GESTIN AMBIENTAL

GESTIN AMBIENTAL EN LA EMPRESA

De acuerdo al V Programa de Accin en Materia de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de la

UE, los problemas ambientales no residen en su manifestacin, sino en el comportamiento de sus
agentes. Los agentes pueden encuadrarse en tres grandes grupos: los productores (empresas
fundamentalmente), los consumidores o poblacin en general y las autoridades. La gestin
ambiental consiste en mejorar el comportamiento de los agentes, se trata de conducir y manejar los
factores ambientales y las actividades que les afectan actuando sobre su conducta para conseguir
una alta calidad ambiental.
El incremento progresivo de la sensibilidad ambiental en la sociedad moderna, unido a otras
razones, ha perfeccionado el concepto econmico de desarrollo incorporndole elementos
cualitativos, hasta el punto de identificarlo con el ms amplio concepto de calidad de vida,
indisociable de la calidad ambiental. Segn GMEZ (1996), la calidad de vida de un individuo est
determinada por la integracin de tres componentes: nivel de renta, condiciones de vida y trabajo y
calidad ambiental, con distinto peso segn momento y lugar.
En el pasado reciente la importancia atribuida a la renta era tal, que prcticamente los procesos de
decisin estaban basados slo en el factor econmico. Este modelo se aleja de la
multidimensionalidad de realidad social y lo hace incapaz de conciliar los objetivos reales de la
sociedad. Las condiciones de vida se asocian a la posibilidad de gozar de aquellos atributos que
suelen caracterizar a las sociedades democrticas: garantas de libertad, igualdad de oportunidades,
igualdad ante la justicia. Las condiciones de trabajo se refieren al ambiente fsico: ruido,
vibraciones, contaminacin, y al psicolgico: consideracin, informacin, participacin. La calidad
ambiental se refiere al grado de conservacin de los ecosistemas, de la biodiversidad y del paisaje,
de la pureza del aire, a la cantidad y calidad de agua, al estado y limpieza del suelo y a las
condiciones de la escena urbana. La calidad ambiental depende del comportamiento de los agentes
socioeconmicos, en la medida que estos asuman las externalidades generadas por los procesos
productivos.
Administracin y medioambiente
Para la prestigiosa revista estadounidense Fortune, uno de los ocho criterios que utiliz para que
ms de 13000 ejecutivos clasificasen a las 10 compaas ms importantes de la industria y servicios
fue su responsabilidad con la comunidad y el ambiente. Para tener xito en el siglo XXI, las
empresas tienen que aprovecharse de la globalizacin. La organizacin mundial de comercio OMC,
creada en 1995, es una organizacin de cobertura o amplio enlace para gobernar el comercio
internacional, y como se ver en el apartado respectivo, tiene restricciones muy fuertes sobre
calidad ambiental, incluso ms exigentes que la misma legislacin de los pases, esto puede
significar una oportunidad o una barrera infranqueable para muchos pases.
Para KOONTZ, el objetivo de todos los administradores es la de ser productivos. Se define
productividad como la relacin (productos / insumos) en un perodo especfico con la debida
consideracin de calidad. Esta frmula indica que la productividad puede elevarse 1) incrementando
los productos con los mismos insumos, 2) reduciendo los insumos pero manteniendo los mismos

