Factores ambientales en la produccin agrcola

Introduccin:
En esta segunda actividad de aprendizaje del programa de formacin se va a
profundizar sobre conceptos como el medio ambiente, explicando su
significado, as como las cumbres mundiales que se celebraron a nivel mundial
sobre este tema; tambin se hace nfasis sobre el suelo y sus generalidades,
se habla del agua en la agricultura, sobre los sistemas de riego ms utilizados
en el sector agrcola, e igualmente se interpreta todo lo relacionado con
impacto ambiental.
Tema 1. Medio ambiente
El medio ambiente puede clasificarse como un sistema en el cual interactan
varios elementos importantes de la naturaleza, como los factores abiticos
(agua, suelo, aire) y los biticos (seres vivos), entre los cuales se encuentra el
hombre y su cultura, la cual es un bien intangible; tambin se puede decir que
el medio ambiente es todo lo que nos rodea.
Medio ambiente y desarrollo
Fue en la dcada del 60 donde la sociedad mundial dio ms importancia a los
problemas ambientales, dando origen a una serie de acontecimientos de
carcter internacional.
A continuacin se van a explicar algunas de las cumbres ms destacadas en el
mundo:

Informe del club de Roma: esta ONG reuni en el ao 1971 grandes

personalidades como cientficos y polticos. Los principales temas fueron
el aumento de la poblacin mundial, la industrializacin, la produccin de
alimentos a gran escala y el agotamiento de los recursos naturales, de
all surgi el interrogante sobre si los recursos naturales del planeta si
alcanzaran en un perodo aproximado de cien aos para la
supervivencia del hombre.

Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano: esta

conferencia se realiz en Estocolmo en el ao de 1972. Se trataron
temas relacionados con los problemas ambientales y tambin se formul
la necesidad de tomar conciencia sobre estos problemas, adems de
promulga la vida y el bienestar humano. Sin embargo, ninguno de los
pases reunidos ha cumplido con los acuerdos que adquirieron, incluso
recientemente algunos estados se han retractado de estos
compromisos.

Comisin sobre Medio Ambiente y Desarrollo: esta comisin fue

creada en 1984 por las Naciones Unidas y en 1987 se desarroll la
declaracin de Tokio, en esta se determin a la pobreza como uno de
los principales problemas, tambin se plante el termino de desarrollo
sostenible, as como las metas para conseguirlo, teniendo en cuenta los
tres mbitos, econmico, social y ambiental. En esta reunin se record
la deuda histrica que tienen los pases ricos con los pases en va de
desarrollo.

Conferencia sobre Medio Ambiente y Desarrollo: se celebr en 1992

en Ro de Janeiro, tambin conocida como la Cumbre para la Tierra,
en sta se habl sobre la pobreza, el medio ambiente y algunos
conceptos de desarrollo sostenible, aqu se aprob la declaracin de
Ro, en donde nacieron varios postulados sobre la problemtica
ambiental del mundo, generando una mayor conciencia. La ltima
cumbre de Ro se celebr en 2012 y se llam Ro + 20, en la cual
participaron 193 delegaciones. Esta cumbre fue muy criticada por los
ambientalistas y ecologistas como un fracaso por la incapacidad de los
gobiernos de alcanzar un acuerdo.

Problemas actuales del medio ambiente

En las ltimas dcadas con el aumento de la poblacin y el uso inadecuado de
los recursos naturales por parte de los seres humanos, se han ocasionado
daos ambientales globales (ver figura 1).

Prdida de la diversidad biolgica

Agotamiento de

Aumento de la

la capa de ozono

contaminacin

Cambios climticos

Degradacin
del suelo

Figura 1. Daos del medio ambiente. Fuente: SENA

Tabla 1. Situaciones que estn afectando al planeta tierra

Degradacin del suelo

La formacin de un par de centmetros en la capa

superficial del suelo puede tardar ms de 1000
aos. Sin embargo, esa misma cantidad de tierra
puede ser erosionada en un solo aguacero. As,
cada ao el planeta pierde millones de hectreas
de tierra cultivada y de pastos. La desertificacin
originada por la degradacin y la erosin del suelo
amenazan el sustento de ms de 1000 millones de
personas.

