27 units sont en tat de dlabrement avanc. Un projet pour transformer le site
en quartier rsidentielLe secteur industriel est rest dans un stade embryonnaire Essaouira. Il est peu diversifi et est concentr pratiquement dans un seul site qui est le vieux quartier industriel, sis au cur de la ville. Quelque 82 tablissements sont installs dans la ville, indique Mbarek Nasreddine, dlgu provincial de Commerce et de lIndustrie. Lindustrie agroalimentaire compte 43 usines dont 3 conserveries, 2 minoteries, 6 huileries et 17 ptisseriesboulangeries. Lindustrie chimique et parachimique arrive en deuxime position avec 31 tablissements. Lindustrie mcanique et mtallurgique compte respectivement 6 et 2 units. Le quartier industriel abrite, par ailleurs, 27 units qui sont dans un tat de dlabrement avanc. Le rseau de voirie, dassainissement et les gouts ne sont plus aux normes. Les eaux industrielles ne sont pas traites. Le schma directeur nouvellement approuv de la province prvoit une mutation de ce site industriel en quartier rsidentiel. Les activits industrielles pourront simplanter dans la nouvelle zone industrielle prvue El Ghazoua et conue comme une cit nouvelle. Dautres espaces daccueil des zones industrielles sont au programme dans le schma directeur de la province dEssaouira. Des sites industrielles doivent tre construits sur le territoire de la commune Ounagha et dans les municipalits de Hanchane et de Tamanar. A noter que 70 lots ont t amnags dans les zones dactivit Azelf et la lagune au profit des jeunes promoteurs de la ville.Le secteur des industries agroalimentaires se caractrise par une prdominance des petites units notamment les ptisseries, les boulangeries et les minoteries. On enregistre en effet 43 unit,s soit plus de 52 % de la totalit des entreprises existantes. Ces units emploient plus de 480 personnes et produisent 435 millions de DH. Ce qui reprsente 79% de la production industrielle totale de la ville. Les exportations sont de lordre de 72 millions de DH, soit 99% des exportations totales ralises par le secteur industriel local.Comparativement, le secteur des industries chimiques et para chimiques est reprsent par 31 units qui emploient 342 personnes, soit 37% de leffectif total employ. Il ralise une production de lordre de 65 millions de DH, soit 15% de la production totale localement. Ce secteur est caractris par une prdominance des menuiseries qui sont au nombre de 13. Suivent les entreprises fabriquant des lments en bton, soit 11. On compte galement des imprimeries et ateliers de transformation de plastique.Le textile est aussi reprsent par deux units de cuir et confection. Celles-ci emploient 27 personnes et ralisent un chiffre daffaires denviron 6 millions de DH et dgagent une valeur ajoute de 977 milles de DH.La mcanique et mtallurgie sont reprsentes par six entreprises dont cinq tablissements oprent dans la branche de matriel de transport (chantiers navals). Ces entreprises emploient 62 personnes de faon permanente et ralisent un chiffre daffaires de 21 millions de DH et dgagent une valeur ajoute denviron 3 millions de DH. Des tudes ont dmontr lexistence des opportunits dinvestissement industriel dans la province. Mais il faut rsoudre certaines contraintes. Notamment, les difficults de lapprovisionnement en matires premires pour les huileries, minoteries et conserveries. Linsuffisance du poisson
industriel et la dpendance accrue lgard des ports du sud rebutent nombre
doprateurs. Autre problme, le sous-quipement de la flotte de pche qui a vu sa capacit de capture diminue. Enfin, on dplore lexigut, le port nest plus en mesure daccueillir un nombre croissant de chalutiers.