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productos o 3) incrementando los productos y reduciendo los insumos. La gestin ambiental de las
empresas se basa en la reduccin de consumo de energa y materia prima, procesos de reciclaje y
reutilizacin, minimizacin de residuos, bajo este punto de vista, las medidas de proteccin
ambiental son una oportunidad de ser ms productivos.
Entorno general de las organizaciones
Las organizaciones no son autosuficientes ni autocontenidas, sino que toman insumos (materias
primas, dinero, mano de obra y energa) del ambiente externo y lo transforman en productos o
servicios y, despus, los vuelven a enviar al ambiente externo en forma de productos. El ambiente
externo, entorno general, o tambin llamado macroentorno comprende los factores externos que
suelen influir en la totalidad o en la mayor parte de la organizacin y se le considera un elemento
crtico: es su fuente de recursos y retroalimentacin del cliente y los gerentes deben estar
conscientes de este hecho cuando consideren las diversas influencias que intervienen en la
organizacin y cuando recomienden respuestas ante los cambios del ambiente.
El entorno externo incluye el tipo de sistema econmico y las condiciones econmicas, el tipo de
sistema poltico, la condicin del ecosistema (grado de contaminacin del suelo, el agua y el aire),
la demografa y los antecedentes culturales. Todos estos aspectos del entorno general tienen
repercusiones fundamentales en la administracin de las organizaciones. Especial inters son los
Grupos de Inters Especial, STONER (1996), los define como grupos que aprovechan los procesos
polticos para afianzar su posicin en cuanto a alguna cuestin concreta. Los gerentes deben tomar
en cuenta la existencia de los grupos de inters, presentes y futuros, cuando definen la estrategia de
la organizacin. Entre los grupos de inters ms importantes estn los defensores de los
consumidores y los ambientalistas.
Economa Ecolgica
Se define la economa ecolgica como la aplicacin de los principios econmicos al estudio de la
gestin de los recursos ambientalesSe ocupa del cmo y porqu de aquellas decisiones
individuales que repercuten en el entorno natural, y de cmo pueden modificarse las instituciones y
polticas econmicas para que dichos efectos respeten en mayor medida los deseos humanos y las
necesidades del propio ecosistema. 1 Es parte de la economa neoclsica y rechaza que los recursos
se consideren ilimitados. Plantea un adecuado aprovechamiento de los recursos naturales, una buena
preservacin de la naturaleza y el logro de una calidad de vida que no se fije slo en criterios de
maximizacin de la utilidad a travs de actividades consuntivas, sino que tome en consideracin
tambin aspectos como la salud o el disfrute del tiempo de ocio por medio de actividades que no
tienen fijado su precio en el mercado2
Administracin Ecolgica
Actualmente existe el reconocimiento del estrecho vnculo entre las decisiones y actividades de una
organizacin y su impacto sobre el ambiente natural, frente a las exigencias cada vez mayores del

1 FIELD, Barry. (2002) Economa Ambiental. Espaa: Mc Graw Hill p.3

2 FERNNDEZ-BOLAOS, Antonio. (2002). Madrid: Ediciones Pirmide p.59

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ambiente externo, la administracin ecolgica es la postura que adopta una organizacin para
proteger o mejorar el ambiente natural cuando realiza sus actividades empresariales,se exige a los
gerentes mejorar sus competencias gerenciales para la competencia global, creando productos para
los mercados mundiales; asigna recursos para mantenerse al ritmo cambiante de la tecnologa y
desarrolla estrategias propias para competir con organizaciones de todo el mundo.3
Las acciones que la administracin ecolgica toma son 4:

Evitar la confrontacin con los organismos de control de la contaminacin, estatal o federal.

Compensar los daos provocados por operaciones que ponen en riesgo el ambiente.

Cumplir de manera oportuna con las reglamentaciones gubernamentales.

Eliminar operaciones inseguras para el ambiente.

Promover nuevas tecnologas de fabricacin.

Reciclar desperdicios.

Planes de accin gerencial

Para STONER, las organizaciones pueden adoptar, cuatro posiciones para ser ms sensibles al
medio ambiente.
1.

La postura legal. Las organizaciones pueden adoptar la postura de obedecer las leyes y
reglamentos sobre el ambiente, voluntariamente y sin cometer infracciones. Esta postura
significa que la empresa tratar de aplicar las leyes para su provecho, por ejemplo si puede
inventar una tecnologa o proceso que resulte ms eficiente y cumpla las normas ambientales,
tendr una ventaja. Los pases que cuentan con leyes ambientales estrictas tienen empresas que
son ms competitivas en el contexto mundial. La razn es sencilla: estas empresas deben ser
innovadoras para cumplir las leyes estrictas, y al mismo tiempo continuar siendo competitivas
ante empresas que tienen tales restricciones.