Contaminacin
ambiental

Existen muchos contaminantes provenientes de

fuentes naturales, pero es la contaminacin
originada por la actividad industrial, agrcola,
urbana y comercial, la responsable de la mayora
de los problemas de la degradacin ambiental. El
rpido crecimiento industrial del mundo en los
ltimos siglos, sobre todo en los pases
desarrollados, ha producido cada vez mayores
cantidades de sustancias contaminantes. Por eso,
la disposicin final de los desechos de la actividad
humana se ha convertido en un serio problema y
es una de las principales causas del deterioro de la
calidad del aire y las aguas.

El deterioro de la capa de ozono de la estratsfera,

representa uno de los grandes problemas
causados por la actividad humana, debido a la
emisin de sustancias de elevada actividad
qumica a la atmsfera, las cuales provocan la
descomposicin sta.
Agotamiento de la capa Esta capa hace un filtro natural a los rayos
ultravioletas provenientes de la radiacin solar que
de ozono
tienen efectos sumamente nocivos en la salud
humana y en los ecosistemas en general.
A partir de la firma del protocolo de Montreal ha
comenzado un programa mundial para la reduccin
de la produccin y el consumo de sustancias
perjudiciales para la capa de ozono.

Cambios climticos

Estn ocurriendo alteraciones en los procesos de

la atmsfera que determinan el clima, lo que tiene
graves implicaciones para el desarrollo de la vida
humana, la economa y la sociedad. Los
incrementos previstos en la temperatura del aire

pueden
tener,
entre
otros,
importantes
repercusiones sobre los mecanismos de la
circulacin atmosfrica, los regmenes de lluvia, la
frecuencia de eventos meteorolgicos severos; lo
que a su vez repercutir en factores claves como la
salud humana, la agricultura, la disponibilidad del
agua y otros.
Igualmente, el incremento previsto en el nivel
medio del mar inundar deltas y zonas costeras
habitadas por millones de personas y sumergir
algunas islas. Podr provocar tambin la
ocurrencia de un mayor avance de oleaje sobre la
tierra, por medio de huracanes y frentes fros.
La diversidad de las especies vivientes est
amenazada en gran medida por las presiones
causadas por los seres humanos. Se estima que
cada 24 horas se extinguen entre 150 y 200
especies.
Son varias las causas que conllevan a la prdida
de la diversidad biolgica, entre ellas se destacan
las relacionadas directamente con la tala y quema
de bosques a gran escala, as como la prdida y
Prdida de la diversidad fragmentacin del hbitat natural, la contaminacin
ambiental, la caza furtiva, el sobrepastoreo, la
biolgica
sobreexplotacin pesquera, la destruccin del
ecosistema como los arrecifes de coral y
manglares, el comercio ilegal de especies, el uso
irrestricto de pesticidas y otros productos qumicos,
la conversin de terrenos silvestres para usos
agrcolas y urbanos, y el deterioro de los suelos.
Se estima que dos tercios de las especies del
planeta podran desaparecer dentro de los
prximos 100 aos.
Fuente: Introduccin al conocimiento del medio ambiente

Tema 2. Suelo

Fuente: Fotolia

El suelo es una capa que cubre la corteza terrestre, la cual se encuentra activa
biolgicamente, adems est formada a partir de minerales y materiales
orgnicos, responsables de sustentar la microflora del suelo, las plantas y los
animales.
El suelo se compone de tres fases:

Slida.
Lquida.
Gaseosa.

La mayor parte del suelo es fase slida porque contiene minerales, organismos
vivos y en estado de descomposicin qumica. Entre las partculas de la fase
slida se generan pequeos espacios llamados poros.
La fase lquida est compuesta por diferentes soluciones acuosas, las cuales
se filtran en la tierra, almacenndose en los poros del suelo.
La fase gaseosa est compuesta por nitrgeno, muy utilizado por las plantas, y
oxgeno, vital para el proceso de respiracin de los organismos vivos.

