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ESUDIO ESPECFICO
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Aumentar la oferta de yogurt en el mercado Chamezano
JUSTIFICACION.
VENTAJAS
Este proyecto tiene como soporte de convertir la materia prima en un
producto totalmente transformado (YOGURT) la cual se va dar a conocer los
conocimientos acerca de la modalidad de la Institucin
IMPACTOS
ANALISIS DOFA.
DEBILIDADES
La comunidad no tiene conocimiento en la elaboracin de yogurt
FORTALEZAS
Se cuenta con un conocimiento sobre la elaboracin de yogurt por
capacitaciones del SENA
AMENAZAS
Contaminacin del producto
ESTUDIO TECNICO.
ESTUDIO DE MERCADEO.
MERCADO
Conjunto de personas que ofrecen y demandan servicios desde el punto de
vista de una microempresa el mercado est formado por las personas cuyas
necesidades se pueden satisfacer con la compra y venta de productos o
servicios que produce la microempresa.
POBLACION OBJETIVO
El municipio cuenta con una poblacin total de 2.039 habitantes,
distribuido entre hombres, mujeres y nios. En este sentido se requiere
plantear estrategias. Para esto se toma en cuenta la poblacin entre 14 y
45 aos en la facilidad de venta de yogurt natural
A QUIEN SE VA VENDER?
A toda la poblacin entre 12 y 100 aos, que quieren satisfacer
necesidades.
DNDE SE VA A VENDER?
Este producto se vender exitosamente en los lugares que lo soliciten
CUNTO SE VA VENDER?
El producto se puede establecer de manera pequea o grande, en
tamaos: De 1 litro, 2 litros etc.
COMPETENCIA DEL PRODUCTO.
Hacer mayor comercializacin y hacer que este sea ms efectivo.
YOGURT NATURAL A BASE DE FRUTA
LUGAR: Chameza-Casanare
PRODUCTO: Leche y Cultivo
TIPO DE VENTA: Por litro $5.000
ESTUDIO LEGAL.
Legislacin vigente ley 811 del 2003(junio 26) por medio de la cual se
modifica la ley 101 de 1993, se crean las organizaciones de sector
agropecuario, pesquero, forestal, acucola las sociedades agrarias de
transformacin, sat, y se dictan otras disposiciones
Tipo de sociedad recomendable: el tipo de empresa que se desea realizar es
de carcter unipersonal
El contratista:
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Testigos:
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ANOTACIONES:
La base para la cotizacin ser el 40% del valor bruto del contrato, dividido
por el tiempo de duracin del mismo. en ningn caso se cotizar sobre una
base inferior a 2 salarios mnimos legales vigentes.
1.
Planeacinde Personal: Determina las necesidades de personal en
la empresa, determina los objetivos, polticas, procedimientos y programas
de administracin de personal dentro de la empresa. Consiste en realizar
estudios tendientes a la proyeccin de la estructura de la organizacin en el
futuro, incluyendo anlisis de puestos proyectados y estudio de las
posibilidades de desarrollo de los trabajadores para ocupar estas, a fin de
determinar programas de capacitacin y desarrollo, llegado el caso de
reclutamiento y seleccin.
2.
Empleo (reclutamiento, seleccin, contratacin e induccin):Lograr
que todos los puestos sean cubiertos por personal idneo, de acuerdo a una
adecuada planeacin de recursos humanos.
a)
Reclutamiento: buscar y atraer solicitantes capaces para cubrir las
vacantes que se presente: tcnica encaminada a proveer de recursos
humanos a la empresa u organizacin en el momento oportuno.
b)
Seleccin: Analizar las habilidades y capacidades de los solicitantes
a fin de decidir, sobre bases objetivas, cul tienen mayor potencial para el
desempeo de un puesto y posibilidades de un desarrollo futuro, tanto
personal como de la organizacin. Proceso que trata no solamente de
aceptar o rechazar candidatos, sino conocer sus aptitudes y cualidades con
objeto de colocarlo en el puesto ms fin a sus caractersticas.
c)
Contratacin: Formalizar con apego a la ley la futura relacin de
trabajo para garantizar los intereses, derechos y deberes tanto del
trabajador como de la empresa.
d)
Induccin: Dar toda la informacin necesaria al nuevo trabajador ay
realizar todas las actividades pertinentes para lograr su rpida incorporacin
a los grupos sociales que existan en su medio de trabajo, a fin de lograr una
identificacin entre el nuevo miembro y la organizacin viceversa. : consiste
en llevar al individuo al puesto que va a ocupar, presentarlo con su superior
y compaeros con el objeto de lograr una adaptacin de grupo que evite
una baja en el rendimiento, que obtenga una visin de la empresa. As
mismo se le mostraran las instalaciones donde de la empresa y
principalmente de su rea de trabajo. Empleo (reclutamiento, seleccin,
contratacin e induccin)
3.
Capacitacin y Desarrollo: Tiene por objeto ampliar, desarrollar y
perfeccionar al hombre para su crecimiento profesional en determinado
puesto en la empresa o para estimular su eficiencia y productividad. Debe
basarse en el anlisis de necesidades que parta de una comparacin del
desempeo y la conducta actual con la conducta y desempeo que se
desean. Con base a este anlisis, se identifican los mtodos y necesidades
de capacitacin para superar las delicias.
4.
Administracin de sueldos y salarios: Parte de la admn., de
personal que estudia los principios o tcnicas para lograr que la
remuneracin global que recibe el trabajador sea adecuado a la importancia
de su puesto, a su eficiencia personal, a sus necesidades ya las
posibilidades de la empresa. Consiste en asignar valores monetarios a los
puestos, en tal forma que sean justos y equitativos en relacin a otras
posiciones de la organizacin y a puestos similares en el mercado de
trabajo.
5.
Prestacionesy Serviciode Personal. Son todas aquellas actividades
que realiza la empresa enfocadas a proporcionar al trabajador un beneficio,
ya sea en dinero o en especie. Satisfacer las necesidades de los
trabajadores que laboran en la organizacin y tratar de ayudarles en los
problemas relacionados a su seguridad y bienestar personal.
6.
Seguridad Higiene en el Trabajo: Es el conjunto de conocimientos y
tcnicas dedicadas a reconocer, evaluar y controlar aquellos factores del
ambiente, psicolgicos o tensinales, que provienen del trabajo y pueden
causar enfermedades, accidentes o deteriorar la salud. Desarrollar y
mantener instalaciones y procedimientos para prevenir accidentes de
trabajo y enfermedades profesionales.
7.
RelacionesLaborales: Parte de la administracin de recursos
humanos que se ocupa de negociar con el sindicato los trminos del
contrato o convenio de trabajo, interpretar la ley laboral en lo que se refiere
a las polticas y practicas de la organizacin, as como el arreglo arbitrario
de cualquier agravio que surja de tales contratos.
REA DE MERCADEO.
Segmentacin De Mercado
Anlisis Del Ciclo De Vida Del Producto
Tcnicas De Ventas
Diseo De Productos
REA FINANCIERA.
TAMAO DE LA EMPRESA:
ESTUDIO ECONOMICO.