2.

La postura de mercado. Las organizaciones pueden adoptar una postura con la que responden a
las preferencias ambientales de sus clientes. Algunos clientes requieren que los productos y
procesos de produccin cumplan con ciertas normas ambientales. En algunos mercados los
clientes quieren productos con determinadas caractersticas, como productos que se puedan
reciclar sin problema.

3.

La postura de los grupos de inters. Esta postura va un paso ms all que la del mercado, pues
incluye responder ante muchos grupos de inters por cuanto a cuestiones ambientales se refiere.
Prestar atencin a los materiales reciclables para los empaques, educar a los empleados en
cuanto a cuestiones ambientales, atraer inversionistas que quieran invertir en compaas verdes
son algunos ejemplos de la postura de los grupos de inters.

3 HELLRIEGEL,Don. (2002) Administracin. Un enfoque basado en competencias.

Bogot: Thomson p.80
4 HELLRIEGEL, op.cit., p. 80-81

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4.

La postura verde oscuro. Algunas organizaciones estn empezando a tratar de adoptar valores
ambientales que nos dicen que debemos vivir en forma ms armnica con la tierra. Ejemplo de
esto es la compaa de helados Ben & Jerrys, compra nueces para su helado rainforest crunch
a tribus de bosques tropicales, les ofrece a estas personas una manera de ganarse la vida sin
recurrir a cortar los rboles, adems la compaa dona a los bosques tropicales una parte de las
utilidades de la venta de ese popular sabor.

GESTIN AMBIENTAL DE LA EMPRESA

CONESA (1996), define la gestin del medio ambiente como el conjunto de acciones necesarias
para lograr el mantenimiento del capital ambiental suficiente para que la calidad de vida de las
personas sea lo ms elevado posible. La gestin del medio ambiente comprende el conjunto de
actividades, medios y tcnicas tendentes a conservar los elementos de los ecosistemas y las
relaciones ecolgicas entre ellos, en especial cuando se producen alteraciones por impacto del
hombre.
En un primer momento se basaba en el principio el que contamina paga, lo cual poda implicar
que si pagaba poda seguir contaminando; esto ha evolucionado hacia un criterio preventivo y de
desarrollo sostenido que se ejecutan aplicando medidas incentivadoras por parte de la autoridad y
mediante tcnicas de mercado con el objetivo de impulsar la correccin de los procesos, tecnologas
e instalaciones para hacerlas menos contaminantes, considera los siguientes aspectos:

Cumplimiento de las normas legales y de la poltica ambiental de la empresa.

Ahorro de recursos.

Prioridad a la prevencin respecto a la correccin, minimizacin de residuos en el origen.

Vigilancia, control y registro de los impactos mediante la ejecucin de las auditoras

ambientales y planes de vigilancia ambiental

Gestin, ahorro y eleccin de energa.

Gestin, ahorro, eleccin y transporte de materias primas.

Gestin y ahorro de agua.

Reduccin, reutilizacin y reciclado de residuos.

Seleccin de nuevos procesos de produccin de produccin y cambios en los mismos.

Formacin e informacin interna y externa.

,
Poltica Ambiental en la Empresa
La Poltica Ambiental de la empresa de define como: una declaracin pblica y formalmente
documentada, por parte de la alta direccin de la empresa, sobre las intenciones y principios de sta,

