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Pollo Gratinado Con Pepperoni
Pollo Gratinado Con Pepperoni
Receta para hacer Pollo Gratinado con Pepperoni (para dos o cuatro
personas):
Echa un poco de sal y pimienta negra molida sobre 4 filetes de pollo.
Pon una sartn a fuego medio fuerte y aade un chorrito de aceite de
oliva. Cuando el aceite est caliente ve haciendo el pollo hasta que
est bien dorado por ambos lados.
Cuando est preparado todo el pollo psalo a una fuente de horno,
aade una cucharadita de tomate frito a cada filete y extiende bien
el tomate.
Luego cubre todo con 180 gramos de queso rallado para gratinar.
Enciende el horno a 200 grados y con el grill conectado, coloca sobre
el queso unas rodajas de pepperoni (si no tienes usa chorizo picante
o del normal) y aade un poco de organo seco por encima.
Mete la fuerte en la parte medio alta del horno y deja unos minutos
hasta que el queso est bien gratinado. Saca del horno y listo, ya
tiene tu pollo gratinado con pepperoni listo para servir.
Bibliografa
http://javirecetas.hola.com/pollo-gratinado-con-pepperoni/