Tambin hay que anotar que en el suelo ocurren cantidad de procesos fsicos,
qumicos y orgnicos. Los cambios y la evolucin se ven condicionados a
factores ambientales y a la dinmica que los sustenta.
El uso del suelo

Fuente: Fotolia

El uso del suelo tiene mltiples actividades, una de las principales es proveer
alimento por medio de la agricultura, asimismo, los acontecimientos
econmicos y sociales ocurridos en el planeta en el transcurso del tiempo han
trado repercusiones sobre el uso de este recurso, de ah que gran parte de la
tierra se haya dedicado al desarrollo, infraestructura vial, actividades de
minera, entre otros. Esto ha trado un sinnmero de consecuencias, entre las
que se encuentra la reduccin de bosques naturales.
Cuando se hace uso de la tierra, por lo general no se considera su
conservacin y proteccin, haciendo que se desgaste y que pierda sus
cualidades, causando deforestacin. De hecho la intensiva explotacin
agrcola, modelo de produccin que trae consigo la utilizacin inadecuada de
maquinaria, la fertilizacin de cultivos con productos agrcolas, el empleo de
pesticidas para el control de plagas, entre otros, traen en general degradacin
para el suelo.

Degradacin del suelo

Fuente: Fotolia

Uno de los problemas ms graves para la agricultura es la degradacin del

suelo, de la cual se derivan la erosin, la compactacin, la salinizacin y la
acidificacin.
La erosin es un factor que perjudica las propiedades fisicoqumicas y
biolgicas del suelo, tambin es la causante de afectar los procesos de
productividad de los ecosistemas del agro.
Existen diferentes agentes causales de la erosin, uno de ellos es la erosin
hdrica, es decir la inducida por el agua y ocasionada por el viento. Estos
factores repercuten en las propiedades fsicas del suelo actuando en la capa
superficial, en las qumicas actan en la remocin de nutrientes y en las
biolgicas sobre la biota edfica y la materia orgnica. Se puede concluir que la
erosin es la manifestacin ms completa de degradacin de los suelos.
Los factores que intervienen en los procesos erosivos son:

El clima.
El tipo de suelo.
La vegetacin.
El hombre.

El ltimo factor (el hombre) es el que ha causado ms problemas de erosin,

ya que utiliza inapropiadamente el suelo, por ejemplo con tecnologas pesadas
como tractores, entre otras.

La compactacin se da cuando el hombre maneja mal las labores agrcolas,

cuando hay sobrelaboreo y utiliza siempre las mismas tcnicas con equipos a
la misma profundidad, ocasionando que el suelo se endurezca y haya una
disminucin en la porosidad de los macro y microporos, lo que hace que no
exista una interaccin de la fase slida con el agua y el aire, conllevando a que
se d una condicin anaerobia tanto superficial como interna.
La acidificacin es un proceso en el cual se pierden de forma natural o
antrpica los elementos que forman los cationes del suelo. La naturaleza cida
de los suelos tiene una estrecha relacin con las rocas y el material de origen.
El origen cido tambin se debe a la baja retencin por parte de las arcillas y al
alto nivel de las precipitaciones, provocando una remocin de los cationes y
haciendo que el suelo absorba iones de hidrgeno, aluminio, hierro,
manganeso, los cuales brindan un carcter cido.
Los efectos que produce la acidez en el suelo son:
a.
b.
c.
d.
e.
f.

Poca insolubilidad de los nutrientes.

Aumento de la toxicidad por la presencia de aluminio.
La actividad biolgica del suelo disminuye.
Carencia de elementos bases como el magnesio, el calcio y el potasio.
Restriccin del crecimiento y desarrollo normal de las plantas.
La productividad de los suelos es limitada.

Factores que contaminan el suelo

La contaminacin del suelo se da porque se rompe el equilibrio en los factores
fsicos, qumicos y biolgicos. La principal causa en suelos agrcolas es: el uso
insensato de pesticidas agrcolas y fertilizantes que no se degradan, as como
el empleo de aguas de riego contaminadas con alto contenido de metales
pesados, detergentes, grasas, combustibles, sales, lluvias cidas y
microorganismos patgenos.
Entre los factores se encuentra la contaminacin del manto fretico del suelo,
el cual se da por la alteracin de los componentes del agua potable, infectando
todo lo que se riegue con sta, adems, hace que se reduzca la actividad
biolgica del suelo, trayendo consecuencias de baja productividad agrcola y
enfermedades en el hombre, los animales y las plantas.
A continuacin se van a describir los factores y elementos que contaminan el
suelo:

Contaminacin qumica: es causada por pesticidas y dems compuestos

de origen qumico vertidos en el suelo.