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acerca de su situacin medioambiental, en la que se destacan sus objetivos generales, incluido el
cumplimiento de todos los requisitos normativos correspondientes al medio ambiente. 5
Antes de establecer y adoptar su Poltica Ambiental, la Alta Direccin debe revisar las actividades
de la industria a fin de: 1) identificar los efectos ambientales de todas las actividades que se lleven a
cabo, 2) establecer una definicin de objetivos que puede variar desde cumplir estrictamente la ley,
cumplirla slo si no se excede una inversin determinada, hasta hacer marketing ecolgico.
Actuablemente la Norma Internacional ISO 14001 no exige esta revisin ambiental, sin embargo
diversos autores la consideran obligatoria.
Sistemas de Gestin Ambiental
Para poder desarrollar las funciones establecidas en la Poltica, Objetivos y Programa Ambiental de
la empresa, deber tener aplicado un Sistema de Gestin Ambiental, definido como: El marco o
mtodo de trabajo que sigue una organizacin con el objeto de conseguir, en una primera fase, y de
mantener posteriormente, un determinado comportamiento de acuerdo con las metas que se hubiera
fijado y como respuesta a unas normas, unos riesgos ambientales y unas presiones tanto sociales
como financieras, econmicas y competitivas en permanente cambio
La gestin medioambiental de la empresa est en funcin de la planificacin estratgica ambiental
que la industria haya diseado previamente. Si los objetivos estn enfocados nicamente al
cumplimiento de la legislacin medioambiental vigente, la gestin se ceir a crear un sistema
mediante el estudio diagnstico de la empresa y la implantacin de las medidas correctoras que sean
pertinentes en cada una de las instalaciones de la industria. Pero la gestin ambiental no acaba con
la ejecucin de los programas que se pretende alcanzar; una vez que se hayan implantado las
modificaciones del proceso necesarias y las medidas correctoras encomendadas, es necesario un
mantenimiento y control de las mismas. Adems de la labor de mantenimiento, es necesario
verificar un exhaustivo control que permita conocer peridicamente el estado de las instalaciones y
emisiones en relacin a la normativa vigente.
Caractersticas generales de los sistemas de gestin ambiental (SGA)
El objetivo de los sistemas de gestin es integrar y organizar la estructura de una empresa. Para ello,
el sistema debe cubrir tanto las responsabilidades de la direccin como las de cualquier otra persona
integrada a la empresa. Un buen sistema de gestin permitir adems, ver las interrelaciones entre
los diferentes departamentos de una actividad.
Cada sistema de gestin ser diferente, segn la estructura y entidad de la empresa y de su
actividad, pero se pueden establecer tres caractersticas comunes:

Completo: Debe cubrir todas las actividades que se realizan en la empresa

Comprensivo: Todos los implicados deben conocer y comprender sus responsabilidades.

Abierto: El proceso de mejora en continuo, por lo que el proceso debe permitir cambios
sobre la marcha.

5 RODRIGUEZ, Paz. (2004). La Gestin Ambiental en la Empresa. Unidad didctica 13.

Universidad Politcnica de Madrid. p.3-4

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La estructura de organizacin de cualquier sistema es bsica para su funcionamiento debiendo
considerarse los siguientes aspectos:

Identificar y considerar todas las actividades de la organizacin y adems documentarlas

correctamente.

Definir las responsabilidades de cada persona implicada.

Designar a un representante de la direccin para que se encargue de resolver los problemas

que puedan plantearse con respecto al sistema organizativo.

Definir la interrelacin de las diferentes actividades de una misma empresa, procediendo

posteriormente a su coordinacin.

Identificacin de problemas actuales o potenciales, y de los riesgos que plantea la puesta en

marcha de medidas preventivas o correctoras.

Procedimiento de los Sistemas de Gestin Ambiental (SGA)

Segn CONESA (1997), la mayora de los sistemas de gestin del medioambiente, que forman parte
del sistema de gestin integral de la organizacin, constan de cuatro pasos o funciones dependientes
e interrelacionadas:

Planificacin, que conduce al establecimiento de metas y objetivos, y las estrategias para

alcanzarlos. Marca el rumbo a seguir por los programas de proteccin del medio ambiente.

Organizacin, establece la estructura organizativa, define funciones, responsabilidades y

autoridad. Dirige y coordina eficazmente los recursos asignados al sistema de control
medioambiental.

