente y no son lo suficiente
fiables para planificar la descendencia.
La variable que mide el grado de transmisin de
los caracteres a la descendencia es la heredabilidad (h2) que es el cociente entre la Varianza
Genotpica (VG) y la Varianza Fenotpica (VP).
La heredabilidad de los caracteres va de 0 a 1;
cuando es 0 quiere decir que el carcter no se
hereda y depende totalmente del ambiente, cuando es 1 quiere decir que el carcter es totalmente
heredable y el ambiente no acta. La heredabilidad de los caracteres es uno de los factores que
determina la respuesta en la seleccin.

Departamento de Agricultura, Alimentacin


y Accin Rural (DAR). La FEFRIC est integrada en la Confederacin Nacional de Frisona
Espaola (CONAFE) que aglutina todas las asociaciones/federaciones autonmicas del Estado
espaol. La informacin del LG (identificacin de
los animales, genealoga y morfologa) y la del
CL (produccin y funcionalidad) confluyen en la
CONAFE para realizar las evaluaciones genticas
(dos al ao) en las cuales se analiza la poblacin
de los animales registrados, empleando para
cada uno los datos vlidos propios y los de sus
ascendentes y descendentes. En estas evaluaciones se aplica el mtodo BLUP modelo animal
que maximiza la probabilidad de evaluar y ordenar
los animales de forma correcta.

01.02 Las evaluaciones genticas


La Federaci dAssociacions de Fris Catal
(FEFRIC) gestiona y forma las bases de datos del
Libro Genealgico (LG) y del Control Lechero
Oficial (CL) en Catalua, para la delegacin del

SIGLA HEREDABILIDAD
AL
AMP
PC
AMG
AG
ANG
VLP
VPP
AP

0,41
0,20
0,26
0,28
0,30
0,28
0,17
0,12
0,14

02 Tendencias de los ndices genticos


En este apartado se presentan las tendencias
de los principales ndices genticos de produc-

CARCTER
Miembros y Aplomos
Insercin anterior
Altura insercin posterior
Atadura suspensoria
Profundidad de ubres
Colocacin de pezones anteriores
Colocacin de pezones posteriores
Longitud de pezones anteriores

SIGLA

HEREDABILIDAD

MA
IA
AIP
LS
PB
CMA
CMP
LMA

0,17
0,21
0,22
0,17
0,30
0,25
0,24
0,29

Taula 1.- Caracteres de tipo, siglas y heredabilidades (h2) desde el ao 2000.

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DOSSIER

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20
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LAS EXPLOTACIONES DE VACAS DE LECHE EN CATALUA

500

15
389

400

Catalua
Espaa

300

342

9,9

10
Catalua
Espaa

200

8,3

5
100
0

-100
-5

-200
-300

-347

-9,7
-10

-400

-11,6

-423
-500

-15
1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

1995

2005

Figura 1.- Tendencia del ndice kg de leche

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Figura 2.- Tendencia del ndice kg de grasa

15

0,1
12,1
10,3

10

0,05

Catalua
Espaa

Catalua
Espaa

0,05

0,04

-5
-0,05
-0,05

-10
-11,4
-13,6
-15

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

-0,1

2005

Figura 3.- Tendencia del ndice kg protena

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Figura 4.- Tendencia del ndice % de grasa

0,1
Catalua
Espaa

P=G+E

0,05

0,00

0,00

-0,01

-0,01

El valor fenotpico (P) es la suma del valor


gentico (G) y de la desviacin ambiental
(E). El valor que pasa a la descendencia
es el valor G que se aprecia en las
evaluaciones genticas.

-0,05

-0,1

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Figura 5.- Tendencia del ndice % de protena

cin, tipo, funcionalidad y la del ndice de


mrito gentico total (ICO), para el conjunto
de animales registrados en Catalua y en Espaa, segn el ao de nacimiento (1995-2005).
El ltimo ao analizado es el 2005, puesto que
las reproductoras nacidas en l tienen las primeras lactaciones en el periodo 2007-2008. Los
datos del estudio corresponden a la valoracin
gentica de CONAFE de julio 2008.
02.01 ndices genticos de produccin
Los ndices genticos de produccin analizados son los de kg de leche (KL), kg de grasa

(KG), kg de protena (KP), % de grasa (%G) y


% de Protena (%P).
Las heredabilidades consideradas en las evaluaciones genticas de CONAFE a partir del 2000
para la produccin de kg de leche, kg de grasa
y kg de protena ha sido de 0,28.
Se observa que la mejora anual de los caracteres de produccin sigue la misma tendencia en
Catalua y en Espaa, si bien el nivel gentico
medio de las vacas nacidas en Catalua es algo
superior a las de la totalidad del Estado por kg
de leche, kg de grasa y kg de protena y similar

