1.3. Aleooli Proprietitile grupei flunctionale hidroxil (—OH) sunt influenjate de natura restului hidrocarbonat de care se leagi. Din acest motiv, exist doug clase importante de compusi hidroxilici: alcool i fenoli Fiecare dintre acestia prezinta proprietii specifice. Definitie in schema 1.3.1. sunt prezentate formulele plane si utilizarile unor alcooli. bea Schema 131.) re Este utilizat ca solvent pentru grasimi, lacuri si vopsele, uneori drept combustibil, metanol ca materie prima pentru obsinerea formaldehidei, a esterilor metilici etc. (alcool metilc) CH;-CH-OH Este utilizat la obfinerea bauturilor alcoolice, a spirtului medicinal, a parfumurilor, etanol 4 tincturilor, ca solvent pentru lacuri si vopsele, ca materie prima in sinteza unor (alcool etilic) _compusi organici (esteri, etei, ete.) CH-CH—CH, he Este utilizat 1a curifarea suprafefelor murdare ale aparaturii_electronice 2propanot __mprimante, copiatoare, capete audio gi video ete.), ca dezinfectant in medicina. (alcool izopropitic) H-CH—CH, ct tt Este folosita ca dizolvant in cosmetica, in medicin’, la fabricarea sipunurilor OH OH OH speciale, a dinamitei, la fabricarea lichidelor antigel, la fabricarea unor rasini 1,2,3-propantriol sintetice. (alicerol) Este principala substanfa odorant din uleful de ment. Int in compozitia unor ‘OH —_produse farmaceutice. mentol Este principalul sterol din organismele Hy animale, Dereglarea metabolismului colesterolului poate conduce la boli cardiovasculare grave. colesteral a Produse ce conyin mentol Produse obtinute din etanol(Compusi organict cu grape fancionate simple ay Apticai {EY ups natura atomului de carbon de care se leaga grupa hidroxil (—OH), aleoolii se clasifiet in: + aleooli primari (grupa —OH se leagi de un atom de carbon primar): R—CH,—OH; + aleooli secundari (grupa —OFI se leaga de un atom de carbon secundar): R,CH—OH; + alcool tertiar (grupa —OH se leag’ de un atom de carbon tertiary: R,C—OH, ‘Analizai informatie de mai sus si scriti in spatiul liber din stinga numarului de ordine al ficckrui Aateoo! din coloana A literele eorespunzatoare caraeteristcilor aleoolulu, din eoloanele B 5 C fo) a)alcoolmonohidroxilicaromatic —__m) NE=8; secundar; }) diol saturat, cu 0 grupi —OH _n) formula molecular de tip alcool primar si cealalta C4H,,035 de tip alco! tertiar; ©) diol nesaturat cu ambele grupe 0) NE=1; —OH de tip alcool primar; 4) alcool monohidroxilic saturat_ —_p) 5,92% 0; primar; @) alcool monohidroxilic saturat_ 1) 37,2% O; tertiar; A hen 1) alcool monohidroxilic saturat 5) formula general hes secundar. CHeGe 5) CHCl I) CH-OH } Un alcool monohidroxilic saturat cu catend acielica A confine 26,66% oxigen. Aleoolul A se poate bine conform schemei de react . pO, 4 HOULSOD , 4 4) Identificai alcool A 5 serie ecuaiie reactilor chimice de mai sus by) Sorieti formula plana si denumireaalcoolului B izomer de poziti cu A. ) Scriefi formula pland a compusului C izomer eu A si B care are punctal de flerbere mai seBizut decd al celor doi alcool { Determinayi masa solute’ apoase de alcool A. de concentrate 10%, ce se poate prepara din cantitatea ealcootA obtinuta din 82L, masurati la 127°C si4 atm, de hidrocarburi a, daed randamental global al reaefilor este 80%, BI dentticati urmatorii alcool izomert despre care se eunose informatie: 4) alcoolul A are catend acclicd liniara si nu se poate obtine prin ada apei lao alche 1) aleoolu B este izomer de pozitie cu A: 6) aleoolul C are eaten aciclicdramifcata sare grupa—OH legatl de un atom de carbon primar, 4) alcoolul D este izomer de catent cu B 5 se poate obfine prin aditiaapet tao alchents ¢) masa carbonului dint-un mol de alcool este detrei ori mai mare decat masa oxigen. Alcoolul tific si glicerina sunt alcooli utilizati la obfinerea unor preparate farmaceutice, cum sunt gemoderivatele i tineturile Gemoterapia este o metoda de terapie naturist, care promoveazt detoxifierca organismului 5i refacerea tesuturilor afectate de boala cu ajutorul extractelor glicerinice sau gliceroalcoolice objinute din muguri sau din alte tesuturi recoltate de la plantele in crestere. Aflati mai multe informafii despre obtinerca si uilizdrile acestor preparate. Preparafi eiteva tincturi, Elaborati un referat cu aceasti tema. Bitton