Aplicacin, determina los resultados que obtendr la organizacin en base al sistema de gestin
ambiental establecido.

Control, evala los resultados obtenidos, identifica las acciones realizadas, diagnostica
problemas, inicia medidas correctoras y mejora el sistema de gestin establecido merced al
estudio de errores cometidos, haciendo el proceso interactivo en ciclos de mejora continua.

MARKETING ECOLGICO
Segn American Marketing Association, la asociacin de profesionales del Marketing en EUA 6, el
marketing es el proceso de planear y ejecutar la concepcin, fijacin de precios, promocin y
distribucin de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan los objetivos
individuales y organizacionales. Con el marketing se busca: 1) identificar las necesidades y deseos
de los clientes potenciales, y 2) satisfacerlas.
Para KOTLER (2001), los retos del marketing en el nuevo siglo sern entre otros, los cambios en
los valores y orientaciones de los clientes y la decadencia ambiental. Quienes hacen marketing en la
actualidad deben hacerse responsables del impacto social y ambiental de sus acciones. Pocas

6 Citado por KERIN, Roger (2004). Marketing. Mxico: Mc Graw Hill p.10

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empresas pueden desentenderse del renovado y muy exigente movimiento ambiental preocupado
por los problemas de contaminacin de aire, agua y suelo, destruccin de las selvas tropicales, el
calentamiento global y otras amenazas al medio ambiente; resulta evidente que en el futuro se les
exigir sujetarse a estndares cada vez ms altos de responsabilidad ambiental en sus actividades
de fabricacin y marketing.
Existen numerosas fuerzas ambientales que influyen sobre lo que se puede y debe hacer en el rea
de marketing, se les llama fuerzas macroambientales y son las siguientes: la demografa, las
condiciones econmicas, la tecnologa, las fuerzas polticas y jurdicas, las fuerzas sociales y
culturales, la competencia. Un cambio en cualquiera de estas fuerzas puede desencadenar otros, en
una o ms de las restantes, lo que indica su interrelacin. Todas son fuerzas dinmicas, sujetas al
cambio a ritmo acelerado. Centraremos la atencin en las tres ltimas por considerarlas de mayor
relevancia respecto al tema medioambiental.
Fuerzas sociales y culturales
Los patrones socioculturales (estilos de vida, valores y creencias) estn cambiando mucho ms
rpidamente de lo que solan hacerlo. Uno de estos cambios tiene que ver con la preocupacin por
el ambiente natural. Segn STANTON (2004), muchos estadounidenses hacen hincapi en la
calidad de vida en lugar que en la cantidad de bienes consumidos. En lo alto de la lista de lo que la
gente considera parte integrante de la calidad de vida est el ambiente natural, por consiguiente
tienen muchas preocupaciones por los problemas ambientales lo que aumenta el nivel de
consciencia ambiental. Ciertas empresas notaron la consciencia ambiental de los consumidores y
respondieron a ella. Citando algunos casos tenemos: 7

Honda y Toyota introdujeron respectivamente, los autos hbridos Insight y Prius, los cuales
combinan mquinas tradicionales impulsadas por gas con motores elctricos.

Dixon Ticonderoga produjo crayn elaborado con frijol soya, en lugar de parafina, que es
un producto basado en petrleo.

Reclamere, Inc. Colecta equipo electrnico viejo e inservible, como computadoras y

dispositivos de stas, reciclando cualquier material peligroso de una manera segura.