21
Dossier Tecnic 33 cast.indd 021

en % de grasa y % de protena. Se puede destacar que adems da una mejora gentica de


unos 74 kg de leche por ao hay una disminucin paralela del nivel gentico del % de grasa
(-0,01) y un mantenimiento del % de protena.
Por eso es por lo que la mejora en kg de protena
(2,4 kg por ao) es superior a la de kg de grasa
(2,0 kg por ao).
02.02 ndices genticos de tipos
Los ndices genticos de tipos analizados son
los compuestos de capacidad, de patas y
pies, de mamas y global de tipo. La here-

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DOSSIER
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DOSSIERTCNIC

0,6

0,50

0,51

0,43
0,38

0,40

0,50
0,4

0,30

Catalua

Catalua
Espaa

Espaa

0,20

0,2

0,10
0

0,00
-0,10
-0,20

-0,2

-0,20
-0,36

-0,22
-0,30

-0,4

-0,40

-0,47
-0,6

-0,50
1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

1995

2005

1996

1997

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Figura 7.- Tendencia del ndice de patas y pies (IPP)

Figura 6.- Tendencia del ndice de capacidad (ICAP)


1

1
0,77

0,78

0,8
Catalua
Espaa

0,8
Catalua
Espaa

0,69

0,6

0,6

0,4

0,4

0,2

0,2

-0,2

-0,2

0,76

-0,4

-0,4

-0,55

-0,53
-0,6

-0,6
-0,58

-0,64
-0,8

-0,8
1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

Figura 8.- Tendencia del ndice de capacidad de las ubres (ICB)

La mejora gentica anual


en Produccin para las
vacas nacidas en el periodo
1995-2005 ha sido de: 74 kg
de leche, 2,0 kg. de grasa,
2,4 kg de protena, -0,01 en
% de grasa y 0,00 en % de
protena.
La mejora gentica en
Morfologa en el periodo
1995-2005 ha sido de: 0,65
por ICAP, 0,87 por el IPP,
1,31 por ICB y 1,32 por IGT.
El Recuento de Clulas
somticas el nivel gentico
se mantiene constante
desde el ao 2000.

2002

2003

2004

1995

2005

1996

1997

dabilidad de los ndices simples, junto con las


siglas de los caracteres, que se utilizan en los
clculos se indica en la tabla 1.
ndice de capacidad (ICAP) (incluye estatura,
anchura de pecho, profundidad corporal y anchura de grupa)
ICAP = (21 x AL + 19 x AMP + 57 x PC +3
x AMG ) / 89
ndice de patas y pies (IPP) (incluye vista posterior de patas traseras, ngulo podal, vista lateral
de patas traseras y miembros y aplomos)
IPP = (22 x VPP + 17 x AP 6 x VLP + 55 x MA) / 89,68
ndice de mamas (ICB) (incluye insercin anterior, altura insercin posterior, atadura suspensoria, profundidad de mamas y colocacin pezones
anteriores)
ICB = (20 x IA + 7 x AIP + 22 x LS + 34 x PB
+ 17 x CMA) / 73,43

IGT = (3 x AL + 0,5 x AMP +10 x PC +7 x


AMG +1 x AG +18 x ANG + 4,5 x VPP + 4 x
AP -1,5 x VLP + 14 x IA + 24 x AIP + 4 x LS +

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1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Figura 9.- Tendencia del ndice global de tipo (IGT)

ndice global de tipo (IGT) (incluye todos los


caracteres de la tabla excepto miembros y aplomos y colocacin de pezones posteriores)

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6 x PB + 2 x CMA - 0,5 x LMA ) / 66,53


Los ndices genticos de tipos en las evaluaciones se presentan en una escala con media 0 y
desviacin tpica (0 + 3).
En los ndices de tipos analizados, las tendencias en Catalua y Espaa son similares, si bien
el ndice de capacidad tiene una mejora menor
en Catalua. Respecto al ndice de mamas, la
mejora anual es similar, pero el nivel gentico
medio de las vacas nacidas en Catalua es algo
superior a las de la totalidad del Estado.
La mejora obtenida en 10 aos es de 0,58 para
el ICAP, 0,97 para el IPP, 1,31 para el ICB y
1,32 para el IGT.
02.03 Indices genticos de funcionalidad
En funcionalidad se presentan los ndices de
recuento de clulas somticas (RCS) y longevidad funcional (LF).
En el RCS los valores celulares de cada control
de las lactaciones se transforman en una escalera lineal del 1 al 9 mediante una transformacin
logartmica (RCST).
RCST = lg2 (RCS/100.000) + 3, estos cdigos
lineales se ajustan a un mismo estado de lac-