Tabla 2. Contaminantes qumicos

Estado de
agregacin

Gaseoso

Designacin

Ejemplos

Gases

xidos de azufre, dixido de

carbono, xidos de nitrgeno,
ozono.
Alcoholes, aldehdos, cetonas,
derivados halogenados, steres,
hidrocarburos alifticos,
hidrocarburos aromticos.
Aceite mineral, acidos:
clorhdrico, crmico, sulfrico,
hidrxido, sdico.
Asbestos, carbn, caoln, madera,
xidos metlicos, slice.
Asfalto, hidrocarburos policclicos.
Aluminio, cadmio, cobre, cromo,
estao, hierro, manganeso,
nquel, plomo, silicio, berilio.

Vapores

Nievas
Lquido
Polvos
Slido

Humos
Humos metlicos

Fuente: SENA

Contaminantes metlicos: ocurre cuando se arrojan de manera

indiscriminada elementos metlicos al suelo.
Prdida de nutrientes: sucede debido a procedimientos agrcolas no
adecuados, como por ejemplo los monocultivos, ya que stos modifican
la composicin bioqumica del suelo.
Erosin acelerada: se da por prcticas inadecuadas como la tala de
bosques y rboles silvestres, sobrepastoreo y algunos movimientos de la
tierra que no son controlados. Todo esto ocasiona que la capa del suelo
se debilite, ocasionando una erosin acelerada.
Incendios: las quemas ocasionan que la microflora del suelo muera,
generando prdidas de nutrientes.

Manejo del suelo

Para realizar un buen manejo del suelo, primero hay que comprender que entre
mayor sea la poblacin de seres vivos del suelo, mejor ser la fertilidad y el
funcionamiento de ste para las personas que cultivan y aprovechan el campo
para que no se destruya, por esto es muy importante el manejo que se haga de
la materia orgnica en el suelo, por medio de diferentes tipos de compost y
abonos verdes, material inorgnico, cultivos asociados, activadores
microbianos, entre otros.
Lo anterior implica que tambin se debe evitar a toda costa romper, voltear,
disgregar o lo que es peor, dejar expuesto al sol el suelo, luego de haberle
quitado la vegetacin que lo protega.

Es necesario entender que estas acciones destruyen lo ms importante del

suelo, su vida y su materia orgnica; el objetivo es comenzar con una
agricultura que recupere lo mejor de la cultura.
Qu implica manejar adecuadamente el suelo?
En las condiciones del trpico, siempre se puede agregar materia orgnica,
gracias al activo reciclaje de la zona. Esta condicin debe respetarse durante
todo el tiempo, mediante prcticas cuyo resultado sea el aumento de la materia
orgnica del suelo, como por ejemplo:

Uso de abonos verdes.

Mantenimiento de cultivos de cobertura.
Uso de diferentes tipos de compost.
Mantenimiento de cubiertas muertas.
Empleo de biopreparados biodinmicos.

Las zonas ms cercanas a las races vivas de las plantas (rizsfera) son
regiones muy ricas en cantidad y calidad de microorganismos que interactan
entre s con las matas en el suelo, por esta razn, cuantas ms plantas
diferentes sembradas hallan cerca una de otra, mayor ser la diversidad de
organismos que las habitan, y ms estable y dinmico su trabajo.
Mantenimiento y elevacin de la calidad del suelo
Sostener la calidad del suelo debe ser un factor muy importante a tener en
cuenta por todo agricultor, porque de ste depende que se produzcan
cosechas de buena calidad, y que los animales se desarrollen sin
anormalidades durante su crecimiento y produccin, permitiendo mejorar el
nivel de vida del campesino.
Algunas prcticas fundamentales para mejorar y mantener la calidad del suelo
son las siguientes:

Conservar el suelo cubierto todo el tiempo, tanto con abonos verdes

como con cubiertas muertas, jams dejarlo descubierto, ya que si
penetran los rayos del sol directamente, se destruye la materia orgnica.
No arar, ni voltear el suelo, pues al exponer los materiales enterrados a
la accin del aire y el sol, la materia orgnica se destruye, matando
tambin a los microorganismos benficos.
Tratar siempre que la labranza sea nula o mnima debido a las razones
anteriores.
Trabajar siempre cultivos asociados, es la nica forma de asegurar que
los organismos rizosfricos ayuden a mantener y mejorar el suelo.
Rotar los cultivos asociados como estrategia para aumentar la
productividad.

Emplear abonos verdes como cultivos asociados es una forma prctica

de incrementar el contenido de materia orgnica, y al tiempo de
aumentar la produccin de la cosecha.
Usar siempre compost de buena calidad, jams agregar estircol fresco
o sin compostar.
Usar bioabonos segn el resultado del anlisis de suelo, del crecimiento,
y de la vida del cultivo y los animales.