Esta preocupacin por el ambiente natural ha sido recogida por el movimiento ambientalista,
definido por KOTLER (2001), como un movimiento organizado de ciudadanos preocupados,
empresas y dependencias del gobierno, que busca proteger y mejorar el entorno en que vive la
gente. Segn ellos la meta del marketing no debe ser maximizar el consumo, sino maximizar la
calidad de vida.
La primera ola del ambientalismo moderno en Estados Unidos fue impulsada en los aos sesenta y
setenta por grupos ecolgicos y consumidores preocupados por los daos al ecosistema y
contaminacin del aire, suelo y agua, la segunda ola fue impulsada por el gobierno estadounidense
que durante los aos setenta y ochenta aprob leyes y reglamentos que rigen las prcticas
industriales que tienen efecto sobre el ambiente. Al iniciarse el siglo XXI las dos primeras olas se
estn fusionando con la tercera y ms fuerte ola en la que las compaas estn aceptando su

7 STANTON, op. cit., p. 41

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responsabilidad por evitar daar el entorno. Se est pasando de la protesta a la prevencin, y de la
regulacin a la responsabilidad. Cada vez ms compaas adaptan polticas de sostenibilidad
ambiental, es decir, desarrollar estrategias que sostienen el entorno y al mismo tiempo producen
utilidades para las compaas.
Fuerzas Polticas y Jurdicas
En toda organizacin, las decisiones estn sometidas a restricciones, direccin e influencia de
fuerzas reglamentarias. La reglamentacin a travs de estatutos y normas es el enfoque usual para
el control de la contaminacin y la proteccin ambiental. Tal concepto incluye muchos aspectos de
las polticas relacionadas con el manejo ambiental, entre las que se encuentran el control de la
contaminacin (control de la contaminacin del agua, aire y reduccin del ruido);control de
sustancias txicas; descargas de desechos en los ocanos; tratamiento de aguas residuales; calidad
de agua potable y manejo de humedales8
Competencia
Cualquier empresa pugna por obtener una ventaja diferencial, que es cualquier caracterstica de
una organizacin o marca que se percibe como algo deseable y diferente a lo de la competencia. 9
En el contexto actual, donde el nivel de conciencia ambiental de los consumidores es mayor que
hace unas dcadas, una empresa con responsabilidad social propiamente dicha puede tener la
ventaja diferencial frente a otras de su mismo rubro. KERIN (2004), sostiene que esta
responsabilidad es la obligacin que las organizaciones tienen con: 1) la preservacin del entorno y
2) el pblico en general. Las preocupaciones relativas al ambiente y el bienestar pblico estn
representadas por grupos de intereses y de defensa como Greenpeace, organizacin ambientalista
internacional.
En opinin de KOTLER, cada vez ms compaas adoptan polticas de sostenibilidad ambiental, es
decir desarrollar estrategias que sostienen el entorno y al mismo tiempo producen utilidades para la
compaa.

ETIQUETADO ECOLGICO
Segn CONESA (1997), el etiquetado ecolgico es un instrumento de la gestin empresarial
medioambiental de carcter correctivo y funcin distintiva que: 1) Facilita la informacin, la
capacidad de seleccin y el criterio objetivo de los consumidores, y 2) Impulsa a los productores y
distribuidores a ganar cada vez mayores cuotas de mercado, mejorando los procesos productivos y
disminuyendo los impactos ambientales producidos.
Los principales objetivos que el etiquetado ecolgico permite alcanzar son los siguientes: facilitar
informacin exacta y verdica, al garantizar la exactitud de los mensajes que acompaan a los
productos evitando publicidad fraudulenta; sensibilizar a los consumidores, pues tendrn la
informacin necesaria y suficiente para tomar conciencia de los efectos que la eleccin del producto
8 GILPIN, Alan (2003). Economa Ambiental. Un anlisis crtico. Mxico: Alfaomega p. 113