22
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LAS EXPLOTACIONES DE VACAS DE LECHE EN CATALUA

105

105

104

104

103

103

104

Catalua
Espaa

102
101

103

101

101
100

Catalua
Espaa

102

100

100

100

100
99

99

99

99
98

98

97

97

96

96
95

95
1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

1995

2005

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Figura 11.- Tendencia del ndice de longevidad funcional (LF)

Figura 10.- Tendencia del ndice recuento de clulas somticas (RCS)

1600

1400

1374
1313

Catalua
Espaa

1200

La mejora de la Longevidad es debida


bsicamente al incremento del nivel gentico
de los caracteres Profundidad de las ubres y
Miembros y Aplomos.

1000

800

600

400

200

320
264

0
1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Figura 12.- Tendencia del ndice de mrito gentico total (ICO)

tacin y mes de control y en las evaluaciones


se utilizan las medias calculadas por lactacin
(RCSL i)

RCST
k

RCSLi =

j=1

ij

Siendo,
RCSL i = RCS en la lactacin y
RCSTi j = RCS en los controles de la lactacin y
K = nmero de controles de la lactacin y
La heredabilidad utilizada en las evaluaciones es
de 0,175. Las pruebas se publican multiplicadas
por -1 de forma que los mejores animales son
los que tienen el valor ms alto y se presentan en
una escalera por trmino medio 100 y desviacin
tpica 10 (100 + 30 ).
En la longevidad funcional (LF) el carcter que
se mide es la duracin del periodo que va desde
el primer parto de las vacas hasta el final de la
vida productiva (longevidad directa). La heredabilidad utilizada es de 0,115.
Para los bravos jvenes (poca informacin de la
longevidad de las hijas) se calcula una longevidad
indirecta a partir de los caracteres miembros
y aplomos profundidad de la mama y recuento de clulas somticas que, combinada
con la directa, obtiene la longevidad funcional
combinada, que es la que se publica.

Para las vacas se utiliza


la longevidad funcional indirecta.
Los resultados se presentan en una escalera
por trmino medio 100 y desviacin tpica 10
(100 + 30).
En el recuento de clulas somticas el nivel
gentico se mantiene prcticamente constante
desde el ao 2000 y es que en este carcter
no se aplica mucha intensidad de seleccin al
escoger los bravos, tan solo se acostumbra a
evitar la utilizacin de los que estn muy por
debajo de la media. En cuanto a la longevidad
se debe decir que se presenta la tendencia
de la longevidad funcional indirecta y, por lo
tanto, la mejora es debido al incremento del
nivel gentico de profundidad de mama y de
miembros y aplomos, puesto que el de recuento de clulas somticas es nulo.
02.04 ndice de mrito gentico total (ICO)
El ndice de mrito gentico total (ICO)
presenta la siguiente combinacin lineal de
ndices simples y compuestos estudiados anteriormente (produccin: kg leche, kg grasa,
kg protena, tasa de protena; tipo: ndice de
mamas, ndice patas y pies, ndice global de
tipo; funcionalidad: longevidad funcional,
recuento clulas somticas)

23
Dossier Tecnic 33 cast.indd 023

ICO = 200 + 10 x [12 x (KLL/630) + 12 x


(KG/23) + 32 x (KP/20) + 3 x (%P/0,11) + 16 x
(ICB/1,0) + 10 x (IPP/1,0) + 9 x (IGT/1,0) + 3 x
(LF/10) + 3 x (RCS/10)]
Este ndice prev un 59% de peso para la produccin un 35% para la morfologa o tipo
y un 6% para la funcionalidad. Actualmente,
se est estudiando una revisin de estos pesos
para adaptarlos a las circunstancias actuales.
La mejora del ICO es de 105 puntos anuales.

03 Para saber ms
Los datos de este artculo han sido facilitados
por el Departamento Tcnico de Gentica de
la Confederacin Nacional de Frisona Espaola
(CONAFE) y corresponde a la evaluacin de CONAFE de julio 2008. Se pueden encontrar ms
detalles sobre las Evaluaciones Genticas de
CONAFE en la web www.conafe.com.

04 Autor
Jaume Sala Castells
Secretario Ejecutivo de la FEFRIC
j.sala@fefric.com

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28/1/10 17:06:22

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