Tema 3. El agua en la agricultura

Fuente: Fotolia

El agua es muy importante para la agricultura porque con ella se riegan los
cultivos. Esta actividad consume el 70% del uso en el mundo, el 10% es de uso
domstico y el 25% es de uso industrial.
Es de suma importancia hacer una aclaracin en cuanto el uso del agua que se
retira para ser utilizada en procesos, y el agua que es verdaderamente
consumida. En el agua de riego la mayor parte es consumida en el proceso de
evaporacin y transpiracin de las plantas.
Las malezas son las que ms contribuyen al proceso de evaporacin, sobre
todo las que crecen en tierras abandonadas. El agua que se extrae y no se
consume se drena a los ros o se almacena en forma de aguas subterrneas.
El agua que se drena es de menor calidad que el agua que fue extrada, debido
a la contaminacin de los productos agroqumicos.

Con la conservacin del agua se busca:

1. Aumentar la eficiencia del uso del

suelo.

4. Reducir el uso del agua a travs de

la adopcin de medidas de
conservacin y de nuevas tecnologas
de gestin.

2. Mejorar la eficiencia de la
aplicacin del riego.

3. Incrementar la desviacin del agua

de riego y la eficacia de entrega.

Figura 2. Fuente: SENA

Muchos pases, por ejemplo del continente africano utilizan la agricultura de

secano, otros utilizan las aguas subterrneas. Colombia es un pas con un
buen potencial hdrico, como pertenece al trpico, llueve mucho, y sus cultivos
como el del pltano no necesitan ser regados, sin embargo, tambin se utiliza
el riego para proporcionar el agua necesaria.
El crecimiento de la poblacin y la demanda de ms alimentos para el buen
desarrollo hacen creer que si no se toman medidas para la conservacin del
agua, en 50 aos va a existir una crisis por la falta de este recurso. Slo si se
ponen en prctica soluciones para mejorar el uso del agua en la agricultura, se
conservara el agua dulce y se afrontaran ms fcilmente los desafos de
tiempos venideros.

Los sistemas de riego pueden clasificarse en:

1. Riego por gravedad pie: la energa que distribuye el agua por la
parcela es la derivada de su propio peso al circular libremente por el
terreno a favor de la pendiente. Con este mtodo de riego se suele
mojar la totalidad del terreno y asimismo requiere el reparto del agua
mediante surcos, eras, tablares, canteros o alcorques para controlar su
distribucin.

Fuente: WWF
2. Riego por aspersin: el agua es conducida a presin. Al llegar a los
emisores (aspersores) produce gotas que mojan todo el terreno de
forma similar a como lo hara la lluvia.

Fuente: WWF

3. Riego localizado: Se moja slo la parte del suelo prxima a las

plantas. El agua a baja presin llega mediante tuberas hasta las
plantas (WWF, 2005).

Fuente: WWF

Pasos para conservar el agua de riego en la finca:

Repare fugas del sistema de riego si las tiene

Seleccione un sistema de riego lo ms eficientemente posible

Mejore la eficiencia de riego por aspercin

Conozca las necesidades de agua del cultivo

Utilice un dispositivo de control de humedad del suelo, o informacin del

clima para saber cunto debe regar

Ajuste los parmetros de funcionamiento, bajo condiones de viento

Figura 3. Pasos para conservar el agua de riego en la finca. Fuente: SENA

Tema 4. Impacto ambiental en la agricultura

Se determina que existe un impacto ambiental cuando hay una alteracin del
ecosistema, ste se puede dar por las labores que se realizan de tipo agrcola
o de otra ndole. Las autoridades pertinentes, por medio de la legislacin de
prevencin ambiental, tienen como prioridad minimizar y evitar las alteraciones
desfavorables al ecosistema, as como los impactos ambientales que causan
efectos negativos a la naturaleza.
A continuacin se nombran algunos efectos negativos que causan las
actividades agrcolas y ganaderas:

Se acumulan contaminantes como pesticidas, fertilizantes y sedimentos.