9 STANTON, op.cit., p39

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que adquiera tendr sobre el medio ambiente; capacitar a los consumidores en la seleccin; mejora
de las ventas y/o imagen del producto, en funcin de la sensibilizacin del consumidor le da a la
empresa que lo usa una ventaja diferencial que puede traducirse en un incremento de ventas;
inculcar a los fabricantes y diseadores de productos el sentimiento de ecorresponsabilidad, al
asumir stos la responsabilidad que puede derivarse del desarrollo de sus productos ; defender el
medio ambiente, como instrumento correctivo, favorece las actuaciones en defensa y proteccin del
medio ambiente; aunque para el empresario el objetivo prioritario sea mejorar sus ventas, al final lo
que se consigue es la minimizacin del impacto ambiental final que la actividad ejerce sobre el
medio ambiente.
La legislacin propia de cada pas es la que determina la etiqueta ecolgica, pero en todos se
presentan aspectos jurdicos semejantes: registro de la marca; redaccin de contratos para la
difusin de la etiqueta precisando derechos y obligaciones; depsito administrativo, para proteccin
contra utilizacin por persona jurdica no autorizada; procedimientos de control, para verificar el
abuso o incumplimiento del contrato.
El Instituto Tecnolgico del Calzado y Conexas, INESCOP, est llevando a cabo un proyecto
LIFE de mbito europeo para "promocin de la Etiqueta Ecolgica Europea para calzado", en
el que se persigue que los fabricantes de calzado de la Unin Europea y los consumidores en
general, conozcan los beneficios de fabricar y usar zapatos que posean la Etiqueta Ecolgica
Europea.
El calzado etiquetado con la Etiqueta Ecolgica Europea garantiza que es ms respetuoso con la
salud y que provoca un menor impacto medioambiental durante todo su ciclo de vida (desde las
materias primas para su elaboracin hasta su eliminacin final). De esta manera, se reducen los
efectos perjudiciales para nuestro entorno ya que el calzado con la ecoetiqueta europea cumple con
unos requisitos medioambientales determinados como, por ejemplo, la exclusin de sustancias
nocivas para el Medio Ambiente y la salud tales como determinados colorantes para cuero y textil,
que pueden producir cncer, limitacin de la cantidad de residuos metlicos como el cromo, el
cadmio y plomo, establece el uso de embalajes de cartn y plstico reciclados, y el control de
diferentes aspectos que afectan a la durabilidad del calzado como el desgaste de la suela.

UNA FLOR PARA EL CALZADO

CALZAR DE ETIQUETA

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Figura 1.

Etiquetado Ecolgico para productos.

Ms que cualquier otro tipo de desarrollo, el turismo necesita un medioambiente protegido. El

sector del turismo representa el 5% del PIB de la Unin Europea y cuenta con ms de medio milln
de alojamientos tursticos, desde refugios de montaas hasta grandes cadenas de hoteles, estos
alojamientos son variados pero tanto profesionales del turismo como turistas se muestran cada vez
ms sensibles a los impactos negativos que pueden causar al medioambiente. A menudo situados en
sitios agradables pero frgiles, los alojamientos tursticos afectan a los recursos naturales locales de
agua y energa, y pueden alterar seriamente la biodiversidad sin una buena gestin de los residuos.
Las cada vez ms numerosas normas, la conciencia creciente sobre los problemas del
medioambiente, la necesidad de los profesionales de diferenciar sus productos de los de la
competencia. Todo juega un papel a favor de la eco-etiqueta europea para los servicios de
alojamiento turstico.
Figura 2.

Etiquetado Ecolgico para servicios.

La etiqueta ecolgica europea, que es el nico signo
de calidad ambiental certificado por un organismo
independiente y avalado en toda Europa, constituye una
oportunidad nica de responder a las expectativas de sus
clientes.
MARCA TU PRODUCTO CON UN DISTINTIVO FIABLE
DE EXCELENCIA AMBIENTAL
... SOLICITA LA ECOETIQUETA EUROPEA!
Poner la Eco etiqueta europea en tus productos
significa que poseen las siguientes ventajas:
Limitan el consumo energtico
Limitan el consumo de agua
Limitan la produccin de residuos
Favorecen
el uso de fuentes de energa y recursos
REFERENCIAS
BIBLIOGRFICAS
renovables

CALOMARDE, Jos. (2000). Marketing Ecolgico. Madrid: Ediciones Pirmide- ESIC

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Graw Hill Interamericana.
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Politcnica de Madrid.
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