Puede existir escasez debido a la sobreexplotacin del agua o al no
respetar los ciclos naturales de este recurso.
Las plagas se vuelven ms resistentes a los pesticidas por el uso
indiscriminado de fungicidas.
Hay una prdida de especies polinizadoras, tambin se da un deterioro
en los hbitats salvajes.
Aparecen riesgos potenciales en la salud de los seres humanos,
ocasionados por las toxinas presentes en los alimentos.
Se reduce la diversidad gentica de los cultivos y hay una menor
uniformidad.

Como se explic en la actividad de aprendizaje anterior, la utilizacin de la

revolucin verde por muchos agricultores, gener un mayor nmero de plagas,
porque se cambi la manera tradicional de produccin de policultivos a
monocultivos, lo que trajo consigo efectos como los siguientes:

Se destruyeron insectos y plagas beneficiosas.

Las plagas se volvieron ms resistentes al uso de qumicos.
Los ros y suelos se contaminaron.
Se devast la flora, los bosques naturales y desaparecieron muchas
especies.
Hubo ms polucin de qumicos y las tierras sufrieron una
salinizacin alarmante.

Plan de manejo ambiental

Con un plan de manejo ambiental se busca mitigar el impacto que se est
generando en la unidad productiva. Para realizar este plan se deben tener en
cuenta los siguientes pasos:
1. Establecer la zona del predio donde desea realizar el PMA.
2. Determine el objetivo a realizar por el programa de PMA.
3. Datos generales de la empresa agropecuaria:

Nombre de la empresa agropecuaria.

Representante legal.
Nombre de la persona responsable de realizar el PMA.
Direccin y croquis del predio.
Ubicacin geogrfica.
Permisos ambientales si los tiene.
Fecha de inicio de las operaciones.
Personal de la empresa.
Actividad de la empresa.

4. El plan ambiental se debe realizar teniendo en cuenta la legislacin.

5. Determine las labores que se desarrollan en la finca.
Tabla 3. Ejemplo de las labores realizadas en una empresa ganadera

Entradas

Actividad

Salidas

Establecimiento
de praderas.

Emisiones de polvo,
residuos vegetales,
nutrientes lixiviados,
herramientas, empaques
de correctivos y
fertilizantes.

Establecimiento
de banco de
protenas.

Residuos vegetales y
herramientas.

Fertilizacin.

Emisiones de gas y
herramientas.

Ganado, potreros, bloques

multinutricionales, material vegetal
proteico, herramientas, mano de
obra y suplementos vitamnicos.

Pastoreo y/o
alimentacin.

Ganado, potreros, materia

orgnica, herramientas,
empaques de suplementos
vitamnicos y
compactacin del suelo.

Ganado, insumos veterinarios

(vacunas, garrapaticidas,
vermfugos, guantes, jeringas),
herramientas y mano de obra.

Manejo
sanitario de los
animales.

Ganado, herramientas,
envases o empaques de
insumos parasitarios.

Vacas, mano de obra, baldes,

alimento y solucin yodada.

Ordeo.

Vacas, baldes, leche,

vertimientos lquidos
(agua-leche, solucin
yodada) y materia
orgnica.

Tanque, leche, mano de obra,

tinas y transporte.

Acopio de la
leche.

Tanques y tinas.

Suelo, mano de obra,

herramientas, correctivos de suelo
y fertilizantes.

Material vegetal para semilla,

mano de obra, herramientas,
materia orgnica y suelo.
Materia orgnica, caldos
microbiolgicos, mano de obra y
herramientas.

Mano de obra, agua, detergente

neutro, tanques y equipo de
limpieza.

Limpieza de
canecas.

Agua servida, tanques y

equipo de limpieza.

Fuente: Proyecto apoyo alianzas productivas, 2008

6. Identificacin y calificacin de los impactos: en este punto se describen

las labores que estn causando problemas ambientales al predio o
unidad productiva.
Ejemplo: el impacto que genera la siembra en el suelo en cada una de
sus etapas:
Limpieza: en esta operacin se requiere asear el terreno donde se retira
todo el material vegetal, lo que ocasiona un impacto, ya que el suelo
queda desprotegido y los rayos del sol le dan directamente, facilitando la
prdida de nutrientes y de microorganismos benficos.
Rayado: la operacin de rayado del suelo causa que ste quede
desprotegido, lo cual aumenta el impacto causado por las labores de
limpieza.
Aplicacin de enmiendas y fertilizantes: la aplicacin de estos
mecanismos de enmiendas produce alteraciones en la fertilidad del
suelo y en la dinmica de los nutrientes.
Compactacin del suelo: la ganadera es la actividad que ms genera
impacto sobre el suelo porque los animales al pisar ocasionan daos
irreparables.
Residuos slidos: los residuos slidos (estircol bovino) juegan un papel
importante en el impacto del ecosistema de una finca, porque si se dejan
acumular grandes cantidades de excrementos, stos atraen moscas, las
cuales vienen de la mano con enfermedades y contaminacin.
El mantenimiento de la fertilidad del suelo en un esquema de pastoreo
con rotacin de potreros, asegura el esparcimiento de los residuos
slidos, lo que mejora significativamente la fertilidad del terreno.
Limpieza de las canecas: los lquidos generados en la limpieza de las
canecas generan un impacto no satisfactorio al medio ambiente.

Tabla 4. Actividades susceptibles de producir impactos ambientales

Causa

Efecto

Impacto

Establecimiento de
praderas.

Mantenimiento de la
cobertura vegetal, variacin
en la dinmica biolgica y
de los nutrientes del suelo.

Disminucin de la erosin
del suelo y de la lixiviacin
de nutrientes.

Establecimiento
banco de protenas.

Diversificacin de las
especies vegetales.

Fertilizacin.

Alteracin de la fertilidad
del suelo.

Pastoreo y/o
alimentacin.

Manejo sanitario de
los animales

Pisoteo de los animales y

modificacin de las
propiedades fsicas del
suelo. Erosin.
Residuos qumicos y
biolgicos en los predios
(drogas, medicinas,
antibiticos y otros)

Incremento de la diversidad
biolgica vegetal en cada
uno de los predios.
Aumento de la fertilidad del
suelo y de la productividad
de la pradera.
Compactacin y prdida de
la estructura del suelo.

Contaminacin de suelos y
aguas.

Ordeo

Generacin de vertimientos
y transmisin de patgenos

Contaminacin hdrica y
propagacin de
enfermedades.

Limpieza de
cantinas de
almacenamiento

Vertimientos de lquidos.

Contaminacin de
corrientes de agua.

Fuente: Proyecto apoyo alianzas productivas, 2008

7. En este punto se deben describir las medidas correctivas que van a

ayudar a mitigar dicho impacto y que por supuesto mejorarn el
ecosistema objeto de estudio.

Referencias

Forero, G. (2002). Manual agropecuario. Bogot, D. C., Colombia:

Quebecor.

Fotolia. (2004). Digging with spade. Consultado el 21 de noviembre de

2013 en http://co.fotolia.com/id/56987277

Fotolia. (2004). Fresh potato crop just dug out of the ground. Consultado
el 21 de noviembre de 2013 en http://co.fotolia.com/id/52873664

Fotolia. (2004). Wstenboden. Consultado el 21 de noviembre de 2013

en http://co.fotolia.com/id/44671312

Fotolia. (2004). Fruit and vegetables splash into water. Consultado el 21

de noviembre de 2013 en http://co.fotolia.com/id/43487877

Lop., Peiteado y Bodas, A. (2005).Curso de riego para agricultores.

Castilla de la mancha: WWF.

Lpez, C., Iturralde, M., Claro, R., Ruiz, L., Cabrera, G., Molerio, L., y
cols. (s.f.). Introduccin al conocimiento del medio ambiente. Consultado
el
18
de
noviembre
de
2013
en
http://www.medioambiente.cu/download/Tabloide_Medio_Ambiente.pdf

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2008). Proyecto apoyo

alianzas productivas. Consultado el 18 de noviembre de 2013 en
http://www.codesarrollo.org.co/alianzas/alianzas/quindio/productos/leche
/preinversion/PREINVERSION%20LECHE%20CORDOBA%20Y%20CA
LARCA%20QUINDIO.pdf
Control del documento
Nombre

Autor

ngela Viviana Pez

Perilla
Rachman Bustillo
Martnez

Adaptacin
Andrs Felipe
Velandia Espitia

Cargo
Ingeniera
agroindustrial
- Lnea de
Produccin
Guionista Lnea de
Produccin
Guionista Lnea de
Produccin

Dependencia

Fecha

Centro
Agroindustrial.
Regional Quindo

Noviembre
de 2013

Centro
Agroindustrial.
Regional Quindo
Centro
Agroindustrial.
Regional Quindo

Noviembre
de 2013
Noviembre
de 2013